خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد شیرازی اصل خوشمزه به همراه تزیینات
را افزوده و مواد را با هم مخلوط کنید. نکات مهم و اصولی در تهیه سالاد شیرازی چاشنی اصلی این سالاد آبلیموی تازه است ولی بسته به ذائقه خود می توانید از انواع چاشنی های ترش مانند آبغوره ، سرکه، و آب نارنج استفاده کنید. چاشنی دیگری که می توانید به این سالاد اضافه کنید مخلوط سس فرانسوی ، سس مایونز ، روغن زیتون، سرکه و کمی نمک و شکر است که از ترکیب آن با سالاد طعم متفاوتی ایجاد می گردد. نسبت ...
ماسک های طبیعی و خانگی جایگزین بوتاکس
توانند جایگزین بوتاکس شوند. ماسک سبز بسازید به کمک سبزیجات سبز می توانید ماسکی بسازید که چین و چروک صورت را از بین می برد، 200 گرم اسفناج را با 200 گرم کلم پیچ مخلوط کنید و آنها را بپزید و کمی آب اضافه کنید و در مخلوط کن بریزید؛ سپس یک چهارم روغن زیتون و خامه ترش به آن بی افزایید تا به صورت مخلوطی یک دست شود و به مدت 8 دقیقه این ماسک را بر روی صورت خود قرار دهید. ...
ترفندهایی برای موهای سالم و بدون موخوره!
، 15 گرم خردل، 10 گرم ختمی و یک قاشق غذا خوری سرکه سیب خانگی را در آب با یکدیگر خوب مخلوط کنید. درست مشابه کاری که برای حنا انجام می دهید. وقتی یک خمیر یکدست حاصل شد، آن را روی سر بگذارید. 40 دقیقه بعد ماسک را از روی مو بردارید و با آب گرم بشویید. درصورتی که احساس کردید پس از شست وشو موهای تان خشک شده، آن را با روغن گل سرخ روغن مالی کنید. به این ترتیب که انگشتان دست را به روغن آغشته کنید و ...
سلامت قلبتان را با رژیم غذایی مناسب تضمین کنید
تهیه سالاد کلم بروکلی با زنجبیل و گوشت فیله گوشت 250 گرم روغن کنجد 2 قاشق چای خوری سیر خرد شده 2 حبه زنجبیل تازه ورقه شده یک قاشق غذاخوری کلم بروکلی چهار فنجان فلفل دلمه ای قرمز خرد شده یک عدد سس سویا یک قاشق غذاخوری آب گوشت 50 میلی لیتر (یک چهارم فنجان) سبزیجات سبز دلخواه چهار فنجان سرکه 2 قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده یک قاشق ...
نوروز97 را با سفر به شهرهای غربی ایران شیرین کنید!
بریزید توی برنج و اجازه بدید برنج آبش جوش بیاد با حرارت تقریبا زیاد، وقتی آب برنج جوش آمد، حرارت را ملایم تر کنید و بذارید آب برنج تقربیا کشیده شود. از این مرحله به بعد اختیاری است یا اجازه دهید برنج همین طوری دم بکشد، البته با قاشق حتما برنج را کوت کنید وسط قابلمه و 4 5 ت سوراخ هم با ته قاشق روش ایجاد کنید و بذارین با حرارت ملایم دم بکشد. یا عین من کف یک قابلمه دیگه روغن بریزید، سیب زمینی حلقه شده ...
به کمک این میوه پوستتان را بوتاکس کنید!
.... بوتاکس با هویج برای تهیه این ماسک به نشاسته ذرت و خامه ترش به میزان یک قاشق غذاخوری و مقداری آب هویج تازه نیاز است . ابتدا حدود 100 میلی لیتر آب را با نشاسته ذرت مخلوط کرده و بر روی حرارت ملایم گذاشته تا آب تبخیر شده، یک خمیر متراکم بدست بیاید، آنگاه پس از سرد شدن آب هویج طبیعی و خامه ترش را به ترکیب اضافه کرده تا ماسک تکمیل شود . قبل از استفاده ...
دستور پخت دلمه گوجه فرنگی
معمولا مایه گوشتی رو از ماهیتابه در میارم و بعد سس رو داخل همون ماهیتابه درست میکنم. پس مقداری روغن داخل همون ماهیتابه ریخته و بعد دو عدد پیازی که داشتیم رو درشت خورد کرده و با روغن تفت میدیم. همین که پیاز کمی نرم شد و کمی هم سرخ شد کافیه لازم نیست تا کاملا سرخ و طلایی بشه. حالا رب، نمک، فلفل و زرچوبه رو بهش اضافه کرده و مواد رو تفت میدیم تا رب سرخ بشه. بعد مابقی سبزی معطر رو هم اضافه کرده و باز کمی ...
چطور پوستی به روشنی سفید برفی داشته باشیم
. • پوست پرتقال خشک شده را پودر کنید. یک قاشق غذاخوری از پودر پرتقال را با یک قاشق غذا خوری از ماست ساده مخلوط کنید. آنرا به مدت 15 تا 20 دقیقه روی پوستتان بگذارید. سپس با آب شستشو کنید. این ماسک به روشن شدن نقاط تیره و لکه های دیگر روی صورت کمک خواهد کرد. آنرا هفته ای یک یا دو بار استفاده کنید، اما نه بیشتر از آن . 3. آرد نخودچی آرد نخودچی یکی از بهترین مواد برای ...
درمان مشکلات تغذیه ای با کودک بد غذا
حاوی این مواد هستند، ولی خیلی مهم است که به آن ها بیاموزید سبزی ها را دوست داشته باشند. کودکانی که سبزی می خورند در بزرگ سالی هم این عادت را حفظ خواهند کرد. هنگام آماده کردن سبزی ها می توانید از کمی روغن مفید و سالم برای خوشمزه تر شدن سبزی ها استفاده کنید. در ضمن این کار کمک می کند تا بدن ویتامین ها را بهتر جذب کند. یک قاشق چای خوری روغن زیتون یا کمی پنیر خردشده می تواند کودکتان را مجاب کند تا ...
خورش گوشت برتر غذایی ساده
بهتری پیدا میکند. نکته دیگر این که اگر دوست ندارید خورش شما شیرین باشد میتوانید مقدار شکر را کمتر کنید یا در کل آن را حذف کنید. مواد لازم گوشت استیک قلوه گاه 700 گرم سس سویا 3/4 پیمانه شکر قهوه ای 1/2 پیمانه آب 1/4 پیمانه زنجبیل 1/4 قاشق چایخوری سیر رنده شده 1 حبه هویج رنده شده 1 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری پیازچه 1 عدد (برای ...
چگونه استیک با قارچ شکم پر بپزیم؟
دلخواه نمک و فلفل مخلوط کنید تا پوره سیب زمینی بدست آید. در تابه ای روی حرارت ملایم خامه را گرم کنید اما مراقب باشید که نجوشد، پنیر بلوچیز را به خامه اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود سپس به میزان دلخواه نمک و فلفل به سس بلوچیز اضافه کنید. مقداری از سس بلوچیز را برای روی قارچ های شکم پر نگه دارید و باقیمانده را با پوره سیب زمینی مخلوط کنید تا پوره بلوچیز بدست آید. ...
بیماری زردی نوزاد، طبیعی ترین روش درمان
توانند در عرض یک هفته تا 10 روز این بیماری را از نوزادشان دور کنند. برای تهیه شربت ترنجبین و شیرخشت کافی است یک قاشق غذاخوری ترنجبین را در یک لیوان آب جوش بریزید و آن را به مدت 5 ساعت خیس کنید. سپس ترنجبین را صاف کرده و به آن یک قاشق چای خوری شیرخشت اضافه کنید و هم بزنید. این مخلوط را نیز صاف کرده و از آن 2 ساعت یک بار، یک قاشق چای خوری به نوزاد بدهید. این کار را تا هنگامی ادامه دهید که مدفوع نوزاد به ...
طرز تهیه فیله ماهی با سس تارتار
مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا تمامی مواد کاملا با هم ترکیب شوند و در ادامه آب لیمو و فلفل را هم به سایر مواد اضافه کنید. بعد از درست کردن سس نوبت به آماده سازی فیله ماهی ها می رسد، ابتدا در یک ظرف کم عمق آرد را با نصف قاشق چای خوری نمک و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل مخلوط کنید و بعد فیله ها در آرد قرار دهید و تمامی سطح آن ها را به آرد آغشته کنید (مابقی آرد را دور بریزید). سپس روغن را در یک تابه نچسب ...
تخم مرغ فو یانگ صبحانه ی لذیذ
بالایی و وسط قرار دهید. یک قاشق غذا خوری روغن را در یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. هویج و قسمت های سفید پیازچه را اضافه کنید، 3 دقیقه سرخ کنید. بروکلی، زنجبیل و سیر را اضافه کنید، 3 دقیقه دیگر بپزید. مرتب مواد را بهم بزنید. سرکه را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه یا تا زمانی که مایع تبخیر شود بپزید. یک و یک دوم قاشق چای خوری سس سویا را با یک چهارم قاشق ...
به همین راحتی باقلوا درست کنید
مایع 1 لیوانبیکینگ پودر 1 بستهمغز گردو 500 گرمکره 400 گرمپودر دارچین 1 قاشق غذاخوریپودر هل 1 قاشق غذاخوریآرد سفید به مقدار لازم پودر نشاسته به مقدار لازم طرز تهیه شربت باقلوا شکر 4 لیوان اب 4 لیوان آب لیمو 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1- تخم مرغ ها، شیر و ماست را با روغن مایع مخلوط کنید، پس از اینکه خوب مخلوط شدند بکینگ پودر و آرد را به ان اضافه نمائید (ارد ...
طرز تهیه دلمه فلفل با پنیر توفو
خواران و خام گیاه خواران هم به حساب می آید. کالری نسبتا پایین این دلمه، آن را به یک وعده غذایی عالی برای افرادی که رژیم لاغری دارند هم تبدیل کرده است. مواد لازم برای 4 نفر آب 2 لیوان ارزن سه چهارم لیوان فلفل دلمه ای قرمز بزرگ 2 عدد پنیر توفو پخته 120 گرم هویج متوسط و رنده شده 2 عدد گشنیز تازه و خردشده یک چهارم لیوان روغن کانولا 3 قاشق غذاخوری ...
کوکی گردو و کشمش؛ شیرینی پرمغز
...؛ مواد لازم: گردو (خردشده): 2 پیمانه کشمش: یک دوم پیمانه کره (به دمای محیط رسیده): 225 گرم شکر: 100 گرم شکر قهوه ای: 100 گرم تخم مرغ: یک عدد زرده تخم مرغ: 2 عدد وانیل: یک قاشق چای خوری آرد: 300 گرم نشاسته: یک قاشق سوپ خوری پودر کاکائو: 3 قاشق سوپ خوری ...
تغذیه برای باردار شدن، نه خوراکی مفید
رژیم غذایی آسان است، به عنوان مثال افزودن سبزیجات بیشتر به تخم مرغ نیمرو یا سُس پاستا، یا کمی میوه به اسموتی خود اضافه نمائید و حموس سبزیجات را برای میان وعده میل کنید. 7. روغن زیتون روغن زیتون چربی تک اشباع نشده ایست که به افزایش حساسیت به انسولین و کاهش التهاب کل بدن کمک می کند. التهاب می تواند در تخمک گذاری، لقاح و رشد اولیه ی جنین تداخل ایجاد کند. علاوه بر افزودن روغن زیتون ...
با این فرمان غذاها عاشق گل کلم می شوید
با هم مخلوط کنید روی گاز حرارت دهید و پس از آن بردارید. 5- گل کلم ها را بردارید داخل این سس بزنید و دو مرتبه بگذارید 6 تا 8 دقیقه در فر بپزند. پیتزا مینی گل کلم مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ 150 + 200 گرم پنیر 1 قاشق سوپ خوری نشاسته سیب زمینی 1 قاشق سوپ خوری روغن زیتون 1 حبه سیر 400 گرم گل کلم 10 عدد گوجه فرنگی گیلاسی طرزتهیه: 1- گل کلم را در ...
خوراکی های خواب آور؛ طرز تهیه نوشیدنی و غذای خواب آور
قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد آرد گندم سبوس دار 5 قاشق غذاخوری شیر 1 قاشق غذاخوری روغن مایع (بهتر است روغن کلزا (کانولا) باشد) 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه کیک سیب زمینی؛ یکی از خوراکی های خواب آور کلم، هویج و ذرت را در قابلمه ریخته و آب را به آن اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 5-4 دقیقه با حرارت ملایم بپزند و همه آب جذب آنها شود (بهتر است از انواع ذرت ...
طرز تهیه سوپ گردن
مخلوط کنید، گوشت گردن را پس از پخت، از ظرف خارج کرده و گوشت را از استخوان جدا کنید و دوباره به ظرف برگردانید. مخلوط آرد را اضافه کنید و اجازه دهید مواد حدود 8 الی 10 دقیقه بپزند تا سوپ غلظت یابد. برای تهیه رویه، کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. پودر فلفل قرمز و نعناع خشک را در کره تفت داده و سپس روی سوپ بریزید و سرو کنید. منبع : ماهنامه سفره ایرانی ...
رب انار خانگی چاشنی لذیذ غذا
به گزارش چالوس ما ، رب انار یکی از چاشنی های غذایی بسیار خوشمزه است. به نقل از مشروح با طرز تهیه رب انار خانگی ترش، شیرین و ملس با استفاده از آب انار و دانه انار آشنا شوید. مواد اولیه و وسایل مورد نیاز انار 8 کیلوگرم آب 3 لیوان نمک در صورت تمایل 1 قاشق غذاخوری صافی پارچه ای یا سیمی خانه ریز گوشتکوب چرخ گوشت ...
تاثیر تغذیه صحیح در داشتن ناخن هایی سالم و زیبا
برای تهیه کیک ماهی ماهی بخارپز و خرد شده 400 گرم فلفل چیلی (قرمز و تند) تازه خرد شده یک تا 2 عدد پیازچه حلقه شده سه عدد نخودفرنگی پخته شده 140 گرم هویج پوست کنده و رنده شده 30 گرم جوانه گندم 50 گرم گردوی خرد شده یک قاشق سوپ خوری گشنیز تازه خرد شده یک قاشق سوپ خوری آرد ذرت 2 قاشق سوپ خوری سفیده تخم مرغ 2 عدد روغن به مقدار لازم ...
ران بره با سس سیر
و فلفل سیاه به آنها اضافه کنید. 3- روی همه سطح گوشت بره، دو قاشق روغن زیتون بمالید و سپس روی آن از مخلوط سبزیجات بمالید تا به همه جای گوشت برسد. سپس ران را به مدت 1 تا 2 ساعت کنار بگذارید تا مواد به خورد آن بروند. 4- فر را با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید. گوشت را داخل تابه مخصوص فر قرار دهید و بدون در به مدت 20 دقیقه بپزید. سپس حرارت را به 350 درجه فارنهایت کاهش دهید و 40 ...
غذاهای محلی اسپانیا، اوج طعم و مزه همراه با زیبایی
می تواند با سوسیس، فلفل و پیاز در میان دیگر مواد تشکیل دهنده آن درست شود . اما عده ای می گویند این املت باید ففقط شامل سیب زمینی وتخم مرغ می باشد. سیب زمینی ها باید قبل از اضافه شدن در مخلوط تخم مرغ سرخ شده در حرارت بالا ، به آرامی سرخ شود. مهمترین بخش زمانی است که باید تابه را با ضربات ناگهانی تکان دهید تا نان ذرت به خوبی بچرخد. اگر شما آن را به درستی هم بچرخانید، ممکن است کسی فریاد بزند "اولی ...
طرز تهیه کوکوی سبزیجات
سیاه به آن ها اضافه کنید و مواد را با هم ترکیب کنید. تخم مرغ را به آن ها اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. ماهیتابه ای روی حرارت متوسط گذاشته، کمی روغن در آن ریخته و گرم کنید. با احتیاط 1 قاشق غذاخوری پر از مواد در ماهیتابه ریخته و با پشت قاشق صاف کنید. آن ها را برای 2 تا 3 دقیقه تا تخم مرغ ببندد، بپزید. کوکوها را برگردانده و برای 2 دقیقه ی دیگر بپزید. کوکوها را در کنار برش های لیمو میل کنید. ...
30 بهمن آشپزی با انواع آجیل
خوشمزه گردویی تان آماده است (تصویر 6). آشپزی با بادام هندی توفوی بادام هندی توفوی بادام هندی، منبعی غنی از پروتئین است. برای شروع یک قاشق چایخوری روغن را روی حرارت ملایم، گرم کنید و به آن 1/3 فنجان بادام هندی اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید 4 یا 5 عدد فلفل کوچک قرمز خشک به آن بیفزایید. مواد را روی حرارت آنقدر هم بزنید تا بادام ها به رنگ طلایی درآیند. ...
رژیم غذایی مناسب دوران شیردهی
خود برسید؛ زیرا در این زمان نوزاد شما وابسته به رژیم غذایی دوران شیردهی است. چون در این رژیم چربی، کربوهیدرات ها و دیگر مواد مغذی برای سلامتی و خواب کافی نوزاد شما مورد نیاز است. زنانی که بیرون از خانه کار می کنند، شیر خود را درون شیشه شیر برای کودک ذخیره کنند و قبل از اینکه به نوزاد بدهند شیر را گرم کنند. بهتر است شیشه شیر را در درون آب، گرم کنید؛ زیرا حرارت مستقیم به شیر ویتامین c شیر ...
تزیین کوکو سبزی مجلسی در نان باگت، نان تست و با قالب
کاتر به شکل دلخواه درآورده و سپس در روغن قرار دهید و از مواد کوکو وسط آن بریزید. زمانی که یک طرف کوکو سرخ شد پشت و رو کرده و طرف دیگر را سرخ کنید. نان باگت را به صورت حلقه های 3-2 سانتیمتری برش زده، وسط آن را خالی کنید، حلقه های نان باگت را در روغن قرار داده و از مواد کوکو وسط آن بریزید. زمانی که یک طرف کوکو سرخ شد پشت و رو کرده و طرف دیگر را سرخ کنید. تزیین کوکو سبزی و سیب ...
طرز تهیه رولت کوکو سبزی طرح دار بدون فر
...> آرد سفید 100 گرم روغن مایع 100 گرم رنگ مجاز خوراکی 1-2 قطره مواد لازم برای تهیه کوکو سبزی سبزی شامل (تره، جعفری، گشنیز) تره و گشنیز بیشتر باشد 300 گرم تخم مرغ کوچک (بزرگ) 8 عدد (7 عدد) آرد سفید 100 گرم روغن مایع 100 گرم سیر له شده (پودر سیر) 2-3 حبه (1/2 قاشق چایخوری) نمک و فلفل به میزان لازم ...
