سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه یخنی نخود؛ آبگوشتِ شیرازی ها
خنی همان آب گوشت شیرازی هاست که طعم بی نظیری دارد. مواد لازم گوشت گوسفند: 400 گرم نخود: نصف پیمانه لوبیا قرمز یا لوبیا چیت: پیمانه رب گوجه فرنگی: 3 ق غ پیاز: 1عدد متوسط نمک و زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم آب جوش: به میزان لازم گوجه فرنگی: 2عدد چهار قاچ خورد شده سیب زمینی: 3 عدد طرز تهیه 1. ابتدا گوشت ...
نشانه های کمبود کلسیم در بدن
، مواد غذایی غنی شده از کلسیم همچون آب میوه و نان. مصرف روزانه چند وعده از مواد فوق، کهنسالی را به تأخیر می اندازد. روش سهل دستیابی به کلسیم، مصرف شیر و ماست کم چربی یا بی چربی است. یک لیوان شیر دارای 300 میلی گرم و یک فنجان ماست بدون چربی حاوی 415 میلی گرم کلسیم است و این مقدار بر حسب نوع آن تفاوت می کند. با این همه، بعضی دیگر از مواد غذایی غیر شیری هم منابع مفیدی برای کلسیم شمرده می شوند ...
فواید بی نظیر دانه های برنج
آن در سبزیجات و غذاهای مدیترانه ای استفاده می شود. بلغور گندم کمترین کالری را دارد. این ماده حاوی 76 کالری در 1/2 فنجان (91 گرم) است همچنین حدود 25 درصد کالری کمتری نسبت به یک وعده برنج سفید دارد. گل کلم پخته شده یک گزینه عالی، بسیار کم کربوهیدرات و کم کالری جایگزین برنج است. بسیاری از افرادی که از رژیم های کم کربوهیدرات مانند رژیم کتوژنیک پیروی می کنند، مصرف گل کلم پخته شده را جایگزین برنج می کنند. ...
آیا می توانم هرچه را دوست دارم بخورم؟
تر شویم. اطمینان حاصل کنید که روزانه به مقدار کافی از این ماده معدنی را برای سلامت کلی بدن مصرف می کنید. بلغور جو دوسر این نوع غلات، یک نوع کربوهیدرات پیچیده است که به آرامی جذب بدن می شود و جریان مداومی از انرژی را در بدن ایجاد می کند تا متعادل باشیم. همچنین موجب تقویت ماده شیمیایی مغزی به نام سروتونین می شود که خلق وخوی فرد را بهبود می بخشد. شکلات تلخ ...
طرز تهیه لقمه گیاهی کسادیای لوبیا سفید
هر نون بریزید و نصف دیگه نون رو روش برگردونید. توی تابه داغ هر لقمه رو تفت بدید تا برشته بشه. اگر تابه شما نچسبه بدون روغن سرخ کنید در غیر اینصورت به مقدار خیلی کم از روغن استفاده کنید. منبع: غذاپز لقمه گیاهی کسادیای لوبیا سفید یک غذا به سبک مکزیکی است که بسیار خوشمزه و خیلی سریع هم آماده می شود و برای همه رژیم ها مناسب است. در ادامه با ما همراه باشید تا با ...
سلنیوم چیست؟+ عوارض و فوایدآن برای بدن
به گزارش بهداشت نیوز ، سلنیوم ماده ای است که بدن برای حفظ سلامت خود به آن نیاز دارد و در فرایندهای مختلفی همچون تولیدمثل، کارکرد غده تیروئید و تولید دی ان ای تاثیرگذار است. محافظت از بدن در برابر رادیکال های آزاد که در واقع سلول های ناپایداری هستند که در بدن حرکت کرده و موجب افزایش ریسک بیماری ها از جمله سرطان می شوند و محافظت از بدن در برابر عفونت از دیگر تاثیرات این ماده است. ...
با پوست تخم مرغ به مو و دندان تان جان ببخشید
نام Salmonella enteritidis همراه هستند، که اگر قبل از استفاده در آب جوش شسته نشوند، می تواند منجر به شدید شود و گاهی اوقات دارای مواد سمی هستند که موجب مشکلات جدی سلامتی می شود. نکته : مهم نیست که برای اهداف بهداشتی یا تزئینی استفاده می کنید قبل از هر نوع استفاده از پوست تخم مرغ، آن ها را خوب بشویید. حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید: ...
9نوع کربوهیدارت را هیچگاه از رژیم تان حذف نکنید!
میوه 21 گرم کربوهیدرات دارد. پرتقال منبع عالی ویتامین سی است و 130 درصد از نیاز روزانه شما به این ویتامین را تامین می کند. مصرف پرتقال پیشگیری کننده از سرطان است و افزایش سلامت قلب را به دنبال دارد. بهبود سلامت پوست از نتایج مصرف منظم این میوه است. گریپ فروت: در هر 230 گرم، 19 گرم کربوهیدرات دارد. گریپ فروت کم کالری بوده و ارزش ویتامین سی آن بسیار بالا است. مصرف گریپ فروت باعث بهبود سیستم ...
آیا خوردن روزانه یک عدد سیب ما را از بیماری دور می کند؟
معدنی و آنتی اکسیدان هاست. یک سیب متوسط مواد مغذی زیر را تأمین می کند: کالری: 95 گرم کربوهیدرات: 25 گرم فیبر: 4.5 گرم ویتامین سی: 9 درصد نیاز روزانه مس: 5 ٪ نیاز روزانه پتاسیم: 4 ٪ نیاز روزانه ویتامین کا: 3 درصد نیاز روزانه به طور خاص ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان برای خنثی سازی ترکیبات مضر شناخته شده است که به عنوان رادیکال های آزاد عمل ...
با این ماده غذایی چربی هایتان را سه سوته آب کنید
بادمجان به واقع قدرت فوق العاده ای در این امر دارد. این سبزی بنفش رنگ و پرطرفدار، کم کالری و در عین حال برای سلامتی بدن بسیار موثر است. حواستان باشد که بادمجان فقط باید به صورت پخته شده مصرف شود زیرا خام آن برای بدن سمی است. رنگ این سبزی ناشی از آنتوسیانین های موجود در آن است که برای سلامتی لازم است. بادمجان همچنین حاوی آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی مختلف مانند پتاسیم و ویتامین هاست. هر ...
از علائم تا درمان اگزمای واریسی
یک حوله به آرامی روی پا ضربه بزنید و اجازه دهید اندکی آب روی پوست باقی بماند. استفاده از مرطوب کننده نرم کننده از یک مرطوب کننده غلیظ مانند ژل پترولیوم (وازلین) برای کمک به حفظ رطوبت و محافظت از پوست استفاده کنید. این کار را زمانی که پوست پس از شستشو مرطوب است و در طول روز انجام دهید. از محصولاتی که موجب خشکی یا تحریک پوست می شوند مانند محصولات معطر، دارای مواد ...
پاپریکا؛ ادویه سرشار از آنتی اکسیدان ها
پاپریکا سرشار از ریزمغذی ها و ترکیبات گیاهی مهم است. هر 1 قاشق غذاخوری از پاپریکا (6٫8 گرم) حاوی 19 کیلوکالری انرژی، کمتر از 1 گرم پروتئین، کمتر از 1 گرم چربی، 4 گرم کربوهیدرات و 2 گرم فیبر غذایی است. همین مقدار از پاپریکا 19 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین A، 13 درصد به ویتامین E، 9 درصد به ویتامین B6 و 8 درصد به آهن را تامین می کند. این ادویه همچنین مجموعه ای از آنتی اکسیدان ها را در خود جای ...
خوراک قالبی بادمجان و پاستا
مواد لازم بادمجان............... 4 عدد نمک و فلفل................. به میزان لازم پاستا (پنه).............. 500 گرم روغن زیتون..............1 قاشق سوپخوری پیاز خردکرده............... 1 عدد سیر رنده کرده............... 2 حبه ذرت کنسروی................. 3 قاشق سوپخوری نخودفرنگی کنسروی................ 2 قاشق ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی ژاپنی
... روی خیار ها و هویج های چیپسی شده نمک بپاشید و خوب مخلوط کنید، بعد از گذشت 5 دقیقه اونا رو آبکش کنید. اندکی از خیار و هویج رو کف دستتون بزارید و بفشارید تا آبشون خارج بشه. با همه خیار ها و هویج ها همین کار رو بکنید تا آبشون گرفته بشه. روی سیب زمینی های پخته و له شده کمی نمک، فلفل و سرکه بریزید و همه مواد رو به سیب زمینی ها اضافه و خوب مخلوطشون کنید. در مرحله آخر سس مایونز رو به سالاد اضافه و سروش کنید. منبع: غذاپز ...
طرز تهیه 2 نوع نخود پلو؛ با مرغ و گوشت چرخ کرده به همراه فوت و فن های خوشمزه تر شدن
...، سیب زمینی سرخ شده و دوغ سر کنید. نخود پلو با گوشت چرخ کرده مواد لازم برای تهیه نخود پلو با گوشت [crp] نخود فرنگی: 2 پیمانه برنج: 3 پیمانه گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری روغن مایع: به مقدار لازم زعفران دم کرده: 4 قاشق غذا خوری نمک، زردچوبه، فلفل: به مقدار لازم دستور تهیه نخود پلو با گوشت چرخ کرده در مرحله اول ...
ویتامین ث بدن تان را با این میوه تامین کنید
استخوان ها، و بافت همبند مثبت است. مصرف آن به ویژه در خانمهای باردار، افراد سیگاری و در افرادی که در مراحل توانبخشی قرار دارند یا به نوعی التهاب در پوست دچار شده اند، توصیه می شود. ازگیل میوه ای سرشار از است. این ماده با محافظت از آن در برابر رادیکالهای آزاد که باعث آسیب به DNA و قسمت هایی از سلول ها می شوند، به ترمیم بافت سلولی کمک می کند. آنتی اکسیدان ها همچنین توانایی کاهش سرعت پیری و ...
پیشگیری از سرطان و افزایش سلامت قلب با پرتقال
کربوهیدرات دارد. پرتقال منبع عالی ویتامین سی است و 130 درصد از نیاز روزانه شما به این ویتامین را تامین می کند. مصرف پرتقال پیشگیری کننده از سرطان است و افزایش سلامت قلب را به دنبال دارد. بهبود سلامت پوست از نتایج مصرف منظم این میوه است. گریپ فروت: در هر 230 گرم، 19 گرم کربوهیدرات دارد. گریپ فروت کم کالری بوده و ارزش ویتامین سی آن بسیار بالا است. مصرف گریپ فروت باعث بهبود سیستم ایمنی بدن شده ...
7 خوراکی خوشمزه ای که چربی هایتان را می سوزانند
...> ماهی سالمون حاوی اسیدهای چرب امگا-3 است که از خواص ضد التهابی برخوردارند و منبع بسیار خوبی برای پروتئین هم به شمار می رود که اثر سیرکنندگی زیادی دارد. 4 اونس (حدود 110 گرم) سالمون حاوی 30 گرم پروتئین است که نیمی از مقدار نیاز روزانه شما به این ماده را تأمین می کند. تخم مرغ یکی دیگر از منابع خوب ماده ی پروتئین است و هر پرس تخم مرغ 6 گرم پروتئین دارد. مواد غذایی پروتئینی مانند ...
سالم ترین سبزیجاتی که در فصل گرما باید مصرف کنید
...؛ آنتی اکسیدانی که در برابر سرطان های ریه و پوست محافظت ایجاد می کند و منجر به تقویت سلامت موها، لثه ها، ناخن، غدد، استخوان و دندان می شود. جوانه یونجه منبع خوب ویتامینEنیز محسوب می شود و آنهم برای جلوگیری از حملات قلبی و خطر مرگ ناشی از سرطان مثانه. کلم بروکسل: آنتی اکسیدان های موجود در این کلم منجر به خنثی کردن رادیکال های آزاد ایجاد کننده سرطان می شوند. مصرف تنها یک دوم فنجان کلم ...
سالاد گرم پاستا و پنیر
مواد لازم برای 6 نفر پاستا .....................375 گرم نخودفرنگی پخته.......... 200 گرم نعنای خردکرده..............یک دوم پیمانه ژامبون خردکرده............... 150 گرم پوست لیموی رنده کرده................1 قاشق سوپخوری پنیر تازه و خردکرده............... 200 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد پنه مرغ با سس آلفردو ...
اثرات شگفت انگیز سیب بر سیستم ایمنی
برخی از اثرات آن بر سیستم ایمنی تان مطلع شوید: 1. کوئرسِتین آن به کنترل التهاب کمک می کند سیب منبع غنی از مواد شیمیایی گیاهی است؛ مانند کوئرستین، که به اثرات آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی که به تنظیم پاسخ های ایمنی بدن کمک می کند، شناخته شده است. در اینجا خلاصه چگونگی عملکرد آن آمده است: رادیکال های آزاد نه تنها به سلول های شما آسیب می رسانند، بلکه ژن هایی را که موجب ...
بهترین روش های مراقبت و نگهداری از مو
این چربی های سالم را بسازد، بنابراین باید آن ها را از غذا یا مکمل ها تهیه کنید. آن ها به شما را در برابر بیماری محافظت می کنند. ماست یونانی ماست یونانی، مملو از پروتئین است، ماست یونانی همچنین ماده ای دارد که به جریان خون در پوست سر و رشد مو کمک می کند. این ویتامین B 5 نامیده می شود (که به عنوان اسید پانتوتنیک شناخته می شود) و حتی ممکن است در برابر ریزش و ریزش مو کمک کند. ...
طرز تهیه آبگوشت؛ غذای سنتی ایرانی ها به چند شیوه پخته می شود؟
ماش و لوبیا چیتی در آن استفاده می شود. مواد لازم 500 گرم گوشت گوسفند آبگوشتی 2 /1 پیمانه لوبیا چیتی 2 /1 پیمانه ماش 250 گرم کدو حلوایی زرد 4 ق س پیاز داغ 1 ق س آرد سفید کمی روغن کمی دارچین (به دلخواه) زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم 1 - ماش را پاک کرده در ظرف آب خیس کنید. بهتر است این کار را از شب قبل انجام دهید و چند بار ...
خواص باورنکردنی مویز برای سلامتی
... کلاژن موجود در مویز برای زیبایی پوست عالی هست و ماده مس موجود در مویز زیبایی شما را دو چندان می کند. جایگزین مناسبی برای تنقلات مضر با توجه به تمام صحبت ها بهتر مویز را جایگزین تنقلات مضر کنید. این خوراکی حاوی 9٫8 گرم فیبر رژیمی است. این میزان فیبر تقریباً 39 درصد حد مجاز مصرف روزانه فیبر برای مردان و زنان سالم است. کاهش مشکلات تیروئیدی از خواص مس ...
دلایل لزوم مصرف برنج + جزئیات
. برنج به عنوان یک ماده ادرار آور می تواند به کاهش وزن کمک کند، سموم را از بدن دفع نماید و وزن اضافی آب را کمتر نماید. محتوای فیبر بالا در برنج می تواند به اجابت مزاج کمک کند و از بدن در برابر سرطان های مختلف محافظت نماید و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد. سرشار از ویتامین برنج منبع عالی از ویتامین ها و مواد معدنی همچون نیاسین، ویتامین D، کلسیم، فیبر، ...
این مواد غذایی را جایگزین گوشت کنید
ارگان های حیاتی مانند کبد، لوزالمعده و روده انباشته می شود. به خاطر این چربی ممکن است فرد به بیماری های دیابت نوع دوم، بیماری های قلبی عروقی و غیره مبتلا شود. انباشتگی این چربی بیشتر به خاطر مصرف بیش از اندازه چربی های اشباع شده است که در پنیر، گوشت قرمز و برخی فرآورده های لبنی وجود دارد. بنابراین نباید در خوردن پنیر و گوشت قرمز و لبنیات چرب افراط کرد. منبع:همشهری آنلاین ...