سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین غذا ها برای تقویت مغز و حافظه
...> تخم مرغ منبع خوبی از چندین ماده مغذی مرتبط با سلامت مغز است، از جمله ویتامین های B6 و B12، فولات و کولین. کولین ریز مغذی مهمی است که بدن شما برای ایجاد استیل کولین، یک انتقال دهنده عصبی که به تنظیم خلقی و حافظه کمک می کند کمک می کند. دو مطالعه نشان داد که مصرف بالاتر کولین به حافظه و عملکرد ذهنی بهتر مرتبط است. ...
دَش یا معجزه ای برای بهبود فشار خون!
و ماهی میل کنید در رژیم غذایی DASH، می توان گوشت قرمز مصرف کرد، فقط باید بدون چربی و یا کم چرب باشد. گوشت سرشار از پروتئین و منیزیم است. مرغ پوست کنده، گوشت بوقلمون، شتر مرغ، میگو و ماهی ها هم در این لیست قرار دارند. مصرف گوشت را به 3 . 2 واحد در روز محدود کنید. هر واحد شامل 30 گرم گوشت قرمز پخته شده، ماهی، مرغ، نصف لیوان سویا و یا یک عدد تخم مرغ است. سعی کنید که بیش از 90 ...
خواص و فواید تغذیه ای حلیم
برای بدن فواید غذایی حلیم حلیم به دلیل داشتن گندم و گوشت، منبع خوب آهن است و برای دختران جوان و مبتلایان به کم خونی توصیه می شود. مصرف حلیم احتمال لخته شدن خون را کاهش می دهد و باعث سلامت قلب می شود. فیبر موجود در گندم سبوس دار کلسترول بد خون را کاهش می دهد. حلیم دارای فیبر فراوان است و به رفع یبوست کمک می کند، البته امروزه بعضی ها حلیم را از ...
غذاهایی که سیستم ایمنی تان را تقویت می کنند
ویتامین های A و C را که جنگنده های اصلی با مهاجمان هستند تأمین کنند. انواع میوه و سبزی سرشار از آنتی اکسیدان ها بوده و التهابات را در بدن کاهش داده و از سلول های ایمنی مخاطی در برابر اکسیداسیون محافظت می کنند. . شما باید روزانه حداقل دو و نیم فنجان سبزی و دو فنجان میوه مصرف کنید. از انواع میوه ها و سبزی ها در رنگ های مختلف استفاده کنید و لذت ببرید تا انواع مواد مغذی به بدنتان برسد. . شما ...
خواص درمانی کاهو را بشناسید
اثر بیماری یا بالارفتن سن باشد. هرچند بعضی از بیماری ها و مشکلات اجتناب ناپذیر هستند؛ اما از خیلی از آن ها می توان با تغذیه درست دوری کرد. اگر واقعاً می خواهید مصرف پروتئینتان را بالا ببرید، ماهی سالمون یک راه عالی است؛ البته سایر ماهی های چرب مثل تن و ماکرل هم بسیار خوب هستند. همه این ها منابع غنی اسیدهای چرب امگا سه محسوب و به خاطر توانایی شان برای کاهش التهاب شهرت دارند. اگر واقعاً به سلامت ...
کاهش قیمت تخم مرغ و مرغ به زودی ..
به گزارش نبض بازار : کامران کارگر گفت: قیمت مصوب هر کیلوگرم تخم مرغ درب کارخانه 9 هزار و 500 تومان تعیین شده و براین اساس قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ برای مصرف کننده 11 هزار و 500 تومان است. سرپرست دفتر برنامه ریزی، تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت، معدن و تجارت گفت: تخم مرغ بصورت شانه ای عرضه می شود و هر شانه تخم مرغ وزنی حدود یک کیلو و 700 گرم تا یک کیلو و 800 گرم دارد. سرپرست ...
6 نوع ویتامین که باید همیشه در برنامه غذایی تان باشد
ویتامین به طور ویژه ای در سبزیجات برگ سبز، حبوبات و جگر وجود دارد. تیامین یا ویتامین B1 این ویتامین برای رشد ضروری است و می توانید از طریق مصرف حبوبات، جگر، تخم مرغ و غلات کامل به میزان کافی از این ویتامین برخوردار شوید. ریبوفلاوین یا ویتامین B2 این ویتامین در تشکیل گلبول های قرمز و آنتی بادی ها نقش دارد. شیر، پنیر، سفیده تخم مرغ و میوه های خشک منبع خوب ویتامین B2 ...
هشدار! هیپاتیت در کمین شماست، کبد را دریابید
... متوقف شود. این متخصص تغذیه درباره میزان مصرف نمک توصیه می کند: میزان مصرف روزانه نمک به اندازه 300 میلی گرم کافی است و بیش از این مقدار توصیه نمی شود. برای ترمیم بخورید به نظر شما چرا به افرادی که بیمار شده یا دچار آسیب های بدنی می شوند، مصرف موادغذایی حاوی پروتئین پیشنهاد می شود؟ مثلا به آن ها کباب، تخم مرغ، ماهی و... می دهند. دکتر جعفریان درباره نیاز به مصرف پروتئین در افراد ...
نقش آنتی اکسیدان ها در تامین نیاز های بدن
...> وی ادامه داد: مهم ترین آنتی اکسیدان های تغذیه ای در خوراکی هایی که مصرف می کنیم به ترتیب ویتامین های E و C هستند. ویتامین E عمدتاً در روغن های مایع گیاهی فرابکر وجود دارد. مثلاً روغن زیتونی که بوگیری نشده است ویتامین E بیشتری دارد. هر چقدر روغن های مایع بکرتر و طبیعی باشند مقدار ویتامین E آن ها به طور قابل توجهی بیشتر است. غلات و مغز دانه ها و جوانه غلات از منابع خیلی خوب ویتامین E هستند. ...
برای داشتن پوستی صاف و درخشان چه بخوریم؟
بی نقص می کند خواهیم پرداخت. ویتامینk2 خانم های ژاپنی، پوست بدون چروک و نرم تری نسبت به خانم های غربی دارند. دلیل آن وجود یک غذای سرشار از ویتامین k2در غذای ژاپنی ها به نام ناتو ( که از نوعی دانه سویا تهیه می شود) است. البته این ویتامین در گوشت، تخم مرغ و لبنیات نیز یافت می شود و عملکرد اصلی آن تنظیم کلسیم در بدن و کمک به داشتن استخوان های مستحکم تر است .در تحقیقات اخیر نشان ...
چه خوراکی هایی برای درمان کم خونی بخورم؟
فقر فولات شود. مرکبات، لوبیا و غلات کامل منبع خوبی برای فولات هستند. هنگام خوردن سبزیجات تیره و سرشار از آهن مانند اسفناج و کلم می توانید آهن زیادی دریافت کنید. ویتامین C. به معده شما در جذب آهن کمک می کند. خوردن سبزیجات برگ دار با غذا هایی که حاوی ویتامین C. هستند مانند پرتقال، فلفل قرمز و توت فرنگی ممکن است جذب آهن را افزایش دهد. برخی از سبزیجات منبع خوبی از نظر آهن و ویتامین C. هستند ...
سرب؛ سم پنهان در غذا
، ماهی، زرده تخم مرغ، سبزیجات دارای برگ های سبز تیره، میوه های خشک، لوبیا، عدس و دانه های روغنی می باشند. میزان توصیه شده روزانه آهن به شرح زیر است: مردان بین 19 تا 50 سال: 8 میلی گرم؛ زنان بین 19 تا 50 سال: 18 میلی گرم؛ زنان باردار: 27 میلی گرم؛ زنان شیرده: 9 میلی گرم؛ افراد بالای 60 سال: 8 میلی گرم. مصرف زیاد آهن ممکن است باعث مشکلات دستگاه گوارش از جمله تهوع و استفراغ شود ...
تقاضا برای تخم مرغ های سالم، بازار ماشین آلات فرآوری را رونق می دهد
...؛ گروه کشاورزی: افزایش تقاضا برای تخم مرغ های فرآوری شده در صنایع غذایی فرصتی عظیم برای تبدیل تخم مرغ به مواد غذایی ارزشمند برای فروشندگان محصولات مبتنی بر تخم مرغ فراهم می کند. به دلیل پیچیدگی قابل توجهی که در ماشین آلات مدرن فرآوری تخم مرغ وجود دارد تجهیزات ویژه ای باید به کار گرفته شود تا کارکردی بهینه داشته باشد که این امر باعث رشد بازار ماشین آلات پردازش تخم مرغ می شود. علاوه ...
11 ماده غذایی که بمب کلسیم هستند
به گزارش آوای سلامت : شکی نیست که لبنیات منبع اصلی استخوان سالم است و هر فنجان شیر، 280 میلی گرم کلسیم دارد، اما اگر تحمل مصرف لبنیات را ندارید، می توانید برای کسب روزانه 1000 تا 1200 میلی گرم کلسیم مورد نیاز روزانه به محصولات گیاهی نیز متوسل شوید. برگ چغندر این سبزی تیره رنگ غنی از کلسیم، ویتامین ث و آنتی اکسیدان است. کلسیم نقش مهمی در کاهش دردهای قبل از قاعدگی دارد. این ...
منابع غذایی غنی از روی را بشناسید
.... روی در زمره مواد معدنی محدود اما ضروری قلمداد می شود، که بدن برای حفظ سلامت خود فقط به مقدار اندکی از آن نیازمند است( حدودا 8 میلی گرم برای زنان بالغ و 11میلی گرم برای مردان بالغ کفایت می کند). گرچه بدن فقط به مقدار اندکی از آن نیاز دارد، اما نمی توان قدرت این ماده ی معدنی را نادیده گرفت. در اینجا به 10 ماده ی غذایی سرشار از روی که می تواند روی مورد نیاز روزانه ی شما را ...
امگا3 در دوران بارداری، چرا اهمیت دارد؟
رژیم غذایی در دوران بارداری بسیار اهمیت دارد و وقتی شما باردار هستید، به امگا3 بیشتری در رژیم غذایی خود نیاز دارید. امگا3 از طریق جفت به جنین می رسد و تکامل مغز و بافت های عصبی اورا بر عهده دارد. ماهی منبع مهم امگا3 و سایر املاح ضروری مانند روی، آهن و ویتامین D است. مطالعات نشان میدهد که مصرف منظم ماهی به تکامل بهتر جنین و افزایش انرژی مادر کمک می کند. ماهی همچنین دارای سلنیوم، ید، منگنز، آهن و ...
قیمت مرغ و تخم مرغ در بازار امروز یکشنبه 5 مرداد + جدول
تخم مرغ بسته 9 عددی بسته بندی شانه های خمیری شرینگ 6,400 تخم مرغ بسته 6 عددی بسته بندی شانه های خمیری شرینگ 4,400 تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته 12 عددی شانه های خمیری شرینگ 8,400 تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته 9 عددی شانه های خمیری شرینگ 6,400 تخم مرغ(پوست قهوه ای) بسته 6 عددی شانه های خمیری شرینگ ...
نسخه تغذیه برای بیماری کرونا
سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که بر اساس هرم غذایی ایران در 6 گروه اصلی غذایی (نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فراورده های آن، گوشت و تخم مرغ، و حبوبات و مغز دانه ها) قرار دارند. مواد غذایی در هر گروه غذایی، دارای ارزش غذایی تقریباً یکسانی هستند و می توان از یکی به جای دیگری استفاده کرد. دریافت کافی مواد مغذی می تواند سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشیده و بدن را در مقابل ابتلا ...
بیماران کرونایی چه بخورند و چه نخورند؟
پروتیین از جمله گوشت قرمز، تخم مرغ، ماهی و حبوبات برای بیماران مبتلا به ویروس کرونا بیشتر مورد تاکید است. مغزهای بادام، گردو و پسته و خشکبار و مصرف مقدار کمی زنجبیل، آویشن برای کنترل سرفه و خلط و زردچوبه برای کم کردن التهاب در بیماران کرونایی مفید است. منبع: خبرگزاری فارس
ترفند طلایی برای داشتن تناسب اندام
– یک کف دست کف دست شما می تواند به شما بگوید مقدار پروتئین مورد نیاز شما چقدر است. محصولات دارای پروتئین بالا مانند سینه مرغ، ماهی، تخم مرغ و ماست یونانی گرچه سالم هستند، نباید از آن ها زیاد استفاده کرد. بنابراین، خوب است که فقط در روز یک وعده اندازه کف دست از آن دریافت کنید. کربوهیدرات – یک مشت مشت دست به شما می گوید چقدر بدن نیاز به کربوهیدرات دارد. تعداد ...
طرز تهیه ته چین آلبالو پلو با مرغ خیلی خوب و خوشمزه +نکات کلیدی و ترفندها
3- نکات مربوط به ماست ماست ته چین حتماً باید پرچرب و به صورت چکیده باشد اگر چربی ماست به اندازه کافی نباشد ته چین منسجم نمی شود همچنین اگر ماست چکیده نباشد ته چین خمیر می شود برای ته چین حتماً باید از ماست چکیده ترش استفاده کنید. نکته مهم دیگری که باید در خصوص ماست مورد توجه قرار دهید میزان آن است ماست را باید به اندازه مصرف کنید اگر ماست زیاد باشه ته چین شل می شود و اگر کم باشد دانه های ...
غذاهای مضر برای بیماران کرونایی
لاغر می شود به فکر باشیم تا جلوی کاهش توده عضلانی را بگیریم. درمان فشار خون با گیاه خواری محققان علوم پزشکی در دانشگاه وارویک در انگلیس اعلام کردند با مصرف غذای گیاهی می توان فشار خون را کاهش داد. محققان می گویند هرگونه تغییر در رژیم غذایی به سوی مصرف بیشتر گیاهان و مصرف کمتر محصولات حیوانی، روی فشار خون شما تأثیر مثبتی دارد و خطر بروز حملات قلبی، سکته مغزی و بیماری های قلبی ...
طرز تهیه کلوچه سیب
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کلوچه سیب را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای خمیر: آرد 2، 1/2 تا 2، 3/4 پیمانه تخم مرغ 1 عدد کره 75 گرم (1/3 پیمانه) شکر 1/4 پیمانه ماست 1/4 پیمانه شیر ولرم 1/2 پیمانه مایه خمیر 1، 3/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری مواد میانی: سیب درشت 3 عدد شکر قهوه ...
چه مواد غذایی موجب جوان ماندن می شود؟
کرد و به جای آن باید مقدار زیادی میوه و سبزیجات مصرف شود. این مواد غذایی عناصری را به بدن می رسانند که التهاب بیش از حد را متعادل و از سلول ها در برابر پیری محافظت می کند. وی افزود: یک رژیم غذایی با میزان نسبتا پایین پروتئین، با کاهش میزان هورمون های رشد موجب توقف روند پیری در بدن می شود. این کارشناس گفت: اصول تغذیه سالم بر اساس مصرف میوه ها و سبزیجات، چربی های مفید (آجیل و دانه ها ...