خانه
نگرانی از آسیب جدی به تولید غلات در فرانسه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ابتکارات آفریقایی ها در برابر کمبود جهانی گندم
در آفریقا مثل سورگوم و برنج محلی کمتر در معرض تورم جهانی قرار دارند بنابراین از موج گرانی های اخیر مواد غذایی در جهان در امان مانده اند. کنیا که 44 درصد از گندم مورد نیاز خود را از منطقه دریای سیاه تأمین می کند به دلیل تورم جهانی مواد غذایی با نرخ تورم 6.5 درصدی در ماه آوریل مواجه شده است. "جوزف چوگه" رئیس یک شرکت تولیدکننده مواد غذایی در کنیا گفت: افزایش قیمت ذرت و گندم در ...
ایران گرین و دیپلماسی غذایی
مهم غلات و دانه های روغنی در دنیا محسوب می شوند و جنگ این دو کشور اوضاع غذایی جهان را پیچیده کرده است. از طرفی، در شرایطی که اوکراین شرایط نابه سامانی را تجربه می کند و امکان تهیه محصولات از این کشور شرایط سختی دارد، کشور روسیه نیز عرضه محصولات خود را برای برخی از کشورها محدود و سخت تر کرده و از دیگر سو، تحت تاثیر این شرایط بسیاری از کشورها از جمله کشورهای پرجمعیتی مانند چین، هندوستان و ...
واردات ذرت دامی کشور
است که اکراین و روسیه به تنهایی 30 درصد ذرت و نهاده های دامی جهان را تولید می کنند. معاون توسعه بازرگانی وزیر جهاد کشاورزی گفت : ما سالانه 14 تا 15 میلیارد دلار نهاده های دامی و ذرت برای تامین نیاز کشور وارد می کنیم و با گران شدن این فراورده ها فشار زیادی به مصرف کننده ها برای تامین مواد مورد نیاز خود وارد می شود این در حالی است که کشور چین همانند یک جارو برقی در حال بلعیدن غلات و ذرت ...
در عرضه های امروز زنجیره فولاد روی رینگ می رود
بزرگنمایی تصویر به گزارش پایگاه خبری معدن نامه به نقل از کالاخبر، بر این اساس تالار حراج باز بورس کالا میزبان عرضه 320 هزار تن سنگ آهن دانه بندی و کلوخه، 274 هزار و 500 تن کنسانتره سنگ آهن و 21 هزار تن وکیوم باتوم است. تالار محصولات صنعتی و معدنی نیز در این روز شاهد عرضه یک میلیون و 139 هزار و 500 تن گندله سنگ آهن، 156 هزار تن آهن اسفنجی، 102 هزار و 670 تن شمش بلوم، 2 هزار و ...
جنگ روسیه و اوکراین و تهدید امنیت غذایی در ژاپن
برای ژاپن باشد. یکی از کارشناسان ژاپنی گفت روسیه نیمی از گندم سیاه در دنیا را تولید می کند. اگر ما نتوانیم در آینده دانه گندم سیاه را از روسیه وارد کنیم تقاضای خود را به سوی چین معطوف خواهیم کرد که دومین تولید کننده بزرگ گندم سیاه در جهان است. به علت تحریم های اقتصادی از جمله خروج روسیه از سیستم بانکی سوئیفت و به علت خودداری برخی کشتی ها از ورود و خروج به بنادر روسیه، تامین برخی نیاز ها با ...
اتحادیه های خرده فروشی آلمان: فقط به اندازه نیاز خرید کنید!
شبکه تلویزیونی وابسته به رادیو بایرن، موسوم به بِ اِر 24 گزارش داد: چندی است که یکسری مواد غذایی خاص در آلمان، با افزایش قیمت مواجه شده اند که به ویژه می توان به دو قلم کالا (ی ضروری و) پرطرفدار، یکی آرد گندم و دیگری روغن آفتابگردان اشاره کرد. عرضه این قبیل محصولات در حال حاضر، مثل قبل نیست و قفسه های مربوط به آن ها در فروشگاه ها خالی است. این شرایط موجب شده است برخی ها به سمت خرید های احتکاری و ...
چیزهایی که در سالمندی بدن شما به آن احتیاج دارد
ماهیچه های شما را قوی نگه دارد و ممکن است به پیشگیری از بیماری های مرتبط با سن مانند زوال عقل، برخی از انواع سرطان و بیماری تیروئید کمک کند. فیبر احتمالاً می دانید که فیبر برای شما مفید است اما آیا می دانستید که با افزایش سن، اهمیت آن بیشتر هم می شود؟ فیبر به محافظت در برابر سکته های مغزی و مدفوع منظم تر کمک می کند و کلسترول و قند خون شما را کاهش می دهد . زنان بالای 50 سال حداقل 21 گرم و مردان به 30 گرم در روز فیبر نیاز دارند. خراسان ...
ارز4200 جهانگیری بر مشکلات کشور افزود/ ارز ترجیحی فسادزاست باید حذف شود
...، گندم، جو، ذرت و.. وابسته بوده و حتی تخم مرغ نطفه دار هم در کشور ما تولید نمی شود آن را از کشورهای دیگر وارد می کنیم. این استاد دانشگاه گفت: وابستگی کشور به واردات کالاهای اساسی به ویژه در دوران فعلی که کشور در تحریم بوده و از طرفی کشور اکراین وارد جنگ شده است به عنوان صادرکننده عمده غلات و دانه های روغنی در جهان تأثیر خود بر کشورهای وارد کنند مثل ایران گذشته است. آرمان ...
دستور پخت کرم بروله وانیلی خوشمزه و مخصوص
مواد لازم برای کرم بروله وانیلی خوشمزه و مخصوص با خامه مرحله به مرحله زرده تخم مرغ 6 عدد خامه صبحانه 500 میلی لیتر پودر شکر 1/3 پیمانه شکر دانه ریز 1/4 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چایخوری مرحله اول: ابتدا تخم مرغ، پودر شکر و وانیل را با هم کمی مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. مرحله دوم: افزودن خامه حالا خامه را داخل شیرجوش بریزید و روی حرارت بگذارید تا کم کم گرم شود و ...
خواص ذرت برای کودکان
را برگزینید و صبر کنید تا ذرت را به عنوان غذای غیر اصلی در ماه های بعدی معرفی کنید. ارزش غذایی ذرت ذرت از نظر ویتامین های گروه B بسیار غنی است:تیامین، نیاسین، اسید پانتوتنیک (B5) و فولات. این گیاه حاوی فیبر رژیم غذایی، مواد معدنی، منیزیم و فسفر در سطح متوسط است. مزایای ذرت برای نوزادان اگر محدود کردن میزان مصرف را در حد متوسط انجام دهید، ذرت مزایای خاصی ...
دولت در حال تقویت پایه پولی است/ دولتمردان با مردم گفت وگو کنند
با کمک مردم در داخل کشور تدبیر شود. جباری به کاهش عرضه غلات، نهاده های دامی و دانه های روغنی به بازارهای جهانی از سوی اوکراین اشاره و گفت: قیمت جهانی غلات در حال افزایش است و میزان عرضه نیز بشدت کاهش یافته چرا که اوکراین سهم بزرگی از تولید غلات را در جهان داشت و لذا باید ما نیز در داخل کشورمان، مدیریت مناسبی بر کالاهای اساسی داشته باشیم تا دچار کمبود نشویم و از سوی دیگر از قاچاق آرد و ...
رژیم نوردیک چیست؟ همه چیز در مورد این رژیم جالب
انتخابی منطقی برای داشتن یک رژیم غذایی سالم می باشد؛ زیرا، خطر بیماری را کاهش دهد. انواع توت ها، سبزیجات، ماهی، غلات کامل و روغن کانولا. این ها مواد غذایی اصلی تشکیل دهنده رژیم غذایی نوردیک هستند که در یک دهه گذشته به عنوان رژیم غذایی بسیار سالم، خوشمزه و پایدار شناخته شده اند. این رژیم غذایی می تواند از چاقی جلوگیری کند و خطر بیماری های قلبی عروقی، دیابت نوع 2، فشار خون و کلسترول بالا را ...
زمانی که برنج می خورید در بدنتان چه اتفاقی می افتد؟
به گزارش Eat this, Not that ، زمانی که شما به یک غذای جانبی کامل نیاز دارید، شاید هیچ چیزی مانند برنج نباشد. برنج دانه ای است که می تواند مکمل تقریبا هرچیزی باشد که به آن می افزایید و بسته به نوع و تنوع برنج، می تواند حاوی مقدار زیادی مواد مغذی تقویت کننده سلامتی باشد که شما را در طول روز سر پا نگه می دارد. با وجود انواع مختلفی از برنج در بازار، آشنا شدن با انواع مختلف برنج و جزئیات آن ...
کشت قراردادی کلزا، نسخه خودکفایی روغن در کهگیلویه و بویراحمد
پس از برداشت محصولات تولیدی خود آن را به کارخانه مذکور بفروشند تا دغدغه ای برای بازار فروش نداشته باشند و ترغیب به کشت این محصول شوند. به این ترتیب بهره برداران از فروش محصولات خود اطمینان می کنند و از کشت دانه های روغنی کلزا استقبال بیشتری می کنند و مسوولان کارخانه روغن گچساران نیز مواد اولیه مورد نیاز خود را در داخل کشور تامین می کنند و مشکلات آنان از این بابت کاهش می یابد. ...
جنگ اوکراین؛ از آسیب پذیری تجارت جهانی تا بحران غذایی
...، پالایش و صادرات، بزرگ ترین تولیدکننده مواد معدنی در جهان بود. امروز اما آمریکا در جایگاه هفتم قرار دارد. طبق بررسی انجمن زمین شناسی ایالات متحده، در سال 1954 این کشور تقریباً تمام هشت ماده معدنی استراتژیک را وارد می کرد. اکنون این هشت مورد به 17 مورد افزایش یافته است و علاوه برآن، این کشور باید 50درصد از 29 مورد دیگر را نیز وارد کند. نیمی از این واردات از چین؛ بزرگ ترین تولیدکننده خاک های کمیاب ...
بیش از نیاز خود منیزیم مصرف نکنید
در بسیاری از سیستم های بدن کاربرد دارد به طوری که عملکرد ماهیچه های بدن و فشار خون را تنظیم کرده و استخوان ها را محکم نگه می دارد. اما مصرف بیش از حد آن با اسهال، حالت تهوع و انقباضات شکمی می تواند ایجاد مسمومیت کند. با این که اغلب منیزیم را در غالب مکمل مصرف می کنیم اما مقادیری از این ماده هم در غذاهایی چون سبزیجات برگ سبز، حبوبات، آجیل و دانه های خوراکی و نیز غلات کامل یافت می شود ...
نگرانی مقامات و رسانه های غربی از افزایش بی سابقه قیمت جهانی مواد غذایی
حدود نیمی از گندم تولیدی خود را به کشورهای خاورمیانه و شمال آفریقا صادر کرده بودند. حالا جنگ اوکراین عرضه غلات و سایر کالاهای مورد نیاز را در مناطق مختلف جهان و به ویژه در اروپا و غرب آسیا مانند دانه های روغنی، روغن پخت و پز و کود مختل کرده است. طوفان کامل بحران غذایی! در گزارش جدید هیئت بین المللی کارشناسان درباره غذای پایدار نیز که روز جمعه منتشر شد هشدار داده شده جنگ در ...
جنگ اوکراین و 25 میلیون تن گندم ناامید از صادرات
مربوط به حمل و نقل مهمترین موضوع است. این کارشناس گفت بهای مواد غذایی در جهان در ماه آوریل به طور ثابت افزایش یافت. سازمان ملل و فائو اعلام کردند بهای مواد غذایی در حال نزدیک شدن به یک رکورد است. کارشناسان اقتصادی سازمان ملل این هفته گفتند با توجه به چالش های موجود برای بازار مواد غذایی، در کشور های آسیب پذیر بهای مواد غذایی افزایش پیدا خواهد کرد. این وضع تاثیر بدی بر روی کشور های فقیر که به صادرات از منطقه دریای سیاه وابسته هستند، خواهد داشت. ما شاهد کاهش بهای مواد غذایی نیستیم. ...
تشدید دغدغه جهانی گندم و غلات در سایه جنگ اوکراین
و روسیه متکی است. کارلوس مرا یک تحلیلگر رابوبانک در نتیجه بحران زنجیره تامین گندم و غلات در جهان به روزنامه گاردین گفت که قیمت ها همچنان بالا خواهد ماند، زیرا بعید است تولیدکنندگان پیشرو جهانی بتوانند تولید خود را به میزان قابل توجهی افزایش دهند، زیرا قیمت کودهای شیمیایی بالا و فشار برای رشد سایر محصولات وجود دارد. روسیه و اوکراین نیز تولیدکنندگان بزرگ کود هستند که باعث ...
25 میلیون تن غلات امکان خروج از اوکراین را ندارد
جهان در ماه مارس به علت درگیری های روسیه و اوکراین به رکورد بالایی رسید. بر اساس اعلام شورای جهانی غلات، اوکراین، چهارمین صادرکننده بزرگ ذرت در فصل برداشت سال 21-2020 و ششمین صادرکننده گندم در جهان بوده است. جوزف اشمیدوبر، معاون بخش بازار و تجارت فائو در نشست خبری در ژنو گفت: این وضعیت، شرایط تقریبا عجیبی است که در اوکراین شاهد آن هستیم، به طوری که نزدیک به 25 میلیون تن غله ...
قحطی و گرسنگی جهان را تهدید می کند | اوکراین؛ مرکز ایجاد بحران
صدی تولید در دوره مشابه سال جاری را پیش بینی می کند. مساله تولید کود که یکی از نهاده های اصل کشاورزی و تولید گندم است با توجه به آنکه دو طرف درگیر جنگ هم از تولیدکنندگان عمده کود در جهان هستند، از عوامل مضاعف افزایش قیمت مواد غذایی خواهند بود. ابعاد دیگری نظیر ممنوعیت اعمالی در صادرات غلات و بسیاری از محصولات غذایی دیگر از اوکراین در کنار مسدود شدن مسیر ارتباطی دریای سیاه ب ...
ادویه ها و خواص آن ها
فراورده های آن به سبب تحریک غدد فوق کلیوی و ترشح بیش از اندازهٔ هورمون آلدسترون ممنوع اعلام گردیده است. این حالت سبب عوارضی، چون اختلال در فعالیت های متابولیسمی و بالا رفتن فشار خون می گردد. در صورت مصرف بیش از 20 گرم در روز، بروز عوارض نامطلوب بعید نیست. استفادهٔ زیاد از شیرین بیان برای طحال نیز مضر است. مصرف بسیار بالای شیرین بیان ممکن است به بروز حالاتی خطرناک نظیر فشارخون و حتی سکتهٔ قلبی منجر شود ...
سازمان ملل: جنگ اوکراین، بحران بی سابقه در آفریقا ایجاد می کند
های مالی هستند که منجر به افزایش فقر و گرسنگی بیشتر می شود. 36 کشور برای تأمین و واردات بیش از نیمی از گندم مورد نیاز خود بر روی روسیه و اوکراین حساب می کنند. این کشورها شامل برخی از فقیرترین و آسیب پذیرترین کشورهای جهان هستند. بر اساس گزارش سازمان ملل، قیمت ها بر اثر جنگ اوکراین بالا رفته است. در این میان قیمت نفت با افزایش بیش از 60 درصد نسبت به سال گذشته و قیمت گاز طبیعی ...
روغن خوراکی از فردا در فروشگاههای زنجیره ای خوزستان توزیع می شود
کمبود این کالا برطرف شده است. معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خوزستان تاکید کرد با عرضه روغن در هفته پیش رو التهابات بازار روغن فروکش می کند و شهروندان برای تامین روغن مورد نیاز خود مشکلی نخواهند داشت. وی گفت: به همین منظور مقرر شده است تا به هر فرد مراجعه کننده به فروشگاههای زنجیره ای بزرگ استان تا سقف سه لیتر روغن عرضه شود. وی گفت طی سه روز گذشته 900 تن روغن ...
آرد، گوشت و ماکارونی پرچمداران گرانی موادغذایی در اروپا
منجر به افزایش قیمت حمل ونقل و صنعت بسته بندی شد. همیشه یک فاصله زمانی میان افزایش قیمت مواد اولیه و محصولات نهایی و آماده فروش وجود دارد. براساس توضیحات وی افزایش قیمت31/15 درصدی ماکارونی، 26/9 درصدی خردل و 47/7 درصدی بلغور و غلات ناشی از خشکسالی های تابستان 2021(1400) رخداده در کاناداست. او دراین زمینه توضیح می دهد: کانادا تولید کننده عمده گندم سخت و دانه های خردل است. خشکسالی ...
بحران جهانی برای تثبیت قیمت مواد غذایی
چند روز 54 درصد افزایش یافت و قیمت مواد غذایی در سراسر جهان به صورت قابل توجهی با افزایش همراه شد. برای مثال، قیمت نان در کشور هایی مانند سودان دو برابر شد. این در حالی است که حدود 40 درصد از جمعیت سودان در فقر زندگی می کنند. از بحران های غذایی سابق باید درس گرفته می شد در این گزارش آمده است کشور های واردکننده مواد غذایی به شدت به تعداد معدودی از کشور ها و شرکت هایی وابسته ...
خواص بی نظیر باقالی برای سلامتی
فیبر غذایی بیشتر، نسبت داد. با این حال، مطالعات بیشتر جهت درک بیشتر نقش باقالی در این زمینه، مورد نیاز است. یک فنجان باقالی خام (156 گرم) دارای مواد مغذی زیر است: کالری: 176، چربی: 1.3 گرم، سدیم: 12.5 میلی گرم، کربوهیدرات: 31.5 گرم، فیبر: 7.6 گرم، قندها: 2.3 گرم و پروتئین: 10.7 گرم. باقالی، معمولاً به صورت منجمد، خشک یا کنسرو شده، موجود است که متناسب با ...
اوکراین 18.5 میلیون تن گندم صادر کرد
دریای سیاه را مختل کرد و نزدیک به یک سوم صادرات جهان را در معرض خطر قرار داد. این تهاجم همچنین نگرانی هایی را در مورد کمبود مواد غذایی در کشورهای وابسته به واردات غلات افزایش داد و قیمت ها را به اوج جدیدی رساند. قیمت آرد در اروپا به بالاترین رقم در اوایل هفته رسید. معاملات آتی گندم شیکاگو نیز همچون بازار گندم و آرد در اروپا با افزایش شدید قیمت کار خود را پایان داد. که بدترین عملکرد هفتگی ...
