طرز تهیه پاستای ریحان؛ عطر و طعمی که غافل گیرتان می کند
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری
زیاد باشد، ولی همین امر باعث ایجاد طعمی جدید در پاستا شده است، به طور کلی برای انواع سس ها به مواد اضافه دیگری نیز احتیاج دارید برای همین تعدا مواد اولیه این پاستا زیاد شده است. مک اند چیز با سس گوشت، پاستا با سس بلونز، لازانیا زیتی و اسپاگتی سوسیس از انواع پاستا می باشد. مواد لازم برای خرده نان های رویه: کره: 4 قاشق غذاخوری خرده نان: 2 فنجان ساقه پیازچه خرد شده: 3 قاشق غذاخوری ...
بهترین استفاده از میوه های له شده
اضافه کنید تا به مرحله اشباع برسد یعنی شکر دیگر شکر در آب حل نشود. پس از سرد شدن آب و شکر را روی میوه های داخل شیشه بریزید تا لب به لب شودو در شیشه را ببندید. شیشه ها را داخل یک قابلمه که درون آن دو سانت آب سرد ریخته اید ، بچینید و روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید آب درون قابلمه جوش آید. بعد از گذشت زمان لازم شیشه ها را از روی حرارت برداشته و در شیشه ها را مجدداً سفت کرده بگذارید سرد شود . کمپوت ...
طرز تهیه لازانیا خانگی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم سس لازانیا شیر 1 لیوان کره 25 گرم نمک مقدار کمی آرد سفید 1 قاشق غذاخوری دستور تهیه طرز تهیه سس لازانیا ابتدا کره و شیر را از یخچال بیرون می آوریم تا با دمای محیط یکسان شود و در یک تابه کوچک آرد سفید را می ریزیم و روی حرارت کم تابه را می گذاریم و مرتب آرد را ...
طرز تهیه شوربای شلغم؛ به جنگ سرماخوردگی بروید
: یک قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه کوفته: گوشت گوساله کم چرب (یا مرغ یا بوقلمون چرخ کرده): 250 گرم پیاز متوسط رنده شده: یک عدد ماست چکیده: یک قاشق غذاخوری پودر پیاز2 قاشق غذاخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری پودر مغز نان (یا آرد سوخاری): یک چهارم پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت شوربای شلغم: 1. گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، ماست ...
طرز تهیه ی آلبالو پلوی مجلسی شیرازی با گوشت و مرغ
.... پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و رنده ریز می کنیم و آب آن را کاملا می گیریم و به گوشت چرخ شده اضافه می کنیم و کمی فلفل سیاه و نمک روی مخلوط گوشت و پیاز می ریزیم و شروع می کنیم به ورز دادن تا کاملا ادویه ها به خورد گوشت برود. آن وقت به اندازه یک گردوی کوچک از مایه گوشت چرخ کرده بر می داریم و مانند کوفته قلقلی با کف دو دست به آن حالت می دهیم و در بشقابی می گذاریم ...
طرز تهیه پودینگ برنج
دهید تا خیس بخورد. بعد از اینکه برنج خیس خورد آن را با مقدار مناسب آب، درون یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا آب آن بجوشد و شروع به قل زدن کند. درب قابلمه را روی آن قرار دهید و حرارت را کم کنید. هر چند دقیقه یک بار برنجتان را با یک قاشق چوبی هم بزنید. این کار را ادامه دهید تا برنجتان قد بکشد و آب آن تقریبا تمام شود. شیر و شکر را به برنج اضافه کنید و آن ها را خوب با هم ...
طرز تهیه دسر ترایفل آلبالو
مدت 25 دقیقه قرار دهید. مرحله سوم: طرز تهیه کرم کاستارد 1- 3 پیمانه شیر، 3 قاشق غذاخوری شکر و 3 قاشق غذاخوری پودر کاسترد را داخل قابلمه بریزید، آن را روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید. سپس 1/2 پیمانه خامه، 1 قاشق کره و کمی وانیل را به آن اضافه کرده و مجددا هم بزنید تا مواد کمی غلیظ شوند. مرحله چهارم: آماده سازی ترایفل آلبالو 1- آلبالو ها را ...
با سیب زمینی زیبا و جذاب شوید + روش
را رنده کنید. سپس سیب زمینی را با یک دوم قاشق چای خوری سرشیر به خوبی مخلوط کنید. آن را روی صورت خود بمالید و پس از گذشت حدود 20 دقیقه صورت تان را شستشو دهید. این روش علاوه بر صاف کردن خطوط ریز صورت، پوست را از درون آبرسانی خواهد کرد. سیب زمینی خاصیت شگفت انگیزی در از بین بردن سلول های مرده پوست دارد. شما می توانید یک عدد سیب زمینی را پوست کنده و آن را رنده کنید. سپس روی صورت ...
یک روش ساده برای تهیه مرغ سوخاری رستورانی در خانه + فوت و فن ها
. در آخر آن ها را داخل فر قرار دهید تا گرم شوند. مرغ سوخاری آماده شده را از فر بیرون بیاورید و روی آن ها باقیمانده ادویه میکس شده با یک قاشق غذاخوری نمک دریایی بپاشید و سرو کنید، نوش جان. فوت و فن های طرز تهیه مرغ سوخاری رستورانی اگر مرغ سوخاری اسپایسی دوست دارید، به غیر از ادویه های گفته شده فلفل قرمز هم اضافه کنید. مرغ سوخاری را علاوه بر سس کچاپ می ...
طرز تهیه ترشی با آب گوجه فرنگی
را رنده کنید یا در غذاساز خوب پوره کنید تا یکدست شوند. گوجه فرنگی های پوره شده را در یک قابلمه بریزید و به مدت 20 دقیقه بجوشانید. وقتی گوجه فرنگی به حالت جوش رسید سرکه را هم اضافه کنید و بعد از 20 دقیقه شعله گاز را خاموش کنید. نمک و سایر موادی که نگینی خرد کرده بودید را به پوره گوجه اضافه کتید و خوب هم بزنید تا تمام مواد با هم مخلوط شوند. صبر کنید ترشی خنک شود سپس آن را در ...
طرز تهیه پای مرغ پنیری خوشمزه
متوسط ذوب کنید. سپس پیازهای خرد شده را داخل کره تفت دهید تا شفاف شوند. مرحله دوم تره فرنگی خرد شده را همراه یک دوم قاشق چای خوری نمک، مرغ، خامه ترش و شیر به قابلمه اضافه کنید. مواد را روی حرارت بیست دقیقه تفت دهید تا مرغ بپزد. مرحله سوم به مقدار لازم نمک و فلفل به همراه یک دوم قاشق چای خوری پودر پاپریکا، سه قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده و پنیرموزارلای ...
طرز تهیه رب انار خانگی خوش مزه و خوش رنگ
کنید تا فقط هسته های دانه ها روی آبکش باقی بماند. هسته ها را جدا کنید و برای اطمینان از وارد نشدن هسته ها به درون آب انار چند بار آن را صاف کنید. 3. آب انار را به قابلمه انتقال دهید و آن را آنقدر خوب بهم بزنید تا غلیظ شود و حالت رب مانند پیدا کند. سپس نمک را اضافه کنید و هم بزنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه سس انار ؛ یک چاشنی بی نظیر طرز تهیه رب انار خانگی فوت و فن ها ...
5 ماسک سیب زمینی برای زیبایی صورت
بگذارید و اجازه دهید خشک شود. بعد آن را خوب بشویید. فواید: سیب زمینی چربی اضافه را از پوست شما جذب می کند. گِل سرشور چربی و آلودگی را از پوست پاک می کند. گِل سرشور و سیب زمینی با هم لکه ها و سیاهی های پوست را بهبود می بخشد. 4. ماسک سیب زمینی و گلیسیرین مواد لازم: سیب زمینی متوسط رنده شده دو قاشق غذاخوری شیر خام چند قطره گلیسیرین طرز ...
طرز تهیه ساندویچ دونر مرغ به روش خانگی
مکزیکی خوشمزه خانگی + تصاویر طرز تهیه: ابتدا سینه های مرغ را در یک قابلمه به همراه کمی آب بر روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد. بعد از پخت مرغ ها، آن ها را ریش ریش و آماده کنید. پیاز ها و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید. در ماهی تابه کمی روغن ریخته و پیاز و فلفل دلمه ای را کمی تفت دهید. سپس گوجه ها را نیز خرد کرده و به ماهی تابه اضافه و تفت ...
طرز تهیه مرصع پلو مجلسی
سه قاشق غذاخوری آب یک لیوان نمک یک قاشق چای خوری زردچوبه یک قاشق چای خوری شکرسه قاشق غذاخوری مرحله اول ابتدا برنج را پاک کنید و بشویید. سپس حدود 2 تا 3 ساعت خیس کنید. مرحله دوم پیاز را پوست بکنید و به صورت خلالی خرد کنید. نصف کره را داخل تابه بیندازید و با پیاز تفت دهید. فیله های مرغ را اضافه کرده و تفت دهید ...
طرز تهیه شامی پوک گیلانی
. لپه ها باید در شامی حسابی له و ناپیدا شوند پس بهتر است لپه ها را چند ساعت در آب بخیسانید و چند بار هم آب آن ها را عوض کنید. بعد از چند ساعت خیس خوردن لپه ها، آن ها را بپزید. لپه ها باید خوب پخته شوند و بعد از پخت آبکش کنید. گوشت را هم بعد از شستن، بپزید. برای پختن گوشت یک عدد پیاز متوسط را به دو نیم تقسیم کنید. گوشت، پیاز و آب را در یک قابلمه بریزید و فلفل و زردچوبه هم به آن اضافه کنید. میزان آب ...
طرز تهیه موساکا بادمجان، خوشمزه و پرطرفدار
ماهیتابه بزرگ بردارید و روی حرارت متوسط قرار دهید. یک ونیم قاشق غذاخوری روغن زیتون داخل ماهیتابه بریزید و همه قارچ های برش خرده را داخل ماهیتابه بریزید. قارچ ها را برای چند دقیقه تفت دهید تا آب آن تبخیر شود و رنگ قارچ ها قهوه ای شود. یک قاشق چای خوری سس سویا اضافه کنید. همه مواد را خوب مخلوط کنید و به قابلمه حاوی سس اضافه کنید. اگر گیاهخوار هستید و وگان نیستید می توانید موساکا پنیری را ...
رشته پلوی مشهدی؛ عجیب اما خوشمزه
دقیقه آخر پخت زعفران اضافه می کنیم و هم می زنیم. برنج را جوشانده و آخرش رشته را اضافه کرده یکی 2 دقیقه بعد آبکش می کنیم کف قابلمه روغن ریخته یک لایه برنج ریخته 2 عدد ران گذاشته نیمی از آب مرغ سماق دارچین می پاشیم. به همین ترتیب تا انتها روی آن را با مخلوط برنج می پوشانیم می گذاریم دم بکشد 10 دقیقه آخر کره 2 قاشق روغن مایع و مقداری زعفران که مقدارش 1 قاشق است روی برنج می ریزیم ...
طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا
خشک 1 قاشق چایخوری رزماری، پونه کوهی، آویشن مخلوطی از هر سه 1 قاشق چایخوری اسفناج کوچک (بیبی) یک دسته پاستا نیم پیمانه پنیر پارمزان به مقدار لازم خامه رقیق به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا: پیاز را خرد کنید داخل روغن زیتون تفت بدهید تا سبک شود بعد سیر- کرفس و هویج - قارچ مکعبی خرد شده را اضافه کنید، کمی تفت ...
طرز تهیه گشنیز پلو با مرغ، غذای اصیل ایرانی
داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قراردهید، پیاز های خرد شده را داخل آن بریزید و تفت دهید تا نرم شوند. تکه های مرغ را در ظرف بریزید و نمک و فلفل را روی آن بپاشید. مواد را تفت دهید تا رنگشان تغییر کرده و طلایی شود. مرحله دوم استاک مرغ و 1 قاشق سوپ خوری زعفران را به مواد اضافه کنید و زیر حرارت را زیاد کنید تا بجوشد. بعد از آنکه جوشید حرارت را کم کنید و 45 دقیقه مرغ را بپزید ...
طرز تهیه آلبالو پلو با گوشت با مرغ
ریخته و گلوله های گوشت چرخ کرده را تفت دهید تا خوب بپزند و سرخ شوند. بعد از آبکش کردن برنج کمی روغن درون یک قابلمه ریخته و ته دیگ را به دلخواه مثل سیب زمینی یا نان یا کاهو کف قابلمه بیندازید و یک لایه برنج بر روی آن ریخته و یک لایه از گوشت قلقلی هایی که تفت داده بودید بین آن ها بریزید و این لایه لایه ها را تا تمام شدن محتویات خود ادامه دهید. برای این که غذای شما خوشمزه تر و ...
طرز تهیه املت هندی ماسالا
...> فلفل قرمز یک دوم قاشق غذاخوری زردچوبه یک دوم قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم کره پاستوریزه دو قاشق غذاخوری لیمو و یا آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی (خرد شده) یک عدد طرز تهیه املت هندی پیاز خردشده، فلفل سبز، فلفل قرمز، زردچوبه و نمک را در یک کاسه ریخته و آن را خوب هم بزنید. سپس تخم مرغ ها را بشکنید و مواد را به آرامی مخلوط کنید. ...
طرز تهیه خوراک گوشت و کلم بروکلی
کمی تفت دهید. سپس کلم بروکلی، ادویه ها و آویشن را به گوشت افزوده و آن را مزه دار کنید. پیاز و سیرها را پوست کرده و رنده کنید. در یک ماهی تابه دیگر، کمی روغن ریخته و پیاز و سیرهای رنده شده را کمی تفت دهید. سپس یک فنجان آب گوشت و رب را به ماهی تابه اضافه و مواد را مخلوط نمایید. درب ماهی تابه را گذاشته و بگذارید 2 دقیقه مواد بجوشد. ...
طرز تهیه سوپ قارچ؛ یک پیشنهاد پاییزی جذاب
زردچوبه اضافه می کنیم و تفت دادن را ادامه می دهیم تا مخلوط پیاز و زردچوبه یکدست شود. در همین حین تره فرنگی و هویج را به صورت ریز خرد می کنیم و پس از اینکه پیاز نرم شد به قابلمه اضافه می کنیم. 3. 10 دقیقه مخلوط تره فرنگی، هویج و پیاز را تفت می دهیم سپس قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد یا رنده می کنیم. پس از گذشت 10 دقیقه قارچ را اضافه می کنیم. 4. به مدت 5 دقیقه دیگر مواد را تفت ...
کاسترول شلغم، یک پنیسیلین خوشمزه و طبیعی!!
کاسترول شلغم مواد لازم برای تهیه کاسترول شلغم شلغم کوچک: یک کیلو و300 گرم قارچ درشت خرد شده: 20 گرم خردل: یک قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم خامه: 3 پیمانه سیر خرد شده: یک حبه پنیر پارمزان رنده شده: نصف پیمانه نان خرد شده: نصف لیوان بیشتر بدانید : کاسترول مکزیکی، یک پیش غذای خوشمزه، سریع و راحت طرز تهیه ...
کیک ملکه صبا
...> مواد لازم برای تهیة کرم گاناش خامة صبحانه........................ 175 میلی لیتر شکلات تلخ یا شیری خرد کرده.....................225 گرم کره ....................25 گرم بادام برشته و خرد کرده....................برای تزئین کیک روش تهیه فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب کمربندی را به قطر 22 سانتیمتر چرب نمائید. آن گاه کف و ...
طرز تهیه تاکو گیاهی مکزیکی خوشمزه
و درون آن روغن زیتون بریزید تا کمی داغ شود؛ سپس پیاز را اضافه کنید و دو تا سه دقیقه تفت دهید تا نرم و طلایی رنگ شوند. سیر خرد شده را به ماهیتابه اضافه کنید و 30 ثانیه تفت دهید حواستان باشد که زیاد سیر را حرارت ندهید که تلخ شود. سپس لوبیا سیاهی که از پیش در آب خیس کرده اید را به همراه ادویه جات، رب گوجه فرنگی و آب به مواد درون ماهیتابه اضافه کنید و اجازه دهید تا به مدت سه دقیقه خوب با ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی؛ غذای جدید اما خوشمزه!
: به مقدار کافی طرز تهیه و دستور پخت مواد میانی: 1. ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس به همراه مقداری روغن در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا پیاز طلایی و سبک شود. در ادامه مقداری زردچوبه اضافه می کنیم و بک دقیقه دیگر مخلوط پیاز و زردچوبه را تفت می دهیم. 2. در این مرحله گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند و کمی سرخ شود ...