خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
7 عادت خوردن و آشامیدن که خطرناک است
گوشت های فرآوری شده عبارتند از بیکن، ژامبون، هات داگ، سالامی و سوسیس. روش های نگهداری از این گوشت ها نیترات ها را شامل می شود که مواد شیمیایی ای هستند که باعث سرطان روده و معده می شوند. برای کاهش خطر ابتلا به سرطان بهتر است تا حد امکان از مصرف گوشت های فرآوری شده پرهیز کنید یا آن را به طور کامل حذف نمایید. 2-گوشت قرمز گوشت قرمز با افزایش خطر ابتلا به سرطان مرتبط است. اگرچه گوشت ...
افزایش 4 برابری سرطان های مرتبط با چاقی
. دهه های اخیر شاهد تغییراتی در عرضه مواد غذایی، الگوهای غذایی، افزایش غذاهای آسان پخت و فوق فرآوری شده، مصرف بیش از حد غذا و سبک زندگی غیرفعال بوده ایم که همگی شرایطی را فراهم می کند که منجر به افزایش توده بدنی و ضعف سلامت می شود. هیوز افزود: با توجه به تحقیقات ما نتایج اپیدمی چاقی منجر به تشدید بروز سرطان قابل پیشگیری می شود. از همین رو دولت ها باید اقدامات قوی برای حمایت از ...
عوارض مصرف بیش از حد میوه ها
NAFLD شناخته شد. رژیم غذایی 49 فرد مبتلا به NAFLD نشان داد که آن ها نسبت به دیگران دو تا سه برابر بیش از حد معمول در رژیم غذایی خود از فروکتوز استفاده می کنند. علاوه بر لیپوژنز، مصرف بیش از حد فروکتوز با التهاب کبد، آسیب به سلول های کبد نیز مرتبط است. تأثیر فروکتوز بر سلامت مغز تاکنون تأثیر فروکتوز بر سلامت مغز کمتر مورد بررسی قرار گرفته، اما شواهدی نشان می دهد که مصرف کوتاه مدت ...
این ادویه خوش طعم خواص ضد درد دارد!
گلپر گلپر در اصل در منطقه قفقاز در خاورمیانه می روید و بومی ایران، عراق و ترکیه است. در حال حاضر می توان در نروژ و سوئد هم این گیاه را پیدا کرد که با اسامی مختلفی مثل نخل ترومسو (Tromso palm) یا گیاه جانکوپینگ (Jonkoping) شناخته می شود. خواص گلپر از گذشته های بسیار دور گلپر و عصاره آن مورد استفاده قرار می گرفت. به عنوان مثال، دانه های گیاه گلپر به عنوان ادویه در ...
پیشگیری از سرطان سینه را با رژیم غذایی سالم شروع کنید
...> میوه و سبزیجات نارنجی رنگ این نوع از میوه ها سرشار از پیش سازهای ویتامین آ یا همان کاروتنوئیدها هستند. زنانی که در جریان خون خود از سطوح بالاتری از کاروتنوئیدها برخوردارند، کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان سینه قرار می گیرند. انواع توت سرشار از مواد آلی این میوه ها سرشار از ویتامین، مواد آلی و آنتی اکسیدان هستند و میتوانند از سرطان سینه جلوگیری کنند. زغال اخته، با ...
مواد شیمیایی سمی در جعبه های غذا عامل سرطان رحم
عنوان مواد نرم کننده مورد استفاده قرار می گیرند. در یک آزمایش آزمایشگاهی، محققان نشان دادند این مواد فرآیندی را فعال می کند که باعث می شود تومورهای فیبروم سریع تر رشد کنند. از اوایل دهه 1980، نگرانی هایی در مورد تاثیری که فتالات ها بر سلامتی انسان دارند وجود داشته است. فتالات ها می توانند از موادی که به آن ها اضافه شده اند شسته (خارج) شوند و مشخص است که تماس محیطی گسترده ای با مواد ...
خواص و مضرات قره قروت در طب سنتی چیست
جلوگیری از رشد باکتری های مضر در لوله گوارش می شود. ویتامین دی در قره قروت قره قروت حاوی ویتامین دی نیز هست. این ویتامین باعث افزایش جذب کلسیم در بدن می شود، در نتیجه از عوارض کمبود کلسیم پیشگیری می کند. همچنین از ابتلا به سرطان روده بزرگ نیز جلوگیری می کند. قره قروت برای حساسیت به گفته مجتبی فهیمی، متخصص طب سنتی قره قروت از غذاهایی است که طب سنتی خوردن ...
فهرست فواید گردو که احتمالا از آن ها خبر ندارید!
در روده آن ها افزایش یافت. این افزایش شامل باکتری هایی است که بوتیرات را تولید می کنند، در مورد بوتیرات هم باید بدانید که چربی هایی هستند که روده را تغذیه می کند و باعث بهبود سلامت روده می شود. کاهش خطر ابتلا به انواعی از سرطان با مصرف گردو مطالعات آزمایشگاهی نشان داده است که خوردن گردو خطر ابتلا به برخی از سرطان های خاص از جمله سرطان سینه، پروستات و کولورکتال را ...
تاثیر معجزه آسای شیره خرما در زایمان آسان و درملن سرطان
نوع مصرف آن برای همه مزاج ها این است که شیره را با سرکه بجوشانید و سرکه شیره را مورد استفاده قرار دهید. سرکه شیره هم خاصیت سرکه (طبیعت سرد) و هم طبیعت شیره (طبیعت گرم) را دارد. شیره خرما تسکین دهنده درد های روماتیسمی و امراض شریانی وریدی است. درمان کم خونی با شیره خرما شیره خرما یک محصول طبیعی غنی از آهن و اسید فولیک محسوب می شود. مصرف منظم این محصول گلبول های قرمز خون را ...
زرشک و تاثیر آن در سم زدایی از بدن
است بدانید که مصرف زرشک باعث از بین رفتن گرفتگی های قلب و عروقی نیز می شود. از سوی دیگر زرشک سرشار از پلی فنول و آنتی اکسیدان است، همچنین وجود ویتامین C در زرشک به کاهش فشار خون می انجامد. زرشک از این طریق به سلامت و طول عمر دیواره رگ های خونی کمک می کند. تاثیر زرشک در مبارزه با عفونت زرشک ماده مفید دیگری را نیز در خود جای داده است که بربرین نام دارد. تحقیقات صورت ...
سویا، پروتئینی ویژه برای گیاه خواران
روغن سویا دارای اسید لینولئیک است و به همین دلیل برای سرخ کردن مواد غذایی از آن استفاده نمی شود. جالب است بدانید که پروتئین سویا دو برابر سایر دانه های روغنی است اما کمتر مورد استفاده قرار می گیرد. میزان پروتئین سویا آجیلی بسیار زیاد است و کالری آن چندان نیست؛ 100 گرم سویا حاوی 36 گرم پروتئین، 20 گرم چربی، 30 گرم کربوهیدرات، 9 میلی گرم فیبر، 155 میلی گرم ایزوفلاون و 160 میلی گرم ...
ویتامین C بخورید تا سرما نخورید
کوتاه تر یا علائم خفیف تری در صورت ابتلا به سرماخوردگی داشته باشند. آیا ویتامین سی می تواند مضر باشد؟ مصرف بیش از حد ویتامین سی ممکن است باعث اسهال، حالت تهوع و دل پیچه شود. ویتامین سی و تغذیه سالم از آن جاکه غذاها می توانند مجموعه ای از مواد مغذی و سایر مواد ضروری برای سلامت ما را فراهم کنند، نیازهای تغذیه ای باید در درجه اول از طریق غذاها برآورده شوند. غذاهای غنی شده و مکمل های غذایی زمانی مفید هستند که تأمین نیاز بدن به یک یا چند ماده مغذی به دلایلی غیرممکن باشد؛ مثلاً در مراحل خاصی از زندگی، مانند بارداری. ...
عدس دانه ای سرشار از پروتئین
لوبیا و نخود، متعلق به خانواده حبوبات است. فیبر رژیمی این مواد غذایی، مانند عدس به کنترل سطح قند خون کمک می کند. همچنین فیبر رژیمی سرعت جذب غذا به وسیله خون را کند می کند و سطح قند خون را ثابت نگه می دارد. 3. بهبود گوارش ازآنجا که عدس حاوی فیبر رژیمی فراوانی است، اگر به طور مرتب مصرف شود، باعث بهبود وضعیت گوارش می شود. همچنین حرکت روده را راحت می کند و در نتیجه از یبوست می کاهد ...
طرز تهیه خوراک بادمجان فنری؛ یک غذای مجلسی و خوشمزه با گوشت چرخ کرده
پوست را درمان کند. گلیکوزید های rhamnosyl سولاسودین، یک عصاره پیدا شده در پوست بادمجان، می تواند به جلوگیری از رشد سلول های سرطانی ما کمک کند. این ماده بخصوص در جلوگیری از سرطان پوست به نام ملانوما تأثیرگذار است. مقادیر بالای مواد معدنی و ویتامین های موجود در بادمجان به درمان خارش، پوسته پوسته شدن و شوره سر کمک می کند. با مصرف بادمجان می تواند کم خونی و علائم آن را ...
سیستم ایمنی بدن را با خوردن 7 ماده غذایی ضعیف نکنید
های کنسرو: سوپ غذایی است که به راحتی می تواند فیبر و پروتئین مورد نیاز بدن را فراهم کند با این حال مصرف کنسرو شده این غذا اگرچه راحت است، اما بهترین گزینه نیست. بسیاری از این سوپ ها حاوی مواد تشکیل دهنده مصنوعی و سطوح بالای سدیم هستند. غذا های شور: در حالی که غذا های شور مانند کلم ترش عطر و طعم زیاد و کالری کمی دارند، اما سدیم بالای موجود در آن ها می تواند منجر به کم شدن آب بدن و احتباس ...
بشقاب ویژه برای مخالفان سرسخت گوشت و مرغ!
...: خوراک ها غذا های متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ، سبزیجات و روش های طبخ گوناگون تهیه می شوند و در سفره غذای ایرانی ها جایگاه خود را دارند. خوراک بادمجان و قارچ یکی از انواع خوراک های گیاهی است که با موادی مانند قارچ، بادمجان، فلفل سبز و پیاز تهیه می شود. این خوراک از این جهت که گوشت و یا مرغ ندارد، برای گیاه خواران و کسانی که منع مصرف گوشت دارند، یک غذای مناسب ...
فواید باورنکردنی کنجد برای کودکان
اکسیدان ها، برای مقابله با سرطان می توانند بسیار مؤثر باشند. رادیکال های آزاد، موادی هستند که در برخی از واکنش های بدن ایجاد می شوند. این مواد، بسیار فعال هستند و می توانند به سلول ها و بافت های بدن آسیب برسانند. این آسیب دیدگی ها، ممکن است باعث ایجاد سرطان شود. آنتی اکسیدان ها، موادی هستند که می توانند رادیکال های آزاد را خنثی کنند و از مورد حمله قرار گرفتن سلول ها جلوگیری کنند. کودکان، به این دلیل که رشد سریعی دارند، بیشتر در معرض چنین خطر هایی قرار دارند. در نتیجه مصرف کنجد، می تواند از احتمال بروز سرطان در کودکان بکاهد. ...
فواید باور نکردنی مصرف روزانه پیاز
...> نقش پیاز در پیشگیری از سرطان محققان سبزی های خانواده آلیوم را به طور گسترده در رابطه با سرطان به ویژه سرطان های معده و روده بزرگ بررسی کرده اند. یک مطالعه در سال 2019 در مجله سرطان بالینی آسیا و اقیانوسیه 833 نفر مبتلا به سرطان روده بزرگ و 833 نفر را که به این بیماری مبتلا نبودند را مورد ارزیابی قرار داد. محققان دریافتند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در افرادی که به طور منظم از سبزی های آلیوم ...
نوشیدنی قهوه و لیمو،تقویت کننده سیستم ایمنی
...> آنتی اکسیدان ها به مولکول هایی گفته می شود که از بدن در مقابل رادیکال های آزاد مراقبت می کند.لیمو به دلیل ویژگی های درمانی که دارد در طی سال های متمادی مورد توجه پزشکان و متخصصان طب سنتی قرار گرفته است. مزیت های لیمو تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر عفونت جلوگیری از بیماری های قلبی افزایش هضم غذا تسکین ناراحتی های دستگاه گوارش تقویت عضلات روده و معده ...
14 سبزی و صیفی حیاتی برای بدن
می کند. بررسی بیش از 57هزار نفر نفر نشان داد که خوردن حداقل 2 تا 4 هویج در هفته می تواند در درازمدت خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را 17درصد کاهش دهد. همچنین پژوهش ها نشان داده اند که هویج می تواند خطر ابتلا به سرطان ریه را نیز کاهش دهد. در نهایت باید اضافه کنیم که این ریشه خوراکی خوشمره و محبوب سرشار از بسیاری از مواد مغذی دیگر مانند پتاسیم و ویتامین های C و K است. 3. کلم ...
مفیدترین سبزیجات را می شناسید؟
گرم فیبر، 4 گرم پروتئین و 25درصد از نیاز روزانه بدن به کلسیم است. در واقع برگ کولارد یکی از بهترین منابع گیاهی کلسیم است. برگ کولارد سرشار از آنتی اکسیدان است و می تواند خطر ابتلا به برخی بیماری ها از جمله گلوکوم و سرطان روده را کاهش دهد. 14. گل کلم 1 فنجان (155 گرم) گل کلم پخته حاوی 3 گرم فیبر، 3 گرم پروتئین و انواع مواد مغذی مهم دیگر است، از جمله فولات و ویتامین های C و K. مانند سایر سبزیجات خانواده کلم، گل کلم نیز خواص ضدسرطانی قوی دارد. مصرف منظم گل کلم باعث کاهش وزن چشمگیری می شود./ بهداشت نیوز ...
6 عارضه جانبی مصرف بیش از حد شلغم!
زیادی برای سلامتی و زیبایی دارد. این سبزی حاوی ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، مواد مغذی گیاهی و فیبرهای غذایی و غیره است. با این حال، نباید از مضرات مصرف بیش از اندازه شلغم غافل بود. سلامت خبرنامه مضرات شلغم که نتیجه مصرف بیش از حد این خوراکی است را مورد توجه قرار داده است. به گزارش شفاآنلاین : مضرات مصرف بیش از اندازه شلغم؛ بسیاری از آنتی اکسیدان ها مضر هستند ویتامین C ...
غذا هم ممکن است کشنده باشد؟
؛ اظهار کرد: طبیعتا یک سری سموم در مواد غذایی وجود دارد. برای مثال اگر سیب زمینی که جوانه زده است را مصرف کنید، حاوی سمی است به اسم سولانین و اگر زیاد مصرف شود یا سم آن زیاد باشد، ممکن است انسان را مسموم کند یا ممکن است مرگبار باشد یا مثلاً گوشت را زمانی که کباب می کنید اگر در معرض آتش قرار بگیرد، سمی در آن ایجاد می شود که مصرف طولانی مدت آن می تواند باعث بروز سرطان و مسمومیت شود. این متخصص ...
اگر می خواهید بیشتر زنده بمانید، این خوراکی ها را بیشتر بخورید
شده پرهیز از غذاهای فرآوری شده ممکن است کلیدی برای افزایش طول عمر باشد، یک مطالعه پزشکی شامل تقریبا 45 هزار نفر از افراد 45 سال نشان می دهد از نظر آماری ارتباط معنا داری بین مصرف غذای فوق فرآوری شده و خطر مرگ زودرس وجود دارد. دونات کمتر بخورید دونات ها کاملا در اردوگاه غذاهای ناسالم و فوق العاده فرآوری شده قرار دارند و قند و چربی را در پک دوتایی مضر دارا هستند، بنابراین باید ...
طرز تهیه آش عباسعلی؛ آش لذیذ و سنتی کرمانشاه
طول هفته سه یا بیشتر از سه فنجان از حبوبات مصرف کنید تا تمام ویتامین ها، مواد معدنی و مغذی مورد نیاز بدن شما تامین شود. زمان ذخیره کنید. حبوبات پخته شده را می توان به مدت 6 ماه فریز کرد. پس مقداری از آن را بپذیرید و آن را در فریزر قرار دهید تا هر وقت که نیاز داشتید، بیرون بگذارید تا آب شود و به راحتی از آن استفاده کنید. راهنمای خرید و نگهداری از حبوبات اولین موردی که در هنگام ...
میخوای بدونی سیرترشی مفید است یا نه، این متن رو بخون!
. این که گفته می شود مصرف سیر ترشی چند ساله برای بیماران قلبی عروقی مفیدتر است، هنوز از نظر علمی تحقیق جامع و کاملی در این خصوص صورت نگرفته است. ضمن این که باید دانست سرکه و نمک افزوده شده به سیر ترشی با گذر زمان از خاصیت و میزان مواد مغذی ترکیبات سیر می کاهد و حتی ماندگاری زیاد برخی از انواع ترشی ها باعث ایجاد ماده ای مضر به نام نیترات می شود که ریسک ابتلا به سرطان معده را افزایش می دهد ...
کسب و کار در ایران بهتر است یا کشورهای اروپایی
بتواند قارچ، میکروب و هر عنصر مضر دیگری را در این مدل از سیب زمینیها از بین ببرد. طرفداران تنقلات همواره نگرانیهایی درمورد زیانهای احتمالی محصولات خوراکی بازاری دارند که خیلی هم بی راه نیست اما در اینجا طرز تهیه چیپس سرکه ای خانگی خوشمزه را مرحله به مرحله توضیح می دهیم تا دیگر نگرانی بابت مصرف این خوراکی دلچسب و همه پسند وجود نداشته باشد. ...
این غذای پرطرفدار لیست انتظار30 ساله دارد! +عکس
به گزارش تازه نیوز، کروکت های گوشت گاو اکستریم خانواده آساهیا (Asahiya) از معروف ترین کروکت های جهان هستند. گفته می شود که برای تهیه این غذای مینیاتوری که شاید بتوان گفت پرطرفدارترین غذای جهان است، فقط از تازه ترین مواد موجود در منطقه استفاده می شود. در 96 سال گذشته، این خانواده محصولات گوشتی با کیفیت بالا را از مغازه خود در استان هیوگو در غرب ژاپن می فروشند و پس از جنگ جهانی اول شروع ...
قیمت حبوبات امروز 26 آبان 1401 + جدول
پروتئین است. تحقیقات نشان داده افرادی که دو بار یا بیشتر در هفته حبوبات خصوصاً نخود و لوبیا مصرف کنند، احتمال ابتلاء به سرطان روده بزرگ، پروستات، بروز بیماری های قلبی عروقی و دیابت نوع دو در آنها کمتر می شود. همه افراد جهان در وعده های غذایی خود از حبوبات استفاده می کنند، حتی افرادی که اضافه وزن دارند، مصرف حبوبات به آنها توصیه می شود و جز مهم ترین برنامه های غذایی است. ...
