سایر منابع:
سایر خبرها
این هله هوله ها لاغرتان می کند!
انصاریان آخرین وضعیت علیرضا وهاب زاده + عکس زرافه ای در حال جویدن استخوان + عکس محرومیت ترامپ در توییتر دائمی شد +عکس پارکینگ تعطیل شده در تایلند+عکس کوره سفال کلپورگان بعد از پخت و سرد شدن + عکس دکل های نفتی یخ زده سیبری + عکس بهاره رهنما در جمع بازیگران سریال عاشقانه 2 +عکس حریرچی: به شایعه های ویروس جدید توجه نکنید دورهمی؛ عامل اصلی مبتلا شدن کودکان به کرونا 2 مرزبان ربوده شده در سیستان آزاد شدند احتمال مرگ با خوردن توده های برف دستگیری مدعی امام زمان در لارستان ...
راز های خانه داری؛ برنج شما هم وا می رود؟
کافی برای قد کشیدن داشته باشد. هنگام جوشاندن برنج نیز، دو قاشق روغن مایع داخل آب قابلمه بریزید تا هم خوب قد بکشد هم به اصطلاح خوش پخت شود. موقع آبکش کردن برنج هم روی برنج آب سرد نریزید، زیرا به برنج شوک وارد کرده و جلوی ادامه قد کشیدن آن را می گیرد. منبع : برترین ها
طرز تهیه خامه قنادی؛ جذاب و خوشمزه
دستور پخت خامه قنادی: 1. ظرفی که میخواهید خامه را در آن درست کنید برای مدت حداقل نیم ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملا سرد شود. 2. سپس خامه و شکر را در ظرفی که سرد شده، به خوبی با هم مخلوط کنید. به مقداری مخلوط را هم بزنید که رد همزن روی خامه باقی بماند و هنگام وارونه کردن ظرف خامه از آن بیرون نریزد. با همین دو مرحله و در کمتر از نیم ساعت خامه کیک شما آماده است. 3 ...
بهترین و بدترین روغن ها برای سلامتی بدن
در معرض حرارت قرار گیرد و بهتر است از آن برای تهیه غذاهای سرد مانند سالادها استفاده کنید. روغن هسته انگور چربی اشباع شده کمی دارد و یک انتخاب سالم برای پخت و پز غذاها محسوب می شود. روغن نارگیل از آن دسته روغن هاست که باید با احتیاط مورد استفاده قرار گیرد. روغن نارگیل حاوی چربی های اشباع است البته نه به خطرناکی چربی اشباعی که در گوشت قرمز وجود دارد و ...
نحوه تمیز کردن سیرابی به روش های مختلف + عکس
داخل این محلول بریزید. بعد از چند دقیقه سیرابی ها را خارج کنید و شروع به تمیز کردن پرز های سیرابی کنید. شستن سیرابی با آسپرین یکی از راحت ترین روش های تمیز کردن آن است که پرز های سیرابی بدون هیچ فشاری به راحتی از روی آن جدا می شود. در انتهای نحوه پاک کردن سیرابی به این روش باید همه تکه های سیرابی را با دقت به وسیله آب سرد بشویید تا کاملاً تمیز شود. شستن سیرابی با آهک شستن ...
طرز تهیه حمص؛ طعم های جدید بساز!
حمص یا هوموس از غذاهای عربی است که بیشتر به عنوان پیش غذا استفاده می شود اما به دلیل اینکه پیش غذای سنگینی است می توانید به عنوان غذای اصلی هم آن را میل کنید. ترکیبات این غذا شاید در نگاه اول کمی عجیب به نظر برسد و ما را از امتحان کردنش منصرف کند. مواد لازم برای تهیه حمص: طرز تهیه و دستور پخت حمص: 1. نخود را از شب قبل خیس کنید و تا روز بعد چند بار آب آن را عوض ...
11 واقعیت عجیب و جالب در مورد جاسوسی دوران جنگ سرد بین ایالات متحده و شوروی
نیز در داخل شبکه های اطلاعاتی خود از وجود جاسوس های دوجانبه در امان نبود. یکی از جاسوسانی که سال ها در سرویس های امنیتی شوروی برای غرب جاسوسی می کرد دمیتری پولیاکوف نام داشت که برای بیش از دو دهه اطلاعات مهمی را در اختیار ایالات متحده قرار می داد. او در سال 1984 و از طریق یک دستورالعمل پخت غذا در یک مجله خانوادگی از مقامات امنیتی درخواست کمک کرد اما بعد از بازنشستگی از سرویس امنیتی شوروی برای مدت ها ...
نقش اقتصاد در صنایع دستی ایران
مختلف با یکدیگر می شود. برنامه حجره، بیست و پنجم بهمن ماه با حضور حسین بختیاری(مدیرعامل شبکه ملی هنرمندان و صنعتگران صنایع دستی و هنرمند پیشکسوت شیشه گری سنتی) و دکتر عشرت سیروس(هنرمند پیشکسوت سفال گری و تولید کننده سفال) به بررسی نقش اقتصاد در صنایع دستی ایران می پردازد. این برنامه شنبه ها ساعت 22: 00 به صورت زنده روی موج اف ام و ردیف 103/5 مگاهرتز تقدیم مخاطبان می شود. ...
اشتباهاتی که غذا های سالم را به مواد سرطان زا تبدیل می کنند
همچنین پس از پخت فقط یکبار باید مرغ گرم شود؛ در غیر این صورت آن را با سالاد به صورت سرد سرو کنید. محققان افزودند که مخلوط کردن مرغ پخته شده با مرغ تازه و خام مجاز نیست؛ زیرا این ماده غذایی باعث آلودگی آن به باکتری های خطرناک می شود. تحقیقات گسترده نشان داده است که یک رژیم غذایی متشکل از میوه ها، سبزیجات، ادویه ها و غلات سبوس دار ممکن است به طور قابل توجهی در پیشگیری از سرطان نقش داشته باشد. ...
دستور پخت غذاهای گیاهی برای سالمندان
. هویج نگینی خرد شده را به پیاز داغ اضافه کرده و کمی تفت دهید. کمی نمک، فلفل و در نهایت دال عدس شسته شده را اضافه کنید. در انتها آب مرغ را اضافه کرده، درب قابلمه را گذاشته و اجازه دهید که غذا بپزد و جا بیفتد. مدت زمان پخت این غذا حدود نیم ساعت است و بعد از آن می توانید با برگ کرفس یا برگ نعنا آن را تزیین کنید. دال عدس نیاز به خیس کردن ندارد، اما جهت اطمینان و کاهش دردهای معده ...
طرز تهیه ترش تره؛ غذای اصیل و خوشمزه خطه گیلان
تبخیر شود. نارنج یا رب نارنج را به تدریج به خورشت اضافه کنید و خورشت را بچشید تا ترشی آن اندازه شود و سپس مقدار تعیین شده آرد را برای گرفتن آب خورشت به آن اضافه کنید. در پایان پخت خورشت، بقیه سیر له شده را با کمی زردچوبه و روغن تفت دهید و به همراه تخم مرغ و مقداری نمک داخل خورشت بریزید و هم بزنید. بعد از چند جوش، خورشت را خاموش کنید. ...
احیای پخت نان سنتی و محلی در شهرستان کبودراهنگ
به گزارش خبرگزاری مهر ، پخت نان محلی از هنرهای بانوان روستایی در نقاط مختلف شهرستان کبودراهنگ به شمار می رود، پیشینه ای تاریخی که با صنعتی شدن نان به دست فراموشی سپرده شده است. این سنت فرهنگی حرفه ای قدیمی بود که دانش تهیه آن توسط مادران به دختران در شهر و روستا آموزش داده می شد. با ورود تکنولوژی نان های ماشینی و مشغله روزانه خانواده ها در جامعه امروزی حال کمتر بانویی فرصت ...
برپایی نمایشگاه توانمندی های هنرمندان صنایع دستی آزادشهر+ تصاویر
به گزارش گلستان ما، در این نمایشگاه که با همیاری هنرمندان آزادشهر برگزار شد؛ شاهد نمایش آثار ارزشمندی در رشته های مختلف صنایع دستی مانند سوزن دوزی، چرم دوزی، گلیم بافی، چادرشب بافی، میناکاری سفال، حصیربافی، خراطی چوب و غیره هستیم. انتهای پیام/
طرز تهیه ی مرغ ترش؛ غذای محلی شمالی
/> 8. بعد از این که سبزی و گردو پخت مرغ های سرخ شده را به آن اضافه کنید. حالا درب ظرف را دوباره ببندید و حرارت شعله در کمترین حالت قرار دهید و اجازه دهید خورش مرغ ترش شما خوب جا بیفتد و آب آن کشیده شود.
13.5 درصد اشتغال ملایر در حوزه صنایع دستی است
.... وی با اشاره به اینکه پس از حوزه کشاورزی، صنایع دستی دومین و بیشترین اشتغال را در ملایر دارد بیان کرد: رشته مرواربافی با حدود یک هزار هنرمند بیشترین حجم اشتغال را بعد از منبت دارد. جلیلی با اشاره به اینکه 800 هنرمند دیگر در سایر رشته ها همچون قلم زنی روی مس، چرم، جاجیم بافی، گلیم بافی، گیوه بافی، رودوزی سنتی، ساخت سازهای سنتی، گره چینی، سفال، میناکاری و پیکرتراشی فعالیت می ...
رمز و راز پختن یک ته چین خوشمزه
...: ته چین یک غذای خوشمزه است که برای بهتر شدن آن باید نکات زیر را هنگام پخت رعایت کنیم. نکات مهم: مرغ را بدون زردچوبه بپزید تا مزه زردچوبه را به خود نکیرد وهم مزه زعفران بهتر مشخص می شود و از طرفی مرغ نرم تر می شود. از آب مخلوط شده مرغ با ماست استفاده کنید تا هم مزه ته چین خوشمزه شود وهم آب لازم برای بخار برنج و دم کشیدن آن تامین شود. از زرده ...
طرز تهیه ی ناگت مرغ خانگی؛ سوخاری و خوشمزه
نداشته باشد. برای تهیه ناگت مرغ بهتر است به مقدار مساوی از ران و سینه مرغ استفاده کنید تا در نهایت ناگتی نرم و لطیف داشته باشید. 2. نکات مربوط به پیاز بعضی وقتی پیاز را رنده می کنند کاملاً آب آن را می گیرند و اصطلاحاً فقط تفاله های پیاز را به گوشت اضافه می کنند، اما بعد از پخت با این مشکل مواجه می شوند که گوشت بوی زهم می دهد؛ بنابراین نباید آب پیاز را کامل بگیرید بلکه وقتی پیاز را ...
گیاهانی که بعد از پخت ارزش غذاییشان بیشتر می شود
اکسیدان ها و بتاکاروتن موجود در کدو حلوایی با پخته شدن آن بیشتر می شود. بروکلی: بروکلی جزو خانواده کلم هاست و خواص آنتی اکسیدانی آن بسیار معروف است. همچنین بروکلی منبع غنی لوتئین و توکوفرول است. این ترکیبات شیمیایی، با کاهش التهاب در رگ های خونی بدن، خطر سرطان را کاهش می دهد. بهترین شیوه برای پخت کلم بروکلی، آب پز و بخارپز کردن آن است که با این شیوه خواص کاروتنوئید، لوتئین و فیتوئن های آن ...
پخت نان صلواتی در طرح فجر همدلی
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز استان ، به مناسبت سالروز پیروزی انقلاب اسلامی و در قالب طرح فجرهمدلی، خیران با مشارکت نانوایان شهرستان بِن نان صلواتی بر سر سفره مردم این شهرستان گذاشتند. امام جمعه بِن گفت:درطرح فجر همدلی به هر نفر 15 قرص نان اهدا شد. حجت الاسلام افضلی افزود:در این حرکت خداپسندانه و انقلابی 10 نانوایی در شهرستان بِن در پخت نان صلواتی مشارکت داشتند. ...
دستور پخت دسر بوتیکی شیک
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، این دسر هم خیلی شیکه و هم فوق العاده خوشمزه و با خوردنش رقابت واقعی طعم ها رو میشه حس کرد. مواد لازم شیر300 گرم خامه قنادی300 گرم کرم فیلد موزی300 گرم ژله (رنگ دلخواه) 1 بسته پودر ژلاتین 20 گرم کیک اسفنجی (اندازه قالب) 1 عدد طرز تهیه یک کیک اسفنجی 20تا22 سانتی درست کنید و بعد از خنک شدن ...
آموزش آشپزی؛ از رمز و راز های پخت یک دمی گوجه خوشمزه و جوجه کباب با پنیر سفید تا نان شیرمال زنجبیلی + ...
خواهد داد. حتما خمیر کرپ را قبل از پختن داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود. این کار باعث می شود تا حباب های خمیر فروکش کرده و هنگام پخت پاره نمی شوند. اگر کرپ های خیلی زود قهوه ای شدند، یعنی باید حرارت را کم کنید. منبع: کتاب کاله انتهای پیام/
پنیر منبع خوب پروبیوتیک ها/ کاهش وزن با نان سبوسدار سنگک
دمای اتاق به مدت طولانی (بیشتر از 5 تا 6 ساعت) نگهداری نکنید؛ زیرا باعث به وجود آمدن مواد مضر روی سطح هویج خواهد شد و خاصیت آن از بین می رود. مصرف هویج پخته نسبت به هویج خام، مزایا و خواص درمانی بیشتری دارد؛ چرا که بتاکاروتن موجود در این ماده غذایی، بعد از پخت حفظ شده و خواص آنتی اکسیدانی آن بیشتر می شود. خواص میوه خوراکی گیاه سدر ارزش غذایی میوه تازه سدر یا کُنار ...
طرز تهیه شامی گیلانی؛ طعمی که باید تجربه کرد
باید خوب پخته شوند و بعد از پخت آبکش کنید. گوشت را هم بعد از شستن، بپزید. برای پختن گوشت یک عدد پیاز متوسط را به دو نیم تقسیم کنید. گوشت، پیاز و آب را در یک قابلمه بریزید و فلفل و زردچوبه هم به آن اضافه کنید. میزان آب باید به قدری باشد که در پایان پخت گوشت چیزی از آن باقی نمانده باشد. گوشت را روی شعله ملایم گاز بپزید و وقتی گوشت کاملا پخت و آب داخل قابلمه کشیده شد اجازه دهید کمی سرد شود ...
طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه خانگی
اطمینان از پخت کیک می توانید از یک خلال چوبی استفاده و آن را به وسط کیک وارد کنید و اگر مواد کیک به آن نچسبید کیک شما پخته شده است. 6- بعد از این که کیک پخت فر را خاموش کنید و قالب را بعد از 10 دقیقه از فر خارج کنید و بگذارید مقداری سرد شود تا به راحتی از قالب جدا شود. 7- برای جلوگیری از ترک خوردن روی کیک حتما قالب را چند نوبت به سطح سفت و محکمی بکوبید. 8- اگر تمایل داشتید می توانید به جای آب جوش از شیر استفاده کنید. منبع: ...
برپایی نمایشگاه صنایع دستی در قزوین
شعار سال: سید میثم حصاری اظهار کرد: نمایشگاه صنایع دستی که با همکاری مجموعه شهر کتاب و به منظور حمایت از فعالان عرصه صنایع دستی به ویژه بانوان راه اندازی شده، بخشی از توانمندی های هنرمندان و صنعتگران در رشته های مختلف معرق، چرم دست دوز، نقاشی پشت شیشه، چادرشب بافی، سفال و سرامیک به نمایش درآمده است. وی افزود: این نمایشگاه تا 24 بهمن ماه از ساعت 9 تا 20 دایر است و علاقمندان می توانند با ...
اشتباهاتی که غذای سالم را به سرطان زا تبدیل می کنند
شود مرغ خام را در خارج از یخچال نگذارید، بلکه از طریق کاهش تدریجی دما از شب گذشته در یخچال یخ آن را آب کنید؛ و هنگام گرم کردن مجدد، نباید دمای فر کمتر از 75 درجه سانتیگراد باشد و همچنین پس از پخت فقط یکبار باید مرغ گرم شود؛ در غیر این صورت آن را با سالاد به صورت سرد سرو کنید. محققان افزودند که مخلوط کردن مرغ پخته شده با مرغ تازه و خام مجاز نیست؛ زیرا این ماده غذایی باعث آلودگی آن به باکتری های ...
یک قنادی حرفه ای به چه تجهیزاتی نیاز دارد؟
.... از میکسر و همزن به عنوان یکی از تجهیزات کافی شاپ برای آماده سازی انواع نوشیدنی و دسرهای سرد و گرم نیز استفاده می شود. فر قنادی فر ها در قنادی وظیفه پخت نهایی کیک ها شیرینی ها و دسرها را دارد. فر قنادی انواع مختلفی دارد که باتوجه به ظرفیت و کاربرد آن برای قنادی و شیرینی پزی استفاده می شود. این دستگاه ها قادر هستند علاوه بر کیک و شیرینی، بیسکویت، کلوچه و نان های شیرین و ...
دستور پخت برنج سیاه
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284
طرز تهیه یتیمک بادمجان به دو روش متفاوت
خارج و پیاز و سیر را در آن سرخ کنید. زردچوبه را با سیر و پیاز سرخ کنید. گوجه فرنگی ها را بشویید و آن ها را هم مکعبی خرد کنید و به پیاز های طلایی شده اضافه کنید. بعد از اینکه گوجه فرنگی ها نرم شدند و طعم خامشان گرفته شد، بادمجان را اضافه کنید. نمک را در همین مرحله بیفزایید. می توانید از سبزی خشک معطر مثل شنبلیله هم در دستور پخت یتیمچه بادمجان استفاده کنید. فقط حواستان باشد که استفاده از ...