سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه اسفناج پلو با گوشت قلقلی و بدون گوشت؛ مقوی و خوشمزه
اسفناج پلو، بیش از دیگر انواع این غذا مورد توجه قرار گرفته است. طرز تهیه اسفناج پلو با گوشت چرخ کرده قلقلی و خواص مفید و ارزش غذایی اسفناج را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر اسفناج ساطوری خرد شده: نیم کیلو گوشت چرخ کرده: 400 گرم پیاز رنده شده: 1 عدد متوسط کره یا روغن: 100 گرم برنج: 3 لیوان فرانسوی دسته دار ...
طرز تهیه آسان ماش پلو برای گیاهخواران
ماش پلو غذایی ساده و سبک با مواد مغذی بسیار بالاست که روش پخت ساده و سریعی هم دارد. در ادامه با طرز تهیه این غذای خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم: ماش: 1 پیمانه برنج: 3 پیمانه پیاز: 1 عدد بزرگ سبزی شوید خشک یا تازه: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه: به مقدار دلخواه زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری روغن ...
دستور پخت سه غذای سنتی خوزستان
میهمانی ها، مجالس و دور همی ها برای ناهار مورد استفاده قرار دهید. در ادامه شما را با طرز تهیه کبه عربی بسیار خوشمزه آشنا خواهیم کرد. برنج و عدس را مخلوط کرده و بگذارید تا خیس بخورند. بعد از 2 ساعت خیس کردن این مواد، مخلوط را به حالت کته بپزید تا مغز پخت شوند.بعد از پخته شدن برنج و عدس آنها را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا ولرم شوند. بعد آنها را چرخ کنید. (دقت کنید تا برنج داغ یا سرد ...
طرز تهیه ته چین گرمساری با گوشت و ادویه مخصوص
ادامه بخوانید. بیشتر بخوانید: خلال پلو ؛ غذای خوشمزه و مجلسی مواد لازم برای 12 نفر برنج:10 پیمانه گوشت تازه گوسفندی: 1 کیلوگرم (سردست یا ماهیچه) پیاز بزرگ: 2 عدد نگینی خرد شده زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم زردچوبه: 1⁄2 قاشق چایخوری دارچین برای تفت کشمش: 1 قاشق چایخوری نمک: به مقدار دلخواه ...
طعم سلامتی و میوه طول عمر در غذای پرطرفدار و خوشمزه ایرانی
مراسم ها خورده اند؛ اما کماکمان نمی دانند یک طرز تهیه زرشک پلو با مرغ خوشمزه، شامل چه مراحلی می شود. زرشک پلو با مرغ و طرز تهیه آن برای دو نفر مواد لازم برای مرغ: دو تکه مرغ ران و سینه/دو عدد پیاز کوچک خلالی و رنده شده/ یک حبه سیر پوست کنده خردشده /یک عدد سیب زمینی متوسط پوست کنده و خلالی خردشده/یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی/40 گرم کره/ نمک، فلفل سیاه و دارچین به مقدار لازم ...
طرز تهیه لوه کباب غذای محلی مازندران
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، لوه کباب یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان مازندران می باشد. مواد لازم گوشت گوسفندی:500 گرم پیاز:3 تا 4 عدد متوسط روغن:مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه:به اندازه کافی زعفران:برای خوش رنگ کردن غذا آب نارج پخته شده و یا رب انار:یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه آش شله قلمکار اصیل و خوشمزه
...> لوبیا سفید یک چهارم پیمانه لوبیا چیتی یک چهارم پیمانه لوبیا چشم بلبلی یک سوم پیمانه عدس نصف پیمانه ماش نصف پیمانه برنج یک پیمانه گندم نصف پیمانه گوشت سردست یا گردن گوسفند 500 گرم سبزی آش (به اضافه کمی مرزه و ترخون) نصف پیمانه پیاز داغ و نعناع داغ برای تزیین به مقدار لازم نمک، فلفل، دارچین و زیره به مقدار ...
طرز تهیه آش برگ مو | طرز تهیه کوفته کاشی | طرز تهیه سنگ و سیر | طرز تهیه کوفته لوبیا سفید
به اش اضافه کنید.با نعناع داغ و گوشت قلقلی سرخ شده ،سرو کنین.گوشت رو در آخر پخت و وقتی اش جا افتاد بهش اضافه کنین. من کمی آبغوره جهت ترشی اضافه کردم. امیدوارم درست کنین و لذت ببرین. طرز تهیه کوفته کاشی مواد لازم: گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز رنده شده و آب گرفته شده 1 عدد بزرگ هویج رنده شده و آب گرفته شده 2 عدد بزرگ تخم مرغ یک عدد نمک ...
دلمۀ برگ مو با سبزیجات
فرنگی پخته20............. گرم عصارة برة پودر کرده .................1 عدد نمک و فلفل ...............به میزان لازم برگ مو حدود................. 50 عدد درشت بیشتربخوانید: طرز تهیه دلمه کاهو روش تهیه برنج را همراه با نمک بخیسانید، در آب جوش بپزید و آبکشی کنید. آن گاه روغن زیتون را در تابة مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. هویج را ...
طرز تهیه بال مرغ سرخ شده
مواد لازم بال مرغ 1500 گرم پیاز 2 عدد سیر 5 حبه آب لیمو تازه 3 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم روغن زیتون و زعفران به مقدار لازم طرز تهیه بال مرغ رو در یک طرف مناسب بریزید. پیاز ها رو خلالی کنید و به همراه سیر رنده شده به بالها اضافه کنید. مواد رو خوب مخلوط کنید تا عصاره پیاز کمی خارج بشه. حالا آب لیموی تازه ...
طرز تهیه ته چین مرغ
به گزارش ایلنا، ته چین مرغ یکی از غذاهای خوشمزه، محبوب و مجلسی ایرانی است که از گوشت مرغ یا گوسفند، ماست، تخم مرغ و زعفران درست می شود. این غذا مناسب مهمانی و مجالس است چون در عین حال که روش و زمان پخت آن آسان و کم است، طرفدار بسیار زیادی دارد. مواد لازم برای تهیه ته چین مرغ برنج 5 پیمانه ماست چکیده و کمی ترش یک لیوان زرده تخم مرغ 3 عدد سفیده تخم ...
یک غذای بسیار ساده و سالم لبنانی
محشی کوسا یک غذای بسیار ساده لبنانی است که مواد آن به سادگی در دسترس است، این غذا خیلی زود آماده می شود و بسیار خوشمزه است. نام دیگر این غذا، دلمه کدو است. مواد مورد نیاز : - گوشت چرخ کرده: 40 گرم - برنج (آبکش شده): یک دوم پیمانه - کدو کوچک: 500 گرم - سیر (له شده): 2 حبه - پیاز (رنده شده): 1 عدد - گوجه فرنگی (نگینی خرد ...
طرز تهیه اسنک پیتزایی خانگی با سس بشامل
خانگی پیتزایی مرغ و قارچ با نان باگت را درادامه بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر سینه مرغ: 500 گرم مکعبی و ریز خرد شده قارچ: 200 گرم فلفل دلمه ای سبز و قرمز: هر کدام نصف و مکعبی خرد شده سیر: 2 حبه ریز رنده شده پیاز: 2 عدد متوسط ریز و ساطوری خرد شده لیموترش: 1⁄2 یک عدد لیموترش تازه نمک، فلفل پاپریکا، فلفل قرمز، فلفل ...
طرز تهیه چکدرمه غذای محلی ترکمن ها
قرمز در این غذا کرد. مواد لازم برنج پنج پیمانه گوشت گوسفند 500 گرم آب چهار پیمانه پیاز یک عدد متوسط رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری روغن، نمک و فلفل به مقدار لازم ادویه پلویی به مقدار لازم طرز تهیه چکدرمه مرحله اول پیاز را نگینی خرد کنید و داخل قابلمه تفت دهید تا طلایی شود. گوشت تکه شده را به پیاز ...
طرز تهیه پیتزا با پخت آسان
مواد لازم پیاز (کوچک - خرد شده) 1 عدد گوشت چرخ کرده 450 گرم سیر (خرد شده) 2 حبه فلفل قرمز 1/3 قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی 1 قاشق چای خوری سس پیتزا (یا سس اسپاگتی) 1 فنجان خمیر پیتزا 1 عدد پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) رنده شده 1/2 فنجان پنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده 1 فنجان طرز ...
طرز تهیه کتلت مرغ زعفرانی خوشمزه
..................سه عدد تخم مرغ.................. یک عدد آرد سفید............. به مقدار لازم نمک و فلفل................... به مقدار لازم زعفران.............. به مقدار لازم بیشتر بخوانید: گراتن سبزیجات طرز تهیه کسرول سیب زمینی طرز تهیه کتلت مرغ اول از همه استخوان های مرغ را جدا کنید و آن ها را داخل مخلوط کن بریزید. برای ...
فوت و فن های طبخ خورشت کدو حلوایی
...> رب گوجه فرنگی: 3 قاشق سوپ خوری روغن: 4 قاشق سوپ خوری پیاز: 2عدد متوس دارچین، نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت خورشت کدو حلوایی: 1. یک عدد پیاز را به همراه تکه های مرغ و یک عدد هویج متوسط و 3 ساقه کرفس با 2 پیمانه آب در قابلمه روی حرارت بگذارید تا کاملا مرغ بپزد. سپس آن را از آب مرغ خارج کرده و آب مرغ را صاف کنید و کنار ...
افطاری روز؛ سوتلاچ
دارچین و شکر به صورت پاشیده شده بر روی آن بود. قسمت روی دسر سوتلاچ باید کاراملی شود و همین مسئله آن را شبیه دسر کرم بروله فرانسوی کرده است. برای این کار روی سوتلاچ باید بعد از پخت چند دقیقه با گریل فر مقداری برشته شود. طرز تهیه دسر ترکی سوتلاچ با آرد برنج مواد لازم برای 4 نفر شیر: 1 لیتر شکر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار نشاسته: 3 قاشق غذاخوری آرد برنج: 1 قاشق غذاخوری ...
خورش کدوحلوایی پرخاصیت و خوشمزه
... مواد لازم گوشت خورشی: 300 گرم کدو حلوایی: یک کیلوگرم پیاز متوسط: 2 عدد آلو بخارا: 100 گرم پودر زعفران محلول در آب: یک قاشق سوپ خوری روغن مایع: مقداری برای سرخ کردن رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری دارچین: یک قاشق چای خوری سرپر نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم مراحل ابتدا کدو را شسته و پس از پوست کندن ...
طرز تهیه مافین ژامبون مرغ تیرنگ سولیکو
مافین ژامبون مرغ تیرنگ سولیکو را به شما آموزش دهیم. ژامبون مرغ تیرنگ سولیکو با 90 درصد گوشت مرغ و محصولی لوکس با بافت و طعم متفاوت و منحصر به فرد، برای انواع وعده های غذایی و تهیه انواع خوراک و ساندویچ مناسب است. مواد لازم ژامبون مرغ تیرنگ سولیک یک بسته کره 55 گرم آرد الک شده 180 گرم تخم مرغ دو عدد فلفل دلمه ای (خرد شده) نصف ...
فطایر گوشت، غذا ی عربی خوشمزه و پرطرفدار
: 4 پیمانه شیر: 1 پیمانه گوشت چرخ کرده: 250 گرم کره: 50 گرم خمیر مایه: 1 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 1 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری جعفری: 100 گرم تخم مرغ: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: به مقدار لازم پنیر گودا: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، کنجد و پاپریکا: به ...
طرز تهیه باقلا فسنجان
مواد لازم رب انار 2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذا خوری پیاز (سرخ کرده) 3 قاشق غذا خوری گردو 150 گرم لوبیا چیتی 1 پیمانه نمک و زردچوبه و گلپر به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا لوبیا چیتی را با مقداری روغن تفت داده و بعد با مقداری نمک آبپز کنید. گردو را آسیاب کرده و با رب انار، رب گوجه فرنگی و آب در ...
خورشت ملاقورمه شمالی؛ غذایی به صرفه و بدون گوشت
کرده اید به پیاز و بادمجان اضافه کرده و آن ها را مخلوط کنید. 6. گوجه فرنگی ها را ریز رنده کرده و آن را به مخلوط اضافه کنید. (گوجه ملاقورمه را می توانید هم نگینی خرد کنید.) 7. در آخر انار ترش تازه که فریز کرده اید و نمک و فلفل به آن اضافه کنید و در تابه را ببندید تا بادمجان ها با آب گوجه و انار خوب مغز پخت شود و خورشت جا بیافتد. خورشت ملاقورمه جا افتاده و خوشمزه را در ظرف سرو بریزید و همراه پلو یا نان نوش جان کنید. نکته های کلیدی تهیه خورشتت ملا قورمه گیلانی منبع : برترینها ...
طرز تهیه کباب حسینی به 4 روش؛ خوشمزه و لذیذ
، گوشت گوسفندی و گوشت سینه مرغ یا بوقلمون را بخوانید. مواد لازم برای 6 الی 8 نفر گوشت: 1 کیلو پیاز: 2 عدد فلفل دلمه ای: 2 عدد گوجه فرنگی: 4 عدد کره: 100 گرم روغن: 75 گرم زعفران، نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از ساندویچ چیکن آلفردو با ترکیب ادویه ایتالیایی و ...
پلوی نخودفرنگی
اعظم گلزارمنش : مواد لازم برای 4-6 نفر برنج .............450 گرم (3 پیمانه) شوید خشک ...............1 پیمانه نخودفرنگی پخته ................ 250 گرم کره یا روغن.............. 100-150 گرم زعفران.............. به میزان لازم بیشتربخوانید: فوت و فن پخت ماش پلو پلو مراکشی + طرز تهیه روش تهیه برنج را ...
طرز تهیه پایلا
...> آب لیمو تازه یک چهارم فنجان روغن زیتون یک قاشق غذا خوری سیر له شده دو حبه مواد لازم برای تهیه پایلا آب یک فنجان زعفران یک قاشق چایی خوری عصاره آب مرغ یک قرص میگو جامبو هشت عدد روغن زیتون یک قاشق غذا خوری ران مرغ پوست کنده شده چهار تکه سالامی شش تکه نیم سانتی متری ژامبون بیکن 120 گرم پیاز خرد شده دو فنجان فلفل ...
دستور پخت سه غذای سنتی سمنان
خورش خوشمزه را در وعده های اصلی غذا در کنار پلو سرو نمود و از طعم آن لذت برد. ابتدا برنج را بشویید و چند ساعت در آب نمک خیس دهید و طبق روال همیشه آبکشی کنید و بعد با روغن حیوانی دم کنید . سینه مرغ را به اندازه تکه های خورشی خرد کنید و به همراه پیاز داغ کمی سرخ کنید. هویج خرد شده را هم در مقداری روغن تفت دهید .سپس هویج ، زعفران و نمک و فلفل را به همراه مقداری شکر و نصف ...
طرز تهیه شوربای شلغم
...> بیشتربخوانید: شوربای ماست مواد لازم برای تهیه کوفته: گوشت گوساله کم چرب (یا مرغ یا بوقلمون چرخ کرده): 250 گرم پیاز متوسط رنده شده: یک عدد ماست چکیده: یک قاشق غذاخوری پودر پیاز2 قاشق غذاخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری پودر مغز نان (یا آرد سوخاری): یک چهارم پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم ...
طرز تهیه ته چین مرغ ساده و مجلسی برای 4 نفر
مرغ ساده برای 4 نفر برنج: 3 الی 4 پیمانه سینه مرغ: 300 الی 400 گرم تخم مرغ: 2 عدد ماست چکیده: 1پیمانه زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز: 1عدد روغن: نصف پیمانه کره: دو قاشق غذاخوری طرز تهیه ته چین مرغ مرحله به مرحله 1. برنج را 3 الی 4 ساعت در آب و نمک بخیسانید. 2. سینه مرغ تمیز شده را با ...