آغاز فعالیت کارگاه رنگ آمیزی تخم مرغ های رنگی نوروز در پارک قدس رشت
سایر منابع:
سایر خبرها
رسم و رسوم شهرهای مختلف ایران برای غذای شب عید
...: یک دوم ق. چ. نمک: به مقدار لازم رب اناز ترش: یک دوم پیمانه برنج دانه بلند: 550 گرم دانه زیره: یک دوم ق چ محلول زعفران: به مقدار لازم مراحل پخت: 1- پوست تخم مرغ را جدا کرده و از مفصل خرد کنید، سپس به اندازه های دلخواهتان تقسیم بندی کنید. 2- پیاز را به اندازه در روغن تفت داده تا رنگ آن به طلایی تغییر کند و خوشرنگ شود. در این مرحله باید فلفل ...
رسومی که با نوروز گره خورد/شال سالما از آیین های زیبای چهارشنبه سوری در زنجان
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از زنجان ،صدای گام بهار آهسته فرا می رسد، روزها رنگ و بوی سنت های نیاکان را به خود می گیرند،نوروز در راه است. نوروز زیبا گنجینه ای از آیین های نوعدوستی است که همچون تارو پودی بر پیکر فرهنگ ایرانی طنیده شده است. چون دیگر نقاط ایران، جشن عید نوروز مهمترین و بزرگ ترین جشن ملی در استان زنجان به شمار می رود که در زبان محلی به آن ...
دستور طلایی پیشگیری از مسمومیت غذایی در سفر
، خستگی، تهوع، استفراغ، اسهال آبکی شدید، کم شدن آب بدن، ضعف و درد شکم می باشند. دستور طلائی پیشگیری از مسمومیت غذایی: " پختن غذا و خوردن آن در همان روز " است. رعایت ایمنی غذایی مانع بروز مسمومیت غذایی می شود. ضمن سفر از حمل گوشت خام و تخم مرغ خام و فرآورده های لبنی با ماندگاری کوتاه خودداری نمایید، چرا که سریعا" فاسد می شوند. از خرید قوطی های کنسرو دارای برآمدگی، فرورفتگی و ...
آغاز فعالیت رسمی ریل باس در اهواز
...؛ همچنین 30 باغچه صخره ای نیز آماده سازی می شود و در فضای سبز در سطح شهر نصب می شود. آغاز فعالیت رسمی ریل باس در اهواز عالی پور با اشاره به آغاز فعالیت رسمی ریل باس اهواز در ایام نوروز، اظهار کرد: ریل باس اهواز فعلاً به صورت گردشگری و اهوازگردی با استفاده از ظرفیت راه آهن قدیمی اهواز آغاز به کار خواهد کرد تا در آینده زمان بندی و برنامه ریزی لازم برای جابه جایی مسافر به عنوان ...
از افسانه خاتو زمهریر تا کوسه گردی در روستاها
صاحب خانه از دیگر رسوم قدیمی نوروز در استان کردستان است که امروز تا حدود زیادی در مناطق شهری رنگ باخته اما در برخی مناطق روستایی این سنت همچنان در میان مردمان وجود دارد. جوانان شب هنگام به بالای پشت بام خانه همسایه می روند و پارچه ای را از سوراخ لوله تنورهای قدیمی آویزان می کنند هر خانه در وسع و توان از تخم مرغ گرفته تا گردو و سایر خشکبار به گوشه شال می بندد. سفره ساده عید و ...
سرزمین رنگ و آوا آماده پذیرایی از مسافران نوروزی
.... شکور صلواتی افزود: بر این اساس نخستین مسافرانی که وارد سازمان پایانه مسافربری سنندج شوند با اهدای سوغات کردستان مورد استقبال قرار می گیرند. وی یکی دیگر از برنامه های پیش بینی شده شهرداری را برگزاری آیین جشن شب نوروز دانست و اظهار داشت: با برنامه ریزی های انجام شده مراسم شب نوروز امسال نیز همانند سال گذشته روز چهارشنبه 29 اسفند در استادیوم 22 گولان سنندج برگزار می شود. ...
اقامت دلپذیر در خانه های بومگردی
...، می روند . مجمعه کدو پلو و تخم مرغ، آبریشت و نازخاتون. مجمعه بادمجان شکم پُر، دوغ محلی، نان شیرمال و سبزی معطر پونه. این کدبانوهای شمالی چه از سرانگشتان شان، مهربانی می ریزد و چه بلدند سفره ایرانی را آبروداری کنند . اینجا جنگل نشینی و لذت اقامت را در خانه های جنگل نشینان هیرکانی احساس می کنید. سازه های بی ریای چوب و کاه و گِل را . کلمات کلیدی اقامت بومگردی ...
پاگشای نوروز در خانه های سبز مازندران+تصاویر
است که محتویات آن آرد برنج، شیر و تخم مرغ است. قماق: نوعی غذای محلی که با سبزیجات محلی درست می شود. دختردانه: برنج خشک شده را در روغن بسیار داغ می ریزند که فوراً پفکی می شود و بر رویش عسل یا شیره خرمالو و یا شکر می پاشند و مصرف می کنند. آب دندان: نوعی شیرینی محلی است که از آرد برنج بسیار نرم و پودر قند و کره تشکیل شده است. * عید نوروز و سبزه سبز کردن ...
نصب 150 المان نوروزی در دیار الوند
تمام وقت در حوزه های پاسخگویی و بازرسی فعال است، همچنین روابط عمومی معاونت ها، مناطق و سازمان ها موظف هستند فعالیت ها و اقدامات خود را مستندسازی کنند و به شهروندان اطلاع رسانی کنند. وی با بیان اینکه نصب نماد های نوروزی نسبت به سال گذشته 50 درصد افزایش خواهد داشت، ادامه داد: بر این اساس 150 ا لمان نوروزی توسط سازمان سیما، منظر و فضای سبز شهری در نقاط مختلف شهر همدان جانمایی می شود که در همین راستا نماد های نوری، نقاشی های دیواری و آماده سازی جداره شهری نیز انجام شده است. انتهای پیام/ج نصب 150 المان نوروزی در همدان نصب شده است ...
سنت های کهن نوروز در سرزمین رنگ ها و فرهنگ ها
. * کاکولی پزان: برخی نیز در روز های پایانی سال با پخت نان سنتی استان که کاکولی نام دارد، بخشی از شیرینی سفره هفت سین خود را تهیه می کنند. کاکولی با ترکیب آرد و شیر یا آب و اضافه کردن مغز گردو و بادام و کشمش تهیه می شود که برای رویه آن نیز از تخم مرغ، گل رنگ، ماست، کنجد، سیاه دانه و دانه خشخاش استفاده می کنند. * تهیه گندم برشته: تهیه گندم برشته یا همان گندم بو ...
آذر شادمانی در چهارشنبه آخر سال
شال های رنگانگی همانند روسری از لای پنجره یا در به اتاق انداخته می شود. عزیزنژاد اظهار داشت: این آیین سنتی شاد با جمله های فولکلوریکی چون بیزیم چرشنبه لیقی ورین / هدیه چهارشنبه سوری ما را بدهید همراه است و هدیه ها شامل تخم مرغ رنگ شده، جوراب، بادام، گردو و پول از قبل آماده می شود. وی اضافه کرد: صاحبخانه هم از گوشه شال می گیرد و هدیه ها را به آن می بندد و سپس می گوید چَک الله مطلبین ...
آداب و رسوم چهارشنبه سوری در آذربایجان شرقی
روستاها انجام می شود. این محقق و نویسنده با اشاره به نحوه برگزاری این مراسم گفت: از گذشته های دور این مراسم از شب چهارشنبه در برخی مناطق آغاز می شود و خانواده ها درب خود را نیمه باز می گذارند، جوانان و کودکان به درب مناظر می روند و از لابه لای در شال می اندازند که صابخانه نیز با شیرینی شکلات، تخم مرغ ... ظرفی را که به شال وصل است پر می کند. وی ادامه داد: از دیگر مراسم این ایام ...
آیین های سنتی آذربایجان در نوروز/ از تکم گردانی تا شال اندازی
دار موسوم به بایرام چوره یی (نان عید)، آش بورانی، مربای کنجد، مربای بادمجان، مربای زردآلو، بادام و شیره انگور، کدو تنبل، دلمه برگ انگور و تخم مرغ رنگین آب پز شده نیز می چینند. روی سفره نوروزی افزون بر خوراکی های ذکر شده آینه، لاله، شمع، قرآن، کاسه ی پر از آب، ماهی و یک بشقاب پلو، سکه، سبزه سبز شده از گندم، نخود و یا عدس می گذارند که هریک از خوراکی ها در فرهنگ مردم آذربایجان شرقی معنا و ...
بوی تند ماهی دودی
بیرون می دهند، سرفه می کنند و هر هر می خندند. بعد یک عمو نوروز با داریه و دمبک از راه می رسد و می خواند: میچرخم و میرقصم و مینوشم از این جام بیخود شده از خویشم و از گردش ایام با اشاره دست آدمی که چهره اش گم است، عمو نوروز را می گیرند و داریه و دمبکش را آنقدر توی سرش می کوبند که صورتش کش می آید و رنگ سیاهش می پرد. بعد انگار همه مان توی یک لنج بزرگیم که دارد ...
آمادگی پایتخت برای استقبال و بدرقه مسافران نوروز
تهران و 7000 جلدکتابچه های نوروزی، ایستگاه سلامت و استقرار کارشناسان بهداشت و اورژانس، ایستگاه های عیدانه با حضور عوامل آتش نشانی و هلال احمر، اهدای 16000 بسته هدایای آموزشی، پخش برنامه های فرهنگی از طریق رادیو مسافر- صدای پایانه، برگزاری 20 جشن نوروزی عمو نوروز و حاجی فیروز و آراستگی و زیبایی منظر پایانه ها با برپایی سفره های هفت سین و کاشت بیش از 10000 جعبه گل های فصلی و توسعه 1600 متر مربع فضای سبز، رنگ آمیزی جداول، نرده ها و مبلمان شهری به مساحت 31000 متر مربع، از دیگر اقداماتی است تا بتوانیم میزبانان شایسته ای برای مسافران نوروزی باشیم. منبع: میزان ...
توجه به حوزه های خدماتی اولویت سال 98 شورای شهر رشت است
گیری از منابع شهری پیشرفت کنیم. عضو کمیسیون بهداشت، محیط زیست و خدمات شهری نیز با اشاره به شرایط سخت کارگران شهرداری اظهار داشت: باید به دیدار کارگران برویم و از آنها دلجویی کنیم تا بدانند که ما از اوضاع سخت اقتصادی و معیشتی آنها با خبر هستیم زیرا این کار مایه دلگرمی کارگران است. محمدحسن علی پور با تاکید بر رسیدگی جدی به وضعیت کارگران حوزه سیما منظر شهرداری رشت خاطرنشان کرد ...
تخم مرغ و سرگرمی های نوروزی در ایران
هر طبقه که بودند بین خود این بازی را انجام می دادند و در ایام عید چون به دید و بازدید می رفتند دستمال محتوای تخم مرغ های خود را همراه می بردند ناگفته نماند که آن زمان بهای یک تخم مرغ یک شاهی و ارزش یک تخم مرغ پخته و رنگ کرده دو شاهی بود. نومورتا اویناماخ این بازی بیشتر در روزهای ایام نوروز انجام می شد که حال و هوای تخم مرغ عید و اوقات فراغت بیشتری در آن وجود داشت در این بازی ...
آتش ها در کوهستان ها
آنها آمده بودند که آیین هه لاوه مه لاوه را که یک رسم قدیمی در کردستان است، به جا بیاورند؛ آیینی که چند روز قبل از عید نوروز شروع می شود و تا روز عید ادامه دارد. به یکی از خانه ها که نزدیک شدند، صاحبخانه با ظرفی پر از شیرینی و شکلات، تخم مرغ های رنگی و آجیل، در را به روی بچه ها باز کرد و آنها با صدای بلندتر از قبل شعر را این طور ادامه دادند: شتیک مان بو بخه نه بن تاوه، یا خودا کوره که ...
جالب ترین رسم ها در چهارشنبه سوری ایرانی / چهارشنبه سوری و سنت های قدیمی که پر کشید
، شال را آویزان می کنند. اهل خانه هدیه ای را به شال می بندند که معمولاً سکه، تخم مرغ، شاخه نبات، کله قند، جوراب یا نخودچی و کشمش است. استان گیلان در چهارشنبه سوری در روستاهای اطراف رشت، غروب شب چهارشنبه سوری، در پنج منطقه پوشال برنج را با فاصله کنار هم می چینند، سپس آن ها را آتش می زنند و برای دفع چشم زخم، اسپند در آتش می ریزند و افراد هرخانواده از بزرگ به کوچک، سه مرتبه از ...
المان شهری به کالبد شهر روح زندگی می دمد / به فکر چهره بصری و فرهنگی تبریز باشید
شهری مقیاس زیستی و انسانی می بخشد ، طوری که حتی ساکنان شهر نیز با دیدن این المان ها پیش از آغاز نوروز حس آغاز سال نو را در خود احساس می کنند. این گزارش می افزاید،سازمان سیما، منظر و فضای سبز شهرداری تبریز به مناسبت سال نو جهت فضاآرایی مسیرهای اصلی و نصب المان های نوروزی در سطح شهر فرخوانی در 7 بهمن ماه سال جاری با موضوع جذب طرح المان های شهری و فضاآرایی (بصورت عناصر تزیینی قابل نصب بر ...
تندیر نون مازندرانی
، سفره های عید خود را با این نان ها تزیین کرده و از مهمانان نوروزی پذیرایی می کنند. " تندیر نون " نوعی نان محلی است که برای تهیه و پخت آن، از آرد، شیر، روغن، کنجد و تخم مرغ استفاده می شود و زنان مازندرانی با مخلوط کردن این مواد با هنرنمایی خاص، نان های خوش عطر و طعم تهیه و عشق و مهربانی را ارزانی خانواده می کنند. در کنار تهیه خمیر نان، برای " تندیر نون" پخت این نان در تنورهای ...
شنیدنی های جالب از آئین های شاد استان مرکزی برای رستاخیز طبیعت
نوید رسیدن بهار را پس از زمستان بسیار سرد و سخت می داد، اما در روستای قارلق به دلیل طولانی بودن فصل زمستان هنوز بساط کرسی برقرار است و گرمای آن و دور هم نشستن و صحبت از زمستان طولانی و صرف تنقلات روز عید لذت خاصی دارد. در نوروز روی کرسی سفره ای پهن می کردند و درون سفره تنقلاتی مانند کشمش (از نوع سایه خشک که بسیار خوشمزه بود)، مغز بادام، مغز گردو، باسلق، اگیردک و تخم مرغ رنگ شده به همراه ...
که مازندران شهر ما یاد باد، همیشه بر و بومش آباد باد +فیلم
های مردم می رود و می خوانند: بادبهارون بیمو / نوروز سلطون بیمو/ مژده دهید به دوستان / گل به گلستون بیمو. صاحب خانه نیز با دادن شیرینی، گردو، تخم مرغ، نخود و کشمش از آنان پذیرایی می کند. مازندران یکی از استان های خرم خطه ی شمالی کشور است که سرسبزیش چنان چشم نواز است که روح را جلا بخشیده و باعث طراوت وجود می شود. آنچنان که حکیم ابوالقاسم فردوسی در شاهنامه، بزرگ ترین کتاب به زبان پارسی می ...
بهترین استارت آپ های فین تک دنیا که همه آرزوی کار کردن در آن ها را دارند
سینگر (Evan Singer) نوع کسب وکار: تسهیل وام دهی به کسب وکارهای کوچک آدرس وب سایت: SmartBizLoans.com آدرس توئیتر: SmartBizLoans نوع فعالیت برای کاهش استرس و ترویج سرگرمی: این شرکت در دوره های سه ماهه، نسبت به برگزاری رویدادهای تیمی، از قبیل المپیک اسمارت بیز اقدام می کند. این المپیک، مسابقات فوتبال، تاچ فوتبال، پرتاب حلقه و نجات تخم مرغ را شامل می شود ...
درباره ی چهارشنبه سوری: معرفی تاریخچه، فلسفه و آداب و رسوم
است که عده ای از جوانان بالای پشت بام خانه ها و کنار درها و پنجره های همسایگان و ثروتمندان می روند و ضمن خواندن سرود و تصنیف، از دریچه ای، شال را آویزان می کنند. اهل خانه هدیه ای را به شال می بندند که معمولاً سکه، تخم مرغ، شاخه نبات، کله قند، جوراب یا نخودچی و کشمش است. در روستاهای اطراف رشت، غروب شب چهارشنبه سوری، در پنج منطقه پوشال برنج را با فاصله کنار هم می چینند، سپس آنها را آتش می ...
سال نو با نوروزی پر از فیلم های سینمایی
روند و تعدادی مرغ و خروس نیز به آنها کمک می کنند تا نجات یافته و به دریا برگردند. در نهایت نیز خلافکاران گرفتار شده و بچه های ماهی از تخم بیرون می آیند. *** فیلم سینمایی کوکی به کارگردانی یان سوراک سه شنبه 6 فروردین ماه پخش می شود. فیلم در مورد دنیای خیالی کودکان برای عروسک هاست. آندورا یک خرس عروسکی کوچک دارد که مادرش به خاطر اینکه مستعمل شده آن را دور می ریزد. آندورا آرزو ...
تدارک شبکه های استانی برای ایام نوروز و استقبال از بهار
فرهنگ اسلامی ، ترویج اخلاق در نوروز اختصاص دارد. البرز صداو سیمای البرز با برنامه های متنوع، نوروز 1398 میهمان خانه های گرم البرزنشینان می شود. سیما “رنگ بهار” عنوان ویژه برنامه روز تحویل سال 1398 خواهد بود که به صورت زنده به مدت 360 دقیقه از سیمای مرکز البرز پخش خواهد شد. گفت وگوهای شاد و عیدانه با مردم در سطح استان و توصیف حال و هوای شهر و ارتباط با ...
هزینه میلیونی هفت سین های لاکچری
سفره هفت سین یکی از با اهمیت ترین رسوم آغاز سال جدید برای ایرانیان است. اهمیت این موضوع به قدری است که ایرانی ها در هر کجای دنیا باشند برای شروع سال جدید سفره هفت سین می چینند و نوروز را در کنار آن جشن می گیرند.
مقایسه ارزش غذایی شیرینی های محبوب نوروزی
می کند چرا که بسته به میزان مربای استفاده شده، میزان شکر موجود می تواند تغییر کند. برای تهیه این شیرینی، از میزان کمی شیر و تخم مرغ استفاده می شود، برای تزیین نیز گاهی موادی، چون کنجد، پسته و ... به کار می رود. درست است که هر کدام از این ترکیبات، کمی مواد مغذی به این ترکیب اضافه می کنند، اما یادمان باشد، میزان آن ها به صورت معمول آن قدری نیست که ارزش تغذیه ای آن را به اندازه قابل توجهی بهبود بخشد ...
رونق دوباره سنت قاشق زنی در ایران
همراه آنان است اندکی از آجیل شب چهارشنبه یا یک عدد تخم مرغ و یا غذای پخته می ریزد و در را می بندد. یکی از کاربران دیگر در توئیتر نیز درباره تجربه برگزاری سنت قاشق زنی در سمنان نوشته است./یورونیوز