خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه یک اسنک سالم با شلغم
آشپزخانه شما را سرشار از عطر هیجان انگیز ادویه کاری خواهد کرد و هیچ کس نمی تواند دست رد به تست این پیش غذا یا میان وعده لذیذ بزند. همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه شلغم سرخ کرده شلغم یک عدد بزرگ سیب زمینی دو عدد بزرگ سرکه سیب دو قاشق غذاخوری پودر کاری ملایم یک قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه شلغم ...
دستور تهیه دلمه کدو
مایع 2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 3 حبه شیر 4 قاشق غذاخوری فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم کدو سبز نصف کرده 4 عدد کره 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه دلمه کدو ایتالیایی با مایکروفر : سیر رنده شده را با یک قاشق غذاخوری روغن در یک ظرف کوچک گرد با درپوش به مدت 30 ثانیه با توان 900 وات تفت دهید. سپس روغن باقیمانده و اسفناج را اضافه ...
دستور پخت کیک حلوا
...: طرز تهیه کیک : مواد لازم برای کیک حلوا : آرد 1 پیمانه شکر نصف پیمانه تخم مرغ 3 عدد روغن کمتر از نصف پیمانه شیر یا ماست کمتر از نصف پیمانه وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه کیک کاکائویی: ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید و زرده و کمی وانیل و نصف شکررا هم ...
طرز تهیه کوکی میکری
مواد لازم آرد سفید 3 پیمانه شکر 1.5 پیمانه روغن مایع 3/4 پیمانه شیر 3/4 پیمانه تخم مرغ 3 عدد بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه 1.تخم مرغ و انیل رو با هم زن میزنیم تا تخم مرغ تغییر رنگ بده این باعث پف کردن میکر میشه 1 دقیقه همزدن طول میکشه،شکر رو اضافه و 10 ثانیه هم زده ، بعد ...
طرز تهیه لاه ماجون پیتزایی جذاب از ترکیه
به گزارش شیعه نیوز ، همیشه سعی کنید غذاهای جدید و متنوع را در برنامه تان داشته باشید؛ لاه ماجون یکی از این غذاهاست که مربوط به ترکیه است و نوعی پیتزا است. مواد لازم برای خمیر لاه ماجون: آرد: 5 فنجان شیر (یا آب): یک و نیم فنجان روغن نباتی: یک چهارم فنجان نمک: 3 قاشق چایخوری شکر: 1 قاشق چایخوری مایه خمیر: 10 گرم مواد لازم برای مخلوط ...
طرز تهیه خوراک مرغ اسپانیایی اصیل و خوشمزه
. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه خوراک مرغ اسپانیایی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ اسپانیایی ران مرغ (با پوست و استخوان) هشت عدد پیاز سه عدد پودر فلفل پاپریکا دو قاشق غذاخوری لیموترش یک عدد جعفری تازه (خرد شده) یک مشت کامل عصاره آب مرغ 150 میلی گرم روغن زیتون یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم ...
طرز تهیه بادمجان شکم پاره
تفت دهید. سپس ادویه، رب و گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت دهید. در مرحله بعد قارچ، فلفل دلمه ای، سیب زمینی، ذرت و نخود فرنگی را اضافه کنید. در این مرحله نمک و پودر سیر را هم اضافه کرده و نصفه لیوان آب داخل آن ریخته و بگذارید تا کاملا بپزد.حدود نیم ساعت برای پخت کافی است. در این فاصله بادنجان ها را سرخ کرده و روی توری بگذارید تا روغن اضافی آنها از بین برود. بعد از ...
آرد ذرت و کاربرد باورنکردنی آن در خانه داری
نوشابه گازدار کربن را داخل شیشه مخلوط کنید. هنگامی که کاملا مخلوط شده است، 10 قطره روغن گیاهی مانند اسطوخدوس اضافه کنید. بگذارید 24 ساعت قبل از استفاده بماید. 1-2 لیوان مخلوط شیر به آب گرم اضافه و لذت ببرید. دئودورانت: بافت آرد ذرت در جذب رطوبت بدن،عالی است و باعث می شود که این بوهای تند و زننده را خنثی کند. 2-3 قاشق غذا خوری روغن نارگیل را ذوب کنید، با 1/8 فنجان ...
آموزش پخت پیده گوشت ترکیه ای خوشمزه به روش رستوران های استانبول
نمک را با هم مخلوط کنید. سپس آب ولرم و روغن زیتون را اضافه کنید. خمیر را حدود 5 دقیقه با دست ورز دهید. خمیر باید سطحی صاف و براق پیدا کند. در این حالت خمیر را در یک حوله تمیز بپیچید و در یک ظرف در جایی گرم قرار دهید تا برسد و پف کند. بهترین مکان برای قرار دادن خمیر نزدیک یک پنجره آفتابگیر است. بعد از یک ساعت خمیر رسیده و آماده درست کردن پیده است. طرز تهیه پیده گوشت ترکی در ...
طرز تهیه کیک ساده؛ سریع و آسان
اضافه کنید و با سرعت کم همزن به خوبی مخلوط کنید تا مطمئن شوید آرد به طور کامل در مخلوط پخش شده و به هم نچسبد. وقتی کاملاً ترکیب شدند، آن را به ظرف محتوی تخم مرغ، کره، شکر و وانیل اضافه کرده و هم بزنید. مرحله پنجم کف ظرف مخصوص پخت کیک را با روغن چرب نموده و کمی آرد روی آن بپاشید. حال مواد را درون ظرف بریزید و صبر کنید تا خودش در همه جای ظرف پخش شود. کیک را به مدت 20 ...
طرز تهیه اسلایس کیک و حلوا
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه اسلایس کیک و حلوا را به شما آموزش بدهیم. اسلایس کیک و حلوا مواد لازم: شکر صد گرم تخم مرغ دو عدد گلاب دو قاشق روغن نصف پیمانه آرد دو پیمانه پودر هل نصف قاشق چایخوری بیکنیگ پودر یک قاشق مربا خوری ماست صد گرم وانیل یک هشتم قاشق چایی خوری شربت ...
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از هفت گنج،آموزش طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو . با این آموزش آشپزی همراه باشید. مواد لازم خوراک لوبیا با کدو 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چای خوری فلفل خشک خرد شده 2 عدد پیاز زرد متوسط خرد شده 2 عدد هویج خرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1 عدد فلفل تند خرد شده 5 حبه سیر خرد شده 3 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه سس مارینارا ایتالیایی در منزل
...> پیاز کوچک دو عدد سیر دو حبه روغن زیتون دو قاشق غذاخوری آویشن دو قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سس مارینارا برای شروع گوجه ها را بشویید و بدون اینکه پوست بکنید و خرد کنید. نصف فنجان آب داخل قابلمه بریزید و گوجه فرنگی ها را روی حرارت قرار دهید تا بپزند. بعد از اینکه گوجه ها کامل پختند، پوست آن ها را جدا کنید و دوباره به ...
طرز تهیه قیمه با گوشت چرخ کرده
تهیه قیمه چرخ کرده لاهیجان گوشت چرخ کرده (گوسفندی یا مخلوط) دو کیلو لپه خام سه لیوان پیاز سه عدد رب گوجه فرنگی هفت تا 10 قاشق غذاخوری سیب زمینی 10 عدد لیمو عمانی 12 عدد گلاب یک قاشق غذاخوری دارچین یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده نصف فنجان نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه قیمه چرخ کرده ...
آموزش و طرز تهیه کتلت دیزی
، کتلت درست می کنند. پس از پخت، نخود، گوشت گوسفندی و سیب زمینی در دیزی و به هنگام آماده سازی مواد، به آن ها، پیاز، جعفری خشک، تخم مرغ و نمک، اضافه می گردد. مواد مخلوط شده را قسمت بندی کرده و در روغن سرخ می کنند. مواد لازم برای کتلت دیزی : گوشت کوبیده 5 قاشق سوپخوری سرپر تخم مرغ 2 عدد زعفران 1 قاشق سوپخوری پودر سیر ...
نحوه درست کردن چیپس در منزل + آموزش
...> 3 قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری یخ به مقدار لازم آب به مقدار لازم طرز تهیه چیپس خانگی سرکه ای: سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت لایه های خیلی نازک برش بزنید می توانید از رنده مخصوص چیپس کردن یا از پوست کن استفاده کنید تا برش های خیلی نازک و یکدستی را ...
طرز تهیه چیکن بریانی به روش هندی ها
لازم است. مرحله چهارم فر را در دمای 177 درجه سانتی گراد قرار دهید و طبقه وسط آن را برای ادامه پخت و پز در نظر بگیرید. یک قابلمه را به میزان لازم برای برنجی که انتخاب کرده اید پر آب کنید و در آن مقداری نمک بریزید. برنج تان را در ظرف دیگری بریزید و آن را با آب سرد شیر پر کنید. با کمک دست هایتان دانه های برنج را بشویید. دوبار آب برنج را عوض کنید تا در نهایت آب آن کاملا ...
طرز تهیه ترشی انار خوشمزه
مواد لازم لبو (پخته و رنده شده) 500 گرم دانه انار 1 کیلوگرم آب انار 1 لیتر سرکه انار یا سرکه لبو یا سرکه انگور 1 لیوان پودر گلپر 1 قاشق غذا خوری گشنیز (پودر) 2 قاشق غذا خوری سیاه دانه 2 قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه 1.انار را دانه کرده و با ...
طرز تهیه کیک خرمالو و سیب پاییزی خانگی
کرده و لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه کیک خرمالو و سیب پوره خرمالو سه چهارم پیمانه سیب یک عدد بزرگ عسل یک هشتم پیمانه آب یک هشتم پیمانه پودر دارچین یک دوم قاشق چای خوری پودر زنجبیل یک چهارم قاشق چای خوری آرد شیرینی پزی یک و نیم پیمانه جوش شیرین یک و یک چهارم قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری پودر دارچین نصف قاشق چای خوری ...
آموزش پخت مرغ تندوری خوشمزه با روشی ساده
چهار حبه ادویه ماسالا سه چهارم قاشق چای خوری زیره سبز (آسیاب شده) سه چهارم قاشق چای خوری پودر چیلی نصف قاشق چای خوری زردچوبه یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه مرغ تندوری پیاز ها را خرد کنید. آب لیمو ها را بگیرید و آن را با پاپریکا و پیاز قرمز خرد شده در یک ظرف بزرگ و کم عمق بریزید. در هر کدام از ران های مرغ سه شکاف ایجاد کنید. سپس آن ها ...
طرز تهیه کیک اسفناج خوشمزه مجلسی در فر یا قابلمه
گوشتکوب برقی دارید از آن استفاده کنید). سپس تخم مرغ های هم دما با محیط را در یک ظرف بشکنید و خوب هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را هم با هم مخلوط و سه بار الک کنید. (مقدار آرد و بیکینگ پودر بعد از الک باید به اندازه مقدار گفته شده در مواد لازم باشد). به تخم مرغ های هم زده شکر را اضافه کنید و خوب با همزن بزنید تا شکر کاملا حل شده و مایه کشدار شود. حالا بقیه شیر و روغن را اضافه کنید و دوباره با ...
غذاهای سنتی هند
کشور هند یکی از مقاصد پر گردشگر دنیا به شمار می آید و سالانه گردشگران بسیاری از نقاط مختلف دنیا برای بازدید از شگفتی های هند به این کشور سفر می کنند، به همین جهت قصد داریم در قسمت ششم مقاله های شکم گردی به معرفی غذاهای سنتی هند بپردازیم، اگر از علاقمندان به غذا های سنتی هند که اغلب پر ادویه می باشند، هستید در این بخش با تیم لحظه آخر همراه باشید تا علاوه بر معرفی این غذا ها دستور پخت هر یک از آن ...
14مورد استفاده از مایکروویو که نمی دانستید
برای پخت نان در مایکروویو : آرد 5 قاشق غذاخوری روغن 2-3 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری شیر 2-3 قاشق غذاخوری آب 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد وانیل در صورت تمایل 1 قاشق چایخوری طرز پخت نان در مایکروویو : برای پخت نان در ماکروفر ابتدا آرد سفید را 2 بار الک کنید و داخل کاسه بریزید سپس بکینگ پودر ...
طرز تهیه انجیلادای مرغ خوشمزه و فوری
غذاخوری روغن زیتون یا روغن مایع بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، فلفل قرمز را اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس 2 لیوان آب، رب گوجه فرنگی، پودر سیر، پودر پیاز، پودر زیره، نشاسته ذرت و مقداری نمک بریزید و هم بزنید تا به جوش بیاید ، پس از اینکه کمی جوشید سس را از روی حرارت بردارید. مرحله سوم: نان های ترتیلا را که آماده کرده اید به نوبت داخل سس فلفلی که آماده کرده اید بزنید. میان ...
طرز تهیه خوراک قفقازی، غذای خاص و خوشمزه
غذاخوری پودر فلفل پاپریکا چهار قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز چیلی یک قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه خوراک قفقازی مرحله اول برای تهیه سالاد قفقازی، ابتدا یک قابلمه را پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید. سینه مرغ را به قابلمه اضافه کرده و اجازه دهید سینه مرغ به مدت 10 تا 12 دقیقه روی حرارت باشد تا بوی بد آن از بین برود ...
طرز تهیه چیز کیک انبه؛ بسیار آسان با بیسکوییت پتی بور
گرم پوره ی انبه: 1 پیمانه پنیر خامه ای: 350 گرم خامه ی صبحانه: 350 گرم شکر: سه چهارم پیمانه کره ی ذوب شده: 100 گرم پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری آب خنک: 8 قاشق غذاخوری وانیل: نصف قاشق چای خوری انبه ی خردشده برای تزئین: به میزان لازم طرز تهیه بیسکوییت پتی بور را داخل غذاساز یا میکسر کاملا خرد کنید. کره ی ذوب شده را به بیسکوییت خردشده اضافه کنید و هم بزنید تا مایه حالت ...
طرز تهیه چنگل قلیه یا قلیه چغندر بابل
...: یک چهارم پیمانه روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری نعنا داغ: چاشنی غذا و برای تزیین طرز تهیه و دستور پخت: 1. عدس را از قبل خیسانده و چغندر و سبزی ها بعد از خشک شدن خرد شود. 2. باقالی ها را دو پوست کرده و چغندر ها به صورت حلقوی برش دهید. 3. پیاز های خرد شده باید با روغن تفت داده شود در حدی که رنگ آن ها به طلایی نزدیک شود. 4. در این ...
طرز تهیه کیک دارچینی خوشمزه
مواد لازم تخم مرغ 3 عدد شکر 1.5 پیمانه چای (دم کرده و سرد شده) 1/2 پیمانه شیر 1/2 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چای خوری دارچین 1 قاشق سوپ خوری آرد 2.5 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری طرز تهیه 1.تخم مرغ ها را با همزن برقی خوب میزنیم و شکر را کم کم در حین هم زدن اضافه ...
