خانه
تغذیه در ابتلا به کرونا و اثر بخشی واکسیناسیون تاثیر دارد؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رمز و راز حیرت انگیز طول عمر ژاپنی ها معلوم شد
، گوشت ماهی و برنج استفاده می کنند . نان و لبنیات یکی از وعده های ژاپنی ها از نان، لبنیات یا میوه و شکر تشکیل شده است که میزان شکر آن بسیار کم است . غذاهای حیوانی و روغن ها ژاپنی ها معمولاً در یکی از وعده های خود به مقدار کمی گوشت حیوانی یعنی گوشت قرمز استفاده می کنند. تخم مرغ و روغن های سبزیجات هم در وعده غذایی آن ها مورد استفاده قرار می گیرد. بیماری های ...
خواص درمانی برنج برای بدن!
خون در تجزیه کربوهیدراتهای حاصل از فرآیندی که توسط سلول های موجود در خون انجام می شود، حاصل می شود. در صورت مصرف مرتب برنج، فیبرهای موجود در آن می توانند به جذب مواد مغذی توسط اعضای بدن و سلول های خونی کمک کنند. با این فرایند، سطح قند خون افزایش نمی یابد. کاهش خطر سرطان برخی از انواع سرطان مانند سرطان روده بزرگ و سرطانی که به دستگاه گوارش حمله می کند، به علت فقدان فیبر رخ می ...
خواص درمانی و عوارض مصرف برنج برای سلامت بدن انسان
کنترل می شود. میزان قند خون در تجزیه کربوهیدراتهای حاصل از فرآیندی که توسط سلول های موجود در خون انجام می شود، حاصل می شود. در صورت مصرف مرتب برنج، فیبرهای موجود در آن می توانند به جذب مواد مغذی توسط اعضای بدن و سلول های خونی کمک کنند. با این فرایند، سطح قند خون افزایش نمی یابد. برخی از انواع سرطان مانند سرطان روده بزرگ و سرطانی که به دستگاه گوارش حمله می کند، به علت فقدان فیبر رخ می دهند ...
صبحانه خوردن را جدی بگیرید
فرد را به دنبال دارد. غلات سبوس دار موجود در غلات صبحانه مانند نان های سنگک بهترین راه برای ورود کربوهیدرات های پیچیده به بدن ما است. او گفت: این مواد غذایی فرد را سیر نگه می دارد؛ زیرا هضم کربوهیدرات های پیچیده مدت زمان بیشتری طول می کشد و در نتیجه انرژی را در طول صبح برای ما فراهم می کند و کمک می کند تمرکز بیشتری داشته باشیم. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی و ...
لزوم رعایت مصرف مواد غذایی در مبتلایان به فشارخون بالا
این بیماری باید از دوران ابتدایی زندگی مدنظر قرار گیرد و در این میان حفظ وزن مناسب یکی از اقدامات مهم و ضروری در پیشگیری از این بیماری محسوب می شود. خطر پرفشاری خون در افرادی که نمایه توده بدنی (BMI) بالاتر از 25 و به ویژه بالاتر از 30 دارند بیشتر است. این استاد دانشگاه ادامه داد:پیروی از یک رژیم غذایی سالم باید به عنوان اصلی ترین پایه درمان این بیماری قرار گیرد. نخستین اقدام رژیمی در کنترل ...
متخصص تغذیه: هنگام تزریق واکسن کرونا ناشتا نباشید
ایمنی بدن نیز تا کید کرد و افزود : مهم ترین منابع پروتئین انواع گوشت ها، تخم مرغ، حبوب ، مغزها و دانه ها است که باید در برنامه غذایی روزانه مورد استفاده قرار گیرند. این تخصص تغذیه نسبت به مصرف زیاد مواد غذایی شیرین، شور و چرپ در برنامه غذایی هشدار داد و افزود: مواد شیرین ، شور و چرپ موجب اختلال در عملکرد سیستم ایمنی بدن می شود و توصیه می شود مصرف این مواد به حداقل ممکن برسد. مسئول ...
فواید، خطرات و غذاهای مناسب رژیم گیاه خواری
کم در خطر ابتلا به سرطان روده در بین افراد گیاهخوار وجود دارد. بسیاری از پژوهش ها ادعا می کنند که یک رژیم سرشار از میوه ها و سبزیجات تازه ممکن است نکته کلیدی باشد. گیاهخوار بودن ممکن است کار را برای دریافت مقدار پنج وعده از آن ها ساده تر کند. وگان بودن نیز ضروری نیست، زیرا داشتن یک رژیم مبتنی بر گیاهان که مقدار مصرف میوه و سبزیجات در آن بالاست نیز می تواند مفید باشد. ...
مهمترین عامل اضافه وزن یا چاقی از زبان متخصص تغذیه
. با چه منابع غذایی، انرژی مورد نیاز سلول های بدن تامین می شود؟ وی در پاسخ به این پرسش که با چه منابع غذایی، انرژی مورد نیاز سلول های بدن تامین می شود، تصریح کرد: باید از همه گروه های غذایی مانند گروه نان و غلات، لبنیات، پروتئین ها، سبزیجات و میوه ها و غیره به اندازه استفاده کرد اما امروزه بنا بر اطلاعات غلط در برخی شبکه های اجتماعی و فضای مجازی، در برخی رژیم های غذایی، بر روی یک ...
ترفندهایی برای افزایش تاریخ مصرف مواد غذایی
نان بهترین راه برای نگهداری نان ترکیب آرد با آب باعث ایجاد مولکول هایی می شود که برابر هوا و اکسیژن حساس هستند؛ به همین دلیل در صورتی که نان درون پلاستیک یا جعبه نان قرار نگیرد، به سرعت خشک شده و شروع به کپک زدن می کند؛ بنابراین اگر می خواهید نان را برای مدت طولانی نگه دارید، آن را فریز کنید. در غیر این صورت حتما درون جعبه نان قرار دهید. 5. نگهداری صیفی جات در جای سرد و تاریک ...
طرز تهیه پیتزا با نان باگت بدون فر و با فر
. نان باگت را از وسط با چاقو باز کنید و با وردنه یا با دست کمی پهن کنید. روی نان باگت از سس بمالید و پنیر پیتزا را روی آن بریزید و پخش کنید. به ترتیب سوسیس های حلقه شده ، کالباس خرد شده، قارچ تفت داده شده و کمی فلفل دلمه ای بریزید. روی مواد پنیر پیتزا بریزید و در صورت تمایل از پنیر های ورقه ای پستو و گودا استفاده کنید. سپس نان را داخل سینی فر قرار دهید .حتما سینی فر را ...
چند عادت روزمره برای جلوگیری از حمله قلبی
...: محققان هیچ تأثیر منفی از قهوه بر روی قلب و عروق خونی در زمانی که به شکل متعادلی مصرف شود، کشف نکرده اند. کافئین گردش خون را بهبود می بخشد و سطح التهابی که سبب تصلب شرایین در بدن می شود را کاهش می دهد. کافئین همچنین فعالیت مغز را تحریک کرده که این مسأله در صبحگاه امری مهم است. این متخصص بیماری های قلبی همچنین توصیه می کند قهوه بدون شیر و شکر مصرف شود؛ چرا که در این صورت استفاده از فایده آن به حداکثر می رسد. او می گوید اضافه کردن افزودنی ها به قهوه، با افزایش خطر ابتلا به دیابت همراه است. ...
چگونه با مصرف کمتر نمک، سالم تر باشیم؟
، سس سالاد و رب گوجه فرنگی را کمتر مصرف کنیم. 7. انواع ترشی های آماده و شورها (خیارشور و کلم شور)، تنقلاتی مانند چوب شور، ذرت بو داده، فرآورده های غلات حجیم شده، آجیل ها و مغز دانه های شور را کمتر مصرف کنیم. 8. بیشترین مقدار نمک دریافتی از طریق مصرف نان است. بنابراین دقت کنیم که از انواع نان های کم نمک استفاده کنیم. 9. مصرف غذاهای کنسروی و غذاهای آماده که در خارج از منزل تهیه می شود را محدود کنیم. این غذاها حاوی مقادیر زیادی نمک و چربی است. انتهای پیام وبگردی فارس ...
6 خوراکی خوشمزه که مصرف زیادشان بسیار مضر است
مصرف زیاد برنج خود را از دیگر ویتامین ها محروم می کنید. برنج باعث بالا رفتن ناگهانی و شدید سطح انسولین در بدن هم می شود. از همه مهم تر آنکه، مصرف این ماده غذایی شما را تا حدی در معرض آرسنیک قرار می دهد و این امر ممکن است باعث افت عملکرد ذهنی شود. ► معمولاً مصرف حدود 90 گرم برنج نپخته کفایت می کند. کلم بروکلی حاوی تیوسیانات است که منجر به تولید بیش از اندازه ی هورمون های تیروئید ...
دکتر کمال زاده: ایرانیان در مقایسه با دهه 80 غذای کمتری می خورند و هزینه بیشتری می دهند
گفت آن جامعه یا کشور دارای امنیت غذایی است و بعلاوه یک نکته مهم دیگر ثبات و پایداری امنیت غذایی در طولانی مدت است. این پنج شاخصه عبارتند از: 1- آن کشور باید بتواند غذا به اندازه کافی تولید کند یا اگر نمی تواند از طرق دیگر مثل واردات پایدار تهیه نماید. 2- غذا در دسترس همه افراد قرار داشته باشد.یعنی مردم در همه اوقات و در تمام ایام عمر به غذای سالم و کافی از نظر فیزیکی دسترسی داشته باشند. منظور از ...
شرط لاغری با رژیم نان چیست؟!
، انتظار نداشته باشید که لاغر شوید، زیرا نان به تنهایی نمی تواند یک غذای جداگانه برای شما باشد. برای این که بتوانید بدن عضلانی تر با چربی کمتر داشته باشید، باید همزمان با نان، پروتئین چربی سالم را استفاده کنید که رژیم غذایی متعادل با گوارش عالی را برای شما رقم خواهد کرد. همراه با نان غذاهای حاوی کربوهیدرات بالا نخورید مقدار زیاد کربوهیدرات در یک وعده مانند نان همراه با پاستا یا سیب ...
کینوا چیست؟
به آن اشاره می شود، اما در واقع یک دانه است. این گیاه وقتی پخته می شود، نرم و کرکی است و طعم کمی مزه دار دارد. طبق توصیه شورای تغذیه غلات و حبوبات، می توان تر آن آرد، پرک و غذاهای مختلف مانند ماکارونی و نان ساخت. اغلب افراد کینوا را "شبه غلات" می نامند زیرا از نظر مواد مغذی مشابه است و مانند دانه های غلات مصرف می شود. کینوا اولین بار برای غذا 7000 سال پیش در آند پرورش یافت ...
توصیه های تغذیه ای برای قبل و بعد از تزریق واکسن
بیماری کووید 19 افزود: استفاده روزانه از گروه های اصلی غذایی مانند نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و لبنیات، گوشت، تخم مرغ و حبوبات، پیروی از اصل تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه، مصرف روزانه سبزی ها و میوه ها همچنین منابع پروتئین دار مانند تخم مرغ، انواع گوشت ها و حبوبات و لبنیات کم چرب، مصرف روزانه 6 الی 8 لیوان آب و عدم مصرف بی رویه غذاهای چرب و سرخ شده و پرنمک، همچنین نوشیدنی های شیرین و ...
ناشتا واکسن کرونا نزنید
باشگاه خبرنگاران جوان ساری - فقان پور گفت: افراد هنگام مراجعه برای تزریق واکسن علاوه بر اینکه باید میزان کافی آب و مایعات مصرف کنند، نباید ناشتا باشند و بهتر است قبل از تزریق واکسن حتماً یک میان وعده کوچک مانند یک ساندویچ نان و پنیر و گردو میل کنند. برای جلوگیری از بروز سرگیجه یا افت فشار خون هنگام واکسن زدن، لازم است صبحانه یا میان وعده ساده ای مصرف شود و شب قبل از واکسیناسیون نیز ...
بهترین جایگزین داروهای شیمیایی برای تسکین درد
؛ اما اگر آب قره قاط حاوی شکر باشد موجب التهاب می شود، بنابراین آب قره قاط طبیعی را تهیه کرده و آن را به تدریج بنوشید. در صورت تلخ بودن مقداری آب یا یک شیرین کننده طبیعی مانند استویا به آن اضافه کنید. ماهی سالمون و ساردین : مصرف ماهی های کم جیوه و سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 می تواند به تسکین درد کمر کمک کند. رگ های خونی موجود در کمر که در لبه دیسک های نخاعی قرار ...
نشانه های مهم کمبود ویتامین B12 کدامند؟
به دلیل مصرف محدود مواد غذایی حاوی این ویتامین، سوء جذب، برخی شرایط پزشکی و یا استفاده از داروهایی است که سبب کاهش سطح سرمی B12 می شوند. در واقع بر اساس مقاله ای که توسط مرکز ملی اطلاعات زیست فناوری آمریکا در اختیار علاقه مندان قرار گرفته است، نزدیک به 20 درصد از افراد بالای 60 سال در آمریکا و بریتانیا دچار کمبود این ویتامین هستند. طبق منابع علمی B12 با سطح 300 پیکوگرم بر میلی ...
چگونه بدون هزینه لاغر شویم؟
زیاده روی در خرید و مصرف غذاهایی می شود که فکر می کنید سالم هستند. غذاهایی مانند انواع ساندویچ مرغ. متخصص تغذیه سوزی بورل می گوید: غذاهای این چنینی معمولا شامل 800 کالری و بیشتر هستند. اما راه حل چیست؟ شنبه اول صبح، یک نان سبوس دار، کاهو، گوجه، پنیر، چند قوطی تن ماهی و کمی مرغ به محل کارتان ببرید. تمام آنها را در یخچال بگذارید و از این پس ناهارتان را خودتان آماده کنید. بورل می گوید ...
این افراد به هیچ وجه از آویشن استفاده نکنند
به گزارش مشهد فوری ، قدمت کشت آویشن به دوران مصر برمی گردد و بومی نواحی مدیترانه و مناطق خاصی از آفریقا است، آویشن فواید بسیاری برای سلامتی و زیبایی دارد؛ زیرا حاوی مواد مغذی ضروری مانند ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، فیتونوترینت ها و فیبر های غذایی است. با این حال، مصرف بیش از حد آویشن عوارض جانبی دارد و برخی از افراد نباید از آن مصرف کنند. تحریک غشای مخاطی آویشن ...
کدام میوه لاغر می کند؟!
خوردند نسبت به افرادی که آووکادو مصرف نمی کردند، رژیم های غذایی سالم تری داشتند، خطر ابتلا به سندرم متابولیک کمتر و وزن بدن کمتری داشتند.آووکادو را می توان به عنوان جایگزین کره یا مارگارین روی نان و نان تست استفاده کرد. همچنین می توانید آنها را به سالاد، اسموتی یا دیپ اضافه کنید. بیشتر میوه ها کالری کمی دارد در حالی که سرشار از مواد مغذی و فیبر است که می تواند سیری شما را تقویت کند. به ...
اهمیت مصرف موادغذایی ضدالتهاب در رژیم ضدکرونا چیست؟
...: داشتن یک خواب خوب، همیشه تقویت کننده سیستم ایمنی بوده و بهتر است افراد قبل از واکسیناسیون، یک وعده غذای سبک بخورند، بین وعده شام با خواب خود دو ساعت فاصله گذاشته و یک خواب خوب و راحت داشته باشند. منوچهری مصرف مواد غذایی ضدالتهاب را برای تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری دانست و گفت: مواد غذایی ضدالتهاب، بیشتر شامل مواد غذایی تازه و طبیعی هستند که در بالای هرم آنها، میوه و سبزی ها قرار ...
سالاد های خوشمزه و روش تازه نگه داشتن آن ها
خواهند داشت. بهترین ترفند برای رفع این مشکل استفاده از دستمال کاغذی است. پس از اینکه سالاد را در ظرف مورد نظر ریختید، دستمال کاغذی روی مواد بگذارید. اگر ظرف بزرگ است از 2 یا 3 دستمال استفاده کنید و بهتر است دستمال ها را تا کنید تا بلافاصله خیس نشوند. نکته ظریف دیگر اینکه علاوه بر رطوبت، هوا نیز می تواند شادابی سبزیجات را از بین ببرد. برای مقابله با آن، پس از گذاشتن دستمال کاغذی، اگر ظرف ...
گیاهخواری سلامت زنان را تهدید می کند
.... او افزود، یک چهارم زنان از این گروه سنی ید، کلسیم و روی بسیار کمی مصرف می کنند. پروفسور گیونز هشدار داد که زنان جوان بیشتر از مردان در معرض خطر کمبود های تغذیه ای اند شاید به این علت که زنان بیشتر به پیام هایی نظیر این حساس اند که چقدر محصولات گوشتی و لبنی برای محیط زیست بد است. پروفسور گیونز در طول جلسه معارفه درباره منابع جایگزین پروتئین گفت درحالی که دلایل زیست محیطی ...
طب سنتی/ آشنایی با خواص زیره سیاه
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، زیره یک ادویه منحصر به فرد است که مدت ها است در آشپزی و داروهای گیاهی استفاده می شود. طعم کمی تلخ و خاکی آن یادآور شیرین بیان ، گشنیز ، انیسون و رازیانه است. می توان از آن به صورت کامل یا آسیاب شده در غذاها مانند نان ، شیرینی ، کاری و خورشت استفاده کرد. زیره سیاه از طیف گسترده ای از مواد مغذی ضروری برخوردار است ، که بسیاری از آنها در رژیم های غربی وجود ...
بهترین رژیم غذایی برای کاهش چربی خون
.... این روغن فواید بسیار زیادی برای بدن دارد و می توانید از آن برای تفت دادن گوشت و پختن نان استفاده کنید تا علاوه بر استفاده از فواید آن بتوانید غذا هایی با طعم دلپذیر تری تهیه کنید. استانول و استرول های گیاهی استفاده از مواد غذایی غنی شده با استانول ها و استرول های گیاهی به بدن کمک می کند تا چربی ها را جذب نکرده و آن ها را بدون گوارش دفع کنند. این مواد در گیاهان یافت می شود ...
