طرز تهیه فیلی چیز استیک با سیب زمینی برشته
سایر منابع:
سایر خبرها
پیشگیری از کبد چرب و پاکسازی کبد با تدابیر طب سنتی
. تدابیر کلی طب سنتی برای سلامت کبد 1- عدم پرخوری و روی هم خوردن غذاهای مختلف و رعایت ترتیب مصرف غذاها و خوراکی ها. 2- انجام ورزش و فعالیت بدنی. 3- ممنوعیت نوشیدن آب سرد به صورت ناشتا، بعد از حمام گرم یا در حین حمام، رابطه جنسی و ورزش. 4- کاهش مصرف غذاهای غلیظ مانند گوشت گاو، نان فطیر و غذاهای لزج مثل پاچه و مانند این ها که منجر به سده در کبد ...
دستورپخت ساندویچ استیک و آوکادو با سس تند خامه ای
گوشت قرمز همیشه طرفدار دارد و البته این روزها بیشتر به شکل برگر مصرف می شود. اما ساندویچ های استیک خوشمزه ای هم در دنیا وجود دارند که نه فقط خوش طعم، بلکه دندان گیر و هیجان برانگیزند. اینجا قرار است استیک و آوکادو را که دوستان قدیمی هستند، لای نان برشته بگذاریم و طعم عالی به آنها بدهیم. آوکادو سریع با گشنیز، آب لیمو و مغز لیمو جور می شود و پیازچه و سیر هم آنها را کامل می کنند. بله درست ...
پشت کنکوری ها تحت چه شرایطی می توانند روزه بگیرند؟
افطار یک لیوان شیر به همراه خرما و مقداری نان و پنیر میل کرده و در وعده شام مقداری برنج به همراه مقداری پروتئین یا خورش یا سوپ سبزیجات میل کنید. این متخصص تغذیه و رژیم و درمانی یادآوری کرد: هرچه افطار سبک تر باشد فرد بهتر می تواند درس بخواند حتما سه تا چهار واحد از انواع میوه های پر آب مانند هندوانه استفاده کنند، همچنین غذا هایی مانند فست فود ها اصلا توصیه نمی شود. ...
طرز تهیه سوپ حریره به 2 روش (سوپ کدو حلوایی و سوپ حریره مراکشی)
...> نمک و فلفل به میزان لازم ماست یا خامه ی ساده یا پرچرب برای تزیین به میزان لازم دستور تهیه پوست کدو حلوایی را گرفته، دانه های آن را خارج کنید و سپس به قطعات مکعبی به ابعاد 2.5 سانتیمتر برش بزنید. کره را در قابلمه ی بزرگی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود، سپس پیاز خرد شده و سیر له شده را اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا کمی سبک و نرم شوند، ولی تغییر ...
خوابیدن پس از صرف غذا شما را درگیر این بیماری می کند!
خوابیدن پس از صرف غذا باعث بروز مشکلات گوارشی می شود. دکتر هاله تاج الدینی متخصص طب سنتی درباره مصرف مواد غذایی از دیدگاه طب سنتی گفت: عادت کردن به یک سبک غذا خوردن اشتباه است. به عنوان مثال برخی افراد فقط گوشت و یا لبنیات می خورند؛ این در حالیست که باید تا جایی که می توانیم از مصرف فست فود، کنسرو، نوشابه، سس و یا حتی غذاهای مانده پرهیز کنیم، زیرا این مواد سودا زا هستند. وی با تاکید بر ...
برنامه جامع و کامل غذایی برای 30 روز ماه رمضان
غذاهای ممنوعه را برای همیشه، ممنوع کنید. از مصرف ماکارونی، سویا، سوسیس، کالباس، چیپس، پفک، فست فودها، نوشابه ها و نوشیدنی های صنعتی، آب میوه های بسته بندی و کنسروها، روغن های جامد و مایع نباتی، مرغ های ماشینی، غذاهای کنسروی با نمک فراوان، لبنیات پاستوریزه (تنها پنیر پاستوریزه مصرف کنید و بقیه لبنیات را طبیعی، خرید نمائید)، از خوردن گوشت گاو که مولد “خون غلیظ” و غلبه خلط سوداء، می باشد، در ماه رمضان ...
کنکور 98/ بهترین شیوه مطالعه پشت کنکوری ها در ماه رمضان
به گزارش خبرنگار حوزه دانشگاهی گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، کنکور یکی از مهم ترین آزمون های زندگی هر فرد و جزو خاطرات فراموش نشدنی عمر تحصیلی او به حساب می آید؛ خاطراتی که می تواند شیرین یا تلخ باشد. در واقع کنکور را می توان ثمره 12 سال تحصیل در کلاس درس دانست که بخشی از زندگی و آینده فرد را رقم می زند و در این بین نکته مهم و قابل توجه، چگونگی استفاده از این فرصت و تبدیل آن ...
طرز تهیه افطاری با سیب زمینی
گونه ایی که به بدنه سیب زمینی آسیبی برسد خالی کنید. قسمت هایی از سیب زمینی را که با قاشق خالی می کنید در یک کاسه قرار دهید و با قاشق له کنید. ذرت ، پنیر ، خامه ترش ، پیاز و فلفل را با سیب زمینی له شده مخلوط کنید. نمک و فلفل اضافه کنید و خوب هم بزنید. با قاشق چای خوری از این ترکیب داخل سیب زمینی ها بریزید و روی مواد را با پنیر و خرده نان بپوشانید. 10 تا 12 دقیقه در فر بپزید تا پنیر ذوب شود و خرده های نان تست شوند. لینک کوتاه کپی لینک ...
16 اردیبهشت رعایت اصول تغذیه ای در ماه رمضان
... تخم مرغ (سه بار در هفته) لوبیا پلو و عدس پلو نخود فرنگی به همراه کاهو (سالاد) گوشت ماهی مرغ آب پز یا جوجه کباب گوشت بره میگو ماکارونی سیب زمینی پخته شده از موارد زیر اجتناب کنید: مرغ سرخ شده گوشت چرب جگر فست فود ها و سس ها سیب زمینی سرخ شده ...
غذاهای ارمنی که اشتهای هر مسافری را باز می کنند
؛ ولی به دلیل تنوع فراوان، آشنایی با برخی از غذاهای تهیه شده از برترین روش های طبخ ضرورت دارد. به دلیل رواج صنعت دامپروری در ارمنستان، گوشت یکی از مواد اولیه اصلی در غذاهای این کشور است. در این رابطه، کوفته یکی از غذاهای سنتی ارمنی است که از دوران امپراطوری عثمانی در آشپزخانه ارمنستان تهیه می شود. در تهیه ی این غذا، گوشت گاو با پیاز، سیر، خرده نان و ادویه جات ترکیب شده و در سس مخصوص گوجه ...
شیوع بیماری های غیرواگیر، فصل تلخ جامعه
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از ایرنا، سایه سنگین بیمارهای واگیر در روزگاران گذشته، رنگ سلامت و تندرستی را از رخسار زندگی ها به یغما می برد تا اینکه به تدریج موازی با پیشرفت های علمی، این بیماری ها کمرنگ و در بیشتر موارد ریشه کن شد اما در عصر جدید شکلی نو از بیماری شیوع پیدا کرد که از آن به ‘غیرواگیر’ تعبیر می شود. به گفته مسوولان امر، دولت سالانه 35 هزار میلیارد تومان برای درمان ...
برنامه جامع و کامل غذایی برای 30 روز ماه رمضان
... و یا در فصل سرد سال دمنوش های گرم مثل چای به و سیب را میل بفرمائید. آنگاه غذای سحری همچون: برنج با خورشت گوشت قیمه و سبزی، نان سبوس دار کامل با تخم مرغ طبخ شده در روغن زیتون، تلبینه، برنج و فسنجان، کوبیده آبگوشت، کله پاچه (به هنگام مصرف کله پاچه، حتماً پاچه گوسفندی، را نیز خریداری نمائید. زیرا به تجربه شده است که پاچه گوسفند، به دلیل تولید ژله فراوان، از کم آبی بدن در طول روز ...
نکات کلیدی برای افطار تا سحر
، گوشت گاو و حیوانات پیر، الویه، ماکارونی، ماهی تن، زولبیا و بامیه، سوسیس وکالباس، نان های خمیری مثل نان بربری، سیب زمینی، گوشت، بادمجان و سایر مواد غذایی که زیاد سرخ شده باشند. به جای مواد غذایی ذکر شده می توان ازغذاهای زودهضم و در عین حال پرکالری استفاده کرد. بعضی از این موادغذایی عبارتند از: آبگوشت و خورشت جوجه مرغ- شیربرنج که پس از پخت و در هنگام مصرف شیره انگور به آن اضافه شود ...
عادات باورنکردنی غذا خوردن در میان ثروتمندترین افراد جهان
غذایشان را از رستوران ها می گیرند یا سرآشپز خصوصی دارند؟ به زودی خواهید فهمید. در ادامه این مطلب قصد داریم شما را با عادات غذایی و خوردنی های مورد علاقه ثروتمندترین شخصیت های جهان آشنا کنیم. 1- وارن بافت شاید اولین مورد برای شما کمی غیرمنتظره باشد، اما وارن بافت برای وعده صبحانه دوست دارد فست فود بخورد. وارن بافت با بیش از 82.7 میلیارد دلار ثروت صبحانه خود را به ساندویچ های پرچرب و ...
اسفناج پلو
نان یا سیب زمینی قرار دهید. مقداری برنج ریخته و مقداری گوشت و اسفناج روی آن بریزید و روی مواد کمی دارچین و زعفران اضافه کنید. این کار را اد امه د هید تا برنج و مواد تمام شود و پس از ریختن آب و روغن روی آن، برنج را د م کنید. نکته: هنگام آبکش کردن برنج، برنج را از حد معمول زنده تر بردارید، زیرا آب گوشت و اسفناج باعث نرم شدن برنج خواهد شد. *** ...
آشنایی با معروفترین غذاهای پاکستانی + طرز تهیه
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، مردم پاکستان در تهیه غذاهایشان از دو عنصر مهم به وفور استفاده می کنند؛ روغن و فلفل. این دو ماده، طعم منحصر به فردی را به غذا های مردم پاکستان داده است. 1. قرمه قرمه غذایی پاکستانی است که با گوشت قرمز یا مرغ در روغن پخته می شود. پاکستانی ها گوشت را به قطعات کوچک خرد کرده و آن را با روغن در ماهیتابه و روی ...
فینگرفود های بهاری، مخصوص میهمانی های بهاری
چاپستیک (قاشق ژاپنی) خورده می شود. فینگرفود لقمه های کوچک و جمع و جور غذا هستند که برای مهمانی های دور همی که بیشتر افراد مشغول بازی و گفتگو هستند و نمی توانند دور یک میز یا سفره جمع شوند خیلی خوب است مثل وقتی که همه دارند فوتبال دستی بازی می کنند. فینگرفود های بهاری فینگرفود ها انواع مختلفی دارند و در فرهنگ غربی بیشتر یک نوع پیش غذا و باز کننده اشتها است و گاهی هم پیشواز وعده اصلی. در این کشور ها انواع فینگرفود ...
چگونه در ماه رمضان کمتر احساس تشنگی کنیم؟
باشگاه خبرنگاران جوان: زهرا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره توصیه های تغذیه ای در ماه مبارک رمضان، گفت: مطالعات نشان داده است، روزه گرفتن برای مبتلایان به چربی خون بالا بسیار مفید است و میزان چربی های نامطلوب موجود در خون را تنظیم می کند و موجب افزایش میزان چربی های مفید خون می شود. ضرورت مصرف سه وعده غذا در طول شبانه روز در ماه رمضان مدیرکل دفتر ...
درمان ناباروری زنان، توسط گیاهان دارویی
نازایی با آبمیوه برای درمان گیاهی نازایی از ابمیوه های طبیعی مثل آب سیب، انگور، پرتقال، نارنج و آبلیمو استفاده کنید. موارد پرهیز برای درمان نازایی موادی مثل ادویه جات، زنجبیل، فلفل، گوشت گاو، بادمجان، پیاز، نمک، باقلا، سرکه را مصرف نکنید. نسخه گیاهان دارویی برای درمان نازایی برای درمان ناباروری واژن را به وسیله جوشانده شحم حنظل به طور روزانه (5 گرم شحم حنظل ...
آشنایی با غذاهای ترکیه در تور کوش آداسی
.... آدرس رستوران: Akyar Mevkii | Kismet Otel İ i, Kusadasi 09400, Turkey رستوران کوردون | Kordon به گزارش سفر باتو ، این رستوران برای علاقه مندان به فست فود و غذاهای ترکی گزینه خوبی است و دسترسی بسیار عالی هم دارد چرا که در بلوار 50 آتاتورک واقع شده است. تحویل غذا بعد از سفارش در این رستوران سریع انجام می شود و اگر مشکلات فشارخون دارید و به دنبال غذاهای کم نمک هستید ...
طرز تهیه خورش آلبالو و نکاتی برای پخت بهتر
مواد لازمخورش آلبالو از جمله غذاهایی با طعم ملس می باشد، که برای تهیه آن باید از مواد زیر استفاده کرد: آلبالو/ 200 گرم گوشت چرخ کرده/ 250 گرم شکر/ 2 قاشق سوپ خوری پیاز/ 1 عدد لواشک آلبالو/ 60 گرم جعفری، ریحان، نعناع/ هر کدام 1 قاشق مرباخوری(خرد شده) زردچوبه و فلفل سیاه/ به میزان لازم نمک/ به مقدار لازم روغن/ به میزان لازم خلال پسته/ مقداری برای تزیین طرز تهیه خورش آلبالو ...
طرز تهیه کوفته ماهی خوشمزه و متفاوت در منزل
ماهی آشنا شوید. مواد لازم مواد مورد نیاز برای پخت کوفته ماهی عبارت است از: ماهی بدون تیغ/ 300 گرم جعفری خردشده/ 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ/ 1 عدد سیر/ 2 حبه نان تست/ 4 عدد پیاز/ 3 عدد آرد سوخاری به میزان لازم فلفل و نمک/ به مقدار کافی روغن/ به میزان لازم طرز تهیه کوفته ماهی ابتدا باید ماهی خوب را پاک کنید یعنی باید پوست، استخوان و تیغ ماهی را جدا نمایید. ...
طرز تهیه خوراک اردک و ایجاد طعم خوش در آن
ساقه کرفس/ 2 عدد روغن/ 2 قاشق سوپ خوری سویا سس/ 2 قاشق سوپ خوری آرد ذرت/ 2 قاشق چای خوری نمک/ 1 قاشق چای خوری آب مرغ/ 1 فنجان طرز تهیه خوراک اردک ابتدا گوشت را به صورت برش های بسیار نازک ببرید. بعد قطعات برش خورده گوشت را با نمک مزه دار کنید. روغن را درون یک تابه مناسب بریزید و بر روی حرارت قرار دهید، پس از داغ شدن گوشت را داخل روغن بریزد، تا سرخ شود و به شکل ترد در آید. سپس سس ...
طرز تهیه مسما بادمجان خوش طعم و نکاتی که در پخت این خورش باید رعایت کنید
...> مواد لازم: بادمجان قلمی متوسط 4 عدد پیاز متوسط خلالی شده 1 عدد گوشت ماهیچه گوسفند یا گوساله خرد شده 300 گرم گوجه فرنگی 3 عدد رب گوجه فرنگی 1/5 قاشق سوپ خوری غوره 1/3 پیمانه آرد 1 قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده 1 قاشق سوپ خوری روغن برای سرخ کردن آب به میزان لازم نمک، زردچوبه، فلفل به میزان لازم طرز تهیه مسما بادمجان: مرحله اول: برای درست کردن خورش مسما بادمجان در ابتدا پیاز ها را خرد کرده ...
فواید تغذیه ای استامبولی پلو
-8 دقیقه با حرارت متوسط طول بکشد، ما می خواهیم که برنج در خارج از مرکز نرم و در مرکز سفت باشد. تست کنید تا ببینید که برنج آماده است سپس برنج را آبکشی کره و با آب سرد شستشو دهید. 8- قابلمه خود را بشویید و روغن را به آن اضافه کنید. شما می توانید نان یا سیب زمینی را به صورت ته دیگ قرار دهید، سپس یک لایه برنج اضافه کنید و مخلوط گوشت و سس لوبیا سبز را روی آن بریزید، تا زمانی که از تمام برنج ...
طرز تهیه خورش لوبیا سفید ارومیه ای با طعم و مزه واقعی
0 خورش لوبیا سفید از انواع خورش های محبوب و خوش طعم ارومیه ای است و این خورش ظاهری شبیه به آبگوشت دارد و بسیار مقوی و سالم می باشد. در طرز تهیه خورش لوبیا سفید از گوشت خورشتی و لوبیا سفید و پیاز و رب و لیمو و فلفل و نمک و زردچوبه و روغن و گوجه فرنگی استفاده می شود. خورش های ایرانی انواع مختلفی دارند و شما می توانید به کمک سبزیجات و مواد غذایی مختلف خورش های خوشمزه و مقوی را ...
طرز تهیه پنیر برشته خوشمزه و خوش طعم
بوده و نیز از جمله غذاهای کم هزینه نیز محسوب می شود. مواد لازم تخم مرغ : چهار عدد پنیر لیقوان : چهارصد گرم شوید خشک : یک قاشق غذا خوری سیر : دو حبه زرد چوبه : نصف قاشق غذا خوری روغن : به مقدار لازم نمک و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه پنیر برشته ابتدا در تابه مقداری روغن بریزید البته می توانید به جای روغن از کره نیز استفاده کنید بعد از اینکه کره یا روغن داغ شد زرد چوبه به آن ...
جزئیات قیمت اقلام اساسی در رمضان 98
به گزارش پایگاه خبری - تحلیلی شهر فردا ، در حالی که قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه یک در رمضان سال گذشته 14 هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه 2، 12 هزار تومان تعیین شده بود. براین اساس قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه با نسبت به سال گذشته 6 هزار تومان افزایش یافته است. اگرچه در روز های اخیر قیمت برخی محصولات و مواد غذایی همچون گوشت قرمز، برنج، شکر، حبوبات ...
مضرهای دوست داشتنی
... مصرف مداوم این مقدار قند و کربوهیدرات می تواند به طور مستقیم موجب ابتلا به دیابت شود. جایگزین کردن آرد سفید با آرد سبوس دار، کم کردن مقدار شیرینی موجود در قطاب و جایگزین کردن شیرین کننده های طبیعی، جایگزین کردن پودر بادام، گردو و یا پسته به جای پودر قند روی قطاب و پخت در فر یا تنور به جای سرخ کردن در روغن می تواند قطاب را به یک خوردنی سالم و مقوی با مضرات کمتر تبدیل کند. پشمک ...
لاغری در 6 روز با دو مدل رژیم مخصوص
کاسه سوپ سبزیجات به همراه یک بشقاب سالاد بدون روغن روز چهارم: صبحانه:گوجه فرنگی و فلفل سبز هرکدام یک عدد ، یک برش اک مک تست شده ناهار:ماست کم چرب و سوپ سبزیجات هر کدام یک پرس شام:سبزیجات پخته شده یک پرس ، 2/1 پرتقال روز پنجم: صبحانه: 15 عدد گوجه فرنگی گیلاسی ، تخم مرغ یک عدد – به میزان دلخواه نوشیدنی گرم ناهار:سیب یک عدد ...