خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه دمپخت گوجه و فلفل؛ طعمی عالی و پرادویه
...: 1 قاشق آویشن: 1 قاشق غذاخوری سیر: 4 حبه برگ بو: 2 عدد زنجیل رنده شده: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چای خوری پیاز: 1 عدد متوسط گوجه: 1 عدد بزرگ فلفل سفید یا سیاه: مقداری برای مزه مواد سس فلفل دلمه ای: 3 عدد گوجه: 3 عدد فلفل اسکاچ بونت یا هر فلفل مورد علاقه: 2 عدد پیاز: 1 عدد خرد شده طرز تهیه: 1. در قابلمه ای بزرگ، روغن را ریخته و گرم کنید. وقتی روغن ...
دوپیازه میگو + دستور تهیه
- سیر 5 حبه - آبلیمو 1 قاشق غذا خوری - سرکه 1 قاشق مربا خوری - سس تارتار 2 قاشق غذا خوری - آب پیاز نصف پیمانه - سس فلفل 1 قاشق مربا خوری - زردچوبه نصف قاشق چای خوری - دارچین نصف قاشق چای خوری - زنجبیل نصف قاشق چای خوری - نمک و فلفل به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه آش دوغ اردبیل طرز تهیه: ...
کیک قیفی + دستور تهیه
آرد را به خورد مواد بدید. شیر و روغن مایع رو به ترتیب اضافه و با لیسک از یک جهت آروم مخلوط کنید. بعد مواد رو به 3قسمت تقسیم کنید و به یک قسمت پودر نسکافه و به قسمت دیگر پودر کاکائو بزنید و مواد رو خوب مخلوط و یکدست کنید. قسمت سوم رو ساده بذارید. هر کدوم رو جداگانه داخل قیف یکبار مصرف بریزید. داخل قیف فلزی رو با انگشت کمی چرب کنید تا وقتی کاغذ روغنی داخلش می ذارید بهش بچسبه. ...
زرشک پلو با مرغ
بوده اند. مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ: مرغ پیاز رب گوجه فرنگی زرشک نمک، فلفل و زردچوبه برنج سیر زعفران دارچین آبلیمو روغن کره ماست ابتدا مرغ را با پیاز، دو حبه سیر رنده شده، زعفران دَم کشیده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و یک قاشق آبلیمو خوب مخلوط کنید. سپس این مخلوط را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید ...
طرز تهیه کوفته انار و گردو با طعمی عالی
مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم سیر:2 حبه ادویه کاری: 1 قاشق سوپ خوری مراحل پخت ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده و کمی نعنا خشک، نمک، وفلفل سیاه وفلفل قرمز همه رو با هم مخلوط میکنیم وخوب ورز میدیم و کوفته هایی به اندازه گردو درست میکنیم ومیزاریم یخچال به مدت یکساعت تا خودشو بگیره. سپس کمی روغن تو ماهی تابه نچسب میریزیم روغن که داغ شد کوفته ...
طرز تهیه سوپ قارچ و هویج خوشمزه و کم هزینه
.... به دلیل وجود هویج و شیر در این سوپ احتمالا مزه سوپ کمی متمایل به شیرین خواهد شد که شما می توانید بعد از سرو کردن براساس ذائقه خود کمی به آن آب لیمو اضافه کنید. مواد لازم هویج: 1 عدد پیاز: 1 عدد قارچ خرد شده: 1 پیمانه شیر: 2 پیمانه روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری کره: 4 قاشق غذاخوری آرد سفید: 4 قاشق غذاخوری آب: 1 پیمانه عصاره گوشت ...
چگونه حلوا شکری خانگی درست کنیم
خمیر سفتی بدست بیاید(با دست مخلوط کنید) . می تونید کمی خلال پسته هم به مخلوط اضافه کنید. میزان ارده تقریبی است کم کم ارده را اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا زمانی که خمیر سفت و خشکی بدست بیاید. بعد کف یک ظرف مستطیل شکل یا یک قالب را کمی چرب کرده و یا کیسه فریزر را باز کرده کف و دور ظرف را می پوشانیم. بعد کف ظرف خلال پسته ریخته و کمی از مواد رو توی ظرف ریخته با پشت قاشق صاف ...
طرز تهیه کیک هویج
...> طرز تهیه: کرم کارامل، شکر، پودر نسکافه و شیر رو با هم مخلوط می کنیم. بعد می ذاریم روی شعله گاز تا تمام دونه های شکر داخلش حل بشه. بعد می ریزیم داخل مخلوط کن و بیسکویت، خامه و ژلاتین رو به موادمون اضافه می کنیم و همه مواد رو مخلوط می کنیم تا یک دست بشه. بعد مواد رو می ریزیم تو قالبی که از قبل چرب کردیم و می ذاریم سه تا چهار ساعت تو یخچال بمونه تا خوب سفت بشه. اگر مخلوط کن شما تحمل گرما ...
طرز تهیه باقلوای قزوین
...> آرد سفید: 175 گرم بکینگ پودر: نصف قاشق مربا خوری آب: 1.5 فنجان شکر: 500 گرم گلاب: نصف فنجان مراحل پخت ابتدا قبل از هر کاری بادام ها و پسته های را پوست بگیرید و خوب چرخ کنید. خمیر لواش باقلوای دو رنگ بادام و پسته را به طریق ذیل آماده می کنیم شیر، بکینگ پودر و روغن و زرده تخم مرغ را مخلوط می کنیم کم کم آرد می ریزیم و مرتب ...
طرز تهیه مربای برگه زردآلو بدون شکر
مقدار کمی آب جوش، داخل مخلوط کن می ریزیم. عسل و آبلیمو را به آنها اضافه کرده و مخلوط کن را روشن می کنیم تا مواد کاملا مخلوط شوند. ظرف شیشه ای را انتخاب کرده و مربا را داخل آن می ریزیم. درب ظرف را باز می گذاریم تا مربا خنک شود سپس درب آن را بسته و داخل یخچال، نگهداری می کنیم. منبع: تابناک با تو ...
یک سفره ایرانی| طرز تهیه 8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ
...> 4. یک قاشق سوپ خوری آب مرغ باقیمانده را با نشاسته ذرت مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. مرتب مواد را هم بزنید. پنیر پارمزان و خامه را اضافه کنید و نمک و فلفل سیاه بزنید. مرغ را اضافه کرده و سرو کنید. برای تزیین از برگ جعفری تازه خرد شده استفاده کنید. ناگت مرغ غزاله خالدی مواد لازم: طرز تهیه: 1. نان تست را در مقداری شیر قرار دهید تا خیس بخورد ...
ساندویچ چیز استیک فیلادلفیا
داگ 340 گرم سیب زمینی قرمز 2 حبه سیر 110 گرم فلفل شیرین 80 گرم پنیر سوئیس یا پرولون 2 قاشق غذاخوری سس مایونز مقدمه ای در مورد مواد استفاده شده روغن زیتون: این روغن زیتون یک روغن عالی برای بسیاری از غذاها است. من در اغلب غذاهایم از روغن زیتون بکر یا فوق بکر استفاده می کنم به خصوص غذاهایی مثل سوپ و غذاهای خورشتی. ساندویچ ...
چگونه آشپز بهتری باشیم؟
اجاق بگذارید و 2 قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه کنید. کلم ها را خرد کنید و داخل آب جوش و سرکه بریزید. بعد از مدت کمی آن ها را آبکش کنید. اگر کلم خردشده را در ظرف فلزی بریزید و چنددقیقه داخل فریزر قرار دهید، هم بسیار ترد خواهد شد. 19. برای سرخ شدن سریع تر پیازها، نصف قاشق چایخوری نمک به روغن درون تابه اضافه کنید. با این کار پیاز ها سریع تر سرخ می شوند و طعم بهتری پیدا خواهند کرد. 20. به جای شکستن تخم مرغ با لبه ظرف، از سطحی صاف استفاده کنید. به این ترتیب هرگز پوسته تخم مرغ وارد غذا نمی شود. ...
آموزش تهیه بادمجان شکم پر
. در این روش می خواهیم از پنیر پیتزا هم استفاده کنیم: مواد لازم برای تهیه بادمجان شکم پر: بادمجان شیرین و کوچک (یک کیلو) گوشت چرخ کرده (150گرم) پیاز متوسط (یک عدد) روغن، نمک، زردچوبه، آویشن، فلفل قرمز، به مقدار دلخواه قارچ و نخودفرنگی طرز تهیه: این غذا تا حد زیادی سلیقه ای است، یعنی می توانید موادی که طعمشان را ...
طرز تهیه رولت هندوانه، دسر خوشمزه و خلاقانه
قسمت تقسیم کنید و به یک قسمت رنگ قرمز و به قسمت دیگر رنگ سبز اضافه کنید. کف سینی رولت را با کاغذ روغنی بپوشانید و مواد رولت را به طور مساوی روی آن بریزید و به طور یکنواخت در سطح قالب پخش کنید. سینی را درون فر که از قبل با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم شده است به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید. در این فاصله خامه شیرین شده را بزنید تا فرم بگیرد. اجازه ...
با این ماسک صورت 10 سال جوان تر وشاداب تر شوید
برگ و گل ختمی خشک شده را در دو لیوان آب بجوشانید و آن را صاف کنید. این جوشانده را پس از سرد شدن هر شب بعد از پاک کردن کرم ها و مواد آرایشی از صورت تان روی پوست تان بزنید. این لوسیون علاوه بر آبرسانی به سطح پوست مانع از بروز چین و چروک در صورت می شود. شما می توانید این لوسیون را تا صبح روی پوست صورت و گردن خود حفظ کنید. چروک ها را باز کنید یکی دیگر از روش های درمان چین و چروک ...
طرز تهیه انواع آش گوجه فرنگی + نکات طلایی مهم
سپس به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری نعنا خشک به همراه فلفل و ادویه های دلخواه به قابلمه اضافه کرده و هم بزنید. شعله اجاق گاز را ملایم کنید و به آش گوجه فرنگی به مدت 30 دقیقه وقت دهید تا پخته شود و جا بیفتد و در این مدت آش را هم بزنید تا ته نگیرد. بعد از پخت آش به آن آبغوره اضافه کنید و هم بزنید تا طعم آبغوره را به خود بگیرد. توجه کنید که شعله را ...
طرز تهیه فطایر گوشت غذای محبوب لبنانی
محیط رسیده رو هم اضافه می کنیم و آب ولرم هم مقداری اضافه می کنیم تا خمیر به دست نچسبه. خمیر رو خوب ورز می دیم و در کاسه ای که چرب کردیم گرد می کنیم و روی کاسه رو سلفون می زنیم و یک ساعت و نیم استراحت می دیم. بعد از این مدت پف خمیر رو گرفته و خمیر رو به دو نیم گرد می کنیم و با وردنه باز می کنیم. حالا پیاز رو نگینی خرد کرده و با روغن تفت می دیم تا سبک بشه. بعد فلفل ...
طرز تهیه سس گوجه خانگی
رنده کنید و بریزید و سرخ کنید. آخر سر هم میشه داخل مخلوط کن بریزید تا صاف ویکدست و پوره بشه. منبع: ashpazi khoshmaze paz امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سس گوجه خانگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: دوحبه سیر رنده شده رو داخل روغن تفت بدین. دوقاشق رب گوجه بریزین؛ و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز و پاپریکا و آویشن و پودر سیر و پودر ...
با این 5 ماسک خارق العاده پوست صورتتان را مثل آیینه کنید
اهمیت دادن به پوست و زیبایی یکی از مسائل مهمی است که خانم ها باید حتما به آن توجه کنند. اگر می خواهید یک پوست صاف و بدون جوش و آکنه داشته باشید در این مطلب با ما همراه باشید تا 5 ماسک موثر را برای پوست تان به شما معرفی کنیم. ماسک آلوئه ورا و زردچوبه آکنه تنها مشکل رایج پوستی است که در هر زمانی ممکن است از آن رنج ببرید. به همین دلیل است که بهتر است چند مورد درمان خانگی برای ...
طرز تهیه شربت زردآلوی خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شربت زردآلو را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: زردآلو ها رو از هسته جدا کنید و پوستشونو بکنید، سپس به نسبت مساوی زردآلو و شکر بریزید تو میکسر تا مخلوط و حل بشن. بعدش برای 10 تا 15 دقیقه رو حرارت ملایم بجوشونیدشون و بذارید سرد بشه. حالا نصف لیوان شربت و نصف لیوان یخ و آب بریزید و نوش جان کنید. به ...
3 دستور مختلف تهیه سوسیس و کالباس در منزل!
می چشیم و در صورت تمایل ادویه هایی رو که دوست داریم مجدد اضافه می کنیم. بعد تخم مرغ رو به مواد اضافه می کنیم و همه ی مواد رو در غذاساز می ریزیم و 5 دقیقه اجازه می دیم تا مخلوط بشن. در طول مدت روشن بودن غذا ساز به تدریج تکه های یخ مون رو با فاصله اضافه می کنیم. سپس روغن مایع رو اضافه می کنیم و بعد از این مرحله، موادمون رو از غذاساز بیرون میاریم. در صورت شل بودن خمیر مقداری آرد اضافه می کنیم و با ...
طرز تهیه مرصع پلو؛ جشنواره مزه ها
مقداری روغن تفت می دهیم و بعد از اینکه رنگ پیاز طلایی شد کشمش را در آن کمی تفت می دهیم و آماده می کنیم. 8. بعد از آماده سازی مواد تزیین پلو، برنج را که از قبل خیس خورده شده آبکش می کنیم و دم می دهیم. 9. مرغ پخته و آماده شده را با زرشک و کشمش مخلوط کنید و در هنگام سرو برنج با نصف چلو مخلوط کنید و مقداری از برنج را هم با زعفران دم کرده مخلوط کنید و به همراه خلال ها روی برنج بریزید. در آخر هم می توانید مقداری روغن داغ کنید و روی برنج بکشید. ...
نان پلنگی
بچسبانید و رول کنید تا طول خمیر به 60 سانتیمتر برسد. تمام خمیرها را به همین ترتیب آماده کنید و بعد آنها را از وسط نصف کنید تا به اندازة طول قالب (30 سانتیمتر) درآید. اکنول رول های خمیر را در قالب چربکردة لوف به اندازه 12 30 سانتیمتر بچینید، روی خمیر را بپوشانید و 1-5/1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر دو برابر شود و قالب را پر کند. اینک یک عدد تخم مرغ را با چنگال بزنید و آن را به کمک قلم مو روی خمیر بمالید. سپس قالب را در فر گرم کرده با دمای 170 درجة سانتیگراد بگذارید و نان را به مدت تقریبی 25-30 دقیقه بپزید. منبع : شور و شیرین ...
نان زیره و سیاه دانه پر خاصیت و با طعمی متفاوت + طرز تهیه
نان خوشمزه را دارید به شما پیشنهاد می شود که دستور پخت آن را با دقت مطالعه کنید. زیره موجود در این نان خواص بسیاری دارد و از چاشنی های پر خاصیت محسوب می شود. مواد لازم آرد گندم سبوس دار: 120 گرم سبزی های معطر خشک: نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری روغن آفتابگردان یا هسته انگور: دو قاشق غذاخوری ماست دو و نیم درصد چربی: 100 گرم زیره و ...
طرز تهیه نان شیرین مغزدار
دو قسمت کردم، سه تاچونه ی 150 گرمی تو شکلات نوتلای ایرانی زدم، چند تا چونه رو مواد پیتزا گذاشتم، و چند تارو هم پیتزا قیفی زدم. بعد از آماده کردن چونه ها، چونه هارو داخل سینی گذاشته و روشو با زرده، زعفران و یک قاشق شیر رومال زده، کنجد بپاشین و بذارین داخل سینی، فررو روشن کنین رو دمای 200 برقی و220 گازی، طبقه وسط بذارین به مدت 20 تا30 دقیقه تا روی نان طلایی بشه، کمی هم گریل زدم. نان خوشمزه نوش جان بیشتر بخوانید طرز تهیه تراول کیک شاتوت منبع: nan ba asatid انتهای پیام/ ...
طرز تهیه ماکارونی؛ خوشمزه ی ایرانی
حتی از خود آن هم محبوب تر است! اگر دنبال روشی برای پختن ماکارونی هستید که باعث شود همه انگشت هایشان را هم با غذا بخورند، حتما این دستور پخت را امتحان کنید. مواد لازم (برای 5 نفر) اسپاگتی: 500 گرم گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز خرد شده نگینی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری سس کچاپ: 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 1 عدد بزرگ آویشن: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه ...
سرماخوردگی | 18 درمان خانگی سرماخوردگی | قرص سرماخوردگی
فلفل سیاه(یک قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه) 5-6 برگ ریحان 4 میخک 1 قاشق چای خوری عسل روش تهیه زنجبیل، فلفل سیاه، برگ ریحان و میخک را له کنید. آب را به آن اضافه کنید همراه با یک لیوان آب آن ها را جوش بیاورید تا حجم آن به نصف کاهش یابد. مواد را از صافی رد کرده و بعد عسل را اضافه کنید و آن را بنوشید. 12- پیاز مواد لازم: 1 پیاز قرمز عسل ...
افرادی که در معرض ابتلا به خار استخوانی هستند
خار استخوانی ، تسکین زیادی به همراه داشته باشد. خواص ضد التهابی و تسکین درد دارد که به کاهش التهاب و درد کمک می کند. همچنین می توانید هر روز 2 تا 3 فنجان چای بابونه بنوشید. برای درست کردن این چای گیاهی ،2 قاشق چای خوری بابونه در یک فنجان آب به مدت 5 دقیقه بجوشانید و سپس آن را صاف کنید. همچنین می توانید کمی عسل نیز به آن اضافه کنید تا شیرین شود. اگر درد و التهاب شدید شود، می ...
برای قطع آبریزش بینی کودک چه کنیم؟
: چهار تا پنج قطره روغن اوکالیپتوس در آب گرم بریزید و به کودک اجازه دهید ده دقیقه در آن بازی کنید. این کار را روزی دو بار تکرار کنید. ده قطره روغن اوکالیپتوس در نصف پیمانه روغن زیتون بریزید. سینه کودک را با این مخلوط ماساژ دهید. انجام این کار قبل از خواب نتیجه بهتری ایجاد می کند. 4- ریحان: روش درمان دیگر ریحان می باشد. این ماده خواص ضدباکتریایی، ضد قارچ و ...
