قاشق زنی چهارشنبه سوری در شیراز (عکس)
سایر منابع:
سایر خبرها
آشنایی با روش تهیه ی 3 شیرینی بدون شکر
اند (دارچین و میخک)، اما مهم تر از همه اینکه سالم هستند: . بدون شکرند. . به جای کره با روغن زیتون درست می شود. . گردو دارد که سرشار از آنتی اکسیدان، امگا 3 و منیزیم است. مواد لازم برای 34 عدد: . یک عدد سیب پوست کنده و بدون دانه . 6 قاشق غذاخوری عسل . یک قاشق غذاخوری پودر دارچین . یک چهارم قاشق چای خوری پودر میخک ...
سنتی که دلها را پیوند می زد
حداقل یکی دو تکه ظرف و اسباب جدید حتی شده یک قاشق چوبی خریداری می شود. وی افزود: در طول مدت زمان خانه تکانی در همه اتاق ها شمعی روشن می کنند تا نور و زندگی سال جاری به سال آینده پیوند بخورد. پژوهشگر فرهنگ اردبیل نیز معتقد است دومین چهارشنبه سال برخلاف رسم امروزی مردم بر روی تپه بزرگی آتش روشن می کردند و از روی آن می پریدند و چهارشنبه آتش را جشن می گرفتند. تقایی در ...
چه چیزهایی را با سرکه تمیز کنیم و چه چیزهایی را نه؟
.... با این اوصاف یکسری از نقاط در خانه مثل دستگیره های درب، پریزرهای برق، کلید و... هستند که باید با مواد ضدعفونی کننده تمیز شوند اما برخی نقاط و وسایل در خانه را حتماً باید با سرکه تمیز کنید. سینک آشپزخانه اگر روی سینکتان لکه و چربی وجود دارد یا سینکتان بوی بدی گرفته، سرکه و آب را به یک اندازه مخلوط کنید و آن را در یک بطری اسپری بریزید. سپس محلول را روی سینک اسپری کنید و با ...
آموزش ساده دسر کاسترد
...؛ واژهٔ دسر از واژه فرانسوی کهن " desservir " به معنی جمع کردن روی میز گرفته شده است. دسرهای مشترک غربی عبارت ان از: " کیک ، کلوچه ، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، ماست، بیسکویت، شیرینی، پای ها و آبنبات ها " تنوع دسرها را می توان در سراسر جهان یافت. ابتدا کرم کاسترد رو درست می کنیم. به ازای هر قاشق غذا خوری سر پر پودر کاسترد یه لیوان شیر و یک قاشق شکر و نصف قاشق گلاب می ...
آش بی بی
..................4 قاشق سوپخوری نعناداغ............... 3 قاشق سوپخوری رشتة آش............. 200 گرم کشک ..............به میزان لازم کوفته ریزه................. 1 پیمانه روش تهیه حبوبات را از شب قبل بخیسانید و بپزید. آن گاه در قابلمة مناسبی، تا نیمه آب بریزید و روی اجاق بجوشانید. سپس سبزی را بیفزائید و به مدت تقریبی 15 دقیقه، بپزید. حالا حبوبات ...
قهوه مکزیکی + طرز تهیه
تحریریه زندگی آنلاین - گروه آشپزی : مواد لازم برای 4 نفر سس شکلات.................. 2 قاشق سوپخوری (30 میلی لیتر) خامه ی صبحانه................. 120 میلی لیتر (حدود یک دوم پیمانه) دارچین................ یک چهارم قاشق چایخوری شکر قهوه ای................ 2 قاشق سوپخوری (30 گرم) جوز هندی رنده کرده................ 1 پینچ ...
قزوین در آیینه سنت هایی که رنگ باخته است
کردند و با توجه به اینکه شکاف ظروف شکسته سبب تجمع میکروب ها می شد مردم این اصطلاح را به کار می بردند و برای جلوگیری از این مسئله در شب چهارشنبه سوری کوزه های ترک خورده را می شکستند و کوزه های نو را جایگزین آن ها می کردند. این محق بیان می کند: آئین بخت گشایی دختران در این روز هم خالی از شیطنت و رسوم قدیمی نبود و خانواده ها دختران دم بخت را در این شب با پارو از خانه بیرون می کردند. رسومی ...
11 درمان خانگی موثر برای رفلکس اسید معده
...> درمان های خانگی ریفلاکس اسید درمان ریفلاکس اسید با داروهای خانگی مختلف امکان پذیر است که در زیر به طور کامل توضیح داده شده است: سرکه سیب یک قاشق چای خوری سرکه سیب باید با نصف لیوان آب مصرف شود. این موثرترین درمان خانگی برای درمان این اختلال است. ریشه های زنجبیل ریشه های زنجبیل به صورت کپسول های گیاهی در دسترس است که ممکن است به طور منظم مصرف شود تا اثر ...
ماسک های خانگی برای افرادی که پوست خشک دارند
رنده کنید. شکر به آن اضافه کنید و آن را هم بزنید. مخلوط را به مدت 30 تا 40 دقیقه داخل یخچال بگذارید. سپس آن را روی صورت خود بمالید. بعد از 10 دقیقه صورت خود را بشویید و به آرامی آن را خشک کنید. در پایان از مرطوب کننده مناسب پوست خشک استفاده کنید. توت فرنگی له شده 4 عدد، پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری، عسل یک قاشق غذاخوری مواد بالا را با هم مخلوط کنید تا خمیری یکنواخت ...
طرز تهیه کوکی کاپوچینو
امروز قصد داریم طرز تهیه کوکی کاپوچینو خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم کرة نرم شده ..... 100 گرم شکر دانه ریز...... 75 گرم پودر کاپوچینو .... 2 قاشق سوپخوری آب جوش.... 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ.... 1 عدد آرد .... 225 گرم نمک.... یک هشتم قاشق چایخوری دارچین..... 1 قاشق چایخوری آرد ذرت ...
مشعل کاوه، نوید نوروز
کردستان است یا بهتر که بگوییم بود. داماد با شالی سرخ به پشت بام می رفت، چاقویی به لبه بام فرو می کرد و برای تماشاگرانی که دم در جمع شده بودند، سیب و انار می انداخت. گاهی هم نردبان می گذاشتند و عروس را نه از در که از پشت بام به خانه داماد می بردند. آیین شالگردش در مناطق دیگری از ایران به صورت قاشق زنی هنوز هم اجرا می شود و طرفداران خودش را دارد. اما یکی از رسوم زیبایی که نوعی آیین نمایشی ...
طرز تهیه رب فلفل
قرمز تند درشت.............1 کیلوگرم فلفل قرمز تند ریز...............3 عدد فلفل دلمه ای قرمز.................2-3 عدد شکر...............5 قاشق غذاخوری نمک..................2 قاشق چای خوری سرکه قرمز................5 قاشق غذاخوری سرکه سفید یا سرکه سیب.................5 قاشق غذاخوری پودر پاپریکای دودی..................1 قاشق ...
کتلت تکیر داغ ترکیه ای
کتلت از غذاهایی است دوست داشتنی است که این غذا با روش های متفاوتی در تمام دنیا تهیه می شود ولی یکی از خوشمزه ترین این روش ها تهیه آن به سبک ترکیه می باشد که با آن کتلت کتیر داغ می گویند.
طرز تهیه بستنی عربی خوشمزه و خاص
اگه حوصله زحمتای بستنی سنتی ایرانی رو ندارین این بستنی رو امتحان کنین.. مثل بستنی سنتی ما نیست، ولی خوشمزگی خودشو داره.. مواد لازم شیر 3 لیوان شکر 1 لیوان خامه صبحانه 100 گرم وانیل 1 قاشق چای خوری ثعلب 1 قاشق غذاخوری سرخالی پودر پسته 1/3 پیمانه طرز تهیه برای درست کردن این بستنی اول ثعلب وشکر رو با هم مخلوط کنید حتما اینکارو ...
قاشق زنی چهارشنبه سوری در شیراز
شعار سال : قاشق زنی از رسوم ایرانی است که شب چهارشنبه سوری برپا می شود و در آن دختران و پسران جوان چادری بر سر خود می کشند و به در خانه دوستان و همسایگان می روند. صاحبخانه از صدای قاشق هایی که به کاسه ها می خورد به در خانه آمده و در کاسه های آنها آجیل، شیرینی، شکلات، نقل و گاهی پول نقد می ریزد. امسال این آئین در یکی از محله های شیراز برگزار شد و قرار است عواید حاصله به خیریه ها تعلق گیرد. شعارسال، با اندکی تلخیص و اضافات برگرفته از خبرگزاری ایسنا ، تاریخ انتشار: 26 اسفند 1399 ، کدخبر: 99122620533، www.isna. ...
قاشق زنی چهارشنبه سوری در شیراز
...: قاشق زنی از رسوم ایرانی است که شب چهارشنبه سوری برپا می شود و در آن دختران و پسران جوان چادری بر سر خود می کشند و به در خانه دوستان و همسایگان می روند. صاحبخانه از صدای قاشق هایی که به کاسه ها می خورد به در خانه آمده و در کاسه های آنها آجیل، شیرینی، شکلات، نقل و گاهی پول نقد می ریزد. امسال این آئین در یکی از محله های شیراز برگزار شد و قرار است عواید حاصله به خیریه ها تعلق گیرد. عکس ها از محمدرضا دهداری ...
طرز تهیه شیرینی مغزدار شکلاتی
...: امروز قصد داریم دستور تهیه شیرینی مغزدار شکلاتی را به شما آموزش می دهیم. مواد لایه داخلی: عصاره وانیل 1/2 قاشق چای خوری پودر شکر 1/2 فنجان کره بادام زمینی 1.5 فنجان شکلات تخته ای 225 گرم شکلات سفید (اختیاری) به مقدار لازم مواد اصلی شیر2 قاشق غذا خوری عصاره وانیل1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر1/4 قاشق چای خوری ...
چرا جشن چهارشنبه آخر سال به یک شب خطرناک تبدیل شد؟ از رسم های کهن تا تیغ دو لبه چهارشنبه سوری امروزی
یا ترقه های بسیار پر صدا دیده نمی شود. مرشد دوست اظهار می کند: در همین راستا دو رویکرد برای کاهش صدمات چهارشنبه سوری وجود دارد که یکی از آن ها اقدامات پیشگیرانه و برخورد با افرادی است که در این زمینه ها اقدام می کنند که نتایج این رویکرد دیده شده است، اما رویکرد دیگر فرهنگ سازی و زنده نگه داشتن کل آیین چهارشنبه سوری است که از جمله قاشق زنی، شال اندازی، کوزه شکن و.. است. این کارشناس ...
طرز تهیه بیف استراگانف کلاسیک در خانه
در مطلب زیر طرز تهیه بیف استراگانف غذای روسی در خانه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم کره پاستوریزه دو قاشق غذاخوری قارچ 250 گرم گوشت راسته گوساله 600 گرم پیاز (خلالی شده) یک عدد سیر (رنده شده) یک حبه آرد معمولی دو قاشق غذاخوری عصاره گوشت کم نمک یک لیتر دانه خردل آسیاب شده (اختیاری) نصف قاشق چای خوری ...
قبل از توپ و ترقه های مهیب،چهارشنبه سوری چه شکلی بود؟
به کاسه می خورد، به در خانه می آمد و داخل کاسه آنها آجیل چهارشنبه سوری، شیرینی، شکلات، نقل و گاها پول می ریخت. بعضی گفته اند سنت قاشق زنی از باور زرتشتیان نشات گرفته است، چون در اوستا آمده که پنج روز آخر سال تا روز پنجم فرودین، اورمزد دوزخ را خالی می کند و ارواح رها می شوند. ارواح نیک در رستاخیز آخر سال به میان زندگان برمی گردند و به شکل افرادی که رویشان پوشیده شده، به خانه بازماندگان ...
حقایقی از تاریخچه و آداب و رسوم چهارشنبه سوری در بین ایرانیان
شناخته نشوند و به خانه اقوام و همسایگان خود می روند. صاحبخانه از صدای قاشق هایی که به کاسه ها می خورد متوجه می شود و به کاسه های آن ها آجیل چهارشنبه سوری، شیرینی، شکلات، نقل و پول می ریزد. مراسم قاشق زنی شال اندازی شال اندازی هم یکی دیگر از آداب و رسوم چهارشنبه سوری است که در بیشتر روستاها و شهرها رواج داشته است و تاکنون هم در شهرها و روستاهای همدان، زنجان و برخی ...
از پایتخت تا عشایر، همه جای ایران سرای من است/ نگاهی به آداب و رسوم ایرانیان در عید نوروز
(چهارشنبه سوری)، خانه تکانی، تزئین سبزه، چیدن سفره هفت سین، خرید لباس نو و صله رحم، همراه است. حفظ حرمت و احترام به بزرگتر های فامیل در زنجان از ارزش و اهمیت بسیار بالایی برخوردار است به گونه ای که اولین روز و اولین منزلی که مورد دید و بازدید قرار می گیرد، منزل بزرگترین عضو خانواده (پدربزرگ و مادربزرگ) بوده و پس از آن دید و بازدید ها بر حسب بزرگی و حرمت و در نهایت فامیل نزدیک صورت می گیرد. ...
چهارشنبه سوری، پرطرفدارترین جشن استقبال از سال نو در ایران
. بخت گشایی بخت گشایی هم از رسوم معمول شب چهارشنبه سوری بود. این رسم بیشتر به دختران دم بخت و مجرد مربوط می شد؛ به این امید که در سال جدید به خانه بخت بروند. این رسم در نقاط مختلف کشور با شیوه های گوناگون برگزار می شد. به عنوان مثال؛ درگذشته قفلی را به شالی می بستند و به گردن می آویختند و کلید را به دست می گرفتند و از رهگذری می خواستند قفل را بگشاید. اعتقاد بر این بود که با ...
نوروز به روایت آذربایجان
اندازی) شال اندازی یکی از رسوم دیرینه در کشور است که در آذربایجان نیز رواج داشته و به بخشی از مراسم نوروزی تبدیل شده است. این مراسم در آخرین چهارشنبه سال برگزار شده که در آن پسران جوان یا نوجوان چندین شال یا دستمال حریر و ابریشمی را به هم گره زده، ریسمانی بلند میسازند و از سوراخ بالای بام خانه (باجا) شال خود را به داخل خانه همسایه آویزان میکنند و با چند سرفه صاحبخانه را متوجه ورودشان می ...
شب چهارشنبه سوری در کنگ چگونه گذشت؟/ اینجا صدای ترقه نمی آید
لباس های مبدل پوشیده اند به صورت انفرادی و گروهی ملاقه ای به دست گرفته و درب خانه ها را کوبیده و ملاقه را از شیار درب به داخل خانه برده و صاحبخانه هم با مهربانی ملاقه ها را پر از تنقلات و خشکبار می کند و بدین ترتیب کنگی ها شب چهارشنبه آخر سال را سپری می کنند. مردم کنگ به این رسم زیبا می بالند و همه ساله آن را انجام می دهند، هر چند این روستای تاریخی گردشگران خارجی و داخلی بسیاری را به ...
چهارشنبه سوری در کاشان
آجیل بی نمک و میوه سپری می شد . مراسم قاشق زنی نیز در این شب مرسوم بود: بچه ها ونوجوانان در شب چهارشنبه سوری چادر به سر می کردند و روی صورت خود را می پوشاندندو با قاشق و کاسه ای به درب خانه همسایه ها رفته و با زدن درب خانه صاحب خانه را خبر می کردند، صاحبخانه با صدای زنگ و از صدای قاشق هایی که به کاسه ها می خورد به در خانه آمده و به کاسه های آنها آجیل چهارشنبه سوری، شیرینی، شکلات، نقل ...
بیمارستان خلخال مصدوم ناشی از حوادث چهارشنبه سوری نداشت
...> سه شنبه شب را خانواده های خلخالی با آماده کردن و فرستادن شام گرم به همراه عیدی نقدی و کادو به خانه دختران شوهر کرده و نیز ارسال هدایای ویژه چهارشنبه سوری از سوی خانواده داماد به خانه نوعروسان سپری کردند ، شام بیشتر خانواده ها در این شب مخصوص و خورشتی به نام شش انداز است که از 6 ماده غذایی مقوی توسط خانم های خانه دار آماده می شود. این خورشت مخصوص که در طول سال فقط یک بار در این شب پخت ...
نوروز اقوام؛ استان های جنوبی کشور
ترانه های محلی به استقبال نوروز می روند. یکی رسوم رایج مردمان جنوب ایران در شب چهارشنبه سوری، شاهنامه خوانی و قصه گویی بزرگان است. در این شب افراد با روشن کردن آتش و حلقه زدن در اطراف آن پای قصه های پدربزرگها و مادربزرگها می نشینند و همچنین نظاره گر مراسم شاهنامه خوانی می شوند.در این مراسم نیز کسانی که اهل موسیقی هستند با سازهای خود هنرنمایی می کنند و عده ای نیز اشعاری در وصف بهار و نوروز می ...
آیین های نوروزی در آذربایجان غربی
ین چهار چهارشنبه ماه اسفند، نمادی از عناصر چهارگانه یعنی آب، خاک، باد و آتش بودند که با طبیعت کشاورزی منطقه آذربایجان غربی نیز سنخیت دارند و مردم نیز هر کدام از این چهارشنبه ها را به نوعی با آیین هایی خاص گرامی می داشتند. محمدپور کارشناس فرهنگ و مردم شناسی می گوید : در بعضی خانه های روستایی آذربایجان غربی، رسم است که اسپندی دود کرده در دو طرف در خانه می ریزند تا اهل خانه از چشم حسود و ...
واکنش ها به ازدواج دو کودک در کازرون/ ماجرا چه بود؟
روابط عمومی دادگستری کازرون آن را تایید کرد. در این اطلاعیه عنوان شده که پیرو اخبار منتشر شده در فضای مجازی در رابطه با ازدواج دو کودک افغان و کودک همسری در شهرستان کازرون، این موضوع با قید فوریت در دستور کار دادستان عمومی و انقلاب شهرستان قرار گرفت و در همین راستا با تحقیقات بعمل آمده از خانواده کودکان و عوامل مربوطه در شبکه بهداشت این شهرستان مشخص شد که خانواده های این کودکان با توجه به رسوم خود ...