پیشنهادهایی مفید برای کاهش کلسترول
سایر خبرها
باید ها و نباید های تغذیه ای در این روز های کرونایی
را در خود جای داده اند و می توانند در این روز ها جایگزین گوشت های پرچرب شوند. از سوی دیگر، محصولات صنعتی حاوی چربی مانند انواع اسنک ها، چیپس های سیب زمینی، غذا های کنسروی و گوشت های فراوری شده دارای اسید های چرب ترانس هستند و می توانند شدیدا باعث افزایش التهاب و افت ایمنی در بدن شوند. به همین دلیل هم بهتر است دور مصرف آن ها در این ایام را خط بکشید و حتما فرزندان خود را از ...
دستور پخت گشنیز کباب غذای اصیل آذری و ماکویی + مواد لازم
امتحان کردن طعم های جدید کباب برای ما ایرانیان که معمولاً عاشق مزه لذیذ این غذای دوست داشتنی هستیم، بسیار لذت بخش است. در هر شهر و هر استان ایران کباب به روش متفاوت طبخ می شود. گشنیز کباب ماکویی یکی از لذیذترین انواع کباب است که عطر بسیار دلپذیری دارد و همانند کباب تابه ای در داخل روغن سرخ می شود و همراه با سس مخصوص سرو می گردد. در این مقاله می توانید طرز تهیه گشنیز کباب آذری خوشمزه را یاد بگیرید ...
6 خوراکی محبوب که به کبد آسیب می زنند
به گزارش زریان موکریان به نقل از عصر ایران، اگر قصد دارید از کبد خود محافظت کرده و از مشکلات سلامت بلند مدت پرهیز کنید، باید به خوراکی هایی که می توانند آسیب جدی به کبد وارد کنند توجه داشته، از آنها پرهیز کرده یا میزان مصرفشان را محدود کنید. الکل تنها نوشیدنی نیست که می توانند تاثیر منفی بر سلامت کبد داشته باشد. به گفته د ...
آیا غذا های خانگی آشپزخانه ها کم ضررتر از غذاهای رستورانی است؟
، سبزی یا ماست سفارش دهید. سالاد خود را به جای سس های مایونز چرب با چاشنی های سالم تری مانند آب لیمو، سرکه، آب نارنج یا روغن زیتون طعم دار کنید. غذا های نانی را به جای نان سفید با نان های سبوس دار میل کنید. برنج را با کره اضافی، چرب و طعم دار نکنید. کباب های چرب مانند کباب کوبیده را که معلوم نیست درون آن از چه موادی استفاده می کنند، کمتر سفارش دهید. نوشابه های قندی و دوغ های گازدار را انتخاب نکنید. به ...
3 روش تهیه خوشمزه ترین قارچ سوخاری یا شکم پر مجلسی در فر و بدون فر
.... قارچ ها را در یک سینی بچینید و به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا کمی خودشان را بگیرند. در یک ماهیتابه گود روغن بریزید و روغن را خوب داغ کنید. روی شعله ملایم گاز قارچ را سرخ کنید تا حسابی مغزپخت شوند و خام نمانند. کف یک دیس دستمال ضخیم کاغذی بگذارید و قارچ ها را روی آن قرار دهید تا روغن قارچ گرفته شود. قارچ سوخاری را با سس تارتار میل کنید. منبع: مجله کوروش ...
خوراکی های زمستان کرونایی
غذایی خریداری شده را به شیوه سالم آماده و مصرف نمائید. از روش های بخار پز یا آبپز کردن بجای سرخ کردن استفاده نمائید. دیابت، فشار خون بالا و بیماری های قلبی عروقی خطر ابتلاء به کرونا را بیشتر می کنند. با رعایت رژیم غذایی صحیح در کنترل این بیماری ها بکوشید. برای پیشگیری از تحریک سیستم ایمنی بدن، به جای روغن های حیوانی حاوی مقدار زیادی چربی اشباع شده هستند، از روغن های مایع استاندارد و دارای مجوزهای بهداشتی و در حد متعادل استفاده کنید. ...
خواص باورنکردنی میوه درخت پسته کوهی (بنه یا کُلخُنگ)
شام مصرف می شود. جالب است بدانید که این غذا جز معدود غذا های ایرانی است که برای طبخ آن از هیچ فرآورده حیوانی استفاده نمی شود. درنتیجه باید مورد توجه افراد وگان یا گیاه خوار قرار بگیرد. بنه را از کجا تهیه کنیم؟ فصل برداشت بنه رسیده برای گرفتن روغن یا تهیه غذا اواخر تابستان تا اواسط پاییز است. با این حال در طول سال میوه رسیده آن در اکثر بازار ها و عطاری ها به فروش می رسد. اگر ...
مالک ساندویچی فری کثیف درگذشت | فریدون چطور معروف شد؟
اینجا ازدحام می شود که دیگر نمی توان فضا را کنترل کرد. همین جوری ببین چقدر ماشین اینجا می ایستد و خیابان شلوغ می شود. اگر آن سس اصلی را درست کنم دیگر واویلا. تازه الان با روغن مایع سس درست می کنم. قدیم ها با روغن زیتون درست می کردم. پسرش تعریف می کرد رویال استیک و فیله مرغ غذاهای ابداعی پدرش هستند که قبل از او هیچ کس در ایران نمی شناخته. خودش می گوید: اول که فیله مرغ زدم بقیه ساندویچی ها ...
مالک ساندویچی فری کثیف درگذشت | فریدون چطور معروف شد؟
اینجا ازدحام می شود که دیگر نمی توان فضا را کنترل کرد. همین جوری ببین چقدر ماشین اینجا می ایستد و خیابان شلوغ می شود. اگر آن سس اصلی را درست کنم دیگر واویلا. تازه الان با روغن مایع سس درست می کنم. قدیم ها با روغن زیتون درست می کردم. پسرش تعریف می کرد رویال استیک و فیله مرغ غذاهای ابداعی پدرش هستند که قبل از او هیچ کس در ایران نمی شناخته. خودش می گوید: اول که فیله مرغ زدم بقیه ساندویچی ها ...
مالک ساندویچی فری کثیف درگذشت | فریدون چطور معروف شد؟
اینجا ازدحام می شود که دیگر نمی توان فضا را کنترل کرد. همین جوری ببین چقدر ماشین اینجا می ایستد و خیابان شلوغ می شود. اگر آن سس اصلی را درست کنم دیگر واویلا. تازه الان با روغن مایع سس درست می کنم. قدیم ها با روغن زیتون درست می کردم. پسرش تعریف می کرد رویال استیک و فیله مرغ غذاهای ابداعی پدرش هستند که قبل از او هیچ کس در ایران نمی شناخته. خودش می گوید: اول که فیله مرغ زدم بقیه ساندویچی ها ...
سلامت قلب با مصرف این خوراکی های خوشمزه
معدنی دیگر هستند؛ پس بیشتر قارچ بخورید. اسید های چرب امگا 3 بیشتر ما امگا 3 را از ماهی می شناسیم، اما می توانیم آن را از برخی گیاهان نیز جذب کنیم. گردو، روغن کانولا، روغن بذر کتان و گیاهان برگ سبز همه حاوی اسید های چرب امگا 3 هستند، بنابراین اگر به دنبال یک روش آگاهانه تر برای مصرف OM3 هستید، این منابع را بررسی کنید. متخصصان قلب مطمئن نیستند که یک منبع بهتر از منبع دیگر است، اما ...
سلامت قلب با خوردن گردو + فیلم
نزدیک به 8٪ کاهش یافت. گروهی که روغن گردو مصرف نکردند، بهبودی در سطح A1C یا قند ناشتا نداشتند. همچنین هیچ یک از 2 گروه وزن کم نکردند. بالا یکی از عوامل اصلی بروز بیماری های قلبی و سکته های مغزی است. براساس برخی پژوهش ها، خوردن گردو می تواند به کاهش فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون بالا و افراد سالم تحت استرس کمک بکند. در یک مطالعه ی 4 ساله 7500 نفر در معرض بیماری های قلبی ...
مصرف این مواد غذایی برای خانم ها ضروری است
به گزارش بهداشت نیوز، اگرچه داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل برای هر فردی امری ضروری محسوب می شود، اما غذاهای خاصی وجود دارد که هر زن باید در رژیم غذایی خود بگنجاند غذاهایی که نه فقط برای سلامت کلی بدن مفید هستند بلکه می توانند از شما در مقابل تعدادی از بیماری ها محافظت کنند. اسفناج ممکن است اسفناج وسوسه انگیزترین چیز برای خوردن نباشد، اما مواد معدنی و ویتامین هایی دارد که ...
پخت گوشت بوقلمون به روش ترکیه ای
...؛ گوشت بوقلمون از غذا های خوشمزه ای است که می توانید به روش های متفاوتی بپزید. این غذای ترکیه ای علاوه بر خوشمزگی سرشار از خاصیت است. موادلازم برای تهیه گوشت بوقلمون ترکی: سینه ی بوقلمون چرخ کرده 1 عدد جو پرک یک سوم فنجان شیر بدون چربی یک چهارم فنجان تخم مرغ 1 عدد سس فلفل قرمز یک سوم فنجان پیاز کوچک ...
غذاهای سالمی که نباید زیاد خورد
جگر ماهی تولید می شود. البته مصرف زیاد امگا 3 خطراتی نیز دارد. دوز معمول آن بین 1-6 گرم روزانه است اما مصرف حدود 13-14 گرم در روز احتمال رقیق کنندگی خون در افراد سالم را دارد و این برای افرادی که مستعد خونریزی هستند یا از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنند خطرناک است. علاوه بر این، زیاده روی در مصرف روغن کبد ماهی منجر به جذب بیش از حد ویتامین آ می شود و این مسئله خصوصاً برای کودکان و ...
با این روش ها یک شبه جوش های صورتتان را از بین ببرید
برای آکنه شکر: مصرف شکر موجب افزایش قند خون، بالا بردن سطح انسولین، افزایش تولید سبوم و انسداد منافذ پوستی می شود. افزون بر این، پژوهش ها نشان داده است که قند دارای اثر التهابی است که می تواند شرایط آکنه های موجود بر روی پوست را تشدید کند. غذا های فرآوری شده: مواد اولیه موجود در مواد غذایی فرآوری شده مانند چیپس، فست فود، غلات صبحانه و نان سفید، زمینه ساز بروز آکنه هستند ...
راهکارهای طلایی برای کاهش وزن
و سالم در وعده صبحانه، می تواند با تثبیت سطح قند خون از چاقی شما جلوگیری کند. 4. رژیم غذایی سالم و پرهیز از غذاهای چرب و یا حاوی نمک زیاد داشتن رژیم غذایی مناسب و سالم، خاطر شما را از هرگونه چربی اضافه و چاقی بیش از حد آسوده می کند. برای لاغر شدن و داشتن اندامی متناسب، بهتر است در رژیم غذایی خود از پروتئین های کافی و سالم، فرآورده های لبنی کم چرب، میوه و سبزیجات مرغوب و ...
طرز تهیه سیب زمینی پفکی خوشمزه و خاص
خوری شیر کم چرب یک دوم پیمانه یا چهار قاشق غذاخوری روغن مخصوص سرخ کردنی به مقدار لازم سس تارتار به مقدار لازم سس چیلی تای به مقدار لازم قیف شیرینی پزی یک عدد طرز تهیه سیب زمینی پفکی خانگی پیش از این فینگرفود های خوشمزه زیادی مثل سیب زمینی نقلی، بمب سیب زمینی و توپک پنیری به شما آموزش داده ایم که سیب زمینی از مواد اولیه اساسی و اصلی آن ها بوده است ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ خوشمزه
سمبوسه یکی از غذا های خوشمزه مخصوص جنوب ایران است که در حال حاضر در سراسر کشور به عنوان یک غذای محبوب و پر طرفدار شناخته می شود. عطر و طعم این غذای خوشمزه بیشتر به خاطر ادویه ها و چاشنی هایی است که در طبخ آن مورد استفاده قرار می گیرد. سمبوسه معمولا در مهمانی ها و تولد ها هم بسیار مورد توجه قرار می گیرد، چون خیلی سریع آماده می شود و نسبتا غذای کم هزینه ای است لذا معمولا پای ثابت مهمانی های عصرانه ...
طرز تهیه اسپاگتی پومودورو، اسپاگتی با بادمجان و گوجه
کنید و فقط برای روی پاستا و در هنگام سرو، چند لایه گوجه گیلاسی استفاده کنید. *برای اینکه بادمجان ها روغن زیادی مصرف نکنند، می توانید پس از آبکشی، سینی فر را چرب کنید و آن ها را سینی که بچینید و در فر قرار دهید تا طلایی شوند.
5 خطر مصرف غذاهای تند/روش مصرف مکمل ها در ایام کرونا
تر می شوید. صرف زیاد غذا خوردن و مصرف مواد بی ارزش و غیرمغذی در شب هاست که شما را چاق خواهد کرد. 5 خطر مصرف بیش از حد غذاهای تند از نظر علمی ثابت شده است که مصرف غذاهای تند یکی از رایج ترین مقصران در پس ناراحتی معده و اسهال است. مصرف متعادل غذاهای تند و استفاده از مقدار تناسب از ادویه های تند می تواند به تقویت سلامت انسان کمک کند، اما زیاده روی در مصرف آنها می تواند اثری ...
این خوراکی ها روماتیسم را درمان می کند
نصف جهان: روش های نادرست مصرف مواد غذایی عاملی مهم در بروز روماتیسم است، نگهدارنده ها در غذاهای کارخانه ای و روغن های صنعتی مانع رسیدن ویتامین D خورشید به بدن می شوند و همین امر عاملی برای بیماری روماتیسم است. موز موز سرشار از پتاسیم است و به انواع شیرینی، غذا، نوشیدنی ها و ... افزوده می شود. پتاسیم و منیزیم موجود در این میوه، تراکم استخوان ها را افزایش داده و علایم و درد ...
طرز تهیه شامی هویج اصفهانی ساده
شامی هویج یکی از غذا های محلی و خوشمزه شهر اصفهان می باشد. طرز طبخ خاص این غذای محلی به همراه سس خوشمزه و معطر آن می باشد که طعم آن را کاملا متفاوت و خاص خواهد کرد. این غذای سبک و خوشمزه برای تمام مناسبت ها و فصل های خاص بسیار عالی می باشد. این غذای لذیذ و پرطرفدار اصفهانی، با طعم گوشتی و کمی چرب خود معمولاً با نان و یا همراه برنج نیز سرو می شود. می توان از غذای شامی هویج به عنوان یک ...
رژیمی مطابق با DNA خودتان
دوم بالا رود. ولی اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 و همچنین چربی های اشباع نشده قابلیت برعکس عمل کردن را دارند و آثار مثبتی مانند پایین آمدن سطح کلسترول مضر به جا می گذارند. از چربی های سالم می توان به ماهی، آووکادو ، آجیل، روغن زیتون و ... اشاره کرد. یکی دیگر از نمونه های رژیم های DNA، رژیم متعادل است که مصرف طیفی از غذا ها را از گروه های غذایی متفاوت پیشنهاد می دهد. این رژیم ...
فست فودهای خانگی
دلیل اینکه از طریقه تهیه آن مطمئن نیستند سعی می کنند کمتر سوسیس و کالباس مصرف کنند. با تهیه کالباس خانگی سالم با گوشت مرغ می توانید با اطمینان از این ماده غذایی استفاده کنید. اگر شما هم در خانه فرزندی دارید که گوشت یا مرغ را به شیوه معمول مصرف نمی کند استفاده از این روش خانگی برای تهیه کالباس پیشنهاد خوبی برای شماست. مواد لازم سینه بوقلمون: 600گرم ران مرغ: 400گرم تخم ...
فواید خوردن روغن زیتون در اول صبح
روغن زیتون می تواند برای افراد مبتلا به روماتیسم مفصلی مفید باشد. این روغن زمانی بهتر اثر می گذارد که با روغن ماهی ترکیب شود که منبع غنی اسید های چرب امگا 3 است. عناصر موجود در روغن زیتون فوق بکر، درد های مفصلی و خشکی صبحگاهی بدن را بهبود می بخشد. چگونه روز خود را با روغن زیتون آغاز کنیم؟ می دانیم که شروع کردن روز با مصرف روغن زیتون آن هم با معده خالی و اول صبح کار سختی است. در ...
طرز تهیه ساندویچ هندی
روغن تفت بدهید. سپس فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت بدهید. پس از اینکه پیازها طلایی شدند. رب گوجه را به آن اضافه کنید و نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و کمی تفت بدهید و یک فنجان آب اضافه کنید و اجازه بدهید کمی جوش بخورد سوسیس ها را به آن اضافه کنید در تابه را بگذارید و اجازه بدهید سس به خورد مواد بروند. سپس آن را با نان باگت، خیارشور و گوجه و کاهو یا کلم میل کنید ...
طرز تهیه ساندویچ میگو خاص و فوق العاده
ساندویچ میگو همان طور که از اسمش مشخص است یک ساندویچ خاص و فوق العاده است. شاید کمتر اسم این غذا را شنیده باشید ولی همان طور که نشان می دهد شما به هر ماده غذایی که علاقه داشته باشید می توانید یک ساندویچ خوشمزه تهیه کنید. مواد لازم میگوی درشت : 450 گرم،پاک شده ادویه ی ماهی : یک قاشق سوپخوری مایونز کم چرب : یک چهارم پیمانه و 2 قاشق سوپخوری سس خردل : 2 قاشق ...