خانه
طرز تهیه سالاد یونانی با سس مخصوص ؛ سالادی پر از خاصیت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوشمزه ترین غذا های رژیمی برای کاهش وزن
متوسط قارچ: 150 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد کوچک ذرت کنسروی: 5 قاشق غذاخوری گوجه:2 عدد کوچک پنیر پیتزا: به مقدار لازم سس باربیکیو یا کچاپ: به مقدار لازم خمیر پیتزای آماده: 3 عدد روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه پیتزا سبزیجات: 1. فر یا مایکروویو را روشن کنید تا گرم شود. 2. مواد را به صورت دلخواه خرد کنید. 3. قارچ را جداگانه با یک قاشق روغن زیتون تفت دهید ...
سالاد الویه رژیمی
مواد لازم (3 نفر): سینه مرغ آب پز: نصف یک عدد تخم مرغ آب پز: یک عدد سیب زمینی آب پز: یک عدد متوسط خیار شور: 100 گرم نخود فرنگی: 5 قاشق غذا خوری ماست چکیده کم چرب: 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: کمی طرز تهیه: 1. تخم مرغ و سیب زمینی آب پز را رنده کنید. 2. گوشت مرغ را نیز که از قبل با کمی نمک و پیاز آب پز کرده اید ریش ریش ...
میگو اسکمپی به سبک فرانسوی درست کنید
این میگو به میگو اسکمپی معروف است که با پوست پخته و سرو میشود و یکی از سبک های فرانسه میباشد. مواد اولیه: میگو شش عدد برگ اسفناج 20 عدد برنج یک پرس 100 گرمی فلفل دلمه ای ریز خرد شده یک عدد پیاز یک عدد کدو یک عدپ کره اب شده ده گرم نمک فلفل زردچوبه دارچین و پودر سیر به مقدار لازم سس گلوریا دو قاشق غذا خوری سس گرین ده گرم سس اویستر صدف ده گرم کرم خاویار ده گرم ادویه اسموک ده ...
تخم مرغ به همراه مایونز و خردل
مواد لازم: تخم مرغ بزرگ: 6 عدد سس مایونز کانولا: یک چهارم فنجان سس خردل: یک قاشق چای خوری سرکه سیب: یک قاشق چای خوری نمک: سه هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه: یک هشتم قاشق چای خوری پاپریکا بو داده یا پودر فلفل قرمز: یک هشتم قاشق چای خوری دستور پخت تخم مرغ به همراه مایونز و خردل 1. به یک ماهی تابه متوسط مقداری آب اضافه کنید یعنی حدود 2.5 سانت از کف ماهی تابه را پر کند ...
مرغ به سبک چینی
فیله سینه مرغ: 450 گرم فلفل دلمه قرمز: یک عدد سیر: 2 حبه فلفل قرمز خشک شده: 4 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری سس اویستر: 2 قاشق غذاخوری سس سویا: یک قاشق غذاخوری پیازچه: یک دسته خرد شده بادام هندی: 175 گرم گشنیز: برای تزئین شکر: نصف قاشق چای خوری روش تهیه : 1. پوست و چربی فیله ها را جدا کرده و به شکل تکه های لقمه ای خرد کنید. 2. فلفل دلمه قرمز، فلفل قرمز و سیر را نگینی ...
طرز تهیه یک رولت ارزان، شیک و خوشمزه
...: 1 لیوان سیر رنده شده: 1 قاشق چای خوری جعفری خرد شده: نصف لیوان ماست چکیده: 1 پیاله ماست خوری سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم کره: 1 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه سس مایونز نکات مربوط به سس مایونز همیشه وقتی در تهیه غذا یا سالاد سس مایونز جزو مواد اولیه است، عده ای می پرسند، آیا می شود به جای آن از ماست استفاده کرد؟ این مسئله تا حدودی ...
کاهش فشارخون با این رژیم غذایی
... میان وعده: 2 عدد خرما و یک مشت کوچک آجیل. ناهار: کدو سبز کبابی را با فلفل زرد و قرمز تکه تکه شده، که روی آن سس لیمو، آویشن ریخته شده مصرف کنید و در کنار آن سالاد کلم قرمز را با هویج رنده شده بخورید. شام: یکی از انواع سبزیجات پخته شده با سوپ لوبیا، یا ماهی بو داده در فر را با سالاد کلم سبز خرد شده انتخاب کنید. صبحانه: یک بشقاب جو دوسر حاوی انواع توت ها یا ...
پاستای میگو با کاری
میگوی ریز پلویی: 500 گرم پاستا یا اسپاگتی: یک بسته پودرکاری: یک قاشق غذاخوری نخودفرنگی پخته شده: یک لیوان ذرت پخته شده: یک لیوان روغن زیتون: به میزان لازم پیاز متوسط: یک عدد فلفل دلمه ای متوسط سبز: یک عدد پنیر فیلا فیلا، کاهو و لیموترش برای کنار بشقاب: به میزان دلخواه زردچوبه: 2قاشق چای خوری روش تهیه : ابتدا پیاز و فلفل دلمه ای را به شکل نگینی خرد کرده با روغن زیتون داخل ...
طرز آماده کردن ادویه مخصوص ماکارونی
به گزارش ایلنا، این غذای خوشمزه و پرطرفدار، در ایران با شیوه ای گوناگون آماده می شود و ادویه هایی هم که در آن استفاده می شود، متفاوت است. مواد لازم برای تهیه ادویه ماکارونی با گوشت و مرغ فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری پاپریکا: نصف قاشق غذاخوری پودرسیر: نصف قاشق غذاخوری پودر آویشن: نصف قاشق غذاخوری فلفل قرمز: یک قاشق چایخوری ...
سیب زمینی تنوری با سس قارچ و مارچوبه
مواد لازم (3 نفر): سیب زمینی بزرگ: 2 عدد نمک: به میزان لازم ریحان تازه خرد شده: یک مشت نمک: 1/2 قاشق چای خوری روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری برای سس قارچ : قارچ ورقه ورقه شده: 200 گرم روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری مارچوبه: 6عدد عصاره سبزیجات: 100 میلی لیتر نمک و فلفل: به میزان لازم شیر سویا: 4 قاشق غذاخوری ...
شنیتسل ران جوجه
ران جوجه: 10 عدد زعفران آب کرده: 3 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش:3 قاشق غذاخوری پودر کنتاکی اسپایسی: یک لیوان نمک و فلفل سیاه:به میزان لازم آرد سوخاری: یک لیوان پیاز متوسط: یک عدد فلفل دلمه ای متوسط: یک عدد تخم مرغ: یک عدد شیر: 125 میلی لیتر آرد گندم: به میزان لازم روش تهیه: ابتدا ران جوجه ها را خوب شسته و تمیز می کنیم سپس داخل کاسه ای بزرگ ریخته و با 2 قاشق از زعفران و 2 قاشق ...
با تهیه سالاد یونانی یک سالاد متفاوت و خوشمزه بخورید
سیب زمینی ها مخلوط کنید. خیارشور، جعفری و سینه مرغ آب پزشده را خرد و به ترکیب سیب زمینی و پیازچه اضافه کنید. ذرت، نخودفرنگی و هویج را آب پز کنید. بعد سردشدن هویج، آن را نگینی خرد، و همه مواد را به ترکیب قبلی اضافه کنید. نمک، فلفل، سرکه و سس سفید را به مخلوط سبزیجات اضافه و آن ها را خوب ترکیب کنید تا ادویه و چاشنی ها به خوبی به خورد سبزیجات برود. نکته: در تهیه این سالاد، فقط از قسمت سبز پیازچه ها استفاده کنید. نکته: برای خوش مزه تر شدن سالاد، بعد تهیه، آن را یک تا 2 ساعت در یخچال استراحت بدهید، سپس سرو کنید. ...
طرز تهیه کوکوی مرغ+عکس
مواد لازم: سینه مرغ: یک عدد جعفری خردشده: به مقدار لازم سیب زمینی پخته شده: یک عدد هویج پخته شده: یک عدد پیاز داغ: یک قاشق غذاخوری آرد سوخاری: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد نمک، زردچوبه، فلفل و زعفران: به مقدار لازم دستور پخت و طرز تهیه: 1. سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک و فلفل و زعفران حل شده با شعله ملایم می پزیم تا آب آن کشیده شود. ...
دستور پخت چند مدل قارچ شکم پر
: نصف یک لیمو نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی فلفل قرمز: نصف قاشق چای خوری روغن زیتون طبیعی: 2 الی 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1. ابتدا با گوجه فرنگی ها شروع می کنیم. گوجه فرنگی ها را ریز ریز کرده سپس برگ های ریحان تازه را خرد کرده و به گوجه فرنگی ها اضافه می کنیم. 2. سیر را پوست می گیریم و ریز ریز می کنیم. 3. نصف قاشق چای خوری از سیر خرد شده را به گوجه فرنگی و ...
تالیاتلی مرغ، مزه ای جدید در 25 دقیقه
پخت آن) آبکش کنید. بعد روی آن آب سرد و نیمی از روغن زیتون را بریزید تا به هم نچسبد. 2. نخود فرنگی را به مدت 10 دقیقه همراه با مقداری آب و نمک روی حرارت بگذارید. سپس با آب سرد بشویید تا رنگ سبز آن باقی بماند. 3. سیر را درون تابه ای ریخته و همراه با بقیه روغن زیتون به مدت 30 ثانیه تفت دهید. 4. سینه مرغ (از قبل به صورت نوارهای باریک برش داده شده) را به همراه آویشن، نمک ...
آموزش و طرز تهیه کیک براونی با سس شکلات
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، کیک براونی از خوشمزه ترین انواع کیک شکلاتی است که طعم بی نظیر و بافت عالی دارد. این نوع کیک که بافتی ما بین کیک و شیرینی دارد، برای پذیرایی عصرانه از مهمان به همراه چای یا قهوه بی نظیر است. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه پنکیک با پودر آماده شکلاتی ساده آرد 3/4 پیمانه تخم مرغ 3 عدد شکر 1 پیمانه کره 170 ...
طرز تهیه جیب تاجر (فینگرفود) + فیلم
باشگاه خبرنگاران جوان - برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت جیب تاجر (فینگر فود) عوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: نان تست 8عدد، تخم مرغ 2تا3عدد، پودرآویشن، پودر کاری، نمک و فلفل سیاه مقداری، مرغ پخته 200گرم، جعفری3ق س ساطوری شده، پیازچه 5ساقه خردشده، پیازداغ3ق س، سس مایونز4ق س، خیارشور 2عدد نگینی، پودر سوخاری2پیمانه در ادامه، آموزش مرحله به مرحله جیب تاجر (فینگرفود) را مشاهده می کنید. طرز تهیه سوپ قارچ + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه بورک با هر چیزی که در یخچال دارید
نکته: هر چیزی که بخواهید می توانید داخل بورک بریزید؛ از گوشت و مرغ تا سبزیجات 1. سیب زمینی ها را بپزید، پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود. 2. سپس سیب زمینی های پخته را ریز خرد کنید (یا رنده کنید) و به پیاز اضافه کنید. کمی نمک و فلفل بزنید و پس از کمی تفت دادن از روی حرارت بردارید. 3. پس از اینکه مواد را از روی حرارت برداشتید پنیر ها ...
طرز تهیه لازانیا با گوشت، لازانیا مرغ و لازانیا رولی ساده با سس بشام
به دلخواه می توانید در تهیه این لازانیا از قارچ و فلفل دلمه و هویج نیز استفاده کنید اما برای مشاهده دستور لازانیا با گوشت به سایت سلام دنیا مراجعه کنید. طرز تهیه لازانیا مرغ لازانیا با مرغ برای طرفداران گوشت مرغ است که بسیار خوشمزه است و اگر طعم و مزه گوشت را دوست ندارید آن را با مرغ امتحان کنید شما می توانید مرغ را از قبل پخته و ریش کنید و یا می توانید سینه بدون استخوان را ...
پیش غذای عربی با بادمجان
ق چ زیتون: یک دوم پیمانه (حدود 80 گرم) خیار کوچک قلمی (با پوست دونیم شده): 2 عدد گوجه گیلاسی (دونیم شده): 6 گرم پنیر فتا کم چرب ( خردشده): 100 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم روغن زیتون: 3 ق س روش پخت 1. هر بادنجان را با پوست به صورت عمودی به 8 ورق تقسیم کرده و با قلم مویی به 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون آغشته کنید. 2. سپس آن را داخل تابه چدنی خط دار که از قبل روی حرارت ...
توپک جگر، گلوله هایی سرشار از آهن
این توپک های جگر و گوشت چرخکرده غذایی خوشمزه و سرشار از آهن هستند که برای کسانی که کم خونی دارند بسیار مناسب است. میزان سرو: 6 الی 8 نفر مواد لازم: جگر گوسفندی: 300 گرم پیاز (خرد شده): یک عدد فلفل سبز (خرد شده): 3 عدد فلفل قرمز (خرد شده): یک عدد گوشت چرخ کرده: 100 گرم برگ ریحان (خشک): 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ: یک عدد پودر فلفل قرمز: یک قاشق چای خوری بلغور گندم ...
استیک از نوع مدیترانه ای
.... سپس هر طرف تکه های گوشت را حدود 7 دقیقه با حرارت متوسط سرخ کنید. 5. در صورت تمایل می توانید این استیک را همراه با پلو و فلفل دلمه ای سرو کنید. منبع : مجله سرآشپز استیک مدیترانه ای یکی از انواع استیک است که طعم فوق العاده ای دارد و پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید. مواد مورد نیاز راسته گوساله: 8 تکه (200 گرم) پیاز (ریز خردشده): 1 عدد سرکه ...
آش گندم؛ آش سنتی سبزواری ها
آش گندم آشی بسیار خوشمزه و سنتی است و انواع بسیار متفاوتی دارد این آش متعلق به سبزوار است و جزو غذاهای بسیار محبوب در این شهرستان به شمار میرود. مواد لازم: نخود (یا حبوبات دلخواه به جز لپه و لوبیا چشم بلبلی) 2 لیوان برنج 1/3 لیوان بلغور گندم 2 لیوان گوشت گوسفندی (و بدون چربی) 500 گرم پیاز 2 عدد نعنا 3 قاشق غذا خوری زیره سبز (نکوبیده) 2 قاشق غذا خوری سبزی (آش) 2 کیلوگرم کشک ...
چند غذای خوشمزه با پسته
) انتقال دهید. ران های مرغ را روی مواد بچینید و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا ران ها پخته و برشته شوند. روی پلو پسته خرد شده بپاشید و سرو کنید. میگو با سس پسته کبابی سرشار از امگا 3 میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: پسته (خرد شده): 2 قاشق سوپ خوری میگو: 500 گرم روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه راتاتویی فرانسوی
آمده است. در ادامه طرز تهیه آن را می خوانید. مواد لازم برای تهیه راتاتویی فرانسوی: یک عدد بادمجان 1 عدد کدو 1 عدد پیاز 2 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق چای خوری سیر رنده شده روغن زیتون به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت راتاتویی فرانسوی: تهیه سسی که راتاتویی به شدت مهم است، زیرا طعم اصلی را به غذا ...
طرز تهیه ریزه کوفته کرمانشاهی که ارزش غذایی بالایی دارد
و یک ساعت در یخچال بگذارید. درون تابه ای روغن بریزید و آن را روی حرارت بگذارید. روغن که داغ شد، از مایه خمیر گوشت به اندازه یک گردو بردارید و آن را گلوله کنید و درون روغن سرخ کنید. همه کوفته قلقلی ها را که سرخ کردید، آن ها را کناری بگذارید. برای درست کردن سس غذا، آب گوشت را با رب انار داخل تابه دیگری بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. سپس آرد ذرت، مقداری نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و اجازه بدهید سس بجوشد و کمی غلیظ شود. کوفته ها را درون سس بریزید و اجازه بدهید سس به خورد کوفته ها برود. در 5 دقیقه پایانی دانه های انار را به همراه گشنیز خردشده به سس اضافه کنید. ...
طرز تهیه جوجه کباب ترکی؛ خوشمزه و فوری
راخرد کنید. نان های تخت را به مدت 2-1دقیقه زیر گریل گرم کنید، سپس مرغ، خیار، گوجه فرنگی و کاهو را به طور مساوی بین بسته بندی ها تقسیم کنید. 7- یک قاشق آب سرد به کاسه ای که از مخلوط ماست در نظر گرفته شده اضافه کنید تا کمی رقیق شود و سس درست کنید. 8- مقداری را در بسته ها بریزید، سپس گرد کنید و با فلفل سبز ترشی در کنار آن سرو کنید. منبع: deliciousmagazine مترجم: شهره فرجی ...
پیراشکی گوشت؛ خوشمزه بپز، خوشگل بپیچ!
...> • یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده • دو قاشق غذاخوری آبلیمو • نمک و فلفل قرمز طرز تهیه (سس گوشت) 1. در یک تابه بزرگ و نچسب، روغن را گرم کنید. سپس پیاز را درون آن بریزید و چند دقیقه تفت دهید تاسبک شود. در این مرحله، ادویه ها را اضافه کنید و 30 ثانیه تفت دهید. سپس گوشت را بیفزایید و تا زمانی تفت دهید که طلایی شوند. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و 5 دقیقه تفت ...
این غذای شاهانه و کم خرج را فقط با ترشی بخورید
...> مرحله نهم در این مرحله مقداری کره را با چاقو خرد می کنیم و در سرتاسر نان به صورت عمودی پخش می کنیم و بعد 1 عدد از تخم مرغ ها را با چاقو خرد می کنیم و به همه نقاط نان پخش می کنیم و مخلوط پیاز و جعفری خرد شده را نیز روی مواد می ریزیم. مرحله دهم حالا در صورت تمایل کمی نمک و فلفل سیاه روی مواد به صورت پخش می ریزیم و نان را جمع می کنیم به صورت لوله ای و داخل کیسه فریزر یا کاغذ می پیچیم. در پایان یرالما یومورتا را به صورت گرم سرو می کنیم. ...
