خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه از ابتلا به پوکی استخوان در امان بمانیم؟
...، اسید چرب امگا 3 و آنتی اکسیدان هایی مانند فلاونوئید ها و پلی فنول ها است. برای بررسی خواص دوغ پای و اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می خوانید. مهم ترین خواص دوغ پای حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم ترین خواص دوغ پای اظهار کرد: این غذا به علت داشتن ویتامین D ...
در نمایشگاه ایفا 2018 سامسونگ فناوری های آینده زندگی متصل را معرفی کرد
متنوعی را بسته به سلیقه شما پیشنهاد می دهد. Dual Cook Flex نیز همه نیازهای شما در حوزه رژیم های غذایی برآورده می کند. با استفاده از درب انعطاف پذیر و عملکرد پخت دوگانه این دستگاه، شما می توانید نگرانی تک تک اعضای خانواده در زمینه حفظ رژیم غذایی شان را رعایت کنید. قابلیت Cooking Guide هم به شما کمک می کند تا بسته به مواد غذایی و نوع غذا، اجاق مناسب برای پخت را انتخاب کنید. ...
از بین بردن موهای زائد با زردچوبه، زنجبیل و پوست گردو
موارد نتایج خوبی هم دارند. رفع موهای زائد بدن با گیاهان، ارزان و در دسترس است. بیشتر بدانید : برای از بین بردن موهای زائد صورت این ماسک های طبیعی را امتحان کنید از بین بردن موهای زائد با زردچوبه زردچوبه گیاهی از خانواده زنجبیل وآنتی اکسیدان قوی است که از قرن ها، در پزشکی سنتی چینی و طب قدیم، مورد استفاده قرار می گرفت. زردچوبه ارزان است و می توانید در هر فروشگاه مواد ...
زیباترین فستیوال های نور جهان | تجربه ای متنوع از نور و رنگ
و کلیساهای معروف دو قلو و همچنین میدان بازار معروف هلسینکی که الهام گرفته از معماری روسیه است، ادامه می یابد. از نمایش گل های زندگی که شامل اشکال هندسی در هوا کشیده شده می شود، بازدید کنید. این نمایش در حیاط یکی از ساختمان های دانشگاه اجرا می شود. آثار کنترل شده توسط مردم نیز در میدان Senate برپا می شوند، جایی که تماشاگران می توانند با پرتاب وزنه هایشان به ترازوهای مخصوص میزان شدت رنگ نورها را ...
به مناسبت بیستمین و یکمین سالگرد مرگ پرنسس دایانا – کتاب دایانا ( غریبه ای در دربار انگلیس)
او در آینده معلوم نبود. دایانا دائما درباره معضل اصلی زندگی خود بحث می کرد. او فکر می کرد اگر طلاق بگیرد، بچه ها را از دست خواهد داد و دیگر امکان ندارد از استعدادها و مهارت های خاص خود برای کمک به نیازمندان، ازجمله بی خانمانها، بیماران مبتلا به ایدز یا جذام استفاده کند. از طرف دیگر، اگر طلاق نگیرد، ازدواجش زندانی است که امید به خوشبختی در آن بسیار اندک است. کارولین بارتولومیو ، که از ...
اشتباهات رایج در شستن مرغ
مسمومیت غذایی را بیشتر می کنید. مواد غذایی خام را از غذاهای آماده جدا نمی کنید وقتی که گوشت خام با غذاهای آماده مصرف تماس پیدا می کند، خطر ابتلا به مسمومیت غذایی شدیدا بالا می رود. مراکز فروش غذا با این قاعده آشنایی دارند، اما مردم عادی که خودشان اقدام به تهیه انواع کباب ها می کنند، این قاعده مهم را نمی دانند یا آن را بی اهمیت تلقی می کنند. بنابراین، همواره مواد غذایی خام را از ...
خوشگذرانی در لیسبون | 11 تا از بهترین کارهای قابل انجام در پرتغال
به صرفه می باشد و از چندین اشپز بی نظیر و سرشناس استفاده می کند.برای لذت بردن از انواع غذاها، شیرینی و نوشیدنی ها، و یا بازدید از بازار های کشاورزی و ماهی فروشی،"مرکادو ریبیر"،و همچنین گل فروشی و سوغاتی فروشی ها در سفر به لیسبون و خوشگذرانی در لیسبون به این مکان بیایید. "سینترا" در فاصله ی 40 دقیقه ای از لیسبون در سفر به لیسبون شما قرار دارد،به این مکان بیایید تا از تاریخ غنی ان دیدن ...
سواحل آنتالیا | سواحلی دیدنی برای استراحتی طولانی در کشور ترکیه
. خوردن چنین معجونی هنگام صبحانه به حتم روز خوب و پر باری را در ادامه خواهد داشت. از دیگر خوردنی های آنتالیا انواع کباب است با ادویه و روش پخت مخصوص. کبابی که حتما بسیاری از ما ایرانیان نامش را نشیده ام و از نامش نیز پیدا است که برای مردمان ترکیه است، کباب ترکی نام دارد. لحم عجین که یک جور پیتزای ترکی است هم از غذاهای محبوب مردمان ترکیه است که با ذائقه ایرانیان نیز سازگاری دارد. در این نوع غذا نوعی نان ...
لذیذترین شیرینی های مشهور مسلمان ها در عید های مذهبی + تصاویر
) ریشه اولیه تهیه این شیرینی را به کشور لبنان نسبت می دهند، در پخت آن از نان شیرین به همراه شربت و آجیل استفاده می شود. شیرینی (LUQMAT EL QADI) این شیرینی لذیذ از خمیر نان تهیه شده و با عسل، شکر پودری و شربت شیرین مصرف می شود. دسر (RICE PUDDING) این دسر خوشمزه دربسیاری از کشور های مسلمان مصرف می شود و حتی درتاریخ طب اسلامی درخاورمیانه نیز به ...
اشتغالزایی بانوی 75 ساله اهل خمین برای 40 روستایی
، تصمیم به احیای مجدد آن کردم تا با توجه به بازگشت مردم به استفاده از ظروف سنتی بتوانم این محصول را در خانه های هم وطنانم جا داده و برای جوانان شهر اشتغالزایی کنم. حمزه لو خاطرنشان می کند: در حال حاضر حدود 40 نفر از دختران و زنان روستای برجک با حضور در کارگاه به آموزش و تولید ظروف سفالی مشغول هستند که بسیار خوشحالم توانستم برای اهالی روستا منبع درآمدی کسب کنم. وی می گوید: ساخت ...
غدیر، روز علی(ع) و امید به آینده جهان
شعار سال : متن زیر سخنرانی امام موسی صدر درباره ولایت و ولایت مداری به مناسبت عید غدیر است. این سخنرانی در تاریخ 1968/3/18 ایراد شده که متن آن در کتاب انسان آسمان نیز منتشر شده است . امروز روز ولایت و روز ولایت مداران است و این جلسه، از آنِ شما پیروان ولیّ خدا. من امروز دربارۀ ولایت که معنا و مفهوم این روز است، سخن خواهم گفت. ما روز غدیر را جشن می گیریم، ولی نه برای اینکه شاد و خوشحال باشیم، زیرا ما در عقل و دل خود چیزی که ما را شاد و خوشحال کند، نمی یابیم. ما در اینجا گرد هم می آییم تا برای روزگار دشوار و آیندۀ تاریک خود توشه برگیریم ...
علت سکته در هنگام صبح چیست؟
درمان های رایج کشور نیازمند بررسی بیشتر و تدوین پروپوزال و پژوهش های مربوطه است تا بتوان در ابتدا نظریه ها و ادعا های مطرح شده در طب سنتی را به صورت علمی ثابت کرده و سپس در طب رایج مورد استفاده قرار داد. طب سنتی، رایج و پزشکی نوین؛ لازم و ملزوم یکدیگرند خسرونیا با بیان اینکه طب سنتی و رایج و حتی پزشکی نوین لازم و ملزوم همدیگر هستند، افزود: نمی توان بدون دلیل و تحقیق، فواید ...
چند خاصیت باورنکردنی فلفل سیاه
تواند در دراز مدت باعث تحریک پوست و ابتلای فرد به سرطان شود، اما مصرف فلفل سیاه به همراه غذا می تواند تا حد زیادی از عوارض این شیوه درمانی بکاهد. ضد عفونی و باکتری زدایی از بدن با خوردن فلفل: مصرف فلفل سیاه می تواند باعث مبارزه با عوامل ایجاد کننده انواع عفونت های بدن و حتی تسکین دهندگی اثر نیش حشرات شود. اضافه کردن فلفل به رژیم غذایی شریان ها را پاکسازی می کند و به این ...
غذای مانده را تا چه زمانی می توان مصرف کرد
مانده به هیچ وجه توصیه نمی شود. تازه مصرف کردن غذا هم به این معنی است که هر خوراکی در همان وعده ای که پخته می شود، خورده شود. حتما می پرسید اگر مقداری از خوراک باقی ماند، چه باید کرد؟ یادتان باشد بعد از پخت، غذا نباید بیش از 2 ساعت بیرون از یخچال بماند زیرا نگهداری طولانی مدت غذا در خارج از یخچال، روی اجاق یا سرسفره، فرصتی را برای رشد میکروارگانیسم ها فراهم کرده و می تواند باعث آلودگی آن شود. البته ...
دستور تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی
دستور آماده سازی شیرینی ماکارون فرانسوی مواد لازم: سفیده تخم مرغ 3 عدد شکر سفید 50 گرم پودرشکر 200 گرم پودر بادام 120 گرم نمک یک چهارم قاشق سوپ خوری رنگ خوراکی به میزان لازم کرم تارتار یک چهارم قاشق مرباخوری (در صورت لزوم می توانید کرم تارتار را از موادلازم حذف کنید، فقط بدون آن فرم گرفتن سفیده کمی بیشتر طول خواهد کشید). توجه ...
غذای مانده تا کی قابل خوردن است؟
باعث آلودگی آن شود. البته بعد از انتقال به یخچال هم بیشتر از 24 ساعت ، نمی توان آن را در یخچال نگه داشت. البته در این مدت هم باید شرایط خاص نگهداری از غذا در یخچال رعایت شود که در ادامه این شرایط مهم بررسی شده اند. اصول نگهداری غذا در یخچال از آنجا که فریز کردن غذای پخته شده کار پسندیده ای نیست به هیچ وجه توصیه نمی شود، زیرا اثر تخریبی اش بیشتر از ارزش تغذیه ای خوراک است. نان ...
شیرینی های خوشمزه همدان؛ نان شیرمال را از دست ندهید!
به گزارش وانانیوز، استان همدان، یکی از مناطق گردشگری کشور به شمار می آید که علاوه بر آثار تاریخی و عمارات و بنا های برجای مانده از ایران کهن، از غذا ها و شیرینی های محلی و سنتی بی نظیری برخوردار است که می توان برای اکثر آن ها قدمتی بالغ بر چندین قرن را تخمین زد. در این مطلب با چند شیرینی خوشمزه این استان آشنا می شوید. انگشت پیچ شکر: 1 کیلو سفیده تخم مرغ: 3 عدد ...
غذاهای مخصوص اسپانیا | معرفی 14 مورد از غذاهای اسپانیایی
غذاهای مخصوص اسپانیا آورده شده که در صورت سفر به اسپانیا حتما باید آن ها را امتحان کنید. پس در ادامه با ما در مجله گردشگری همگردی همراه باشید برای اطلاعات بیشتر از غذاهای سنتی اسپانیا.... می توان گفت پائیا از مشهورترین غذاهای سنتی اسپانیا است و قطعا یکی از غذاهایی است که زیاد از آن استفاده می شود. ریشه اصلی این غذا به ناحیه ای در والنسیا بر میگردد و به دو صورت پخته می شود: 1- پائیای ...
خوشمزه های غیربهداشتی، بخوریم یا نخوریم؟
هم کاهش پیدا می کند. به زارع گفت: از اول انقلاب شاهد حرکت های دستوری و چکشی بوده ایم و دیدیم که جوابی نمی دهد اما استفاده از دستگاه پخت و پاستوریزاتور باید به تدریج صورت گیرد و به سمتی که درست است حرکت کنیم اما در کل هم بی اعتمادی مردم و هم دیر تطبیق شدن این واحدها با قوانین باعث بروز اختلال در این بخش شده و مسئولان نمی دانند باید با این واحدها چه کنند چرا که بحث اشتغال آنها هم مطرح ...
سیر تا پیاز خواص درمانی سیر/ درمان سرطان تا ضدعفونی معده و روده
گلو درد را از بین ببرد. الف. راه دیگر این که، چند قطره روغن سیر را در یک چهارم فنجان آب بریزید. روزی یک بار این محلول را غرغره کنید. ب. هم چنین می توانید سیر را به صورت خام بخورید یا آن را به غذا اضافه کنید. پ. به علاوه، اگر به طعم سیر خام علاقه ندارید، می توانید از قرص های سیر نیز استفاده نمایید. برای افزایش و بهبود حافظه مفید است مصرف سیر با افزایش سطح ...
معرفی، نحوه نگهداری و کاشت درخت اقاقیا
ساعت بخیسانید. به این منظور توصیه می شود از ظروف با جداره عایق مانند فلاسک استفاده کنید تا در طول این مدت آب گرم بماند. بذر ها را خارج کرده و اجازه دهید خشک شوند. بعد از چند دقیقه که آب بذر ها خشک شد، بذر را در عمق دو سانتیمتری سطح خاک یا بستر کاشت مانند کمپوست بکارید. در طول جوانه زنی لازم است سطح بستر کاشت همواره مرطوب و نه خیس باشد. بهترین دما برای جوانه زنی بذر اقاقیا 18 تا 20 درجه سانتی گراد ...
پخت غذا در "ظروف لعابدار فلزی" خطرناک است؟
دقیق خواص، تأثیرات، عوارض و مزایای هر یک از ظروف پخت غذا پرداخته ایم. متأسفانه اهل فن در حیطه های مختلف، اعم از طب سنتی و جدید و صنایع غذایی و ... با گفتار مغشوش و متناقض خود درباره انواع ظروف، مردم را دچار سرگردانی کرده اند؛ در این مطلب سعی شده تا در عین ایجاز، تصویری نسبتاً روشن از وضعیت ظروف غذایی موجود در بازار ایران ارائه شود؛ هرچند در برخی موارد، تناقضات ظاهری نظرات، جمع بندی محکم و ...
چگونه آبگوشت را سالم تر مصرف کنیم؟
ویتامین ث بدن را تامین و به جذب آهن گوشت کمک کنند. برای این که ویتامین های گوشت در طی پخت طولانی مدت تخریب نشوند حتما آن را در در زودپز بپزید. پس از جوش آمدن آب غذا، زودپز را روی حرارت ملایم قرار دهید و در آن را محکم ببندید. این غذا چربی زیادی دارد و حبوباتش نیز سنگین است پس بهتر است برای این که هضم غذا بهتر و راحت تر انجام شود، آن را با ترشی و برای افزایش فیبر دریافتی با سالاد و سبزیجات مصرف کنید. از زردچوبه به عنوان ادویه معطر و تصفیه کننده خون در این غذا استفاده کنید. ...
تولید موادغذایی از داده ها در 20 سال آینده
شعار سال: حدود یک دهه پیش، در یک تنگنای کشاورزی گیر کرده بودیم که به دلیل آب وهوای گرم ایجاد شده بود و عامل خیلی از بیماری ها بود و منابع غذایی که کشت و مصرف می کردیم را به شدت تحت تاثیر قرار داده بود. در نهایت، سه چهارم غذای کل دنیا فقط از 12 نوع گیاه و پنج گونه جانوری تامین می شد. ما از این اشتباه درس گرفتیم و شروع به استقبال از تنوع زیستی کردیم. یعنی گوشت را در لابراتوارها پرورش دادیم و روباتیک را در مزارع به کار گرفتیم. اما پیشرفت های ...
سوغات 4 مقصد محبوب گردشگران
.... پارچه هایی با نماد بوتا می توانند از جمله بهترین سوغات باکو محسوب شوند نماد بوتا در بسیاری از پارچه ها مورد استفاده قرار می گیرد که از جمله آن ها می توان به لباس های زنانه، رومیزی، شنل، روسری، سفره و ... اشاره کرد ظروف مسی در ایچری شهر باکو تعداد زیادی عتیقه فروشی وجود دارد که می توانید از آن ها ظروف مسی را به عنوان سوغات باکو تهیه کنید. انواع ظروف مسی از جمله کوزه ...
اشتباهات خانم ها در چیدمان آشپزخانه که باعث بی نظمی می شود
زیاد نباشید. ادویه ها، روغن و دیگر وسایل پخت و پز را نزدیک گاز و بشقاب و لیوان ها را کنار ظرفشویی قرار دهید. نکاتی مهم برای چیدمان آشپزخانه 2- بهتر است رنگ کابینت آشپزخانه خیلی روشن نباشد زیرا لک و کثیفی را نمایان می کند. کابینت باید از جنسی باشد که به راحتی بتوان آن را تمیز کرد. 3- امکان ریختن آب در کف آشپزخانه و کثیفی این فضا به دلیل رفت و آمد زیاد و شست و شوی ظروف، زیاد ...
مراقبت های دوران بارداری، چگونه حاملگیتان را شیرین تر کنید؟
رشد جنین را رقم بزند، میوه و سبزیجات داشته باشند که ویتامین ها و موادمعدنی را به جنین برساند و همچنین از دسته غلات ها و روغن ها در حد مطلوب و از انواع خوب آن ها در برنامه غذایی شان گنجانده شود. وی تصریح کرد: همراه برنامه غذایی سالم و مقوی، مصرف قرص اسید فولیک که از قبل از بارداری شروع شده است باید ادامه داشته باشد و از هفته 16 بارداری قرص آهن و مولتی ویتامین به برنامه آن ها اضافه شود ...
سفر به آسیا در ماه ژوئن | بهترین مقاصد گردشگری آسیا در ماه ژوئن
زیبا از عناصر مدرن و نامتعارف و خوش رنگ و لعاب، بهمراه عالی ترین غذا ها که ترکیب و تلفیق غذاهای چینی و هندی و مالایی است. کوالالامپور نسبت به سنگاپور که در همسایگی آن است، توجهات زیادی را به خود جلب نمی کند اما از خیلی جهات شبیه به هم هستند و کوالالامپور به طور قابل توجهی ارزان تر است. هتل ها در کوالالامپور با نرخ به صرفه ای ارائه می شوند دارای استانداردهای بسیار بالا و قیمت کاملا ارزان. شما می ...
اولین شهری هایی که به اینجا آمدند شما بودید
و همه باهم هم سفره شدیم. از قلعه گنج به تعداد خانواده ها غذای گرم آورده بودند. بعد از صرف غذا دکتر صادقی و همکارانشان برای بازدید از سرویس های بهداشتی و حمام های پیش ساخته ای که دو هفته قبل در این روستا نصب کرده بودند، از جمع ما جدا شدند. در این فرصت از مردم روستا دربارهٔ امکانات روستا سؤال کردم. بیش تر به زبان محلی جواب دادند که بخشی از حرف هایشان را فهمیدم اما در میان خانم ها، بانویی بانام ...
طرز تهیه آش جو با گوشت
بهتری برای بدن داشته باشد . دانه های جو را معمولا به دو صورت پوست کنده و بلغور در تهیه انواع آش و سوپ جو مورد استفاده قرار می دهند. جوی پوست کنده را معمولا با خارج کردن پوست غیر قابل مصرف و پوسته بیرونی آن تهیه می کنند. زمانی که پوسته بیرونی برداشته شد، با عنوان جوی پوست کنده شناخته می شود. جوی پوست کنده غنی از مواد مغذی است و اگر برای مصرف روزانه و منظم در نظر گرفته می شود باید به صورت طولانی مدت ...
