لزوم رعایت نکات بهداشتی برای تهیه ماهی قرمز سفره هفت سین
سایر خبرها
بسته موضوعی 167 : سفره هفت سین سال 1402 را اینجوری بچین
لحظهٔ تحویل سال را در کنار سفرهٔ هفت سین می گذرانند. بعضی ها نیز سفره را تا مدت سیزده روز پس از نوروز نگاه می دارند و در پایان این دوره، در روز سیزده نوروز، سبزه را به آب می دهند. سایر اجزاء سفره هفت سین: آینه : (نماد جهان بی پایان و بارگاه خداوندی است.) ماهی قرمز :(در تُنگ بلورین، نماد روزی حلال) گندم : (نماد روزی، فراوانی و برکت) نان : (بنیاد ...
اگر ماهی قرمز می خرید، بخوانید/اینفوگرافیک
ماهی قرمز در صورت رعایت نکردن بهداشت فردی توسط افراد در زمان خرید یا تعویض آبِ آن، یکی از ناقلان بیماری های مشترک به انسان است که با رعایت برخی نکات می توان از این احتمال جلوگیری کرد. در مرحلۀ نخست پیشنهاد فعالان محیط زیست و حتی پزشکان نخریدن این جاندارِ خونسرد آبزی است، اما در صورتی که تمایل به استفاده از این جاندار در سفرۀ هفت سین خود دارید، در این اینفوگرافیک به کارهایی که باید در زمان خرید یا تعویض آبِ تنگِ آن انجام دهید، اشاره شده است. ...
آداب نوروز در آذربایجان غربی
هفت یکی از اعداد مقدس و مورد احترام ایرانیان کهن بوده است. زنان با سلیقه سفره عید را که پارچه ای چهارگوش مربع یا مستطیل بود با استفاده از نخ های رنگین، گل بوته هایی در چهار گوشه آن سوزن دوزی می کردند و ملزومات سفره را به شکل زیبایی روی آن می چیدند و پای همین سفره از مهمانان پذیرایی می کردند. معمولا در این گونه مجالس بزرگترها در بالا و صدر مجلس و کودکان در پایین سفره می ...
حکمت سفره هفت سین و کمبود وقت برای مردن
گاه بعضی از مناسبت ها آن قدر از حقیقت خود دور می افتند که به چیزی ضد خود بدل می شوند. با این حال سفره هفت سین از معدود مناسبت هایی است که هنوز رنگ وبویی از یک حقیقت کهن و دیرپا را با خود حمل می کند. حقیقتی که هویت چندپاره و یا چندگانه ما را باز می نماید. ما در کنار سفره هفت سین بار دیگر با حقیقت وجود خود عهد می بندیم. تامل در سفره هفت سین بهار را از یک امر ساده و تکراری تغییر فصل به شکفتن و ...
هفت سین سفره ای تاریخی با قدمتی دیرینه
یا هفت سین؟ نوروز از آداب و رسوم و سنن خاصی برخوردار است که اگر نباشد نوروز معنایی ندارد از جمله این سنن می توان به چیدن سفره هفت سین در زمان سال تحویل و آغاز سالی جدید و نو اشاره کرد که در خودش فلسفه هایی را نهفته است. یکی از ارکان اصلی نوروز، چیدن سفره هفت سین برای جمع شدن بر گرد آن به هنگام تحویل سال است؛ در بسیاری از منابع آمده که هفت سین نخست هفت شین بوده و بعدها به سین ...
نحوه نگهداری از ماهی قرمز شب عید
مقطع بالای تنگ کوچک تر باشد، اکسیژن کمتری می تواند وارد آب شود. پس سعی کنید تا آنجا که ممکن است از تُنگ بزرگ برای نگهداری از ماهی قرمز استفاده نکنید. آب آبی که برای زندگی ماهیان انتخاب می کنیم باید دارای شرایط مناسب باشد. برای اطمینان از خارج شدن کامل موادی مانند کلر باید قبل از عوض کردن آب ماهی ها، آب را به مدت یک شبانه روز در ظرف دهان گشادی نگهداری و سپس مورد استفاده ...
آشنایی با تاریخچه هفت سین
نیز آیینه ای دیگر در زیر تخم مرغ گذاشته می شود تا انعکاس وجود آدمی در آیینه دیده شود و نیز آیینه زیر تخم مرغ هم نمایانگر تحویل سال است. شمع : شمع نماد روشنایی و فروغ است. ماهی قرمز : ماهی قرمز یکی دیگر از زینت دهندگان سفره هفت سین است. اسفند ماه در برج حوت است و حوت یعنی ماهی. در هنگام نوروز برج حوت به برج حمل تحویل می گردد و از این رو نمادی از آخرین ماه ...
بازار سفره هفت سین در بوشهر
نوروز یکی از کهن ترین جشن های به جا مانده از دوران باستان است که آداب و رسوم زیادی دارد، از مشهورترین مراسم نوروزی ایرانیان، گستردن سفره هفت سین است، به همین مناسبت بازار فروش ماهی های قرمز زینتی و لوازم سفره هفت سین در بوشهر مانند سایر نقاط کشور رونق می گیرد.
نوروز و بضاعت اندک ما برای شادی و خرید
... سفره هفت سین چند؟ سفره هفت سین هم یکی از الزامات برگزاری نوروز برای ایرانیان است؛ این سفره باستانی امروز چندان ارزان هم تمام نمی شود و طی سال ها با این روند تغییرات خاصی برای هر خانواده براساس قدرت خریدش داشته است. هفت سین اصلی این سفره سیر، سماغ، سرکه، سیب، سکه، سمنو و سبزه هستند که با چند ماهی قرمز در تنگ بلورین، آینه، شمعدان نوید سال نو را می دهند. با این ...
در برابر تلاش ها برای تحریف و نابودی نوروز بایستیم!
عطنا - اکنون که قدمی نمانده تا نوروز باستانی ایرانی با نگاه کردن به هفت سین ایرانی بیشتر درک خواهیم کرد که چه روزها از سر نوروز و سفره نوروزی ایرانی گذشته است تا این آیین فراموش نشود ایرانیان تلاش بسیار کرده اند تا این جشن باستانی و کهن را زنده نگاه دارند و از پیچ های گاها تاریک تاریخ عبور کرده و هر بار منعطف تر سفره نوروزی را گسترانده اند. تفکری که در عمق جانش روح رویش و نوزایی و هستی ...
ظلم به حیات وحش با اصرار بر حضور ماهی، لاک پشت، مار و سمندر در سفره هفت سین
به گزارش خبرنگار محیط زیست خبرگزاری برنا؛ در واپسین روزهای سال 1401 به رسم دیرینه ایرانیان همگی در تکاپوی فراهم کردن بهترین ها هستند و در کوچه پس کوچه های شهر هم غلغه برپاست تا سال جدید را در کنار خانواده جشن بگیرند. صدای دستفروشانی که کنار هم در خیابان ها بساط پهن کرده اند به گوش می رسد از انواع و اقسام لباس ها گرفته تا وسایل سفره هفت سین. اقلامی مانند سنجد، سبزه، سمنو، سکه ...
برپایی غرفه های عرضه ماهی گلی و مصنوعات تزئینی سفره هفت سین در قم
به گزارش شهر بیست به نقل از روابط عمومی شهرداری قم ، جانمایی اولیه جهت راه اندازی غرفه های موقت عرضه و فروش ماهی گلی و مصنوعات تزئینی سفره هفت سین در نقاط مختلف شهر مشخص شده و تاکنون 10 نقطه از شهر، برای ایجاد این مراکز شناسایی و تعیین شده است. این غرفه ها با همکاری مناطق هشت گانه و معاونت خدمات شهری سطح شهر برپاشده و غرفه های متمرکز ماهی قرمز و سبزه عید با نصب پارچه نوشته و بنر به ...
پویش سفره های خودمانی
برگزیده به رسم یادبود هدیه ای تقدیم خواهد شد. روابط عمومی در انتخاب آثار برگزیده مجاز است. نوروز؛ جشنی به میراث رسیده از هزاره های باستان است. روزی نو که آغازی بهتر را نوید می دهد. شورای فرهنگی و روابط عمومی در نظر دارد به پاسداشت این آیین کهن فرهنگی و باستانی در سال 1402 که مقارن با ماه میهمانی خدا شده است؛ مسابقه عکس با موضوع: پویش سفره های خودمانی در شرکت ملی گاز ایران (در ...
عید من با تحویل سال تمام می شود
خبرگزاری مهر ؛ گروه مجله - میثم اسماعیلی : نوروز تقویم نیست، تاریخ است. اینکه هر عید بزنگاهی است برای یادآوری ما از گذشته. همین است که یک بهاریه در میانسالی تفاوت های بسیاری دارد با یک بهاریه در جوانی. گذشته بازی از نوروز یک آداب تکراری شخصی است. اینکه هر کدام ما با نگاه به آسمان دیوانه اسفند می رویم پای سفره هفت سین کودکی مان، به اسکناس های خوش بوی تا نخورده لای قرآن، ذوق پوشیدن لباس نو و حتی ...
عید علفه سنتی زیبا که رو به فراموشی است
شهرهای کوچک هنوز هم برپاست ولی به شیوه گذشته اجرا نمی شود. نام علفه به واسطه وجود علف و سبزی که یک پای سفره هفت سین و روز علفه است برآن گذاشته شده است. علفه آیینی ویژه است که در آن هم یاد و جای رفتگان سبز می شود و هم سنتی زنده و سبز برای زندگان و سبزی زندگی است . درون مایه علفه ، تهیه مقدمات و به استقبال نوروز رفتن و یادکردن از درگذشتگان هرخانواده درسالی که گذشت می باشد ...
یک نوروز و هزار آئین
توریسم آنلاین : برای ما ایرانی ها، سال نو با بهار آغاز می شود، همراه با سبز شدن طبیعت و روزها نو می شود، همراه با قد کشیدن سبزه ها تا آغاز یک جشن کهن را زیباتر کنند.
توصیه های بهداشتی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی جهت خرید و نگهداری ماهی قرمز شب عید
به گزارش برنا از مرکزی ، دامپزشکی استان مرکزی با صدور اطلاعیه ای از مردم خواست برای حفظ سلامت خانواده خود، ماهی قرمز نوروز را از مراکز معتبر و بهداشتی تهیه کنند. در این اطلاعیه آمده است : پیشاپیش ضمن تبریک سال نو و با توجه به علاقمندی مردم عزیز کشورمان به خرید ماهی قرمز جهت سفره هفت سین موارد ذیل را جهت رعایت بهداشت فردی و همچنین نگهداری این موجودات آبزی روح نواز و زیبا ...
طرز تهیه سبزه عید با چغندر به 3 روش
به گزارش رکنا، کم کم به نزدیک می شویم و بازار کاشت انواع های در حال داغ شدن می باشد. اگر شما نیز از آن دسته آدم های متفاوت با ایده های نو هستید پیشنهاد می کنیم با ادامه این مقاله با ما همراه باشید. در این مطلب قصد داریم روش کاشت و پرورش لبو یا چغندر قرمز را برای سبزه سفره هفت سین عید نوروز به شما آموزش دهیم. طرز تهیه سبزه با لبو (روش اول) ابتدا باید یک عدد قرمز سالم و نسبتا ...
پرهیز از خرید حلزون و لاک پشت در سفره عید
به گزارش خبرگزاری فارس از مازندران، حمزه آقاپورکاظمی مدیرکل دامپزشکی مازندران اظهار کرد: ماهی قرمز جان دار زیبایی است که اصطلاحا به آن ماهی طلایی هم گفته می شود که طبق سنوات و رسم کهن سر سفره هفت سین می گذارند. وی با بیان اینکه موضوع مهم این است که در خرید ماهی باید به نکاتی توجه شود، افزود: از جمله این نکات تحرک مناسب، نداشتن شنای غیرطبیعی، داشتن پولک سالم و نداشتن زخم روی بدنه است ...
وقتی ترکش دلار به بازار نوروز 1402 کرج هم خورد/ قیمت ها افسار پاره کرد؛ از عود وارداتی تا پسته نجومی
اظهار داشت: عودهای سفره هفت سین هند تولید می شود و داخلی نیست، طی همین یک ماه اخیر قیمت عود به واسطه تغییر نرخ دلار 7 بار تغییر کرده است. راهی فروشگاهی می شوم که تابلوهای تزئینی و لوازم دکوری منزل برای نوروز دارد، آقای نصری از هم می گوید خبری از خرید نیست، صرفا خیابان های کرج شلوغ است. فروشنده دیگری که 23 سال در بازار پوشاک فعالیت دارد به خبرنگار تیتر یک، می گوید؛ شلوغی خیایان ...
آمادگی برای خدمت رسانی به 150 هزار مسافر نوروزی در بندرعباس
ها با ظرفیت 25 هزار چادر آماده خدمت رسانی به 150 هزار نفر از میهمانان عزیز نوروزی و مردم خوب بندرعباس هستند. نوبانی از واگذاری 41 غرفه عرضه ماهی قرمز و سفره نوروزی در بخش های خصوصی خبر داد و گفت : 16 غرفه تنظیم بازار عرضه گوشت و میوه شب عید و همچنین غرفه های مایحتاج نوروزی در بوستان های اسکان راه اندازی خواهد شد. شهردار بندرعباس بیان داشت: ستاد استقبال از بهار در ورودی شهر ...
روایت دنیای واگو نشده در دل رسوم نوروزی از مقدمات نوروز تا هفت سین
...، عشق فزونی یابد و تولد و زایش افزون شود. سکه: خصوصاً ترجیح می دادند که سکّه ضرب سال را بر سر سفره نهند؛ چرا که سکه های تازه، نشان برکت و دارندگی و ثروت است. بدان امید که جیب شان خالی نشود و برکت از زندگی آن ها بیرون نرود. سیب: که راز و رمز آن عشق است و زایش و نمودی از هدیه الهی به بنده. سیب بر سر هفت سین می نهند تا مورد لطف خدا قرار گیرند و از رزق و روزی بهشتی نصیبشان شود ...
چطور از ماهی قرمز مراقبت کنیم که نمیرد؟
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، محمدحسن الهی راه های نگهداری از ماهی قرمز سفره هفت سین را تشریح کرد و گفت: تا حد امکان از مراکز مجاز یعنی اکواریوم فروشی ها و مغازه هایی که مجوز دامپزشکی دارند ماهی قرمز خریداری کنید. وی ادامه داد: از خرید ماهی هایی که از سطح آب تنفس می کنند، در بدن آنها خونریزی وجود دارد، زخم یا لکه سفید دارند، فلس آنها ریخته شده، به درستی شنا نمی کنند و ساییدگی ...
سمنوپزان، آئینی شیرین در آستانه نوروز/عطر سمنو در کوچه پس کوچه های بروجرد پیچید
به گزارش سفیرافلاک، صدای پای بهار کم کم به گوش می رسد، چند روزی تا نو شدن سال جدید باقی نمانده است و همه در تلاش و تکاپو هستند تا در آخرین روزهای سال بتوانند خود را برای سالی جدید آماده نمایند. ماهی های قرمز رقصان در تُنگ های بلورین، سبزه های قد کشیده، عطر سمنو در دیگ های بزرگ بازار و سین های دیگر در بازار برای چیدن در سفره هفت سین خودنمایی می کنند که هر یک از این سین ها نمادی عنا برای ...
اسلام مخالفتی با سفره هفت سین ندارد
با سفره هفت سین ندارد، اظهار داشت: اگر این سفره با این دید که پهن کردن آن 100 درصد برکت می آورد و عدم چیدن این سفره برکت را از منزل می برد خرافه است اما اگر با دید یک سنت قدیمی و بهانه ای برای شادی و گرد هم جمع شدن پهن شود مخالفتی با دین اسلام ندارد. کارشناس حوزوی با بیان اینکه صله رحم یکی از زیباترین سنت های عید نوروز است که اسلام به آن بسیار توجه داده است، اظهار داشت: صله رحم یک اصل ...
پیشنهاداتی برای سفره هفت سین
وقتی روزهای خانه تکانی و آماده کردن خانه برای عید نوروز به پایان رسید حالا فرصت فکر کردن به چیدمان سفره هفت سین فرا می رسد . در ادامه چند توصیه برای چیدمان آن داریم. انتخاب تم کلی برای سفره هفت سین قبل از هر چیزی باید تصمیم بگیرید که قصد دارید با چه سبک و سیاقی سفره هفت سین نوروز امسال تان را بچینید. آیا به سفره ای با رنگ و روی سنتی علاقه دارید یا به دنبال یک تم ...
ماهی قرمز را از مراکز مجاز تهیه کنید
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز زنجان ؛ مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: برای جلوگیری از انتقال بیماری های مشترک بین انسان و حیوان، شهروندان ماهی قرمز عید را تنها از مراکز مجاز فروش ماهی های زیتنی خریداری کنند. حاج کاظمی افزود: همزمان با فرا رسیدن عید نوروز و به رسم سنت باستانی، علاقه مندان نسبت به تهیه و خرید ماهی قرمز برای سفره هفت سین اقدام می کنند. وی اضافه کرد: ضروری ...