طرز تهیه لواشک خرمالو خوشمزه به 2 روش در فر و آفتاب
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کلوچه خرمالو
...> خرمالو ها را پوست بگیرید و درون ظرف له کنید تخم مرغ، روغن را اضافه و مخلوط کنید همه مواد را اضافه کرده و مخلوط کنید دقت کنید آرد را به تدریج اضافه کنید و ورز بدید هر وقت خمیر نرم و یکدست حاصل شد میزان آرد کافیه. میتونید خمیر رو در قالب مافین ریخته یا با دست شکل بدید و روی کاغذ روغنی روی سینی فر بذارید به مدت 20 دقیقه در دمای 160 درجه سانتیگراد بپزید. روی آن را دلخواه با کنجد تزئین کنید. منبع: فودی بوک ...
طرز تهیه خاگینه هویج خوشمزه بدون فر
به نقطه جوش برسد. در مرحله دوم از طرز تهیه شربت خاگینه، پس از آن که شکر به خوبی در آب حل شد، آب لیمو را در داخل محلول آب و شکر بریزید. 5 دقیقه صبر کنید. سپس زعفران را به مواد اضافه کنید و بعد از 30 ثانیه شعله گاز را خاموش کنید. پس از آماده شدن شربت خاگینه هویج، در مرحله بعد هویج ها را پوست کنده، بشویید. سپس هویج ها را رنده کنید. هویج رنده شده را با تخم مرغ مخلوط کنید و کاملا ...
طرز تهیه خاویار بادمجان
گاز یا منقل قرار دهید تا کبابی شوند. برای آنکه پوست بادمجان ها راحت کنده شود آنها را زیر آب سرد بگیرید و دستتان را روی بادمجان بکشید تا پوست آن جدا شود. بعد از پوست گیری بادمجان ها را ساطوری کنید و کنار بگذارید. مرحله دوم: خاویار بادمجان را برای پخت آماده کنید. داخل یک قابل مناسب مقداری روغن بریزید. پیاز را نگینی ریز خرد کنید و داخل روغن تفت دهید. وقتی پیازها کمی سبک شدند ...
طرز تهیه ماهی سفید شکم پر مجلسی به روش گیلانی
و همراه با برنج شمالی و زیتون پرورده نوش جان کنید و لذت ببرید. فوت و فن های طرز تهیه ماهی سفید شکم پر *سرخ کردن مواد داخل شکم ماهی و سبزی ها موجب خوش طعم تر شدن ماهی شکم پر شما می شود. *برای اینکه ماهی شکم پر شما معطر و خوشمزه شود، می توانید زمانی که ماهی را در فر قرار می دهید، داخل سینی ماهی، هویج، کرفس، پیاز، سیر و فلفل دلمه ای بگذارید. *برای این که ...
شیرینی ترکی قرابیه + طرز تهیه
ها را تا زمانی که خمیر تمام شود، ادامه دهید. فر را از قبل با دمای 180 درجه گرم کنید و در نهایت پیش از قرار دادن این کوکی های ترک دار در فر، دوباره روی آن ها را با پودر قند بپوشانید. قرابیه پرتقالی لذیذ و خوشمزه شما بعد از 15 دقیقه آماده سرو است. من مطمئنم که شما این کوکی پرتقالی را دوست خواهید داشت. بافت نرم قرابیه ترکی همان چیزی است که خیلی ها به دنبالش هستند. فوت و فن های ...
طرز تهیه ترشی مخلوط خوشمزه
خشک شوند چون اصلا نباید آب داشته باشند وگرنه ترشی خراب می شود. سپس در داخل یک ظرف بزرگ به نسبت مواد ترشی گل کلم، فلفل و سیر را ریز خرد کنید. هویج را هم با رنده درشت رنده کرده و اضافه کنید. بادمجان را شسته و باید خوب خشک کنید. سپس بادمجان ها را کبابی کنید. پوست بادمجان ها را جدا کنید و خوب له کنید. وقتی که بادمجان خنک شد با مواد ترشی ...
پیراشکی اسفناج خوشمزه و لذیذ + طرز تهیه
امروز قصد داریم روش تهیه پیراشکی اسفناج را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم برای خمیر: آرد سه لیوان خمیر مایع 3قاشق چای خوری تخم مرغ یک عدد شیرولرم یک لیوان روغن پنج قاشق غذا خوری نمک یک قاشق چای خوری شکر 4 قاشق چای خوری طرز تهیه: تمام مواد بجز آرد با هم مخلوط میکنیم خوب هم ...
طرز تهیه خوراک زبان گاو رستورانی
زمان برای پختن گوشت آن لازم است. بعد از دو ساعت زبان گاو را زیر و رو کنید تا سمت دیگر زبان هم خوب بپزید. بعد از پختن کامل زبان گاو، آن را روی تخته گوشت خرد کن قرار دهید و اجازه دهید خنک شود. برای این که راحت تر بتوانید زبان گاو را در دست بگیرید و پوست آن را کاملا جدا کنید لازم است که خوب سرد شود. با نوک چاقو شکافی روی پوست زبان ایجاد کنید تا راحت تر کنده شود. بعد از جدا کردن کامل پوست ...
طرز تهیه یک املت مقوی و جذاب برای روز های تعطیل
تهیه این املت خوشمزه ، تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته و کاملاً هم بزنید. سپس شیر را کم کم به تخم مرغ ها اضافه کنید. در مرحله دوم تهیه املت، پنیر چدار، پیاز و بیکن خرد شده را هم به مخلوط تخم مرغ و شیر اضافه کنید. نمک و فلفل هم داخل مواد ریخته و کاملا هم بزنید. در مرحله سوم از طرز تهیه املت ، لازم است تا ماهیتابه را داغ کرده و کمی کره در داخل آن آب کنید. پس از آن مخلوط آماده شده را ...
قورمه سبزی شمالی؛ خوشمزه و لذیذ + طرز تهیه
در این مطلب طرز تهیه قورمه سبزی شمالی خوشمزه و اینکه ترکیب قورمه سبزی شمالی شامل چه ترکیب و موادی است را در ادامه یاد بگیرید.. مواد لازم برای 4 نفر سبزی قرمه سبزی (تره، گشنیز به یک اندازه، جعفری کمی بیشتر از همه سبزی ها، شنبلیله یک سوم تره و گشنیز، چند برگ چغندر): نیم کیلو گوشت گوسفند خورشتی به همراه یک تکه استخوان: 500 گرم آبغوره: به مقدار لازم ...
تجربه طعم کیک خانگی
بزنید تا آرد با مواد مخلوط شود. سپس قالب مورد نظرتان را با کمی روغن چرب کنید و کاغذ روغنی بیندازید. حالا مواد را داخل قالب بریزید تا یکدست شود. در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه سانتی گراد به مدت 45دقیقه تا یک ساعت قرار دهید. حین پخت، سس شکلاتی را که نگه داشته بودید، گرم کنید و بگذارید شکر به خوبی در آن حل شود و شروع به جوشیدن کند؛ در این مرحله شعله را خاموش کنید تا موادتان کمی خنک شود. کیک که ...
طرز تهیه و نکات مهم کمپوت سیب
...> * مراحل طرز تهیه کمپوت سیب در شیشه مشابه همین دستور پخت است. *طرز تهیه کمپوت سیب رژیمی با جایگزین کردن عسل به جای شکر امکان پذیر است. * بعد از آماده شدن کمپوت، آن را در ظرف مناسبی سرو کنید و اجازه دهید تا خنک شود. * این کمپوت خوشمزه را می توانید تا 3 ماه در یک ظرف مناسب و در بسته در یخچال نگهداری کنید. * اگر به دنبال مراحل و طرز تهیه کمپوت سیب برای نوزاد هم ...
طرز تهیه کرفس پلو خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه کرفس پلو خوشمزه و عالی پیاز 1عدد سیر3حبه سینه مرغ نصف عدد پودر دارچین1ق چ برگ گرفس و ساقه جمعا300گرم زرشک1/2لیوان برنج 3پیمانه نمک،فلفل،ادویه،زردچوبه،پودر فلفل پاپریکا بمیزان لازم طرز تهیه: پیاز را نگینی خرد کرده همراه سیر خرد شده داخل روغن تفت میدیم،سینه مرغ را مکعبی خردکرده ب پیاز را اضافه ...
طرز تهیه قلیه ماهی؛ فوت وفن روش پخت این غذای جنوبی خوشمزه
... ► مرحله چهارم عصاره تمرهندی و آرد را هم به مواد بالا اضافه کنید و اجازه دهید تا قلیه ماهی به مدت 40 الی 50 دقیقه روی شعله ملایم گاز جا بیفتد. حین پخت قلیه ماهی به هیچ وجه آن را هم نزنید و درِ قابلمه را هم نیمه باز بگذارید و کامل نبندید تا ماهی از هم وا نرود. اگر می خواهید مواد را با هم ترکیب کنید فقط کمی قابلمه را کمی تکان بدهید. به این ترتیب قلیه ماهی مجلسی شما حسابی جا می افتد و ...
طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی و سیب زمینی خوشمزه در 30 دقیقه
...> در اولین مرحله از درست کردن کتلت یا کوکوی کلم بروکلی خوشمزه باید سیب زمینی را به خوبی بشویید و با 1 لیوان آب داخل یک قابلمه قرار دهید تا خوب پخته شود. بعد از پخته شدن سیب زمینی آن را به کمک گوشتکوب به خوبی له کنید و کنار بگذارید. حال کلم بروکلی ها را بشویید و خوب تمیز کنید. کلم ها را در یک قابلمه بریزید و برای 3 دقیقه بجوشانید. برای این کار می توانید کلم بروکلی ها را در یک کاسه پیرکس یا نشکن بریزید ...
طرز تهیه آش ترخینه به ساده ترین روش
تا خیس بخورد. حبوبات را از شب قبل بخیسانید و روز بعد با همراه آب روی اجاق گاز بپزید. مرحله دوم زمانی که حبوبات نیم پز شد، ترخینه خیس خورده را اضافه کنید و وقتی که حبوبات پخت، عدس و سبزی ( تره، جعفری، گشنیز، اسفناج ) را اضافه کنید. بلغور گندم را حدود 12 ساعت داخل دوغ ترش بخیسانید و داخل فریزر نگهداری کنید. مرحله سوم داخل تابه ای جدا پیاز بزرگی ...
طرز تهیه کاپ کیک یا کیک شکلاتی فنجانی بدون فر در 30 دقیقه
یک وسیله سنگین روی آن قرار دهید تا خوب سفت شود. مرحله چهارم بعد از 15 دقیقه از پخت کیک فنجانی بدون فر باید شعله گاز را خاموش کنید و درب آن را بردارید. اجازه دهید کیک ها برای 10 دقیقه دیگر هم داخل آب جوش بمانند. سپس کاپ کیک ها را از قابلمه خارج کنید و چند دقیقه صبر کنید تا کاملاً سرد شوند. زمانی که کیک ها سرد شدند، قالب را برعکس کنید و چند ضربه آرام به پشت آن بزنید تا از داخل ...
طرز تهیه دونات گوشت خانگی
اضافه کنید. سپس آرد را تا جایی که خمیر منسجمی حاصل شود و خمیر به دست نچسبد به خمیر مایه اضافه کنید. خمیر را با دست خوب هم بزنید و ورز دهید تا به خوبی ترکیب شود. بعد از ترکیب شدن مواد باید برای 10 دقیقه خمیر را ورز بدهید. سپس آن را درون یک کاسه بگذارید و سطح آن را بپوشانید و در جای گرم و تاریک قرار دهید. حدود 1 تا 2 ساعت خمیر را بگذارید تا حجم آن دو برابر شود. در این مرحله از طرز تهیه ...
طرز تهیه دلمه پیاز شکم پر و فوت و فن های آن
...> مرحله دوم در این مرحله طرز تهیه دلمه پیاز باید مواد داخل دلمه را درست کنید. ابتدا 1 پیاز را رنده کرده و در روغن تفت بدهید. سپس کمی نمک، فلفل و زردچوبه را برای طعم دار کردن پیازها، در تابه بریزید. بعد گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه کنید. پس از کمی تفت دادن گوشت، رب را اضافه کنید. مرحله سوم پس از اینکه گوشت چرخ کرده کمی پخت، برنج و لپه نیم پز را در تابه بریزید ...
طرز تهیه ماهی سالمون با سس پرتقال لذیذ
طرز تهیه ماهی سالمون رستورانی گریل شده با سس مخصوص پرتقال در فر یا ماهیتابه را در ادامه بخوانید. مواد لازم فیله ماهی سالمون: 600 گرم آب پرتقال: 1 تا 2 لیوان فرانسوی دسته دار پوست پرتقال رنده شده: 1 قاشق چای خوری زنجبیل تازه رنده شده: 1 قاشق مرباخوری سرکه بالزامیک: 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه ...
طرز تهیه پاناکوتا انبه؛ یک دسر خوشمزه و پرطرفدار
شکر: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه ژله انبه را با آب جوش مخلوط و هم بزنید تا کاملا حل شود. انبه را پوست کرده و ریز خرد کنید. سپس انبه را با شیر و شکر مخلوط کنید. بعد از خنک شدن ژله انبه، مخلوط شیر را به ژله اضافه و هم بزنید. قالب مورد نظر خود را کمی چرب کنید. مایه پاناکوتا را در داخل آن بریزید و به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال بگذارید تا آماده شود. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کیک روسی نارنگی خوشمزه
و با لیسک مخلوط می کنیم تا آرد با دیگر مواد کاملا یکدست شود. مرحله پنجم حالا سفیده تخم مرغ فرم گرفته را اضافه می کنیم و با دیگر مواد ترکیب می کنیم. در ادامه قال مورد نظرمان را با روغن جدا کننده کیک یا کاغذ روغنی پوشش می دهیم، سپس مایه کیک را داخل قالب می ریزیم و چند مرتبه به سطح کار می کوبیم. مرحله ششم در این مرحله قالب را در طبقه وسط فر قرار می دهیم تا کیک اماده شود. حدود 45 دقیقه تا یک ساعت زمان برای پخت کیک زمان نیاز است. پس از 45 دقیقه کیک را با خلال دندان تست می کنیم و در صورتی که پخته بود از فر خارج می کنیم. ...
طرز تهیه چیزکیک لیمویی بدون ژلاتین با سس مخصوص؛ یک پیشنهاد بی نظیر
را در فر قرار دهید تا طلایی شوند. سپس از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود. بعد قالب را در فویل آلومینیوم بپیچید تا خشک نشود. در این مرحله از طرز تهیه چیزکیک لیمویی باید مواد داخل چیزکیک را آماده کنید. 1/4 شکر را به همراه پوست لیمو در غذا ساز بریزید و مواد را آن قدر هم بزنید تا شکر کمی زرد و لیمویی شود. سپس باقی مانده شکر را اضافه کنید و باز هم مواد را هم بزنید. در یک ظرف جداگانه، پنیر ...
آشپزی و طرز تهیه مرغ خامه ای توسکانی
شیعه نیوز : این غذا راحت آماده می شود و جمع و جور و تمیز کردن بعد از آن هم کار راحتی است، چون کل غذا در یک تابه پخته می شود. مرغ خامه ای توسکانی یک پیشنهاد عالی برای یک وعده سبک و سیر کننده می باشد. دستور پخت مرغ خامه ای توسکانی: مواد لازم مرغ خامه ای توسکانی برای 4 نفر: روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سینه مرغ پوست کنده 4 تکه پونه کوهی خشک شده 1 قاشق چای ...
طرز تهیه کدو سبز شکم پر رژیمی و با پنیر پیتزا بدون فر در 30 دقیقه
یادگیری طرز تهیه کدو سبز شکم پر بدون فر و رژیمی علاقه مند هستید، می توانید بعد از انجام تمامی این مراحل، کدو های آماده شده را به مدت 40 دقیقه در ظرف مناسبی که روی حرارت بسیار کم قرار داده اید، آماده سرو کنید. حالا این غذا خوشمزه را با جعفری تزئین کرده و به عنوان یک غذای اصلی بسیار مقوی نوش جان کنید. این دستور را می توانید با بادمجان های کوچک که شکم شان را خالی کرده اید نیز امتحان کنید. منبع: مجله کوروش انتهای پیام/ ...
طرز تهیه دسر کنافه
و با نصف دیگر رشته های کاداییف روی پنیر را بپوشانید. بهتر است برای پخت بهتر لایه آخر دسر را به کره آغشته کنید. دسر را به مدت 35 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کاملا بپزد. در این حین شربت دسر را آماده کنید. برای درست کردن شربت شکر را با آب، آبلیمو و پوست لیمو پودر شده روی شعله قرار دهید و آرام آرام هم بزنید تا شربت قوام بیاید. بعد از این که شیرینی کامل پخت، آن را از فر خارج کنید و رویش شیره بریزید. سپس کنافه را در ظرف مناسب سرو کرده و با پودر پسته، خامه یا سرشیر تزیین کنید. ...
طرز تهیه سالاد تخم مرغ خوشمزه برای فیلینگ ساندویچ ها
. شما همچنین می توانید این سالاد را به عنوان یک فیلینگ خوشمزه در کنار ساندویچ ژامبون و سالامی یا ساندویچ حمص و سبزیجات سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید. برای تهیه این سالاد ابتدا تخم مرغ ها را داخل قابلمه قرار دهید. مقداری آب داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش آید. بعد از این که آب به جوش آمد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و در قابلمه را ببندید. اجازه دهید تا تخم مرغ ها به ...