خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پلو چینی با میگو؛ غذای دریایی به سبک چین
لایه درون آن میریزیم و بر روی شعله ملایم قرار میدهیم. پس از حدود 10 دقیقه غذا آماده سرو می باشد. نکات : 1- میگو رو از قسمت کمر برش بدهید چون روده و معده در قسمت کمر قرار دارد رگ موجود را بیرون بیاورید و بعد شست و شو دهید. 2- به جای جوشاندن میگو در آب جوش میتوانید ظرف راتا نیمه پر از آب کرده و میگو را با بخار آب بپزید. همچنین معمولا چینی ها عادت دارند اکثر مواد غذایی ...
پیشنهاد های ویژه برای شام یلدا / در طولانی ترین شب سال چه بخوریم؟ +طرز تهیه
، روغن ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود. پس از داغ شدن روغن، گوشت ها را در دست، قلقلی کرده و سرخ کنید. در این مرحله، کلم های خرد شده را درون روغن ریخته و چند دقیقه تفت دهید تا کمی نرم شوند. یک عدد پیاز خرد شده و رب گوجه فرنگی را افزوده و تفت دهید. یک لیوان آب گوشت را به آنها اضافه کرده و اجازه دهید چند دقیقه روی حرارت ملایم نیم جوش شود. سپس، گوشت های قلقلی را درون ...
بهترین مسکن های گیاهی را بشناسید
...> سیر سیر از تاریخچه ای طولانی برای تسکین درد دندان، عفونت های گوش، و درد ناشی از آرتریت برخوردار است. شما با جوشاندن آهسته سه حبه سیر خرد شده در نصف فنجان روغن زیتون به مدت دو دقیقه می توانید به سادگی روغن سیر مورد نیاز خود را تهیه کنید. این روغن را می توانید از صافی عبور داده و برای دو هفته در یخچال نگهداری کنید. برای تسکین درد مفاصل یا ماهیچه های دردناک می توانید روغن سیر از پیش گرم ...
فرمول پروتئینی برای کاهش وزن
...، البته اگر در مصرف آن زیاده روی نکنید. پنیر به همراه یک سیب می تواند به عنوان یک میان وعده سالم و سیر کننده عصرگاهی مد نظر قرار بگیرد. تمپه محتوای پروتئین: 15 گرم در نصف فنجان بافت خاص تمپه که از سویا تهیه می شود می تواند آن را به جایگزینی هوشمندانه برای گوشت تبدیل کند. از تمپه می توانید در سالادها استفاده کنید. مارچوبه محتوای پروتیئن: 4 گرم در یک فنجان ...
تغذیه ماه آخر بارداری، چی بخوریم؟
...: 1-یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را داخل قابلمه بریزید با حرارت متوسط روی شعله قرار دهید. 2-پیاز، هویج، نمک و فلفل را در روغن تفت دهید. نیمی از سیر های رنده شده و پیازچه را اضافه کنید و هم بزنید تا رنگ سبزیجات کمی قهوه ای شود. ادویه، نمک و فلفل را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر هم بزنید. 3-عدس ها را با 4 لیوان آب اضافه کنید. شعله را زیاد کنید تا جوش بیاید. سپس شعله ...
طرز تهیه پلو تایلندی
مصرف مداوم میگو میتوان از بروز سرطان روده بزرگ و انواع سرطان خون جلوگیری کرده و میزان ابتلا به آنرا کاهش داد. یکی از دلایل بروز کم خونی ناشی فقر آهن، استفاده کم از گوشت قرمز است. در صورتی که شما تمایلی برای استفاده از گوشت قرمز ندارید، میگو میتواند جایگزین مناسبی برای آن باشد. مواد لازم برای دستور تهیه پلو تایلندی: گوجه فرنگی 250 گرم پیاز 1 عدد میگو پاک کرده 250 ...
طرز تهیه چیکن کیو مرحله به مرحله
بی شک از خوشمزه ترین سوخاری هایی که میشه اسم برد چیکن کیو هست که به دلیل کره و سبزی که در داخلش قرار داده میشه طعم خیلی خوبی داره. در این مطلب طرز تهیه چیکن کیو و چگونگی رول کردنش که نکته اصلی این غذاست رو توضیح میدیم. از اونجا که مواد اولیه اش هم همیشه در دسترس هست توصیه میکنم حتما برای یک بار هم که شده امتحان کنید. مواد لازم برای تهیه چیکن کیو تخم مرغ 1 عدد شیر نصف ...
خورشت خوشمزه و محبوب کرمانشاهی
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از لیدیز / در این مطلب با طرز تهیه خورشت خلال بادام آشنا می شوید. چی لازم دارم: گوشت گوساله:700 گرم ▪ بادام خلال شده: 100 گرم، ▪ پیاز:1 عدد متوسط، ▪ لیمو عمانی :به مقدار دلخواه، ▪ زرشک سیاه:3/1 فنخان، ▪ زعفران و نمک : به میزان دلخواه، ▪ رب گوجه فرنگی : 2 قاشق چطور بپزم: گوشت را به قطعات ریز خرد میکنیم ...
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی و سبزیجات مرحله به مرحله
... مراحل تهیه خوراک لوبیا و سبزیجات برای تهیه این خوراک سالم و خوشمزه ابتدا پیاز رو خرد کرده و با روغن زیتون تفت بدین تا نرم بشه و بپزه احتیاجی به سرخ کردنش نیست. حالا سیر رو هم اضافه کنین و یکی دو دقیقه با هم تفتشون بدین تا بوی سیر بلند بشه. بعد گوجه هایی که خرد کردین رو اضافه کنین و اجازه بدین حدود 5 الی 10 دقیقه با هم بپزن تا گوجه نرم بشه و آب بندازه. احتیاجی ...
آموزش تهیه پنکیک پف دار و سبک
... بعد شیر رو اضافه کنین و باز با همزن دستی در حد یکنواخت شدن مخلوط بزنین. حالا مواد خشک یعنی آرد، بیکینگ پودر و نمک رو با هم الک کنین. این کار هم به داشتن پنکیک سبک تر کمک میکنه. مواد خشک رو به مخلوط تخم مرغ و شیرو کره اضافه کنین و با همزن دستی خیلی آروم بزنین تا مخلوط یکنواخت و بدون گوله بشه. حالا سفیده ای که جداکرده بودین رو خوب با همزن برقی بزنین تا سفیده ...
پیتزای دریایی؛ سرشار از امگا 3
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از زندگی آنلاین / شاید پیتزا یک غذای خوشمزه باشد اما از نظر ارش غذایی اوضاع مناسبی ندارد امروز سعی میکنیم طرز تهیه یک پیتزای متفاوت را به شما آموزش دهیم پیتزایی که ارزش غذایی بالایی هم دارد. چی لازم دارم: سه چهارم لیوان آرد یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری نمک یک سوم لیوان شیر دوقاشق سوپ خوری روغن مایع 120 ...
پیش غذایی اشتهاآور و پرخاصیت برای پاییز و زمستان
خوشمزه ترین و پرخاصیت ترین سوپ ها در فصل پاییز و زمستان است. چی لازم دارم (برای 4 تا 6 نفر): چغندر متوسط: 3عدد، رنده شده روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری هویج متوسط: یک عدد، رنده شده سیب زمینی: یک عدد، رنده شده آب مرغ: یک و نیم لیتر ورمیشل: 100 گرم خامه: یک چهارم پیمانه سرکه سفید: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم چطور بپزم ...
لازانیای اسفناج و قارچ؛ فست فود سالم خانگی
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آوای سلامتی / لازانیای اسفناج و قارچ یکی از خوشمزه ترین غذاهای گیاهی است . برای تنوع می توانید در طرز تهیه به جای اسفناج از فلفل کباب شده استفاده نمایید . چی لازم دارم: 1. کره : 130 گرم 2. سیر , ریز خرد شده : 2 حبه 3. پیاز شالوت : 115 گرم 4. قارچ وحشی : 225 گرم 5. اسفناج پخته , آبکش و ریز خرد شده : 450 گرم 6. پنیر ...
برای در امان ماندن از کبد چرب چه بخوریم و چه نخوریم؟
از انواع ادویه و سبزی های معطر مثل زنجبیل، زردچوبه، دارچین، سرکه سیب و لیموترش به جای نمک استفاده کنید و به جای سرخ کردن مواد غذایی از روش های آب پز و کبابی استفاده کنید. گوشت قرمز انواع مختلف گوشت قرمز شامل مقادیر زیادی چربی اشباع هستند. بهترین نوع گوشت مصرفی برای کاهش عوارض ابتلا به بیماری کبد چرب استفاده از انواع گوشت کم چرب سفید و قرمز (حتی اگر گوشت قرمز استفاده می کنید بهتر ...
چگونه از حمله های قلبی در امان بمانیم؟
...> گوجه فرنگی 2 عدد رب گوجه فرنگی محلی یک قاشق غذاخوری سیب زمینی 2 عدد غوره یا آبغوره سه تا پنج قاشق غذاخوری کره محلی 2 قاشق غذاخوری زعفران نصف قاشق چای خوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم آب به مقدار لازم روغن کنجد به مقدار لازم طرز تهیه ارومیه خورش -نخست پیاز را نگینی خُرد کنید و با روغن کنجد تفت دهید سپس گوشت گوسفندی خورشتی ...
طرز تهیه آش جو مرحله به مرحله
.... مواد اولیه برای تهیه آش جو جو پوست کنده 1 پیمانه بلغور گندم یا گندم پوست کنده 1/4 پیمانه پیاز بزرگ 1 عدد عدس 1/2 پیمانه نخود 1/2 پیمانه لوبیا چیتی 1/2 پیمانه نعنا 3 قاشق غذاخوری آب قلم یا استاک گوشت سبزی آش 500 گرم پیاز داغ، سیر داغ و کشک به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن برای سرخ کردن ...
معرفی اسکندر کباب +طرز تهیه
اسکندرکباب باید به شهر بورسا ترکیه بروید. البته رستوران های زنجیره ای به نام اسکندر افندی هم در تمام شهر های ترکیه شعبه دارد که اسکندرکباب اصیل را سرو می کند. دستور تهیه اسکندر کباب مواد لازم برای تهیه اسکندر کباب گوشت گوساله 250 گرم کره 120 گرم ماست 100 گرم نان پیده ویا بربری نصف آب گوشت یک لیوان رب گوجه فرنگی و فلفل یک قاشق غذا خوری (مخلوط ...
غذا های نونی برای شام؛ از کوکو تا فلافل
پایریکا را هم به آن اضافه میکنیم و چند ثانیه دیگر تفت میدهیم. سپس نصف پیمانه آب جوش اضافه میکنیم و در کنار آب جوش گرد لیمو و زعفران را مخلوط کرده و بعد از یک جوش کوچک این سس از روی حرارت برمیداریم. 3. گوشت های ورز داده شده را به اندازه و حالت دلخواه خود فرم دهید و در تابه روغن با حرارت ملایم رو به بالا سرخ کنید.4. دو طرف گوشت را سرخ کنید تا گوشت آب بیندازد و بعد از سرخ شدن دو طرف گوشت ...
سوپ زرشک + دستور تهیه
...> آرد گندم: دو قاشق سوپخوری آبلیمو: سه قاشق سوپخوری زرشک: 200 گرم پیاز: یک عدد هویج: 100 گرم سیب زمینی: 80 گرم روغن مایع: نصف پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه سوپ زرشک طرز تهیه سوپ زرشک : 1٫ پیاز را نگینی خرد کرده و با روغن سرخ می کنیم. 2٫ مرغ را ریز خرد کرده و داخل پیاز ریخته و تفت می دهیم. ...
طرز تهیه سالاد پنیر به 2 روش قالبی و کبابی
گرم 1/2 پیمانه کره 4 قاشق غذاخوری پودر ژله بدون طعم 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای بزرگ 1 عدد پیازچه خرد شده 3 قاشق غذاخوری سیر له شده 1 حبه دستور تهیه: پودر ژلاتین را در 1/2 پیمانه آب گرم ریخته و هم بزنید تا در آب حل شود. سپس آن را در جای گرم قرار دهید تا حرارت خود را از دست ندهد و گرم بماند ...
دستور پخت خورشت هویج تبریزی خوشمزه
فرنگی 3 قاشق غذا خوری نمک , فلفل و زردچوبه به مقدار لازم خورشت هویج طرز تهیه خورشت هویج: ابتدا پیاز را رنده کرده و سرخ کنید. بعد از طلایی شدن پیازها , مرغ و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید . به مدت 4 دقیقه مواد را تفت دهید تا تغییر رنگ بدهند. آب را به خورشت اضافه کنید, سپس نمک و فلفل را به مرغ بیافزایید. کمی منتظر بمانید تا مواد ...
طرز تهیه لگیمات
شیره خرما که پیشتر اندکی روی حرارت ملایم گرم کرده ایم می اندازیم تا شیره خرما را جذب نماید و بعد در آب کش میریزیم . شیرینی ما آماده هست، ضمنا در حالتی که قیف نداشتید میتوانید با قاشق غذا خوری اینکار را انجام دهید. این مطلبو از دست ندید! طرز تهیه جامبو شلز؛ این پاستا های شکم پر
کوفته تنوری را با سیب زمینی
مواد لازم سیب زمینی: 2 عدد پیاز: 1 عدد گوشت گوساله (چرخ کرده): 400 گرم برگ جعفری (ریز خرد شده): 1 مشت گوجه گیلاسی: 1 مشت سیر (له شده): 2 حبه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): 1 قاشق چای خوری زیره (پودر شده): 1 قاشق چای خوری جوش شیرین: 1 قاشق چای خوری پودر کاری: 2 قاشق چای خوری پودر سوخاری: 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری فلفل سبز: 2 عدد آب لیمو ترش: به مقدار لازم ...
فرمول پروتئینی برای کاهش وزن
در هر اونس (28 گرم) پنیر می تواند بخشی از رژیم غذایی سالم روزانه شما باشد، البته اگر در مصرف آن زیاده روی نکنید. پنیر به همراه یک سیب می تواند به عنوان یک میان وعده سالم و سیر کننده عصرگاهی مد نظر قرار بگیرد. تمپه محتوای پروتئین: 15 گرم در نصف فنجان بافت خاص تمپه که از سویا تهیه می شود می تواند آن را به جایگزینی هوشمندانه برای گوشت تبدیل کند. از تمپه می ...
طرز تهیه کوفته پالاک، غذای سنتی هندی
...> 9. ترکیب اسفناج برای کوفته مهیاست. 6. 10. 11. 2 7. مخلوط را ترکیب کنید. 12. مخلوط پنیر هم برای کوفته مهیاست. 13. 8. 9. یک گلوله مخلوط پنیر را در مرکز مخلوط اسفناج قرار دهید. این مطلبو از دست ندید! طرز تهیه سوپ زرشک 14. 10. طرز تهیه آب کوفته: 1٫ 11. 2 قاشق غذاخوری آرد ذرت را در یک بشقاب بریزید. 2. کوفته ها را در آرد بغلتانید. ...
قوی ترین درمان گیاهی پوکی استخوان چیست؟
. این معجون را از صافی عبور دهید و هر روز آن را بنوشید، همچنین می توانید 10 عدد بادام را در آب به مدت یک شب خیس کنید، سپس پوست آن ها را بکنید و یک فنجان شیر گرم به آن ها بیفزایید. کمی زعفران، هل و پودر زنجبیل به این مخلوط اضافه کنید و روزانه 2 بار، قبل از صبحانه و خواب این ترکیب را بنوشید. طرز تهیه دمنوش گزنه 3 قاشق غذاخوری برگ خشک گزنه را در یک فنجان آب جوش بریزید و به مدت 10 ...
طرز تهیه سوفله موز به عنوان یک دسر خوشمزه
.... طرز تهیه سوفله موز مواد لازم موز رسیده 2 عدد شکر 150 گرم تخم مرغ 6 عدد نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری کره برای چرب کردن قالب ها به میزان لازم قالب مخصوص سوفله 5 عدد لیمو ترش نصف یک عدد دستور تهیه: تخم مرغ ها را از یخچال خارج کرده و حدود 10 الی 15 دقیقه صبر کنید تا به دمای محیط برسند ...
فرمول پروتئینی برای کاهش وزن
تواند صبحانه ای خوشمزه را آماده کند. به خاطر داشته باشید که پنیر کاتیج می تواند حاوی سدیم زیاد باشد، از این رو، برچسب ارزش غذایی محصول را به خوبی مطالعه کرده و در مصرف آن زیاده روی نکنید. دانه های کدو تنبل محتوای پروتئین: 8 گرم در هر اونس (28 گرم) افزون بر پروتئین، دانه های کدو تنبل سرشار از منیزیم و آهن هستند. گوشت گاو محتوای پروتئین: 22 گرم در یک وعده 3 اونسی (85 گرم) مصرف گوشت گاو را به یک یا دو وعده در هفته محدود کنید زیرا سرشار از چربی اشباع است که می تواند اثر منفی بر سلامت قلب داشته باشد. ...
غذا های نونی برای شام؛ از کوکو تا فلافل
. 8. سوسیس بندری خوش طعم و عطر را داخل ظرف مناسب سرو کرده و با نون نوش جان کنید. فلافل فلافل از جمله غذا های خوشمزه و لذیذیست که علاوه بر کودکان و نوجوانان در بین بزرگسالان هم طرفدارن ویژه ای دارد و از نخود که یکی از مقوی ترین ترین حبوبات است تشکیل می شود. مواد لازم برای فلافل: نخود: 1 کیلو جعفری: 100 گرم پیاز: 1 عدد سیر: 1 بوته ...
بهترین روش های فریز کردن قارچ
مناسب مقداری روغن یا کره بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. سپس چند قطره آبلیمو نیز به روغن اضافه کنید. برخی برای طعم دهی بهتر به قارچ سیر خرد شده یا ادویه جات نیز به روغن اضافه می کنند. قارچ های خرد شده را درون روغن بریزید تا به مدت 3 الی 5 دقیقه تفت بخورد. قارچ ها را باید آهسته هم بزنید تا بیش از حد تفت نخورد و سیاه نشود. بعد از گذشت این زمان شعله را خاموش کنید و اجازه دهید تا قارچ ...
