سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه آش رشته؛ بهترین غذا برای عصرهای دل انگیز پاییزی
استفاده کنید که حجم بیشتری در مقایسه با مواد شما داشته باشد تا رشته ها بهم نچسبند. 2. سبزی ها در آش رشته باید بدون ساقه و درشت خرد شوند. 3. نمک آش را بعد از اضافه کردن رشته و کشک تست کنید تا آش شما شور نشود. 4. برای اینکه آش شما جا افتاده باشد نیاز است که زیر شعله کم بپزد و مرتب هم بخورد. 5. تناسب آب و مواد آش رشته بستگی به میزان آب اولیه دارد. در دقایق ...
فیلم|آموزش ساده آش ترخینه برای پاییز
...؛ آش ترخینه یکی از آش های خوشمزه محلی است که بیشتر برای روزهای پاییزی و سرد زمستانی مورد پسند است به شما پیشنهاد می دهم برای یک بار هم که شده این آش خوشمزه را درست و نوش جان کنید. مطالب مرتبط: ابتدا ترخینه های خشک را بشویید تا اگر گرد و غباری در زمان خشک کردن روی آن نشسته است از بین برود سپس ترخینه ها را در مقداری آب خیس کنید. سپس حبوبات خیس خورده به غیر از عدس را ...
طرز تهیه فلفل پلوی خوشمزه و متفاوت
...> 4.برنج را در ظرفی مناسب به مرحله ابکشی رسانده و با مواد به صورت لا به لا دم میکنیم. سایر نکات 1) میتوانید به جای مرغ از گوشت تکه ای، چرخکرده یا قلقلی هم استفاده کنید. 2) اگر دوست دارید به غذا رب هم اضافه کنید. 3) اضافه کردن ترخان یا جعفری این غذا را خوشمزه تر میکند. منبع: پاپیون ...
طرز تهیه سوپ خرمالو پیش غذای خوشمزه پاییزی
رقیق کنید. اجازه بدهید قابلمه 15 دقیقه روی گاز بماند تا سوپ کاملا جا بیفتد. اگر دوست دارید سوپ دلخواهتان را با میوه ها و سبزیجات پاییزی آماده کنید، می توانید از کدو حلوایی هم استفاده کنید. سوپ کدو حلوایی، یکی از پیش غذا های محبوب پاییزی است. سوپ را داخل ظرف سرو بریزید و پرک بادام روی آن بپاشید. اگر دوست دارید می توانید کمی نان کنار ظرف سرو قرار دهید. اگر خرمالو های شما رسیده ...
طرز تهیه قیمه نثار قزوینی خوشمزه و مجلسی
به گزارش شیعه نیوز ، قیمه نثار یکی از غذا های مجلسی ایرانی و مشهورترین غذای قزوینی است شاید کسانی که با این غذای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب آشنایی نداشته باشند در نگاه اول تصور کنند که از خانواده قیمه است، اما با قیمه تفاوت های زیادی دارد قزوینی های اصیل قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست می کنند، اما این امر تا حدودی سلیقه ای است و شما بسته به ذائقه خودتان می توانید از گوشت گوسفندی یا گوساله استفاده ...
دستور پخت 5 غذای لزیز شیرازی
، گوشت را اضافه کرده و اجازه می دهیم تا رنگش عوض شده و کاملاٌ تفت بخورد. سپس، زردچوبه، نمک و فلفل را همراه با 4 لیوان آب به مخلوط پیاز و گوشت افزوده و اجازه دهید تا گوشت با حرارت کم بپزد. بعد از به نیمه رسیدن آب گوشت ، لپه های خیس خورده را به همراه به خرد شده و شکر و زعفران به غذا اضافه می کنیم. سپس، کمی مواد را هم می زنیم و با شعله ملایم اجازه می دهیم تا خورشت خوب پخته و به اصطلاح جا بیفتد. ده دقیقه ...
طرز تهیه خورش میگو با رب گوجه به سبک جنوبی+ترکیب ادویه گراماسالا
کنید و صبر کنید تا آب گوجه فرنگی ها کشیده شود. در این مرحله میگوهای مزه دار شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. میگو اگر زیاد تفت بخورد سفت و لاستیکی می شود پس 1 دقیقه تفت دادن کافی است. در این مرحله 2 لیوان آب جوش و یک عدد عصاره گوشت به خورش اضافه کنید و روی شعله ملایم گاز صبر کنید تا خورش خوب جا بیفتد و غلیظ شود. خورش میگو با رب گوجه به سبک جنوبی و بندرعباسی یکی از انواع غذای خوشمزه با ...
قبل از رابطه جنسی هرگز این مواد غذایی را نخورید!!
تمام فست فودها هات داگ بدترین نوع خوراکی و مضرترین غذا برای افرادی است که به فکر داشتن رابطه جنسی سالم با همسرشان هستند چرا که مطالعات نشان داده است که بعد از خوردن هات داگ افراد احساس کمبود انرژی می کنند و 85 درصد افرادی که مورد بررسی قرار گرفته اند بعد از خوردن هات داگ تمایلی به برقراری رابطه جنسی نداشته اند. 4-لوبیا حبوبات منبع خوبی از فیبر و پروتئین ها برای بدن است. اما ...
طرز تهیه الویه رژیمی خوشمزه
معطر خشک اضافه کنید سپس استفاده کنید. طرز تهیه سس مایونز کتوژنیک 1 تخم مرغ کامل 1 پیمانه روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری سرکه یا آبلیمو 1/2 قاشق چای خوری نمک دریا 1/2 قاشق چای خوری پودر فلفل، آویشن یا هر طعمی دوست دارید تخم مرغ را به همراه سرکه و ادویه در مخلوط کن ریخته به مدت 1 دقیقه روشن کنید. سپس همانطور که مخلوط کن روشن است از بالا روغن زیتون ...
خواص و مضرات آناناس برای دیابتی ها
متعادل ساختن رژیم غذایی خود سعی می کنند از ایجاد تعادل بین انواع مواد غذایی موجود در بشقاب استفاده کنند. فرض کنید یک بشقاب 23 سانتی متری دارید، در این صورت بهتر است نیمی از آن را با سبزیجات بدون نشاسته مانند کلم بروکلی، سالاد یا هویج، یک چهارم آن را با پروتئین بدون چربی مانند مرغ، توفو یا تخم مرغ و یک چهارم دیگر آن را با غلات یا غذا های نشاسته ای مانند غلات کامل، ماکارونی یا سیب زمینی پر ...
چگونه حبوبات خوشمزه و سالمی داشته باشیم؟
آشپزخانه مدنظر قرار داد،با هم مرور می کنیم. خیساندن نخود؛ 2 روز قبل از مصرف با توجه به نحوه پخت انواع حبوبات برای طبخ غذاها در خصوص نحوه پخت لوبیا قرمز برای تهیه غذا باید برای هر نفر به اندازه 25 گرم لوبیا نیاز بوده این در حالی است که قبل از پخت، لوبیا بایستی سه بارشسته و پس از آن با آب پخته شود. همچنین برای گرفتن بوی زخم آن بهتر است یک پیاز هم به آن اضافه کنیم. تنها نخود برای مصرف ...
قلیه با طعم کدو حلوایی
...> – این غذا را می توان بدون برنج هم تهیه کرد. هم چنین می توانید کدوی پخته شده را پوره نکرده، آن را تفت دهید و به صورت برش های مکعبی کنار خوراک سرو کنید. – در سرو این غذای محلی خوشمزه بسته به ذائقه افراد می توان از شکر یا آب لیمو استفاده کرد. – این قلیه کدو حلوایی با ماش و لوبیا قرمز تهیه شد. اما قلیه کدو حلوایی با عدس هم تهیه می شود. برای تهیه قلیه کدو حلوایی و عدس به ازای یک ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ غذایی خوشمزه، سریع و آسان
...> ته فلفل دلمه برجستگی هایی وجود دارد فلفل دلمه هایی که چهار برجستگی در زیر خود دارند ماده هستند فلفل دلمه ماده پر تخم است و طعم شیرینی دارد لذا برای تهیه انواع سالاد و خام خواری مناسب تر از فلفل نر است. فلفل دلمه ای که سه برجستگی در زیر خود دارد نر است تخم کمتری دارد، تند تر است و برای غذا پختن از آن استفاده می شود و در آشپزی کاربردی تر است بر عکس فلفل دلمه ماده فلفل دلمه ای نر بعد از تفت دادن و ...
فهرست غذا های حجم دهنده؛ 16 غذا برای عضله سازی
تیلاپیلا (حاوی پروتئین، ویتامین ب و سلنیوم) 15. میگو (حاوی پروتئین، کربوهیدرات و اسیدآمینه لوسین) 16. بادام زمینی (حاوی پروتئین، کربوهیدرات، چربی سالم و لوسین) البته که به این فهرست می توان، غذا های دیگری هم اضافه کرد که حاوی پروتئین کافی و درصد چربی پایین هستند و در ساخت عضله مؤثر خواهند بود. می توان با غذا های سالم، مقوی و خوشمزه به سادگی عضلات حجیم ساخت و لازم نیست، سراغ ...
بدن انسان در 24 ساعت به چه مواد مغذی نیاز دارد؟
، سبزیجات، غلات کامل، و سایر محصولات غذایی که کمتر فرآوری شده اند، حاوی مقادیر فراوانی آنتی اکسیدان و مواد مغذی دیگرند. آن ها همچنین فاقد شکرهای افزودنی، چربی ها، نشاسته یا سدیم هستند. این غذاهای طبیعی و سالم، حاوی مواد مغذی ضروری، مانند پتاسیم و فیبر هستند، که به بدن کمک می کنند تا در برابر بیماری های مزمن مقاومت نموده، به هضم غذا کمک شایانی کرده، و حتی رشد عضلات و عملکرد فیزیکی بدن را بهبود می ...
فوت و فن پخت خورش قیمه خوش رنگ و خوش طعم
نکته نیز به هرچه خوشمزه تر شدن این غذای اصیل ایرانی کمک می کند 1 - گوشتی که برای تهیه این خورش مورد استفاده قرار می گیرد، گوشت خورشی است که یا از گوشت گوساله تهیه می شود که بهتر است مغز ران باشد یا گوشت گوسفند که در این صورت گوشت سردست را به شما توصیه می کنم. 2 - ظرف مناسب پخت این غذا، قابلمه مسی است و بهتر است خورش آماده شده را در ظرف سفالی و به رنگ فیروزه ای سرو کرد تا به این ...
چرا لاغر نمیشوم؟
جایی نمی رسد. نمی توانید به برنامه غذایی پایبند باشید که بسیار محدود کننده است. مسلما با برنامه غذایی که همه اش شیرینی باشد هم وزن کم نمی کنید، بنابراین بهتر است در بیشتر اوقات سالم غذا بخورید و گاهی نیز از غذاهای مورد علاقه تان لذت ببرید تا احساس نارضایتی پیدا نکنید و یا می توانید راهی سالم تر برای مصرف غذاهایی که هوس کردید به کار ببرید. برای مثال پیتزا را خودتان در خانه درست کنید و از مواد کم ...
طرز تهیه قیمه جنوبی (بوشهری)
گلاب یک استکان آب گوشت 2 پیمانه نمک، فلفل ، زرد چوبه ، پودرزیره و پودر لیمو عمانی به مقدار کافی روغن مایع: به میزان لازم طرز تهیه قیمه بوشهری برای درست کردن این قیمه ابتدا باید لپه را خیس کنید و بعد از چند ساعت خیس خوردن و عوض کردن آب داخل آن ، به همراه مقداری آب و کمی نمک بپزید. ...
طرز تهیه آش رشته؛ مجلسی و جاافتاده
بلد باشد آش را خوب بپزد، آنقدر ماهر است که می تواند غذا های دیگر را هم به آسانی بپزد. اگر شما هم دوست دارید فوت و فن پختن یک آش رشته ی مجلسی و خوشمزه را یاد بگیرید این دستور پخت را از دست ندهید. اگر از این دستور پخت راضی بودید به آرشیو آموزش آشپزی دیجی کالا مگ هم سر بزنید تا طرز تهیه دیگر غذا های سنتی ایرانی مانند خورشت قیمه یا قنبر پلوی شیرازی را هم یاد بگیرید. مواد لازم ...
طرز تهیه خورشت غوره مسما با مرغ
و با اضافه کردن دو لیوان آب اجازه دهید پخته شود. پیازها را خرد کرده و تفت دهید؛ زمانی که پیازها طلایی شد غوره ها را به آن اضافه کنید و به مقداری که رنگ غوره ها تغییر کند، ترکیب حاصل را تفت دهید. بهتر است غوره انتخابی شما غوره عسگری بی دانه باشد. در صورتی که دوست دارید غوره مسمای شما کمی ترش تر شود، می توانید از کمی آب غوره نیز استفاده کنید. غوره و پیاز تفت داده شده را به درون قابلمه ای که مرغ در ...
عواملی که نمیدانید و چاق تان می کنند!
روی وزن اثرگذارند را آورده ایم. جالب است بدانید اگر زمان غذا خوردن شما به هم ریخته و نامنظم باشد، ساعت داخلی بدن تان بر هم می خورد و باعث می شود شما دچار اضافه وزن شوید. بهتر است برای اینکه دچار اضافه وزن نشوید، صبحانه غذایی با پروتئین بالا، با اندکی چربی و کربوهیدرات، مثل تخم مرغ روی نان سبوس دار بخورید تا احساس سیری بیشتری داشته باشید. به زمان صبحانه خوردن توجه کنید و هرگز ...
طرز تهیه فلفل شکم پر با پنیر اسرم خوشمزه
تواند بخش قابل توجهی از ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن شما را تهیه کند. فلفل شکم پر را می توانید با رنگ های مختلف فلفل دلمه ای تهیه کنید و از رنگارنگ بودن سفره خود لذت ببرید. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه فلفل شکم پر خوشمزه با پنیر اسرم را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برنج یک دوم پیمانه روغن زیتون دو قاشق غذاخوری هویج (رنده شده) یک هشتم پیمانه ...
طرز تهیه سوپ اسفناج و عدس خوشمزه
...> خامه: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن سوپ عدس و اسفناج که یکی از انواع سوپ مجلسی و خوشمزه برای مهمانی و درمان سرماخوردگی و آنفولانزا است می توانید به سوپ سیب زمینی، قارچ یا هویج هم اضافه کنید که سلیقه ای است. اما مواد اصلی سوپ عدس و اسفناج همان عدس، اسفناج و جو پرک است. برای تهیه سوپ ابتدا اسفناج ها را بشورید و سپس با عدس و جو و مقداری آب جوش و زردچوبه و فلفل بپزید. آب ...
طرز تهیه پیتزا نودل خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، قصد داریم امروز طرز تهیه پیتزا نودل را به شما آموزش دهیم. مواد لازم 2 بسته نودالیت آرد سه ق غذا خوری 4 قاشق غذاخوری ماست 3 عدد تخم مرغ کالباس پنیر پیتزا قارچ فلفل دلمه نمک و فلفل، آویشن مراحل نودالیت رو طبق دستور روش بپزید و آبکش کنید. ماست، آرد، تخم مرغ، نمک، آویشن و فلفل رو درظرفی جدا ...
طرز تهیه خورش آلوچه ماهی
آردی که با فلفل، زردچوبه، دارچین، پودر سیر و نمک مخلوط شده است بغلطانید و در کمی روغن سرخ کنید. 4.در انتها آلوچه ها را با قاشق له کرده و سپس رب انار و شکر را بیفزایید. پس از آن که خورش جا افتاد و به روغن نشت، آن را در ظرف کشیده و ماهی سرخ شده را روی آن قرار دهید. سایر نکات اگر دوست دارید ماهی را در آرد سوخاری بغلتانید تا خوشمزه تر شود بهتر است ماهی را قبل از پخت با آبلیمو و سایر مواد طعم دار کنید در صورت تمایل شکر را از مواد اولیه حذف کرده و به خورش ابلیمو اضافه کنید. منبع: پاپیون ...
مصرف پسته در دوران بارداری
مصرف موادغذایی سالم در طول بارداری برای سلامتی شما و جنین لازم است. پسته ماده ای بسیار مغذی می باشد که مواد مغذی لازم را در این زمان برای شما فراهم می کند. اما باید مزایا و معایب مصرف آن در طول بارداری را بدانید. مزایای مصرف پسته در دوران بارداری یک اونس پسته حاوی: - 160 کالری - 6 گرم پروتئین - 8/2 گرم فیبر - 71/12 گرم چربی و حاوی آهن، فولات، کلسیم و ...
طرز تهیه قلیه چغندر ؛ یک غذای خوشمزه برای گیاه خواران
چغندر و باقالی در حال پخت هستند، بریزید. 7. بعد از 10 دقیقه رب انار و آب نارنج را اضافه کنید. 8.. فلفل، گلپر و نمک در این مرحله اضافه می شوند به این نکته دفت کنید که میزان این مواد غذایی به سلیقه ذاائقه غدایی شما مربوط است. 9. در مرحله آخر پیاز داغ وسیر داغ را اضافه کنید. 10. پشنهاد می شود 2 قاشق غذاخوری سبوس برنج به غذا اضافه شود. 11. ترشی این غذا بستگی به ذائقه ی شما دارد. می توانید از آب نارنج کمتر یا بیشتر استفاده کنید. منبع: ایرنا ...
طرز تهیه پاستا پپرونی خوشمزه و خاص
پاستا و پپرونی دو خوراکی مجزا از هم هستند که هر دو به تنهایی بسیار خوشمزه و پر طرفدار هستند. این بار تصمیم گرفتیم ما ترکیب این دو غذا را با هم امتحان کنیم و طرز تهیه پاستا پپرونی را در اختیار شما نیز قرار دهیم. مواد لازم برای تهیه پاستا پپرونی پپرونی 300 گرم پاستا پخته شده یک بسته پوره گوجه فرنگی دو پیمانه پیاز خرد شده یک عدد سیر خرد شده یک حبه ...
آیا خوردن سوسیس در بارداری مضر است؟
چربی موجود در این غذای پخته شده به 35 درصد می رسد. دارای نمک، ادویه، فلفل، پیاز، سیر، شکر، دکستروز و شربت ذرت است. دارای کالری زیادی است که می تواند به چربی بدنتان اضافه کند. ادویه ممکن است باعث معده درد شود. خوردن گاه به گاه آنها باعث بروز مشکلات سلامتی نمی شود. یک سوسیس خانگی می تواند یک جایگزین سالم باشد. این آزادی را به شما می دهد تا از گوشت های بدون چربی، گیاهان تازه، سبزیجات و نمک محدود ...
طرز تهیه بولونیز عدس
نصف پیمانه آب اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه روی شعله ملایم بماند تا بیشتر آب تبخیر شود. رب گوجه را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت بدهید. بعد از آن گوجه خرد شده و مخلوط عدس را به بقیه مواد اضافه کنید. شعله را زیاد کنید تا به جوش بیاید سپس دوباره شعله را کم کنید و 20–25 دقیقه با در نیمه باز به پخت بولونیز عدس ادامه دهید. اگر قصد دارید بولونیز را با پاستا سرو کنید، در این مدت پاستا را طبق دستور نوشته شده روی بسته بندی آن آماده کنید. بولونیز عدس را روی پاستا بریزید. در صورت تمایل مقداری جعفری خرد شده روی آن بپاشید و سرو کنید. منبع: خبربانو انتهای پیام/ ...