سایر منابع:
سایر خبرها
چگونه آش زمستانی متفاوت با طعمی خاص و کلسیم فراوان درست کنیم؟
گروه سبک زندگی تیتریک ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت آش زمستانی آشنا کنیم. مواد لازم برای 6 نفر سبزی آش - 500 گرم اسفناج - 500 گرم (به دلخواه) کشک - یک لیوان برنج - یک چهارم لیوان پیاز - 4 عدد متوسط عدس - نصف لیوان نخود - نصف لیوان لوبیا چیتی - نصف لیوان گندم - نصف لیوان روغن سرخ کردنی - به میزان لازم نعناع ...
طرز تهیه آش سبزی شیرازی و آبادانی به 2 روش
...> برنج: 2 لیوان دسته دار پیاز: 1 عدد پیاز داغ: به مقدار دلخواه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، فلفل قرمز: به مقدار لازم طرز تهیه حبوبات را از شب قبل خیس کنید و چند بار آب شان را عوض کنید. قبل از هر چیز حبوبات را بپزید. بهتر است ابتدا نخود و لوبیا را بپزید، چون از عدس دیرتر می پزند. سپس در یک ساعت پایانی پخت عدس را هم اضافه کنید. سبزی آش که همان تره ...
طرز تهیه دلمه برگ کلم
...> نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت دلمه کلم برگ مرحله اول ابتدا لپه را در یک کاسه آب می ریزیم، سپس نصف قاشق چایخوری نمک اضافه می کنیم و اجازه می دهیم به مدت 2 ساعت خیس بخورد. پس از گذشت 2 ساعت لپه را آبکشی می کنیم و به همراه 2 لیوان آب داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم تا بپزد. مرحله دوم برنج را هم از 2ساعت ...
طرز تهیه قارچ پلو خوشمزه به 3 روش؛ قارچ پلو با گوشت، مرغ و بدون گوشت
...> طرز تهیه قارچ پلو با گوشت چرخ کرده مواد لازم گوشت چرخ کرده: 200 گرم قارچ: 250 گرم پیاز: 1 عدد متوسط برنج: 4لیوان فرانسوی دسته دار کره: 50 گرم خلال پسته: 50 گرم زرشک: 50 گرم نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا پیاز را رنده ...
طرز تهیه دلمه سیرابی شکم پر و فوت و فن آن در شهر های مختلف ایران
کیک شکلاتی بدون فر + تصاویر مواد لازم سیرابی: یک دست ماست: 2 لیوان دسته دار روغن زیتون: 1/4 لیوان دسته دار پیاز: 2 عدد متوسط سیر: 4 حبه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری کره: 1قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به میزان لازم مواد لازم برای داخل دلمه سیرابی برنج (نیم دانه): 1 لیوان دسته دار ...
طرز تهیه اسکالوپ مرغ و قارچ خوشمزه و متفاوت
در این مقاله طرز تهیه انواع اسکالوپ را آموزش می دهیم. مواد لازم سینه مرغ: یک عدد تخم مرغ: 2 عدد اسفناج: 500 گرم کره: 50 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم آرد سوخاری: 5 قاشق غذاخوری فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم مراحل تهیه اسکالوپ مرغ و اسفناج در مرحله اول از طرز ...
طرز تهیه خورش بلدرچین مجلسی با سس پرتقال در فر و بدون فر
: 1 عدد آب پرتقال: یک و نیم لیوان دسته دار نشاسته: 2 قاشق غذاخوری شکر: 100 گرم پرتقال: 2 عدد آب و روغن: به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه در مرحله اول از طرز تهیه خورش بلدرچین با سس پرتقال، لازم است تا بلدرچین ها پخته شوند. برای این کار ابتدا بلدرچین ها را درون ظرفی ریخته، کمی ...
دونر مرغ
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم برای 4-6 نفر پیاز خلالی خرد کرده................ 1 عدد درشت فیله مرغ خلالی خرد کرده............. 500 گرم فلفل سبز خرد کرده ..............2 عدد گوجه فرنگی خرد کرده............. 2 عدد قارچ ورقه ای خرد کرده .............150 گرم فلفل دلمه ای خلالی خرد کرده ............ 1 عدد ...
طرز تهیه سوپ شیر خانگی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازجیمیتو مواد اولیه سوپ شیر رستورانی یک لیتر شیر پرچرب 1 عدد هویج 100 گرم جو پرک 250 گرم قارچ 1 عدد سینه مرغ پیاز 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم جعفری خرد شده 100 گرم خامه 1 قاشق چایخوری زردچوبه طرز تهیه سوپ شیر رستورانی ابتدا پیاز را پوست بکنید و به صورت نگینی خرد کنید. یک قابلمه با گنجایش مناسب بردارید، کمی روغن درون آن بریزید و پیازها را در روغن تفت ...
طرز تهیه خورش قیمه مجلسی
، مانند بسیاری از دیگر غذاهای ایرانی، زعفران است که در کنار چند چاشنی خوشمزه دیگر مانند لیمو عمانی، گلاب و دارچین به این غذا عطر و طعم خاصی می دهد. با توضیحاتی که دادیم احتمالا الان دیگر حتما هوس خورش قیمه کرده اید! پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک خورش قیمه خوشمزه به سبک قیمه های نذری را به شما آموزش دهیم. مواد لازم (برای 4 نفر) گوشت خورشی: 300 گرم لپه: یک ...
طرز تهیه خورشت قیمه عربی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک مواد لازم برای قیمه بوشهری (جنوب) لپه 500 گرم گوشت راسته گوسفند 250 گرم سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد زیره 2 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری پودر لیمو عمانی 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و ادویه به میزان طرز تهیه قیمه بوشهری مرحله اول : گوشت و لپه را جداگانه بپزید . لپه را با 5 تا 6 لیوان آب روی ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ؛ طعمی متفاوت
ساقه قرص استاک مرغ 1 عدد پیاز بزرگ 2 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد قارچ ورقه ای شده 150 گرم گشنیز تازه 150 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم نان لواش به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1. نکات مربوط به مرغ برای اینکه مرغ خوش طعم ...
طرز تهیه املت لوبیا شاپوری
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مجله کوروش مواد لازم برای 2 نفر لوبیا چیتی پخته: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا کره: به مقدار دلخواه آب نارنج یا آب لیمو: به مقدار لازم نمک و فلفل: به مقدار لازم یک املت فوق العاده خوشمزه قهوه خانه ای. برای درست کردن املت ...
طرز تهیه جغور بغور | نکات مهم برای درست کردن این غذای مقوی
عدد قلوه یک عدد سیب زمینی 2 عدد متوسط پیاز 5 عدد متوسط فلفل دلمه ای یک عدد سیر 4 حبه گوجه فرنگی 3 عدد متوسط روغن سرخ کردنی 3 قاشق غذاخوری رب انار به مقدار لازم نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم ► مرحله اول در این روش تهیه جغور بغور سیب زمینی و پیاز را نگینی خرد می کنیم. توجه داشته باشید که پیاز و سیب زمینی ها حتماً ...
طرز تهیه اوتورتمای سیب زمینی
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه اوتورتمای سیب زمینی خوشمزه و عالی مواد لازم: سیب زمینی 4 عدد بزرگ روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز بزرگ 1 عدد ریز و نگینی خرد شده سیر رنده شده 2 حبه گوجه فرنگی 2 عدد رب گوجه یک قاشق غذاخوری 4 عدد فلفل سبز یک قاشق چای خوری نمک ...
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی؛ خوشمزه ی پاییزی
...: 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران: به میزان لازم کره: 25 گرم لیمو ترش: 1 عدد ادویه کاری، دارچین، زردچوبه، پودر هل، نمک و شکر: به میزان لازم طرز تهیه خورش کدو حلوایی 1. پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلائی شود. 2. زمانی که پیاز طلائی شد، گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. زردچوبه، پودر کاری و دارچین را ...
با تعدادی از خوشمزه ترین غذاهای محلی خراسان جنوبی آشنا شوید
دفع بیماری ها هم مفید است. با این وجود، افراد زیادی هستند که شلغم را دوست ندارند؛ چه خام باشد و چه آب پز. اما، آش شلغم می تواند گزینه مناسبی برای خوردن شلغم در زمستان باشد. در این مورد از مشهورترین غذاهای محلی خراسان جنوبی بجز خود شلغم که اسمش روی آش بوده، از برنج، پیاز داغ، گوشت چرخکرده، لپه، زردچوبه، روغن، فلفل و نمک هم استفاده می شود. اشکنه بلغور شیر آماده سازی این اشکنه ...
نکات طرز تهیه خورشت قیمه سیب زمینی و بادمجان
اولیه خورشت قیمه سیب زمینی و بادمجان حدود نیم ساعت تا یک ساعت زمان احتیاج دارید و برای پختن و جا افتادن خورشت و لعاب انداختن آن تقریباً 2 یا 3 ساعت زمان احتیاج است. مواد لازم برای تهیه خورشت قیمه سیب زمینی و بادمجان لپه : 1 پیمانه گوشت خورشتی : 300 گرم پیاز متوسط : 2 عدد لیمو امانی : 4 عدد رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذا خوری بادمجان : به تعداد مورد نیاز سیب زمینی خلالی سرخ شده : به مقدار ...
طرز تهیه خورش تجین یا طاجین مراکشی به روش رستورانی با گوشت یا مرغ
.... مواد لازم برای 5 نفر گوشت گوسفند یا گوساله برای خورش: 600 گرم پیاز متوسط: 1 عدد گوجه فرنگی: 400 گرم گشنیز: 100 گرم نخود سفید کنسروی: 400 گرم کدو خیاری: 800 گرم آلو بخارا: 100 گرم قرص عصاره سبزیجات: 1 عدد خلال بادام: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: به مقدار لازم برای سرخ کردن ...
دستور پخت کتلت هندی خوشمزه
توانیم به سلیقه خود با مواد متنوعی تهیه کنیم و در صورتی که به غذاهای پر ادویه علاقمند نیستید، می توانید مقدار ادویه را به سلیقه خود کاهش دهید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده :نیم کیلو سیب زمینی متوسط :2 عدد پیاز :2 عدد تخم مرغ : 1 عدد آرد سوخاری : 1 قاشق غذاخوری ادویه گرام ماسالاد : 1 قاشق چایخوری زیره :نصف قاشق چایخوری پاپریکا : نصف قاشق چایخوری ...
طرز تهیه پاستا وگن با سس سفید
پاستا وگان را به لیست غذاهای هفتگی خود اضافه و به صورت گرم به عنوان غذای اصلی سرو کنید و از خوردن یک وعده غذایی کاملا گیاهی و سالم در کنار خانواده تان لذت ببرید. مواد لازم پاستا دو و نیم فنجان روغن زیتون فرا بکر سه قاشق غذاخوری پیاز کوچک زرد (خرد شده) یک عدد کلم بروکلی متوسط یک عدد دانه کاج بو داده یک چهارم فنجان لوبیای سفید ...
طرز تهیه خورش مرغ و زیتون
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بیتوته مواد لازم: مرغ 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد سیر 4 حبه پودر زیره سیاه 1 قاشق چایخوری زردچوبه یک دوم قاشق مرباخوری روغن زیتون بی بو 50 گرم استاک مرغ یا گوشت 1 لیوان فلفل دلمه ای رنگی و سبز از هر کدام 1 عدد زیتون سبز بدون هسته 10 عدد آبلیمو 3 ...
طرز تهیه کتلت ماهی
مخلوط اضافه کنید. کلیه ی مواد را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید. کمی روغن در تابه بریزید تا داغ شود. مواد آماده شده را به صورت گرد گرد درون روغن سرخ کنید. شامی ماهی شما آماده ی سرو است، می توانید با نان یا همراه با برنج سفید میل کنید ... نوش جان . .. ماهی جنوب 4 تکه متوسط سیر 3 حبه زنجبیل 30 گرم پیاز متوسط 2 عدد پودر زیره 6 قاشق مرباخوری ادویه کاری 4 قاشق چایخوری نمک و روغن و زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم فلفل قرمز یک قاشق چایخوری تخم مرغ یک عدد ...
طرز تهیه املت مرغ
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تبیان مواد اولیه: سینه مرغ پخته شده یک عدد تخم مرغ دو عدد کدو خورشی سه عدد سیر رنده شده سه حبه قارچ ورقه شده یک پیمانه پیاز داغ 1/4 پیمانه گوجه فرنگی متوسط سه عدد کره 50 گرم روغن مایع دو قاشق غذاخوری زرد چوبه نصف قاشق چایخوری پودر ...
طرز تهیه کته عدس بدون گوشت؛ به صرفه و خوشمزه
...: عدس پلو یکی از غذا های اصیل و خوشمزه ایرانیه و به روش های مختلفی طبخ میشه. عدس پلوی ساده یکی از این روش ها هست. اما چگونه عدس پلو ساده درست کنیم؟ در ادامه با دستور پخت عدس پلو کته ای و بدون گوشت به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهید شد. مواد لازم برای 4 نفر برنج دو پیمانه عدس دو پیمانه پیاز بزرگ دو عدد کره پنجاه گرم آب زعفران دو قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای خوری فلفل ...
دستور تهیه خورش ریواس
و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید. خورش ریواس با گوشت قرمز : مواد لازم برای تهیه خورشت ریواس : گوشت خورشتی 250 گرم ریواس 300 گرم سبزی نعنا و جعفری خرد شده 200 گرم (150 گرم جعفری 50 گرم نعنا) پیاز 1 عدد کره 20 گرم آبغوره به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خورش ریواس: برای تهیه ی خورش ریواس ...
طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازهمدوره مواد لازم: پیاز 2 عدد گوجه فرنگی 4 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری زردچوبه فلفل سیاه به اندازه کافی نمک به اندازه کافی روغن مایع به اندازه کافی دستور پخت و طرز تهیه ابتدا یک کاسه مناسب و جا دار انتخاب می کنیم و گوشت چرخ کرده را داخل کاسه می ریزیم. در مرحله ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی خوشمزه و آسان
آن را با نان همبرگر یا انواع نان های فانتزی مصرف کرد. مواد لازم سینه مرغ :1 عدد ران مرغ : 2 عدد ترکیب سبزیجات (هویج، ذرت، نخود فرنگی) : 4 قاشق سوپ خوری قارچ : 4 عدد فلفل دلمه ای : 1عدد پیاز : 1عدد کره : به میزان لازم سس مایونز : به میزان لازم ماست : به میزان لازم آبلیمو : به میزان دلخواه نمک : به میزان دلخواه ...
طرز تهیه سالاد نودل سبزیجات
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کافه مد مواد لازم نودل یا رشته فرنگی: 300 گرم سس سویا: 1/4 پیمانه کلم بروکلی: 2 پیمانه جوانه ماش: 1 پیمانه پیازچه: 2 عدد فلفل دلمه ای کوچک: 1 عدد هویج: 1 عدد کلم بنفش خرد شده: 1/2 پیمانه سیر تازه: 1 حبه زنجبیل تازه رنده شده: 1 قاشق چایخوری شکر: 4 قاشق سوپ خوری روغن کنجد یا ...
ترفند پخت کازان کباب
...> بگذارید تا بادمجان ها به مدت 25 دقیقه با در نیمه باز ظرف در سس پخته شوند. به گزارش مشهد فوری ، مواد لازم برای تهیه کازان کباب به شرح زیر است: گوشت چرخ کرده: 300 گرم بادنجان: 4 تا 5 عدد تفاله پیاز: 2تا 3 ق غ پیاز سرخ شده: 2 ق غ رب گوجه فرنگی: 3 ق غ لیمو تازه: 3 عدد نمک، فلفل و پودر سیر: به مقدار کافی روغن: مقداری طرز تهیه ...