خانه
طرز تهیه ترشی لیته مخلوط
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد بادمجان کبابی با سس ماست
آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه سالاد بادمجان کبابی با سس ماست مخصوص بادمجان بزرگ سه عدد آب لیموی تازه شش قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای سبز دو عدد فلفل دلمه ای قرمز دو عدد گوجه فرنگی دو عدد گوجه گیلاسی قرمز 15 عدد سیر چهار حبه جعفری تازه نصف فنجان پیازچه یک چهارم فنجان ریحان تازه دو قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری ...
بهترین و مقوی ترین غذا برای فصل پاییز را بشناسید + دستور تهیه
کشیدن تاس کباب دقت کنید که مواد تشکیل دهنده له و مخلوط نشود و ظاهر اصلی خودش را حفظ کند و در همه بشقاب ها از اجزای غذا تکه ای وجود داشته باشد. روش تهیه تاس کباب گوشت را به صورت نازک برش دهید. هویج ها را پوست کنید وبرش دهید. پیاز و بادمجان را پوست کنید و آن ها را نیز به صورت حلقه ای خرد کنید. آلو ها را بشویید و در ظرفی به همراه مقداری آب خیس کنید. قابلمه مناسبی را ...
روغن هایی که برای ماساژ بهترین هستند
نارگیل به سرعت جذب پوست شده اما پوست را چرب نمی کند واثرات آن مدت زمان طولانی باقی می ماند. این روغن دارای خواص مرطوب کنندگی می باشد و به آبرسانی بدن کمک می کند و خشکی پوست را کاهش می دهد. روغن نارگیل تفکیک شده ماندگاری بالایی دارد و در مقایسه با سایر روغن ها ارزان قیمت تر نیز است. روغن نارگیل برخلاف بسیاری از روغن های مورد استفاده برای ماساژ به راحتی شسته خواهد شد. علاوه بر این روغن ...
طرز تهیه دلمه بادمجان؛ غذای اصیل تبریزی
گرم گوشت چرخ کرده: 250 گرم لپه: نصف پیمانه برنج: نصف پیمانه پیاز: 2 عدد بزرگ زرشک: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری رب انار: 3 قاشق غذاخوری کره: 60 گرم لیمو ترش: 1 عدد زعفران: به میزان لازم مرزه، نعنا و ترخون خشک: هر کدام 1 قاشق غذاخوری زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم طرز تهیه 1. سر بادمجان ها را جدا و داخل آن ها را با چاقو و قاشق، مانند تصویر خالی ...
طرز تهیه کاسرول سوسیس خوشمزه و فوری
قهوه ای شوند. سپس آبش را خالی کنید و کنار بگذارید. سیب زمینی و کره را داخل ظرف کاسرول بریزید و مخلوط کنید. سپس با پشت قاشق سیب زمینی را به کف و دیواره ظرف به طور یکدست بمالید. در ظرف دیگری، سوسیس ها را با پنیر چدار، پیاز، پنیر اسرم و تخم مرغ ها ترکیب کنید و روی پوشش سیب زمینی بریزید. کاسرول را به مدت یک ساعت بپزید، بعد از یک ساعت یک عدد خلال دندان داخل مواد فرو کنید و اگر تمیز بیرون آمد یعنی کاسرول سوسیس و پنیر شما آماده سرو است. 5 دقیقه ظرف را در دمای اتاق قرار دهید تا حرارتش کم و قابل خوردن شود. منبع: کتاب کاله ...
ممنوعیت واردات 29 محصول کشاورزی به عراق چه تاثیری بر صادرات ایران دارد؟
به گزارش ایلنا، اخیرا مطابق با اعلام دولت عراق واردات 29 محصول کشاورزی به این کشور ممنوع شد. بر این اساس، خیار، ذرت زرد، علوفه، بادمجان، کلم، گل کلم، هویج، کنار، سیب زمینی، کاهو، سیر، کدو، فلفل، تخم مرغ، مرغ زنده، گوجه فرنگی، شلغم، چغندر، مرغ کامل ذبح شده، عسل، ماهی دریایی منجمد، هندوانه، خربزه، باقلای سبز، جو علوفه، گندم، گاو، گوسفند، علوفه صنعتی و شیره خرما به این کشور ممنوع شده است. ...
طرز تهیه غذایی برای گیاه خواران
عدد بزرگ فلفل:به میزان دلخواه آب نارنج: یک چهارم پیمانه روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری نعنا داغ: چاشنی غذا و برای تزیین بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از ته چین فیروزکوهی و کراکت مرغ متفاوت تا لوبیا سبز شور + تصاویر طرز تهیه و دستور پخت: 1. عدس را از قبل خیسانده و چغندر و سبزی ها بعد از خشک شدن خرد شود. 2. باقالی ها را دو پوست ...
آیا خوردن سوسیس در بارداری مضر است؟
گوشت یا مرغ، رب گوجه فرنگی و ماکارونی ها را اضافه کنید و اجازه دهید تا همه آنها برای مدتی با هم پخته شوند. به مدت 5 تا 10 دقیقه با درجه حرارت کم آنها را جوش آورده و فورا سرو کنید. طرز تهیه هات پات سوسیس در بارداری 7. کباب سوسیس مواد لازم یک پیاز قرمز کوچک یک کدو سبز متوسط 500 گرم سوسیس چیپولاتا 8 گوجه فرنگی گیلاسی (گوجه های کوچک) 2 قاشق غذاخوری روغن ...
طرز تهیه خورش اناربیج
خورش اناربیج یکی از انواع خورش های خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان گیلان می باشد، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید. برای تهیه خورشت اناربیج گیلانی ابتدا سبزی معطر که شامل سبزیجاتی مانند خالواش، چوچاق، جعفری، گشنیز و نعناع می باشد را به صورت ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. حالا سبزی را ...
فرهنگ فراموش شده غذاهای سنتی چهارمحال و بختیاری را احیا کنیم
مقداری قوام یابد. سپس برنج را اضافه می کنند تا آب برنج کشیده شود، در این فاصله گوشت چرخ شده را با پیاز رنده شده که آب آن گرفته شده ورز داده شده و به آن نمک، فلفل و ادویه می زنند و به اندازه یگ دانه فندوق گرد کرده و در روغنی که از قبل در ماهی تابه داغ شده است، سرخ کرده و در پایان بعد از دم کشیدن برنج از گوشتهای سرخ شده در تزئین این خوراک استفاده می شود. در تهیه این غذا بیشتر از ...
طرز تهیه رولت گوشت ترکی حرفه ای و خوشمزه
متفاوت دارد و در کل رسپی آن انعطاف پذیر است. ما در این دستور طرز تهیه رولت گوشت ترکی را برای شما آماده کرده ایم که در کنار آن سالادی کبابی با سبزیجات تازه و خوش مزه سرو می شود و طعمش را کامل می کند. مواد لازم برای تهیه رولت گوشت روغن کلزا به مقدار لازم پیاز (خرد شده) یک عدد بادمجان (ریز شده) 320 گرم برنج قهوه ای (پخته شده) 250 گرم پوره گوجه فرنگی سه ...
طرز تهیه بورانی بادمجان
مواد لازم ماست پرچرب 1 پیمانه بادمجان 3 عدد سیر 2 حبه لیمو ترش 1 عدد روغن زیتون 3 قاشق سوپ خوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه 1.سیر را رنده کنید 2.کباب پز را از قبل گرم کنید یا اجاق را روی شعله متوسط روشن کنید و روی آن شعله پخش کن قرار دهید. 3.با استفاده از یک چاقوی تیز، در 3 تا 4 نقطه از بادنجان ...
طرز تهیه فلفل شکم پر خوشمزه با پنیر
رنگارنگ بودن سفره خود لذت ببرید. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه فلفل شکم پر خوشمزه با پنیر اسرم را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه فلفل شکم پر خوشمزه برنج یک دوم پیمانه روغن زیتون دو قاشق غذاخوری هویج (رنده شده) یک هشتم پیمانه کرفس یک هشتم پیمانه فلفل دلمه ای شش عدد گوشت چرخ کرده 225 گرم پیاز متوسط یک عدد بیکن دودی 100 گرم ...
قرارداد وزارت نفت با داماد زنگنه در هلند/ از رشد منفی مرکز آمار تا رشد مثبت بانک مرکزی/ رزم حسینی برنده ...
عرضه کنندگان آرد به شدت حس می شود. با توجه به حساسیت موضوع لازم است تا در خصوص تهیه آرد و نان و سلامت آن، استانداردسازی دستگاه های تولید نان و آزمون های مختلف روی آرد صورت گیرد تا سلامت مردم به خطر نیفتد. در عین حال پایین بودن کیفیت مواد اولیه، دقت نکردن در توزیع به موقع آرد و خمیرترش، استفاده از جوش شیرین و جوهر قند، کم تجربه بودن نانوا رعایت نکردن زمان لازم برای عمل آمدن خمیر رعایت ...
طرز تهیه فلافل سبزیجات کنجدی
رو از شب قبل خیس کنید تا حجم اون ها دو برابر بشه. سبزی ها سیر نمک همه ادویه ها و بیکینک پودر رو کاملا در مخلوط کن پوره کنید. نخود و باقالی رو چرخ کنید یا درشت پوره کنید نتیجه باید مثل شن درشت دونه باشه. مایه سبز رو با مایه شن مانند مخلوط کنید. مایه رو یکی دو ساعت در یخچال قرار بدید تا مزه ها با هم مخلوط بشن. طرز تهیه فلافل خوشمزه از مایه گلوله هایی به ابعاد یک ...
با این میوه ها صورتتان را در زمستان جلا دهید+ آموزش ماسک صورت
خرمالوی نرم را به حالت پوره در آورید و به آن کمی آرد جو یا غلات دیگر اضافه کنید تا ماسک شما به حالت خمیری در بیاید. به کمک یک قلم مو می توانید ماسک را روی پوست تان پخش کنید. 10 تا 15 دقیقه این ماسک را روی پوست تان بگذارید، بعد از آن می توانید به کمک یک حوله نرم و آب گرم صورت تان را بشویید تا مواد به خوبی پاک شوند. بعد از این کار حتما پوست تان به چند سال قبل برگشته است. ماسک پرتقال برای پوست ...
از چه سنی به کودک بستنی بدهیم؟
...؛ شما برای تهیه بستنی وانیلی به مواد زیر نیاز خواهید داشت: 1 عدد موز رسیده (پوست کنده) 5 عدد توت فرنگی (برش داده شده) 1 عدد آوواکادو 1/3 فنجان شیر نارگیل (شیرین نشده) 1 قاشق چای خوری روغن نارگیل 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل (اختیاری) تمام مواد را در داخل مخلوط کن ریخته و پوره کنید. آن را به یک ظرف منتقل کنید و به مدت یک ساعت فریز کنید. بعد از خارج ...
علائم کم آبی در کودک، چیست؟
...> اشک کمتری نسبت به زمان هایی که به طور طبیعی گریه می کنند وجود دارد گود رفتن چشم ها فرورفتگی قسمت نرم سر که نرمی ملاج نام دارد پوست خشک و ترک خورده است چون پوست آنها بیش از حد طبیعی خشک شده است و ممکن است شما ترک خوردگی و شکاف را روی پوست آنها ببینید او به هر نوع فعالیتی بی علاقه است. سطح تمرکز پایین تری خواهد داشت و زمانی که با نوازش از او کاری می خواهید با داد و فریاد آن ...
میوه خشک کردن در خانه
رسیده یا کاملا رسیده را انتخاب کنید. آنها را با آب سرد بشویید. قسمت های لکه دار و خراب شان را جدا کنید. اگر میوه هسته یا دانه دارد، آن را بیرون بیاورید و ساقه ی توت ها را جدا کنید. میوه ها را به صورت هم اندازه برش بزنید تا در مدت زمان یکسانی خشک شوند. در صورت اختیار پوست میوه ها را بگیرید برخی میوه ها مانند هلو، شلیل و سیب در صورتی که پوست شان گرفته شود، بهتر خشک می شوند. در ...
طرز تهیه مرغ و سبزیجات تنوری، خوراک لذیذ
بروکسل (دو نیم شده): 300 گرم پیاز (خردشده): یک عدد طرز تهیه: 1. سینه های مرغ را به اندازه های دلخواه برش دهید. 3 الی 4 قاشق سوپ خوری روغن زیتون، فلفل سیاه، پودر کاری، پودر آویشن، فلفل قرمز و نمک را با هم مخلوط کنید. نیمی از این مخلوط را به برش های مرغ زده و در یخچال قرار دهید تا مزه دار شوند. 2. سبزیجات را درشت خرد کرده و با مقداری روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه ...
توصیه های متخصص طب سنتی همزمان با آغاز فصل پاییز
اولین اقدام برای پیشگیری از سردی و خشکی مزاج در این فصل این است که از غذا هایی که ذاتاً مزاج سرد و خشک دارند نظیر: ترکیبات جو، کاکائو، قهوه، چای پررنگ و ... کمتر استفاده کنند. وی با بیان اینکه چای گرم و خشک است و خشکی را در فصل پائیز را تشدید می کند، افزود: همچنین افراد باید در این فصل مواد غذایی که بدن را سرد می کند. مثل: خیار، انار ترش، سیب ترش و ... را کمتر مصرف کنند. ...
طرز تهیه ترشی لیته مخصوص
ها را بگیرید. سپس بادمجان های کبابی را به همراه حبه های سیر چرخ کنید. فلفل دلمه ای ها، گل کلم، فلفل سبز تند و هویج ها را ریز خرد کنید. بادمجان و سیر چرخ شده را به سبزیجات خردشده اضافه کرده و خوب باهم مخلوط کنید. سبزی های خشک شده و نمک و زردچوبه را به مواد ترشی اضافه کرده و هم بزنید. مواد آماده شده را درون شیشه بریزید. سرکه را به اندازه ای روی ...
طرز تهیه موساکای یونانی
...> زعفران اختیاری(آبکرده) 1 قاشق غذا خوری بادمجان 5 عدد گوشت (چرخ کرده) 500 گرم طرز تهیه 1.در ابتدای کار فر را روشن کنید تا موقع پخت غذا گرم باشد.بادمجانها را پوست گرفته و نمک بزنید و 1ساعت داخل یخچال قرار دهید تا تلخاب آنها از بین برود سپس شسته و داخل آبکش کاملا خشک کنید.سپس داخل روغن کاملا سرخ کنید. 2.پیاز را رنده زده یا ریز خرد کرده و به همراه سیرهای ...
جشنواره قارچ !! انواع غذا با قارچ
گوشت بپزید و له کنید، سپس دو زرده تخم مرغ را بزنید و داخل مایع نمایید و به مدت 10 دقیقه روی آتش بجوشانید بعد آنرا صاف کنید و از آن استفاده نمایید. این سس بیشتر برای غذاهایی که گوشت دارد استفاده می شود. پای قارچ پای غذائی است سرخ شدنی و خشک . مواد لازم برای تهیه پای قارچ قارچ : 250 گرم برنج : 2 پیمانه پیاز : یک عدد تخم مرغ آب پز : 3 عدد ...
طرز تهیه سس چاتنی هندی تند و خوشمزه
شده را اضافه کنید. بعد از آن سیر و زنجبیل را به همراه مقداری نمک و زردچوبه به تابه اضافه کنید. اجازه دهید تا با شعله ملایم تمام مواد کاملا تفت بخورد و تغییر رنگ دهند. در تهیه این سس تنها از برخی از ادویه های هندی استفاده می کنید. در این مرحله از تهیه سس چاتنی، بادام هندی تفت داده و زیره سبز را آسیاب کنید. مواد گوجه فرنگی و پیاز را داخل مخلوط کن بریزید تا کاملا نرم و یکدست شوند. حالا می ...
