خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سوفله سیب زمینی و پنیر
سوفله سیب زمینی و پنیر مواد اولیه: سیب زمینی: 1 کیلو خامه: 150 گرم پنیر پارمزان (رنده شده): 75 گرم کمی پودر فلفل قرمز سفیده تخم مرغ: 2 عدد روغن مایع برای سرخ کردن سیب زمینی ها مقداری پنیر و جعفری رنده شده برای روی غذا طرز تهیه: سیب زمینی ها را پوست گرفته، درشت خرد کنید و در آب نمک جوشان ...
آشنایی با روش تهیه بیسکویت شطرنجی
مواد لازم خمیر بیسکویت کره یک لیوان (225 گرم) شکر یک لیوان تخم مرغ یک عدد وانیل یک قاشق چای خوری آرد دو و دوسوم لیوان نمک یک چهارم قاشق چای خوری بیکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری طرز تهیه کره و شکر را 3 دقیقه با همزن بزنید و بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. مواد خشک را الک کرده و ...
سوپ سیب زمینی و نخود فرنگی (هندی)
سوپ سیب زمینی و نخود فرنگی (هندی) مواد لازم: روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی (4 گوش خرد شده): 250 گرم پیاز (خرد شده): 1 عدد بزرگ سیر (ساطوری شده): 2 حبه ادویه گارام ماسالا: 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز: 1 قاشق چایخوری زیره: 1 قاشق چایخوری قرص سوپ (طعم سیزیجات): 1 عدد آب: 1 لیتر ...
ترفندهایی برای تسریع در کاهش وزن
خواهد بیشتر از آنها بخورید را کاملاً حذف کنید. از مصرف زرده تخم مرغ پرهیز کنید زرده بخوریم یا نخوریم؟ این سوالی قدیمی است! در مورد تخم مرغ خبرهای مبهمی به ما رسیده است. خوش به حال دوستداران املت، کمیته تعیین کننده راهنمای رژیم های غذایی در سال 2015 تکلیف را روشن کردند، وقتی آنها دریافتند که بواسطه مطالعات متعدد اثبات شده که مصرف لبنیات کم چرب تاثیرناچیزی در کاهش میزان ...
راه های خانگی شستشوی سبزیجات را بدانیم
غذایی خود را اول با سرکه سپس با پراکسید هیدروژن کاملا رقیق کنید. شما می توانید از این محصولات و یا کشنده های باکتری ای کولای,لیستریا(باکتری غیر اسپورزا، غیر شاخه دار، منظم، کوتاه، گرم مثبت و بی هوازی )، سالمونلا(سالمونلا باکتری گرم منفی است که در جوجه ها و تخم مرغ ها معمولاً وجود دارد. سالمونلا عامل یکی از شایع ترین مسمومیت های غذایی می باشد) روی گوشت خام استفاده کنید, بنابر مطالعات ...
کیک لیمو
: 100 میلی لیتر طرز تهیه: یک قالب گرد به قطر حدود 22 سانتیمتر را با کره چرب کرده و کمی آرد بپاشید. 200 گرم آرد و نمک را در کاسه الک کرده و با کره (و با سرانگشتان) مخلوط کنید تا خمیر به اصطلاح حالت ماسه پیدا کند. 25 گرم شکر، 1 زرده ی تخم مرغ، و کمی آب اضافه کرده، ورز دهید تا خمیری یکدست و لطیف بدست آید. خمیر را روی سطح آردی به شکل دایره ای با قطر 30 سانتیمتر باز کرده و داخل ...
روی تان کم نشود تا موی تان کم نشود
آنجا که این ویتامین در رشد مو تاثیرگذار است؛ دریافت روزانه اش برای پیشگیری از بروز ریزش مو توصیه می شود. البته منابع غذایی آن کم و بهترین منبع آن نور آفتاب است به طوری که توصیه می شود افراد به مدت 10 دقیقه بازوها، دست ها، پاها و ساق هایشان را 2 تا 3 بار در هفته در معرض نور محسوس آفتاب قرار دهند، اما مواد غذایی غنی شده با این ویتامین مانند شیر و آبمیوه و حتی زرده تخم مرغ هم تا حدودی می توانند تامین ...
با این سوپ خیلی سریع لاغر شوید
... برای بسیاری از ما خیار تنها یک گونه صیفی یا میوه خوشمزه است که از آن در میهمانی ها در کنار سایر میوه ها استفاده می کنیم و شاید تا به امروز خیلی به خواص و توانایی این گیاه سبز رنگ دقت نکرده بودیم. این میوه دارای مقادیر زیادی ویتامین ث است که می تواند در نقش چربی سوز به کار رود. * یک عدد خیار خرد شده، مقداری تمشک و نعناع را به همراه 350 گرم ماست و مقداری یخ درون دستگاه مخلوط کن بریزید ...
پاستاهای خوشمزه با سس های هیجان انگیز (4)
سس پاستای فوسیلی یا همان فنری خودمان است. 1. 700 گرم گوجه فرنگی هسته گرفته ریز خرد شده را با 250 گرم پنیر موتزارلای تازه خلال شده و یک چهارم پیمانه روغن زیتون بودار و 3 قاشق سرکه قرمز با هم مخلوط کنید. 2. سس را با افزودن نمک و فلفل مزه دار کنید. پاستای پخته و آبکش شده داغ را به این سس افزوده و خوب مخلوط و آغشته کنید. 3. روی غذا را با نصف پیمانه ریحان تازه خرد شده ...
یک سالاد درست و حسابی کنار غذایتان!
... 4. تکه های نان سرخ شده را روی سینی فر قرار داده و روی هر نان برشی از پنیر بگذارید . سبزی های خرد شده را روی پنیر پاشیده , کمی روغن زیتون روی آن ها بچکانید و در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت و یا عدد 4 فرهای گازی به مدت 5 دقیقه قرار دهید . 5. در همان زمان که نان ها را در فر قرار داده اید , برگ های کاهو را درون کاسه ای ریخته , سس آماده شده ...
کیک با شکلات سفید و گردو
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: این کیک بسیار کیک متفاوتی است چون داخلش شکلات سفید دارد و رویش با سس شکلاتی تزیین شده است و طعم خوبی به آن داده است مواد لازم: کره 100 گرم شیر 1 لیوان تخم مرغ 3 عدد شکلات سفید 100 گرم رنده شده شکر 1 لیوان آرد 2 لیوان نشاسته نصف لیوان بکینگ پودر ...
خواص اسطوخودوس +طرز مصرف
مصرف این دم کرده 4-3 فنجان در روز است . 2)کمپرس اسطوخودوس : 30 گرم گل و یا سرشاخه گلدار این گیاه را با یک لیتر آبجوش مخلوط کرده و بمدت 10 دقیقه دم کنید . 3)اسانس و روغن اسطوخودوس را می توانید از فروشگاههای گیاهان دارویی و یا برخی از داروخانه ها تهیه کنید برای مصرف یک قطره از آنرا با یک قاشق روغن بادام و یا روغن زیتون مخلوط کرده و برای ماساژ استفاده کنید . و یا یک قطره آنرا روی ...
همه خواص لیموترش
آن آّب یک لیمو ترش را بریزید و آنرا مدت دو سه ساعت در جای خنکی بگذارید سپس تخم مرغ را در آورده و آب لیمو را که دارای مقدر زیادی کلسیم است می توانید روی سالاد ریخته و یا با عسل یا شکر شیین کرده بنوشید از تخم مرغ هم که پوست آن نرم شده می توانید هنوز استفاده کنید . برای گلو درد بهترین دارو لیمو ترش است . یک قاشق چایخوری آب لیمو ترش را در آب نیم گرم بریزید و با آن غرغره کنید ورم گلو و گلو ...
دسر چنگالی ساده و آسان
ازاین مقدار 35- 40 عدد بدست می آ ید در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم تا رویش طلایی شود حالا شربت را از قبل آماد میکنیم و دسر گرم را داخل شربت می ریزیم وقتی شربت به خوردش رفت سرو میکنیم با بستنی هممیتواینم سرو کنیم این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد ...
عوارض سوخاری های پرطرفدار برای سلامتی
مجموع افزایش احتمال ابتلا به سرطان خواهد شد. قوام نصیری تأکید کرد: در تهیه فست فود گوشت قرمز با سرعت در روغن داغ سرخ می شود و ایجاد کربورهای آروماتیک می کند که این مسئله سرطان زا است و همچنین مرغ سوخاری و سوسیس نیز سرطان زا هستند. منبع: دکتر سلام انتهای پیام/
چربی سوزی از طریق تغذیه
این است: کاتچین متابولیسم بدن را تحریک می کند و باعث چربی سوزی بیشتری می شود. برای لاغری باید میزان کالری های دریافتی تان را کاهش دهید اما به پروتئین نیاز مبرم دارید. تخم مرغ هم یکی از منابع طبیعی پروتئین است. نتایج پژوهشی که در Journal of Nutrition به چاپ رسیده است نشان می دهد افرادی که رژیم غذایی سرشار از پروتئین دارند (یعنی 40 درصد پروتئین و 30 درصد کربوهیدرات ها) بعد از یک سال به ...
انتخاب های مفید برای صبحانه
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: اگر می خواهید سلامتی تان را تضمین کنید باید روزانه صبحانه ای مقوی و کامل میل کنید باید از مواد غذایی مفید در این زمینه کمک بگیرید و سعی کنید از بهترین مواد غذایی در این زمینه کمک بگیرید می خواهیم به برخی از مفیدترین آن ها در این مطلب اشاره کنیم یک صبحانه خوب و کامل ترکیبی از کربوهیدرات های پیچیده و فیبر به همراه پروتئین است. ...
تغذیه سالم برای در امان ماندن از بیماری ها
های گروه B و آهن است. سعی کنید برای مصرف گوشت از تکه های نازک و کم چربی گوشت قرمز و سفید استفاده کنید و همیشه گوشت را کامل بپزید. ماهی یکی دیگر از منابع غنی پروتئین محسوب می شود و شامل تعداد زیادی ویتامین و مواد معدنی است. ماهی های چرب منبعی غنی از اسید های چرب امگا 3 هستند. سعی کنید در هفته حداقل دو وعده ماهی مصرف کنید. تخم مرغ، آجیل و دانه ها نیز یکی دیگر از منابع غنی ...
مایونز خانگیِ خوشمزه
مایونز خانگیِ خوشمزه موادلازم: زرده تخم مرغ: 1 عدد بزرگ سرکه سفید یا آب لیمو تازه: 1 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه روغن زیتون: 5 قاشق غذاخوری روغن مایع: 5 قاشق غذاخوری آب: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ساعتی پیش از تهیه سس، باید تخم مرغ را از یخچال بیرون بیاورید. زرده تخم مرغ، سرکه یا آب لیمو و سیر ...
پرپشت شدن و ضخیم شدن موی سر به روش طبیعی
کنید و حدود 30 دقیقه صبر کنید سپس موها را با آب ولرم و شامپو شستشو دهید. بهتر است از این روش یک یا 2 بار در هفته استفاده کنید. روش دوم به این شکل است که یک زرده تخم مرغ به اضافه یک قاشق غذاخوری روغن مو (تونیک مو) و دو قاشق غذاخوری آب(اختیاری) را با یکدیگر ترکیب می کنید و پوست سر خود را با این ترکیب ماساژ می دهید. از این روش نیز می توان یک بار در هفته استفاده کرد. 2. روغن زیتون ...
پاستا فسیلی با سس پریماورا و کوفته مرغ
...> پاستا فسیلی، یک بسته طرز تهیه: 1. یک گیلوگرم گوشت چرخ کرده مرغ یا بوقلمون را با نصف پیمانه هویج رنده و پخته شده ، یک چهارم پیمانه پیاز ،دو عدد تخم مرغ ،یک ق س ادویه، کمی نمک ،فلفل و پودر سیر مخلوط کنید و به صورت گلوله های ریز در آورید. 2. این کوفته ها را در کمی روغن تفت دهید و کنار بگذارید. کوفته ها را داخل سس بریزید و در صورت دلخواه مقداری هم کدوی خلال شده و کمی تفت ...
آثار مرگبار فست فود بر روی مغز انسان
کبدشان را فرا گرفته و خیلی دیر احساس سیری می کنند. 2 . افزایش چربی های مضر: بیشتر غذاهای حاضری سرخ شده هستند و معمولا هم برای سرخ کردن این غذاها از روغن های نباتی جامد استفاده می کنند. درصد اسیدهای چرب اشباع و ایزومرهای ترانس در این روغن ها بالاست. این چربی همان چربی مضری است که می تواند در دیواره سرخرگ ها رسوب کرده و آنها را مسدود کند. 3. خوردن نوشابه: یکی دیگر از ...
بهترین سبزی پلو با مرغ دنیا
سبزی پلو با مرغ هم در خوشمزگی کم از سبزی پلو با ماهی یا ماهیچه ندارد. من این غذارو با مقداری آب نارنج تازه سرو میکنم. اگه در دسترستون نبود میتونید از آب لیمو استفاده کنید. طرز تهیه سبزی پلو با مرغ مواد اولیه : برنج 2 پیمانه سبزی پلویی خرد شده 6 ق غ زعفران در صورت تمایل روغن مایع 1 ق غ مرغ مرغ 2 تکه پیاز پیاز 1 ...
افزایش بی رویه قیمت ها هدیه برجامی دولت به مردم! +نرخ قیمت اقلام سبد غذایی
که در سال جاری نوساناتی در قیمت آن بوجود آمد. در ابتدای سال قیمت هر بسته 6 عددی تخم مرغ 1800 تومان و هر بسته 30 عددی آن نیز 9000 تومان بود اما پس از برجام با افزایش قیمت این قلم نیز هر بسته 6 عددی آن 2500 تومان و هر بسته 30 عددی آن 12500 تومان در بازار یزد به فروش می رسد. روغن* هر قوطی 4.5 کیلویی روغن جامد 18 هزار تومان قیمت داشت که بعد از برجام ارزان ترین نوع روغن جامد 21 هزار ...
سوپ گل کلم و سرکه
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: سوپ متفاوت را با این رسپی درست کنید و همراه اعضای خانواده سرو کنید مواد لازم: گل کلم متوسط 1 عدد هویج 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 1 حبه روغن مایع 1 قاشق آرد 1 قاشق اب سرد 2 لیوان سرکه یا لیمو ماست 1 لیوان زرده تخم مرغ 1 عدد ...
متخصص های شیرینی پزی این کیک را درست کنند
مجله زندگی ایده آل - مانی یزدان پرست: پس از کلی درست کردن شیرینی های ساده ی جور واجور، حالا که تجربه کافی را کسب کرده اید، دیگر وقت این رسیده که درست کردن شیرینی های تخصصی را شروع کنید. مواد لازم: آرد: 400 گرم تخم مرغ: 4 عدد مارگارین: 175 گرم شکر: 250 گرم بیکینگ پودر: یک و یک دوم قاشق چای خوری انبه: 2 عدد وانیل: یک دوم قاشق چای خوری ماست: 125 گرم آب سرد: 125 گرم ...
رکورد آشپزی را بشکنید
آرد را با بیکینگ پودر 3بار الک می کنیم. قالب مستطیلی را چرب می کنیم. مواد شربت را با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت کم می گذاریم تا آرام آرام شکر حل شود بعد کمی شعله را بیشتر می کنیم، آبلیمو یا گلوکز را می ریزیم و وقتی که جوشید حدود 6-5دقیقه بعد آن را خاموش می کنیم تا سرد شود. باید غلظت شربت کمتر از مربا باشد. حالا فر را روی 170درجه سانتی گراد تنظیم می کنیم. بعد تخم مرغ را با شکر حسابی می زنیم تا ...
سالاد سیب زمینی با ماهی تون
سالاد سیب زمینی با ماهی تون مواد لازم: سیب زمینی: 350 گرم تخم مرغ (آب پز): 1 عدد روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری سرکه سفید: 1⁄21 قاشق غذاخوری ماهی تون (کنسروی): 125 گرم پیازچه (خردشده): 2 ساقه گوجه فرنگی (خرد شده): 1 عدد جعفری (خرد شده): 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: چنانچه پوست سیب ...
سیر گرانی ها از سال 92 تا 94/ دولت محرمانه با هزینه های سرسام آور زندگی چه می کند؟
... حداقل هزینه تاکسی و اتوبوس و مترو برای 2 نفر در طول یک ماه 200 هزار تومان، هزینه خرید روزی یک نان به قیمت متوسط 700 تومان، 5 کیلو مرغ با متوسط قیمت 6 هزار تومان، 2 کیلو گوشت قرمز با متوسط قیمت 30 هزار تومان، 1 لیتر روغن مایع با متوسط قیمت 13 هزار تومان برای هر لیتر، 5 کیلو برنج با متوسط قیمت 8هزار تومان برای هر کیلو، 30 عدد تخم مرغ با قیمت متوسط هر عدد 300 تومان، 100 هزار تومان هزینه قبض آب ...
ساندویچ پنیر گرم
ساندویچ پنیر گرم مواد لازم: پنیر گودا (رنده شده): 100 گرم نان تست: 4 ورقه تخم مرغ (هم زده): 1 عدد کره: 5 قاشق غذاخوری ژامبون دلخواه: 4- 3 ورقه ضخیم روغن مایع: 1 قاشق چایخوری آرد: 1 قاشق غذاخوری شیر گرم: 125 میلی لیتر طرز تهیه: 50 گرم از پنیر را روی دو ورقه از نان ها بریزید. سپس ...
