خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه شام بخوریم تا لاغر باشیم؟
به گزارش شریان نیوز ،به نقل از سلامتیسم، متاسفانه شام بزرگ ترین وعده غذایی در شبانه روز برای بسیاری از ما انسان ها است و با وجود این عادت اشتباه هنوز هم بسیاری از ما می خواهیم که به راحتی وزن مان را کم کنیم! البته بعضی ها فکر می کنند که باید اساسا شام را کنار بگذارند و فکر می کنند که این راه درست است، در صورتی که این رفتار غلط باعث می شود که هورمون های گرسنگی بدون استفاده در بدن ترشح شوند و مشکل ...
پیتزا صبحانه سالم تری از برشتوک است!
به گزارش ملیت به نقل از تابناک،یک متخصص تغذیه جایگزین عجیبی برای برشتوک ها پیشنهاد کرده است: یک تکه پیتزا. چلسی آمر، متخصص تغذیه نیویورکی در این باره می گوید: یک تکه پیتزا حاوی چربی بیشتر و شکر کمتری از بیشتر برشتوک های سرد است، بنابراین دچار افت سریع قند خون نخواهید شد. به طور مثال، یک فنجان سبوس کشمش حاوی 10 گرم شکر (تقریبا حد روزانه 25 گرم که برای زنان توصیه می شود) و صفر گرم چربی ...
بیماری هایی که با حمام کردن درمان می شوند
معمولاً 15 دقیقه می باشد. حمام مبتلایان به رماتیسم مواد و گیاهان مورد نیاز : سبوس یک کیلوگرم ، آب 5 لیتر. آب و سبوس را مخلوط کرده حرارت می دهند و پس از آنکه به خوبی جوشید آن را از گرما دور نموده و به حال خود باقی می گذارند تا حرارت آن کاهش پیدا کند. سپس صاف کرده به آب حمام در وان وارد می کنند و تمام بدن را درآن غوطه ور می سازند. حمام مبتلایان به ضعف ...
نقش غذاهای حاوی فیبر در کاهش وزن
3 تا 5 واحد غذای حاوی فیبر مثل سبزی ها را دریافت کرد. باید گفت هر واحد سبزی یک لیوان سبزی خام یا نصف لیوان سبزی پخته است. مدیر گروه تغذیه مرکز بهداشت استان یزد عنوان کرد: یکی دیگر از روش های درفیات فیبر استفاده از نان و غلات سبوس دار است. نانی که از آرد سبوس دار پخته شود دارای ارزش غذایی بیشتر بوده و سالم تر است. نان های سنگک، بربری بالاتر و نان های باگت و ساندویچی و شیرینی ها در انتهای لیست غذاهای حاوی فیبر قرار می گیرند. ...
7 کاری که باید برای سلامتی موهایتان انجام دهید
مصرف نمایید. کربوهیدرات ها منبع اصلی انرژی هستند و به رشد بافت های بدن کمک می کنند که البته رشد موها را نیز شامل می شود. کربوهیدرات ها منبع مهم ویتامین های گروه B نیز هستند که برای سلامت موها حیاتی هستند. این مهم است که شما بر مصرف کربوهیدرات های تصفیه نشده به جای شکر و آرد سفید تمرکز نمایید. شما باید تأکید تان به مصرف سبزیجات ، میوه ها ، دانه های کامل، برنج قهوه ای و سیب زمینی ها باشد ...
9 رمز موفقیت افرادی که هرگز بیمار نمی شوند
...، بدن ما قادر به سوخت و ساز کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها نخواهد بود. علاوه بر این، خانواده ویتامین ب. برای سلامت موها، پوست، اعصاب، سلول های خونی و سیستم ایمنی بدن ضروری هستند. شما می توانید این ویتامین را از طریق جگر، غلات، گوشت، سبزیجات تازه، سبوس غلات، لبنیات و ... دریافت کنید. آن ها به اندازه کافی دستانشان را می شویند: شست و شوی مرتب دست ها یک راه مناسب برای مبارزه با میکروب ...
اصول تغذیه صحیح در بیماران قلبی
غلات تصفیه شده هستند چرا که حاوی دانه (هسته مغزی غلات) و سبوس (لایه خارجی پوششی غلات حاوی ویتامین ها و فیبرگیاهی) می باشند پس از نان ، بیسکویت ، برنج و ماکارونی هایی استفاده کنید که حاوی سبوس باشند و مصرف برنج سفید، نان سفید و ماکارونی های بدون سبوس را محدود کنید. هر چند محاسبه کالری پنهانی(مثل افزودن روغن یا شکر) یا مواد مضر دیگر (مثل نمک) که در هنگام آماده سازی غذای تهیه شده از غلات به ...
راه طبیعی رقیق کردن خون
...: مواد غذایی که با خاصیت رقیق کنندگی خون شناخته می شوند از ایجاد لخته های خونی مشکلات ناشی از آن در بدن پیشگیری می کنند. ولی تا چه حد تاثیرگذار هستند؟ عوامل رقیق کننده خون Blood thinning که به نام داروهای ضد انعقاد anticoagulant هم شناخته می شوند برای درمان تعدادی از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرند. این داروها از تشکیل لخته های خون که منجر به حمله قلبی، سکته مغزی یا سایر ...
چه زمانی قرص آهن بخوریم؟
. معمولا بهترین طول دوره برای مصرف مداوم آن 6 ماه است. از جمله عوارض قرص آهن می توان به آسیب رسیدن به کبد و معده اشاره کرد . همچنین بهتر است بجای مصرف این مکمل ها از منابع غنی آن که در طبیعت موجود است استفاده نمایید. مثل کاهو، گوشت، سبوس گندم و سبوس برنج.
اگر استرس دارید این خوراکی ها را نخورید
...، آب نبات و نوشیدنی های شیرین، می توانند با افزایش ناگهانی قند خون و افت سریع آن خلق و خوی را تحت تاثیر قرار دهند. محققان دانشگاه کلمبیا نیز معتقدند در عوض رژیم های غذایی سرشار از غلات سبوس دار مانند برنج قهوه ای، کوینولا و ... خطر ابتلا به افسردگی را به میزان زیادی کاهش می دهد. سس گوجه فرنگی: این نوع سس منبع پنهان فروکتوز بالا است که درست مانند کربوهیدرات های ساده منجر به افزایش سریع قند خون و کاهش ناگهانی آن می شود که خود اضطراب شدید را به همراه دارد. یک ضرر دیگر این نوع سس نیز ایجاد هوس دائمی مصرف آن، و ابتلا به افزایش وزن است. ...
کارشناس ارشد اداره غذا در سازمان غذا و دارو:برنج قهوه ای را به سبد غذایی وارد کنید
: غلات کامل و سبوس دار از جمله سالم ترین مواد غذایی محسوب می شود. وی ادامه داد: برنج قهوه ای از جمله غلات کامل است و می توان همراه با مصرف غلات کامل دیگر مانند جو و گندم کامل خطر ابتلا به دیابت را کاهش داد. حاجیان تاکید کرد: برنج قهوه ای بخشی از فیبر، موادمعدنی، ویتامین و برخی از ترکیبات فنولی مورد نیاز روزانه بدن را تامین می کند و پیشنهاد می شود به دلیل خواص سلامتی بخش آن در ...
5 راهکار درمانی شب کوری
...، نیاز دارید. در مراحل اولیه بیماری، قرار دادن یک لامپ هالوژن در پشت سر، از روی شانه نور مناسبی را فراهم می کند. 3. خوب بخورید: شواهد نشان داده است که مواد مغذی کافی به کنترل گرفتاری هایی که باعث شب کوری می شوند کمک می کند. مهم ترین این مواد عبارتند از: ویتامین های C,A و E، روی، و بتا کاروتن، که در بدن به ویتامین A. تبدیل می شود. اگر برنامهٔ غذائی شما شامل ...
این غذا ها چندان هم سالم نیستند
برنج سفید هم می تواند موجب افزایش قند خون در افراد مبتلا به دیابت شود. هنگام خوردن سوشی، بهتر است از برنج قهوه ای، سبزیجات تازه استفاده و سس آن را حذف کنید. سالاد سزار کاهو که اساس سالاد سزار است، در ویتامین ها و مواد معدنی بسیار غنی است، اما خب لطفا حواس تان به سس پرجرب و پنیر پرکالری این سالاد هم باشد که به طور کامل می تواند 800 کالری را وارد بدن تان کند. سعی کنید سالاد خود را با ...
ممنوعه های غذایی برای نشاط و کاهش وزن
دیابت قرار بگیریم. اگر در حال حاضر دیابت دارید، نان سفید چیزی است که به طور جدی باید آن را کنار بگذارید. خوشبختانه نان سفید تنها نان موجود در دنیا نیست! انواع سالم تر بسیار فراوانی از نان وجود دارد که هم خوشمزه تر هستند و هم مغذی تر، مانند نان قهوه ای و سبوس دار. آبمیوه بسیاری از ما فکر می کنیم آبمیوه نوشیدنی سالمی است، چون به هر حال از میوه است. اما آبمیوه هایی که در قفسه های ...
10 غذایی که به آسانی هضم می شوند
.... برنج سفید برنج از جمله غلاتی است که منبع انرژی خوبی برای بدن به مار می رود، اما تمامی غلات به آسانی هضم نمی شوند. آن دسته از غلات که فیبر بالایی دارند، مانند برنج قهوه ای، می توانند در ایجاد ناراحتی ها و تحریکات گوارشی مانند اسهال، نفخ و گاز های معده دخیل باشند؛ بنابراین برنج سفید نسبت به نوع قهوه ای آن، به علت اینکه بدون سبوس بوده و فیبر کمتری دارد آسانتر هضم می شود و ...
بهترین غذاها برای درمان اسهال
پکتین فراوان (نوعی فیبر قابل حل) می تواند به جذب و حفظ مایعات در روده ها کمک کرده و از دفع آب و سایر مواد مورد نیاز بدن جلوگیری می کند. موز هم چنین حاوی مقادیر قابل توجهی از یک نوع فیبر قابل حل به نام اینولین (Inulin) می باشد که یک پروبیوتیک است که به رشد و تقویت باکتری های مفید بدن که در روده زندگی می کنند، کمک می کند. برنج سفید و سیب زمینی برنج و سیب زمینی از مواد نشاسته ای ...
این غذاها هوش را زیاد می کنند
. 3. ویتامین های گروه B ویتامین های گروه B باعث کاهش استرس و افسردگی، سلامتی پوست و اعصاب می گردند. ویتامین B1 توانایی مغز را زیاد می کند. منابع خوب ویتامین B1 عبارتند از برنج قهوه ای، تخمه آفتاب گردان، نخود، جو، لوبیا، نان های سبوس دار، مغزها، لبنیات و گوشت قرمز و مخمر. ویتامین B12، از اعصاب و سلول های خونی محافظت می کند. اگر سن شما بالای 50 سال است، بدنتان به مقدار ...
سه ماهه سوم بارداری، تغذیه مناسب چیست؟
، غلات و حبوبات کامل، انواع باقلاها، توت های مختلف و هندوانه می بایستی در رژیم غذایی استفاده نمود. در جهت تأمین چربی های موردنیاز بدن مادر باردار مصرف تخم مرغ، آجیل خام، ماهی و بادام زمینی در ماه هشتم بارداری توصیه می گردد. به خصوص در ماه هشتم بارداری در جهت تأمین مقادیر کافی از مواد مغذی توصیه می شود که از ذرت، لوبیای سفید، لوبیای سیاه، آواکادو، ماکارونی با گندم کامل، برنج قهوه ای، نان ...
8 رژیم لاغری سریع و موثر
دوستان عزیز قبل از اینکه شروع به خواندن مقاله کنید لازمه چند نکته رو بهتون توضیح بدم. در این مقاله تعداد زیادی از رژیم های لاغری سریع ذکر شده که این رژیم ها قابلیت این را دارند که در طول مدت زمان کوتاه وزن شما را کم کنند، اما چرا این قابلیت را دارند چون چیزی که شما در این رژیم ها از دست می دهید آب بدن هست نه چربی!! پس معلومه بعد از مدت کوتاهی وزنتان به حالت اولیه بر میگرده! حالا تحت یه شرایطی ...
پاسخ سوالات خود در زمینه کم خونی را اینجا بخوانید
نیست اما کم خونی هایی که در اثر کمبود آهن و ویتامین ها بروز می کنند با جبران کمبود در بدن تحت نظر پزشک کم خونی درمان می شود. ابراهیمی: درمان کم خونی فقر آهن مصرف قرص آهن است که در برخی بیماران تزریق آمپول آهن صورت می گیرد. تغذیه در کم خونی سوال: اگر کم خونی داشته باشیم باید تغذیه ما چگونه باشد؟ آقایی پور : تغذیه در درمان کم خونی با توجه به علت آن متفاوت است ...
اشتباهات تغذیه ای ایرانیان چه مواردی است؟
قند ، صرف خوراک دام می شود! سبوس، این ماده بسیار باارزش گندم یا برنج را صرف خوراک دام و طیور می کنند! برنج سفید و آرد سفید کم خاصیت گندم را که بسیار چاق کننده و بالابرنده چربی و قند خون است به خورد مردم می دهند؛ جالب اینکه منت به سر مردم می گذارند که آرد نانوایی ها ، غنی شده از آهن و ترکیبات دیگر است! متأسفانه در شهرهای بزرگ و صنعتی کشور، پوست ، دم ، سم، امعاء و احشای دور ...
برای تقویت چشم ها نیاز به این ریز مغذی ها داریم
جلوگیری از ابتلا به آب مروارید. غلات سبوس دار: نتایج بررسی های اخیر نشان می دهد، رژیم غذایی با شاخص پایین گلیسمی احتمال بروز دژنراسیون ماکولا وابسته به سن را 80 درصد کاهش می دهد. برای کاهش سریع شاخص گلیسمی غذا، غلات سبوس دار را جایگزین نشاسته های تصفیه شده کنید. برنج سبوس دار، جو دو سر، نان سبوس دار و پاستای سبوس دار مصرف کنید. شفقنا- به شرط داشتن تغذیه خوب و متعادل، نه تنها ...
تغذیه بچه های بیش فعال، چی بخورند و چی نخورند؟
است میزان ماست مصرفی در کودکان بیش فعال محدود شود. بهتر است به جای شیر گاو از شیر سویا استفاده کنید. این شیر جایگزین علاوه بر تأمین کلسیم، اسیدهای چرب ضروری نیز به بدن کودک می رساند. پنیر معمولاً کودکان پنیرها را دوست دارند. محققان در بررسی های خود به مدت چند هفته پنیر را از تغذیه کودکان بیش فعال حذف کردند و تغییراتی مانند افزایش توجه، افزایش تمرکز، افزایش خودکنترلی، بهبود رفتار و ...
طرز تهیه غذایی فوق العاده برای دیابتی ها
کوچک 1 عدد هویج خردشده نصف لیوان کرفس خردشده یک چهارم لیوان نمک نصف قاشق چای خوری سیر 4 حبه برگ بو 1 عدد سرکه سفید نصف لیوان گوجه فرنگی پوست کنده و خردشده 400 گرم جعفری خردشده یک چهارم لیوان فتوچینی سبوس دار 250 گرم پنیر پارمسان نصف لیوان طرز تهیه برای آماده کردن این غذا، ابتدا قابلمه متوسطی را پر از آب کنید و آن را ...
دیابت بارداری چیست؟ - علت، علائم، عوارض و راه های درمان
در ابتدا به طور خلاصه به بیماری دیابت اشاره خواهیم کرد تا با علت بروز آن آشنا شوید. پس از صرف غذا و در طی عمل هضم، کربوهیدارت ها در دستگاه گوارش به گلوکز تبدیل می شوند. در ادامه گلوکز وارد جریان خون شده و توسط هورمون انسولین که توسط لوزالمعده ترشح می شود به داخل سلول های بدن منتقل می شود تا در آنجا بسوزد و انرژی تولید شود. حال اگر فردی به بیماری دیابت مبتلا باشد، انسولین به مقدار کافی ...
28 توصیه غذایی به مبتلایان به سرطان
...: نوشیدن آب، خوردن غذاهای سرشار از فیبر مانند لوبیا، عدس، سبزیجات و میوه های تازه یا خشک. 2. پیشگیری از ابتلا به اسهال: مصرف برنج بدون روغن، موز و سیب در کنار نوشیدن حجم فراوانی از آب برای پیشگیری از کم آب شدن بدن. 3. پیشگیری از ابتلا به درد و خشکی دهان: مصرف غذاها به صورت پوره شده برای آسان شدن بلع آن ها، مصرف غذاهای آبکی، مصرف بیشتر سوپ ها، مصرف ماست همراه با غذا. 4. پیشگیری ...
متخصصان قلب هرگز این غذاها را نمی خورند!
...> حتی اگر پنیر جزو اصلی وعده صبحانه شما است، نوع شور آن در هر فنجان می تواند 700 میلی گرم سدیم داشته باشد. پس بدنبال انتخاب پنیرهای بدون نمک یا ماست یونانی ساده کم چرب به جای پنیر باشید. این نوع ماست علاوه بر این که کم نمک است، پروتئین جایگزین پنیر را می تواند به بدن شما برساند. برنج سفید: اگرچه غلات سبوس دار می تواند خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی را تا 20 درصد کاهش دهد اما در عوض ...
با 3 گام کلیدی، چربی های اضافه دور کمر را کم کنید
خود بگنجانید. چون باعث سوزاندن کالری بیشتر در طول روز می شود و شما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد. ترکیبی از غلات سبوس دار و نان کامل، تخم مرغ، میوه و شیر برای وعده صبحانه ضروری است. نوشیدن آب قبل از صبحانه: این کار یک مانع برای بروز گرسنگی غیر قابل تحمل در طول روز است چون شما را هیدراته نگه می دارد. خوردن وعده های غذایی کوچکتر: وعده های غذایی کوچک تر و با فواصل زمانی کم ...
مسافرت هوایی در بارداری، مشکل دارد؟
... 2- از نشستن به مدت طولانی خودداری کنید و حداقل هر 2-1 ساعت یک بار قدم بزنید و بدن خود را بکشید. در هواپیما یا قطار هر چند کوتاه هم که شده است قدم بزنید؛ زیرا حتی قدم زدن کوتاه مدت باعث بهبود جریان خون شده و از ورم پاها جلوگیری می کند. 3- هر 4-3 ساعت، حداقل یک لیتر آب برای جلوگیری از هدر رفتن آب بدن بنوشید و برای جلوگیری از عفونت های ادراری از وسایل بهداشتی استفاده کنید. ...
اهمیت ویژه ویتامین E در تغذیه سالمندان
افزایش یافته اسید لاکتیک را کاهش دهند. از طرفی دیگر مشخص شده است که توکوتری انول موجود در روغن پالم می تواند میزان تکثیر میوبلاست ها (سلول های سازنده عضلات) را افزایش دهد. منابع ویتامین E. توکوفرول ها در اکثر مواد غذایی یافت می شوند شامل روغن پالم، سبوس برنج، گندم، روغن های گیاهی (ذرت، سویا، آفتاب گردان، کنجد)، روغن بادام زمینی، کره کاکائو، دانه ها و آجیل (گردو و ...
