سایر منابع:
سایر خبرها
3 باور غلط در مورد مصرف گوشت!
به گزارش خبرگزاری برنا؛ افراد به دلیل نظرات مختلفی که دانشمندان در مورد مضرات یا فواید مصرف گوشت می دهند، گیج شده اند و نمی دانند کدام یک از نظرها صحیح تر است. در ادامه به چند باور غلط در مورد گوشت اشاره شده است: باور 1: مفید بودن گوشت قرمز بررسی های مختلف روی بیماری های قلبی، سرطان ها یا مرگ های زودرس نشان داده است که عواملی چون کلسترول بالای خون، گلوکز و التهاب در ابتلا به ...
هشدار؛ خوردن برنج برای این افراد خطرناک است!
... هر قدر برنج بیشتر به صورت کته طبخ شود و کمتر آبکش شود، ارزش غذایی موجود در آن بیشتر خواهد بود. حرارت باعث جذب املاح موجود در مواد غذایی می شود و به دلیل آنکه برنج آبکش در معرض حرارت بیشتری قرار می گیرد، جذب قند آن بیشتر است و انتخاب مناسبی برای افراد دیابتی به شمار نمی آید. معایب خوردن برنج در دوران بارداری مصرف بیش از حد برنج در دوران بارداری سبب بالا رفتن وزن ...
هشدار؛ این خوراکی خوشمزه موجب افسردگی می شود
در مردان و افراد زیر 60 سال یافت شد. سرخ کردنی ها شما را افسرده می کنند افرادی که در پرسشنامه غذا گفتند حداقل یک وعده سیب زمینی سرخ شده یا گوشت سفید سرخ شده مصرف کرده بودند، چهار درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به علائم اضطراب بودند. محققان این مطالعه گورخرماهی را در معرض آکریل آمید قرار دادند تا بتوانند تأثیر این ماده شیمیایی را در افرادی که غذای سرخ شده می خورند ...
طریقه و میزان مصرف ترخون
خشک آن در حد یک تا 2 قاشق غذاخوری تا سه بار در روز به صورت دم کرده و یا اشکال دیگر بلامانع است. عوارض جانبی: در حد مصرف معمولی خوراکی عارضه جانبی ندارد. از مصرف زیاد ترخون باید خودداری شود، زیرا حاوی درصد بالایی استراگول است که می تواند عوارضی به دنبال داشته باشد. مصرف در دوران بارداری و شیردهی: در یکی از منابع آمریکایی مصرف این سبزی در زنان حامله منع شده است. در هر صورت خانم ...
مصرف سیر چه تاثیری بر احتمال بروز سرطان روده بزرگ دارد؟
، مطالعه جدیدی انجام دادند. آن ها برای نیل بدین هدف، 300 فرد را مورد ارزیابی قرار دادند. 100 نفر آن ها دچار سرطان روده بزرگ شده بودند، 100 نفر درگیر آدنوم روده بودند و 100 نفر دیگر نیز سال بودند. محققان سن و جنسیت افراد شرکت کننده در مطالعه را نیز در نظر گرفتند. افراد مورد ارزیابی پرسشنامه هایی در مورد سبک زندگی خود، رژیم غذایی، سطح تحصیلات، وضعیت سیگار کشیدن و ورزش کردن تکمیل کردند. نتایج ...
مکمل ال آرژنین چیست؟ / میزان مصرف در بدنسازی و تاثیر بر افزایش قد + فواید و مضرات
ویتامین C باعث افزایش میل جنسی می شود. ال آرژنین با افزایش اکسید نیتریک موجود در خون، رگ های خونی را گشاد و منبسط می کند، واکنش و پاسخ جنسی را افزایش می دهد و احساس تشدید جریان خون اکسیژن دار اندام های جنسی را تحریک می کند. در یک مطالعه، محققان دریافتند که در زنانی که میل جنسی کمی دارند، پس از دریافت داروهای آرژنین ، تا 60 درصد از مشکلات جنسی شان حل شده است. بهترین زمان مصرف قرص ال آرژنین ...
جوجه ریزی در مرغداری های لرستان 2 برابر مصرف استان است
به گزارش پایگاه خبری، تحلیلی میرملاس به نقل از خبرنگار مهر، سیروس ابراهیمی امروز پنج شنبه در گفت و گو با رسانه ها، اظهار داشت: بر اساس پیش بینی های انجام شده در استان که ممکن است اوایل سال جاری با گرانی گوشت مرغ مواجه شویم این موضوع به مرکز اعلام شد و در استان به اندازه مورد نیاز جوجه ریزی شد. وی ادامه داد: با تمهیدات انجام شده گوشت مرغ و گوشت قرمز مورد نیاز در استان تأمین است و لرستان ...
افزایش 200 درصدی واردات برنج برای تنظیم بازار
برنج در کشور برنج پس از گندم یکی از پرطرفدار ترین غلات مصرف شده در نزد مردم کشورهای جهان محسوب می شود از این رو لزوم تولید و تامین این محصول برای کشورمان از اهمیت وافری برخوردار است. آمارهای سال زراعی گذشته نشان می دهد کشورمان 2 میلیون و 450 هزار تن برنج تولید کرده که یک میلیون و 150 هزار تن کمتر از میزان مصرف سالانه کشور است. از این رو کشورمان برای تامین نیاز ...
مصرف این نوشیدنی ها مرگ را به تاخیر می اندازد
بزرگسال در سراسر جهان به دیابت نوع 2 مبتلا بودند. محققان پیش بینی می کنند تا سال 2045 این عدد به 783 میلیون نفر برسد. این مطالعه نشان داد که نوشیدن نوشیدنی سالم فواید زیادی به همراه دارند. به عنوان مثال، جایگزینی یک وعده نوشابه یا لیموناد با یک فنجان قهوه با کاهش 18 درصدی خطر مرگ زودرس به هر دلیلی و 20 درصدی کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی مرتبط است. برای چای، این مزیت به ...
ویتامین ب1 چیست؟ علائم کمبود ویتامین B1 کدام اند؟
ویتامین B1 برای متابولیسم گلوکز و عملکرد عصب، عضله و قلب ضروری است. در مواقعی ممکن است به مصرف مکمل این ویتامین هم نیاز داشته باشید. ویتامین B1 که با نام تیامین نیز شناخته می شود، مانند تمام ویتامین های گروه B ویتامینی محلول در آب است. این ویتامین به بدن کمک می کند تا از کربوهیدرات ها به عنوان انرژی استفاده کند. ویتامین ها براساس موادی که در آن ها حل می شوند، طبقه بندی می ...
کاهش اجباری مصرف آب، مردم کالیفرنیا را کم مصرف تر کرده است
به گزارش ایانا به نقل از هیل، بر اساس این مطالعه که روز سه شنبه در نشریه عملی تحقیقات منابع آب منتشر شد، اگرچه با پایان محدودیت های 2015-2016 مصرف آب تا حدودی افزایش یافت، اما مصرف آب در سال 2019 کمتر از سال 2013 بود. محققان این روند را تا حد زیادی مرتبط به تغییر در رفتار مشترکان پر مصرف می دانند که بیشترین بازدهی را از سرمایه گذاری در اقدامات بهره وری در حوزه آب داشتند. ...
بلوبری در کاهش فشارخون و تقویت مغز موثر است
گیری شد. مطالعه قبلی توسط همین محققان در کالج کینگز لندن در بریتانیا تغییرات مشابهی را در مردان سالم میانسال که نوشیدنی ساخته شده از پودر بلوبری مصرف می کردند، نشان داد. این نوع تغییرات برای کل سیستم قلبی عروقی مفید است. در مطالعه جدید، محققان همچنین دریافتند افرادی که نوشیدنی تشکیل شده از پودر بلوبری مصرف می کنند، در دو تست عملکرد شناختی- یادآوری فوری کلمات و آزمایش ...
مواد غذایی که برای کبد چرب مفید هستند
گروه سلامت: خوردن کدام غذاها برای بیماران مبتلا به کبد چرب مفید است؟ آیا مصرف قهوه برای مبتلایان به این عارضه توصیه می شود؟به گزارش سیناپرس ، بیماری کبد چرب پیشروترین بیماری مزمن کبد در سراسر جهان است و حدود یک چهارم از جمعیت بزرگسال را تحت تاثیر قرار می دهد. این نوع بیماری کبدی، توسط اختلالات متابولیکی از جمله چاقی و دیابت نوع 2 تحریک می شود. بیماری کبد چرب، ممکن است به مرحله نهایی بیماری کبدی ...
سیاستگذاری های اقتصادی دولت مغایر شعار سال است/ حمایت از تولید فراموش شد!
د که از سال 95 تا کنون همچنان منتظر دریافت مشوق صادراتی خود هستند اما در کشور ترکیه صادر کننده همزمان با صدور محصولاتش، مشوق صادراتی به حسابش واریز می شود. مجموع این موارد موجب دلسردی صادرکنندگان می شود و امر تولید و صادرات را هم تحت تاثیر قرار می دهد. او ادامه می دهد: در حال حاضر در صحنه حضور ایران در اقلیم کردستان عراق در بخش محصولات کشاورزی بین 3 تا 5 درصد است و ترکیه بازار محصولات کش ...
اگر هر روز گوشت قرمز بخورید چه اتفاقی برای بدنتان می افتد؟
بیماری عروق کرونر در افراد به ازای مصرف روزانه هر 50 گرم گوشت قرمز فرآوری شده، 18 درصد افزایش می یابد. 3) افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 شاید فکر کنید که دیابت نوع 2 فقط با مصرف کربوهیدرات ایجاد می شود، اما بهتر است بدانید منابع پروتئینی همچون گوشت قرمز نیز می توانند در ابتلا به نوع 2 نقش داشته باشند. 4) تأمین انرژی پروتئین تنها ماده مغذی در گوشت قرمز ...
عوارض پیاده روی با سگ در آمریکا
آن باعث افزایش آگاهی مردم در خصوص نگهداری از سگ شود. آن ها همچنین موارد آسیب های ناشی از پیاده روی با سگ را در بین کودکان زیر 18 سال مورد تجزیه و تحلیل قرار داده اند و این یافته ها در آینده نزدیک منتشر خواهند شد. لازم به ذکر است، این مطالعه در Medicine & Science in Sports & Exercise منتشر شده است. منبع: سایت مدیکال اکسپرس باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلینیک ...
مصرف زودهنگام دارو موجب تاخیر در شروع علائم ام اس می شود
کننده بیماری ام اس مانند تری فلونوماید درمان نیستند. آنها با کُند کردن روند بیماری عمل می کنند. برای این مطالعه، 89 فرد مبتلا به سندرم ایزوله رادیولوژیک با تری فلونوماید یا دارونما تحت درمان قرار گرفتند و تا دو سال تحت نظر بودند تا ببینند چه کسانی دچار علائم ام اس شده اند . هشت نفری که این دارو را مصرف کردند، در مقایسه با 20 نفری که در طول دوره پیگیری دارونما دریافت کردند، علائم ام اس را ...
به این دلیل مهم سیب زمینی سرخ شده نخورید
را تجربه می کنند به غذاهای سرخ شده روی آورده اند. در این مطالعه 140728 نفر در بازه زمانی 11 ساله مورد ارزیابی قرار گرفتند. پس از حذف شرکت کنندگانی که در دو سال اول تشخیص داده شد مبتلا به افسردگی بودند در مجموع 8294 مورد اضطراب و 12735 مورد افسردگی در افرادی که غذای سرخ شده مصرف می کردند مشاهده شد. هم چنین مشخص شد که سیب زمینی سرخ شده به طور خاص 2 درصد خطر افسردگی را در مقایسه با گوشت ...
چگونه می توان روند دیابت را معکوس کرد؟
بهترین ترکیب داروها را مصرف می کنید؛ و همیشه ارزش این را دارد که بپرسید:"چگونه می توانم با خیال راحت یک یا دو عدد از این داروها را ترک کنم"؟ طرح این سوال می تواند اولین قدم برای معکوس کردن دیابت شما باشد. ما می دانیم که دیابت نوع 2 را می توان معکوس کرد. مطالعه ای در بریتانیا که به عنوان آزمایش بالینی بهبود دیابت (DiRECT) شناخته می شود نشان داد که بیماران می توانند قند خون را کمتر از سطح ...
5 عادت غذایی که سیستم ایمنی را ضعیف می کنند
منفی غذایی اشاره می کنیم که برای حفظ عملکرد سیستم ایمنی باید آن ها را کنار بگذاریم. 1. مصرف بیش از حد نمک شاید فکر کنید سدیم بیش از حد فقط با مشکلاتی مانند احتباس مایعات و فشار خون بالا ارتباط دارد، اما بر اساس مطالعات، زیاده روی در مصرف نمک می تواند منجر به تغییرات غیرعادی در واکنش های ایمنی شود که منجر به ایجاد آماس (ورم) می شوند. مصرف بیش از حد نمک حتی می تواند نحوه ی عملکرد ...
گفتاردرمانی خطر بروز بیماری قلبی را کاهش می دهد
اختلال روانی بسیار مهم است؛ یکی از روش های درمان افسردگی گفتاردرمانی است. گروهی از محققان به منظور بررسی تأثیر گفتاردرمانی بر احتمال بروز بیماری های قلبی مطالعه جدیدی انجام دادند. آن ها برای نیل بدین هدف، 636 هزار و 955 فرد را به مدت تقریباً سه سال مورد ارزیابی قرار دادند. افراد شرکت کننده در مطالعه درگیر افسردگی بودند و یک دوره گفتار درمانی را سپری کرده بودند. نتایج بررسی های ...
ویتامینی که مغز را جوان نگه می دارد
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی گرو ، محققان دریافتند وقتی افراد مسن دارای میزان بالاتر ویتامین D در بافت مغزشان هستند، در تست های استاندارد حافظه و تفکر بهتر عمل می کنند. آنها همچنین کمتر به زوال عقل یا اختلالات شناختی خفیف تر مبتلا بودند. کارشناسان تاکید کردند که این مطالعه ثابت نمی کند که ویتامین D به خودی خود در برابر زوال عقل محافظت می کند. از اینرو هیچ کس نباید بر اساس یافته ها شروع ...
آیا خوردن بستنی برای سلامتی ما مفید است؟
در دهه 1980 کردند. بر اساس داده های جمع آوری شده بین سال های 1986 و 1998، اولین نتایج تحقیقات مشاهده ای دانشگاه در مورد دیابت نوع 2 و لبنیات در سال 2005 منتشر شد. به گفته محققان، مصرف بیشتر محصولات لبنی کم چرب با کاهش شانس ابتلا به دیابت مرتبط بود. یک بولتن خبری هاروارد به آتلانتیک توضیح می دهد: کاهش خطر تقریباً منحصراً با غذاهای لبنی کم چرب یا بدون چربی مرتبط بود . این تحقی ...
مصرف میوه و سبزیجات چه تاثیری بر بیماری کلیوی دارد؟
ارزیابی در این مطالعه به سوالاتی در مورد مواد غذایی مصرفی خود پاسخ دادند. تقریباً نیمی از افراد هر روز میوه و سبزیجات مصرف می کردند و 15 درصد افراد هرگز میوه یا سبزیجات نمی خوردند. محققان فاکتورهای تأثیرگذار در این پژوهش مانند سن، جنسیت و شاخص توده بدنی (BMI) افراد را ارزیابی کردند. علاوه بر این، داده های پزشکی افراد که مربوط به بیماری مزمن کلیوی یا مرگ ومیر ناشی از آن بود نیز برای مدت تقریباً 5.7 سال ...
آسیب پذیری کشاورزان مجارستانی از سیاست های اتحادیه اروپا
به گزارش ایانا از یورونیوز، اخیرا آسوشیتدپرس در گزارشی میدانی که از یک بازار میوه و سبزیجات در بوداپست تهیه شده مجارستان را به عنوان عضوی از اتحادیه اروپا که قیمت مواد غذایی در آن بیشترین افزایش را داشته معرفی کرده است. به طور کلی قیمت مواد غذایی طی ماه های اخیر در سراسر اروپا به طرز چشمگیری افزایش یافته، به شکلی که در ماه مارس نسبت به سال قبل 19.6 درصد رشد نشان می دهد.اما در کشورمجارستان، قیمت اقلام و مواد غذایی به صورت میانگین 45 درصد افزایش داشته است. به عبارت بهتر، مجارها حدود 25 درصد بیشتر از دی ...
چگونه سریع وزن زیاد کنیم؟
روغن ها: روغن زیتون و روغن آووکادو غلات: غلات کامل مانند جو دوسر و برنج قهوه ای گوشت: مرغ، گوشت گاو، گوشت بره سیب زمینی شکلات تلخ، آووکادو، کره بادام زمینی، شیر نارگیل، گرانولا بسیاری از این مواد غذایی موجب حس سیری می شوند و گاهی لازم است خود را مجبور به ادامه خوردن کنید، حتی اگر احساس سیری می کنید. ...
دست کوتاه کرمانشاهی ها از اصیل ترین غذای این شهر
کرمانشاهیان است و در نوع تهیه بی نظیر آن مواد اصلی هر دو گوشت گوسفندی است؛ همانطور که می دانید گوشت گوسفندی در سال گذشته از کیلویی 120 هزار تومان در پایان سال و اکنون به حدود 500 هزار تومان رسیده است. یا مثلاً بالا رفتن قیمت پیاز، زعفران و سایر اقلامی که شاید خیلی قابل توجه نباشند اما بدون همین مواد نمیتوان غذای مشتری پسندی تهیه کرد. رضایی عنوان کرد: به دلیل گرانی و افزایش لحظه ای قیمتها ...
از هر 4 دانش آموز یک نفر از داروی بیش فعالی سوءاستفاده می کند
از یکدیگر هستند؛ در برخی از مدارس این معضل به ندرت وجود دارد و در برخی دیگر مشکلی اساسی است. محققان برای مطالعه جدید داده های یک نظرسنجی سالانه دولتی از دانش آموزان مدارس سراسر کشور را تجزیه و تحلیل کردند که اطلاعات از بیش از 230 هزار دانش آموز بین سال های 2005 تا 2020 مورد بررسی قرار گرفتند. به طور کلی خروجی این مطالعه نشان داد که این تصویر بسیار شبیه تصویری است که در پردیس های کالج ...