سایر منابع:
سایر خبرها
نانوذرات خطرناک در بسته بندی موادغذایی
به گزارش سرویس فضای مجازی خبرگزاری صدا و سیما؛ تحقیقات گسترده ای از محققان دانشگاه Binghamton نشان می دهد که نانوذرات اکسید روی موجود در بسته بندی مواد غذایی می توانند توانایی سلول های روده انسان را برای جذب مواد مغذی کاهش دهند، که این یافته جدید دلایل بیشتری برای بهتر و سالم تر بودن مواد غذایی تازه ارائه می دهد. نانوذرات اکسید روی به علت خواص ضد میکروبی خود در بسته بندی مواد غذایی استفاده ...
فواید مصرف توت
آفتاب نیوز : انواع توت ها دارای رنگدانه های موسوم به آنتوسیانین هستند که عامل رنگ قرمز، آبی و بنفش در این میوه ها است. محققان دانشگاه فنلاند شرقی دریافتند این رنگدانه موجب افزایش عملکرد آنزیم سیرتوین 6 (SIRT6) در سلول های سرطانی می شود و کنترل این آنزیم می تواند دریچه ای جدید به سوی درمان سرطان بگشاید. سیرتوین ها، آنزیم های تنظیم کننده تجلی ژن های هستند که عملکرد سلول ...
کدام ترکیبات مغذی را با کدام ترکیبات مصرف کنیم؟
یک آنتی اکسیدان قوی است که به جلوگیری از بیماری های قلبی و برخی سرطان ها کمک می کند. لیکوپن محلول در چربی است و در همراهی با چربی ها بهتر توسط دستگاه گوارش جذب می شود؛ به عنوان مثال محققان دانشگاه ایالتی اوهایو دریافتند مصرف گوجه فرنگی و آووکادو (که حاوی چربی مفیدی است) همراه با یکدیگر جذب لیکوپن را 4/4 برابر افزایش می دهد. سولفورافان + سلنیوم این مواد مغذی سربازان ...
سلامت پاکسازی کبد با این 10 خوراکی عالی و مفید
یک کبد سالم ترکیبات خون را متعادل و مواد سمی را از آن پاکسازی می کند. همچنین مواد غذایی که توسط روده در فرآیند هضم جذب شده است را پالایش کرده و سپس برای استفاده بدن آماده می کند. مقداری از ویتامین ها، آهن و قند بدن نیز توسط کبد ذخیره می شود. کبد گلبول های قرمز قدیمی را از بین برده و مواد شیمیایی مورد نیاز برای انعقاد خون را تولید می کند. بنابراین، پاکسازی کبد به دلیل این که چندین عمل حیاتی را برای بدن انجام می دهد بسیار ضروری است. ...
چای سبز، نوشیدنی که در حکم داروخانه است!
ها و بهبود شکستگی ها مؤثر است. همچنین، با برخی از عفونت های ویروسی و باکتریایی شایع مقابله می کند. ویتامین K: از لخته شدن خون جلوگیری کرده و به ایجاد متابولیسم استخوانی کمک می کند. کاروتن: طی فرآیند هضم به ویتامین A تبدیل می شود. در سلامت پوست و تقویت بینایی مؤثر است. فولیک اسید: کمک به شکل گیری سلول های قرمز خون و ژن ها مواد معدنی موجود در چای سبز منگنز: برای رشد و ...
خواب آلودگی صبحگاهی را با این خوراکی رفع کنید/ درمان سرطان پروستات با روشی آسان/ کاهو بخورید تا آرام ...
...؛ ماده ای به نام اکسید روی برای پوشش دهی برخی کالا های کنسروی استفاده می شود، محققان با مطالعه بر روی مواد غذایی موجود در کنسروها دریافتند که برخی از این مواد غذایی حاوی اکسید روی هستند، این ماده می تواند از طریق ترکیب با خوراکی ها وارد بدن انسان شده و سلامتی دستگاه گوارش را به خطر بیاندازند. اکسید روی با از بین بردن سلول های جاذب روده، جذب مواد مغذی توسط روده را تا حد زیادی کاهش می دهد. انتهای پیام/ ...
فواید نیم ساعت پیاده روی روزانه
. در پژوهشی مشاهده شد، طی یک دوره ی آزمایشی 6 ماهه در گروه افرادی که پیاده روی می کردند بهبود تغییرات گلوکز بدن (برای مثال چگونگی جذب قند توسط سلول های بدن) تا 6 برابر بیشتر از گروه افرادی بود که می دویدند. 6- بهبود گوارش سی دقیقه پیاده روی هر روزه نه تنها می تواند خطر ابتلا به سرطان روده ی بزرگ در آینده را کاهش دهد بلکه با کمک به تنظیم اجابت مزاج، گوارش ما و مسأله ی یبوست را ...
هر آنچه که درباره ویتامین B1 نمی دانید
. همچنین در جریان الکترولیت ها در سلول های عضلانی و عصبی درگیر است. این ویتامین از بیماری هایی مانند بری بری که شامل اختلالات قلب، اعصاب و دستگاه گوارش است جلوگیری می کند. کاهش وزن و بی اشتهایی ممکن است در صورت عدم وجود تیامین باشد. در اثر کمبود تیامین مشکلات ذهنی، از جمله سردرگمی و از دست دادن حافظه کوتاه مدت، ضعف ماهیچه و علائم قلبی عروقی اتفاق می افتد. مصرف الکل باعث ...
بیماری مرموزی که در کمین نوجوانان است
ضعف در ماهیچه های خود را دارید یا در طول روز بیش از اندازه احساس خستگی می کنید ممکن است پتاسیم در بدن شما کمتر از میزان مورد نیاز باشد. موز، لوبیا، سیب زمینی شیرین، کلم بروکلی، اسفناج، ماهی سالمون، قارچ و گوجه فرنگی از جمله مواد غذایی سرشار از پتاسیم هستند. روش های حفظ سلامت کبد بهتر است بدانید که مواد غذایی در بدن انسان از طریق معده و روده جذب می شوند؛ در این میان ...
خوردنی هایی که به جای دارو میتوانید بخورید
...> مطالعه ای که در سال 2002 در دانشگاه جانز هاپکینز صورت گرفته نشان داده، یک ترکیب بسیار قدرتمند موجود در کلم به نام سولفورافان، هلیکو باکتر پیلوری(باکتری عامل زخم معده و روده) را پیش از ورود به دستگاه گوارش تحت تاثیر خود قرار می دهد و از کار می اندازد و حتی شاید در پیشگیری از ایجاد سرطان های دستگاه گوارش هم موثر باشد. یک فنجان پر از کلم 34 کالری دارد و 3 گرم فیبر و 75 درصد از نیاز روزانه به ویتامین C ...
این 7 خوراکی را نباید ناشتا خورد
مصرف ناشتای برخی از مواد غذایی سرشار از اسید به دیواره روده آسیب می رساند و به عفونت معده منجر می شود. به گزارش سلامت نیوز، اگر رژیم میوه دارید و باید روزی 3 بار میوه مصرف کنید بهتر است اول یک لیوان آب ولرم مصرف کنید. اما مواد غذایی که نباید با شکم خالی مصرف شود: نوشابه نوشیدنی سرشار از اسید کربونیک است که با مخلوط شدن با اسید معده باعث حالت تهوع می شود ...
ساخت واکسن جدید برای درمان آلرژی
شفا آنلاین سلامت محققان دانشگاه میشیگان با استفاده از پروتئین بادام زمینی، واکسن جدیدی به منظور درمان آلرژی تولید کردند که سیستم ایمنی بدن را فریب می دهد تا آلرژن ها را نادیده بگیرد. به گزارش شفا آنلاین ، وظیفه سیستم ایمنی بدن شناسایی تهدیدها و مبارزه با آنها است؛ اما گاهی سیستم ایمنی( Safety system ) در انتخاب اهداف خود اشتباه می کند و نسبت به پروتئین هایی که توسط موادی مانند بادام ...
سیب و خواص فوق العاده آن برای قلب و آلزایمر
خون است، همچنین مواد موجود در سیب از نشست کلسترول بر روی دیواره رگها و گرفتگی عروق پیشگیری میکنند و به همین جهت باعث افزایش سلامت قلب شده و مصرف آن برای بیماران قلبی عروقی مفید است. یکی از خواص عجیب سیب مفید بودن مصرف این میوه چه در زمان اسهال و چه در هنگام یبوست است. فیبر موجود در سیب عملکرد دستگاه گوارش به ویژه روده ها را بهبود داده و علاوه بر این سندروم روده تحریک پذیر را خنثی می کند ...
تشخیص سرطان روده در یک چشم بهم زدن
روده بزرگ(Colorectal cancer) که همچنین به نام های سرطان کولون، سرطان رکتوم یا چنگار روده بزرگ نیز شناخته می شود به رشد سلول های سرطانی در کولون یا رکتوم(بخشی از روده بزرگ) گفته می شود. این بیماری به دلیل رشد غیرطبیعی سلول ها اتفاق می افتد که می توانند به بافت های دیگر بدن حمله کنند(متاستاز) یا در آنها تکثیر یابند. نشانه ها و علائم این بیماری می تواند شامل مواردی همچون خون در مدفوع(هماتوشزی)، تغییر در حرکات روده، کاهش وزن و خستگی همیشگی باشد. سرطان روده سومین سرطان شایع در زنان انگلستان است که حدود 18400 مورد در سال 2014 با این بیماری تشخیص داده شده است. منبع: رکنا ...
با نکته های زیر از بیماری گوارشی جلوگیری کنید
نشان داده است که فیبر محلول علاوه بر کاهش کلسترول خون به کاهش گلوکز نیز کمک می کند. جو و سبوس جو، آجیل، سبزیجات، نخودفرنگی و بعضی میوه ها مثل آلوی خشک شده، سیب و هویج، سرشار از فیبر محلول هستند. با این که فیبر نامحلول در آب حل نمی شود اما نقشی تعیین کننده برای حرکت آسان تر غذا در دستگاه گوارش دارد. اگر فیبر نامحلول را به اندازه مصرف کنید احتمال ابتلا به بیماری های معده ای-روده ای مثل یبوست ...
آیا کمبود ویتامین D با سرطان ارتباط دارد؟
احتمال بیشتر ابتلا به انواع مختلف سرطان خون، ازجمله لوسمی لنفوستیک مزمن (CLL) و لنفوم غیرهوچکین با سلول بزرگ (DLBCL) که شایع ترین نوع لنفوم غیرهوچکین است، ارتباط وجود دارد. اما در این مطالعات نمی توان علت را از معلول تشخیص داد. آیا می توان از ویتامین D برای افزایش قدرت بعضی درمان های سرطان بهره برد؟ پاسخ قطعیِ این پرسش هنوز مشخص نیست، اما داده های موجود امیدوارکننده هستند. به این حقیقت هم ...
خطرات کمبود پتاسیم در بدن
میزان کافی استراحت می کنید، کمبود پتاسیم می تواند از دلایل بروز این شرایط باشد. یبوست دیواره های معده و روده حاوی سلول های عضلانی هستند که حرکت غذا در دستگاه گوارش را امکان پذیر می کنند. زمانی که سطوح پتاسیم در بدن کم است، فعالیت این سلول ها با مشکل مواجه می شود و بروز برخی مشکلات گوارشی را در پی دارد. یبوست یکی از شایع ترین شرایط است. اگر سطوح پتاسیم بدن به شدت افت کند ...
معرفی پنج نوشیدنی حیات بحش برای مغز
روزهای عادی و چه در روزهای امتحانات از نتایج شگفت انگیز آنها لذن ببرید. انار؛ نوشیدنی تقویت کننده سلول های مغزی انار سرشار از آنتی اکسیدان یکی از بهترین مواد غذایی مفیدی است که می توانید برای تقویت مغز کودکتان در اختیارش بگذارید. مطالعات نشان داده است که آنتی اکسیدان های موجود در آب انار می تواند با از بین بردن رادیکال های آزاد، درحفظ سلول ها مغزی از آسیب دیدگی و کاهش التهاب ...
بعد از غذا خوردن این کارهای ممنوعه را انجام ندهید
موجود در چای با پروتئین و آهن پیوند تشکیل می دهد و از جذب موثر آنها توسط بدن جلوگیری می کند. کمبود آهن در بدن انسان می تواند به کم خونی یا آنمی منجر شود و از این رو، درد سینه، سردی دست ها و پاها، شکنندگی ناخن ها، بی اشتهایی، پوست رنگ پریده، خستگی شدید، ضعف و سرگیجه را موجب شود. 2. سیگار کشیدن اگرچه مردم از مضرات سیگار کشیدن برای سلامت کلی خود آگاه هستند، اما همچنان این کار ...
باکتری های روده کوچک چه نقشی در چاقی دارند؟
سلامت نیوز :مطالعه محققان دانشگاه "شیکاگو" نشان می دهد که باکتری های روده کوچک، می توانند به طور مستقیم جذب چربی را کنترل کرده و نقش مهمی در چاقی داشته باشند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا ، یک مطالعه جدید نشان می دهد که چگونه باکتری های روده کوچک به هضم و جذب مواد غذایی پرچرب کمک می کنند. به گزارش گیزمگ،محققان می گویند که در آینده ما می توانیم با جلوگیری از فراوانی ...
حبوبات در دوران بارداری، چه تاثیری دارد؟
...، منیزیم و روی را فراهم می کنند. ماست، به خصوص ماست یونانی، به ویژه برای زنان باردار مفید است. این نوع ماست شامل کلسیم بیشتری نسبت انواع دیگر محصولات لبنی می باشد. برخی از انواع ماست نیز شامل باکتری های پروبیوتیک هستند، که به سلامت دستگاه گوارش کمک می کنند. مصرف پروبیوتیک در دوران بارداری خطر ابتلا به عوارضی مانند فشار خون بالا بعلاوه ی پروتئین در ادرار، دیابت بارداری، عفونت واژن و ...
درمان ناباروری با پیاز!
می شود. سطح تستوسترون را افزایش می دهد نوشیدن عصاره تازه پیاز می تواند سطح تستوسترون را در مردان افزایش دهد. این کار منجر به حفظ ارگان های جنسی سالم و عملکرد صحیح آن ها برای تقویت سیستم جنسی سالم است. کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ ترکیبات گوگرد در پیاز، باعث کاهش رشد سلول های سرطانی می شوند. مصرف پیاز می تواند درمانی برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ ...
دهانشویه موجب دیابت و چاقی می شود
گرفته نشان داده مصرف دو بار در روز از دهان شویه ریسک دیابت و چاقی را 50درصد بالا میبرد حتی اگر تغذیه رژیم و وزن سالمی داشته باشید . مطالعات دیگر درسال 2013 بیان میکندمصرف دهان شویه فقط یک هفته 90درصد نیتریت دهان و یک سوم نیتریت خون راکاهش میدهد که این تغییر درتولید پرفشاری خون موثر است. به گفته محققان ، برخی از باکتری های موجود در دهان نقش بسیار مهمی در سلامت کلی بدن ما دارند . بسیاری از ...
فواید خوردن موز سیاه شده
بدن می شوند. موز ها به علاوه حاوی سطح زیادی فیبر نیز هستند. هر دو فاکتور ها به جلوگیری و درمان سرطان کمک می کنند . کنترل فشار خون پتاسیم ماده ای معدنی است که برای سلامت قلب ضروری است. اما با این وجود خیلی ها به اندازه کافی مصرف این ماده را در غذاهایشان ندارند . موز سرشار از پتاسیم است و هر موز در اندازه متوسط حاوی 9 تا 10 درصد پتاسیم مورد نیاز روزانه است. پتاسیم ...
اگر نمی خواهید بیمار شوید، این غذاها را به برنامه غذایی تان اضافه کنید
بیماری ها حفظ کنید. 1- ماست پروبیوتیک های موجود در ماست، باکتری های سالمی هستند که روده و مسیر گوارشی را از بیماری دور می کنند. پروبیوتیک به صورت مکمل نیز موجود است. دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که خوردن روزانه 200 گرم ماست باعث می شود سیستم ایمنی بدن تقویت شود. در یک تحقیق سوئدی محققان به مدت 80روز، 181کارگر یک کارخانه را مورد آزمایش قرار دادند و متوجه شدند آنهایی که ...
25 فروردین اندر احوالات خواص شگفت انگیز کاسنی
اکسیدانی برخوردار است. علاوه بر این پلی فنول ها و phytochemicals کاسنی، تأثیرات مثبتی در پیشگیری از ابتلا به انواع مختلف سرطان از جمله سرطان سینه و سرطان های مرتبط با روده نشان داده اند. کاسنی و دستگاه گوارش یکی از شایع ترین دلایل گنجاندن کاسنی در رژیم غذایی تأثیر آن در بهبود عملکرد سیستم گوارشی می باشد. کاسنی حاوی اینولین است که پروبیوتیکی قوی است. ...
جایگزین های مناسب برای مسکن ها در دردهای عادت ماهیانه
شفا آنلاین سلامت سلامت جنسی بیشتر زنان هرماه برای خلاصی از دردهای سندرم پیش قاعدگی، به سراغ مسکن می روند. شدت این دردها در زنان متفاوت بوده و از هر پنج نفر، یک نفر دردی شبیه حمله قلبی را احساس می کند. گاهی اوقات این دردها تا 7 روز طول می کشد و مصرف مسکن بیش از حد می شود. بنابه گفته متخصص گوارش از موسسه پژوهشی مایو کلینیک در آمریکا، مصرف مسکن عوارض بدی روی دستگاه گوارش دارد که به مرور خود را نشان ...
خواص باورنکردنی پیاز
.... با توجه به خواص پیاز، آیا پیاز درمانی در درمان ناباروری موثر است. پیاز با مقادیر زیاد فیبر، آنتی اکسیدان ها، گوگرد، آهن، کلسیم، منیزیم و دیگر ویتامین ها و مواد معدنی، از سبزیجات بسیار مفید برای سلامت است. البته ممکن است بعضی از افراد علاقه زیادی به مصرف پیاز نداشته باشند؛ اما در هر صورت با در نظر گرفتن خواص پیاز، می توان آن را به راحتی در برنامه تغذیه روزانه قرار داد. در این بخش ...
برای کسب آرامش چه چیزهایی بخوریم؟
خود جای دهید. تنوع فیبر مصرفی به جمعیت باکتریایی روده در مدیریت هورمون های استرس کورتیزول و کورتیزون کمک می کند. به گزارش شفقنا به نقل از عصر ایران، رژیم غذایی از عواملی اصلی موثر در شرایط سلامت جسمانی و روانی بدن انسان است. در حقیقت، غذا دارای تاثیر بیوشیمیایی بر خلق و خو و انعطاف پذیری انسان است. مصرف مواد غذایی کامل که سطوح قند خون را پایدار نگه می دارند و درشت مغذی ها و ...
نوشیدنی هایی برای داشتن پوستی شفاف
مانند کلسیم، تاسیم، منگنز، مس و روی است و وجود این مواد برای سلامت پوست الزامی است. آب تره آب تره به پاکسازی خون و کبد کمک می کند و آنتی اکسیدانی قوی برای سالم و درخشان نگهداشتن پوست است. مصرف یک لیوان آب تره می تواند نیمی از نیاز روزانه شما به ویتامین آ را برطرف کند. آن همچنین منبع خوبی از ویتامین های سی، ایی، کا، بتاکاروتن، ویتامین های ب، فولات، ید و کلسیم است ...