برای چاق نشدن اینگونه برنج را بپزید

بخور نخورهای نوروزی/مراقب غذاهای بین راهی باشید

عدد میوه با اندازه متوسط کافی است. وی با بیان اینکه مصرف روزانه حبوبات همراه با غلات علاوه بر تأمین پروتئین، ریزمغذی های مورد نیاز بدن را نیز تأمین می کند، افزود: مصرف حبوبات و غلات به صورت روزانه، به علت داشتن فیبر، از اضافه وزن و چاقی نیز پیشگیری می کند. در ایام عید، غذا به اندازه تهیه شود تا باقیمانده آن در فریزر برای مصارف بعدی نگه داشته نشود و از دورریز غذا خودداری شود. ...

بادمجان کباب شمالی خوشمزه + طرز تهیه

. تا انتها با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه بادمجان کباب 5 عدد بامجان متوسط 5 عدد گوجه فرنگی 4 عدد پیاز متوسط 3 تا 4 قاشق مغز گردوی سابیده شده 3 قاشق غذا خوری ریحان خشک 2 قاشق غذا خوری رب انار 2 قاشق غذاخوری رب گوجه نمک و فلفل به اندازه لازم 50 گرم کره (اختیاری) طرز تهیه بادمجان 1. بادمجان ها را از دو ...

1 فروردین پیام مهر و پیمان نوروزی

...> ما هم فرهنگ خودمان و هم فرهنگ غرب را گم کردیم. غذاهای نامناسب و ناسالم استفاده می کنیم و نمی دانیم چه پیامدی دارد. خانم های ما بیشتر به خاطر مشغله زیاد و کارهای اقتصادی وقت برای غذا درست کردن ندارند و رو به غذاهای فست فود می آورند. متأسفانه می بینیم غذاهای سنتی فراموش می شود. استفاده از لبنیات، سبزی ها و میوه های تازه کم کم فراموش می شود و بیماری های گوناگون که نام ...

ویتنام از زبان یک خارجی که 6 سال در آن زندگی کرده

عجیب نشان می دهد که منظور شما را نفهمیده اند. وقت شناسی جزء ویژگی های ویتنامی ها نیست. اگر کسی قول بدهد کاری را در پنج دقیقه یا فردا انجام دهد مطمئن باشید به تعویق میفتد. در ویتنام مردم در کافه های خیابانی غذا می خورند و زباله هایشان را زیر میز یا در خیابان می ریزند. اخیرا بسیاری از صاحبان کافه ها سطل زباله برای این افراد گذاشته اند. همچنین ویتنامی ها هر جای خیابان که بخواهند ...

بازی دوسر باخت تولید تراریخته

های این حیوانات مانند شیر و گوشت که به مصرف انسان ها می رسد نیز مشاهده شده است و می تواند حامل ژن هایی باشد که در سیستم گوارش به تجزیه مقاوم شود و از طریق غذا به خون برسند و حتی در موردی مقدار DNA این گیاهان از مقدار DNA انسان در سرم خون بالاتر بوده است. در این راستا علی متولی زاده اردکانی، عضو گروه علوم پایه فرهنگستان علوم جمهوری اسلامی ایران و دبیر انجمن زیست فناوری سلامت ایران، گفت: در طول دو ...

“توفان ایدای ” ومرگ و نابودی در جنوب شرقی آفریقا

سیل به تله افتاده اند و نیازمند کمک فوری هستند.آقای رودریگز به خبرنگاران گفت: “وضعیت با توجه به آنچه هنگام پرواز بر فراز ناحیه دیدیم خیلی غم انگیز و پیچیده است. شاهد بودیم که مردم به تله افتاده اند و درخواست کمک دارند.””مردم روی پشت بام حلبی خانه ها نشسته اند. خیلی از خانه ها زیر آب رفته. خیلی ها دچار این وضعیت هستند. می شود تصور کرد برای بیش از دو یا سه روز بدون غذا و آب آشامیدنی سالم گرفتار بوده ...

روش هایی برای درمان دل پیچه

.... در هر صورت باید اطمینان حاصل کنید که مقدار زیادی مایعات شفاف بنوشید تا بدن شما آب کافی داشته باشد. موارد زیر به عنوان توصیه هایی کلی برای درمان دل پیچه به شما کمک می نماید: به جای خوردن سه وعده غذای بزرگ، سه وعده غذای کوچک بخورید. غذا را به آرامی و به خوبی بجوید. از غذاهایی که شما را آزار می دهند اجتناب نمایید. (مثل غذاهای تند و یا سرخ کردنی ...

حالت تهوع کودکان نشانه چیست؟

استفراغ کردن زمانی رخ می دهد که انقباضات عضلات دیواره های معده موجب می شود که مقدار زیادی از محتویات معده به طرف بالا و به مری بازگردند و از طریق دهان (یا بینی) خارج شوند. استفراغ با بالا آمدن غذا یا تف کردن متفاوت است. منظور از بالا آمدن غذا یا تف کردن این است که مقداری از غذا یا مایعات، بدون اراده به دهان باز می گردند. در این حالت غذاها از مری بالا می آیند و وارد دهان می شوند. بالا آمدن غذا یا ...

چگونه در تعطیلات نوروز چاق نشویم؟

نوروز جشن ملی ایرانیان/ زیبایی های نوروز در میان اقوام مختلف کشور

نسبت به همدیگر کدورتی دارند سعی می کنند در عید به دیدن هم بروند و کدورت ها را از دل بزدایند. روز سیزدهم فروردین مردم همراه با خانواده به صحرا و دشت می روند و به شادی می پردازند. غذا در این روز باقلاپلو با مرغ تهیه و همراه خود به صحرا می برند و در این روز جوانان در صحرا دو بوته علف را بهم گره می زنند به این نیت که در آینده بختشان باز شود. خوزستان در نوروز مردم استان خوزستان عید ...

تلفیق زیبای آب و نخل، تاکستان و نخلستان را در کارون ببینید

شروع پذیرایی را به شما اعلام می کند و با فنجان کوچک گلدار مخصوص سمت شما می آید، وقتی قهوه را میل نمودید حتما با دست راست فنجان قهوه تان را تکان دهید این حرکت به معنای تشکر و پایان پذیرایی است. **غذا با طعم کارون اما اهالی کارون به سان دیگر عرب های استان خوزستان غذاهای سنگین و پرو پیمانی را در سفرهای رنگارنگ برای مهمانان تدارک می بینند که از جمله این غذاها می توان به مفطح که ترکیبی ...

یک خودی عامل بازداشت آیت الله خامنه ای

.... فرمانده سربازان وقتی آن رفتار را از افراد خود دید، دستپاچه و نگران شد و سریعاً مرا به مکانی انفرادی برد. اما خود او نیز با من با عواطف خاصی برخورد کرد که حاکی از تأثر او بود. مرا به اتاق کوچکی برد که یک بخاری خاموش در آن بود. رفت و برگشت و بخاری را روشن کرد و با مهربانی از من پرسید: شما که هستید؟ و شروع کرد به صحبت کردن با من. بعد غذا آورد و سپس بیرون رفت. پس از لحظاتی، بار دیگر آمد و در ...

روز پایانی سال در گالیکش

اساس همان اعتقادی که از ایرانیان باستان برجای مانده از چند روز به نوروز مانده درخانه مشک و عنبرمی سوزانند و شمع و چراغ می افروزند تا زمینه خوشحالی ارواح مردگانشان را فراهم کنند. حتی زنان در شب آخرین جمعه سال و روز علفه بهترین غذا را می پزند تا بوی آن خشنودی مردگان را موجب شود. مردم گالیکش بر این باورند که؛ روح مردگان غیر از شب های جمعه در موقع تحویل سال نو و روز اول نوروز نیز ...

اگر مسافر شهر بادگیرها هستید، این سوغاتی ها را از دست ندهید

مقدس و شهر خدا می دانستند. در ادامه این گزارش به معرفی بعضی غذاها و سوغاتی های شهر یزد می پردازیم. غذاهای شهر یزد این خورش که طعم ملسی دارد از بِه، آلو، گوشت، لپه، پیاز، زعفران، شکر و رب گوجه تهیه می شود. این غذا مناسب روزهای گرم یزد است که با کشک خیس شده، خیار رنده شده، گردو خرد شده، نعنا و کشمش درست می شود. کله گیپا یا سیرابی از غذاهای یزد ...

سکته قلبی سراغ چه کسانی می رود؟

تواند سیستم ایمنی را در جهت افزایش التهاب و خطر بیماری های قلبی-عروقی سوق دهد که این مسئله می تواند منجر به سکته قلبی شود. افرادی که دارای چاقی شکمی هستند در مقایسه با افراد با چاقی پایین تنه دارای سطح بالاتری از التهاب در سلول های ایمنی خود هستند. بر اساس پژوهش های انجام شده، ارتباط مستقیمی میان مقدار مصرف غذا، وزن و التهاب های خطرناکی که می توانند منجر به بیماری های قلبی ...

درمان دارویی اسهال کودکان، مدفوع شل و آبکی

اسهال مداوم باشد، حتماً به او محلول خوراکی جبران کننده کم آبی (ORS) بدهید و فقط آب خالی به او ندهید. سعی کنید به کودک غذا بخورانید. نوشیدن آب خالی باعث افت قند خون یا کاهش میزان سدیم خون می شود. قبل از آن که برای درمان اسهال کودکان داروهای غیرتجویزی به فرزند خود بدهید، حتماً با پزشک مشورت کنید. پیشگیری راهی وجود ندارد که بتوان برای همیشه از دچار شدن کودک به اسهال پیشگیری کرد ...

بازار سنتی رشت به رنگ نوروز+ فیلم

به شهر "خلاق غذا" مشهور است. ترکیب این رنگ ها، طعم ها و آواهای محلی، بازار رشت را به مکانی زنده و پویا تبدیل کرده است که شور زندگی را در عابران و گردشگران متبلور می کند و هیچ گردشگری دست خالی از این بازار پربرکت خارج نمی شود. در این بازار سنتی که این روزها با وسایل سفره هفت سین هم آراسته تر شده است و منبع کسب روزی افراد زیادی است، می توان برای هر سلیقه ای طعمی دلنشین یافت و ...

آموزش تهیه زرشک پلو فوری با مرغ

زرشک پلو یکی از خوشمزه ترین غذا های اصیل ما ایرانیاس و فکر کنم اکثرمون عاشقش باشیم. این مدل زرشک پلو رو بهتون پیشنهاد میکنم که هم خیلی سریع آماده میشه و وقتی ازتون نمیگیره و هم لذیذه. همین که برنجو دم بذارین مرغ و زرشک خوشمزه تون هم حاضره. وب سایت دونفره -گلزار نورمحمدیان: زرشک پلو یکی از خوشمزه ترین غذا های اصیل ما ایرانیاس و فکر کنم اکثرمون عاشقش باشیم. این مدل زرشک پلو رو بهتون پیشنهاد ...

رسم و رسوم شهرهای مختلف ایران برای غذای شب عید

امروزه شاهد این هستیم که رسم و رسوم های سنتی درباره عید کم کم رو به کمرنگ شدن می روند و دیگر مردم حتی از برخی از آن ها خبر ندارند. با این وجود ما تصمیم گرفته ایم در این مقاله به شکل مفصل به معرفی غذا های شهر های مختلف در شب عید بپردازیم. تا انتها با ما همراه باشید. 1- رشته پلو بدون اغراق رشته پلو در اکثر شهر های ایران غذای محبوب شب عید است. رشته پلو یکی از غذا های بسیار اصیل ...

معرفی آش محلی برای کنترل چربی خون

شفاآنلاین سلامت یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی غذا را در کنترل قند، فشار و چربی خون موثر دانست. به گزارش شفاآنلاین ، آش گزنه یکی از غذا های سنتی شهمیرزاد است که در چهارشنبه سوری پخته می شود؛ این آش حاوی ویتامین های A، B، C، E، D، K، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، پروتئین، کلسیم، آهن، فیبر، اسیدفولیک، منیزیم، منگنز، روی (زینک)، اسیدچرب امگا 3، گوگرد، سولفور، فسفر، کلروفیل، تانن و ...

مسئولان درباره حذف گوشت و مرغ از سفره مردم فکری کنند/ حبوبات و تخم مرغ به عنوان غذای جایگزین هم گران است

سلامت نیوز :عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس شورای اسلامی بر لزوم تدبیر از سوی مسئولان درباره حذف گوشت و مرغ از سفره مردم تاکید کرد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایلنا،احمد همتی (عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس شورای اسلامی) د در خصوص گرانی گوشت، مرغ، میوه و عدم توان اقتصادی مردم برای تهیه آن ها گفت: اگر غذا و مواد اولیه لازم برای بدن تامین نشود، قطعا فرد مبتلا به سوء تغذیه می شود به ...

عوارض عجیب شام نخوردن برای بدن

.... بر اساس پژوهش انجام شده در سال 2005 میلادی که نتایج آن در مجله تغذیه بالینی منتشر شد، خوردن غذا در ساعات مشخص می تواند در تولید انرژی مناسب و کافی برای بدن موثر باشد. همچین زنانی که چاق هستند با این روش قادر خواهند بود با سوخت و ساز به موقع و موثر بیشتر وزن کم کنند. با ترک شام انرژی کمتری دارید شاید تصور کنید که بدن در طول شب، به مواد غذایی نیاز ندارد. اما ...

تغذیه کودک دو ساله، تا کی شیر بخوره؟

آنها کمک می کند. و بالاخره در جریان اسهال و استفراغ هیچ چیز به اندازه شیر مادر برای کودک قابل تحمل نیست. نکات مهم در تغذیه سال دوم زندگی: 1-ادامه تغذیه با شیر مادر همچنان مورد تاکید است. 2-شیر مادر بعد از صرف غذای کودک داده شود. 3-دفعات تغذیه به غیر از شیر مادر 5 بار در روز است. 4-هنوز باید در غذا تغییراتی داد تا هضم ان اسانتر باشد زیرا ممکن است اگر غذا یکباره و به ...

جشن نوروز در دیار انجیر

کِتری آب، برای درست کردنِ چای بَر رویِ آن می گذارد و غذا می پَزد و به انتظار می نشیند تا در موقعِ تحویلِ سال، شاهدِ وُرودِ عمو نوروز باشد. اما از بختِ بد و فَرطِ خستگی، خوابش می بَرد و هنگامِ تحویلِ سال به خوابِ خوشی فرو می رود. عمو نوروز به خانه ی پیرزن می آید و چون می بیند او در خوابِ نازی فرو رفته است، بیدارش نمی کند و می رود. پس از آن پیرزن بیدار می شود و از این که موفق به دیدن و پذیرایی کردنِ ...

چاق شدن صورت؛ این روشهای شگفت انگیز را حتما امتحان کنید !

اکسیدان ها و ویتامین ای می باشد که با افزایش آب رسانی به پوست و افزایش خاصیت کشسانی پوست علاوه بر جوان سازی به چاق شدن صورت و گونه ها کمک می کند. یک قاشق غذا خوری پودر جوانه گندم را با دو قاشق چای خوری روغن زیتون و نصف موز له شده ترکیب کنید و بر روی صورت بمالید، بگذارید 30 دقیقه بماند و سپس با گرم بشویید. یک قاشق غذا خوری پودر یا روغن جوانه گندم را با دو قاشق غذا خوری ماست و نصف ...

لاغر شدن سریع

این خصوص وجود دارد که با راه حل های ارائه شده می توان آن ها را از میان برداشت تا بتوان با سرعت بیشتری وزن کم کرد. چه غذاهایی را چه روزهایی بخوریم؟ اگر وزن شما کاهش پیدا نمی کند، در وهله اول باید به سراغ آشپزخانه تان بروید. برخی از افراد تمام تمرکزخود را روی انرژی دریافتی و حجم غذایی مصرفی خود می گذارند این در حالی است که باید به غذا به عنوان یک سوخت بدن نگاه کرد و به سوختن ...

با طب سنتی شکم تان را آب کنید

شکم بمالید و کمی در جهت عقربه های ساعت ماساژ دهید. احساس گرما که شروع شد، ورزش را آغاز کنید. نکته: کسانی که معده های گرمی دارند، بهتر است از این روغن مالی استفاده نکنند و به ورزش اکتفا کنند اما برای سردمزاجان و کسانی که معده های سرد دارند، علاوه بر لاغری، به هضم غذا کمک کرده و از نفخ و دل درد جلوگیری می کند. لاغر شدن چه آسان چاقی که در طب سنتی با واژه سمن مفرط از آن ...

غذا های عید نوروز در شهر های مختلف

گزارش شفا آنلاین :متاسفانه امروزه شاهد این هستیم که رسم و رسوم های سنتی Traditional traditions درباره عید کم کم رو به کمرنگ شدن می روند و دیگر مردم حتی از برخی از آن ها خبر ندارند. با این وجود ما تصمیم گرفته ایم در این مقاله به شکل مفصل به معرفی غذا های شهر های مختلف در شب عید بپردازیم. تا انتها با ما همراه باشید. 1- رشته پلو بدون اغراق رشته پلو در اکثر شهر های ایران غذای محبوب ...

29 اسفند سلامت مهم ترین سین سفره های نوروزی

زندگی گام به گام به طور صحیح پیاده شود تا بتواند به سلامت افراد و پیشگیری از امراض مختلف بخصوص بیماری های مزمن و غیر واگیر شایع در جامعه کمک نماید. رعایت نکات مهم تغذیه ای در تمام مراحل خرید، آماده سازی و طبخ مواد خوراکی حائز اهمیت بسیار است، بخصوص رعایت بهداشت تغذیه در آشپزخانه و بر سر سفره غذا در حفظ سلامت افراد تأثیر بسزایی دارد. در این مقاله به پاره ای از اشکالات بهداشتی در ...

29 اسفند سبزی پلو با کیلکای برشته

...> یادآوری * کیلکاها را تمیز کنید و در صافی بریزید.سپس با نمک مزه دار کنید و در ظرف دیگری قدری آرد و زردچوبه بریزید و کیلکاها را در آن بغلتانید و درون روغن داغ سرخ کنید تا برشته و چیپسی شود. * می توانید با پلوی ساده نیز این غذا را سرو کنید. منبع: شور و شیرین بیشتر بخوانید: ماهی را چطور بپزیم؟ کباب ماهی و لیمو روش پخت ماهی شکم پر آشپزی با ماهی و میگو رولت ماهی ماهی با سس انار مالابیج گیلان ...