خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
17گیاه دارویی برای درمان دیابت
نمودند و دریافتند که دارچین هموگلوبین 1C A را کاهش می دهد. در هر صورت، مصرف دارچین همراه با غذا، التهابات را التیام بخشیده و در نتیجه ی کاهش کلسترول و افزایش سوخت و ساز بدن، منجر به کاهش وزن می شود. البته، مادامی که دارچین را می پزید، فواید آن را خنثی می کنید. بنابراین آن را روی لوبیا، عدس و برنج قهو ه ای یا گوشت قرمز پخته شده امتحان کنید، و بدون قند بمانید! زیره ی سبز ...
طرز تهیه مرغ سوخاری رستورانی
...> فلفل 1/4 قاشق چایخوری آرد سوخاری 1 فنجان فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری 1 زنجبیل قاشق چایخوری پودر پودر پیاز 1 قاشق چایخوری پونه کوهی 1 قاشق چایخوری ریحان 1 قاشق چایخوری ران مرغ 6 عدد نان خرد شده به مقدار لازم مهمترین نکات برای مزه دار کردن مرغ سوخاری رستورانی و چگونگی تهیه آن؟ تخم مرغ را در کاسه ای شکسته و ...
قدرتمندترین دشمن چربی خون چیست؟
است که کالری کم اما مواد مغذی زیادی دارند. یک قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده، یک گرم کالری دارد و 3 درصد از ویتامین A و C مورد نیاز روزانه بدن را تامین می کند. نحوه مصرف آن به صورت خام و در سالاد های مختلف است. همچنین به صورت پخته یا سرخ شده نیز استفاده می شود. پیازچه به طور عموم در مقایسه با پیاز از طعم و مزه کمتری برخوردار است. در نتیجه استفاده از آن برای بهتر کردن مزه غذاها مفید است. خواص ...
طرز تهیه شیرینی اسکاتلندی
...: در این بخش از آموزش آشپزی، طرز تهیه یک شیرینی خوشمزه که آوردگاه آن کشور اسکاتلند می باشد را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. امید است این شیرینی را در خانه درت رده و از مزه آن لذت ببرید. با ما همراه باشید. مواد لازم: پودر قند: 150 گرم آرد سفید: 125 گرم تخم مرغ: یک عدد کره: 150 گرم نمک: یک هشتم قاشق چایخوری دارچین ...
به راحتی و در خانه هات داگ سالم و خوشمزه درست کنید
مختلفی همچون کبابی کردن، بخارپز کردن یا آب پز کردن، مجددا پخته می شود. طرز تهیه هات داگ ساده بدون فر مواد لازم گوشت گوساله بدون استخوان1125 گرم (1 کیلوگرم و 125 گرم) نمک1 قاشق غذاخوری (15 میلی گرم) پودر خردل1 قاشق غذاخوری (15 میلی گرم) پودر پاپریکا 2 قاشق غذاخوری (10 میلی گرم) پودر تخم گشنیز1 قاشق چایخوری (2 میلی گرم) ...
طرز تهیۀ کرم اسفناج
اسفناج اسفناج تازه: یک دسته متوسط کره: یک قالب صد گرمی پیاز: یک عدد درشت سیر رنده شده: یک قاشق غذاخوری آرد چندمنظوره: یک پیمانه شیر سرد: یک پیمانه نمک و فلفل و ادویه: به مقدار لازم طرز تهیۀ کرم اسفناج درست کردن این کرم اسفناج اصلاً سخت و وقت گیر نیست. در مرحلۀ اول باید مقداری اسفناج تازه تهیه کنید. مثل همیشه توصیه می کنیم که به هیچ ...
غذاهای لذیذ پرتغالی دل توریست ها را برده است!/تصاویر
ورده" سوپ پرتغالی ها و متشکل از سیر ،روغن زیتون ،پیاز ،سیب زمینی ،کلم پیچ و سوسیس دودی است. ماهی "ساردین" گریل شده روی ذغال همراه با نان ذرت،سیب زمینی تنوری ، سالاد سرخ شده و سبزیجات پخته در روغن زیتون فراوان خورده می شود. "کالادرادا دو پیکسه" خورشت ماهی پرتغالی است که از انواع ماهی ها ، حلزون صدف دار ،گوجه فرنگی ،سیب زمینی و انواع سبزیجات تهیه می شود. "آکوردا ...
غذاهای سنگاپور | معرفی خوشمزه ترین غذاهای خیابانی سنگاپور
غذاهای سنگاپور یا خرچنگ لجنی، نوعی خرچنگ سخت پوست است که درون گل و لای زندگی می کند. سنگاپوری ها این خرچنگ ها را شکار کرده و به صورت کامل در روغن سرخ می کنند. خرچنگ از غذاهای سنگاپور و سرخ شده به همراه سس های متنوعی سرو می شود که همه ی ها آن خوشمزه بوده و جزو بهترین غذاهای این کشور هستند.قدیمی ترین سس خرچنگ مربوط به سال 1956 است که در آن خرچنگ سرخ شده با لایه نازکی از سس گوجه فرنگی به همراه فلفل ...
غذا های خوشمزه تهرانی ها را بشناسیم
متوسط قرار دهید تا بپزد و نرم شود (میتوانید مقداری چربی هم به گوشت اضافه کنید تا آش خوشمزه تر شود). در گام بعدی، پس از پخت گوشت را ریش ریش کنید و اب گوشت را صاف کنید و برای آش کنار بگذارید. عدس و برنج را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بپزند و نرم شوند. سبزی آش را ساطوری کنید (ریز خرد کنید) و همراه با ترخون به مواد اضافه نمایید و پس از 30 دقیقه گندم و نخود و لوبیای پخته ...
طرز تهیه ماهی قزل آلا کبابی با فسفر اضافه!
امروز برای شما عزیزان طرز تهیه ماهی قزل آلا کبابی را آماده کرده ایم که به علت داشتن فسفر برای ذهن و مغز بسیار مفید است. مواد لازم برای ماهی قزل آلا کبابی: ماهی قزل آلا سه عدد فیله 180 گرمی آب لیمو یک چهارم فنجان شکر قهوه ای یک چهارم فنجان پودر فلفل قرمز دو قاشق غذاخوری لیمو چهار قاشق چایخوری روغن نباتی یک قاشق غذاخوری زیره سبز یک و نیم قاشق ...
طرز تهیه هویج پلو به 3 روش (با مرغ، گوشت و بدون گوشت)
تزیین کنید. طرز تهیه هویج پلو مجلسی با گوشت مواد لازم برنج 3 پیمانه هویج متوسط 5 عدد گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز متوسط 1 عدد پیاز داغ 2-3 قاشق غذاخوری شکر 2-3 قاشق غذاخوری پودر زعفران 1/2 قاشق چایخوری نمک و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم دستور تهیه: ...
روش تهیه ی سالاد رنگی با پاستا فوزیلی رنگی
مواد اولیه: پاستا فوزیلی رنگی: 1 پیمانه خیار (نگینی خردشده) 2 عدد کرفس (خردشده): یک دوم پیمانه زیتون سیاه (حلقه ای شده): یک دوم پیمانه تربچه (حلقه ای خرد شده): 150 گرم پیاز (خلالی شده): یک چهارم پیمانه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم پودر سیر: 1پنسه گوجه فرنگی (نگینی خردشده) 2 عدد پنیر چدار (خردشده) یک دوم پیمانه سبزی خشک معطر: 1 ق ...
طرز تهیه پیتزا فلفل گیاهی
پیتزا یکی از غذا های مورد علاقه همه افراد است، اما کسانی که گیاهخوارند نمی توانند این غذای خوشمزه را بخورند. با دستور زیر یک پیتزای گیاهی خوش طعم درست کنید. مواد لازم برای تهیه پیتزا گیاهی: فلفل دلمه ای قرمز 2 عدد فلفل دلمه ای زرد 2 عدد زیتون سبز خردشده یک دوم فنجان جعفری تازه خرد شده یک چهارم فنجان سرکه قرمز 2 قاشق چایخوری روغن زیتون سه چهارم قاشق ...
طرز تهیه چیز کیک انجیر سیاه
... پنیر بز 280 گرم تخم مرغ 2 عدد عسل 1/3 پیمانه وانیل 2 قاشق چای خوری آب لیموترش 1٫5 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری مواد لازم برای تاپینگ : انجیر سیاه بزرگ 6 تا 8 عدد عسل 1/2 پیمانه نمک دریایی 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه چیز کیک انجیر سیاه : فر را با دمای 160 درجه سانتی گراد ...
ابتکاری که حسین صدقیانی برای رهایی تیم فوتبال ایران از سربازان روس در جنگ جهانی دوم
خارجی گوش می دهد از حقیقت ماجرا باخبر می شود. سرکنسول ایران اعضای تیم را خواسته و به همگی دستور بازگشت به کشور را می دهد. تیم با یک اتوبوس قراضه به سرحدات ایران بازمی گردد، اما برای رفتن به مشهد ماشین و آذوقه پیدا نمی شود. تا اینکه فرماندار شهر طیبات، با سختی هرچه تمام تر ماشین و آذوقه ای شامل: مقداری نان، یک ظرف بزرگ تغار مانند که خیار و پیاز و گوجه و سبزی خرد کرده به اضافه سرکه و مقداری تخم مرغ ...
دسری که با مصرف آن قلبتان مثل ساعت کار می کند+ طرز تهیه
گردوی خُرد شده به مقدار لازم خلال پسته به مقدار لازم طرز تهیه دسر انجیر نخست قسمت بالای انجیر ها را برش دهید و باز کنید. مغز گردوی خُرد شده را داخل انجیر ها بریزید. انجیر ها را داخل قابلمه کنار هم بچینید؛ شیر را هم به مواد درون قابلمه اضافه کنید. قابلمه را روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید و صبر کنید تا شیر بجوشد و جذب انجیر ها ...
شیرینی های خوشمزه قزوین؛ از باقلوا تا شیرینی بادامی
...> 13. نیمهٔ دیگر خمیر را با وردنه باز کرده و روی مواد پهن کنید. 14. بعد از اینکه خمیر را خوب صاف کردیم، اضافهٔ خمیر دور تابه را ِبِبُرید. سپس باقلوا را به صورت لوزی برش دهید. 15. بقیهٔ روغن(2 قاشق غذا خوری روغن آب کرده) را روی آن بریزید. تابه را در فری که از قبل با حرارت 180 درجهٔ سانتی گراد گرم شده، در طبقه وسط قرار دهید. 16. هنگامی که دور تابه رنگ انداخت، باقلوا ...
دستور پخت یک غذای خوشمزه برای مقابله با کبد چرب
برای سلامت کبد : سوپ کنگرفرنگی و زردچوبه : سوپ ها ازغذاهای تمیز کننده هستند که مواد مغذی زیادی را تامین می کنند و کالری کمی دارد که می توانید در تمام طول سال مصرف کنید . دستورالعمل زیر ترکیبی از کنگر فرنگی با کمی زرد چوبه است ، زردچوبه برای کبد بسیار مفید و به دلیل خاصیت ضد التهابی که دارد برجسته است. مواد لازم 2 عدد کنگر فرنگی 1قاشق چای خوری زردچوبه ...
چرا فست فود مضر است؟
قرار نمی گیرند و در واقع فست فودها، غذاهای آماده ای هستند که از رستوران های فست فود تهیه شده و دارای مقدار زیادی نمک ؛ روغن ؛ مواد نگهدارنده و افزودنی های شیمیائی هستند. به طور کلی غذاهای آماده یا فست فودها به جهت نوع مواد به کار رفته در آن ها خوشمزه بوده و طرفداران بسیاری دارند اما متاسفانه این مواد خوشمزه برای بدن انسان بسیار مضر هستند. افرادی که غذاهای آماده و فست فود زیاد مصرف می کنند ...
این غذاها به شکل اشتباه مصرف می شوند
توصیه شده روی بسته بندی از آب خارج کنید. گوجه فرنگی آنتی اکسیدان قوی موجود در گوجه فرنگی که لیکوپن lycopene نامیده می شود، به محافظت از بدن در مقابل سرطان، بیماری قلبی، سکته مغزی و دیگر مشکلات کمک می کند. دریافت لیکوپن از مواد پخته شده راحت تر انجام می شود تا مواد غذایی خام. زمانی که گوجه فرنگی را می پزید، مقداری روغن زیتون هم به آن اضافه کنید، چربی روغن زیتون به بدن کمک می کند ...
طرز تهیه پنکیک شکلاتی پف دار
مواد مورد نیاز برای تهیه این صبحانه را در ادامه مشاهده می کنید. مواد لازم آرد سفید 1/5 فنجان پودر کاکائو نصف فنجان شکر 2 قاشق غذاخوری شیر 1/5 فنجان تخم مرغ 2 عدد پودر وانیل 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری کره ذوب شده 2 قاشق چایخوری روغن یا کره برای سرخ کردن به میزان لازم چند نکته: ...
طرز تهیه کوفته گوشت فوری
مواد لازم برای کوفته گوشت فوری گوشت چرخ شده 700 گرم تخم مرغ 1 عدد پیاز خرد شده 1 عدد شیر 1 پیمانه آرد سوخاری یا نان خشک شده آسیاب شده 1 پیمانه نمک و فلفل به میزان دلخواه شکر قهوه ای 2 قاشق غذاخوری خردل 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی یک سوم فنجان کوفته گوشت کوفته گوشت چرخ کرده طرز تهیه کوفته گوشت فوری دمای فر را ...
طرز تهیه کوک دبل شکلاتی خوشمزه
کوک دبل شکلاتی درون ظرف دردار و یخچال به مدت 7 روز قابل نگهداری است. در ادامه طرز تهیه این کوک دبل شکلاتی را بخوانید: کوک دبل شکلاتی خوشمزه مواد مورد نیاز آرد (الک شده) یک چهارم پیمانه کره (ذوب شده): یک چهارم پیمانه شکر: یک دوم پیمانه تخم مرغ: 2 عدد چیپس شکلاتی (تلخ و شیرین): یک پیمانه چیپس شکلاتی (نیمه شیرین): یک پیمانه وانیل: یک ...
روش تهیه ی سالاد گل کلم با پوره
مواد اولیه: 300 میلی لیتر روغن زیتون100 میلی لیتر سرکه سیب1 حبه سیر1/2 عدد موسیر1 شاخه آویشنچند عدد دانه فلفل سیاهچند عدد زیره30 گرم عسل100 گرم کره2 عدد گل کلم100 میلی لیتر شیربه میزان لازم نمک2 عدد لیمو ترش10 گرم 10 گرم شوید50 گرم بادام روش تهیه: برای اینکه طعم تندی سیر کمتر شود، می توانید آن را 3 بار بلانچ و یا نیم پز کنید. سس سالاد باید از 3 روز قبل ...
این مواد غذایی باعث مسمومیت می شوند
ماهی سفارش دهید و زمانی که ماهی خریداری می کنید در اسرع وقت آن را به یخچال یا فریزر انتقال دهید. اگر به خرید می روید خرید ماهی را آخرین کار خود قرار دهید تا در اسرع وقت به خانه برسید. ماهی خام باید در دمای 63 درجه سانتی گراد پخته شوند. 6. سالاد برگ سبز این مسئله را بهانه ای برای ترک سبزیجات قرار ندهید. اما شستشو و طبخ آن ها به بهترین نحو را باید در دستور کار خود قرار دهید. برای مثال ...
طرز تهیه آش گوجه فرنگی تبریز خوشمزه و پرخاصیت
رب و سبزیی که ترکیب تره و جعفری هست را به آش اضافه می کنیم. اجازه میدیم آش کاملا جا افتاده و خامی گوجه از بین برود. در آخر حدودا یک ربع قبل از سرو آش، بسته به ذائقه خود آبغوره اضافه کنید. (من یک لیوان اضافه کردم). برای روی آش هم نعنا داغ درست می کنیم. روش سوم تهیه آش گوجه تبریزی آش گوجه فرنگی تبریز مواد اولیه پیاز دو عدد بزرگ ...
طرز تهیه دو اسموتی رژیمی برای تابستان
کاهش پیدا کند، به همین دلیل از این اسموتی برای کاهش کلسترول استفاده می کنند. همچنین ویتامین B6 و اسید فولیک موجود در آووکادو قلب را تحت پوشش خود قرار می دهند. مواد لازم: 1 پیمانه بلوبری یخ زده یک چهارم آووکادو 1 پیمانه آب نارگیل نصف لیمو 1 قاشق غذاخوری پودر پروتئین وانیلی عسل 4 عدد یخ طرز تهیه: ...
روش پخت پوره سیب زمینی
، اما پوست ها جدا از آن ها روی صافی باقی خواهند ماند. 8- نمک فلفل یا هر چاشنی دیگری که دوست دارید را به پوره اضافه کنید. سپس همه را با هم میکس کنید. حالا می توانید پوره سیب زمینی را سرو کرده و از آن لذت ببرید. بله این روش به تلاش بیشتری نیاز داشت، اما طعم فوق العاده ای که شیر و کره از پوست سیب زمینی گرفته اند پوره سیب زمینی را به درجه جدیدی از خوشمزگی می برد، پس ارزشش را دارد. شک دارم بعد از امتحان این دستور پخت دیگر به روش قدیمی پوره سیب زمینی خودتان بازگردید. منبع: bedunim. ...
طرز تهیه پودینگ با بیسکویت یک دسر خوشمزه و ساده
موادی که برای تهیه این دسر خوشمزه به آن نیاز دارید، به شرح زیر است. مواد لازم بیسکویت ساده 250 الی 300 گرم کره 100 گرم حبه انگور یاقوتی یا کشمش 1 پیمانه شیر 2/5 پیمانه شکر 5 الی 6 قاشق غذاخوری وانیل یا رنده پوست پرتقال نصف قاشق چایخوری تخم مرغ 6 عدد مارمالاد زردآلو 1 پیمانه طرز تهیه: قالبی نسوز که با میزان مایه متناسب ...
طرز تهیه رولت هویج یک دسر خوشمزه
عدد تخم مرغ بزرگ 2/3 پیمانه شکر 2 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل 1/2قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری پودر زنجبیل 1/4قاشق چای خوری جوز هندی 2 قاشق چای خوری دارچین 1/8 قاشق چای خوری پودر میخک 3/4پیمانه آرد 2 پیمانه هویج رنده شده 1/4پیمانه پودر قند برای رول کردن کیک مواد ...
