سایر منابع:
سایر خبرها
بدترین ساندویچ هایی که در رستوران میتوانید سفارش دهید
به گزارش سلامت نیوز به نقل از وب ام دی مثلا مراقب ساندویچ بوقلمون باشید که تبدیل به تنها یک ظرف چاق کننده همراه با انواع مواد افزودنی شده است. همانطور که از نامش پیداست ناسالم است. ممکن است کاهو، گوجه فرنگی و پیاز داشته باشد، اما این سه تکه گوشت گاو بیشتر 1299 کالری موجود در این برگر را تشکیل می دهند. هر تریپل هوپر تقریباً 90 گرم چربی کل دارد که 26 درصد بیشتر از مقدار توصیه شده برای یک ...
10 راهکار برای دریافت ویتامین D بیشتر
، به وفور در مواد غذایی وجود ندارد، با این حال روش های آسان و البته ارزانی برای دریافت دُز مناسب از این ویتامین در طی روز پیشنهاد شده است. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، هر فرد باید روزانه 600 واحد بین المللی ویتامین D به بدن برساند که با استفاده از راهکارهای زیر این امر محقق می شود: _ مکمل های ویتامین D: در مصرف این مکمل ها البته باید احتیاط کنید و با ...
سبزیجات را خام بخوریم یا پخته؟
و مقدار قابل توجهی فیبر است. میزان توصیه شده مصرف روزانه سبزی ها سه تا پنج واحد است. باید توجه کرد که هر واحد از گروه سبزی ها برابر است با یک لیوان سبزی های خام برگ دار مانند اسفناج، کاهو، سبزی خوردن یا نصف لیوان سبزی های پخته یا خرد شده یا نصف لیوان نخود سبز، لوبیا سبز وهویج خرد شده یا یک عدد گوجه فرنگی یا هویج یا خیار، یا پیاز یا سیب زمینی متوسط. چگونه باید از گروه سبزی ها استفاده ...
نان صنعتی، نانی مدرن برای سبک زندگی مدرن
نان ، به عنوان اولین و تنها واحد تولید کننده نان صنعتی در ایران با ظرفیت تولید 50 تن در روز فعالیت خود را آغاز نمود و در 22 مهرماه 1387 به بهره برداری رسید. سه نان با مخلوطی از آرد گندم های موجود که ویژگی های آن مورد تایید بخش غذایی گروه صنعتی (کاک) هلند می باشد تهیه و تولید می شود. آرد مصرفی در سیلوهای مکانیزه از حیث گرما و رطوبت کنترل و نگهداری می شود. با استفاده از فرآیند ...
5 غذای مجلسی برای شام و ناهار و تولدها
آماده کنید. به عنوان مثال به وسیله ژامبون گوشت و مرغ می توانید ساندویچ های لذیذ در نان باگت ایجاد نمایید. به وسیله نان تست اسنک های خوشمزه با قارچ و پنیر می توانید در ظرف دیگری بچینید و لقمه های نیز با نان لواش و ترکیب گوشت چرخ کرده و سیب زمینی می توانید تهیه کنید. همچنین می توانید پیراشکی های خوشمزه را در فر برای مهمانی های خود پخته و سرو نمایید. مرغ سوخاری اگر می خواهید کمی ...
پاییز چی بخوریم چی نخوریم؟
...، سرخ کردنی های مانده، انواع سس، انواع کنسرو، پنیر پیتزا، انواع تنقلات بسته بندی شده، کاکائو، قهوه، نسکافه، چای پررنگ، مواد حاوی افزودنی و مواد نگه دارنده، نان باگت یا خمیر، گوشت گاو و گوساله اشاره کرد. البته این غذاها در تمام چهار فصل مضرند اما در این فصل بیش از هر موقع دیگری باید از آنها دوری گزید.همچنین باید مصرف بادمجان، ماهی شور و دودی، پنیر شور، ماست، دوغ و کشک، قارچ، گوجه ...
همه چیز درباره مولتی ویتامین کودکان
از وعده های غذایی سالم دریافت کنند. غذا هایی مانند شیر و لبنیات و دیگر هم خانواده آن مانند ماست که پزشکان توصیه می کنند برای کودکان بالای 3 سال لبنیات کم چرب استفاده شود. انواع میوه ها و سبزیجات تازه، مواد غذایی حاوی پروتئین مانند مرغ، ماهی، گوشت، تخم مرغ و انواع حبوبات. به نظر پزشکان کودکان امروز با عادات غذایی ناسالم مانند خوردن انواع فست فود ها و خوراکی هایی مانند چیپس و پفک که آن ها را به ...
روزانه 1.5 تن گوشت دام و طیور در استان زنجان معدوم می شود/ لزوم خرید گوشت از مراکز مجاز
محمد باقر حاج کاظمی در گفت وگو با خبرنگار موج رسا; با بیان اینکه در کشتارگاه های دام و طیور دو نوع ناظر وجود دارد اظهار داشت: نظارت در واحد های کشتارگاهی مستمر بوده و کارشناسان تمام اصول بهداشتی را مورد رصد و پایش قرار می دهند. وی با بیان اینکه تقریبا در طول یک سال 500 تن ضایعات گوشت سفید و قرمز در سطح استان وجود دارد که به دلایل مختلف مورد معدوم سازی قرار می گیرد، افزود: به طور متوسط ...
بیماری هایی که با علائم کم خونی بروز می کند
...، گوجه فرنگی،کلم، توت فرنگی، فلفل سبز، لیموترش) گنجاندن گوشت قرمز، ماهی یا مرغ در برنامه غذایی. پرهیز از مصرف چای یا قهوه همراه یا بلافاصله بعد از غذا. برطرف کردن مشکلات گوارشی و یبوست. تصحیح عادت های غذایی نادرست (مثل مصرف مواد غیر خوراکی مانند خاک، یخ) که خود از علایم کم خونی فقر آهن است. مشاوره با پزشک و متخصص تغذیه برای پیشگیری به موقع یا بهبود کم خونی. استفاده از نان هایی که از خمیر ورآمده ...
کم حافظه شده اید؟ بخوانید
...> - استفاده روزانه چهار تا پنج فنجان میوه و سبزیجات پهن برگ مثل کلم بروکلی، اسفناج و کاهو برای پیشگیری از فراموشی و کاهش حافظه مفید است. - کم آبی، مهم ترین عامل از دست دادن حافظه است. پس برای پیشگیری از ضعف حافظه به مقدار کافی مایعات بنوشید. - پرهیز از مصرف زیاد گوشت، قهوه، الکل و سیگار که به تخلیه ذخایر انواع ویتامین منجر می شود، برای جلوگیری از تحلیل رفتن قوای ذهنی و آلزایمر ...
اگر ناراحتی قلبی دارید اینها را بخورید
قلبی-عروقی عبارتند از: -تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه: تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در پنج گروه اصلی غذایی یعنی گروه نان و غلات، شیر و لبنیات، گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها، میوه ها و سبزی ها معرفی می شوند. – کاهش مصرف چربی و روغن در برنامه غذایی: سعی کنید غذاها را تا حد امکان به ...
تنظیم وزن دلیل اصلی 70 درصد مراجعه کنندگان به متخصصان تغذیه است
تحت نظر متخصص تغذیه قرار می گیرند. متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اراک گفت: به مردم توصیه می شود در رژیم غذایی خود تعادل در مصرف انواع گروه های غذایی را مورد توجه قرار دهند و از غذاهای متنوع در هر گروه استفاده کنند. دکتر جعفری افزود: انواع میوه و سبزیجات باید در فهرست غذایی مورد توجه قرار گیرد و استفاده از لبنیات کم چرب و گوشت کم چرب، گوشت سفید، روغن های مایع مفید نظیر زیتون ...
رفع یبوست و کنترل فشار خون با این خوراکی پاییزی
همشهری آنلاین: یک فنجان کدو حلوایی پخته یا پوره کدو حلوایی، بیش از 200 درصدِ نیاز روزانه بدن به ویتامین A را تامین می کند. این میزان ویتامین برای داشتن دید قدرتمند، حتی در نور کم هم کافی است. کدو حلوایی سرشار از کاروتنوئیدهاست. ترکیباتی که سبب رنگ نارنجی کدو حلوایی می شوند. در فصل سرما، کدوحلوایی از بدن ما در برابر انواع ویروس ها محافظت می کند؛ چون حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی است و باعث ...
درآمد میلیاردی خراسان جنوبی از گوشت شترمرغ و بلدرچین
استان فعال است، افزود: همچنین تولید 18 تن گوشت بلدرچین از ابتدای سال در خراسان جنوبی یک میلیارد و 800 میلیون تومان درآمدزایی داشته است. ابراهیمی با بیان اینکه سال گذشته در این مدت 19 تن گوشت بلدرچین تولید شده است، بیان کرد: دو واحد پرورش بلدرچین در سربیشه و بیرجند وجود دارد که برای 7 نفر اشتغال زایی مستقیم دارد. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی یادآور شد: 50 درصد گوشت تولیدی در داخل استان مصرف می شود و 50 درصد دیگر به استان های تهران و سیستان و بلوچستان ارسال می شود. انتهای پیام ...
وقتی نمی توانید نان بخوریم ... | محرومیت از مصرف بسیاری از مواد مغذی ضروری چه عواقبی به دنبال دارد
پروتئین های موجود در گندم و جو است که به مواد غذایی کمک می کند تا شکل خود را حفظ کنند و در واقع به عنوان یک ماده چسبنده، اجزای مواد غذایی را در کنار هم نگه می دارد و در بسیاری از انواع غذاها نیز یافت می شود. گلوتن در مواد غذایی مانند نان، غلات، ماکارونی حبوبات، پاستا، نان، ماءالشعیر، مالت، آرد ذرت و شیرینی پزی، انواع سوپ ها و سس ها و رنگ های خوراکی، غذاهای دریایی، ترشیجات، آبنبات و اغلب ...
روزانه چقدر لبنیات بخوریم؟
...> موادغذایی که در این گروه قرار می گیرند ارزش غذایی مشابه دارند و می توانند به جای یکدیگر مصرف شوند. مقدار مواد مغذی مثل کلسیم، پروتئین و ... موجود در یک واحد از گروه شیر و لبنیات با هم برابرند. باید توجه کرد که میزان توصیه شده روزانه از گروه شیر و لبنیات دو تا سه واحد است. یک واحد از این گروه برابر است با یک لیوان شیر یا یک لیوان ماست کمتر از 5.2 درصد چربی یا 45 تا 60 گرم پنیر (معادل یک و نیم ...
اشترودل گوشت رو این طوری درست کن/ خوشمزه و ساده
...، سپس ماست را به همراه سفیده تخم مرغ، روغن و نمک به کاسه اضافه کرده و با همزن دستی هم می زنیم تا مواد یکدست شوند. مرحله سوم در ادامه آرد را 3 مرتبه الک کرده و کم کم به کاسه می افزاییم، سپس ورز می دهیم تا خمیری نرم و لطیف که به دست نمی چسبد حاصل شود. توجه داشته باشید به دلیل متفاوت بودن جنس آرد ممکن است مقدار آن تغییر کند. مرحله چهارم حالا روی خمیر ...
قیمت گوشت قرمز امروز 10 آبان 1401 / هرکیلو ران گوساله 196 هزار تومان
تا چهار بار در هفته مصرف شود. به همین دلیل چنانچه بدن سالمی دارید، از حذف گوشت منصرف شوید و حتماً مقداری از آن را در برنامه غذایی هفتگی خود داشته باشید. برخی از افراد ممکن است تمایل به خوردن گوشت گوسفندی نداشته باشند و برخی دیگر علاقه ای به گوشت گوساله ندارند. شما می توانید از انواع دیگری از گوشت، همچون مرغ، بوقلمون، شترمرغ و ماهی استفاده کنید تا پروتئین بدن شما تامین گردد . جدول قیمت ...
هنگام سرگیجه، 4 گروه غذایی را نخورید
همان خاصیت غذاهای شور را در برهم زدن تعادل مایعات بدن دارند. غذاهایی مانند میوه های تازه یا منجمد، غلات سبوس دار، چای گیاهی شیرین نشده را جایگزین شربت ذرت با فروکتوز بالا، آب نبات، مربا، ژله، نان شیرین، نوشابه ها، غلات شیرین و انواع کیک کنید تا تجربه سرگیجه در شما کاهش یابد. گوشت های فراوری: اگر شما مستعد ابتلا به سرگیجه و میگرن توامان هستید، از غذاهایی مانند پپرونی، کالباس، سوسیس، جگر ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ + فیلم
به گزارش رکنا، کلم برگ، یک از خوشمزه ترین انواع دلمه است. این دلمه خوشمزه را می توان با چاشنی ترش یا ملس تهیه کرد. همان طور که می دانید در طبخ دلمه از ترکیب برنج و گوشت و انواع سبزی معطر استفاده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله دلمه کلم برگ سفید در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر کلم برگ 1 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم برنج 1 ...
چهار خوراکی که مخفیانه کلسترول شما را افزایش می دهد
از روغن های اضافه شده که بیش تر در غذا های سرخ کردنی استفاده می شوند، غذای خود را گریل کنید و یا به صورت پخته درست کنید. 2-محصولات از پیش پخته و بسته بندی شده محصولات پخته شده به ویژه آن دسته از محصولاتی که از پیش بسته بندی و فرآوری شده اند اغلب حاوی مواد زیادی هستند که در طول زمان سطح کلسترول شما را افزایش می دهند. این مواد غذایی عامل افزایش کلسترول به طور عمده به دلیل ...
ماهی قزل آلا یا ماهی اوزون برون؟ کدام یک بهتر است؟
مواد دلخواه به روش معمول روی زغال کباب کنید. کباب کردن بهترین روش طبخ گوشت ماهی است و برای کسانی که نباید غذاهای سرخ شده مصرف کنند، توصیه می شود. طعم ماهی اوزون برون عالی و بی نظیر است و اگر طرفدار مزه واقعی ماهی هستید توصیه می کنیم گوشت ماهی را بیش از حد مزه دار نکنید تا طعم واقعی آن را بچشید. فیله های آماده طبخ اوزون برون را در کمی روغن سرخ کنید و با برش های لیمو و کمی سبزیجات میل کنید ...
طرز تهیه چلو گوشت رستورانی + همه فوت و فن های طبخ گوشت
این غذای فوق العاده را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید. چلو گوشت رستورانی را با این رسپی که در ادامه می آموزید تهیه کنید و متوجه تفاوت این چلو گوشت با چلو گوشت هایی که پیش از این نوش جان کرده اید، شوید. مواد لازم برای چلو گوشت گوشت گوسفند 900 گرم چوب دارچین 2 عدد کوچک برنج 8 پیمانه زعفران یک پنس رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری پیاز 5 عدد ...
روزانه حدود 700 تن گوشت مرغ در گلستان تولید می شود
علی کاووسی دوشنبه دوشنبه در بازدید یکی از کشتارگاه های صنعتی طیور در گرگان، افزود: تولید روزانه گوشت مرغ مازاد در این استان با صدور گواهی حمل بهداشتی قرنطینه ای دامپزشکی به 18 استان کشور حمل می شود و استان تهران با جذب روزانه بین 400 تا 500 تن بیشترین سهم را در مصرف آن دارد. به گفته وی در هفت ماه نخست امسال افزون بر 151 هزار تن گوشت مرغ در کشتارگاه های طیور استان تولید و به منظور تامین ...
نکات مهم برای جلوگیری از چاق شدن در دوران یائسگی
روزانه گنجانده شود، اما چربی خوب تا از بیماری قلبی و سرطان پیشگیری شود. چربی خوب در حال حاضر اسیدهای چرب امگا 3 را شامل می شود که در ماهی ، روغن زیتون و روغن های گیاهی یافت می شود. چربی های بد شامل چربی های اشباع و اسیدهای چرب ترانس است که در چیپس ، انواع توک ها و شیرینی های مختلف یافت می شود. بنابراین ، تا می توانید در این دوران زیتون ، روغن زیتون و ماهی مصرف کنید. گوشت کم چرب و لبنیات کم چرب مصرف ...
نفخ حبوبات چگونه از بین می رود؟
، جایگزینی مناسب برای گوشت این متخصص رژیم درمانی اضافه کرد: بنابراین برای اینکه تامین اسیدآمینه های ضروری از طریق حبوبات به طور کامل انجام شود، باید حتما در کنار غلات مصرف شوند. مانند نان، برنج و ماکارونی؛ وقتی این ها در کنار حبوبات باشند با توجه به اینکه هم غلات اسیدآمینه های محدودکننده دارند و هم حبوبات، هر دو در کنار هم می توانند همدیگر را تامین کنند و همه اسیدآمینه های ضروری برای بدن ...
معیشت مردم در دوره رضاشاه چگونه بود؟/ صبحانه نان و چای، شام نان و ماست وچای!
اصفهان یکی از مهم ترین ولایات زراعتی و در اطراف آن بهترین گندم ها کاشت می شود، با این وجود نان اصفهان قابل خوردن نیست. نان این شهر به جای آرد گندم یا جو، ترکیبی از مقدار کمی آرد و تخم علف و شن و خاک است و برای مردمی که اغلب باید نان خالی بخورند یا با نان لبو و کشک امرار معاش کنند، نیرویی باقی نخواهد ماند. اوضاع نامناسبِ رفاهی در دوران حاکمیت پهلوی اول، قشر کارگر را به شدت آسیب پذیر کرده بود ...
10 غذای مفید برای خانم های باردار
غذاها برای بارداری هانس می گوید بهترین بارداری شامل انواع گروه های غذایی مانند غلات کامل، میوه ها، مغزها، دانه ها (پر از چربی های گیاهی امگا 3) و حبوبات است. این رژیم غذایی پر از رنگ از منابع غذایی طبیعی است، فلفل دلمه ای قرمز/نارنجی، سبزیجات برگ دار، زغال اخته، کدو سبز، گردو و دانه های چیا را در نظر بگیرید. با این حال، برنامه های غذایی ممکن است بر اساس آداب غذا خوردن، ترجیحات ...
رژیم غذایی کبد چرب؛ چه غذاهایی بخوریم و از چه غذاهایی پرهیز کنیم؟
افزایش دهد. بنابراین، مصرف نمک را به کمتر از 2300 میلی گرم در روز برسانید. اگر به فشارخون مبتلا هستید این مقدار را به کمتر از 1500 میلی گرم برسانید. نان، برنج و ماکارونی سفید: آرد سفید معمولا بسیار فرآوری شده هستند و به دلیل فیبر کم، می توانند قند خون شما را افزایش دهند. گوشت قرمز: گوشت قرمز سرشار از چربی های اشباع شده است. درنهایت، اگر به بیماری کبد چرب مبتلا هستید یا در معرض خطر ابتلا ...
فاصله زمانی تزریق واکسن آنفلوآنزا و کرونا چقدر باید باشد؟
غذاها در این شرایط سوپ به خصوص سوپ مرغ و گوشت است. سوپ مرغ به طور سنتی به عنوان یک غذای مناسب در هنگام بیماری در نظر گرفته می شود. آب سوپ منبع خوبی از مایعات و الکترولیت ها برای جلوگیری از هیدراتاسیون است. مرغ پروتئین و روی بدن شما را تامین می کند. همچنین دارای ویتامین A به دلیل وجود هویج و ویتامین C به دلیل وجود کرفس و پیاز و است. توصیه می شود از لیموی تازه یا نارنج به مقدار کم هم در سوپ خود ...