طرز تهیه ی رشته پلو مجلسی؛ با مرغ یا گوشت
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه مرصع پلو مجلسی با مرغ یا گوشت + فوت و فن مرصع پلو
دیگری دوست دارید (طرز تهیه انواع ته دیگ را در اینجا بخوانید) کف قابلمه بچینید و سپس یک لایه برنج بریزید. روی لایه برنج مرغ ها را بریزید و یک لایه نازک خلال پوست پرتقال و بادام هم روی مرغ ها بریزید. باقی مانده برنج را روی این مواد اضافه کنید و برنج را به سبک همیشگی خودتان روی شعله ملایم گاز دم بگذارید. بعد از پخت برنج با کفگیر به آرامی مواد را هم بزنید و در ظرف مورد نظر سرو کنید. روی ظرف را با خلال ...
نوروز و غذاهای شب عید در شهرهای ایران، خوشمزه و سالم
می کنیم و همراه با نصفی از کل مقدار کره و مقدار لازم زعفران دم کرده، دوباره داخل قابلمه قرار می دهیم و تفت می دهیم تا آب مرغ را به خودش جذب کند و مزه کره و زعفران بگیرد. در نهایت، پودر دارچین را هم به مرغ اضافه کرده و مخلوط می کنیم و وقتی هنوز مرغ کمی آب دارد، زیر گاز را خاموش کرده و در قابلمه رو هم می بنیدم تا خشک نشود. بعد از آن برنج خیس کرده را درون آب جوش می ریزیم و در پایان پخت رشته ای که در ...
کلات نادری گنجینه ای در دل طبیعت/غذاهای محلی کلات را بهتر بشناسید
اشکنه سنتی ابتدا پیاز را نگینی خرد می کنیم و در قابلمه ای کمی روغن می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا داغ شود و بعد پیاز ها را در قابلمه می ریزیم و تفت می دهیم و صبر می کنیم تا پیاز ها نرم و و طلایی شوند. سپس پیاز ها را یک طرف تابه جمع می کنیم و رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و در روغن تفت می دهیم. بعد با پیاز ها مخلوط می کنیم و مجددا تفت می دهیم و کمی زردچوبه، فلفل سیاه و نمک ...
آشنایی با یک غذای سنتی نوروزی در منطقه زواره اصفهان
می پختند و بعد از اینکه برنج نیم پز شد، رشته را به آن اضافه می کردند. وقتی برنج و رشته نرم شد آن را آبکش کرده و دم می نداختند. پس از دم کشیدن، برخی مردم مقداری کره یا روغن بومی به آن اضافه می کردند. هادی طحان طعم خوش و معطر پلو برگ های قدیم زواره را ناشی از برنج خوب و برگ آن که با آرد بومی درست و بو داده می شد، دانست و افزود: لازم به ذکر است در روستاهای بخش زواره برای ته دیگ این غذای سنتی ...
آموزش پاستا شکم پر
به میزان لازم روغن اضافه می کنیم بعد از داغ شدن روغن، پیازرا به آن اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم . زمانی که پیازها نرم شدند بقیه سبزیجات خورد شده را اضافه کرده و تفت می دهیم. مرحله چهارم آموزش پاستا شکم پر: بعد ازاینکه سرخ شدن سبزیجات و گوشت چرخ کرده تمام شود و گوجه فرنگی رنده شده و فلفل ونمک را اضافه کرده و تفت می دهیم. مرحله پنجم آموزش پاستا شکم پر: قابلمه ی ...
طرز تهیه رولت مرغ و بادمجان
را پوست کنده و به صورت طولی برش زده و در روغن کمی سرخ کنید. مرغ بدون استخوان را خورشی تکه تکه کرده و در کمی روغن سرخ کنید. سیر خردشده و رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را هم اضافه کرده و کمی آب ریخته تا گوشت مرغ مغز پخت شود. سپس بین هر بادنجان یک عدد گوشت مرغ قرار داده و رول کنید و روی آن یک گوجه فرنگی و یک فلفل قرار داده و با خلال دندان محکم کرده و سس گوجه فرنگی را هم روی آن اضافه کنید. در فر 180درجه سانتی گراد قرار دهید تا فلفل و گوجه فرنگی کبابی شود یا روی اجاق آنها را کبابی کرده و بعد روی بادنجان قرار دهید و پنج دقیقه روی حرارت گذاشته تا جا بیفتد. منبع: آلامتو انتهای پیام/ ...
آموزش آشپزی؛ از املت کیسه ای و فرفره قارچ تا خورش پرتقال و فرنی لواشک زردآلو + تصاویر
...> ادویه: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا پیاز را رنده درشت کنید. مرحله 2 سپس سیب زمینی را رنده ریز کنید. مرحله 3 گوشت و پیاز و سیب زمینی و تخم مرغ و ادویه و زردچوبه و نمک و فلفل رو مخلوط کنید. مرحله 4 با دست خوب ورز دهید تا مواد منسجم شوند. مرحله 5 ...
طرز تهیه املت کیسه ای خوشمزه و عالی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر می خواهید املت درست کنید که در آن روغن به کار نرفته باشد میتوانید املت کیسه ای را امتحان کنید که هم متفاوت هست و هم خوشمزه. این املت درون روغن یا کره درست نمیشود، بلکه در آب پخته میشود. برای این منظور لازم هست کیسه های مخصوص پخت و پز داشته باشید و همه ی مواد لازم را درون کیسه ریخته و آن ها را در قابلمه آب داغ بریزید. به همین راحتی یک ...
طرز تهیه خورش پرتقال خوشمزه و عالی
میزان لازم طرز تهیه : ابتدا پرتقال را با کارد تیزی پوست بگیرید تا پوسته داخلی آن هم جدا شود سپس آن را قطعه قطعه کرده و کنار بگذارید. در ظرفی مناسب پیاز ها را خرد کرده و در روغن نیمه سرخ کنید.آنگاه مرغ های خلال شده را به مواد اضافه کرده و تفت دهید.شعله را بسیار ملایم کرده و اجازه دهید مواد کمی سرخ شود. در ظرفی جداگانه آب پرتقال را با شکر مخلوط کنید .وقتی شکر با اب ...
آموزش درست کردن خوراک ماهی و گلابی
...> روغن برای سرخ کردن به میزان لازم کنجد برای روی میوه ها 1 قاشق چایخوری طرز تهیه خوراک ماهی: ماهی را در مخلوط نمک، فلفل و لیموترش بخوابانید و یک ساعت در یخچال نگه دارید. برنج را بشوئید و به شکل کته بپزید. آنوقت سیب و گلابی را در کره تفت دهید و ماهی را سرخ کنید. اکنون کته را در ظرف مناسبی بکشید، ماهی را کنار آن بگذارید و با میوه و کنجد بیارائید. تذکر؛ در صورت مد نظر می توانید خوراک ماهی را با لوبیا سبز و قارچ میل کنید. منبع: پارس ناز انتهای پیام/ ...
آموزش تهیه فرفره قارچ و پنیر خوشمزه
خمیر را آماده کنید. مواد لازم: کنجد (سیاه دانه یا خشخاش (فکر کنم بهتره از آویشن خشک استفاده کنیم)) 2 ق غ تخم مرغ 1 عدد آب 1 ق غ روغن زیتون (یا اسپری روغن) کمی خمیر پیتزا 400 گرم نمک 1/4 ق چ پنیر خامه ای 220 گرم کره 1 ق غ قارچ (خرد شده) 2 فنجان طرز تهیه: پیازچه (خرد شده) 1/2 فنجانآموزش تهیه فرفره قارچ و پنیر ...
توزیع 460 سبد غذایی عیدانه بین نیازمندان اسفدن زیرکوه
به گزارش خبرگزاری صداوسیما ی مرکز خراسان جنوبی ، این این تعداد سبد غذایی به ارزش 473 میلیون ریال توسط یکی از موسسات خیریه اسفدن تهیه شد. هر سبد غذایی شامل گوشت تازه قرمز ، مرغ ، برنج ، قند ، شکر ، چای خشک ، روغن ، رب گوجه فرنگی ، ماکارونی ، انواع حبوبات و ماسک است.
توزیع 250 بسته معیشتی در مناطق محروم به همت دانشجویان همدانی
اهدایی شامل برنج، گوشت، مرغ، تن ماهی، رب، ماکارانی، روغن، قند، شکر، سبزیجات و میوه، سویا، ماسک، ژل ضدعفونی کننده به همراه دعای حضرت زهرا و محتوای آموزشی در بحث بیماری کرونا می باشد. مسئول گروه جهادی شهید حسین همدانیبا بیان اینکه ارزش مادی هر بسته مبلغ 300 هزار تومان است، ادامه داد: تمامی این اقلام به همت دانشجویان بسیجی و جهادی همدان تهیه و جمع آوری شده و در آستانه سال نو در خدمت شهروندان کم برخوردار این استان قرار خواهد گرفت. ...
توزیع 120 بسته موادغذایی دربین مستمندان شهرستان آذرشهر
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز ، این بسته ها شامل گوشت ، برنج روغن، تن ماهی و مرغ بود و ارزش ریالی این بسته ها 60 میلیون تومان بود. انتهای پیام/
سپاه در دامغان سبد کالای معیشتی توزیع کرد
سرهنگ محمدحسین تقی پور روز جمعه در گفت و گو با ایرنا افزود: 720 خانوار نیازمند دامغانی از اقلام معیشتی شامل برنج ایرانی، گوشت، مرغ، شیرینی، روغن و اقلام دیگر بهره مند شدند. وی اظهار داشت: توزیع این تعداد بسته کالایی با صرف یک میلیارد و 440 میلیون ریال اعتبار و به همت خیران و سپاه دامغان انجام گرفته است که ارزش ریالی هر سبد عیدانه 2 میلیون ریال است. تقی پور تصریح کرد: خانواده ...
توزیع کالای اساسی یارانه ای در چابهار آغاز شد
حمیدرضا شایان روز پنجشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: کمبودی در زمینه تامین کالاهای اساسی در چابهار وجود ندارد و کالاهای اساسی، اعم از گوشت قرمز و مرغ منجمد برنج و شکر طرح تنظیم بازار و روغن مورد نیاز شهرستان های چابهار و دشتیاری توسط مباشران و سایر فروشگاه های منتخب در حال توزیع است. وی بیان کرد: فروشگاه اتکا، افق کوروش، رفاه، شهروندان و تعدادی از فروشگاه های روستایی در ...
توزیع مواد غذایی در میان اقشار کم درآمد پردیسان قم
به گزارش خبرگزاری بسیج از قم، مواد غذایی اهدایی سپاه پاسداران با تلاش و همت پایوران و بسیجیان ناحیه مقاومت بسیج امام حسن (ع) بسته بندی و در میان اقشار کم درآمد منطقه پردیسان توزیع گردید. در این اقدام که اولین مرحله توزیع مواد غذایی اهدایی سپاه پاسداران محسوب می گردد، تعداد 500 بسته حاوی اقلام و مواد غذایی اساسی اعم از برنج، مرغ و گوشت منجمد، روغن نباتی، کنسرو ماهی به همراه بسته های بهداشتی توزیع شد. این اقدام در راستای حمایت از اقشار کم درآمد جامعه که در اثر شیوع بیماری کرونا و به وجود آمدن مشکلات اقتصادی دچار آسیب معیشتی شده بودند، صورت گرفت. انتهای پیام ...
تهیه و توزیع بسته های حمایتی عیدانه به همت پایگاه محدثه بهار
ترابی در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری بسیج در بهار اظهار داشت: به مناسبت فرا رسیدن سال نو، بسته های حمایتی عیدانه برای افراد آسیب دیده توسط خیرین پایگاه محدثه حوزه حضرت فاطمه الزهرا(س) شهرستان بهار تهیه و توزیع شد. وی افزود: این بسته ها شامل شوینده، پوشاک، کیف و کفش و مواد غذایی شامل برنج، گوشت قرمز، مرغ، روغن، ماکارونی، کنسرو ماهی، رب گوجه، حبوبات و شیرخشک است. مسئول پایگاه محدثه شهرستان بهار عنوان کرد: این بسته ها در بین 40خانواده نیازمند توزیع شد که اقلام تهیه شده بالغ بر 7 میلیون 657 هزار تومان است. انتهای پیام/ ...
توزیع 22 سبد کالای حمایتی در روستای رسول آباد سفلی
زارعی در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری بسیج در بهار اظهار داشت: به مناسبت فرا رسیدن سال نو تعداد 22 سبد کالای حمایتی به همت خیرین روستای رسول آباد سفلی شهرستان بهار برای نیازمندان جمع آوری شد. وی افزود: این سبد حمایتی شامل برنج، قند، روغن، مرغ، گوشت، ماکارونی، رب، چای و سویا است که هزینه آن بالغ بر 44 میلیون ریال است. مسئول پایگاه حدیثه رسول آباد بهار ابراز داشت: همه این کمک ها ...
آداب و رسوم نوروزی مردم مشهد
اعتقاد داشتند که هرچه بشنوند، وقایع سال آینده را اعم از غم و شادی برایشان رقم می زند. همچنین در کوزه پول خرد و اسم می ریختند و برای دختران دم بخت فال می گرفتند. در این شب، شام همه مردم عدس پلو و آش رشته و در خانواده های متمول کوفته هم بود. همچنین جوانان مقداری گوَن جمع آوری می کردند و در جایی مثل کوهسنگی قرار می گذاشتند و گون ها را آتش زده و از رویش می پریدند و زردی من از تو سرخی تو از من را ضمن ...
مردم مناطق مختلف ایران صبحانه چی می خورند؟
صبحانه سرو می کنند. این شیرینی از آرد، روغن، رازیانه، شیر و شکر درست می شود. کرمانشاهی ها همچنین صبح ها آش اوسلی یا آش اوس علی می خورند که با برنج، بلغور، عدس، ماش و گوشت درست می شود. بهترین آش فروشی شهر، آش عباسعلی تیمچه در میدان جوانشیر و کنار آزمایشگاه است که هر کیلوگرم آن 10 هزار تومان در سال 1398 قیمت دارد. صبحانه جنوبی ها اهوازی ها بحتیه یا پهتیه را به عنوان صبحانه می ...
از ریزش شدید مو تا پوسته شدن کف سر/ مشکلات زیبایی مو که با تغذیه حل می شوند
از سرعت پیشروی این مشکل کم کنید. ما روزانه به طور متوسط 50 تا 100 رشته مو از دست می دهیم. بدن برای جایگزینی این مو ها به مقدار زیادی پروتئین نیاز دارد که واحد سازنده ی مو ها است. اما چطور می توانیم پروتئین بیشتری از طریق رژیم غذایی مان دریافت کنیم؟ جوجه مرغ، بوقلمون، گوشت قرمز و غذا های دریایی از منابع پروتئین هستند. اگر گیاهخوار هستید می توانید از نخود، عدس و مغز ها و غلاتی مثل بادام، تخم ...
مردم کشتی را دوست دارند چون قهرمانانش همیشه کنار آنها هستند
برای اتمام این روزها نیاز به همکاری همه وجود دارد. من هم تا جایی که ممکن باشد همه نکات بهداشتی رعایت می کنم. خانواده ام هم کامل در قرنطینه هستند اما من خودم مجبورم به خاطر کاری که انجام می دهیم، گاهی از منزل خارج شوم برای پیگیری در محلات. حسین خانی که در حال جمع کردن سبد ارزاق برای افراد بی بضاعت است، خاطرنشان کرد: سبدهای غذایی حمایتی شامل گوشت، مرغ، ماکارانی، روغن و... همچنین مواد ...
معاون سازمان صمت اصفهان: کمبود کالاهای اساسی در بازار نداریم
: تامین و تولید بیش از 95 درصد مواد غذایی و کالاهای اساسی در داخل کشور انجام می شود و میلیون ها تن کالای وارداتی هم در انبارها ذخیره سازی شده است. به گفته وی اکنون مرغ منجمد با قیمت 11 هزار و 600 تومان و گوشت گوساله برزیلی با قیمت 40 هزار تومان در فروشگاهها عرضه می شود و مشکلی در این زمینه وجود ندارد و مردم می توانند در صورت مشاهده هر گونه کمبود و مشکل در عرضه از طریق سامانه 124 اطلاع ...
طرح ملی غربالگری کرونا توسط تیم های بسیجی اجرا شده است
...> سردار رزمجو به توزیع بسته معیشتی سپاه بین افراد آسیب پذیر پرداخت و گفت:بیش از 4 هزار خانوار استان بوشهر که در فضای انتشار ویروس کرونا دچار آسیب اقتصادی و معیشتی شدند، سپاه استان بوشهر برای هر خانوار معادل 500 هزار تومان اقلام غذایی شامل برنج، روغن، مرغ، گوشت، کنسروجات به ارزش بیش از 2 میلیارد تومان توزیع کرده است. وی شرکت بسیجیان در تور ایست و بازرسی در مبادی ورودی ها و اجرای طرح ملی ...
از حجامت برای تحویل سال تا نحسی سه شنبه جهت بریدن پارچه لباس عید/ مراسم نوروز در شیراز چگونه برگزار می ...
به گزارش، مردم استان فارس به خصوص شهرستان شیراز از 15 روز پیش از تحویل سال نو، به استقبال آن می روند. مردان با تهیه شیرینی و تنقلات و زنان با دوختن و تهیه لباس نو برای خود و فرزندان و همچنین خانه تکانی مشغول هستند. در گذشته مردم خود شیرینی درست می کردند و عمدتاً نان شیرین می پختند. نان شیرین را بعد از این که از تنور بیرون می آوردند تا هنوز نرم و تازه بود، چند بار تا می زدند تا به صورت ...
وقتی ارز 4200 تورم بیشتری ایجاد می کند!
گرانی در مقطع زمانی فعلی دست به این اقدام می زند. چند کالا ارز 4200 دریافت می کند این در حالی است که به گفته محمدرضا کلامی سخنگوی ستاد تنظیم بازار دولت، هم اکنون تعداد کالا های اساسی و ضروری مشمول ارز 4200 تومانی از تعداد انگشتان یک دست کمتر است و شامل برنج خارجی، نهاده های تولید گوشت مرغ و تخم مرغ، گوشت قرمز (شامل ذرت، جو، کنجاله سویا) روغن خام و دانه های روغنی، لاستیک سنگین و ...
درسی که باید از کرونا بگیریم/تفاوت دو هویت ایرانی و غربی در برخورد با کرونا
مایحتاج اولیه مردم در فروشگاه های زنجیره ای بزرگ و حتی مغازه های کوچک به هیچ عنوان کمبودی احساس نشد و مردم به میزانِ نیاز توانستند از شوینده های مختلف گرفته تا انواع و اقسام روغن و برنج و حبوبات و ده ها قلم کالای دیگر را خریداری کرده و به منزل ببرند. فراوانی کالاهای متعدد در کنار فرهنگ چند هزار ساله مردم ایران باعث شد تا مردم کشورمان نه در صف های عریض و طویل دیده شوند و نه به فروشگاه ...