سایر خبرها
طرز تهیه باگت شکم پر؛ فست فودی خوشمزه و آسان
بگذارید آبی که از پیاز جدا می شود را بگیرید و بقیه پیاز را به گوشت اضافه کنید اصلا نیازی به فشار دادن پیاز و گرفتن تمام آب آن نیست. 2. سیب زمینی ها را سرخ کنید سپس قارچ ها را هم تمیز بشویید و خرد کنید. داخل تابه مورد نظر کمی روغن یا کره بریزید با حرارت بالا تفت دهید تا قارچ ها آب نیندازند سپس قارچ + گوشت + سیب زمینی را با هم مخلوط کنید بعد هم فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را به آن اضافه ...
طرز تهیه سوپ پیاز برای سرماخوردگی
فرصت دهید تا پیاز کامل پخته و نرم شود. حالا حرارت را از کم به متوسط افزایش دهید. باقیمانده روغن زیتون و کره را به ظرف اضافه کنید. پیاز را به قدری سرخ کنید تا کاراملی شود. 2. شکر و 1 قاشق چایخوری نمک بپاشید و پخت و پز را ادامه دهید تا پیاز به خوبی قهوه شود. سیر خرد شده را به آن بیفزایید. حالا نوبت آرد است که به مواد افزوده شود. یک دقیقه زمان برای تفت دادن آرد کافی است. حالا آب گوشت و ...
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز خوشمزه تبریزی با پنیر پیتزا
ریز خرد شده: 1⁄2 لیوان فرانسوی زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 7 عدد زرشک: 1⁄2 لیوان فرانسوی نمک: 1 و 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه، زردچوبه و فلفل قرمز: به میزان دلخواه پنیر پیتزا یا پنیر چدار: به مقدار دلخواه روغن مایع برای سرخ کردن: به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه در طرز ...
طرز تهیه آش شوربا؛ بهترین و خوشمزه ترین آش برای درمان سرماخوردگی
. بیشتر بخوانید مواد لازم برای 2 تا 4 نفر گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز متوسط: 2 عدد شوید تازه یا خشک: 1 قاشق سوپ خوری (اختیاری) سبزی آش (گشنیز، تره، اسفناج و جعفری خرد شده): 200 گرم برنج نیم دانه: نصف لیوان فرانسوی دسته دار پیاز داغ: 1 قاشق غذا خوری نعنا داغ: 1 قاشق غذا خوری حتما بخوانید چرا کرونا ...
طرز تهیه چیکن چیز رینگ با خمیر هزارلا
ای پارمسان دو بسته مرغ پخته خرد شده 300 گرم سس کچاپ سه قاشق سوپ خوری سس خردل دو قاشق چای خوری اورگانو یا آویشن یک قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم فلفل دلمه ای قرمز کبابی شده یک عدد شیر سه قاشق سوپ خوری زرده تخم مرغ دو عدد روغن زیتون سه قاشق سوپ خوری سیاه دانه به مقدار لازم در ابتدا فلفل دلمه ای های کبابی شده را پوست ...
طرز تهیه بقچه سیب زمینی | طرز تهیه پنکیک گوشت | طرز تهیه کتلت کدو با سیب زمینی
مواد لازم: سیب زمینی آب پز 4 یا 5 عدد روغن مایع 2 تا 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد گارنیتور (سیب زمینی و هویج نگینی خرد شده و نخود فرنگی پخته شده) 1 لیوان فلفل سیاه و نمک به میزان دلخواه نمک 2 قاشق چایخوری پیرزولا مرغ 500 گرم مواد میانی جهت تهیه مواد میانی بقچه سیب زمینی از پیزولا مرغ که گوشت با استخوان قسمت دو طرف ستون فقرات و ...
طرز تهیه لاهماجون، پیتزای خوشمزه ترکی
لازم آرد: 2 لیوان گوشت چرخ کرده: 250 گرم خمیر مایع: 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد سیر: 2 حبه گوجه فرنگی: 2 عدد شیر: دو سوم لیوان شکر: 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری جعفری: 2 قاشق غذاخوری آویشن: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا: به مقدار ...
طرز تهیه ی ماکارونی پنیری؛ خلق طعم جدید در قرنطینه
ایتالیایی ها بدهیم با اضافه کردن کمی ففل دلمه ای یا تغییر شکل ماکارونی بیش از 5 نوع غذا تحویل می دهند. از آنجایی که ما فقط ماکارانی را مانند لوبیا پلو با مواد دم می گذاریم، ما در این مطلب به کمک آمده ایم که با کمی تغییر بتوانید ماکارانی را جذاب و خوشمزه تر نوش جان کنید. مواد لازم: پیاز بزرگ: یک عدد گوشت چرخ کرده یا سویا: 300 گرم زردچوبه: نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه: نصف قاشق ...
طرز تهیه کوفته قلقلی سبزیجات با یک سس خوشمره
مخلوط کنید و سپس به اندازه ی توپ های کوچک درآورید و آن ها را روی یک فر با روغن چرب شده قرار دهید (یا سرخ کنید). به مدت 30 دقیقه بپزید و چند دقیقه آخر از آپشن گریل فر استفاده کنید تا کمی برشته و قهوه ای رنگ شوند. گام دوم: سس را آماده کنید. روغن را در یک ماهیتابه با حرارت زیاد گرم کنید. پیاز و سیر را تفت دهید، حدود 5 دقیقه تا زمانی که طلایی شوند. فلفل قرمز و پاپریکا را اضافه کنید و هم بزنید ...
طرز تهیه نان شکم پر با محتویات خوشمزه
10 گرم آب ولرم یک چهارم پیمانه شکر نصف قاشق چای خوری آب نصف پیمانه روغن مایع سه قاشق سوپ خوری آرد دو پیمانه نمک به مقدار لازم طرز تهیه نان شکم پر برای شروع گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، پودر سوخاری، جعفری خرد شده، پودر سیر و مقداری نمک و فلفل به کاسه اضافه کنید. سس کچاپ را هم اضافه کنید و به کمک دست مواد را با هم ورز دهید. به اندازه ...
طرز تهیه رولت گوشت و بادمجان
مواد لازم نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر ورقه ای به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی 3 عدد سیر 3 حبه پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم بادمجان 3 عدد طرز تهیه پیاز و سیر را رنده کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود ، گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر ...
سالاد رنگین نخود و سبزیجات
را در یخچال نگه دارید. یادآوری: بهتر است فلفل دلمه ای را در فر برشته کنید، پوستش را بگیرید، خرد کنید و سپس استفاده نمائید. بیشتربخوانید: سالاد فنجانی کاهو و مرغ خواص سبزیجات مصرف روزانه سبزیجات ضامن سلامتی شخص می باشد. مصرف سبزیجات از بروز بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی، دیابت، سرطان و چاقی پیشگیری می نماید. مقدار سبزیجات مورد نیاز بدن با توجه به هرم راهنمایی غذایی به طور کلی روزانه 200 گرم می باشد که این مقدار برای سالمندان بالای هفتاد سال و نوجوانان و کودکان کمتر است. بیشتر بخوانید: سالاد سبزی خوردن ...
طرز تهیه استیک آبدار خوشمزه و آسان
. مواد لازم برش باریک فیله: 8 عدد روغن زیتون: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم رزماری تازه: به مقدار لازم فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد فلفل دلمه ای سبز: 1 عدد کدو متوسط: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد قارچ دکمه ای: به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس بالزامیک با رزماری: روغن زیتون: 1 قاشق چایخوری ...
سالاد بادمجان
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم برای 4 – 6 نفر بادمجان ....................2 عدد متوسط سیر له کرده ......................2 حبه فلفل دلمه ای رنگی.................2 عدد متوسط گوجه فرنگی ...................2 عدد روغن زیتون................2 قاشق سوپخوری سرکه .................1 قاشق سوپخوری جعفری خرد ...
طرز تهیه ساندویچ گوشت ژیروسی
به 4 قسمت تقسیم کنید و آن را به شکل توپ در آورید و سپس پهن کنید. 2 طرف آن ها را روی کباب پز کباب کنید، که دیگر صورتی نباشند. یا می توانید آن ها را داخل توتسر یا فر بپزید، حتی می توانید آن ها را درون کمی روغن سرخ کنید و بپزید. پس از پخت گوشت ها را به صورت نازک برش بزنید. و داخل نان پیتا قرار بدهید. کاهو، خیار و پیاز را به آن اضافه کنید. و با سس ماست سرو کنید. منبع : بیتوته ...
طرز تهیه ساندویچ مکزیکی با پنیر چدار
تهیه ساندویچ مکزیکی شیر دو قاشق سوپ خوری روغن زیتون دو قاشق سوپ خوری پودر سیر نصف قاشق چای خوری گشنیز خرد شده یک قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم نان ترتیلای تازه یا پیتا هشت عدد سس کچاپ چهار قاشق سوپ خوری سس فلفل تند یک قاشق چای خوری مرغ پخته خرد شده 400 گرم پنیر پارمسان رنده شده دو قاشق سوپ خوری پنیر ورقه ای چدار 8 ورق ...
طرز تهیه اوشی پلو، غذای تاجیک
مواد لازم گوشت 750 گرم هویج خلالی شده 600 گرم برنج 900 گرم روغن حیوانی یا کره 300 گرم پیاز بزرگ 3 عدد فلفل قرمز تند 1 قاشق چای خوری سیر رنده شده 3 حبه نمک 1 قاشق چای خوری ادویه پلویی 1 قاشق چای خوری زعفران آب کرده 3 قاشق سوپ خوری طرز تهیه ابتدا در ظرف مناسبی مقداری کره ...
طرز تهیه آسان پاستا مرغ خوشمزه در فر
و بعد از ترکیب کردن با پاستا همراه لایه ای از پنیر چدار و موزارلای رنده شده، داخل فر قرار دهیم. در ادامه این مطلب طرز تهیه پاستا مرغ حرفه ای در فر را با تمام فوت و فن هایش به شما آموزش خواهیم داد، همراه ما باشید. مواد لازم پنه 300 گرم پیاز یک عدد متوسط سیر خرد شده دو حبه فلفل چیلی یک چهارم قاشق چای خوری گوجه فرنگی خرد شده 800 گرم شکر ...
طرز تهیه سالسا یک نوع ترشی فوق العاده خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه ترشی سالسا آشنا کنیم. مواد لازم: گوجه فرنگی دو عدد فلفل سبز و قرمز و زرد از هر کدام نصف فلفل کدو سبز دو عدد بادمجان دو عدد سرکه دو قاشق غذا خوری روغن زیتون سه قاشق غذا خوری مرزنجوش خرد شده دو قاشق غذا خوری آویشن دو قاشق غذا خوری جعفری خرد شده ...
طرز تهیه کراکت سیب زمینی با هات داگ
بشویید و به صورت ریز خرد کنید. بیکن را بعد از این که ریز خرد کردید، داخل تابه با مقدار بسیار کمی روغن تفت دهید تا برشته شود. پیازچه و بیکن را به سیب زمینی اضافه کنید. حالا نوبت اضافه کردن نمک و فلفل سیاه است. خامه ترش را هم اضافه کنید و مواد را با هم خوب ترکیب کنید. هات داگ را به صورت رشته های باریک خرد کنید و داخل یک بشقاب بریزید. به اندازه ...
طرز تهیه خورش فسنجان با هویج
مواد لازم گردو (چرخکرده) 250 گرم پیاز (کوچک) 1 عدد هویج (رنده شده) 2 عدد زعفران (ساییده) 1/2 قاشق چای خوری رب انار 1 قاشق مربا خوری گوشت چرخ کرده 500 گرم آبلیمو 1/4 پیمانه شکر 3 قاشق سوپ خوری روغن به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا پیاز را به صورت ریز ...
طرز تهیه مرغ شکم پر پنیری با طعمی فوق العاده
.... کره را به همراه یک قاشق سوپ خوری روغن مایع در تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود سپس فلفل دلمه ای، تره فرنگی و قارچ را در تابه تفت دهید تا آب قارچ کاملا کشیده شود. خامه را به همراه نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه کنید و هم بزنید سپس تابه را از روی حرارت بردارید. نیمی از پنیر بوترکیزه کاله را خرد کنید و به مخلوط سبزیجات اضافه کنید. داخل سینه ...
طرز تهیه بورک گوشت و قارچ خوشمزه و ساده
عدد قارچ خرد شده یک پیمانه تخم مرغ دو عدد سیب زمینی یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری ماست یک فنجان شیر کم چرب یک فنجان پنیر پیتزا شش قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم کنجد به مقدار لازم طرز تهیه بورک گوشت و قارچ ابتدا سیب زمینی را نگینی خرد کنید سپس داخل تابه با مقداری نمک و زردچوبه سرخ کنید. ...
طرز تهیه خورش باقلا و گشنیز با طعم سیر
در گزارش زیر زیر قصد داریم شما را با دستور پخت خورش باقلا و گشنیز آشنا کنیم. مواد لازم برای 4 تا 5 نفر گوشت گوسفندی 500 گرم باقلا سبز 500 گرم گشنیز خرد شده 4 قاشق سوپ خوری پیازیک عدد سیر 6 حبه زعفران آب کرده یک قاشق سوپ خوری زردچوبه یک قاشق مربا خوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه: ...
طرز تهیه کوفته تره فرنگی
شیعه نیوز : کوفته تره فرنگی یک غذای سالم محسوب می شود. اگر شما هم از مطالب آموزش آشپزی لذت می برید با ما برای تهیه این کوفته سالم و مقوی همراه شوید. مواد لازم برای تهیه کوفته تره فرنگی: تره فرنگی خورد شده: 500 گرم گوشت چرخ کرده: 300 گرم تخم مرغ: یک عدد آرد سوخاری: 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم مواد لازم برای سوخاری کردن ...
خورش گشنیز
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم برای 4-6 نفر روغن مخصوص سرخ کردنی............ به میزان لازم پیاز ریز خرد کرده............... یک عدد درشت سیر له کرده................ 3 حبه گوشت خورشتی خرد کرده..........500 گرم زردچوبه ...............یک دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل.............به میزان کم گشنیز خرد ...
طرز تهیه پاستا گوجه فرنگی با سوسیس فرانکفورتر
. پیاز را حدود پنج دقیقه داخل روغن تفت دهید تا نرم شده و کمی طلایی رنگ شود. مرحله دوم تمام مواد اولیه سس مخصوص پاستا را داخل کاسه با هم مخلوط کرده و حدود نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید. سپس سیر را به صورت خیلی ریز خرد کرده و به پیاز اضافه کنید. حدود یک دقیقه سیر و پیاز را با هم تفت دهید. در قدم بعد گوجه فرنگی ها و یک قاشق غذاخوری شکر را اضافه کنید و اجازه دهید تا مواد حدود بیست ...
طرز تهیه پای مرغ برزیلی با پنیر پراتو
...> اسفناج خرد شده 300 گرم پیاز نگینی خرد شده یک عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم مرغ پخته و خرد شده 600 گرم ذرت کنسروی آب کش شده 200 گرم عصاره مرغ یا گوشت 250 میلی لیتر رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپ خوری جعفری و گشنیز ساطوری شده 40 گرم نخودسبز کنسروی آب کش شده 100 گرم سیب زمینی پخته و ریز رنده شده 600 گرم یک کاسه برداشته و سیب زمینی را با ...
طرز تهیه سوسیس بالکان خوشمزه
، ادویه جات کمی استفاده می شوند، اما مواد تشکیل دهنده غذا تازه و مرغوب هستند. مواد لازم برای تهیه سوسیس بالکان گوشت چرخ کرده گوساله نیم کیلوگرم گوشت چرخ کرده گوسفندی250 گرم سفیده تخم مرغ یک عددسیر له شده4 حبه نمک یک قاشق چایی خوری جوش شیرین بک قاشق چایی خوری فلفل گرانول دو قاشق چایی خوری فلفل قرمزیک قاشق چایی خوری فلفل پاپریکا نصف قاشق چایی خوری پیاز خرد شده یک عددنان پیتا یا ...