خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه آسان پاچینی مرغ رستورانی در خانه با سس مخصوص+ترکیب ادویه پاچینی
بازوی مرغ: 12 عدد ادویه پاچینی شامل: 1⁄2 قاشق چایخوری پودر آویشن، نمک، پودر فلفل پاپریکا و دانه فلفل سیاه تازه و کوبیده شده به مقدار لازم تخم مرغ: 2 عدد هم زده آب پیاز رنده شده: مقداری زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری کنجد سفید بو داده: 1 لیوان فرانسوی دسته دار روغن مایع: به مقدار لازم برای درست کردن پاچینی می توانید بازو یا همان کتف مرغ را به صورت آماده از فروشگاه ها زنجیره ای یا هایپرمارکت و مغازه های مرغ فروشی تهیه کنید. برای آماده کردن گوشت جهت تهیه پاچینی کتف را با یک دست بگیرید و با دست دیگر با نوک یک چاقوی تیز گوشت را از قسمت بالا به طرف پایین استخوان بکشید تا قسمت بالای استخوان کتف به اصطلاح لُخت شود و گوشت به صورت توپی در انتهای استخوان جمع شود. سپس به مدت 2 ساعت کتف های آماده شده را ...
قیمت جدید گوشت مرغ در بازار امروز + جدول
قیمت انواع مرغ در 5 مرداد ماه 1399 به شرح زیر است: نوع مرغ قیمت(تومان) ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق 24,700 مغز ران بدون پوست بدون استخوان 28,900 ساق مرغ بدون پوست و سر ساق 29.500 سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال 26,800 سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو ...
این توصیه ها را برای پیشگیری از کرونا جدی بگیرید
را رعایت کنند. هر روز سبزی یا سالاد همراه با آب لیموترش یا آب نارنج تازه استفاده کنند. از هویج و کدوحلوایی در غذا های روزانه استفاده شود. مصرف پیاز خام به دلیل داشتن ویتامین C همراه با غذا توصیه می شود. از مصرف سوسیس و کالباس و سایر فست فود ها و غذا های چرب و سنگین اجتناب شود. استفاده از منابع پروتئین در غذای روزانه مثل حبوبات یا تخم مرغ حائز ...
درمان های خانگی میگرن
از غذاها و نوشیدنی ها محرک میگرن شناخته می شوند، مثل: غذاهایی حاوی نیترات شامل هات داگ، کالباس، بیکن و سوسیس خواب خیلی کم یا خیلی زیاد می تواند باعث سردرد شود و آستانه تحمل درد شما را پایین بیاورد. هر شب 7 تا 8 ساعت بخوابید و سعی کنید هر روز در یک زمان مشخص به خواب رفته و در زمان معینی بیدار شوید شکلات پنیرهای حاوی تیرامین مانند فتا، چدار، پارمزان، سوئیسی ...
شهروندان چابهاری دام عیدقربان را از مراکز تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند
تواند سبب انتقال بیماری شود محل ذبح را باید با مواد ضدعفونی کننده تمیز کرد. رییس مرکز بهداشت چابهار افزود: هنگام ذبح دام از وسایل حفاظت فردی مانند دستکش، پیش بند و عینک حین کشتار برای جلوگیری از ورود ویروس های بیماری زا به بدن استفاده شود. خدمتی ادامه داد: گوشت به مدت 24 ساعت و جگر 48 ساعت در یخچال نگه داری شود و در صورت تمایل مصرف گوشت و جیگر در روز عید، حتما به صورت مغز پخت ...
مواد غذایی مفید برای دوران نقاهت کرونا
مقادیر زیاد مایعات همچون آب، آب میوه تازه طبیعی (آب هندوانه، آب پرتقال، آب سیب) و آب سبزی های تازه طبیعی(آب کرفس، آب هویج، آب گوجه فرنگی) ، چای کم رنگ، آب گوشت یا آب مرغ به میزان حداقل هشت لیوان در روز به منظور رقیق کردن ترشحات درون مجاری هوایی، مصرف انواع سوپ داغ مانند سوپ سبزیجات، سوپ جو، بلغور جو دوسر و آش های سبک مانند آش برنج، آش جو، آش سبزیجات ضروری است.بر اساس این گزارش، مصرف روزانه میوه و ...
روش پخت آسان کباب مرغ با طعمی بی نظیر
مرغ و ماهی را به جای گوشت قرمز توصیه می کند. این سازمان توصیه می کند که مصرف مرغ یا ماهی نیز باید در حد معمول باشد چرا که مصرف بیش از اندازه آن نیز می تواند باعث پیشرفت بیماری قلبی شود. 7. درمان سرماخوردگی معمولی خوردن سوپ مرغ گرم باعث درمان سرماخوردگی و علائمی مانند گرفتگی بینی و گلودرد می شود. 8. ضد افسردگی طبیعی مرغ مانند بوقلمون، سرشار از اسید آمینه ...
طرز تهیه انواع گراتن پاستا با مرغ،بادمجان،سیب زمینی یا سوسیس بدون فر
پاستا پنه (یا هر مدلی که دلخواه شماست، حتی ماکارونی رشته ای) : 1 بسته گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز : 1عدد بزرگ قارچ : 150 گرم فلفل دلمه ای: 1عدد نگینی خرد شده رب گوجه : 2 قاشق پنیر پیتزا : به مقدار دلخواه نمک وفلفل وپاپریکا به مقدار دلخواه برای درست کردن گراتن پاستا که مراحل پخت آن شبیه لازانیا است ابتدا باید مایه گراتن را آماده کنید. برای این کار ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید.وقتی پیازها ...
مواد غذایی مفید برای دوران نقاهت کرونا را بشناسیم
مانند فلفل دلمه ای (بویژه آب تازه میوه ها و سبزی ها) یا آب نارنج یا آب لیمو ترش تازه همراه غذا و سالاد که سبب افزایش اشتها نیز می شود، مواد پروتئین، روی، آهن، سلنیم که تقویت کننده سیستم ایمنی است مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ، ماهی (سالمون) یا میگو، حبوبات، غلات کامل، انواع مغز (بادام، گردو، پسته، فندق و خشکبار حداقل دو وعده در روز، مناع کربوهیدرات پیچیده و نشاسته ای همچون برنج، سیب زمینی و نان سبوسدار ...
چگونه به کمک مواد غذایی خطر سرطان را کاهش دهیم؟
آلوده به آفلاتوکسین: مصرف غلات، حبوبات و مغزهای آلوده به آفلاتوکسین (سموم تولید شده از کپک در این مواد غذایی) موجب افزایش احتمال بروز بعضی سرطان ها به ویژه سرطان معده می شود. بنابراین توصیه می شود این مواد غذایی به صورت تازه تهیه و در دمای مناسب نگهداری شوند. همچنین مغزها به صورت تازه و با پوسته تهیه و مصرف شوند. گوشت قرمز: مصرف بالای گوشت قرمز با افزایش احتمال بروز سرطان به ویژه سرطان ...
طرز تهیه پلو پیازچه با مرغ
مصرف مقداری پیازچه می توانید از ذخیره چربی های اضافه و مضر در بدن جلوگیری کنید. مواد لازم پیازچه: 500 گرم مرغ چرخ کرده: 250 گرم برنج: 2 پیمانه زعفران دم کرده: 1 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای: 1 عدد کوچک سس سویا: 2 قاشق غذا خوری نمک: به میزان دلخواه فلفل: به میزان دلخواه زنجفیل تازه رنده شده: 1 قاشق چایخوری کره:50 گرم ...
آرامبخش برای درمان بی خوابی
هیچ سودی برای شما نخواهد داشت. خوردن مواد حاوی کافئین برای بی خوابی اگر شما غذاها و مایعات دیگری را مصرف کنید که حاوی کافئین باشند و کافئین آن را خنثی می کند. نه تنها قهوه، چای و نوشابه حاوی کافئین است، بلکه غذاهایی مانند کیک، کلوچه، آب نبات و پودینگ هم همینطور هستند. برخی از غذاها مانند گوشت گاو، دانه آفتابگردان، و حتی بلغور جو نیز گاهی از کافئین هستند. دقت کنید که برچسب ...
انتخاب تغذیه صحیح در جهت رفع مصدومیت های ورزشی
. از بهترین مواد پروتئینی می توان به تخم مرغ، گوشت ماهی، گوشت سینه مرغ و شیر اشاره کرد و از مصرف گوشت های پرچرب و فرآوری شده مثل سوسیس وکالباس باید اجتناب کرد. کربوهیدرات ها برای تامین انرژی مورد نیاز جهت بازیابی پس از آسیب بسیار ضروری است ولی باید از مصرف زیاد از حد کربوهیدرات که باعث اضافه وزن می شود پرهیز کرد. مصرف کربوهیدرات های تصفیه شده مثل ماکارانی، برنج سفید، آرد سفید ...
نسخه طب سنتی برای فصل گرما
شدن بدن، اختلال در نعوظ، کاهش مایعات جنسی شود. مصلح سرکه، شربت شکر یا عسل و در کل چیزهای شیرین یا چرب می باشد. بیشتر بخوانید: کودکان وگرمازدگی مواد لازم: سرکه طبیعی (انگور بهتر است)، نعنای تازه، کرفس تازه، تره، زردک (هویج ایرانی)، پیاز، گوشت بره یا مرغ خانگی، شکر سرخ (قهوه ای)، عسل، زعفران و ادویه خانگی مراحل آماده سازی: گوشت را در ظرفی می ...
ساده ترین راه برای ترک قند و شکر
خوردن غذاهای سالم است. غذاهای غنی از پروتئین از قبیل گوشت، ماهی و تخم مرغ برای از بین بردن گرسنگی خوب هستند. وقتی نیاز به خوردن غذاهای کم ارزش (قند دار) دارید شاید رغبت چندانی به مصرف غذاهای سالم نداشته باشید، اما اگر نیاز به کاهش وزن باشد باید انعطاف پذیری را در خود ایجاد کنید. برخی از افرادی که نیاز به مصرف قند دارند، احساس می کنند که دوش آب گرم و یا حمام باعث تسکین آنها ...
توزیع مرغ منجمد برای تعدیل قیمت ها در آذربایجان غربی
توزیع حداقل 600 تن را داریم. قربان نژاد اظهار کرد: با توجه به افزایش قیمت گوشت مرغ آماده طبخ تازه در سطح بازار استان، به منظور کنترل قیمت این محصول، شرکت پشتیبانی امور دام استان پس از اخذ مجوزهای لازم اقدام به توزیع مرغ منجمد داخلی کشتار شده با خط 2 (اتوماتیک) در سطح استان کرده است. وی همچنین ادامه داد: با توجه به وجود ذخایر قابل توجه در سردخانه این مجموعه اقدام به توزیع گوشت ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی+ نکات پخت
.... یک قابلمه بردارید و مرغ ها را سرخ کنید. مرحله دوم مرغ ها را داخل یک بشقاب قرار دهید. حالا سیر و پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و داخل قابلمه با کمی زردچوبه روغن تفت دهید. رب گوجه، نمک، آبلیمو و فلفل را هم اضافه کنید. مواد را چند دقیقه تفت دهید تا رب گوجه فرنگی هم سرخ شود. مرحله سوم سس را از قابلمه خارج کنید. دوباره مرغ ها را بچینید و سس را روی ...
ادویه هایی که بیش از یک ادویه فایده دارند
یا فشار خون بالا دارید باید از خوردن آن صرف نظر کنید. 2 بار در روز یک قاشق چای خوری پودر ریشه شیرین بیان را به مدت 10 دقیقه در آب گرم ریخته و بعد میل کنید. چای هل، یکی از چای های محبوب است و از هل به شکل پودر به عنوان ادویه استفاده می کنند. هل انواع مختلفی مانند هل سیاه، هل سفید و هل سبز دارد و دارای خواص فراوانی است. مصرف هل معده را تقویت و نفخ شکم را درمان کرده و سرفه و سرما خوردگی و ...
علائم گرمازدگی بزرگسالان و کودکان؛ 5 راهکار برای پیشگیری،درمان و رفع گرمازدگی
انجام می شود. قدیمی ها برای درمان گرمازدگی شربت های خنک طبیعی میل می کردند. شربت گلاب، لیموترش و نبات، شربت خاکشیر به همراه لیموترش و نعنا یا گلاب، شربت تخم شربتی و گلاب یا شربت تخم شربتی و عرق نعنا از جمله نوشیدنی های سنتی برای مقابله با گرمازدگی در فصل تابستان هستند.از جمله مواد غذایی که اجداد ما برای پیشگیری از گرمازدگی در فصل تابستان بیشتر مصرف می کردند می توان به آبدوغ خیار، دوغ تازه بدون گاز ...
طرز تهیه مرصع پلو؛ جشنواره مزه ها
...: مرصع پلو غذای مخصوص مهمانی هاست؛ پس برای سنگ تمام گذاشتن برای مهمان هایتان این غذا را یاد بگیرید و مهمانی بی نظیری را رقم بزنید. البته مهمانی با رعایت فاصله اجتماعی و نکات بهداشتی! مواد لازم: مرغ کامل: 1 عدد پیاز: 2 عدد متوسط زعفران: 1/3 ق چ مغز گردو: 1/2 لیوان خلال پسته: 1/2 لیوان خلال بادام: 1/2 لیوان خلال پوست پرتقال یا نارنج: 1/3 لیوان کشمش: 1 لیوان زرشک: 1 ...
غذاهای مضر برای بیماران کرونایی
به نقل از ایرنا، خانم عبدالهی افزود: مجموعه ای از مواد مغذی شامل ویتامین ها و املاح وقتی با مصرف انواع مواد غذایی همراه باشد و تنوع رعایت شود می تواند به سیستم ایمنی کمک کند؛ بنابراین تاکیدی بر یک نوع ماده غذایی وجود ندارد و اگر مجموعه مواد غذایی مثل مصرف کافی غذا ها و سبزی ها و پروتئین ها و حبوبات به عنوان منابع پروتئین، به میزان کافی مصرف شود، می تواند منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن شود. ...
مرغ همچنان میل گرانی دارد/ قیمت های گوشت و میوه تقریباً ثابت ماندند
...> یکی از تازه های این هفتهٔ بازار تره بار قزوین زغال اخته بود. منطقهٔ الموت در استان قزوین قطب این میوهٔ ترش و خوش مزه و پرطرفدار است که اکنون چیدن آن آغاز شده و به تازگی این محصول وارد بازار شده است. در حال حاضر قیمت هر کیلو زغال اخته در بازار قزوین 20 الی 25 هزار تومان است . هم چنین یکی از میوه هایی که این هفته در بازار قزوین با افزایش قیمت رو به رو شد موز بود. موز که طی هفته های اخیر دچار افت قیمت ...
رژیم لاغری رایگان؛ چطور بدون هزینه لاغر شویم؟
می روید همراه خود ببرید. این موادغذایی شامل ماست ، میوه ، آجیل ، هویج و تخم مرغ آب پز هستند. مصرف بالای شکر افزوده با ابتلا به بعضی از مهم ترین بیماری های جهان مثل بیماری های قلبی ، دیابت نوع 2 و سرطان مرتبط است. مردم آمریکا به طور میانگین در روز حدود 15 قاشق چای خوری شکر افزوده مصرف می کنند. این مقدار معمولا در غذاهای فراوری شده مختلف پنهان شده است؛ بنابراین ممکن است بدون اینکه متوجه ...
کدام خوراکی ها انسان را جوان نگه می دارد؟
علم تغذیه به آن ترکیبات فراسودمند گفته می شود. مصرف این ماده برای پیشگیری از بروز بیماری های خاص و تکثیر سلولی بی رویه در بافت هایی که سرطان های آنها شایع است توصیه می شود. وفا گفت: از جمله مواد آنتی اکسیدان دیگر اسیدهای چرب امگا 3 هستند که متأسفانه دسترسی به آنها برای مردم سخت است. چون منابع غذایی اصلی آنها مواد غذایی حیوانی دریایی است. غذاهای دریایی که در آب های آزاد مثل دریای عمان و ...
رژیم غذایی سالم می تواند از ابتلا به کووید 19 جلوگیری کند
داشته باشد و نمک مصرفی هر فرد در طول شبانه روز باید حدود پنج گرم باشد که معادل یک قاشق مرباخوری محسوب می شود؛ هرچند ما بخشی از نمکی را که استفاده می کنیم، اصلا نمی بینیم، مثلا نمک موجود در نان، غذاهای کنسروی، رب گوجه و سس ها که دارای نمک مخفی هستند. برای کاهش دریافت نمک می توانیم نمکدان را از سفره ها حذف کنیم و همچنان مصرف میان وعده ها و یا تنقلاتی که نمک دارند مانند پفک و چیپس را کاهش دهیم و از آجیل ...
این 16 خوراکی به شدت باعث اضافه وزن شما می شود
برنامه رژیم غذایی خود سوپ را بگنجانید بهتر است برای درست کردن آن تنها از انواع سبزیجات تازه استفاده کنید. سس گوجه فرنگی گفته شده است که بر خلاف سس سالاد و سس مایونز که دارای چربی بالایی می باشند سسس قرمز حاوی چربی نبوده و مصرف آن در برنامه غذایی بلامانع می باشد و میتواند به همراه یک میان وعده به صورتی سالم مصرف شود .اما باید گفت که در سس گوجه فرنگی اگر چه مواد مغذی زیادی وجود ...
تولید و عرضه 3700تن گوشت بوقلمون سالانه در واحدهای پرورش استان مرکزی
: پرورش و تولید بوقلمون گوشتی در استان مرکزی 200 شغل مستقیم را در این واحدها به همراه داشته است . مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی به خواص مصرف گوشت بوقلمون اشاره کرد و افزود:چربی کمتر گوشت بوقلمون نسبت به گوشت مرغ و گوشت قرمز، دارا بودن گوشت قرمز و سفید، وجود ویتامین های B 6، ویتامین B 12، نیاسین، کلوئین، سلنیوم، روی، ریبوفلاوین و پنتونیک از جمله خواص گوشت این پرنده است ...
کدام خوراکی ها برای رویش و تقویت مو مفیدند؟
سرشار از ویتامینهای ای ، سی و دی هستند که برای رشد سریع موها خیلی مفید هستند. خوردن گوشت مرغ ، ماهی و انواع گوشتهای سفید دیگر سرعت رشد مو را افزایش می دهند. این غذاها سرشار از امگا3 هستند و علاوه بر مو برای همه نقاط بدن مفید هستند. میوه مصرف میوه هایی مثل انگور ، آواکادو ،کشمش و پرتقال رشد موها را تسریع می کنند. ...
خوراکی هایی که قاتل کلسترول خون می شوند
غذا حفظ می کنند. فقط کافی است 1/2 فنجان را به سالاد ناهار روزانه خود اضافه کنید. آجیل آجیل ممکن است ساده ترین میان وعده سالم قلب باشد. البته صحبت ما درباره آجیل بوداده و همراه با نمک نیست. بلکه درباره آجیل تازه یا خام بدون نمک صحبت می کنیم. سیب یک سیب در روز شما را از مراجعه به پزشک متخصص قلب و عروق دور نگه می دارد. فقط مطمئن شوید که قبل از خوردن آن ها پوست سیب ...
