سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ ویژه همراه با سس پرتقالی
شده را هم به پیاز اضافه کنید و با هم تفت دهید. بعد از تفت خوردن مواد، چوب دارچین، نمک، فلفل سیاه، پودر کاری و کمی زردچوبه را اضافه کنید. 3. بعد از تفت دادن، رب گوجه فرنگی و سپس آب پرتقال و کمی از زعفران دم کرده را اضافه کنید. میزان نمک غذا را تنظیم کنید و اجازه دهید سس مرغ آرام به جوش بیاید. 4. بعد از به جوش آمدن سس، مرغ ها را در آن قرار دهید و نیمی از خلال پرتقال ...
طرز تهیه کیک پرتقالی | نکات کلیدی درست کردن این کیک ساده و کم زحمت
ری پودر کاسترد را با هم مخلوط کنید.(در صورت نداشتن پودر کاسترد می توانید از نشاسته ذرت به جای آن استفاده کنید) حالا مخلوط را روی حرارت قرار داده و مرتب هم بزنید تا مواد غلیظ شود. وقتی سس پرتقالی به غلظت لازم رسید زیر آن را خاموش کرده اجازه دهید سرد شود. در نهایت سس را روی کیک پرتقالی ریخته و نوش جان کنید. – می توانید کیک پرتقال و نارگیل تهیه کنید. در این صورت نصف پیمانه پودر نارگیل را ...
طرز تهیه پیتزا مرغ خوشمزه و رستورانی بدون نیاز به فر
نداشته باشند، پیشنهاد ما این است که هرگز این مطلب را از دست ندهید. در ادامه ما به شما آموزش خواهیم داد که چگونه بدون نیاز به فر پیتزای مرغ درست کنید. طرز تهیه پیتزا مرغ روی گاز مواد لازم جهت تهیه پیتزا مرغ در ماهیتابه: روغن 2 قاشق غذاخوری سینه مرغ 2 عدد فلفل دلمه ای 2 عدد قارچ 6 عدد پنیر پیتزا 300 گرم سس پیتزا به مقدار کافی ...
طرز تهیه لازانیا مدیترانه ای سالم و خوشمزه
.... اگر مواد شما نیاز به نمک داشت به آن نمک اضافه کنید. حرارت را خاموش کنید و اجازه بدهید مخلوط خنک شود. در یک کاسه ی بزرگ پنیر ریکوتا، پوست لیمو، اسفناج و قارچ، جعفری، ریحان، پونه کوهی خشک و تکه های فلفل قرمز را مخلوط کنید. این مخلوط را با نمک مزه دار کنید و سپس مخلوط کنید. پخت سه چهارم فنجان سس گوجه فرنگی را در کف ظرف مناسب پخت بریزید و آن را پخش کنید. روی سس را با ورقه ...
طرز تهیه خورش فسنجان | نکاتی برای ملس و جا افتاده شدن این غذای مجلسی
... بیشتر بخوانید: طرز تهیه سوپ کدو حلوایی | سوپی برای درمان سرماخوردگی و تقویت قوای جسمی مرغ؛ یک عدد مغز گردو ؛ 750 گرم پیاز ؛ سه عدد رب انار ؛ 5 قاشق غذاخوری شکر ؛ 3 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم بیشتر بخوانید: طرز تهیه خورش کرفس | با این دستور پخت طرفدار این غذا می شوید طرز تهیه ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ؛ جذابِ دوست داشتنی
...> کلم پیچ: 1 عدد بزرگ گوشت چرخ کرده: 400 گرم پیاز نگینی: 1 عدد بزرگ لپه پخته: نصف پیمانه برنج خیسانده: 1 پیمانه رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری کره: 100 گرم سرکه انگور: به میزان لازم کشمش یا زرشک: 3 قاشق غذاخوری سماق: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: به میزان لازم شکر: به میزان لازم نعنا خشک: 3 قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه کاری و نمک: به میزان لازم طرز تهیه 1. مانند تصویر ...
طرز تهیه سوسیس خانگی | ساده ترین روش درست کردن سوسیس به همراه ادویه مخصوص
با هم میکس کنید. ► مرحله سوم وقتی که گوشت و تخم مرغ خوب و سایر موادی که در غذاساز ریخته بودید خوب با هم مخلوط شدند، نصف آب یخ و مخلوط آرد و ادویه جات را اضافه کنید و به مدت 3 دقیقه دیگر تمام مواد را میکس کنید. مایه به دست آمده برای درست کردن سوسیس خانگی با گوشت یا مرغ باید صاف و یکدست و البته نه سفت و نه شل باشد. اگر مایه به دست آمده سفت بود باقی مانده آب یخ را به ...
طرز تهیه سس چیلی تند و شیرین تایلندی
حل شدن شکر پوره فلفل قرمز را به آن اضافه کنید و اجازه دهید سس 2 تا 3 دقیقه بچوشد. در این مرحله از طرز تهیه سس چیلی تایلندی آرد ذرت و آب را داخل یک کاسه بریزید و خوب هم بزنید تا ترکیب شوند. آرد نباید داخل آب حالت گلوله ای داشته باشد. بعد از اینکه آرد به خوبی در آب حل شد، آن را به مواد سس اضافه کنید و مدام هم بزنید تا سس به جوش بیاید. بعد از اینکه سس جوشید، شعله آن را کم کنید و اجازه دهید ...
دستور تهیه اسنک کالباس
.... قارچ ها داخل تابه بدون روغن با حرارت بسیار بالا تفت دهید تا آبش کشیده شود و در هنگام پخت اسنک ها را خمیر نکند. دستگاه را به برق زده و روی تفلون آن با کمک قلمو روغن زده تا کمی چرب شود سپس روی نان تست کمی پنیر ریخته و از مواد کالباس و فلفل دلمه و قارچ بریزید و کمی فلفل سیاه و آویشن روش بپاشید مقداری دوباره پنیر روی مواد اسنک بریزید. روی مواد اسنک یک نان تست ...
طرز تهیه سالاد پنه مرغ با سس آلفردو
اضافه کنید و تکه های مرغ را داخل ماهیتابه بریزید. مقداری آویشن، ریحان و نمک و فلفل را برای مزه دار کردن مرغ به آن اضافه کنید و حدود 8 تا 10 دقیقه صبر کنید تا مرغ نرم و پخته شود. بعد مرغ ها را خارج کنید و در ظرفی جداگانه ریخته و کنار بگذارید. مرحله دوم: برای درست کردن سس آلفردو کمی کره داخل همان ماهیتابه بریزید و سیر خرد شده را به آن اضافه کنید. چند دقیقه سیر را تفت دهید و نیمی از آرد را ...
طرز تهیه دلمه کلم رومانیایی
برگ های کلم را با مخلوط گوشت چرخ کرده ، برنج و سبزیجات پر می کنند و سپس با آب گوجه فرنگی و مقداری گوشت دودی می پزند تا طعم بیشتری پیدا کند. شوید تازه و آویشن پرمصرف ترین در تهیه این غذا هستند. به طور سنتی ، این دلمه ها با خامه ترش سرو می شوند و باید بگویم که بسیار شگفت انگیز هستند. برای آشنایی با طرز تهیه دلمه کلم رومانیایی مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 2 عدد ...
طرز تهیه سالاد سزار رستورانی خوشمزه با مرغ + سس سالاد سزار اصل
سس را به غیر از روغن زیتون داخل میکسر یا مخلوط کن ریخته و خوب زنید تا تمام مواد با هم یکدست شوند سپس روغن زیتون را به صورت خطی روی سس ریخته تا سس بدست بیاد در انتهای سس مقداری پنیر پارمزان ریخته و هم بزنید مقدار غلظت سس نباید زیاد و کم باشد. مرحله آخر سس تهیه شده را روی سالاد سزار ریخته و در انتها روی سالاد پنیر پارمزان ریخته و برای 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مزه ها و طعم سس به خورد سالاد برود سپس سرو کنید. نوش جان ...
طرز تهیه اسکالوپ مرغ و قارچ خوشمزه و متفاوت
قرار دهید. حالا اسکالوپ مرغ و اسفناج ما آماده سرو است. طرز تهیه اسکالوپ مرغ و قارچ مواد لازم سس گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آویشن: به میزان دلخواه نمک و فلفل و روغن: به میزان دلخواه سینه مرغ: یک عدد قارچ: سه عدد آب: 2 قاشق غذاخوری جعفری: 5 ساقه گوجه فرنگی بدون پوست: یک عدد آرد ...
طرز تهیه کوبیده مرغ تابه ای
رو چرخ کنید یا گوشت مرغ چرخ شده تهیه کنید و حتما نواد رو خوب ورز بدهید که مواد به خوبی با هم مخلوط شود. می توانید سه قاشق سوپخوری سس گوجه فرنگی را با دو قاشق سوپخوری فلفل دلمه ریز خرد شده را همراه با خردل (به میزان لازم) به مایه ی گوشت اضافه کنید. حتما در یک ظرف دیگه گوجه هم سرخ کنید تا جذابیت غذا و خوشمزگی اون چند برابر شود. منبع: ...
طرز تهیه خورش قیمه نثار قزوینی مجلسی و خوشمزه
، بسیار لذیذ و مطلوب است. طرز پخت قیمه نثار قزوینی ظرافت های خاصی دارد اما با نکته هایی که در این مقاله به شما یاد می دهیم، شما هم می توانید فوت کوزه گری را یاد بگیرید و این خورش خوشمزه را مثل یک سرآشپز اصیل ایرانی بپزید. مواد لازم برای پخت قیمه نثار گوشت ترجیحا گوسفندی: 400 گرم خلال پوست پرتقال شیرین شده: نصف پیمانه خلال پسته: نصف پیمانه زرشک: 1 ...
طرز تهیه میگو پلو با سس مخصوص + میگو پلو با کشمش و میگو پلو اسپانیایی
روغن مایع: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه میگو پلو با سس مخصوص مرحله اول پیاز و سیرها را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد کنید و آن را در تابه حاوی روغن مایع بریزید و تفت دهید تا کمی نرم شوند. مرحله دوم نمک، زردچوبه و فلفل را به میزان دلخواه اضافه کنید و منتظر بمانید تا رنگ طلایی پیدا کنند. مرحله سوم ...
لازانیای زیتی خوشمزه و لذیذ + طرز تهیه
فلفل قرمز خشک و خرد شده 1/2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه ظرفی پر از آب را در حالت جوش قرار دهید و یک قاشق سوپ خوری نمک در ازای هر دو لیتر آب اضافه کنید. بعد پاستا را اضافه کنید و تا جایی که قابل جویدن باشد بجوشانید اما اجازه دهید هنوز کمی دارای سفتی باشد. حالا پاستا را درون آبکش بریزید تا آب اضافی آن خارج شود و کمی روغن ...
طرز تهیه خورش قیمه مجلسی
پیمانه پیاز: 2 تا 3 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری سرپر زعفران دم کرده: به میزان لازم لیمو عمانی: 3 عدد پرک لیمو عمانی: 2 قاشق غذاخوری گلاب: 2 قاشق غذاخوری پودر هل: نوک قاشق چای خوری چوب دارچین: یک عدد زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه، پودر دارچین و نمک به میزان لازم طرز تهیه خورش قیمه مرحله اول پیازها را ...
طرز تهیه خورش رنگارنگ
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش رنگارنگ آشنا کنیم. مواد لازم گوشت (خورشتی و خرد شده) 700 گرم عصاره گوشت 1 بسته پیاز 2 عدد سیر 2 حبه کره 150 گرم برنج 0.5 کیلوگرم روغن به مقدار لازم فلفل دلمه ای (رنگارنگ و نگینی شده) 3 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری زعفران به مقدار لازم ...
طرز تهیه دلمه سیرابی شکم پر و فوت و فن آن در شهر های مختلف ایران
کیک شکلاتی بدون فر + تصاویر مواد لازم سیرابی: یک دست ماست: 2 لیوان دسته دار روغن زیتون: 1/4 لیوان دسته دار پیاز: 2 عدد متوسط سیر: 4 حبه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری کره: 1قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به میزان لازم مواد لازم برای داخل دلمه سیرابی برنج (نیم دانه): 1 لیوان دسته دار ...
طرز تهیه سالاد اسفناج و پنیر با سس مخصوص در خانه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، بی شک تنها چیزی که طعم یک سالاد را تکمیل می کند، سس آن است که با توجه به مواد به کاربرده شده در سالاد متفاوت است. سالاد اسفناج و پارمسان یک سس خامه ای و جذاب دارد که حسابی طعم آن را فوق العاده و خاص می کند. در ادامه طرز تهیه این سالاد را همراه سس آن به صورت مرحله به مرحله در اختیارتان قرار دادیم. حتما مراحل را به دقت بخوانید و این سالاد خوشمزه را ...
طرز تهیه پاتلیجان
سیب زمینی ها رو پوست بگیرین و پنج قسمت کنید گوشت چرخ شده رو با بادمجان رول کنید و در ظرف مورد نظری که قراره بذارید تو فر بچینید سپس سیب زمینی ها و بعد گوجه ها و فلفل دلمه ای رو وسط قرار دهید لابه لای بادمجان ها گوجه میتونید بذارید رب گوجه رو با ادویه های گفته شده تفت دهید و یه لیوان آب مخلوط کنید به صورت سس روی مواد چیده شده بریزید چون گوجه داره خودش آب میندازه فویل بکشید و در فر ...
طرز تهیه کیک لبو
...> آب لبوی پخته شده: نصف لیوان طرز تهیه کیک لبو در منزل در مرحله اول دستور پخت کیک لبو ابتدا فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا به خوبی داغ شود. تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی بشکنید سپس شکر را به تخم مرغ ها اضافه کنید و با کمک همزن مخلوط شکر و تخم مرغ را هم بزنید. سپس روغن را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و مخلوط این مواد را آنقدر هم بزنید تا کرم رنگ ...
کباب ساتای مرغ خوش طعم و ترد + طرز تهیه
که از طعم و عطر آن لذت خواهند بود. مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد لیموترش: 1 عدد سس سویا: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری زیره سیاه: 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل سینه مرغ را در اندازه های متوسط خرد کنید. در یک کاسه مواد زیره سیاه، تخم گشنیز و سس سویا ...
طرز سالاد عدس
می کنیم و به مواد سالاد می افزاییم. مرحله هشتم در این مرحله سس را آماده می کنیم. برای این منظور لیمو ترش تازه را از وسط نصف می کنیم، سپس آب آن را داخل پیاله ای می گیریم و هسته های آن را بیرون می آوریم و 3 قاشق از آن را داخل کاسه ای می ریزیم. مرحله نهم در این مرحله روغن زیتون را به همراه عسل و کمی فلفل سیاه و نمک به مواد اضافه می کنیم و با همزن دستی آنها ...
طرز تهیه سوفله اسفناج و مرغ پنیری خوشمزه
آن بریزید. اجازه دهید کره داغ شود و بعد آرد را به آن اضافه کنید. آرد و کره را خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. آن قدر این ترکیب را هم بزنید تا مخلوطی نرم و خامه ای تشکیل شود. با پشت قاشق مدام هم بزنید تا کره و شیر برای 8 تا 10 دقیقه پخته شوند. در این مرحله از طرز تهیه سوفله اسفناج باید مقداری جوز هندی، نمک و فلفل به ترکیب آرد و کره اضافه کنید و هم بزنید تا مواد مزه دار شود. سپس موادی ...
میگو با سس پرتقال
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم برای 2 نفر آب پرتقال................... یک عدد سرکه سفید .............دو قاشق چایخوری عسل.........دو قاشق چایخوری سس سویا .............دو قاشق چایخوری خلال پرتقال شیرین کرده...........2 قاشق سوپخوری ادویه...............یک قاشق چایخوری شامل (زیره، تخم گشنیز، فلفل ...
طرز تهیه املت ایتالیایی
سیاه و آویشن را اضافه می کنیم و هم بزنید تا تمام مواد به صورت یکدست مخلوط شوند. مرحله چهارم : افزودن تخم مرغ تخم مرغ ها را داخل کاسه با چنگال بزنید تا کف کند و از لختگی خارج شود سپس داخل تابه روی مواد ریخته و با قاشق خوب صاف کنید و با حرارت کم اجازه دهید تخم مرغ ها کاملا پخته شوند وقتی تخم مرغ پخته شد روی آن پنیر پیتزا ریخته و برای چند دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر ذوب شود در ...
طرز تهیه دلمه برگ کلم
یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یا رب انار را تفت دهید. مرحله هفتم سپس مقداری نمک، فلفل سیاه و انواع ادویه های دلخواه به آن اضافه کنید، حالا نصف لیوان آب جوش اضافه کنید و مواد را به خوبی ترکیب کنید. پس از اینکه آب داخل قابلمه به طور کامل تبخیر شد سس را می توانید اضافه کنید.