خانه
طرز تهیه کیمچی، خوراک جذاب کره ای
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
آموزش پخت رولت زردآلو و پرتقال
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه رولت زردآلو و پرتقال آشنا کنیم. مواد لازم: سفیده تخم مرغ 4 عدد پودر شکر یک دوم پیمانه آرد سفید یک دوم پیمانه رنده پوست پرتقال کوچک یک عدد آب پرتقال 3 قاشق غذاخوری مواد میانی رولت: آب پرتقال دوسوم پیمانه زردآلو ...
طرز تهیه فته بادمجان؛ غذای لبنانی با طعم شگفت انگیز و جدید
فلفل - به میزان لازم سیر تازه رنده شده – 2 حبه برگ نعناع – کمی دانه انار و بادام زمینی - برای تزیین طرز تهیه: 1- در اولین مرحله پیاز و زردچوبه را تفت می دهیم تا سبک شود. 2- بعد گوشت چرخ کرده و ادویه را به آن اضافه می کنیم. گوجه و رب را به گوشت پخته شده اضافه می کنیم. 3- در تابه را می گذاریم تا مزه ها به خورد هم برود.4- در قابلمه ...
چیز کیک پرتقالی متفاوت +طرز تهیه
قاشق غذاخوری وانیل: 1/8 قاشق چای خوری پرتقال: 1 عدد پودر ژلاتین: 1 قاشق غذاخوری ژله پرتقالی: 1 بسته طرز تهیه چیز کیک پرتقال یخچالی با پایه بیسکویت بیسکویت ها را در کیسه زیپ دار پلاستیکی بریزید و بکوبید تا کاملا نرم شود. حتما به این مساله توجه کنید که اگر بیسکویت ها را به قدر کافی نرم نکنید احتمال دارد که موقع جدا شدن از قالب، خودش ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو خوشمزه
شدن فلفل هالوپینو، باید در یک کاسه بزرگ، پنیر خامه ای، پودر سیر و آب ترشی فلفل هالوپینو را با هم ترکیب کنید. مواد را با کمک همزن بزنید تا کاملاً سبک و یک دست شوند. حال نان فرانسوی را به 4 قسمت تقسیم کنید و سپس مقداری از این سس پنیری را روی نان ها بزنید. مقداری مرغ روی نان قرار دهید و روی هر مرغ یک قاشق پنیر چدار رنده شده و مقداری هالوپینوی تفت داده شده بریزید. حال ساندویچ ها را برای حدود 7 دقیقه در ...
طرز تهیه ترشی خرمالو
. – تمرهندی را در سرکه می ریزیم و آن را به طور کامل با دست مخلوط کرده و هسته های آن را جدا می کنیم. برگه ی هلو یا زرد آلو را که حداقل به مدت 12 ساعت در سرکه خیسانده ایم و به طور کامل نرم شده است، همراه با تمرهندی و " خرمای هسته گرفته " چرخ می کنیم تا به طور کامل مخلوط شوند. پودر گلپر، تخم گشنیز نیم کوب، سیاه دانه و نمک را به مخلوط خرمالو، خرما، تمرهندی و برگه های چرخ شده اضافه می ...
طرز تهیه ساندویچ رست بیف با گوشت گوساله و مرغ
را به همراه کمی روغن روی گاز قرار دهید و پیاز را کمی تفت دهید تا نرم شود. سپس سینه های مرغ را به صورت مربعی برش دهید و به پیاز ها اضافه کنید. کمی مرغ را تفت دهید تا تغییر رنگ دهد، سپس فلفل دلمه و ادویه ها را به آن اضافه کنید و چند دقیقه صبر کنید تا مرغ و سبزیجات کاملاً پخته شوند. کمی سس کچاپ و پنیر پیتزای رنده شده به مواد اضافه کنید و درب ماهیتابه را ببندید. بعد از آب شدن پنیر شعله گاز را خاموش ...
درمان تمام عفونت ها با چرک خشک کن گیاهی
ها استفاده کنید. استفاده از این گیاه سبب از بین رفتن تمامی ویروس ها و میکروب ها خواهد شد. کلم یک ماده گیاهی ضد باکتری طبیعی است، که می تواند به از بین رفتن باکتری ها و ویروس ها کمک نماید. کلم برگ، کلم بروکلی و گل کلم دارای ترکیبات گوگردی می باشند که سلول های مضر را از بین می برند. ریشه ترب کوهی به دلیل دارا بودن ایزوتیوسیانات ها ضد باکتری بوده و یک آنتی بیوتیک طبیعی به شمار ...
طرز تهیه املت کدو حلوایی و پنیر کبابی
به مدت 10 دقیقه بپزید تا نرم شوند و رنگ آن ها تغییر کند. دو عدد فلفل قرمز چیلی را ریز خرد کنید (نیازی به خارج کردن دانه های فلفل نیست). دو حبه سیر را پوست بکنید و ریز خرد کنید. فلفل چیلی خرد شده و سیر رنده شده را داخل ماهیتابه اضافه کنید و برای حدود دو دقیقه دیگر همه مواد را تفت دهید. دو قاشق چای خوری سرکه بالزامیک اضافه کنید. سپس پنیر کبابی سرخ شده را دوباره داخل ماهیتابه بریزید. برگ های نعنا را ...
طرز تهیه ساندویچ کباب تابه ای
مواد لازم: نان باگت : 2 عدد گوشت چرخ کرده : 300 گرم پیاز : یک عدد متوسط قارچ : 100 گرم فلفل دلمه ای : یک عدد سیر : یک حبه جعفری : چند برگ پنیر گودا ورقه ای : 2 عدد گوجه فرنگی : 2 عدد پودر سیر، آویشن ،نمک و فلفل سیاه : به مقدار کافی طرز تهیه: برای شروع ابتدا پیاز را پوست بگیرید و پس از شستن با رنده ریز رنده کنید ...
طرز تهیه رولت گوشت بوقلمون با سبزیجات
در این مطلب می توانید طرز تهیه رولت گوشت بوقلمون با سبزیجات را یاد بگیرید. مواد لازم برای 8 نفر کره: 4 قاشق غذاخوری پیاز زرد خرده شده: 1 لیوان فرانسوی دسته دار هویج: 1 لیوان فرانسوی دسته دار کرفس: 1 لیوان فرانسوی دسته دار برگ آویشن یا پودر آویشن خشک: 1 قاشق غذاخوری آب مرغ: نصف لیوان فرانسوی دسته دار سینه ...
طرز تهیه دسر نارنگی، دسر مجلسی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر نارنگی آشنا کنیم. مواد لازم برای تهیه دسر نارنگی: نارنگی پوست کنده 1 فنجان پرتقال پوست کنده 1 فنجان موز حلقه شده 1 فنجان آناناس خرد شده 1 فنجان خلال بادام 100 گرم گردوی تازه پوست کنده 150 گرم پودر نارگیل 100 گرم خامه 300 گرم پودر قند 150 گرم عرق بهار نارنج 1 قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه نان سبوس دار خانگی
در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه نان سبوس دار خانگی آشنا کنیم. مواد لازم: آرد – 3 تا 5/3 لیوان سبوس برنج - نصف پیمانه ماست – 4 قاشق غذاخوری آب ولرم – یک پیمانه تخم مرغ – یک عدد شکر – 2 قاشق غذاخوری وانیل یا رنده پوست لیمو - کمی پودر خمیرمایه - یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده - کمی (به دلخواه برای رومال) کنجد و ...
طرز تهیه پای زردآلوی خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه پای زردآلو را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ 3عدد شکر 1پیمانه نمک دوپنس (نمکو بین دو انگشت بگیری گفته میشه پنس) آرد 2لیوان کره 100گرم ماست نصف پیمانه بکینگ پودر 1ق. م وانیل نصف ق. چ زردآلو به مقدار لازم ابتدا زرده وسفیده رو از هم جدا میکنیم. سفیده ها رو آنقدر میزنیم ...
رول های کرپ با خمیر کادایف + دستور تهیه
...> پیاز داغ.......2 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای رنگی ریز خرد کرده......1 پیمانه پودر آویشن....... یک دوم قاشق چایخوری قارچ ورقه ای سرخکرده..... 1 پیمانه پنیر موزارلای رنده کرده..... 1 پیمانه کادایف...... به میزان لازم مواد لازم برای تهیه کرپ تخم مرغ هم زده 3...... عدد شیر 1..... پیمانه آرد ......4 تا 5 ...
طرز تهیه شیرینی حاجی بادام خانگی
: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه شیرینی عید حاجی بادوم یزدی باید فر را با دمای 160 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. سپس 2 سینی در اندازه متوسط انتخاب کنید و سطح آن ها را با کاغذ روغنی مخصوص شیرینی بپوشانید. زرده تخم مرغ ها را جدا کنید و یک کاسه بریزید. سپس پودر قند را به آن اضافه کنید و با همزن آن قدر مواد را بزنید تا کاملاً کرم رنگ و کشدار شود. بعد ...
دنیای پر رمز و راز زنجفیل
دکتر محمدحسین صالحی سورمقی : متخصص فارماکوگنوزی ؛ استاد دانشکده داروسازی تحریریه زندگی آنلاین : زنجفیل گیاهی چندساله با ریزوم های متورم و غده ای انشعاب دار است که از این ریزوم ها ساقه هایی خارج می شود و ممکن است تا یک متر بلند شود. برگ های زنجفیل متناوب، بلند و نوک تیز هستند که انتهای آنها به غلافی تبدیل می شود و دور ساقه را فرا می گیرد. ساقه گلدار از ریزوم خارج شده و در انتها به گل ...
تجربه خوب شیرینی پزی
...> گردو درشت خرد شده: 50گرم پسته درشت خردشده: 50گرم بادام درشت خردشده: 50گرم پودر دارچین (اختیاری): سه چهارم قاشق چایخوری پودر هل: یک قاشق چایخوری خمیر یوفکای باقلوا: یک بسته مواد لازم برای شربت: شکر سفید: 250گرم آب: 150گرم گلوکز: 28گرم چوب دارچین (اختیاری): یک عدد هل سوراخ شده: 4عدد آبلیمو طبیعی: یک قاشق چایخوری طرز تهیه ...
چلو گوشت مجلسی و آبدار + طرز تهیه
گوشت 100 الی 180 گرم است) پیاز قرمز: متوسط 1 عدد نگینی خرد شده تره فرنگی: کوچک 1 عدد نگینی خرد شده برگ کرفس : ساطوری یک لیوان فرانسوی دسته دار زردچوبه: 2 قاشق چایخوری سیر: 2 حبه زعفران دم کرده غلیظ: 4 قاشق غذاخوری آب نارنج : 6 قاشق غذاخوری پودر دارچین: یک قاشق چایخوری روغن مایع : به میزان لازم ...
طرز تهیه و ترکیب ادویه اورفا کباب یکی ازخوشمزه ترین و مشهورترین کباب های ترکیه
زمانی که مایه کباب را آماده می کنید، خیس بخورد. این کار باعث می شود، قسمت های دیگر سیخ که در معرض حرارت زغال هستند، نسوزند. جعفری و شوید را بشویید و آب اضافی آن را تکان دهید. ساقه و برگ ها را جدا کنید. فقط برگ ها را با چاقو یا در مخلوط کن ریز خرد کنید. تخم مرغ، نمک، پودر زیره، پودر پاپریکا، فلفل سیاه، پودر پیاز، پودر سیر، شوید و جعفری ساطوری شده را اضافه کنید. مواد را در مخلوط کن بریزید تا ...
طرز تهیه ایمام بایلدی بادمجان شکم پر ترکیه ای
1 دقیقه تفت دهید تا طعم خامی آن ها گرفته شود. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید. گوجه فرنگی ها را نصف کنید، دانه ها و آب آن را در یک الک که روی یک کاسه قرار داده شده است، جدا کنید. می توانید گوجه را رنده کنید. گوجه فرنگی را به ماهیتابه اضافه کنید. درِ ظرف را بگذارید و اجازه دهید همه مواد به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم بپزند تا کاملا نرم شوند. جعفری و نعناع خرد شده را اضافه کنید و ...
طرز تهیه کیک بادام زمینی
پودر کاکائو را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید تا گلوله های آرد وپودر کاکائو باز شود. قالب 22 سانتی را کاغذ روغنی انداخته و چرب کنید (اگه قالب مربعی باشه بهتره) مایه را در قالب بریزید وبزازید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت تقریبی 35 تا 40 دقیقه تا کیک پخته شود (با خلال چوبی چک کنید اگه مایه کیک بهش نچسبید کیک شما آمادست) مواد لازم برای کرم بادام زمینی: ...
طرز تهیه کیک ماربل وانیلی و شکلاتی
در این مطلب می توانید طرز تهیه کیک ماربل وانیلی و شکلاتی را یاد بگیرید. مواد لازم برای 5 نفر آرد: 1 لیوان دسته دار بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری کره نرم شده در دمای اتاق: نصف لیوان دسته دار شکر دانه ریز یا پودر قند: 3/4 لیوان دسته دار تخم مرغ بزرگ با دمای محیط: 1 عدد زرده تخم مرغ بزرگ با ...
خواص حنا برای مو و صورت
دو فنجان پودر حنا سبز را با یک فنجان پودر آملا، 1 قاشق چای خوری پودر زنجبیل و یک فنجان ماست ترکیب کنید و بگذارید حداقل 2-3 ساعت به همان حال باشد، این مخلوط را بر روی مو ها بالید و بگذارید 1-2 ساعت بماند و سپس با آب گرم بشویید. حنا یک درمان طبیعی برای افرادی که از ریزش مو یا طاسی رنج می برند. ماسک حنا برای ریزش مو مقداری پودر برگ حنا را با آب ترکیب کنید ...
طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی با سس مخصوص
نان ها را در سینی فر بچینید و داخل فری که از قبل با دمای 190 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، به مدت 10 دقیقه قرار بدهید تا حسابی طلایی و برشته شوند. در این مدت چندبار آن ها را زیر و رو کنید تا همه جای آن به یک اندازه برشته شود. 2- سینه مرغ را با 2 عدد سیر رنده شده + نمک + فلفل سیاه + فلفل قرمز + پیاز خلال شده + زعفران دم کرده مزه دار کنید. این مواد را در ظرف در بسته بریزید و به مدت 4 ساعت ...
طرز تهیه کوکو کاهو با گردو و پیازچه به روش مجلسی و خوشمزه
(خرد شده) آرد: 1 قاشق غذا خوری پیازچه یا تره: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی (ساطوری شده) زرشک: به میزان دلخواه سیر: 2 حبه (رنده شده) نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن کوکو کاهو ابتدا برگ کاهو را جدا کرده و برای پنج دقیقه در آب خیس کنید. آن ها را تمیز بشویید و در آبکش ...
طرز تهیه چیزکیک موز و ژله یخچالی
یکدستی ایجاد شود. در این مرحله از چیز کیک یخچالی فوری باید پودر ژلاتین را با آب جوش ترکیب کنید تا کاملاً در آب حل شود. سپس ژلاتین را به مواد پنیری چیزکیک اضافه کنید. مواد را دوباره با همزن بزنید تا کاملاً ترکیب شوند. حالا قالب چیزکیک را از یخچال خارج کنید و لایه پنیری را به آرامی روی تمام سطح چیزکیک پخش کنید. با استفاده از لیسک سطح چیز کیک را کاملاً صاف کنید و برای حدود 3 ساعت در یخچال ...
دستور پخت دلمه برگ مو و دلمه کلم پیچ + مواد لازم
رنگ گوشت تغییر کند. مرحله چهارم برنج و لپه نیم پز شده را به مواد داخل ماهیتابه اضافه کنید و هم بزنید. سپس سبزی ها را به آن اضافه کنید و به آن نمک بزنید. مرحله پنجم اگر از برگ موهای تازه استفاده می کنید از قبل دو تا سه دقیقه آنها را در آب جوش بریزید تا نرم شوند. سپس یک برگ مو بردارید و مقداری از مواد را داخل آن بریزید و به صورت رولی یا بقچه ای آن را ...
ماسک های خانگی با میوه های زمستانی
صورت خود را بشوئید. ماسک خرمالو روشن کننده پوست برای روشن تر شدن پوست صورت خود، 2 عدد خرمالو و یک هویج رنده شده را با یکدیگر خوب مخلوط کنید. این ماسک را به مدت 15 دقیقه روی صورت قرار دهید تا اثر کافی روی پوست داشته باشد. سپس صورت خود را با آب سرد به آرامی شستشو دهید. ماسک خرمالو نرم کننده و براق کننده پوست برای نرمی پوست یک پیشنهاد عالی وجود دارد. کافی ...
طرز تهیه سنگدان مرغ به روش های خوشمزه
شستن سنگدان ها، آن ها را به همراه دنبه، 4 مرتبه چرخ کنید تا یکدست شود. پیاز را رنده کنید و آب آن را کاملا بگیرید. نمک، فلفل سیاه و زعفران دم کرده را اضافه کنید. سعی کنید زعفرانتان غلیظ باشد. مواد را به مدت 20 دقیقه ورز دهید. هر چه مواد را بیشتر ورز دهید، احتمال ریختن آن ها از سیخ کمتر می شود. روی ظرف سلفون بکشید و به مدت حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید. بهتر است مواد را از یک شب قبل درست کنید. ...
