خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روغن بادام زمینی چیست؟ فواید و مضرات روغن بادام زمینی
: عوارض جانبی روغن بادام زمینی اگرچه برخی از مزایای مصرف روغن بادام زمینی وجود دارد ، اما برخی از اشکالات احتمالی نیز وجود دارد. روغن بادام زمینی در چربی های امگا 6 بسیار سرشار است اسیدهای چرب امگا 6 نوعی چربی اشباع نشده است. آنها یک اسید چرب ضروری هستند ، به این معنی که باید آنها را از طریق رژیم دریافت کنید زیرا بدن شما قادر به ساخت آنها نیست. در کنار ...
نوع روغن مهمتر از میزان مصرف!
امروز بیماری های عروق قلب است.روغن نباتی مایع اسید چرب اشباع پایینی دارد و اسید چرب ترانس هم ندارد بنابراین مصرف آن به روغن های دیگر ارجحیت دارد. روغن ها از واحدهای اسیدچرب ساخته می شود و با توجه به تعداد کربن های سازنده آن ها یا وجود و نبود پیوندهای دوگانه که اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع را می سازد، طبقه بندی می شود. بدن انسان قادر به ساخت انواع خاصی از اسیدهای چرب نیست که به آن ها ...
دنبه؛ روغنی طبیعی با خواص بی نظیر
بالایی از اسید های چرب اشباع، افراط در مصرف آن برای بیماران قلبی و افراد دارای کلسترول بالا باید با احتیاط همراه باشد. ایجاد تناسب اندام از خواص روغن دنبه است. متخصصان طب سنتی معتقدند مصرف روغن دنبه به کاهش وزن و لاغری افراد چاق و چاق شدن افراد لاغر کمک می کند. روغن دنبه سرشار از مواد مغذی و انواع مختلف ویتامین ها و اسید های چرب گیاهی است، چرا که غذای گوسفند از گیاهان مختلف است، از ای ...
8 نکته که از مبتلا شدن به بیماری قلبی جلوگیری می کند را بشناسید
کار افکار شما را متمرکز می کند و برای کم شدن تنش به شما کمک می کند. اگر این راه رفتن تندتند باشد جزء فعالیت های روزانه تان هم حساب می شود. از خوردن روغن های اشباع دوری کنید تغییرات کوچک در رژیم غذایی تان می تواند اثرات بسیار مثبتی روی سلامت شما داشته باشد. به جای شیر های پرچرب از شیر های نیم چرب استفاده کنید. از گوشت استفاده نکنید و غذا های آب پز و بخارپز را به غذا های سرخ شده ...
نکات تغذیه ای برای "افطار" و "شام" در روز های کرونایی
چرب اشباع و ترانس است، بسیار محدود شود. - به طور کلی زیاده روی در مصرف مواد قندی و شیرین از جمله حلوا، شله زرد خیلی شیرین در وعده افطار علاوه بر اینکه منجر به اضافه دریافت انرژی و چاقی می شود، موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود. در عین حال باید توجه کرد که شام به عنوان یکی از وعده های غذایی مهم در روزه داری باید مورد توجه قرار گیرد. بهتر است افراد روزه دار حدود یک ساعت پس از ...
راهکاری شگفت انگیز برای تقویت ایمنی بدن
.... بدن، از انواع سبزی و میوه های زرد و نارنجی مانند هویج، کدو حلوایی، موز، مرکبات و منابع حیوانی مثل زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات کم چرب استفاده کنید. برای دریافت ویتامین D. می توانید ماهی های چرب، لبنیات و زرده تخم مرغ را در برنامه غذایی خود لحاظ کنید. این متخصص تغذیه افزود: برای تامین ویتامین E. که بعنوان آنتی اکسیدان و تقویت کننده سیستم ایمنی محسوب می شود، می توانید از روغن های ...
توصیه های تغذیه ای برای جلوگیری از افزایش وزن در ماه رمضان
مرضیه زیلایی متخصص تغذیه و رژیم درمانی و استادیار گروه تغذیه دانشگاه جندی شاپور اهواز در گفت وگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز ، گفت: معمولا افراد در طول ماه مبارک رمضان (بویژه در فصول گرم سال) به دلیل بی تحرکی و در دسترس بودن مواد غذایی پرکالری (زولبیا و بامیه و انواع دسر های شیرین) و غذا های چرب در مهمانی ها ممکن است اضافه وزن پیدا کنند. او افزود: هر 5 عدد ...
غذاهای آرام بخش برای آدم های عصبانی
...، به ویژه چربی های غیراشباع مانند اسید های چرب امگا -3 و امگا -6 در ساختمان سلول های عصبی است. به همین خاطر مصرف مقدار مناسبی از روغن های گیاهی مایع مانند روغن ذرت، سویا، کانولا، روغن زیتون و همینطور روغن ماهی برای سلامت و عملکرد سیستم عصبی ضروری است. مطالعات جدید نشان می دهد که مصرف روغن ماهی و یا مکمل اسید های چرب امگا - 3 در جلوگیری و درمان افسردگی و پریشانی تاثیر شگفت انگیزی دارد. ...
روزه داری باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش پاسخ های التهابی می شود
فاطمه قنادی اصل در گفتگو با ایسنا با اشاره به بایدها و نبایدهای روزه داری در روزهای کرونایی، گفت: جامعه پزشکی متفق القول است که نخوردن غذا به طور متناوب در روزه داری اسلامی نه تنها عارضه ای در افراد سالم ایجاد نمی کند، بلکه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش پاسخ های التهابی می شود. وی افزود: در واقع روزه داری در شرایط شیوع بیماری کووید 19 متفاوت از سال های دیگر نمی باشد و کلیه افراد ...
راهکارهای طلایی برای سفید و محکم شدن ناخن های دست و پا
شکنندگی ناخن ها موثر است. برای اینکه ناخن هایی سالم داشته باشید، نیاز به این است که ناخن و پوسته اطراف آن را به صورت مرتب چرب کنید. به طور کلی بهتر است با استفاده از کرم های مرطوب کننده هر روز به ویژه در هوای سرد و خشک، ناخن ها را مرطوب کرده تا از شکنندگی آن ها پیشگیری کنید. جلوگیری از شکنندگی ناخن ها مصرف آهن اگر آهن کافی دریافت نکنید، ناخن هایتان آن را نشان می دهد ...
اثرات مثبت روزه داری بر تقویت سیستم ایمنی
شیرینی کاهش یا عدم مصرف غذاهای چرب و سرخ شده مصرف لبنیات به شکل کم چرب و پروبیوتیک مصرف بیش از حد چای و دمنوش به دلیل خاصیت دیورتیک و ادرار آوری، بدن را با کم آبی مواجه می کند. بهتر است غلات کامل و حبوبات بصورت ترکیبی و متنوع بصورت خیس کرده و جوانه زده مصرف شود. بهتر است آجیل ها و مغزها به شکل تازه و بی نمک بوده و ترجیحا قبل مصرف پخته یا تفت داده شود. بهتر است میوه های قابل سشتشو و پوست کندن و ضدعفونی ...
400 هکتار مزارع کلزای لرستان تخریب شد
مزارع به نرم مبارزه برسد ضمن اطلاع رسانی به کشاورزان ، مبارزه شیمیایی جهت کنترل آن و جلوگیری از خسارتهای احتمالی در دستور کار قرار گیرد. بازدار گفت: کلزا یکی از گیاهان روغنی است که دانه آن حاوی 40 تا 45 درصد روغن و 25 تا 35 درصد پروتئین می باشد که به دلیل ترکیب مناسب اسیدهای چرب غیراشباع و درصد اندک اسیدهای چرب اشباع شده جزو با ارزش ترین روغن های خوراکی است و پروتئین موجود در کنجاله کلزا نیز در تغذیه دام و طیور استفاده می شود . انتهای پیام ...
توصیه های غذایی ضدکرونایی برای وعده سحری
پررنگ هم موجب تشنگی، خشکی دهان و گلو در طول روز می شوند و توصیه می شود در وعده سحر مصرف نشوند. چای پررنگ به این دلیل که ادرار آور است می تواند موجب دفع آب بدن و کم آبی در طول روزه داری شود. - غذا های پر پروتئین مانند انواع کباب، جوجه کباب، ماهی و غذا های خشک و پر روغن مثل کتلت و کوکو، سوسیس و کالباس، پیتزا، کله پاچه و همچنین غذا های چرب و سرخ شده و پر ادویه موجب احساس تشنگی و خشکی دهان در ...
روش هایی برای سفید و محکم شدن ناخن های دست و پا
شکنندگی ناخن ها موثر است. برای اینکه ناخن هایی سالم داشته باشید، نیاز به این است که ناخن و پوسته اطراف آن را به صورت مرتب چرب کنید. به طور کلی بهتر است با استفاده از کرم های مرطوب کننده هر روز به ویژه در هوای سرد و خشک، ناخن ها را مرطوب کرده تا از شکنندگی آن ها پیشگیری کنید. جلوگیری از شکنندگی ناخن ها مصرف آهن اگر آهن کافی دریافت نکنید، ناخن هایتان آن را نشان می دهد. کمبود ...
فواید گیاهان دارویی را بشناسیم؛ رفع تشنگی با مصرف گیاه خرفه در ماه رمضان
گیاه خرفه از جمله منابع غنی آنتی اکسیدان و اسید های چرب است. مصرف خرفه گرمی و حرارت را فرو می نشاند، همچنین برای رفع و پیشگیری از تشنگی در ماه رمضان بسیار مفید است. بهتر است که از شربت حاوی تخم خرفه یا سبزی خرفه در وعده افطار و سحر استفاده شود. مصرف خرفه، خشکی ، گرمی و حرارت را فرو می نشاند و باعث برطرف شدن و از بین رفتن دردهایی که ناشی از حرارت و گرمی در بدن است می شود. همچنین خرفه در ...
مصرف ماهی سالمون در بارداری
سالمون استفاده کنند. این اسیدهای چرب ضروری شامل اسیدهای چرب امگا 3 با زنجیره بلند DHA و EPA می باشند و به طور کلی در همه غذاهای دریایی وجود دارند، اما در سالمون بیشتر هستند. این مواد عالی به ساخت مغز و چشم جنین کمک می کنند. در این ماهی نیز جیوه وجود دارد اما میزان آن بسیار پایین است. هشدار مهم: به این نکته توجه داشته باشید که در همه غذاهای دریایی جیوه هست و مقادیر پایین آن مشکلی ...
موارد مصرف سبوس برنج و تاثیر آن بر سلامت
ماده با ارزش نیاز داریم. فسفر به محکم شدن بافت استخوان کمک میکند و منگنز به تولید کلاژن که در انعطاف پذیری استخوان ها مؤثر است، کمک میکند. مصرف یک قاشق غذاخوری سبوس برنج یا روغن آن تمام نیاز روزانه ی بدن به این مواد معدنی را برطرف خواهد کرد. موارد استفاده سبوس برنج سبوس برنج و کاهش وزن مقادیر بالای فیبر موجود در سبوس برنج باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری ...
آیا پوست چرب به مرطوب کننده نیاز دارد؟
.... در واقع، کرم آبرسان و کرم مرطوب کننده از جمله واژه های تجاری هستند که برندهای مختلف از آنها تعریف های متفاوت و دل بخواهی ارائه می دهند. از آنجاکه هیچ استاندارد مشخص و ویژه ای برای تعریف یک آبرسان و یک مرطوب کننده وجود ندارد در بیشتر موارد، هر برندی طبق میزان رطوبت رسانی محصول خود به پوست افراد این دو اصطلاح را تفکیک می کنند. اگر خواهان پوستی سالم و هیدراته در تمام طول ...
عوارض مصرف زولبیا و بامیه
نوبت بعدی از روغن جدید استفاده شود. بروز بیماری های قلبی عروقی بسیاری از قنادی ها متاسفانه برای سرخ کردن زولبیا و بامیه از روغن جامد استفاده می کنند. روغن نباتی جامد دارای مقادیر بالای اسید های چرب اشباع است و سبب بروز بیماری های قلبی عروقی می شود. زولبیا و بامیه انرژی زیادی را به بدن وارد می کند و دارای قند و چربی بالا می باشد بنابراین استفاده از زولبیا و بامیه ...
اثرات مثبت روزه داری بر درمان کبد چرب
...، پیری سلول، فاکتورهای متابولیک مثل قند و چربی خون و کبد چرب اثرات مفیدی داشته باشد. البته به شرطی که فرد بتواند با تجویز پزشک متخصص خود زمان مصرف داروی خود را در وعده سحر و افطار تنظیم کند و در فاصله افطار تا سحر نیز تغذیه صحیحی داشته باشد. حکمت خاطر نشان کرد: روزه داران باید از مصرف مواد شیرین، سرخ کردنی و فست فودها بپرهیزند، زیرا این مواد باعث می شوند سیستم ایمنی بدن در واقع مشغول خنثی ...
برنامه غذایی مناسب برای روزه داران و گروه های خاص در روزگار کرونایی
...، شیر و لبنیات استفاده و سعی شود منابع غذایی ویتامین D(ماهی های چرب، لبنیات و زره تخم مرغ) برای افزایش سطح ایمنی بدن مصرف شود. وی ادامه داد: برای تأمین ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان و کمک کننده به عملکرد سیستم ایمنی بدن می توان از روغن های مایع مانند کانولا، آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ، سویا و سیب زمینی در وعده های غذایی سحر و افطار یا انواع آجیل ...
چطور سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کنید
ضروری هستند ، هورمونهایی که به تنظیم پاسخ سیستم ایمنی بدن در مقابل عفونت کمک می کنند مانند نحوه واکنش آن با ساختن گلبول های سفید که با مهاجمان مبارزه می کند. چربی های خود را با احتیاط انتخاب کنید. از چربی های غیر اشباع استفاده کنید و از چربی های ترانس ، چربی های تولید شده با عنوان “هیدروژنه” خودداری کنید. چربی های ترانس اغلب در غذاهای فرآوری شده و کالاهای پخته شده وجود دارد ، آنها می توانند در سیستم ...
کنترل قندخون با چند نکته ساده
...: مصرف فیبر به کنترل قند خون شما کمک می کند. از جمله غذاهای پر فیبر شامل سبزیجات، میوه ها، مغزیجات، حبوبات و... است.چربی های سالم: دست کم دو بار در هفته از ماهی استفاده کنید، ماهی سالمون و ساردین غنی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که از بیماری های قلبی پیشگیری می کنند، اما از مصرف ماهی های سرخ شده و ماهی های با میزان جیوه بالا خودداری کنید. آووکادو، مغزیجات، روغن کانولا و زیتون از جمله چربی های ...
تنظیم هورمون زنانه، با 38 ماده خوراکی
مصرف شوند و در استفاده از آن ها زیاده روی نکنید. 26.بین مصرف امگا 3 و امگا 6 تعادل برقرار کنید بسیاری از افراد عادت دارند که مصرف امگا 6 را جایگزین امگا 3 کنند . امگا 6 جزء چربی های غیر اشباع است و همچنین جزء اسید چرب ضروری است . امگا 3 نیز به آن شبیه است و بسیاری از افراد هردوی اینها را یکی می دانند اما هرگز نباید آنها را جایگزین یکدیگر کنید زیرا هر دو به یک اندازه برای بدن و ...
روغن تخم کدو چیست و چه خواصی برای مو و پوست دارد؟
بسیار موثر و مفید است از این رو شاهد استفاده گسترده آن از زمان های قدیم تا کنون در طبخ و طب سنتی هستیم . خواص روغن تخم کدو برای زیبایی و سلامتی چیست؟ روغن کدو بر سلامت هورمونی افراد تاثیرگذار است و میتوان آن را برای بانوان در دوران قاعدگی مناسب دانست. همچنین تاثیر آن بر افزایش گردش خون و بهبود عملکرد قلب و عروق اثبات علمی دارد . روغن تخم کدو بر تقویت استخوان ها تاکید دارد و ...
چگونه با رژیم غذایی، تنها شکم و پهلوی خود را لاغر کنیم؟
فندق از نوع چندغیر اشباع (ضروری و سالم) است. این چربی، فعال کننده ژن هایی است که ذخیره چربی بد بدن را کاهش می دهند و متابولیسم انسولین را بهینه می کنند. برنامه غذایی که فندق و روغن فندق داشته باشد، استرس شما را کم تر می کند. این گونه وسوسه نمی شوید گاه و بی گاه یا در مواقع ناراحتی خوراکی یا هله هوله بخورید. تخم مرغ غنی شده با امگا 3 دوست عزیز، تخم مرغ بهترین منبع کولین برای ...
تقویت کننده های ریه کرونایی ها
استفاده شود؛ مثل گوجه فرنگی، لیموترش، پرتقال،نارنج و سبزیجات سبزرنگ. ناگفته نماند افراد سیگاری دو تا سه برابر افراد معمولی نیاز به مصرف این ویتامین دارند. امگا 3 کسانی که از امگا سه، چه به صورت مکمل و چه به صورت ترکیب در ماده غذایی، مرتب استفاده می کنند، عملکرد ریوی بهتری دارند. این ماده اثر ضدالتهابی داشته و از شدت بیماری های تنفسی می کاهد. در این بین مصرف گردو، ماهی ، روغن ...
