طرز تهیه پاناکوتا | نکات کلیدی برای درست کردن جذاب ترین دسر ایتالیایی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه دسر بیسکوییت و توت فرنگی، خوشمزه و جذاب
ذرت و پودر ژلاتین را با هم مخلوط کنید. قابلمه را روی شعله گاز با حرارت متوسط بگذارید و مدام هم بزنید تا جوش بیاید. وقتی به غلظت فرنی رسید، شعله را خاموش کنید. سپس وانیل و خامه صبحانه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خامه کاملاً مخلوط شود. وقتی این مواد از حرارت افتاد و کمی خنک شد، بیسکوییت پتی پور خرد شده و گردو را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد یک دست شود. در مرحله سوم قالب ...
طرز تهیه دسر بانوفی پای جدید و بی نظیر
. ابتدا یک بسته ی بزرگ از بیسکوییت بتی پور را داخل غذاساز می ریزیم و پودر میکنیم. اگر غذاساز نداشتید از گوشتکوب برای پودر کردن استفاده کنید. 2. کره را در یک قابلمه ی کوچک بگذارید و با شعله ی خیلی کم به آرامی ذوب کنید مراقب باشید کره نسوزد چون زود در اثر حرارت سیاه میشود. 3. کره ی ذوب شده را به بیسکوییت پودرشده اضافه کنید و اول با قاشق هم بزنید و بعد با دست به شکل خمیر در بیاورید ...
طرز تهیه ده مدل فینگرفود ساده و خوشمزه
یک ظرف مناسب بچینید. ماست، پودر گردو، نمک و فلفل سیاه را در یک کاسه مخلوط کنید. یک قاشق مرباخوری بردارید و داخل حلقه های خیار را با مخلوط ماست پر کنید. اگر از ماست چکیده استفاده می کنید، می توانید آن را داخل قیف بریزید و با ماسوره گل داخل حلقه ها را پر کنید که در این صورت فینگرفود شما شکل زیباتری خواهد داشت. سپس با زرشک، گردو، گوجه گیلاسی یا برگ نعناع روی حلقه ها را تزیین کنید و ظرف را یک تا دو ...
طرز تهیه دسر انار دو رنگ لیوانی
. مواد لازم خامه : 200 گرم شیر : نصف لیوان پودر ژلاتین : یک قاشق غذاخوری ️عسل : یک قاشق غذاخوری چوب دارچین : یک عدد ژله انار : یک بسته آب جوش : یک لیوان ️انار : یک عدد مراحل آب را به ژله اضافه کرده و یک دقیقه داخل مایکروفر قرار دهید تا کاملا حل شود. مقداری از ژله حل شده را در لیوان یا ظرفی بریزید و حدود 2 ...
چیلی داگ رژیمی + دستور تهیه
عدد بیشتر بخوانید: سس تند دقوس + طرز تهیه طرز تهیه سس قارچ طرز تهیه: 1. در یک ماهیتابه متوسط لوبیا و سس گوجه، شکر و پودر فلفل و پونه و زیره را مخلوط کرده به مدت 5 دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید. 2. مقداری روغن را روی ماهیتابه نچسب اسپری کنید و هات داگ را 5 دقیقه گریل کنید. 3. برای سرو کردن هات داگ ها را در داخل نان ها قرار دهید و یک قاشق از سس و چند قطعه پیاز و یک قاشق پنیر روی هر یک بریزید. ...
شامی فسنجون + طرز تهیه
به مقدار لازم روغن به مقدار لازم مواد سس: رب انار 1 لیوان سرخالی گردو خرد شده به مقدار لازم پیاز 1 عدد آرد نخودچی قاشق غذا خوری شکر 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه: 1-گوشت وپیاز ریزرنده شده ونمک رو باهم مخلوط و ورز داده ودریخچال قرار دهید (بمدت30تا40دقیقه ...
کوفته بادمجان کبابی یک غذای ترکیه ای ساده
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، کوفته بادمجان یکی از انواع بسیار خوشمزه کوفته ها است که برخلاف تصور همه از گوشت در این کوفته استفاده نمی شود. مواد لازم بادمجان 500 گرم پیاز متوسط یک عدد پودر سیر یک قاشق چایخوری سبزی خشک معطر یک قاشق چایخوری روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده 1/4 پیمانه جعفری خرد شده 1/ ...
طرز تهیه پاستا شلز با مرغ، خوشمزه و متفاوت
...> حدود 2 قاشق غذاخوری از ترکیب ریکوتا را داخل هر پاستا بریزید. (عکس های موجود در بالای صفحه) پاستا های صدفی را داخل ظرف روی سس ها بچینید. باقیمانده سس مارینارا را روی پاستا ها بریزید. روی ظرف را با فویل بپوشانید. سپس ظرف را به مدت نیم ساعت داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید. بعد از نیم ساعت فویل را از روی ظرف بردارید. روی پاستا ها پنیر پیتزا بپاشید و بدون فویل به مدت 5 الی 10 دقیقه بپزید تا پنیر کاملا آب شود. منبع: غذالند ...
روش پخت خوراک گوشت شکم پر
1 قاشق غذا خوری طرز تهیه فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. روی گوشت، نمک و فلفل بپاشید و آن را در قابلمه روغن داغ قرار دهید و دو طرف گوشت را سرخ کنید. گوشت را در یک ظرف پوشیده شده از فویل قرار دهید. در یک کاسه، حبه های نان را با مریم گلی مخلوط کنید سپس با پیاز، کره و یک چهارم فنجان آب ترکیب کنید و روی گوشت بریزید. در یک کاسه دیگر، سوپ قارچ، یک سوم فنجان آب و سس سویا را با یکدیگر مخلوط کنید و روی گوشت بریزید و به مدت یک ساعت و نیم داخل فر قرار دهید تا گوشت نرم شود. ...
3 طرز تهیه پنکیک سیب زمینی ساده و پنیری
و فلفل: به میزان لازم روغن یا کره: به میزان لازم بیشتر بخوانید: سیب زمینی ها را بشویید. پوست آنها را بگیرید و به صورت حلقه ای برش دهید. در یک قابلمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید. سیب زمینی ها را آبپز کنید. بعد از آبپز شدن، آنها را بکوبید و به شکل پوره سیب زمینی دربیاورید. به آنها آرد، نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید. مواد را به خوبی ورز دهید تا یکدست و منسجم شود ...
شارلوت توت فرنگی
فرنگی ها لیدی فینگر بچینید و لایه های کرم بادام، توت فرنگی و لیدی فینگر را تکرار کنید تا قالب از این مواد پر شود. حال قالب را به مدت تقریبی 6 ساعت یا یک شب در یخچال نگه دارید. اینک شارلوت را از قالب درآورید و با خامه ی فرم گرفته و توت فرنگی هائی که نگه داشته اید، بیارائید و برای پذیرائی در دیس زیبائی بچینید. روش تهیه ی کرم بادام: کره و پودر شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن ...
طرز تهیه پیتزا گوشت و زیتون لذیذ و متفاوت
. گوشت را با پیاز کمی تفت می دهیم و مانند مایه ماکارونی در می آوریم . سس گوجه فرنگی را با کره آب کرده مخلوط نموده به مقدار 1 تا 2 قاشق روی خمیر می ریزیم. سپس مواد را روی خمیر می ریزیم . بعد فلفل دلمه ای را با زیتون بدون هسته روی گوشتها ریخته و سس مایونز را روی مواد می ریزیم . پنیر را که رنده کرده ایم روی مواد می پاشیم. فر را که قبلاً گرم کرده ایم در حرارت متوسط می گذاریم . سپس در طبقه وسط فر ظرف پیتزا را گذاشته و به مدت 10 تا 15 دقیقه طبخ می نمائیم.تا زمانی که پنیر پیتزا آب شده و طلایی شود . منبع: غذالند ...
برانچ چیست؟ به همراه طرز تهیه تست فرانسوی
توانید روی آن ها را بپوشانید و شب داخل یخچال قرار دهید. مربای توت فرنگی توت فرنگی ها، شکر و آب پرتقال را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و به مدت 30 دقیقه در دمای اتاق کنار بگذارید تا توت فرنگی ها آب بیاندازند و نرم شوند. فر را کمی زودتر با 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. کره را در یک ماهیتابه کوچک با حرارت زیاد گرم کنید، سپس شکر قهوه ای را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا نرم ...
چگونه در خانه شیر انبه درست کنیم؟
ترکیب شوند. 2. میلک شیک آماده شده را تا قبل از گرم شدن در داخل لیون های بلند بریزید و با نی نوش جان کنید. شیر انبه جزو نوشیدنی – مخلوط میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه شیر انبه را می توانید در وعده صبحانه – میان وعده – دسر – سرو کنید .
طرز تهیه وافل فوری
برای فرزند دلبندتان آماده کنید. مواد لازم برای تهیه وافل آرد دو لیوان بیکینگ پودر چهار قاشق چای خوری شکر دو قاشق غذاخوری تخم مرغ دو عدد شیر کم چرب یک و نیم لیوان کره یک سوم لیوان وانیل طرز تهیه وافل قبل از هر چیز لازم است بدانید برای تهیه این شیرینی به دستگاه وافل ساز نیاز دارید. دستگاه را روشن کنید تا گرم ...
طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی
...> سبزی (جعفری، گشنیز، شوید، مرزه و ترخون): به مقدار لازم آب: 3 لیوان نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل برنج و لپه را جداگانه شسته و در آب به مدت 4 ساعت خیس کنید. سپس برنج، لپه، گوشت و سبزی خرد شده را در مخلوط کن بریزید تا کاملا یکدست شود. حالا مواد را در یک ظرف بریزید و ادویه ها را اضافه کنید. مخلوط را با دست به خوبی ورز ...
طرز تهیه سه عصرانه خوشمزه بهاری
پودر قند و پودر زنجبیل با همزن برقی مخلوط کنید تا سبک و کرمی مانند شود. سپس آرد خنک شده را (دقت کنید آرد داغ نباشد) به مخلوط کره اضافه کنید. اگر احساس کردید انسجام خمیر کم است می توانید در این مرحله دوباره 20 گرم کره نرم شده به خمیر اضافه و مخلوط کنید. خمیر آماده را در قالب حلوا بریزید و با دست فشرده کنید تا کاملا قالب پر شود. سپس قالب ها را در فریزر به مدت 30 دقیقه یا در یخچال به مدت 2ساعت قرار ...
طرز تهیه کوکی شکلاتی در خانه
کارایی دارند؟ برای اینکه قبل از استفاده از این مواد و خراب شدن کارتان در صورت گذشتن تاریخ مصرف، متوجه تاریخدار بودنشان شوید می توانید این تست ها را انجام دهید: 1- تست گذشتن تاریخ مصرف جوش شیرین: نصف پیمانه آب داغ را با یک چهارم قاشق چای خوری سرکه مخلوط کنید. حال یک چهارم قاشق چای خوری جوش شیرین به آن اضافه کنید. اگر بلافاصله حباب ایجاد نشد، تاریخ مصرف جوش شیرین شما گذشته. 2 ...
“کته گوشت و قارچ”؛ یک وعده لذیذ و مغذی
آن کاملاً کشیده شود. سپس .پیاز را در تابه ای دیگر حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید تا نرم و شفاف شود، سپس سیر، زیره سیاه، تخم گشنیز، نمک و فلفل قرمز را به آن افزوده و تفت دهید. برنج خیس و آبکش شده را به همراه پنج پیمانه آب، کره، قارچ، مخلوط پیاز و مقداری نمک در قابلمه ای ریخته و روی حرارت زیاد قرار دهید تا آبِ برنج، کاملاً تبخیر شود. سپس حرارت را ملایم ...
طرز تهیه مربای زغال اخته با هسته و بدون هسته
را میکس نمایید. مصرف مربای زغال اخته همراه با چای و بستنی بسیار لذت بخش ست و از شربت قرمز خوشرنگ آن میتوانید برای تزئین خامه ، کیک و انواع دسر استفاده کنید. 1- مربای زغال اخته مواد لازم مربای زغال اخته زغال اخته یک کیلو شکر 800 گرم آب 1 لیتر آبلیمو یک قاشق غذا خوری وانیل یک قاشق چایخوری طرز تهیه مربای زغال اخته ...
طرز تهیه سوفله ذرت خوشمزه
روش طبخ این دسر معروف و پرطرفدار بسیار ساده و آسان بوده و تنها لازم است که مواد تشکیل دهنده سوفله را در یک ظرف مخلوط کرده و در فر آماده کنید. البته می توانید برای تهیه سوفله ذرت از کمی پنیر پیتزا، انواع سبزیجات و همچنین از انواع سس های خوشمزه و محبوب خود در زمان سرو استفاده کنید. این دسر را نیز می توانید برای مهمانی ها و مجالس خانوادگی آماده کرده و در کنار غذای اصلی سرو کنید. ...
مرغ لیمویی آبدار و خوشمزه به روش رستورانی
سوپ خوری روغن زیتون، خردل، ریحان، آویشن و نمک را با هم مخلوط کنید. مرغ ها را به مخلوط به دست آمده آغشته کنید، به طوری که کل مرغ را بپوشاند. روی مرغ ها را با سلفون بپوشانید و 1 تا 2 ساعت در یخچال استراحت دهید. مرحله دوم: یک تابه را روی حرارت قرار دهید و بقیه روغن زیتون را در آن بریزید تا گرم شود. سیرها را له کنید و در تابه بریزید. اجازه دهید کمی سرخ شوند و بوی عطر آنها بلند شود. سیر را ...
طرز تهیه میگو پلو خوشمزه و مجلسی
نیاز میگو ما باید باشه . وقتی مواد تفت داده شد میگوها رو بهش اضافه میکنیم و 3 دقیقه نیاز هست تا میگو ها بپزه. در این مرحله میگو سفت میشه. سپس برنج اب کشی شده رو در قابلمه ای دیگر همراه این مواد میگو مخلوط میکنیم . به این صورت که لایه ای برنج و لایه بعدی مواد میگو بعد روی حرارت ملایم قرار میدیم تا دم بکشد . میگو پلو ما اماده هست نوش جان به قلم سارا شیبانی ...
روش صحیح مصرف دانه چیا برای کاهش وزن و کاهش فشار خون
تر جذب بدن می شوند. در نتیجه بهتر است قبل از مصرف، این دانه ها را خیس کرد. برای این کار باید دانه های چیا را به نسبت 1 به 10 با آب مخلوط کرد و به مدت 30 دقیقه الی 2 ساعت مخلوط را در دمای اتاق قرار داد. این نسبت معادل 1.5 قاشق چای خوری دانه چیا در یک لیوان آب می شود. مخلوط شما نباید بیش از حد سفت یا آبکی باشد. دانه های چیا خیس خورده را می توان برای 5 روز در یخچال نگه داری کرد. ...
بِرِک فست برگر؛ صبحانه ای متفاوت برای دوست داران برگر
معادل 10-9 کیلو شیر تازه گاو و سرشار از مواد معدنی، فسفر و کلسیم است که همراه با گوشت و تخم مرغ یک صبحانه سرشار از پروتئین و مقوی به حساب می آید. مواد لازم تخم مرغ: چهار عدد نان مینی برگر: چهار عدد بیکن گوساله: چهار اسلایس پنیر خرد شده: 200 گرم پیاز: یک عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم سس خردل: دو قاشق سوپ خوری سس مایونز: چهار قاشق سوپ خوری سس فلفل تند: یک قاشق چای خوری گوشت ...
طرز تهیه ترشی پوست هندوانه | نکات درست کردن چاشنی خوش رنگ و لعاب تابستانی
نمک را در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد و شکر حل شود سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و بگذارید 15 دقیقه بماند تا خنک شود. پوست هندوانه را داخل قابلمه بریزید و بگذارید به مدت 30 دقیقه بماند تا با محیط هم دما شود. ► مرحله آخر ترشی را در شیشه استریل شده مخصوص ترشی بریزید و در آن را محکم ببندید تا جا بیفتد. ترشی پوست هندوانه پس از یک هفته آماده سرو است ...
بهترین روش درست کردن دلمه برگ مو
> برای درست کردن مایع دلمه ابتدا پیاز داغ کرده و نمک، ادویه و زردچوبه را اضافه کنید. گوشت را تفت داده و برنج و لپه را که از قبل خیس کرده بودید اضافه کنید. سپس سبزی، زرشک و گردو را اضافه کرده و تفت دهید. یک قاشق رب را با یک لیوان مخلوط کرده و به مایع تان اضافه کنید. آبلیمو، شکر و نمک و فلفل را مخلوط کرده و نصف آن را به مایع دلمه اضافه کنید. در ...
فلافل خانگی؛ خوشمزه و تُرد به سبک ساندویچی ها
را به مواد مرحله قبل اضافه می کنیم. ان ها را خوب با دست ورز می دهیم و با هم مخلوط می کنیم تا قاطی شوند و مایه فلافل کم کم آماده شود. نمک فلفل و زردچوبه را به مقدار لازم به مایه فلافل اضافه می کنیم. سپس 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز آسیاب شده و 1 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده و پودر شده را به مایه فلافل اضافه می کنیم تا مایه فلافل ما مزه دار شود. (آرد نخود چی کمک می کند فلافل ما هنگام سرخ کردن در روغن ...