خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تصاویر | کشف غذاهای 2000 ساله در یک رستوران باستانی در ایتالیا
باستان شناسان در پمپئ ، شهر باستانی ایتالیا که در سال 79 میلادی در فوران آتشفشان مدفون شده است، مغازه ای را کشف کرده اند که مواد غذایی و نوشیدنی را به رهگذران می فروخت. دانشمندان در برخی از شیشه های عمیق حاوی غذای گرم که مغازه دار از آنها برای سرو روی میز گچ و سوراخ های گردی استفاده می کرد، ردپایی از مواد غذایی با قدمت نزدیک به 2000 سال پیدا کردند.
چگونگی دفن ساکنان فلات ایران در پنج هزار سال پیش
سوخته لوله کشی آب و فاضلاب با لوله های سفالی پیدا شد که نشان دهنده وجود نوعی برنامه ریزی و سازماندهی شهری در این شهر باستانی است. نمایی از یک اسکلت که همراه با ظروف غذا در شهر سوخته دفن شده است. باستان شناسان وسعت شهر سوخته را 151 هکتار تخمین زده اند. این شهر دارای پنج قسمت اساسی است، از جمله: قسمت مسکونی، بخش مرکزی؛ منطقه صنعتی، بنا های یادمانی و گورستان. هشتاد هکتار از شهر سوخته را
طرز تهیه “سالاد سزار” به همراه سس مخصوص
اول فارس | آموزش آشپزی: سالاد سزار شاید بعد از سالاد شیرازی معروف ترین و محبوب ترین سالاد در ایران باشد. سالاد پرطرفداری که این روزها در منوی اکثر کافه ها و رستوران های شهر پیدا می شود. جالب است بدانید سالاد سزار اولین بار توسط رستوران داری به نام سزار کاردینی در مکزیک تهیه شد. کاردینی در اصل یک سرآشپز، رستوران دار و هتل دار ایتالیایی بود که برای اولین بار در سال 1924 این سالاد را با
2 تصمیم آتلانتا برای زمستان کرونایی
به گزارش سرویس ترجمه ایمنا ، آتلانتا پایتخت و پرجمعیت ترین شهر جورجیا در ایالات متحده آمریکاست که این روزها با وجود مقررات قرنطینه ای، فعالیت مراکز اقتصادی و فرهنگی آن کمرنگ شده است؛ در همین راستا شورای شهر برای رونق رستوران های این شهر تصمیمی گرفته است. از زمان همه گیری ویروس کرونا، شهرهای بزرگ ایالات متحده، این امکان را برای رستوران ها فراهم کرده اند که امکانات میزبانی از مشتریان را
8 نوشیدنی غیر الکلی معروف دنیا
دیگر نوشیدنی ها دارد و شیرین تر از آب سیب خالص است. همچنین تقریباً ایزوتونیک است و همین امر باعث محبوبیت آن در تابستان و در بین ورزشکاران می شود. هورچاتا (Horchata) نامی است که به انواع نوشیدنی های شیر گیاهی با طعم و مزه و شکل مشابه گفته می شود. در اسپانیا این نوشیدنی لذیذ را را با مغزهای اویار سلام زرد خیس خورده که آسیاب شده و سپس شیرین می شود، درست می کنند. اما پایه هورچاتا در مکزیک و
داستان سالاد الویه؛میراث روسیه دوران شوروی
نهایت سس مخصوصی که از تخم مرغ درست می شد را بر روی آن می ریختند. علیرغم این اجرای هنرمندانه، مشتریان رستوران هرمیتج به محض دریافت بشقاب غذای خود همه مواد را با یکدیگر مخلوط می کردند. به همین دلیل الویه تصمیم گرفت آن را به شکل سالادی از مواد برش خورده سرو کند، روشی که ماندگاری غذا را هم تضمین می کرد. او دستور تهیه این غذا را در سال 1883 با خود به گور برد. ظرف دهه های بعدی آشپزها به انتشار گمانه زنی
جوبجی این بار طعم زخم لودرها را از خودی ها چشید
به گزارش ایسنا، روزی که خبر می رسد استاندار خوزستان در نامه ای به وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی اعلام کرده احداث کارخانه قند با هدف حفاظت بهینه از اثر جهانی چغازنبیل و حرایم آن، به خارج از محدوده عرصه و حرایم این اثر جهانی منتقل می شود ، یعنی یک خبر خوب برای میراث تاریخی و جهانی کشور. اما درست در همان روز خبر از حرکت لودرهایی می رسد که ترانشه های باستان شناسی در محوطه ی تاریخی جوبجی را در همان استان پر می کنند تا جاده ای ب
همه چیز درباره ترکیب عجیب دوغ و گوشفیل اصفهان
نعنایی خورده اند کاملا نظرشان برگشته و حتی آن را به دیگران نیز توصیه می کنند. نام این شیرینی از شباهتی که به گوش فیل دارد، گرفته شده است، در برخی شیرینی فروشی ها نیز به آن شیرینی برگ بید نیز گفته می شود. در ماه رمضان خرید شیرین گوشفیل در کنار زولبیا و بامیه بسیار مرسوم و پرطرفدار است. شهر اصفهان پایتخت تاریخ و فرهنگ و هنر ایران زمین است، که در جای جای خود خاطرات باارزشی از گذشته در خود
جمعیت زیاد در زندان های کرونایی آمریکا
زندان هریسون در ایالت میشیگان بیش از هزار و 400 نفر به ویروس کرونا مبتلا شده اند و اداره زندان های میشیگان، در بیانیه ای ضمن اذعان به ابتلای گسترده به کرونا در این زندان گفته که اقداماتی برای مهار این روند انجام شده است. این نشریه آمریکایی می نویسد از زمانی که شیوع ویروس کرونا در آمریکا آغاز شده، متخصصان و ویروس شناسان پیش بینی کردند که زندان ها در برابر این ویروس به شدت آسیب پذیر خواهند
آشنایی با مکان های دیدنی شهر مشهد
از مناظر و تفریحات آن لذت میبرید. خوراک معروف شاندیز هر شهری عنوان یک غذا را به نام خود دارد که مردم در سفر به آن شهر حتما از آن غذا سرو می کنند و شیشلیک هم یکی از غذاهای بنام و خوشمزه شاندیز محسوب می شود. ششلیک شاندیز را می توانید در بهترین رستوران های شاندیز میل کنید، این غذا به صورت تکه گوشت گوسفند و با روش خاص و بسیاز خوش طعم و خوشمزه طبخ می شود و شما از خوردن این غذای
طرز تهیه دلمه سیرابی شکم پر
در ادامه طرز تهیه دلمه سیرابی شکم پر و فوت و فن آن در شهر های مختلف ایران را در ادامه بخوانید. مواد لازم مواد لازم برای داخل دلمه سیرابی طرز تهیه پیش از هر چیز، سیرابی را کاملا تمیز کنید و بشویید. برای گرفتن بوی زهم سیرابی، می توانید از یک شب قبل، سیرابی را در مخلوط ماست و سیر بخوابانید یا در یک قابلمه آب جوش، چند بار آن را فرو برده و بیرون
شهر زیرزمینی سامن؛ شهر پنهان شده استان همدان
در استان همدان ، شهری پنهان به اسم شهر سامن وجود داشته که آن را بعنوان قبرستان مورد استفاده دادند. کاوش و حفاری های باستان شناسان در محوطه شهر سامن در یک بستر سنگی و بصورت دست کند ایجاد شده اند. با ما در مقاله شهر زیرزمینی سامن کجاست همراه باشید تا شما را از اسرار گنج شهر زیرزمینی سامن آگاه کنیم. فهرست مطالب تخمین دوره چگونگی کشف هویت اسکلت ها تخمین دوره
2 طرز تهیه جوجه ترش کباب فسنجونی رستورانی + نکات ترد شدن جوجه کباب ترش
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، محال است گذرتان به شهر های استان های شمالی بیفتد و برای خوردن جوجه ترش شمالی (گیلانی یا مازندرانی اش به جز تفاوت در نوع و ترکیب سبزی ها) چندان فرقی ندارد به رستوران هایی که غذا های محلی شمالی را سرو می کنند نرفته باشید. جوجه ترش به روش های مختلف و با مواد مختلف درست می شود، اما در هر صورت یکی از لذیذترین غذا های شمال ایران است. از آن جایی که همیشه
طرز تهیه کتلت نودل خوشمزه با پنیر پیتزا
پیشنهادی شگفت انگیز محسوب شود. * اگر می خواهید کوکویی با طعم تند را تجربه کنید، فلفل قرمز یا پودر چیلی را به مواد اولیه آن اضافه کنید. * ادویه ماسالا یکی از مهم ترین ادویه های هندی است که در دستور اصلی این غذا وجود دارد. * سرو این غذا خوشمزه تا وقتی که گرم است، برای شما واقعاً لذت بخش خواهد بود. این غذا را با جعفری، قارچ سرخ شده و هر یک از انواع سبزیجاتی که دوست دارید، تزئین کنید. منبع: مجله کوروش انتهای پیام/
انجام اقدامات مناسب برای افزایش نشاط اجتماعی در کشور + فیلم
/> طاهرخانی، مدیرعامل سازمان همیاری شهرداری قزوین نیز گفت: روند اخذ استاندارد مجموعه تفریحی- گردشگری تله کابین زرشک- کامان علیرغم وجود 33 اشکال اساسی و با گذشت بیش از 4 سال، طی شده است. وی افزود: با تکیه بر توان مهندسان داخلی، کامپیوتر تله کابین زرشک- کامان که از فرانسه وارد کشور شده بود، بومی و فارسی سازی شده و تمام اشکالات موجود این تله کابین با کمترین هزینه ممکن رفع شده است. به گفته
کشف یک فست فودی 2000 ساله!
شده اند را می توان در این نقوش دید: یک خروس، دو اردک، چند گوسفند و چند بز. باستان شناسان در کوزه های روی پیشخوان این فروشگاه غذای گرم یا رستوران خیابانی، بقایای استخوان های اردک، خوک و بز و نیز ماهی و حلزون تاکستان ها را یافته اند. بر روی سطح پیشخوان و دیواره آن می توان تصاویری از فیگور های زنانه اسطوره ای با تسمه اسبی در دست، یک سگ قلاده به گردن و دیگر آلات زینتی را مشاهده کرد.
داستان هولناک جام طلای حسنلو
بناهای خشتی باعث شده است شهر با تمامی استحکامات و بناهایش به زیر لایه ای از خاکستر و آوار برود و پس از سال ها دوباره کشف شود. به همین دلیل، گاهی از تپه ی حسنلو به عنوان پُمپئی خاور نزدیک باستان نیز یاد می شود. تصور می شود تپه ی حسنلو دست کم از هزاره ی ششم پیش از میلاد تا سده ی سوم میلادی (یعنی قرن ها پس از تخریب بر اثر حریق) سکنه داشته است. بین سال های 1335 تا 1356، تیمی از باستان شناسان
آیا ته ستون کشف شده از روستای حصارک به شهر پارسه تعلق دارد؟
در یک خانه اعیانی و اربابی قرار گرفته است. به گفته یزدانی، مدیر پایگاه تخت جمشید در حالی ادعا کرده است که این ته ستون به بقایای شهر پارسه تعلق دارد و بر اثر فعالیت کشاورزی و شخم زنی از زیر زمین بیرون آمده است که محل کشف ته ستون بدست آمده یعنی روستای حصارک در انتهای شمالی دشت مرودشت بیش از 60 کیلومتر با تخت جمشید و محل شهرپارسه فاصله دارد. از سوی دیگر مشخصات ظاهری اثر تفاوت سبک شناسی
تغییرات فضاهای عمومی در پی شیوع کرونا
دوچرخه سواری در اغلب شهرهای جهان به وجود آمد و پیاده راه هایی همیشگی سراسر شهرها را در برگرفت. پیاده روهای قدیمی وسیع تر شد تا مردم با فاصله از یکدیگر تردد کنند. علاوه بر این، فضاهای عمومی باید با شرایط جدید سازگار می شد تا خود جداسازی بر روابط مردم حاکم شود و از انتشار بیشتر بیماری کووید -19 بین آن ها جلوگیری شود. به همین دلیل، رستوران ها، کافه ها، مراکز خرید و ورزش پس از طی کردن دوران
همه چیز در مورد بهترین هتل های کرمان؛ از قیمت تا امکانات
س و سیستم تهویه مطبوع، خدمات رفاهی و تفریحی هتل کامل و جامع است. پارکینگ، باشگاه بیلیارد، زمین تنیس، استخر، سونا، جکوزی، سالن بدنسازی و حتی فروشگاه و آرایشگاه، هتل سه رستوران و یک کافی شاپ دارد که منوهای متفاوتی سرو می کنند، فاصله هتل تا فرودگاه و پایانه مسافربری کرمان تنها 10 دقیقه است. حتما برایتان این سئوال پیش آمده که قیمت هتل با این امکانات مدرن و کامل چقدر است؟ خوب باید بگوییم که گران تری
رونمایی از دندان انسان 250 هزار سال پیش
به گزارش فارس، علیرضا خزائلی مدیرکل میراث فرهنگی استان قزوین شامگاه دوشنبه در آیین رونمایی از دندان انسان نئاندرتال از کشفیات گروه باستان شناسی ایران و فرانسه در غار قلعه کرد آوج، که در سالن اجتماعات دانشگاه آزاداسلامی واحد قزوین برگزار شد، اظهار کرد: غار قلعه کرد آوج در طی سال های 97 و 98 مورد کاوش گروهی مرکب از باستان شناسان ایران و فرانسه قرار گرفت، اما شیوع بیماری کرونا فصل سوم کاوش این گروه
طرز تهیه توپک برنج سوخاری ایتالیایی و توپک برنجی ژاپنی اونیگیری به روش رستورانی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، یکی از فینگرفود های خوشمزه و پرطرف دار که در مهمانی ها نیز سرو می شود، توپک برنج سوخاری ایتالیایی است. طرز تهیه این فینگرفود راحت است و در خانه می توانید آن را به روش رستورانی و خوشمزه درست کنید. ما در این مقاله طرز تهیه توپک برنج سوخاری ایتالیایی به روش رستورانی و طرز تهیه کوفته برنجی ژاپنی معروف یا همان اونیگیری را به شما آموزش می دهیم. با ما همراه
طرز تهیه کباب لا پلو مجلسی به روش رستوران های مشهور
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کباب لا پلو یک غذای فوق العاده خوشمزه و سنتی است که به دلیل قرار گرفتن گوشت در داخل برنج، عطر و طعم بی نظیری دارد. آماده کردن این غذا بسیار ساده است و اگر به روش درستی تهیه شود، ظاهری جذاب و شیک دارد که برای مهمانی ها نیز گزینه مناسبی محسوب می شود. کباب لا پلو را به صورت مرغ لا پلو یا گوشت چرخ کرده لا پلو درست می کنند. در این مقاله می توانید طرز تهیه
تولید گوشت آبدار از پروتئینهای گیاهی
، اما با محصولات ما می توانید آشپزی کنید. گاز زدن گوشت چیزی است که به آن زیاد فکر کرده ایم. محصول ما درست مثل گوشت واقعی ساختاری ماهیچه مانند دارد. بنابراین می توانید آن را طعم دار کرده (فرایند ترچاشنیدن) و به روش های مختلفی مثلاً پختن، بخارپز یا آب پز آماده کنید. برای مثال می توان گفت گوشت تولیدی ما را می توانید همانند گوشت گاو آماده و سرو کنید. ما می خواهیم تجربه ای متفاوت از خوردن گوشت را
از ظرفشویی به درآمد میلیاردی رسیدم/ رکورد فروش آنلاین کشور در دست من است
به خانواده و حمایت آن ها است؟ خیالتان را راحت کنم. خدا طول عمر با عزت به پدر و مادر عزیزم بدهد اما من از یک خانواده کاملاً معمولی و با درآمد کاملاً معمولی هستم. در این حد که در دوران تحصیل در دانشگاه برای گذراندن زندگی در رستوران ظرف می شستم! یعنی ما باور کنیم که شما از ظرفشویی در رستوران، بدون هیچ حمایتی به این جا رسیدید؟ اول اینکه طوری می گویید ظرفشویی در رستوران که انگار
چاپ روزنامه برای کردهای مهاجر در ژاپن
شده و نیرو های پلیس که به زبان های خارجی مورد نظر آشنایی کامل دارند اقدام به تهیه و چاپ مطالب به زبان ترکی، انگلیسی و چینی کرده و در محل اجتماعات عمومی شهر آن را توزیع می کنند. هیدکی کونو از افسران ارشد اداره پلیس کاواگوچی به روزنامه ماینیچی گفته است تهیه مطالب به زبان کشور مبدا اقدام اطمینان بخشی برای جمعیت مهاجر در ژاپن است. این اقدام به این معنی است که به آن ها اطمینان داده می شود
دستور پخت کسادیای مکزیکی ساده و خوشمزه
شیعه نیوز : کاسادیا یک غذای مکزیکی سنتی است که اخیرا نام آن را در منوی خیلی از رستوران ها و کافه های شهر می بینیم. کاسادیا به معنی چیز کوچک پنیری است و تاریخچه آن به قرن 16 میلادی برمی گردد. ترتیلا که ماده اصلی این غذا است، از آرد ذرت تهیه می شود و به نوعی پایه ی بسیاری از غذاهای مکزیکی، مثل تاکو و فاهیتا است. در دستور پخت کاسادیا، ترتیلا (یک نوع نان مکزیکی) با مرغ، گوشت، سبزیجات یا ترکیبی از آن
جاذبه های گردشگری در شهر تاریخی ایروان ارمنستان
شهر ایروان ، پایتخت کشور ارمنستان است و البته بزرگترین و زیباترین شهر این کشور نیز هست ، که با وجود جاذبه های گردشگری فراوان مقصد ایده آلی برای گذران تعطیلات است . سالانه هزاران گردشگر از سراسر دنیا به این شهر دیدنی و تاریخی سفر می کنند که در میان آن ها تعداد ایرانیان کم نیست . همانطور که می دانید کشور ارمنستان در همسایگی ما قرار دارد و از شمال و شمال غربی با برخی شهرهای ایران هم مرز است ، از این
