سایر خبرها
8 انتخاب برتر پزشکان در میان مواد اولیه غذایی
خلاف برنج سفید، قند خون را ناگهانی بالا نمی برد. زیره: غنی از فیبر و مواد معدنی است. این گیاه با فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی خود، یکی از ادویه های مفید برای افزایش سلامت چشم نیز محسوب می شود. دانه های چیا: مصرف این دانه ها یک راه عالی برای دریافت فیبر، چربی های ضروری و پروتئین است. فقط یک اونس از این دانه های کوچک، 10 گرم فیبر و 5 گرم پروتئین دارد. فیبر موجود در این دانه ...
چگونه بفهمیم تغذیه سالمی داریم؟
دهد که بدن تان قادر است تمام مواد غذایی مفید را جذب کند. سطوح انرژی ثابت: سطح انرژی شما می تواند وابسته به تغذیه شما باشد. دریافت مواد مغذی برای تامین انرژی به ویژه آهن را نادیده نگیرید. به یاد داشته باشید که نگه داشتن سطح قند خون در محدوده سالم آنهم با مصرف فیبر، و چربی های سالم، سطح انرژی را بالا نگه میدارد. عملکرد ذهنی موثر: این که چطور رژیم غذایی روی عملکرد روانی تاثیر می ...
ابتلا به کرونا را با این روش مدیریت کنید
بین نروند. 3. نمک و شکر کمتر مصرف کنید هنگام پخت وپز از چاشنی های سرشار از سدیم و نمک به مقدار کم استفاده کنید. از خوراکی هایی که حاوی مقدار فراوانی نمک و قند هستند، بپرهیزید. از نوشیدنی های گازدار و بدون گاز، مانند انواع نوشابه ها و آب میوه ها و همچنین دوغ و ماست طعم دارشده که حاوی قند بسیار هستند اجتناب کنید. به جای مصرف شیرینی، کیک و شکلات از میوه های ...
تغذیه درمانی برای مدیریت کرونا
و فست فود ها دوری کنید. درضمن مواد خوراکی را بیش از حد نپزید تا ویتامین های آن از بین نروند. 3. نمک و شکر کمتر مصرف کنید هنگام پخت وپز از چاشنی های سرشار از سدیم و نمک به مقدار کم استفاده کنید. از خوراکی هایی که حاوی مقدار فراوانی نمک و قند هستند، بپرهیزید. از نوشیدنی های گازدار و بدون گاز، مانند انواع نوشابه ها و آب میوه ها و همچنین دوغ و ماست طعم ...
اگر از عاشقان وعده صبحانه هستید این 10 خوراکی سالم را فراموش نکنید
صبحانه شما نه تنها روی خلق و خوی شما در طول روز تاثیر خواهد گذاشت؛ بلکه روی انتخاب های غذایی سایر وعده ها هم موثر خواهد بود. اگر به دنبال خوردن یک صبحانه مغذی و سالم هستید، 10 خوراکی این مقاله را از دست ندهید.
تاثیر باورنکردنی دانه های کنجد برای سلامتی
به بسیاری از مشکلات مانند دیابت، سرطان و حتی نارسایی قلبی را افزایش دهد. دانه های کنجد سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند که به کاهش استرس اکسیداتیو کمک می کنند. مدیریت دیابت: شما هنوز باید دارو هایی را که پزشک برای دیابت تجویز کرده، مصرف کنید، اما با اضافه کردن دانه های کنجد به رژیم غذایی روزانه خود می توانید به بهبود کنترل قند خون تان کمک نمایید. کمک به درمان آرتروز: مزایای ...
بهترین روش طبخ و خوردن تخم مرغ
آنتی اکسیدان های موجود در تخم مرغ را کاهش دهد. یک مطالعه نشان داد که روش های معمول پخت و پز، از جمله ماکروویو کردن، جوشاندن و سرخ کردن تخم مرغ، تعداد آنتی اکسیدان های خاصی را به میزان 16 تا 18 درصد کاهش می دهد. مشخص شده است که به طور کلی زمان پخت و پز کوتاه تر (حتی در دمای بالا) موجب حفظ بیشتر مواد مغذی می شود. تحقیقات نشان داده اند که وقتی تخم مرغ ها به مدت 40 دقیقه پخته می شوند، ممکن ...
سبزیجاتی که برای دیابتی ها مناسب است
روشن آن را انتخاب کنید. مصرف منظم مارچوبه سبب کنترل میزان قند خون و افزایش تولید انسولین در بدن می شود. اسفناج: این سبزی کم کربوهیدرات انتخاب عاقلانه ای برای مبتلایان به دیابت نوع دو و حاوی فولات، بتاکاروتن و ویتامین کا است. محققان حتی اعلام کرده اند که رژیم غذایی سرشار از سبزی جات برگ سبز تیره مانند اسفناج خطر ابتلا به دیابت را تا حدود زیادی کاهش می دهد. رنگ سبز تیره اسفناج حاوی سطح ...
7 ماده غذایی خطرناک و کشنده که باید از خوردن آن ها دست بردارید
دیگر می شود. 3. تزئینات روی کیک:قندی که در یک تکه کوچک از این مواد وجود دارد چهار برابر بیشتر از قندی است که در یک پیراشکی یافت می شود. پس از خودرن این مواد قند و کلسترول خون به میزان زیادی افزایش پیدا می کند. 4. بادام تلخ: خوردن حتی مقدار کمی بادام تلخ می تواند باعث بروز خطر جدی، مخصوصا برای کودکان شود. این بادام ها بر خلاف بادام های شیرین حاوی مقادیری سیانید هستند. ...
خوراکی هایی که فشار خون را پایین می آورد
... چای ترش نوشیدنی گیاهی است که هم به صورت دمنوش ها و هم به صورت سردنوش قابلیت مصرف دارد و می توانیم از این ترکیب بسیار خوشرنگ و پرخاصیت استفاده و آن را جایگزین چای سیاه کنیم. چای تُرش یکی از دمنوش های گیاهی پرخاصیت است که در کاهش فشارخون، کاهش قندخون و حتی کلسترول خون تاثیر بسزایی دارد. چای انواع مختلفی دارد از جمله چای سیاه، چای سفید و چای قرمز یا همان چای تُرش، که چای تُرش ...
میوه های خشک شب عید در بارجیل با ارسال رایگان
روده بزرگ تنظیم کننده فشار خون و.... رنگ قرمز گیلاس و ویتامین ث نشان از خاصیت آنتی اکسیدانی آن دارد. گیلاس سرشار از فیبر و آهن بوده و برای کم خونی بسیار مفید است. همچنین اگر دچار اختلال خواب هستید، از گیلاس استفاده کنید. آجیل میوه خشک بارجیل دنیای ویتامین ها اگر شما عاشق همه میوه ها هستید، بهتر است که از آجیل میوه خشک بارجیل استفاده کنید. بارجیل ...
این غذاها را به هیچ عنوان دیابتی ها نخورند!
مرتبط باشد. 2- غلات سالم: محصولات بدون گلوتن، غلات کامل، جوانه غلات این را می دانیم که گلوتن برای بعضی افراد می تواند بد باشد. با این حال حتی غذاهایی که برچسب بدون گلوتن خورده اند نیز می توانند التهاب آور باشند. غلات بدون گلوتن، کامل یا جوانه ها پروتئین یکسانی نسبت به گلوتن دارند که می تواند با التهاب در ارتباط باشد و همچنان سرشار باشد از قند آمیلوز. مقدار اضافه این موارد می ...
13 خاصیت چاودار برای سلامتی و زیبایی
به بدن می رسانند. خواص چاودار چاودار بیش تر از فیبر تشکیل شده است، که در بیش تر مزایای این ماده ی خوراکی برای سلامتی نقش دارد. فیبر چاودار می تواند به کاهش وزن کمک و از ابتلا به چندین نوع سرطان جلوگیری کند. گندم سیاه همچنین میزان قند خون را تنظیم کرده و خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد. و آنتی اکسیدان های موجود در آن با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند و فواید ضد پیری خوبی ...
جلوگیری از پوسیدگی دندان با خوردن این میوه
سیاه تا 89 درصد فعالیت آنزیم های عامل تشکیل پلاک دندان را متوقف می کند. کمک به کاهش وزن: آلبالو و گیلاس دارای کالری و چربی کمی هستند و مقدار زیادی آب دارند. تحقیقات نشان داده که افزایش مصرف آب سطح انرژی و متابولیسم بدن را افزایش می دهد، در نتیجه انرژی بیشتری در بدن می سوزد. بسیاری از افراد اثرات مفید میوه هایی مثل آلبالو و گیلاس را که دارای آب زیادی هستند، در کاهش وزن خود مشاهده کرده اند. ...
دردهایی که درمانشان سیاه دانه است
عنوان ضد انگل، ضد باکتری و مسهل استفاده می کردند. مصرف سیاه دانه برای زنان شیرده مفید است زیرا باعث افزایش ترشح شیر می شود. نام های دیگر سیاه دانه، سیاه تخمه، سرنیچ سیاه، سنوخ سیاه، کمون اسود، شونیز، شونوز و کمون هندی است. تحقیقات نشان داده است مواد معدنی و ویتامین های موجود در سیاه دانه در درمان دیابت، سل، بیماری های قلبی و عروقی، کم خونی و میگرن مفید است. اسیدهای چرب ضروری ...
خوراکی های اضطراب آور
دچار نوسان می شود. وقتی قند خون افت می کند، میزان خستگی و اضطراب شما زیاد می شود. مصرف مقادیر زیادی قند فرآوری شده نیز می تواند احساس نگرانی، تحریک پذیری و ناراحتی را به وجود آورد. غذا های بیات، تخمیر شده و فرآورده غذا های کامل مانند گوشت گاو، شیر و انگور هنگام تهیه، تخمیر و کشت آن به بهترین وجه پخت و استفاده می شوند، اما در طی فرآیند، باکتری ها پروتئین های غذایی را به ...
کاهش قند خون با 15 خوردنی خوشمزه
...> سیر دارای توان بالقوه برای کنترل قند خون است.گزارش هایی وجود دارد که نشان می دهد مصرف سیر می تواند قند خون ناشتا و قند خون شما در هنگام غذا خوردن کاهش دهد .مطالعات مشابهی نیز نشان می دهد که پیاز اثرات مثبتی بر میزان قند خون دارد. 7. گیلاس ترش: در حالی که تمام میوه ها می توانند سطح قند خون را افزایش دهند، برخی از آن ها دارای نمره GI پایین تری هستند، مانند گیلاس ترش. گیلاس های ...
یک گیاه معجزه گر با بیش از 50 خاصیت
ترشحات تنفسی، می توانند برای برخی از انواع سرفه، تنگی نفس، برونشیت یا ذات الریه مفید واقع شوند. میوه این گیاه و ریشه آن دارای خواص دارویی است. میوه زنیان اغلب برای تسهیل هضم مواد غذایی و گرم کردن سیستم گوارشی استفاده می شود. افراد گرم مزاج اگر بر اثر مصرف زنیان دچار سردرد شوند؛ می توانند از گشنیز استفاده کنند که گیاهی است که با طبع سرد و ضد زنیان عمل کرده و باعث جلوگیری از بالا ...
خواص گندم برای سلامتی بدن
(گندم نان)، گندم دوروم، گندم آلمانی، گندم دو دانه، گندم سیاه و گندم خراسان از مهم ترین گونه های گندم در جهان محسوب می شوند. طریقه مصرف گندم گندم را برای تهیه آرد سفید، آرد گندم سبوس دار، جوانه گندم، ماکارونی، نودل، سمولینا، بلغور، کوسکوس، گندم بوداده (گندم برشته) استفاده می کنند. آرد گندم برای تهیه انواع نان، کیک، کلوچه و شیرینی استفاده می شود. ارزش غذایی گندم (100 گرم) کالری : 340 چربی : 2.5 گرم کربوهیدرات : 72 گرم پروتئین : 13.2 گرم فیبر : 10.7 گرم قند : 0.4 گرم منابع : healthline – organicfacts ...
بهترین لیست خرید مواد غذایی برای کاهش وزن
. پژوهشگران ذکر کردند که مصرف جو دوسر در کوتاه مدت و بلندمدت، همچنین در کنترل قند خون بالا و کاهش چربی خون مؤثر است. 8. ماست یخچال خود را با ماست های پرپروتئین مانند ماست یونانی یا ماست ایسلندی پر کنید! زیرا به بدن شما کمک می کند تا چربی ها را بسوزاند. مطالعه ای اثرات ماست های با پروتئین بالا، متوسط و کم بر میزان سیری در زنان را مقایسه کرد. محققان دریافتند که ماست یونانی، با بیشترین ...
نابودی چربی شکم و پهلو با چند مدل ادویه
شیعه نیوز : گیاهان و ادویه خاص می توانند کمک کنند وزن بدن را با افزایش متابولیسم بدن، کاهش بافت چربی و کم کردن اشتها حفظ کنند.،جینسینگ ، فلفل قرمز، فلفل سیاه، دارچین، زرد چوبه و زنجبیل همگی ممکن است به هدف کاهش وزن کمک کنند. چنانچه در این بخش خواهید خواند دیگر گیاهان در مبارزه با چاقی و ادویه شامل هل، قاصدک، زیره و دانه خردل هستند علاوه بر فواید آن ها برای کاهش وزن، گیاهان و ادویه در ...
لیست صبحانه های بسیار خطرناک/ فواید نوشیدن آب برای بدن
سرشار از پروتئین و مواد مغذی است که می تواند جایگزین بسیار خوبی برای افراد گیاهخوار یا کسانی باشد که به هر دلیلی از گوشت قرمز استفاده نمی کنند. کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، گفت: در سال های اخیر، استفاده از کینوا در سراسر جهان از جمله ایران افزایش یافته است. نسرین نسیمی افزود: کینوا دانه خوراکی است که به خاویار گیاهی نیز شهرت دارد و مصرف آن در کشورهای غربی، به ...
چه نوع روغنی مصرف کنیم؟
تمام روغن های گیاهی به صورت متعادل استفاده کند و منع مصرفی برای افراد سالم وجود ندارد مگر برای افرادی که دچار بیماری های قلبی-عروقی، چربی خون و ... هستند که این افراد باید مصرف تمام روغن ها را در رژیم غذایی شان کاهش دهند. یکی از نکته های مهم برای جذب چربی های مفید در بدن، این است که روغنی را انتخاب کنید تا مناسب مصارف مختلف مانند پخت و پز، سالاد و روغن مخصوص سرخ کردنی باشد. ...
چرا اینقدر مصرف سماق توصیه می شود
می شود. چگونه می توان سماق را مصرف کرد: می توان آن را روی مرغ یا ماهی پاشید و استفاده کرد. همچنین می توانید سماق را به ماست یا سیب زمینی شیرین فصلی یا چیپس اضافه کنید. در نوشیدنی ها نیز خوش مزه است و حتی می توانید از لیموناد سماق استفاده کنید و حتی می توانید یک شربت سرفه طبیعی تهیه کنید. کاهش وزن با مسدود کردن چربی: هنگامی که عصاره اش در بافت پانکراس خوک ...
فواید و مضررات لوبیا چشم بلبلی
بلبلی را کاهش دهید. لوبیا چشم بلبلی به دلیل اینکه دارای پروتئین زیادی است، برای افرادی که بیماری نقرس دارند، مصرف زیاد آن توصیه نمی شود. محققان معتقدند افرادی که بیماری نقرس دارند بهتر است که کمتر از بقیه افراد پروتئین به بدن خود برسانند. مصرف بیش از حد لوبیا چشم بلبلی موجب افزایش غلظت خون می شود. لوبیا چشم بلبلی سرشار از آهن است که موجب غلظت خون می شود و اگر بیش از اندازه این لوبیا را مصرف کنید، با مشکل مواجه خواهید شد. ...
بسته سلامت؛ نان سنگک سرشار از آهن، روی، منیزیم و کلسیم
...> برای تهیه نان سنگک از آرد سبوس دار استفاده می کنند که فواید زیادی برای سلامتی افراد دارد. یکی دیگر از فواید نان سنگک خاصیت ضدسرطان روده و کلسترول است. گنجاندن نان سنگک در برنامه روزانه به ویژه وعده صبحانه می تواند موجب ثابت ماند میزان قند خون شده و به بهبود حال مبتلایان به دیابت کمک کند. استفاده از نان سنگک کنجدی به دلیل اینکه حاوی ویتامین ها، کلسیم، پروتئین و آهن زیاد است ...