خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراک مرغ عسلی با سس سویا و برنج
: یک قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم پیازچه (خرد شده): برای سرو (در صورت تمایل) برنج (پخته): برای سرو طرز تهیه: عسل، سویا سس، رب گوجه فرنگی، شکر قهوه ای، روغن کنجد و سیر ریز شده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. مرغ را به این مخلوط آغشته کرده و نمک و فلفل بزنید و حدود 6 الی 8 ساعت روی ...
غذاهای استرالیایی | از الف تا ی غذاهایی که اکثرشان فراموش شده اند!
گوجه فرنگی، پنیر و پیاز کبابی روی هم قرار می دهیم. سپس سس گوجه فرنگی را اضافه کنید. چغندر، آناناس، تخم مرغ نیمرو شده بهمراه بیکن سرخ شده، یک همبرگر استرالیایی لذیذ را درست می کند که می تواند یک وعده غذایی سنگین به حساب آید.یک جستجوی آنلاین نشان می دهد که انواع دستورالعمل های مختلفی برای درست کردن این همبرگرها، در اینترنت وجود دارد. از استفاده از ترشی چغندر تا تکه های تند مایو، ولی نوع ساده این ...
چه مهارت هایی را هر مردی باید بلد باشد؟
طعم و انواع میکس ها. 2. تیز کردن چاقو و خرد کردن پیاز در کسری از ثانیه. 3. مهارت یافتن در پخت انواع استیک. 4. باز کردن یک بطری بدون استفاده از درباز کن. این کار را می توانید با وسایل دیگری از جمله حلقه، قاشق، سگک کمربند انجام دهید. 5. تبدیل باقی مانده غذا ها به یک شام. مثلا املت. 6. پختن غذایی که بتوان در سه وعده استفاده کرد. 7. درست کردن خمیر پیتزا. 8. درست کردن سالاد و سسی خوشمزه برای آن. بدونیم ...
چیزهایی که نباید در سالادتان بریزید
مایونز بسیار پُرچرب در آن وجود دارد. ممکن است این سس حاوی خامه ترش، پنیر و سایر عناصر پرچرب باشد. به جای این سس ها می توانید از سرکه بالزامیک، لیموترش، روغن زیتون و یا ماست به عنوان چاشنی سالادتان استفاده کنید. سس های بدون چربی وقتی تولیدکننده های مواد غذایی چربی را حذف می کنند، محصول را با نمک و قند اشباع می کنند تا جایگزین چربی شده و طعم دار شود. در نتیجه، سس های بدون چربی ...
طرز تهیه رول بادمجان با گوشت چرخ کرده (سرخ شده و کبابی)
سرخ شوند. دو ورق بادمجان گریل شده را به شکل بعلاوه روی هم قرار داده و وسط آن یک کوفته قرار دهید. ورقه های بادمجان را از دو طرف جمع کرده و روی هم قرار دهید، سپس با یک خلال دندان فیکس کنید و یک ورقه گوجه فرنگی و یک تکه فلفل دلمه ای روی آن قرار دهید. همه بادمجان ها را به همین طریق بپیچید و در سینی فر قرار دهید. رب را با کمی آب جوش رقیق کنید، دو قاشق غذاخوری آبغوره و کمی نمک و فلفل به آن اضافه کرده و سس ...
رژیم خیار و گوجه فرنگی، یک رژیم آسان برای لاغری
...> خیار و گوجه فرنگی خام را بعنوان یک غذای فرعی به وعده های غذایی تان اضافه کنید و قبل از خوردن غذای اصلی تان، اول آنها را بخورید. بخاطر محتوای بالای آب و فیبر این سبزیجات، آنها یک حجم کم کالری به وعده هایتان اضافه می کنند، شما را سیر می کنند و احتمال زیاده روی شما در وعده اصلی را کاهش می دهند. قدم سوم خیار یا گوجه ی خام را با یک سس سالاد کم کالری بخورید. با اضافه کردن چاشنی های ...
طرز تهیه سه نوع سس پرکاربرد
طرز تهیه سه نوع سس پرکاربرد طرز تهیه: برای تهیه شیر طعم دار برگ بو را با میخک به پیاز وصل کرده و داخل شیر قرار میدهیم . شیر را حرارت داده تا جوش آمده و از روی حرارت بر میداریم . آرد را در کره تفت داده تا رنگ آن عوض نشود . توجه کنید که برای تهیه سس بشامل از white roux استفاده میکنیم . سپس شیر طعم دار را که گرم است آرام آرام به کره و آرد روی حرارت اضافه کرده ...
طرز تهیه رول هویج بسیار خوشمزه
سوپ خوری کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و گوشت گوسفندی ریز خرد شده را در آن تفت دهید تا پخته و برشته شود. سپس بادام را اضافه کرده و حدود یک الی دو دقیقه تفت دهید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ آن طلایی شود. یک عدد هویج کنار گذاشته را رنده کرده و به مواد اضافه کنید. برنج از قبل خیس خورده را اضافه کرده و چند دقیقه تفت دهید تا سرخ شود ...
سدی از جنس میوه و سبزیجات در برابر سرطان
سوپ ها، سس های پاستا یا سالاد مورد علاقه خود اضافه کنید. سیب زمینی شیرین سیب زمینی شیرین منبعی عالی برای فیبر و بتاکاروتن است. مصرف پوست سیب زمینی شیرین می تواند 5,000 ماده شیمیایی گیاهی را به وعده غذایی شما اضافه کند. به جای استفاده از سیب زمینی های سفید نشاسته ای می توانید از سیب زمینی شیرین بهره ببرید تا از فواید سلامت بیشتر برخوردار شوید. هندوانه هندوانه منبعی عالی برای ویتامین های A و C است و هر وعده از میوه خوشمزه لیکوپن بیشتری در مقایسه با گوجه فرنگی خام در اختیار شما قرار می دهد. working(); ...
دستور پخت کیک با طعم مرغ و گردو
: 18 عدد نمک: به میزان لازم فلفل: به اندازه دلخواه آبلیمو: به میزان لازم طرز تهیه سس مایونز و ماست خامه ای را با هم مخلوط کرده و به دو قسمت تقسیم کنید. یک قسمتش را کنار گذاشته و نیمه دوم را با سینه مرغ و گردو و پیازچه و نمک و فلفل و آبلیمو خوب مخلوط کنید. قسمت قهوه ای دور نان های تست را با قیچی بگیرید.در مرحله بعدی شش عدد نان را در یک سینی مناسب و در کنار هم در دو ...
طرز تهیه پنکیک اسپاگتی
... مواد لازم: ماکارونی نپخته 1/5 پیمانه گوشت چرخکرده 225 گرم پودر سیر 2 قاشق چایخوری فلفل سبز خرد شده 1/2 پیمانه پیاز خرد شده 1/2 پیمانه ادویه ایتالیایی 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار کافی روغن سرخکردنی به مقداری کافی طرز تهیه: یک قابلمه آب را با کمی نمک و چند قطره روغن بگذارید جوش بیاید و سپس ماکارونی را طبق دستور ...
پاستا باعث چاقی می شود یا لاغری؟!
"کربوهیدرات های ساده" هستند به دلیل اینکه حاوی قند طبیعی می باشند. مواد غذایی اسیدی به کاهش GI کمک می کنند. از ترکیب سرکه و ماست غلیظ، سبزیجات با غلات برای طعم دار کردن سالاد پاستا خود استفاده کنید. منبع: فرادید
تنها در 5 روز کبدتان را پاک سازی کنید!
شدن از خواب، یک لیوان آب خالص بنوشید تا سیستم گوارشتان کار بیفتد. یک ساعت بعد، یک لیوان از هر نوع آب مرکبات تازه (یک آب سیب یا انگور تازه نیز مناسب است)، یک عدد لیمو، یک حبه سیر (روزی یک حبه اضافه کنید)، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون (روزی یک قاشق اضافه کنید) و یک تکه زنجبیل و یک لیوان آب خالص را در مخلوط کن، میکس کنید و بنوشید.15دقیقه بعد از نوشیدن آن، 2 فنجان چای مخصوص پاکسازی کبد بنوشید همچنین ...
طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی بدون فر
در حد 5-4 دقیقه با هم تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند. رب، نمک، فلفل، پودر پاپریکا و کمی محلول زعفران به مرغ اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود. نصف پیمانه آب مرغ یا آب ساده به مواد اضافه کنید، وقتی جوش آمد حرارت را ملایم کنید و درب تابه را ببندید تا سس غلیظی درست شود. سیب زمینی ها را پوست گرفته، به صورت حلقه های نازک برش بزنید و نیم پز کنید. قارچ را ورقه ای خرد کرده و در کمی ...
برای ثابت ماندن قند خون راه زیر را امتحان کنید
باعث بهبود حساسیت به انسولین می شود. سرکه سیب را به رژیم غذایی خود ترکیب کنید شما می توانید آن را به سس سالاد اضافه کنید و یا 2 قاشق چای خوری از آن را در 8 اونس آب مخلوط کنید. با این حال، اگر شما داروی قند خون مصرف می کنید این مهم است که قبل از مصرف سرکه سیب با دکتر خود مشورت کنید. مصرف قندها همراه غذا ابتلا به دیابت به معنای محرومیت همیشگی از خوراکی های شیرین نیست ...
باکودکان بدغذا چطور رفتارکنیم؟
.... تحقیقات نشان داده، کودکان وقتی با میوه و سبزیجات خوب تزئین شده روبه رو می شوند، بیشتر از هر زمان دیگر غذا می خورند. همچنین روی غذا اگر اسم های بانمکی بگذارید، کودکان را به سمت آنها متمایل تر می کند. مثلاً اسم گل کلم را گلوله برفی بگذارید و به کودک خود بگویید، آن ها را در دهان خود بگذارد تا مثلاً ذوب شود. در ضمن می توانید از کتاب های آشپزی مصور استفاده کرده و ...
چگونه از غذا های باقی مانده مجدد استفاده کنیم؟ (11 ایده)
آنها ببرید. باقیمانده خشک شده آنها را می توانید در سوپ ها استفاده کنید و طعم خاص و خوشمزه ای به غذا بدهید. لازم نیست ظرف نوتلا که در دیواره آن شکلات پخش شده را دور بیندازید. مقداری شیر گرم داخل ظرف بریزید و آن را خوب تکان دهید و مخلوط کنید بعد خواهید دید که یک نوشیدنی شکلاتی داغ دارید. با استفاده از شیر ترش می توانید پنکیک، کرپ، و کیک ها و پنیرهای خانگی از جمله ریکوتا که ...
کاهش قند خون فوری با این خوشمزه معطر
شده است: دارچین با بیشتر شیرینی ها به عنوان مواد اولیه همراه می شود و آن را به کیک، کلوچه، شیرینی، کلوچه ها و غیره اضافه می کنند. هم چنین می توانید کمی روی بستنی و دسرهای پایه شیر ( ماست، پنیر ) بریزید. همچنین با کاکائو، وانیل، نارگیل، شیر و یا خامه طعم خوبی می گیرند. به همین ترتیب می توانید دارچین را به بعضی از گوشت و ماهی اضافه کنید تا طعم و مزه منحصر به فردی بگیرد و هضم را ...
طرز تهیه سیب زمینی با پنیر، ساده و فوری
شده 3 قاشق غذاخوری آرد 3 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق چای خوری نمک 1⁄2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 3 عدد پیاز سبز طرز تهیه 1٫ 2٫ فر را روی 400 درجه گرم کنید. در ابتدا اگر دوست داشتید سیب زمینی ها را پوست بگیرید. پس از آن آنان را حلقه حلقه کنید. در کنار آنان پیاز را هم حلقه حلقه کنید. 3٫ دقت کنید حلقه ها تا جای ممکن نازک باشد. داخل ظرف را چرب کنید. پس از آن یک لایه سیب ...
بهترین مواد غذایی برای تقویت سلامت کبد
می توانید چغندر خام را در سالاد یا سوپ رنده کنید، یا چغندرهای بخارپز یا کبابی را در سوپ ها، خورش ها و سالاد سبزیجات برگدار استفاده کنید. روغن نارگیل مطالعه ای جدید که در نشریه Journal of the Science of Food and Agriculture منتشر شد، نشان داد که مصرف روغن نارگیل بکر می تواند به بهبود علائم و نشانه های بیماری کبد چرب کمک کند. کبد چرب اغلب با چربی شکمی، سندرم متابولیک و چاقی مرتبط است ...
معرفی 13 نوع از خوشمزه ترین مواد غذایی پروتئین دار
مواد غذایی پروتئین دار خوشمزه با درصد پروتئین بالا را به شما معرفی کند. انواع مواد غذایی پروتئین دار 1- تخم مرغ تخم مرغ یکی از سالم ترین و مغذی ترین مواد غذایی پروتئین دار می باشد. تخم مرغ مملو از انواع ویتامین ها، مواد معدنی، چربی های سالم، آنتی اکسیدان های محافظ چشم و مواد مغذی برای مغز می باشد که اکثر مردم به اندازه کافی از آن استفاده نمی کنند. تخم مرغ سرشار از پروتئین است ...
با تغذیه مناسب به جنگ کیست ها بروید
.... بنابراین اگر چاق هستید، قبل از امتحان هر روش درمانی دیگری، باید حتما فکری به حال اضافه وزن تان بکنید. چاقی را دور بزنید برای لاغر شدن لازم نیست انواع رژیم های عجیب و غریب هفت روزه و چهل روزه را امتحان کنید؛ فقط کافی است کمی خوددار باشید و به پرخوری نه بگویید. - تا گرسنه نشده اید، سراغ غذا نروید. هرقدر هم به نظرتان خوشمزه بیاید، به دردسرهای اضافه وزن نمی ارزد ...
غذاهای بهاری
کرده - 300 گرم سبزی آش - یک کیلوگرم بلغور گندم - 2 پیمانه لوبیا قرمز - یک پیمانه عدس - یک پیمانه نعناع خشک - 3 قاشق سوپ خوری پیاز- نیم کیلوگرم نمک و فلفل به مقدار لازم روغن مایع روش تهیه: لوبیا قرمز را در یک کاسه آب به مدت 24ساعت و بلغور وعدس را هم به صورت جداگانه به مدت یک ساعت خیس کنید. یکی از پیازها را پوست بکنید و پس از خرد ...
بهترین رستوران آسیایی تهران | کجا سوشی بخوریم؟
...، بیف های خوشمزه و سوپ ها و سالادهای کاملاً شرقی. منوی سوشی آنقدر متنوع و بلند بالاست که شما را در انتخاب مستاصل میکند، ولی هر چه انتخاب کنید امکان پشیمان شدن خیلی کم است، دلیلش هم کیفیت و طعم خوب غذاها برای علاقه مندان به غذاهای آسیایی است. غذاها خیلی شیک و زیبا هستند و با تزئینات هیجان انگیزی سرو میشوند که اشتهای مشتری را دوچندان میکند. علاقه مندان به لابستر و خرچنگ میتوانند رستوران مانسون را به لیست رستوران های مورد علاقه خود اضافه کنند و این رستوران آسیایی تهران رو از دست ندهند. آدرس: خیابان گاندی جنوبی، مرکز خرید گاندی. تلفن: 22044813 ...
غذای کمکی نوزاد، ساده اما مقوی
...> - گردن و سر کودک محکم است. - کودک می تواند دهان خود را برای قاشق باز و بسته کند. - کودک آمادگی جویدن دارد. - برای گرفتن و خوردن خوراکی ها اشتیاق دارد. - کودک بعد از شیر خوردن همچنان گرسنه است و به غذا خوردن علاقه نشان می دهد. طرز تهیه غذای نوزاد 6 ماهه در ابتدای غذاخوردن نوزادتان بهتر است از پوره ها استفاده کنید. این کار بهتان کمک می ...
از ترکیه چه سوغاتی بیاوریم؟
...> باسلوق ترکیه باسلوق های ترکیه در انواع و اقسام طعم ها به شکلی زیبا بسته بندی شده اند و ارزان قیمت هستند.در بسیاری از مغازه ها می توانید قبل از خرید باسلوق آن را مزه کنید. اگر به دنبال بهترین باسلوق های ترکیه هستید برندهایی که در سافران بلو ساخته شده اند را تهیه کنید و اگر در استانبول هستید به فروشگاه خانوادگی Hacir Bekir Efendi بروید چون آنها اولین کسانی بودند که این باسلوق های ...
طرز تهیه کباب ترکی با مرغ
ترکی در منزل مراحل تهیه کباب ترکی بسیار خوشمزه: همونطور که توی مواد اولیه اشاره کردم، برای تهیه این غذا هم از گوشت قرمز استفاده میشه و هم از گوشت مرغ. من از گوشت مرغ استفاده کردم ولی شما به انتخاب خودتون گوشت مورد نظرتون رو آماده کنین. یک سینه کامل مرغ رو شسنه و سپس به صورت برش های حدودا نیم سانتی به صورت عرضی خرد کردم. سپس فیله های برش زده رو داخل یک ظرف ریختم و ...
روش های طبیعی خوشمزه برای مبارزه با استرس
استرس را کاهش می دهد. حاوی ویتامین های ضروری و مواد معدنی است که میزان کورتیزول را تنظیم می کند که استرس را تسکین می دهد. مواد اولیه : 1عدد گلابی رسیده 2 قاشق سوپ خوری جو ( 30 گرم ) یک لیوان جوشانده نعناع ( 200 میلی لیتر ) 1 قاشق سوپ خوری عسل ( 25 گرم ) طرز تهیه: گلابی را مکعبی برش دهید و در مخلوط کن بریزید. ...
آمادگی پدر شدن، ده خوردنی مفید!
نیز هستند، یکی از ویژگی های خوبی که منیزیم دارد این است که رگ ها را گشاد می کند، که دقیقاً همان کاری است که ویاگرا انجام می دهد؛ افزایش جریان خون به اندام تناسلی برای نعوظ بهتر. پس بروکلی، اسفناج، کلم و هر کدام از سبزیجات سبز برگی را که می شناسید دقیقاً همین کار را انجام می دهند. با این سبزیجات یک سالاد تهیه کنید و در آن از مقداری چربی سالم استفاده کنید. تحقیقات نشان داده اضافه کردن چربی سالم به ...
طرز تهیه سالاد میوه ژاپنی
، صدای خردشدن میوه ها را بشنوند. آنها بیشتر مایل هستند طعم دلچسب میوه ها را احساس کنند. البته به خاطر داشته باشید که نباید زیاد هم از میوه های بسیار نرم و شل استفاده کنید. 3. میوه های رنگارنگ را با هم مخلوط کنید. بدون شک استفاده از میوه هایی با رنگ های سبز(گیوی)، نارنجی(پرتقال)، قرمز(هندوانه) و... به سالاد شما ظاهری بسیار زیبا خواهد بخشید. 4. ساقه و پوست میوه ها را جدا ...
