خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه شیر برنج مکزیکی
...، یکی از رایج ترین دسرهایی است که در ماه رمضان، سر سفره های افطار دیده می شود. شیربرنج را به روش های مختلفی طبخ می کنند. شیربرنجی که می خواهم طرز تهیه اش را برای شما بگذارم یک شیربرنج مکزیکی است که به صورت سرد سرو می شود. اگر شیربرنج دوست دارید و یا اهل تجربه کردن دسرهای جدید هستید، این دسر خوشمزه را درست کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید. مواد لازم برای شیر برنج مکزیکی : ...
عملکرد ضعیف وزارت راه ریشه اعتراض رانندگان کامیون ها/ سرنوشت مبهم استانداردهای 85 گانه خودرو/ تکلیف قیمت ...
سال های بعد هستیم، به طوری که این مسئله سبب ازبین رفتن اندوخته قانونی برخی بانک ها و حتی منفی شدن نسبت کفایت سرمایه در برخی بانک های بزرگ شده است. حمید تهران فر، معاون نظارتی سابق بانک مرکزی، درباره این موضوع معتقد است اگر تغییرات ساختاری لازم در نظام بانکی اتفاق نیفتد، با بانک های زیان ده و... مواجه خواهیم بود. او توضیح می دهد: آنچه امروز ما درباره وضعیت سرمایه بانک ها شاهد هستیم، در درون خود ...
موسوی لاری: مجمع تشخیص جایگاهش را از دست داده است/ نمایندگان لیست امید انتظارات اصلاح طلبان را برآورده ...
قضیه برجام تفسیر دیگری هم وجود دارد، این است که منافع شان به خطر افتاده برای همین بود که تلاش می کردند برجامی در کار نباشد. لازم به ذکر است که در قضیه برجام همه ارکان نظام از مقام معظم رهبری تا مجلس شورای اسلامی که کمتر از یک ساعت این توافق را امضا کرد، موافق بودند. حال این سوال پیش می آید آیا بعد از اقدام ترامپ این گروه نگاهشان به مسئله برجام تغییر کرده است؟ خیر دیدگاه این ...
واردات گسترده چای ذائقه مردم را تغییر داده است
استفاده می کنند. وی با بیان اینکه ممکن است رنگ چای ایرانی مقداری کمرنگ تر باشد، افزود: این مساله را می توان با ترکیب چای های شکسته و قلم یا با پررنگ تر ریختن حل کرد. مهم این است که می دانید چایی که مصرف می کنید پرخاصیت است و ضرری برای سلامتی ندارد. کاهش 10 درصدی تولید برگ سبزچای بر اثرسرمازدگی/13 میلیارد تومان از مطالبات چایکاران تسویه شد براساس این گزارش دولت نیز طی ...
آیین های رمضانی در استان فارس
خوراکی های هنگام افطار آن هاست.غذای افطار هم بیشتر کباب، شیربرنج، آش رشته و مُسدُووَه (نوعی آش که با ماست می خورند) و به ندرت پلو است. مردم شیراز برای افطار، از غذاهای خاصی که فقط مخصوص این ماه است استفاده می کنند که ترحلوا، زولبیا و بامیه محلی و رنگینک جزو آن هاست. در شهرستان خنج خانواده هایی که به تازگی عروس یا داماد آورده اند یا فرزندی در خانواده های آن ها متولد شده است، شب های رمضان با ...
فست فود های خانگی خوشمزه (4)
کالباس را خرد کنید و به تابه بیفزایید. در این فاصله پاستای فرمی یا رشته ای را به روش معمول در مقداری آّب جوش و نمک بجوشانید. پس از آبکش کردن آنها را در ظرف مناسب بریزید و با سس آماده داغ تزیین و بلافاصله سرو کنید. 17 ) کمپیر 2 عدد سیب زمینی را خوب بشویید و روی پوست آن را با چنگال سوراخ کنید و در فر یا مایکروفر بپزید. برای پخت آن فر با دمای 220 درجه سانتیگراد گرم شده مدت 50 دقیقه ...
رئیس جمهور مدیرانی انتخاب کرده است که پا به پای انتظارات مردم حرکت نمی کنند/ پارلمان اصلاحات به هیچ ...
مخالفت بعضی از دلواپسان در قضیه برجام تفسیر دیگری هم وجود دارد، این است که منافع شان به خطر افتاده برای همین بود که تلاش می کردند برجامی در کار نباشد. لازم به ذکر است که در قضیه برجام همه ارکان نظام از مقام معظم رهبری تا مجلس شورای اسلامی که کمتر از یک ساعت این توافق را امضا کرد، موافق بودند. حال این سوال پیش می آید آیا بعد از اقدام ترامپ این گروه نگاهشان به مسئله برجام تغییر ...
طرز تهیه زولبیا و بامیه خوشمزه و مخصوص+ آموزش تصویری
مخلوط کردن روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید و شکر به طور کامل حل شود. سپس آبلیمو، زعفران و گلاب را اضافه کنید و پس از 10 الی 15 دقیقه شربت را از روی حرارت بردارید. مرحله دوم در داخل یک ظرف جادار نشاسته و ماست را به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس بگذارید مخلوط به مدت 5 دقیقه استراحت کند و پس از گذشت این زمان دوباره مخلوط ماست و نشاسته را خوب هم بزنید تا کاملا صاف و ...
لیست ضرب المثل های حرف الف به همراه معنی
دفعه های قبل نیست، جدّی تر است. این امام زاده کور می کنه که شفا نمیده کسی که نه تنها سودی نمی رساند و نمی توان یه حرف ها و وعده هایش امید داشت، بلکه ممکن است ضرر هم برساند. این حرف ها واسه فاطی تنبون نمیشه خطاب به آدم بد حساب که به جای ادای دین فقط حرف بزند و پشت هم اندازی کند. این خر نشد خر دیگه، پالون می دوزم رنگ دیگه کسی که بودن ...
طرز تهیه کوفته برنجی ساده + کوفته برنجی اصفهانی
وا نرود. اما اگر همه گوشت کوفته، چند بار چرخ شود و گوشت به حالت خمیر درآید، کوفته قدری سفت خواهد شد. برای اینکه گوشت چسبندگی کافی پیدا کند و در عین حال دانه دار و مطلوب باشد، کافی است حدود 1/3 آن را 10-15 ثانیه در غذاساز بریزید و سپس با بقیه گوشت مخلوط کنید و کمی ورز دهید. گوشت کوفته را می توان از گوسفند یا گوساله یا مخلوطی از این دو انتخاب کرد، ولی در هر صورت باید کم چرب باشد. کیفیت برنج ...
غذای کمکی نوزاد، هفت تا نه ماه
میوه هایی مانند زردآلو. برای تهیه این پوره روش زیر را در پیش بگیرید: - در ابتدا هلو را بلانچ کنید؛ یعنی یک دقیقه در آب جوش بیندازید و سپس خارج کنید تا خنک شود. - هلو را پوست بگیرید و به قطعات 2.5 سانتی خردکنید. - سپس در داخل قابلمه و در سبد بخارپز قرار دهید تا بپزد. بسته به میزان رسیدگی میوه تا 10 دقیقه زمان می برد. - هلو را خارج کرده و آب مانده در ظرف را نگه دارید. ...
خاگینه اسفناج و سیب زمینی را امتحان کنید
قابلمه متوسط قرار دهید و با آب سرد نمک دار بپوشانید. آب را جوش بیاورید. حرارت را تا متوسط پایین بیاورید، اجازه دهید 15 تا 20 دقیقه بجوشد تا سیب زمینی ها خوب نرم شوند. به خوبی آب را جدا کنید و دوباره آن ها را به قابلمه برگردانید. اجازه دهید یک تا دو دقیقه روی شعله متوسط بمانند تا خوب خشک شوند. سیب زمینی ها را با گوشت کوب پوره کنید. در یک ظرف متوسط، پودر سوخاری، پودر سیر، فلفل و نمک حاوی ...
مخالفت امام خمینی با اعتصاب غذا
نشد و مخالفت نکرد تا حوزه قم را حفظ کند و حفظ هم شد البته ممکن بود که اگر ایشان اقدامی انجام می داد، رضاشاه بساط قم را جمع می کرد (که البته توان آن را نداشت)، یا مثلا در زمان آیت الله العظمی بروجردی ایشان وارد عرصه مبارزه با رژیم شاه نشد البته شاه در آن موقع از ترس آقای بروجردی داستان انقلاب سفید و اصلاحاتی که می خواست انجام دهد را به بعد از فوت آقای بروجردی موکول کرد. شفقنا: فرمودید ...
شاکریه، غذای محبوب ماه رمضان
...> ظرفی را روی حرارت قرار داده دو کلیو ماست را به همراه مخلوط نشاسته روی آن قرار می دهیم و به آرامی هم می زنیم. گفتنی است، ماست مورد استفاده برای این غذا، زیاد شل یا سفت نباید باشد. وقتی ماست شروع به جوشیدن کرد، حرارت را کم می کنیم و کمی نمک را به همراه قطعات گوشت، به آن اضافه می کنیم. ده دقیقه دیگر زمان لازم است تا شاکریه، جا بیفتد. غذای آماده شده را در ظرفی ریخته و به همراه برنج یا نان، سرو می کنیم. ترجمه و تنظیم: تابناک باتو منبع: tareekaa ...
مروری بر اخبار مهم روز؛ پیام تحریم هواپیمای رییس جمهور/ انتقاد عضو فراکسیون امید از عارف/ توضیح عجیب ...
شدن این اقدام بعد از تخریب گفت: ساختمان هایی که در آن محل تخریب شدند، یک سری ادعاهایی دارند که این ادعاها را دادستان کرج اعلام کرده که در پاره ای موارد اختلافی است و از جمله درباره خانه وزیر کشور گفته می شود وسایلی داخل خانه بوده و اخطار نشده و آوار روی وسایل ریخته که در حال بررسی است. روحانی فکر می کند که ایران ژاپن است و وزرا خودشان استعفا می دهند یدالله طاهرنژاد عضو حزب ...
فوت و فن پخت شله زرد خوشمزه
اضافه کردن هل فقط آب روی هل ته نشین شده را بیفزایید. روش دیگر هم این است که مقدار لازم پودر هل را در ظرفی بریزید و پوسته آن را بشکافید و رویش آب بریزید و در ظرف را ببندید. بعد ظرف را روی حرارت قرار دهید (به روش بن ماری) نیم ساعت زمان دهید تا اسانس هل خارج شود. زمان اضافه کردن هل آن را از آب خارج کنید و فقط آب را به شله زرد یا فرنی بیفزایید. 6. بادام شله زرد را می توانید قبل از ...
بهترین و سالم ترین دسرها برای افطار
لیوان آب می گذاریم بپزد تا نرم شود. آنگاه شیر را اضافه کرده و حرارت را ملایم می کنیم تا شیر برنج آهسته بجوشد و کاملاً پخته و غلیظ شود. گلاب را اضافه کرده و بعد از دو سه جوش آن را از روی حرارت بر می داریم و با شکر یا شیره و یا انواع مربا مصرف می کنیم. حلوا (برای چهار نفر) مواد لازم: آرد گندم 250 گرم شکر 200 گرم روغن 200 گرم زعفران ...
عوامل تغییر رنگ بیضه
صورت لکه ای تیره یا با رنگ متفاوت ظاهر شود. مو برگشتگی ها می توانند متورم، دردناک یا حساس به لمس نیز باشند. 3- جوش های سرسیاه این عارضه های کوچک پوستی توسط عفونتی خفیف یا مسدود شدن منافذ پوست ایجاد می شوند. جوش های سرسیاه به شدت رایج بوده و می توانند به صورت لکه هایی سیاه بر روی کیسه بیضه ظاهر شوند. اغلب جوش ها و انواع سر سیاه آنها بی خطر هستند و معمولا با مراقبت ساده در خانه مانند ...
طرز تهیه دسر موس شیر مخملی بی نظیر
...> ماست یونانی: 150 گرم سفیده تخم مرغ: 50 گرم ورقه ژلاتین: 6 عدد شکلات تلخ (رنده شده): به مقدار لازم اسپری مخملی: برای رنگ آمیزی بیشتر بخوانید: طرز تهیه دسرخوشمزه بهار و تابستان طرز تهیه دسر خوشمزه موس شیر: آب را روی حرارت به جوش آورید و به ظرف مناسبی انتقال دهید. کیسه های چای سیاه را به آن اضافه کنید و اجازه دهید ...
طرز تهیه ژله بریلو یه صورت فاز ای
ملایم قرار می دیم و حوصله می کنیم تا دونه های شکر داخل آب کاملاً حل بشن. این مطلبو از دست ندید! طرز تهیه فرنی با آرد برنج + اعتبار غذایی فرنی اضافه کردن شکر به مابقی آب اکنون 1/4 پیمانه آب لیمویی رو که داریم اضافه می کنیم. تمام نکته این سس در وجود همین آبلیمو است که باید به طور تازه استفاده بشه. یعنی اصلا و ابدا از آبلیمو های بازرای یا آبلیمویی که قبلاً تهیه کردین ...
چه غذا هایی مناسب افطار است؟
توانید مخلوط باقی مانده از شامی تان را بسته بندی کنید و نزدیک افطار آن را از فریزر در آورده، تخم مرغ به آن اضافه کرده و سرخ کنید. آش و حلیم جزء جدانشدنی سفره افطار از گزینه های همیشگی و خوشمزه سفره افطار آش و حلیم است. یادتان باشد که فقط به آش رشته اکتفا نکنید و تهیه آش گندم، آش جو، آش ماست، آش ماش، آش دوغ و انواع آش های محلی را در لیست تان قرار دهید. این نکته را به خاطر بسپارید ...
چگونه شله زرد نذری درست کنیم؟
بهتره نیم دونه باشد ولی می توانید از برنج کامل هم استفاده کنید فقط کمی زمان پخت آن بیشتر می شود و حدود یکی دو پیمانه آب بیشتری می برد. و در نهایت شاید برنج بیشتر مشخص شود تو شله زرد. حتما برنج ایرانی باشد تا کیفیت بهتری داشته باشید. شکر رو حتما بعد از پختن برنج اضافه کنید. مقدار آب مورد نیاز بسته به نوع برنج اندکی متفاوته اگر احساس کردید آبش کمه می توانید مقداری آب ...
طرز تهیه آش ماش بدون گوشت، با گوشت و با شلغم
حرارت ملایم بپزد. در این فاصله گاهی آش را هم بزنید و اگر لازم بود کمی آب جوش اضافه کنید. آش را در ظرف سرو بریزید و روی آن را با پیاز داغ تزیین کنید. 2. طرز تهیه آش ماش با گوشت این آش را از روی دستور آش ماش بدون گوشت و با همان مواد درست کنید با این تفاوت که: 200 گرم گوشت دنده یا گردن گوسفند را با یک پیاز چارقاچ متوسط و کمی زردچوبه، بر روی حرارت متوسط بپزید. یک ساعت ...
معرفی برخی از غذاهای محلی و سنتی استان بوشهر!
غذایی مردم بوشهر اشاره ای داشته باشیم؛ تمام آشپزهای ایرانی باید بدانند با فراگیری نحوه پخت غذاهای استان بوشهر می توانند بسته به سلیقه و توانایی خود، به انواع مختلفی از طعم ها و مزه های تند و تیز دست پیدا کنند و علاوه بر آن با یادگیری طریقه دیزاین نهایی غذاهایشان در ظرف های مورد نظر، حسابی سبب رنگین شدن و چشم نواز بودن سفره خود گردند! فقط توجه داشته باشید که در تهیه و طبخ تمامی غذاهای دنیا و به ویژه ...
به نشاط احتیاج داریم اما به چه قیمتی؟
.... چون این را توی کوچه و بازار هم می بیند، برای همین است که همیشه تماشاگرها در سالن دیگری هستند.بنابراین وقتی ابزار آن وجود ندارد، نمی توان به آن ورود کرد و در نهایت اصل ماجرا که کمدی انتقادی به طور ترجیحی موقعیت است، از دست می رود، مخاطب هم به دنبالش. مو لای درزش نمی رود بدبختی عظمی اما آنجاست که برخی از کارگردان های مکش مرگ مای فان شو ساز، دست بر متون خارجی می گذارند و گاهی ...
تصاویر/تزیین شله زرد با گل محمدی
بلا فاصله بعد از اضافه کردن شکر مقداری از آب شله زرد بیشتر شده، پس این نکته را هم حتما در نظر داشته باشید و قبل از آن آب اضافه نکنید. میزان غلظت شله زرد باید به حدی باشد که اگر مقدار کمی از آن را درون بشقاب ریختید کاملا پخش نشود و کمی قوام داشته باشد. توجه کنید؛ زمانی که شله زرد را برای دسر استفاده می کنید بهتر است کاملا سرد سرو شود. نکات حرفه ای برای شله زرد های ...
طرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه
مقداری آب ریخته و تا زمان به جوش آمدن آب صبر کنید، سپس برنج را داخل قابلمه ریخته و تا زمان نیمه پخته شدن به اصطلاح "خام" باید صبر کرد. بعد از آن، برنج را آبکش کنید. حال برنج آبکش شده آماده است. سپس اقدام به پخت مرغ می کنیم. ابتدا مرغ را به همراه مقداری آب، در قابلمه گذاشته و روی حرارت قرار می دهیم. برای بهتر پخته شدن آن، در قابلمه حتما باید بسته شود. برای خوش طعم شدن مرغ، می توان فلفل، نمک ...
دستور پخت پیراشکی کرم دار به صورت مرحله ای
آشپزخونه قرار می دیم تا نرم بشه. سپس مثل همیشه و برای عمل آوردن خمیر مایه، یک قاشق غذاخوری از شکر رو توی آب ولرم حل می کنیم و بعد خمیر مایه رو روی آب می پاشیم و فقط یک دور هم می زنیم. سپس اون ظرف حاوی خمیر مایه و آب رو در یک جای گرم و تاریک آشپزخونه قرار می دیم تا عمل بیاد. عمل آوردن خمیر مایه همونطور که مشاهده می فرمایید، حجم خمیر مایه تقریباً دو برابر شده و حالت پفکی پیدا ...
غذا هایی که نیاز به قاشق ندارند!
. اگر میگو خیلی درشت است و نمی توانید درسته بخورید، آن را به دو یا سه تکه تقسیم کنید و سپس میل کنید. در این حالت نباید میگو را در سس بزنید. کوکتل میگو اصولا در مهمانی های بسیار شیک در لیوان های بلند یا کاسه های عمیق سرو می شود. اگر میگو درشت باشد، آن را به قطعه های کوچک تقسیم می کنند. در چنین شرایطی اگر نمی توانید از چاقو استفاده کنید، بهتر است از چنگال کمک بگیرید. سپس میگوی خرد شده را درون ...
طرزتهیه 5 فست فود خانگی ساده و خوشمزه
آب جوش بریزید و بپزید. بعد از نرم شدن آنها را در آبکش بریزید و از رویشان آب سرد رد کنید. در قابلمه ای بزرگ 2 پیمانه شیر بریزید، روی حرارت متوسط بگذارید. یک قالب 50 گرمی کره، یک بسته 200 گرمی پنیر خامه ای، کمی نمک، فلفل، پودر سیر و پودر پیاز اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا یکنواخت و سس مانند شوند. مایه اسفناج و پاستاها را هم به این قابلمه اضافه کنید و پس از مخلوط و گرم شدن، غذا را در ظرف ...
