سایر منابع:
سایر خبرها
پاستا باعث چاقی می شود یا لاغری؟!
نمی شود، باید توجه داشته باشید که شرکت کنند گان این مطالعه پاستا را با سس خامه ای، پنیر، و گوشت های فر آوری شده نمی خوردند. آن ها بیشتر پاستا ها را با مواد غذایی سالم مدیترانه ای مانند روغن زیتون، سبزیجات و لوبیا مصرف می کردند. سعی کنید سبزیجات را نیز به وعده غذایی خود، از جمله پاستا اضافه کنید. اضافه کردن سبزیجاتی مانند بروکلی، اسفناج، لوبیا سبز، فلفل و بسیاری سبز برگان دیگر سبب می ...
طرز تهیه سه نوع سس پرکاربرد
البته یکی از با اهمیت ترین آنان یعنی زیر مجموعه سس بشامل هست . این سس خوشمزه میتواند همراه زیادی از غذاهای گوشتی سرو گردد. این مطلبو از دست ندید! طرز تهیه سیب زمینی با پنیر، ساده و فوری سس هلندیز یا hollandaise sauce مواد لازم: کره از دوغ 100 میلی لیتر زرده تخم مرغ 1 عدد فلفل 6 عدد آب 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید 2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه 1 قاشق غذاخوری نمک ...
رول هویج؛ یک حرکت موزون با هویج
ماهنامه سفره ایرانی - غزاله خالدی: رول هویج یک فینگرفود جالب و خوشمزه هست که طرز تهیه آن را آورده ایم. میزان سرو: 6 الی 8 نفر مواد لازم: هویج (درشت): 9 عدد برنج: 2 پیمانه کره: 100 گرم گوشت گوسفندی (ریز خرد شده): 300 گرم بادام: 40 گرم پیاز (خرد شده): یک عدد آب داغ: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده ...
عوارض مصرف "پنیر" در وعده صبحانه
چربی خون بالا و یا چاقی مفرط برخوردارند دقت نظر بیشتری در این خصوص داشته باشند. در غالب موارد مشاهده می شود که افراد به منظور تهیه غذا با طعم مطبوع آن از فلفل دلمه ای بعنوان طعم دهنده استفاده می کنند مثلا در تهیه چلو گوشت یا خوراک مرغ چنین تدابیری در نظر گرفته میشود ،لذا از خوردن فلفل دلمه ای موجود در اینگونه غذاها خودداری شود چون بخش عظیمی از مواد زاید اینگونه غذاها از جمله هورمونها ...
طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی بدون فر
کار می رود. گراتن مرغ و سیب زمینی یکی از غذا های خوشمزه ای است که طعمی شبیه فست فود دارد. فلفل دلمه ای ، پنیر، سس کچاپ و آویشن موجود در ترکیب این غذا طعم و مزه فوق العاده ای به آن می دهد که برای بچه ها نیز بسیار خوشایند است. با طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی با ما همراه باشید. گراتن مرغ و سیب زمینی مواد لازم سینه مرغ بدون استخوان 1 عدد (حدود 250 گرم) ...
شیرینی آب دندون، همان نان برنجی شمالی!
این شیرینی چون بینهایت ترده و تو دهن آب میشه بهش آب دندون میگن.این یه شیرینی سنتی آملی هاس که هر وقت شادی تو راهه میپزن مثل عید نوروز یا عروسی و یا موقعی که کسی به سفر زیارتی رفته باشه مواد لازم: کره یا روغن جامد 1 لیوان تخم مرغ 1 عدد بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری پودر قند 1 لیوان هل 1/2 قاشق چای خوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری آرد برنج نرم 3 لیوان طرز تهیه: ...
شهر سمرقند| گوهری بی همتا و گران بها در مشرق زمین
دیدنی های سمرقند بپردازید ازبکستان از جمله کشورهای خوشمزه جهان خصوصا برای ما مسلمانان می باشد که با خیال راحت از حلال بودن مواد غذایی می توانیم در طول سفر خود از غذاهای متنوعی استفاده کنیم و این سبب شده که در زمان اقامت در سمرقند بتوان از غذاهای محلی سمرقند لذت برد. به جز غذا، شیرینی های ازبکی نیز از شهرت جهانی برخوردار هستند و به آن ها باید نان های شیرین و میوه های شیرین این کشور همچون ...
خوراک مرغ عسلی باسس سویاوبرنج
سوپ خوری دانه کنجد: یک قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم پیازچه (خرد شده): برای سرو (در صورت تمایل) برنج (پخته): برای سرو طرز تهیه خوراک مرغ عسلی عسل، سویا سس، رب گوجه فرنگی، شکر قهوه ای، روغن کنجد و سیر ریز شده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. مرغ را به این مخلوط آغشته کرده و نمک و فلفل بزنید و حدود 6 ...
رول نان تست، مخصوص جشن تولد ها
...: یک دوم پیمانه پیاز قرمز (ریز خرد شده): یک دوم پیمانه دانه ذرت (پخته): یک دوم پیمانه نخود فرنگی (پخته): یک چهارم پیمانه فلفل سبز (ریز خرد شده): 2 عدد نان تست: به مقدار لازم گوجه گیلاسی: برای تزئین زیتون سبز: برای تزئین رول نان تست، مخصوص جشن تولدها طرز تهیه: پنیر خامه ای، سس مایونز و سس گوجه فرنگی تند را در ظرف مناسبی با ...
نسخه تغذیه صحیح در دوران بارداری چیست
کلیدی کفایت، تعادل و تنوع را در رژیم غذای خود رعایت کنند و کفایت به این معنی است که رژیم غذایی مادر تامین کننده انرژی، پروتیین، کربوهیدرات، چربی، ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز مادر باشد. وی گفت: تعادل یعنی مادر باردار باید مانند بقیه گروه های دیگر از رژیم اصولی برخوردار باشد و تمام پنج گروه غذایی نان و غلات، شیر و لبنیات گروه گوشت، میوه، سبزی ها و چربی در حد نیاز مصرف کند و اصل تنوع ...
کباب لاپلو، غذایی ساده و مقوی
.... در ادامه مرحله به مرحله طرز تهیه کباب لاپلویی را برای شما خواهیم گفت. مواد لازم: گوشت چرخکرده 200 گرم برنج 2 پیمانه پیاز 1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی ماست چکیده 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری روغن 4 قاشق غذاخوری سیب زمینی 1 عدد (دلخواه) طرز تهیه کباب لاپلو مرحله اول: گوشت ...
باکودکان بدغذا چطور رفتارکنیم؟
پخش شود. ظرف را روی میز غذا بگذارید. مسلماً کوچولوی ایرادی شما از این خوراکی استقبال خواهد کرد. این غذا برای 4 تا 6 نفر کافی است. اسفناج های خوشمزه اسفناج منبعی از پروتئین، کلسیم، فیبر، آهن، روی و ویتامین های A، C، K و B6 است. درست کردن اسفناج به روشی خوشمزه، کودکتان را به خوردن آن تشویق می کند. طرز تهیه فر را روشن کرده و روی 190 درجه سلسیوس ...
چگونه از غذا های باقی مانده مجدد استفاده کنیم؟ (11 ایده)
آنها ببرید. باقیمانده خشک شده آنها را می توانید در سوپ ها استفاده کنید و طعم خاص و خوشمزه ای به غذا بدهید. لازم نیست ظرف نوتلا که در دیواره آن شکلات پخش شده را دور بیندازید. مقداری شیر گرم داخل ظرف بریزید و آن را خوب تکان دهید و مخلوط کنید بعد خواهید دید که یک نوشیدنی شکلاتی داغ دارید. با استفاده از شیر ترش می توانید پنکیک، کرپ، و کیک ها و پنیرهای خانگی از جمله ریکوتا که ...
طرز تهیه خورش بامیه و بادمجان
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی قم فردا ، طرز تهیه خورش بادمجان و بامیه مواد لازم برای خورش بامیه و بادمجان : مرغ تمیزکرده یک عدد بادمجان قلمی یک اندازه شش عدد بامیه 500 گرم پیاز سرخ کرده 250 گرم غوره 250 گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به قدر کافی روغن 150 گرم طرز تهیه خورش بامیه و ...
روغن زیتون در باز کردن عروق مؤثر است
آلومینیومی پیچیده شود تا در معرض حرارت مستقیم قرار نگیرد. این متخصص عنوان کرد: همچنین استفاده از نان های سبوس دار نظیر نان جو و سنگک توصیه می شود و باید مصرف نان های سفید قطع و یا به حداقل برسد. فلاحی مطرح کرد: همچنین استفاده از سبزی ها به ویژه سبزی هایی که سبزرنگ هستند(کاهو، بروکلی، اسفناج، انواع فلفل دلمه ای)، هویج و قارچ روزانه توصیه می شود و همچنین مصرف دو تا چهار عدد میوه در ...
طرز تهیه سیب زمینی با پنیر، ساده و فوری
شده 3 قاشق غذاخوری آرد 3 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق چای خوری نمک 1⁄2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 3 عدد پیاز سبز طرز تهیه 1٫ 2٫ فر را روی 400 درجه گرم کنید. در ابتدا اگر دوست داشتید سیب زمینی ها را پوست بگیرید. پس از آن آنان را حلقه حلقه کنید. در کنار آنان پیاز را هم حلقه حلقه کنید. 3٫ دقت کنید حلقه ها تا جای ممکن نازک باشد. داخل ظرف را چرب کنید. پس از آن یک لایه سیب ...
پخت ماهی در فر با فویل، روشی بسیار عالی و سالم
میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم سرکه سفید قدری نکاتی در رابطه با تهیه ی ماهی در فر با فویل: 1- سیب زمینی ها را پوست بگیرید و قاچ کنید. آن ها در قابلمه ای از آب نمک در حال جوش برای 6 دقیقه بپزید. آن ها را آبکشی کرده و خنک کنید. 2- تخم مرغ را با چنگال بزنید. 3- رازیانه را خرد کنید. می توانید از یک شاخه کرفس هم استفاده کنید. 4- لیمو را نازک حلقه ...
راهنمای سفر به لوزان در سوئیس
و در کنارش، گوشت بیکن، پیاز و پنیر هم به آن اضافه می شود. راکلت | Raclette راکلت نوعی پنیر سوئیسی است که از شیر گاو تهیه می شود و بسیار در بین مردم زوریخ محبوب است. این پنیر بسیار خوشمزه و محبوب را بر روی سیب زمین های پخته شده، پیاز، نان و ترشیجات و گوشت کبابی میل می کنند. زورشرگشنتزتز | Zurchergeschnetzeltes ترجمه ی روان اسم این غذا به زبان سوئیسی، برش ...
فر کانوکشن دار، تکنولوژی پخت سریع با مصرف انرژی کمتر
کارایی فر نسبت به این چشم انداز، وسیع تر و در حال پیشرفت است. هیچ چیز به خوبی یک فر نمی تواند مرغ و ماهی، نان، لازانیا یا پیتزا را برای شما درست کند. با رایج شدن اجاق گاز های صفحه ای، برای این که جای خالی این وسیله کارآمد و دوست داشتنی رو حس نکنید، انواع فر توکار با تنوع در اندازه و کارایی به بازار آمدند . اگر برای خرید فر توکار گازی یا برقی به فروشگاه مراجعه کرده باشید یا در یک فروشگاه اینترنتی ...
طرز تهیه کوفته قلقلی کبابی
این کوفته قلقلی های خوشمزه را می توانید با نان و مخلفاتی مانند گوجه، خیار، پیاز خرد شده و برگ های نعناع میل کنید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 900 گرم پیاز 1 عدد متوسط جعفری 1 پیمانه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری زیره 2 قاشق چای خوری پودر دارچین 3/4 قاشق چای خوری نمک یک و نیم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک و نیم قاشق چای خوری نکاتی در ...
غذاهای بهاری
کرده - 300 گرم سبزی آش - یک کیلوگرم بلغور گندم - 2 پیمانه لوبیا قرمز - یک پیمانه عدس - یک پیمانه نعناع خشک - 3 قاشق سوپ خوری پیاز- نیم کیلوگرم نمک و فلفل به مقدار لازم روغن مایع روش تهیه: لوبیا قرمز را در یک کاسه آب به مدت 24ساعت و بلغور وعدس را هم به صورت جداگانه به مدت یک ساعت خیس کنید. یکی از پیازها را پوست بکنید و پس از خرد ...
طرز تهیه انواع تارت
نصف پیمانه آب یخ یک عدد تخم مرغ هم زده طرز تهیه • 5 قاشق چایخوری شکر• فر را با 400 درجه فارنهایت گرم کنید. • • در یک کاسه متوسط، شکر قهوه ای، دارچین، نمک، جوزهندی، زنجبیل، میخک و وانیل را با یکدیگر مخلوط کنید. • 1⁄4 • 1⁄4 پیمانه شکر قهوه ای، پوره کدوحلوایی و یک قاشق غذاخوری کره آب شده را با یکدیگر مخلوط کنید و کنار بگذارید. • • تکه های ...
خورش آلو اسفناج؛ خورش معروف ایرانی
خورش آلو اسفناج از آن خورش های سنتی و معروف ایرانی است که هوادارانش در خانه معمولا کم نیستند. این خورش طعم بسیار لذیذی دارد و چه در میهمانی های رسمی و چه مجالس دورهمی جزو بهترین گزینه های طبخ است. مواد لازم: نمک به میزان لازم گوشت (به صورت خورشتی (از مرغ هم میتوان استفاده کرد)) نیم کیلو آلو (خورشتی یا جنگلی) 300 گرم تره 400 گرم فلفل سیاه به میزان لازم ...
درمان استرس وافسردگی با باقالی پلو!
غذاخوری روغن کنجد به مقدار لازم کره محلی به مقدار لازم نمک، فلفل، گلپر، دارچین و زردچوبه به مقدار لازم لیموترش، زیتون و سبزی (ریحان و جعفری) برای تزئین به مقدار لازم آب جوش به مقدار لازم طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه -نخست برنج خیس شده را بگذارید تا بجوشد و نیم پز شود. -باقالی های تازه را 2 لپه کنید و به همراه سیر خُرد شده و فلفل در روغن تفت دهید ...
روش های طبیعی خوشمزه برای مبارزه با استرس
استرس را کاهش می دهد. حاوی ویتامین های ضروری و مواد معدنی است که میزان کورتیزول را تنظیم می کند که استرس را تسکین می دهد. مواد اولیه : 1عدد گلابی رسیده 2 قاشق سوپ خوری جو ( 30 گرم ) یک لیوان جوشانده نعناع ( 200 میلی لیتر ) 1 قاشق سوپ خوری عسل ( 25 گرم ) طرز تهیه: گلابی را مکعبی برش دهید و در مخلوط کن بریزید. ...
طرز تهیه جوجه ترش و شیرین
... روغن 1 و 2/1 فنجان آب آناناس 1 لیوان شکر 3/1 فنجان سس سویا 4/1 فنجان سرکه سیب شیرین 4/1 فنجان نشاسته 2 قاشق غذا خوری فلفل قرمز 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای بزرگ خرد شده 1 عدد پیاز خرد شده 4 عدد گوجه خرد شده 2 فنجان برنج پخته شده به مقدار لازم طرز تهیه : 1- جوجه ...
طرز تهیه ی رولت اسفناج
سلیقه ی خودتان) 7- 1 عدد تخم مرغ که با 1 قاشق غذاخوری شیر مخلوط شده است 8- کنجد برای تزیین 1- فر را روی 200 درجه ی سانتی گراد گرم کنید. 2- سیرها را به مدت 2 دقیقه با روغن زیتون سرخ کنید، سپس اسفناج را اضافه کنید و بگذارید تا گرما به همه جای آن برسد، حال میتوانید نمک را به آن اضافه کنید. 3- مواد را به یک کاسه ی بزرگ انتقال دهید و پنیر فتا را به ...
طرز تهیه سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار
در این سوپ از کلم بروکلی با دو روش پخت استفاده می کنیم، مقداری از اون ها رو در سوپ استفاده می کنیم و مقداری رو در فر برشته می کنیم و برای روی سوپ از اون استفاده می کنیم. مواد لازم: روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری موسیر 2 عدد بزرگ سیر 3 حبه کلم بروکلی 900 گرم سیب زمینی 3 عدد کوچک نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم پنیر چدار 2 پیمانه ...
رژیم غذایی ویژه برای خانم های کم تحرک!
گسترش باکتری ها و ویروس ها محسوب می شود. برای پیشگیری از این شرایط، باید از مواد غذایی استفاده کرد که سیستم ایمنی را تقویت می کند. منابع: مرکبات، فلفل های قرمز، بروکلی، سیر، زنجبیل، کیوی. مواد غذایی مفید برای سوخت و ساز میزان سوخت و ساز بدن شما نشان می دهد که با چه سرعتی کالری می سوزانید. این سرعت را می توان به واسطه عوامل مختلفی از جمله سن، جنسیت، ژنتیک و سبک زندگی ارزیابی کرد ...
رژیم غذایی بیانسه برای تناسب اندام
بازی در فیلم Dreamgirls برسد. او در این باره می گوید: این رژیم برای من بسیار سخت بود، چون که من عاشق غذا خوردنم. من به مدت 14 روز یک رژیم پاک سازی بدن گرفتم. رژیم من یک نوشیدنی حاوی آب، آب لیمو، شربت افرا و فلفل هندی بود. البته من مجبور بودم که هر روز آب نمک نیز مصرف کنم. واقعا شرایط سختی بود. فکر کنید که مردم در اطراف من دونات های رنگی و خوشمزه می خوردند و من تنها باید تماشایشان می کردم. ...