خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ساندویچ فاهیتای مرغ
از گذشت نیمی از زمان پخت، مواد را مخلوط کنید). نان های تورتیا را در فویل بپیچید و در 5 دقیقه آخر پخت مواد را در فر قرار دهید تا گرم شوند. 4. آب لیمو ترش را روی مخلوط مرغ بریزید و برگ گشنیز خرد شده را روی آن بپاشید. در صورت نیاز نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. مخلوط مرغ را در نان های تورتیا سرو کنید. منبع: ماهنامه سفره ایرانی امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ساندویچ ...
طرز تهیه کاری پلو، غذای شیرازی و پرخاصیت
نیاز فلفل: به مقدار نیاز زرد چوبه: به مقدار نیاز آب: 2 پیمانه مراحل پخت ابتدا در یک ظرف مقداری روغن بریزید و سپس پیاز را در ابعاد کوچک خرد کرده و شروع به تفت دادن پیاز کنید. فراموش نکنید که نمک، فلفل و زردچوبه را نیز در مقادیر دلخواه به آن اضافه کنید. مرغ را هم می توانید از قبل نیم پز کنید. بعد از طلایی شدن و پخت پیاز، مرغ ...
طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی خوشمزه و لذیذ
لازم فلفل: به میزان لازم روغن: به میزان لازم مراحل پخت سیب زمینی ها را تمیز بشویید و گل و لای آن ها را به خوبی پاک کنید. آن ها را درون ظرفی بریزید به آن آب اضافه کرده و روی گاز بگذارید تا پخته شوند. سپس سیب زمینی های پخته شده را پوست بگیرید و رنده یا له کنید. فلفل، نمک و زرد چوبه را به سیب زمینی اضافه کنید. در یک تابه ...
بریان ماهی خوشمزه و لذیذ + طرز تهیه
...> گشنیز: به مقدار لازم فلفل سبز: به مدار لازم رب گوجه فرنگی: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم مراحل پخت ماهی را در روغن کمی تفت می دهیم. سپس پیاز و گوجه فرنگی، فلفل سبز، سیر و گشنیز را در روغن کمی تفت داده به مدت 10 دقیقه آن ها را هم می زنیم. سپس ادویه و رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم. ماهی سرخ شده را کف قابلمه می گذاریم و سس ...
چیزبرگر خانگی سالم و خوشمزه + طرز تهیه
لازم گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه پنیر چدار ورقه ای: مقدار لازم تخم مرغ: 1 عدد آرد سوخاری یا آرد سفید: مقدار لازم نان همبرگر: تعداد لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا گوشت را داخل کاسه ای بریزید و تخم مرغ، سیر رنده شده، پیاز رنده شده و آب گرفته را به گوشت اضافه و مخلوط کنید و ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ؛ پای ثابت مهمانی ها
فلفل و زردچوبه: به میزان لازم آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم زعفران دم کرده: به میزان لازم برنج پخته شده: به میزان لازم زرشک + شکر + کره: به میزان لازم طرز تهیه: 1. به مرغ ها نمک و فلفل و زردچوبه میزنیم، به طوری که به همه قسمت هاش آغشته بشه و در ظرف در دار، چند ساعتی میذاریم یخچال تا طعم بگیره (اگه عجله دارید نیازی به یخچال گذاشتن نیست). 2. مرغ ها رو ...
کوکوی مرغ و قارچ متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
...: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم نمک: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا گوشت مرغ را به صورت آبپز می پزیم (برای گرفتن بوی مرغ می توانیم از 1 پیاز یا مقداری زردچوبه استفاده کنیم) و کنار می گذاریم. سپس سیب زمینی ها را به صورت آبپز می پزیم و پوست می گیریم و کنار می گذاریم. در یک تابه مقداری روغن می ریزیم. سپس پیاز و سیر را به صورت ...
چگونه کیک لیمو آلبالو درست کنیم؟
...: امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک لیمو آلبالو را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم 1 عدد تخم مرغ 4 ق غ ماست 100 گرم کره 10 عدد خرما گوشتی هسته گرفته 1 لیوان شیر (شیر گیاهی هم میتونید استفاده کنید) آب یک عدد لیمو ترش بزرگ رنده پوست یک عدد لیموی بزرگ طرز تهیه: 1 لیوان آرد کینوا (هر آرد دیگری میتونید ...
خواص گوجه گیلاسی به همراه چند دستور غذایی لذیذ
که این گوجه فرنگی ها هنگام برداشت در صورتی که کاملا رسیده باشند، بالاترین سطح کاروتنوئید ها و فعالیت آنتی اکسیدانی را دارند. به نظر می رسد فعالیت آنتی اکسیدانی در مراحل بعدی رسیدن به طور قابل توجهی کاهش می یابد. دستور العمل تهیه غذا با گوجه گیلاسی گوجه گیلاسی بیشتر در سالاد ها مورد استفاده قرار می گیرد. پخته، گریل شده یا خام خورده می شود و بسیار خوشمزه است. در اینجا فقط چند دستور ...
طرز تهیه سالاد مرغ و سیب زمینی خوش طعم
سالاد مرغ و سیب زمینی یکی دیگر از سالاد های متنوع است که شباهت زیادی به سالاد الویه دارد، اما با این تفاوت که در این سالاد مواد رنده نمی شوند بلکه به صورت مربع مربع خرد می شوند. مواد لازم سیب زمینی: 4 عدد سینه مرغ پخته شده: 1 عدد خیارشور: 50 گرم ذرت پخته شده: 1 استکان نخود فرنگی پخته شده: 1 استکان تخم مرغ آب پز شده: 1 عدد هویج: 2 عدد ...
طرز تهیه آش کلم برگ خوشمزه
شده) 2 پیمانه طرز تهیه: 1- ابتدا در ظرفی مناسب پیاز ها را خرد کرده و با مقداری روغن تفت دهید و بعد نخود را اضافه کرده و بعد از مقداری تفت دادن با آب نیم پز کرده و بعد لوبیا را به آن اضافه می کنیم. 2- وقتی لوبیا نیم پز شد بلغور شسته شده را اضافه کرده و درب ظرف را باز می گذاریم و اجازه می دهیم مواد کمی بپزند. 3- وقتی بلغور تقریبا پخت برنج شسته شده را به ...
طرز تهیه خورش بادمجان خوشمزه
این خورش خوشمزه ایرانی همانطور که می دانید هم با گوشت قرمز تهیه می شود هم با مرغ که قبلا طرز تهیه آن را به شما آموزش دادیم. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه این خورش را با گوشت قرمز به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت گوسفندی بدون استخوان 750 گرم بادمجان قلمی 10 عدد پیاز سرخ شده سه قاشق سوپ خوری گوجه فرنگی متوسط چهار یا پنج عدد ...
سیب زمینی با ادویه مخصوص به سبک هندی
... طرز تهیه: 1_سیب زمینی ها را در آب و نمک ریخته، روی حرارت قرار می دهیم تا به آرامی پخته شوند. 2_ کره را درون یک ماهیتابه بزرگ گرم کنید ، پاپریکا ، فلفل ، زیره ، گشنیز خشک شده را اضافه کنید . 3_سیب زمینی ها را اضافه کنید 10 دقیقه زمان دهید تا رنگشان تغییر کند. 4_ حرارت را خاموش کرده، آبلیمو و نمک را اضافه کنید. خوراک ما آماده است. نوش جان! منبع: تابناک با تو ...
حتما این 10 غذا را امتحان کنید!
می کنند و به این ترکیب کره، نمک و فلفل نیز اضافه می کنند. برای کنار سیب زمینی ها ژامبون گرم نیز سرو می شود. در برخی از دستور پخت ها برای طعم دادن به کولکانون از ترشی یا تره فرنگی استفاده شده است. مهم نیست که چه کاری می کنند، وقتی در ایرلند هستید به این غذا نه نگویید. منبع: تابناک با تو
موفلک غذای خوشمزه و محبوب استان هرمزگان + دستور تهیه
این مرحله از آن استفاده کنیم، استخوان و پوست ماهی را جدا نموده و به همراه پیاز سرخ می نماییم. آبی که ماهی در آن جوشیده را دور نریزید زیرا لازم است، در این مرحله این آب را به پیاز و ماهی تفت داده شده می افزاییم، پس از جوش آمدن آب گندم خیسانده را به آن اضافه می کنیم، و زمان می دهیم تا آب غذا بخار شده و دم بکشد. در صورت تمایل می توانید از ادویه های تند دیگری نیز مانند فلفل و یا ...
طرز تهیه بیسکوییت خانگی خوشمزه
.... چون به خوبی با شکر مخلوط شده و سبب میشود بیسکوییت ترد و خوشمزه شود. مواد لازم آرد: 250 گرم کره: 200 گرم شکر: 80 گرم نمک: 1 قاشق چایخوری ترافل رنگی: به مقدار لازم نقل: به مقدار لازم اسمارتیز: به مقدار لازم مراحل پخت کره را در دمای اتاق قرار دهید تا کمی از حالت سفتی خارج شود و به دمای محیط برسد. ابتدا آرد ...
طرز تهیه خورش ماست هندی تند و خوشمزه
4 حبه زعفران ساییده شده: 1 قاشق چایخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم روغن: 100 گرم مراحل پخت همراه با یک لیوان آب و پیاز سرخ شده مرغ را روی حرارت ملایم بپزید. (1 ساعت) پس از کوبیدن سیر و خرد کردن گشنیز، آن ها را در روغن سرخ کرده و به مرغ بیفزایید. در ادامه زیره را هم به مرغ اضافه کرده و زعفران را داخل کمی آب جوش بریزید ...
طرز تهیه آش هالاو با سبزیجات محلی
.... سپس گوشت را به پیاز در حال تفت اضافه کنید و کمی تفت دهید. ادویه های لازم شامل زردچوبه و فلفل سیاه را همراه با حبوبات به قابلمه اضافه کنید. پس از آنکه حبوبات و گوشت تقریبا نیم پز شد سبزی ها را خرد کرده و به مواد داخل قابلمه بیفزایید. مجدد مقداری آب ولرم را نیز به ظرف اضافه کنید و حرارت را ملایم کنید تا سبزی ها نیز پخته شوند. بعد از این که ...
طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی مجلسی
تفت دهید و در اواسط پخت قلیه به آن اضافه کنید تا خوشرنگ شود. *طرز تهیه قلیه ماهی خوشمزه با رب انار هم در برخی شهرهای ایران مرسوم است. در این روش به جای تمر هندی از رب انار ترش یا ملس استفاده می کنند. *از هر نوع ماهی مثل قزل آلا یا هر نوع ماهی دیگری که طعم آن را می پسندید می توانید برای تهیه قلیه ماهی استفاده کنید. نکته مهم این است که ماهی مورد استفاده شما گوشتی باشد. ...
ترشک آلبالو ترش و خوشمزه + طرز تهیه
................یک دوم لیتر بیشتر بخوانید: ترشک انار + طرز تهیه مراحل پخت ابتدا در یک ظرف مناسب مقداری آب ریخته و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. سپس جوهر لیمو و نمک را داخل آب بریزید. پس از حل شدن نمک و جوهر لیمو، شیره نبات را اضافه کنید. در مرحله بعد آلبالو ها را اضافه کنید. اجازه دهید مواد خوب بجوشند و غلظت پیدا کنند. پس از غلیظ شدن ترشک شعله را خاموش کنید و اجازه دهید مواد خنک شوند. پس از سرد شدن ترشک آنرا داخل یک ظرف دربسته مناسب نگهداری کنید. منبع: غذالند ...
در یک چشم به هم زدن آماده اش کن!
کل) گوجه فرنگی ریز شده: 175 گرم (حلقه حلقه) روش پخت 1- قابلمه متوسطی آماده کنید و عدس را بعد از شستن همراه با مقداری آب سرد در آن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا بپزد. بعد از اینکه عدس پخته شد، بروکلی را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه حرارت دهید. 2- فر را روی 200 درجه سانتی گراد یا 400 درجه فارنهایت یا شماره 6 روشن کنید. حالا ظرف مناسب فر را ...
طرز تهیه املت چیکن خوشمزه
مرغ قهوه ای شود. سعی کنید با حرارت کم کل مراحل پخت را پیش ببرید. مرحله چهارم مرغ ریش شده، اسفناج خرد شده و پنیر پیتزا را روی نصف لایه تخم مرغی بریزید. سپس نیمه دیگر لایه تخم مرغی را روی لایه ای که مواد ریختیم، برگردانید. در تابه را بگذارید تا پنیر آب شود. مقداری فلفل سیاه اضافه کرده و املت را سرو کنید. نکات طرز تهیه می توانید از فلفل دلمه ای برای تهیه این ...
آموزش درست کردن انواع پیتزا بدون نیاز به فر در خانه
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری آنا امروزه کمتر کسی پیدا می شود که علاقه به پیتزا نداشته باشد در اینجا طرز پخت انواع پیتزا در خانه و بدون فر و با تابه را برای شما توضیح داده ایم . مواد لازم: خمیر پیتزای آماده 4 عدد/ ژامبون گوشت یا مرغ (خرد شده) نیم کیلو/ پنیر پیتزا 1 بسته/ رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری/ پودر آویشن 1 قاشق مرباخوری/ قارچ برش زده 400 گرم/ فلفل دلمه ای خلال شده 4 عددمتوسط ...
طرز تهیه پیتزا با نان تست
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پیتزا با نان تست را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: یک عدد پیاز را ریز خرد کنید و با مقدار کمی روغن تفت بدین سیصد گرم گوشت چرخکرده را بهش اضافه کنید سپس ادویه جات رو اضافه کنید (زرد چوبه، پودر پاپریکا، پودر فلفل سیاه) همه رو تفت بدین. نصف فلفل دلمه ای نگینی خردشده و یک هویج کوچیک نگینی شده و نصف لیوان کنسرو ذرت و دو ...
طرز تهیه راتاتوی فرانسوی
ادویه ها و سیر و پیاز را روی آن بریزید. در ظرف را بسته و اجازه دهید تا روی حرارت خیلی کم، همه مواد پخته و آب آن تمام شود. دقت داشته باشید که خود سبزیجات آب انداخته و بخار پز می شوند. این غذا را به همراه نان و به همراه سبزی خوردن و با چاشنی ترشی سرو کنید. نوش جان پ.ن : این غذا را بر روی گاز ، فر ، ماکروفر و سولاردام قابل پخت هست. منبع: کوکپد راتاتوی ...
طرز تهیه سالاد خیار با سس خامه و پیازچه
... مواد لازم خیار، خرد کرده (پوسته شده، اختیاری است): 3 عدد پیاز قرمز کوچک خرد کرده: یک عدد خامه ترش: 1/2 فنجان سس مایونز (اختیاری): 2 قاشق سوپ خوری پیازچه تازه خرد شده: 2 قاشق سوپ خوری شوید خرد شده و ساطوری شده: به مقدار لازم (به صورت دلخواه) نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل پخت خیار و پیاز خرد شده را ...
کیک بسبوسه پنیری
1 قاشق چای خوری وانیل به مقدار لازم پنیر ماسکارپونه 250 گرم شیر 2 قاشق غذا خوری خامه صبحانه به مقدار لازم مواد لازم شربت : آب 3/4 لیوان شکر 3/4 لیوان آب لیمو 2-3 قطره گلاب ،هل زعفران به مقدار لازم طرز تهیه: 1- طرز تهیه شربت:آب وشکر رو بگذارید باهم بجوشد وقتی غلیظ شد آبلیمو را به آن اضافه کنید،در پایان گلاب هل و ...
طرز تهیه کولیچه و شورمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کولیچه و شورمزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شورمزه: نخود را یک شب با زیره خیس می کنیم و چندبار آبش را عوض می کنیم. زیره نفخ نخود را از بین می برد. بعد پیاز داغ فراوان با زردچوبه درست می کنیم و نخود را به آن اضافه می کنیم و با آب قلم و گرد لیمو و نمک و فلفل می ...
طرز تهیه سالاد یونانی؛ وعده ای خنک و پرفیبر
کنید و با نان نازک تست شده یا پیتا سرو کنید. این سالاد یک ساندویچ خوب را هم برای شما فراهم می آورد. مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم مرغ سینه مرغ بدون استخوان: 400 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری رنده پوست لیموترش: 1 عدد آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری مرزنجوش خشک شده: 1 قاشق چای خوری نمک: 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده: مقداری ...
طرز تهیه کیک سبزیجات خوشمزه
... طرز تهیه: مواد را در یک کاسه مخلوط کنید. ادویه و نمک را مطابق با سلیقه خود اضافه کنید و سیب زمینی و فلفل دلمه ای بسیار ریز خرد شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سینی فر متوسط خود را با کاغذ روغنی بپوشانید، در دمای 200 درجه از قبل گرم شده بپزید. (با چک کردن 40 دقیقه طول می کشد)، سپس آن را از روی اجاق گاز برداشته و پنیر ها را روی آن بزنید و دوباره به اجاق بسپارید (تا زمانی که ذوب ...
