سایر منابع:
سایر خبرها
10 ماده غذایی که بدن و صورت را زودتر پیر می کند
می شوند. طبق تحقیقات، روغن نباتی بدتر از کره است زیرا مقادیر روغن هیدروژنه بسیار زیادی دارد. این اسیدهای چرب باعث قرار گرفتن پوست در معرض تشعشعات فرابنفش می شوند که به کلاژن و کشسانی پوست آسیب می رسانند. جایگزین: به جای کره مالیدن روی نان، از روغن زیتون یا روغن آووکادو استفاده کنید که غنی از آنتی اکسیدان های ضدپیری هستند. 5- به جای گوشت های فرآوری شده، مرغ بخورید هات ...
معجزه 30 دقیقه پیاده روی برای سلامتی بدن
زمان به وعده ناهار توصیه می شود پیاده روی خود را به ساعت 4 تا 8 عصر موکول کنند. فریادی در ادامه به شرایط پیاده روی در هنگام شب هم اشاره کرد و افزود: بهترین زمان برای پیاده روی در هنگام شب ساعت 8 تا 9 شب و با فاصله یک ساعته با شام است، البته نباید این ورزش را قبل از خواب انجام داد، چراکه باعث اختلال در خواب می شود. وی تاکید کرد: البته هرکسی باتوجه به شناختی که از ساعت بدن خود ...
مهم ترین خواص کله پاچه گوسفند
: این قسمت از کله پاچه را به هیچ وجه نخورید! حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره بهترین زمان مصرف کله پاچه اظهار کرد: کله پاچه بهتر است در وعده صبحانه میل شود، زیرا این غذا بسیار مقوی است؛ پس از مصرف کله پاچه فرد باید تحرک داشته باشد تا غذا به خوبی هضم شود؛ مصرف این غذا در وعده شام عوارضی مانند بی خوابی، بی قراری و ناراحتی گوارشی را برای فرد به همراه دارد. بیشترین قسمت های مورد ...
اسنک مرغ و قارچ؛ مخصوص دورهمی های دوستانه
برترین ها: اسنک یکی از غذاهای فوری و خوشمزه است، که به عنوان یک میان وعده مقوی و خوشمزه می توان از آن استفاده کرد. در دستور تهیه اسنک از مواد مختلفی مانند گوشت چرخ کرده، کالباس، سوسیس، مرغ و قارچ استفاده می شود. خیلی از افراد در دورهمی های خانوادگی و مراسم های تولد از اسنک به عنوان وعده شام و ناهار استفاده می کنند. به شما پیشنهاد می کنیم که برای فرزندان خود که در غذا خوردن، زیاد بهانه ...
طرز تهیه جوجه کباب تابه ای
رویداد24 مواد مورد نیاز برای تهیه جوجه کباب تابه ای سینه مرغ: حدود 500 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ فلفل دلمه ای: 1 عدد آب لیموترش: 2 الی 3 قاشق سوپ خوری ماست: 2 الی 3 قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 الی 2 قاشق غذاخوری کره: 50 الی 100 گرم روغن مایع: 3 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز و نمک به میزان کافی سیخ چوبی کوچک به تعداد مورد نیاز بیشتر بخوانید: جوجه کباب را در چه موادی بخوابانیم؟ (+ نکات کلیدی) طرز تهیه جوجه کباب ...
طرز تهیه کورن فلکس خانگی برای کودکان
دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. مرحله 9 سپس سرو کنید. منبع: غذالند کورن فلکس یک صبحانه مقوی و کامل برای بچه ها است. کورن فلکسی که امروز به شما آموزش می دهیم با جوپرک، بکینگ پودر، شکر و روغن تهیه می شود. از آن جایی که کودکان میل زیادی به مصرف میان وعده های ناسالم و مضر همچون چیپس، یخمک، پفک و شکلات های شیرین دارند، کورن فلکس را می توانید جایگزین این ...
با این غذاها بدنتان را خنک کنید
متخصص طب سنتی افزود: خیلی مهم است در تابستان ناهار از صبحانه و شام سبک تر باشد و در ناهار کمتر غذا بخوریم؛ برای نمونه می توانیم از سالاد به عنوان یک وعده غذایی در ناهار استفاده کنیم؛ضمن اینکه مصرف آب دوغ خیار یا خوردن خورشت ماست هم بسیار خوب است. مسعودی خاطر نشان کرد: استفاده از ماست همراه کشمش، گردو با ماست و ماست همراه با نعنا یا سبزی های دیگر بسیار خوب است؛ ضمن اینکه باید حرارت خون را ...
روش تهیه سوپ ماست و خیار برای روز های گرم تابستان
شده را در ماست به صورت سرد امتحان کرده اید؟ طعم لذیذی دارد. طعم خیار هم به کدو نزدیک است، پس همان طور که کدو به صورت گرم و سرد لذیذ است خیار را هم می شود با همان کیفیت بپزید و لذت ببرید. برای تهیه این سوپ می توانید از ماست خانگی هم استفاده کنید. ابتدا آب مرغ را در یک قابلمه بریزید و روی شعله گاز قرار دهید تا به جوش بیاید و قل قل کند. حالا برنج را اضافه کنید و هم بزنید. به مدت 15 دقیقه ...
طرز تهیه خاگینه قارچ خوشمزه در 10 دقیقه
می توان آن را با نان سر سفره صبحانه، نهار یا شام گذاشت. در این مطلب طرز تهیه خاگینه قارچ را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه خاکینه قارچه ورقه شده 50 گرم پیاز کوچک ساطوری یک عدد سبزی ساطوری (شوید، جعفری، نعنا) دو قاشق ماست نیم پیمانه کره خرید آنلاین 30 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه خاگینه قارچ ...
این اشتباهات رایج، غذا را خراب می کند!
.... 17. زمان درست پختن گوشت برای اینکه گوشت ها معمولا از اغلب مواد غذایی دیرتر می پزند، بهتر است یک زمان درست و دقیق برای پختن کامل آنها بدست آورد و طبق همان، در فر یا زود پز بگذاریم؛ زیرا گاهی اوقات حتی ممکن است با نگاه کردن به آنها هم نتوانید بگویید که پخته است یا نه. ممکن است روی گوشت کامل پخته باشد اما از داخل خام باشد. 18. تمیز کردن دستگاه گیریل و باربکیو ...
8 غذای سالم که خوردن آنها بهتر از مصرف تنقلات ناسالم است
وقتی کسی هوس خوراکی های شور و شیرین می کند؛ هیچ چیزی به اندازه تنقلات به عنوان میان وعده نمی تواند خوشمزه باشد؛ اما همان طور که می دانید بسیاری از خوراکی های خوشمزه دنیا چاق کننده و ناسالم هستند. در چنین شرایطی وقتی هوس تنقلات کردید؛ نگاهی به این مقاله بیندازید و هشت میان وعده یا اسنک سالم و خوشمزه ای را که با طعم های مختلف به شما معرفی کرده ایم، در نظر بگیرید. کالری پایین، طعم خوب و مواد مغذی ...
بهترین روش تهیه تخم مرغ آب پز به شیوه سرآشپز ها
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، برای داشتن یک شام فوری یا حتی یک صبحانه عالی، گاهی فقط به یک اجاق گاز، یک قابلمه و یک عدد تخم مرغ نیاز دارید. اما واقعیت این است که حتی عاشقان این غذای حاضری هم همیشه آن را با کیفیت دلخواهشان درست نمی کنند و درست در لحظه ای که پوست تخم مرغ را جدا می کنند، می فهمند که هنوز هیچ چیز برای چیدن یک سفره ساده، اما دوست داشتنی آماده نیست. در این مطلب ما به فکر ...
رژیم غذایی تیروئید؛ بهترین و بدترین غذاها برای تیروئید شما!
ید است. حتما یک تخم مرغ کامل بخورید، زیرا زرده بیشترین مواد مغذی را در خود نگه می دارد. گوشت: انواع گوشت ها از جمله گوسفند، گاو، مرغ و... برای شما مفید هستند. سبزیجات: همه سبزیجات. میوه ها: از جمله انواع توت، موز، پرتقال و گوجه فرنگی. دانه های فاقد گلوتن: برنج، گندم سیاه، کینوا، دانه چیا و دانه کتان. نوشیدنی ها: آب و سایر نوشیدنی های بدون ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه
پایه اصلی سالاد ماکارونی؛ پاستا یا ماکارونی فرمی، خیارشور و سس مایونز هستند که انتخاب سس نیز به سلیقه هر فرد می تواند متفاوت باشد.این سالاد جزو غذاهای سرد محسوب می شود و برای وعده شام یا به عنوان یک سالاد متفاوت و شیک برای پذیرایی در مهمانی ها گزینه بسیار مناسبی به شمار می رود . مواد لازم ماکارونی فرمی: 1 بسته سینه مرغ پخته شده: 300 گرم ذرت شیرین: نصف لیوان ...
در روزهای گرم با این غذاها بدن را خنک کنید
...، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها نیز هستند. انواع مختلف اسیدهای چرب امگا 6 عبارتند از: اسید لینولئیک، روغن سویا، روغن ذرت، روغن گلرنگ (گل خشت)، روغن آفتابگردان، روغن بادام زمینی، روغن پنبه دانه، روغن سبوس برنج و اسید آراشیدونیک: روغن بادام زمینی، گوشت، تخم مرغ، محصولات لبنی است. غذاهای سرشار از امگا 6 شامل: گلرنگروغن هسته انگور، روغن آفتابگردان، روغن تخم خرفه، روغن ذرت، روغن گردو، روغن پنبه دانه ...
نکات کلیدی باهوش شدن کودکان
. بیشتر بخوانید: بلایی که خوردن پاستیل بر سرمان می آورد! دکتر محتشمی با بیان اینکه مصرف آهن، سطح هوشیاری ذهنی و نیز انرژی بدن را افزایش می دهد، به باشگاه خبرنگاران گفت: گوشت مرغ، انواع گوشت قرمز، لوبیا ها و میوه جات خشک از منابع خوب آهن به شمار می روند. برای صبحانه غلات، نان تست، آب میوه طبیعی، ساندویچ کره بادام زمینی و شیر منابع مناسبی برای تامین انرژی و رساندن مواد مغذی به بدن کودک هستند؛ اگر کودک شما بعد از خوردن یک وعده اصلی همچنان احساس گرسنگی کرد می توانید به او سالاد میوه، بستنی میوه ای، یا یک مشت آجیل بدهید. ...
طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی
مخلوط کنید تا گوشت کاملا با این مواد آغشته شود.بعد آن را به مدت 12 ساعت در داخل یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. بعد از سپری شدن زمان استراحت گوشت آن را به سیخ بکشید و روی منتقل یا کباب پز با حرارت ملایم آن را کباب کنید.سپس روی کباب پخته شده ، مقداری سماق بریزید و کباب ها را با دورچین و در کنار چلو سرو کنید. نکات تکمیلی در مورد دنده کباب سنتی دنده کباب سنتی جزو غذای محلی ...
طرز تهیه سوشی بادام زمینی و موز
، اما این نام گذاری فقط به دلیل شباهت این خوراکی به سوشی است. پس اگر خودتان یا فرزندتان باید همیشه یک میان وعده همراه داشته باشید یا زمان زیادی برای خوردن صبحانه ندارید، در انتخاب و تهیه این خوراکی خوشمزه شک نکنید. مواد لازم پودر بادام زمینی سه قاشق غذاخوری آب یک قاشق غذاخوری نان گندم یک عدد موز تازه یک عدد متوسط طرز تهیه سوشی کره بادام زمینی و موز ...
اگر گوشت نمیخورید به جاش این مواد را جایگزین کنید
که مصرف آن به دلیل اسیدهای آمینه ضروری در رژیم بدون گوشت توصیه می شود. حبوبات: یکی از منابع بسیار غنی پروتئین های گیاهی و جزو مشهورترین جایگزین های گوشت هستند که عبارتند از انواع عدس، لوبیا و غیره که سرشار از فیبر، مواد معدنی و ویتامین ها هستند و از طرفی چربی هم ندارند. غلات سبوس دار: غلات سبوس دار نسبت به غلات تصفیه شده دارای ریز مغذی های بیشتری است و به دلیل این که شاخص ...
7 میانبر برای آب کردن شکم و پهلو
دو وعده، کمبودهای غذاییتان را شبها جبران می کنید، مطمئن باشید که به زودی به دردسر می افتید. از نظر محققان کسانی که شام وعده اصلی غذاییشان است و نمی توانند از برنج و نان و سیب زمینی شب بگذرند، بیشتر در معرض چاق شدن قرار دهند. اگر سالم غذا خوردن برایتان از هر کاری سخت تر است، در یک ماه عادات غذایی تان را تغییر دهید. برای استراحت وقت داشته باشید اگر وقتتان همیشه تنگ است و هزار و یک ...
وعده غذای کودک، نمیدونم واسش کافیه یا نه
سوال مخاطب نی نی بان: سلام. پسر من یکسالشه.هر4ساعت-4ساعت و نیم بهش غذا میدم. صبحانه، ناهار، عصرانه و شام. زودتر بیارم نمیخوره. نمیدونم واسش کافیه یانه؟؟ آب میوه و شیر پاستوریزه باید حتما بدم؟نمیدونم هر وعده چقدر باید بخوره که بدونم کافیه؟ پاسخ دکتر محمد زنوزی راد، متخصص کودکان: مادر عزیز باید منحنی رشد بچه دیده شود. اگر روند وزن گیری خوب باشد نیاز به اقدام خاصی نیست. ...
طرز تهیه ته چین شاهرودی
... بجای رشته میتونیم از لوبیا یا باقالی یا... استفاده کنیم طرز تهیه: برنج رو طبق معمول ورکش کرده کنار می زاریم گوشت رو آغشته به ادویه و ... کرده اسفناج یا مواد دیگه رو که بالا گفتمِ (یک یا دو تا) مزه دار می کنیم ته دیگی رو که دوست دارین بزارین دو سه تا کفگیر برنج مخلوط رو بریزین روی برنج مواد آماده شدهٔ گوشت و ... بریزید بقیه برنج رو روی گوشت و.. بریزید و بقیهٔ ماجرا هم مثل بقیه پلوها دم کشی و اب و روغن این ته جین رو اگر ساعت 9 صبح درست کنید و دم کنی ان را بزاریدو شعله پایین بدون سر زدن ساعت 1 تا 2 میتونین سرو کنید ا ...
طرز تهیه برگر ایتالیایی با پیاز کاراملی
تا این بار با ترکیب برگر گوشت خانگی، شاهی و پیاز کاراملی یک غذای فوق العاده را آماده کنیم. مواد لازم برای تهیه برگر خوشمزه گوشت گاو بدون چربی 500 گرم تخم مرغ یک عدد فلفل سبز یک عدد جعفری تازه خرد شده دو قاشق غذاخوری آویشن یک قاشق غذاخوری رزماری یک قاشق غذاخوری ریحان تازه دو قاشق غذاخوری نان سیبا (یا نان دلخواه) چهار رول سبزی ...
طرز تهیه املت جگر مرغ متفاوت و خوشمزه
جگر مرغ دارای آهن، فولات، پروتئین، ویتامین A و B12 است که برای بدن ضروری هستند؛ در ادامه طرز تهیه املت جگر خوشمزه ای را به شما آموزش می دهیم که می تواند یک وعده مقوی و مفید برای شروع یک روز پرکار باشد. البته لازم به ذکر است که مصرف زیاد گوشت با کلسترول بالا در دراز مدت زمینه ساز بیماری های مختلف است بنابراین در مصرف آن نباید زیاده روی کرد. مواد لازم برای تهیه املت جگر مرغ ...
طرز تهیه کباب کوبیده خانگی در فر
را با دمای 260 درجه سانتیگراد روشن کنید و سینی را در بالاترین طبقه فر قرار دهید و 20 دقیقه صبر کنید. در این مدت چندبار به آن سر بزنید و گاهی آن را بچرخانید تا به صورت یکنواخت پخته شود. وقتی کباب های شما آمامده شد آن را به همراه نان تافتون تازه خانگی یا برنج ساده سرو و ظرف را با چند برگ ریحان و گوجه تزیین کنید. نکته در صورتیکه منع مصرف دارید یا چربی قلوه گاه برای ...
طرز تهیه سوپ مناسب تابستان
مرغ آماده کنید. برای این کار سینه مرغ را پخته، ریشه ریش کنید و پس از خنک شدن در سوپ سرد بریزید. می توانید با اضافه کردن یک عدد آووکادو، دو قاشق غذاخوری ریحان خردشده و مقداری اسفناج، سبزیجات بیشتری را در یک وعده میل کنید. در این صورت فراموش نکنید که مقدار خیار را کاهش دهید. این سبزیجات سرشار از ویتامین هستند. برای پوست اثری شگفت آور داشته و خنک کننده هستند. اگر به مزه های تند ...
خمیر پیراشکی آماده
باعث ورم کردن خمیر می شود که به نوبه خود باعث بهتر شدن نان می شود. خمیرها از طیفهای متنوعی از آرد ، مانند گندم، ذرت ، برنج ، حبوبات ، بادام و سایر غلات و محصولات زراعی مورد استفاده در سراسر جهان تهیه می شوند و نمک ، روغن یا چربی ، قند یا عسل و گاهی شیر یا تخم مرغ نیز از ترکیبات متداول در خمیر نان هستند. اگرچه بیشتر خمیرها دارای مواد با خواص ویسکوالاستیک هستند، اما هیچ تعریف دقیقی از مواد تشکیل دهنده ...
پرخوری عصبی را با استفاده از این ماده غذایی کاهش دهید/ترجمه اختصاصی
توانید و امکان دارد ژلاتین را در وعده های غذایی و میان وعده های خود جای دهید. به عنوان مثال یک برنامه روزانه حاوی ژلاتین می تواند به شکل زیر باشد : برای وعده صبحانه : برای وعده ناهار : برای وعده شام : با خواص و مزایای ژله و چگونگی استفاده از آن در برنامه غذایی روزانه آشنا شدیم. به طور کلی توصیه می کنیم که ژلاتین را در حالت طبیعی، بدون رنگ های مصنوعی، قند و مواد افزودنی و با مواد طبیعی و سالم استفاده و ترکیب کنید. منشتر شده در steptohealth در تاریخ 29 می 2019 ترجمه از گلنوش محب علی ...
نمونه برنامه غذایی نوزاد در انتهای ماه هشتم
بر حسب میل و تقاضای کودک صبحانه یک عدد زرده تخم مرغ کامل میان وعده میوه رسیده و نرم شده ناهار سوپ و ماست عصرانه پوره شام سوپ و ماست نکات مهم در اجرای این برنامه غذایی یادتان باشد دستگاه گوارش نوزاد هنوز مانند بزرگسالان به تکامل نرسیده است و نمی توان یک دفعه یک عالمه ...
آموزش آشپزی؛ از کباب کوبیده خانگی در فر و سوپ سرد تا تاتر توتز و مافین سوسیس + تصاویر
طرز تهیه مربای زردآلو بی نظیر و خوش طعم طرز تهیه سوپ سرد تابستانی شیرینی ونیزی پرطرفدار و خوشمزه + طرز تهیه املت جگر مرغ متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه سوشی بادام زمینی و موز یک صبحانه مقوی + طرز تهیه چیز کیک کاراملی لقمه ای خوشمزه و ساده + طرز تهیه برگر خوشمزه ایتالیایی با پیاز کاراملی + طرز تهیه طرز تهیه کباب ...