تاثیر شگفت انگیز کدوحلوایی بر جلوگیری از ابتلا به آنفلوآنزا
سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش شیرینی پزی/دستور پخت مافین هویج
کناری بگذارید. آرد ، بکینگ پودر ، نمک و زردچوبه را الک کنید و با شکر مخلوط نمیاید. هویج ، گردو ، کشمش و پودر نارگیل را به آرد اضافه کنید. تخم مرغ ها را هم بزنید یکدست شد سپس روغن و وانیل را اضافه کرده هم بزنید. سیب را پوست گرفته و درشت رنده کنید و به تخم مرغ اضافه نمایید. مخلوط تخم مرغ را به آرد اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا یکدست شود. ...
6 روش ویژه پختن تخم مرغ که تا به حال تجربه نکرده اید!
Benedict) نیز استفاده کنید. برای درست کردن تخم مرغ آب پز بدون پوست، در ظرفی تا ارتفاع 5 سانتی متر آب بریزید. سپس به آن نصف قاشق چای خوری سرکه اضافه کنید و شعله را روشن کنید تا آب به حالت نیم جوش برسد. در همین حین، تخم مرغ (که حتما باید تازه باشد) را در کاسه ای بشکنید. زمانی که آب در حالت نیم جوش است، آن را به آرامی هم بزنید تا حالت چرخشی در مرکز ظرف ایجاد شود. سپس تخم مرغ را در ...
طرز تهیه ته چین خوشمزه و مجلسی که سرآشپزها به کسی نمی گویند
اضافه کنید و با قاشق یا همزن دستی خوب هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شود و بعد پودر هل را اضافه کنید. حالا ماست و روغن را داخل کاسه بریزید و دوباره هم بزنید تا مایه ته چین کاملا یک دست باشد. 6 در این مرحله برنج آبکش شده را داخل مایه ته چین بریزید و آرام هم بزنید تا برنج کاملا با مواد آغشته شود. ته یک قابلمه نچسب را کمی روغن و زعفران بریزید؛ سپس یک لایه از برنج را داخل قابلمه بریزید و با ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه همبرگر با سویا
شده را درون مخلوط کن، میکسر یا غذاساز و... بریزید و با هم ترکیب کنید. به آن آرد نخودچی، آرد گندم، سس خردل، سبزی های معطر، زیره، پودر سیرو نمک و فلفل را بیافزایید. پیاز را هم به مواد اضافه کنید. بعد از خمیری شکل شدن مواد را در ظرفی بریزید و تخم مرغ را اضافه کرده و شروع به ورز دادن کنید. بعد از 5 دقیقه که همبرگرها حالت چسبندگی یافتند، مواد را به اندازه یک نارنگی بردارید و کف ...
طرز تهیه سه سوته ترافل شکلات سوئیسی
مخلوط می کنیم تا خمیری سفت و منسجم حاصل شود. در ادامه شیر را کم کم به کاسه اضافه کرده تا خمیر کمی نرم شود، سپس درون قالب به دلخواه می ریزیم. مرحله چهارم حالا خمیر را به خوبی درون قالب فشار می دهیم تا منسجم شود، سپس از قالب جدا کرده و به دلخواه درون پودر نارگیل، کنجد، پودر کاکائو یا پودر پسته می غلطانیم. در نهایت ترافل ها را به مدت 1 ساعت درون یخچال می گذاریم. ترافل شکلات سوئیسی شما آماده است. نوش جان. ...
طرز تهیه ساندویچ جگر گوسفندی
...> طرز تهیه ساندویچ جگر گوسفندی مرحله اول برای ساندویچ جگر گوسفندی خوشمزه در ابتدای کار جگر گوسفند را به صورت مکعبی یکسان خرد کرده و درون یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه آرد را به کاسه اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم. مرحله دوم حالا جگر را درون الک ریخته و تکان می دهیم تا آرد اضافی ریخته شود، سپس یک تابه مناسب روی حرارت گذاشته و مقداری روغن به آن می افزاییم. در ...
20معجزه شگفت انگیز عسل و دارچین
هفته کاملا از درد رهایی پیدا کردند و پس از یک ماه بیشتر افرادی که قادر به راه رفتن یا حرکت نبودند،بدون احساس هیچ دردی توانایی راه رفتن و تحرک خود را به دست آوردند. بیشتربخوانید: دارچین و عسل شما را خوش اندام می کند 4 . جلوگیری از ریزش مو قبل از دوش گرفتن مخلوطی از مقداری روغن زیتون داغ،یک قاشق چای خوری عسل و یک قاشق پودر دارچین را به مدت 5 تا 15 دقیقه روی سر قرار ...
تازه عروس ها با این پلو مادرشوهرتان را شرمنده کنید!
برترین ها: فرق نمی کند عروس قدیمی باشید یا جدید، مهم این است که با پخت این غذا خانواده شوهرتان را یکبار برای همیشه حیرت زده کنید! پلو گوشت عربی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و محبوب کشورهای عربی است که با رسپی های متنوعی درست می شود. مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوسفندی یا گوساله 400 گرم سیر 2 حبه پیاز 2 عدد متوسط لپه 1 پیمانه ...
طرز تهیه خوراک بادمجان و قارچ
. 3 قارچ ها را بعد از اینکه شستید و خرد کردید، داخل ماهی تابه بریزید؛ سپس نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا را اضافه کنید. اجازه بدهید آب قارچ کشیده شود، بعد بادمجان سرخ شده را به ماهی تابه اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. حالا اجاق گاز را خاموش کنید و خوارک آماده را داخل ظرف سرو بکشید. خوراک خوشمزه شما در این مرحله آماده است، نوش جان. ...
میخوای زرشک پلو با مرغ مجلسی درست کنی همه انگشت به دهان بمونن؟ بیا تا بهت بگم چطوری درست کن!
چینیم و 2 الی 3 لیوان آب روی مواد و مرغ ها می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم تا با حرارت ملایم بپزند. حدودا 2 ساعت برای پخت کامل مرغ زمان لازم است تا سس مرغ غلیظ شود و روغن بیاندازد. 10 دقیقه مانده به خاموش کردن شعله قابلمه مرغ 1 قاشق از زعفران دم کرده را اضافه می کنیم. زرشک را در در ظرفی می ریزیم و روی آن آب ولرم می ریزیم و اجازه می دهیم تا به مدت 30 دقیقه خیس بخورد. برای ...
نکات طلایی در آشپزی و خانه داری
این ترتیب طعم کیک شما هم تغییر خواهد کرد. نکاتی در مورد تخم مرغ آب پز برای آب پز کردن تخم مرغ، مقدار کمی نمک و سرکه به آب اضافه کنید. در این حالت، اگر پوست تخم مرغ شکسته شود، سفیده بیرون نمی ریزد. تخم مرغ ها را با حرارت کم بپزید. در صورتی که ته تخم مرغ را با سنجاق سوراخ کنید موقع آب پز کردن، پوسته ی آن شکاف برنمی دارد. برای اینکه بعد از پختن پوست را به آسانی جدا کنید، می ...
ترشی های پاییزی/سفره هایی رنگین با معجون هایی که طعم زندگی می دهند!
نمک را به آن می افزاییم و قابلمه را روی حرارت کم قرار می دهیم. تا کمی سرکه گرم شود و بعد زنجبیل را خرد می کنیم و همراه با دارچین و شکر به مواد اضافه می کنیم و با قاشق مواد را مخلوط می کنیم تا شکر در سرکه کاملا حل شود. سپس کدو حلوایی را تمیز می شوییم و هسته های داخل آن را بیرون می ریزیم و به هر مدلی که تمایل داریم خرد می کنیم که مکعب های متوسط نیز مدل خوبی برای ترشی کدو است. کدو های خرد ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی برای نوزاد
نوزاد طرز تهیه پوره سیب زمینی برای نوزادان: نخست سیب زمینی را بسیار تمیز بشویید و با پوست همراه آب بپزید. هنگامی که خوب پخته شد، پوستش را وقتی که هنوز گرم است بکنید. آن را رنده و با کره و آب مخلوط کنید تا خوب نرم و یکنواخت شود. چنانچه کودک شما خوب وزن نمی گیرد، می توانید یک قاشق مرباخوری پودر بادام یا گردو، فندق یا تخم مرغ پخته و رنده شده نیز به پوره بیفزایید. ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه حاجی بادام یزدی
...> این شیرینی حاجی بادام شهر نیریز شیراز است. مغز بادام را به مدت نیم ساعت در آب داغ بریزید و سپس پوستش را جدا کنید و روی پارچه تمیز بریزید و 1 – 2 روز صبر کنید تا کاملا خشک شود. بادام ها را به همراه پودر قند آسیاب کنید و هل را به آن اضافه نمایید. تخم مرغ را در کاسه ای دیگر بشکنیدو با چنگال هم بزنید تا یکدست شود. روغن مایع را به مواد خشک اضافه کنید و با قاشق ...
طرز تهیه اوتمیل به روش های مختلف
جو دوسر به خوبی پخته شد شیر و خامه را به آن اضافه کنید، توت فرنگی ها را به شکل ورقه ای برش داده و به مخلوط خود اضافه کنید، مقداری عسل و عصاره وانیل به اوتمیل اضافه کنید تا مزه دار شود. طرز تهیه اوتمیل رژیمی سفیده تخم مرغ: مواد لازم: آب یک فنجان موز متوسط یک دوم جو دوسر پرک یک دوم فنجان سفیده تخم مرغ یک چهارم فنجان پودر نارگیل یک قاشق چای ...
طرز تهیه کیک رژیمی بدون شکر در خانه
...> مواد لازم جهت پخت کیک رژیمی بدون شکر تخم مرغ 2 عدد آرد یک پیمانه به علاوه یک قاشق غذاخوری پودر دارچین یک قاشق مرباخوری گردوی خرد شده 2 قاشق غذاخوری شیره خرما نصف پیمانه خرما 6 عدد شیر یک چهارم پیمانه روغن مایع یک چهارم پیمانه بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری ...
آموزش آشپزی/طرز تهیه میان وعده های لذیذ پاییزی
کرده و با هم خوب مخلوط کنید. سپس مرغ خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. فلفل دلمه ای خرد شده را به مواد تابه اضافه کنید. قارچ را به صورت حلقه ای برش بزنید و به مواد بیفزایید. در حدی تفت دهید که آب قارچ کشیده شود. در صورتی که از دستگاه ساندویچ ساز استفاده می کنید، با کمی روغن سطح آن را چرب کنید. حالا نان تست را داخل ساندویچ ساز بگذارید. روی هر تکه نان را با یک قاشق ...
ترشی گوجه فرنگی
چه می خواهیم؟ گوجه فرنگی: 2 کیلوگرم گل کلم: 250 گرم سیب ترشی متوسط: 5 عدد فلفل سبز تازه: 10عدد هویج متوسط: 3 عدد کلم سفید: یک برش کوچک سیر تازه: 10حبه موسیر خشک: 10 عدد سرکه: 2 لیوان نمک: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری چطور درست کنیم؟ گوجه فرنگی ها را شسته و پوست آنها را گرفته و خرد می کنیم و با مخلوط ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک خوشمزه اسپرسو
لیتر روغن مایع 210 میلی لیتر آرد 430 گرم پودر کاکائو 1⁄3 پیمانه بکینگ پودر 3 قاشق چایخوری وانیل 1⁄2 قاشق چایخوری مواد لازم سس شکلاتی خامه صبحانه 200 گرم شکلات تخته ای 1 فنجان پودر قهوه در صورت تمایل 1 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری برای تهیه کیک قهوه اسپرسو را درست کنید و کناری بگذارید خنک شود. تخم مرغ را به همراه ...
طرز تهیه کتلت سبزیجات؛ یک غذای آسان و ارزان برای گیاه خواران
بافت کتلت سبزیجات بسیار ترد و پوک می باشد که اگر یک بار آن را تهیه کنید عاشق طعم و مزه آن خواهید شد. مواد لازم: سیب زمینی 2 عدد نشاسته ذرت 4 ق غذا خوری روغن مایع 3 ق غذا خوری سبزی خشک معطر 4 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا باید سیب زمینی ها را بشورید و داخل ...
طرز تهیه کیک بادامی، یک عصرانه معطر و دلچسب
ادامه این مطلب طرز تهیه کیک بادامی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مخصوص تهیه کیک در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کیک بادامی آرد سفید قنادی: دو و نیم لیوان تخم مرغ: 4 عدد شکر: 1 لیوان کره: 220 گرم شیر ولرم: نصف لیوان پودر بادام: نصف لیوان ماست: نصف لیوان گلاب: 2 قاشق غذاخوری زعفران سابیده: نصف ...
طرز تهیه سوفله شکلاتی خانگی؛ مرحله به مرحله
با حرارت مواد آب شود و با مواد کاملا مخلوط شود. بلافاصله زرده های تخم را اضافه می کنیم و سریع هم می زنیم تا کاملا با مواد مخلوط شوند. داخل ظرف دیگری سفیده تخم مرغ و نمک را مخلوط کنید. پیشنهاد دسر: طرز تهیه دسر سوتلاچ اصل ترکیه ای سفیده را با همزن برقی میزنیم تا کاملا فرم بگیرد و وقتی ظرف را برمیگردانیم، از ظرف نریزد. بعد سفیده فرم گرفته را در چند مرحله به مایه ...
انواع دستور پخت جامبو شلز+عکس
.... زمانی که کمی طلایی شدند، سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و با هم تفت بدهید. سپس اسفناج ها و پنیرها (خامه ای و موزارلا) را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید و به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید. در تابه را ببندید تا مواد با هم خوب پخته شوند. آب را داخل قابلمه بریزید و اجازه بدهید جوش بیاید. سپس جامبوها را داخل آن بریزید. مقداری نمک و روغن به آن اضافه کنید تا نچسبند. زمانی که نرم شدند آن ...
“سیب پلو با گوشت”، یک غذای لذیذ با عطر و طعمی به یادماندنی
قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب می کنیم، سپس 1 قاشق چایخوری نمک و روغن مایع به آن اضافه می کنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت زیاد قرار می دهیم و اجازه می دهیم آب به نقطه جوش برسد. در این مرحله شوید را می شوییم، سپس درون آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی اش خارج شود. در ادامه پوست سیب زمینی را جدا می کنیم و می شوییم، سپس به صورت حبه قندی خرد می کنیم. در ادامه شوید را روی تخته گوشت قرار می ...
تازه عروس ها با این پلو مادرشوهرتان را شرمنده کنید!
پلو گوشت عربی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و محبوب کشورهای عربی است که با رسپی های متنوعی درست می شود. مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوسفندی یا گوساله 400 گرم سیر 2 حبه پیاز 2 عدد متوسط لپه 1 پیمانه کشمش پلویی 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری برنج 4 پیمانه سیب زمینی به مقدار کافی ...
با یک آبنبات به جمع ثروتمندان پیوستم
یکدیگر نچسبند . مخلوط را تا زمانی که به 260 درجه فارنهایت برسد حرارت دهید . در صورت تمایل، رنگ خوراکی را به مخلوط اضافه کنید . به حرارت دادن مخلوط تا زمانی ادامه دهید که به دمای 300 درجه فارنهایت برسد . قابلمه را از روی حرارت بردارید و سپس روغن طعم دهنده را به آن اضافه کنید. هنگام انجام این کار بر روی قابلمه خم نشوید زیرا بخار آن می تواند پوست شما را ...
معرفی تعدادی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی استان مرکزی
...، اشکنه سیب زمینی، اشکنه سبزی و اشکنه کشک معروف ترین انواع اکشنه ها هستند که با توجه به مواد اولیه در دسترس استان ها و مناطق مختلف، به شیوه های متفاوتی طبخ می شوند. در استان مرکزی اشکنه تخم مرغ متداول تر بوده و بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. اشکنه غذایی سالم و مقوی بوده که به راحتی و در زمانی کم قابل پخت است. برای تهیه اشکنه تخم مرغ از موادی چون آرد، تخم مرغ، روغن، شوید، پیاز، نمک ...
سنجد؛ یک لاغر کننده فوق حرفه ای!
نحوه خوردن آن راضی نباشند. در این حالت از شیر کمک می گیریم. شیر یکی از بهترین پایه های خوراکی است. مخلوط کردن سنجد و شیر باعث می شود که خواص سنجد با سرعت بیشتر و بهتری جذب بدن شود. این کار بسیار ساده است. چند دانه سنجد را با پوست و هسته آسیاب کنید. سپس آن را درون یک لیوان شیر بریزید و میل کنید. اگر می خواهید این معجون سحرآمیز را بهتر کنید، می توانید از چند قاشق عسل نیز بهره ببرید. انتهای پیام/ انتهای پیام/ ...