سایر منابع:
سایر خبرها
10 ماده غذایی سالم که مصرف بیش از حد آن ها آسیب رسان است
نیست و در مصرف این گزینه های سالم هم نباید به هیچ وجه زیاده روی کرد. به طور کلی رعایت نکات تغذیه ای اهمیت فراوانی دارد و باید مراقب میزان مصرف مواد غذایی باشید تا سلامت بدن خود را تامین کنید. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، مصرف بیش از حد 10 ماده غذایی می تواند آسیب زننده باشد: _ آووکادو: این میوه سرشار از چربی های اشباع نشده سالم است و مصرف آن ...
آشنایی با فواید و خاصیت های موز قرمز
وزن باشد. فواید موز قرمز برای کاهش وزن موز قرمز متوسط 2.8 گرم فیبر و شاخص گلیسمی (GI) کمتری نسبت به موز زرد دارد. خوردن غذاهای با GI پایین برای کاهش وزن موثر تر است. مصرف یک موز قرمز در رژیم غذایی می تواند تنوع میکروارگانیسم های روده را ارتقا دهد، زیرا فیبر موز یک پری بیوتیک یا غذای میکروارگانیسم های مفید برای روده است. یک موز قرمز متوسط 90 کالری و 22. ...
سرطان روده در کمین این افراد
می کنید سراغ آویشن بروید. متخصصان طب سنتی می گویند آویشن نفخ را درمان کرده و هضم مواد غذایی را آسان می کند. گذشته از این، گیاه آویشن ضد باکتری هم هست و می تواند عفونت های روده را از بین ببرد. برای پیشگیری از سرطان روده تا می توانید انگور قرمز بخورید. بررسی ها نشان می دهد که این میوه سرشار از آنتی اکسیدان است و همچنین به خاطر وجود ترکیباتی به نام رسوراترول (Resveratrol) در آن، خطر ابتلا ...
کلسترول رژیم غذایی و کلسترول خون یکسان هستند؟
این دلیل که غذاهای سرشار از کلسترول در رژیم غذایی نیز چربی اشباع شده بالایی دارند. استثناء صدف ها مانند میگو و خرچنگ هستند. با وجود کلسترول بالا، صدف ها وقتی سرخ نمی شوند نسبتا سالم هستند. به طور کلی تحقیقات نشان داده است که شما واقعا نمی توانید کلسترول رژیم غذایی را از کل چربی دریافتی جدا کنید و خوردن بیش از حد چربی اشباع شده – همراه با قند و سدیم زیاد و فیبر بسیار کم – خطر بیماری ...
کدام مواد معدنی خاصیت ضدسرطانی دارند؟
غذاها مانند گوشت بدون چربی، ماهی، غلات کامل و حبوبات یافت می شود. مصرف میزان کافی ویتامین B9 خطر ابتلاء به سرطان ها مانند سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد. سلنیوم سلنیوم یک ماده معدنی کمیاب است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کند و نقش مؤثری در ترمیم DNA به عهده دارد. این ماده معدنی خطر ابتلاء به سرطان و مرگ ومیر ناشی از سرطان را به ترتیب به میزان 31 و 45 درصد کاهش می دهد ...
به این دانه ارزشمند گوشت بدون استخوان می گویند
کاهش وزن لوبیا سفید یکی از حبوبات کم کالری با مقادیر بالای فیبر است که باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کند. 7. معده و دستگاه گوارش مقادیر بالای فیبر موجود در لوبیا سفید، باعث بهبود هضم غذا شده، خطر ابتلا به زخم معده را کاهش می دهد و برای سلامت دستگاه گوارش مفید می باشد. فیبر باعث تحریک حرکت مجرای روده بزرگ می شود و با سم ...
شکم صاف با این مواد غذایی!
.... بلوبری همچنین حاوی مواد مغذی ضروری مانند ویتامین C، ویتامین K و منگنز در کنار آنتوسیانین ها (نوعی مواد مغذی گیاهی) است. به علاوه، تحقیقات نشان می دهد که خوردن بلوبری چقدر می تواند مفید باشد. مطالعه اخیر منتشر شده در Scientific Reports نشان داد که مصرف یک فنجان بلوبری به مدت 14 روز قبل از ورزش و به مدت چهار روز پس از یک تمرین ورزشی غیرعادی 90 دقیقه ای (مانند دویدن در سراشیبی) به ...
رنگ های خاص مدفوع که هشدار قرمز هستند
. سرطان روده بزرگ یک علت کمتر شایع است، اما هم چنان می تواند به عنوان احتمالی برای نگرانی مدنظر قرار گیرد. اگر به دلیل وجود خون در مدفوع تان رنگ آن قرمز شده این تنها علامت نخواهد بود. مدفوع قرمز اگر با موادی که اخیرا مصرف کرده اید مرتبط نباشد ممکن است با درد معده یا خستگی خود را نشان دهد. به همه این دلایل اگر در مدفوع خود رنگ قرمز مشاهده می کندی و مرتبط با آن چه اخیرا خورده اید یا دارو هایی که مصرف کرده اید نمی باشد دلیلی برای ملاقات با پزشک وجود دارد. ...
دانستنی های مهم پیرامون تری گلیسرید
و به کاهش سطح تری گلیسیرید شما کمک کند. بر اساس یک مطالعه شامل 117 بزرگسال مبتلا به اضافه وزن یا چاقی، خوردن فیبر غذایی بیشتر با سطوح تری گلیسیرید پایین تر مرتبط بود. مطالعه کوچک دیگری در نوجوانان نشان داد که مصرف غلات با فیبر بالا در کنار یک صبحانه سرشار از چربی باعث کاهش تری گلیسیرید بعد از غذا تا 50 درصد می شود. به طور منظم تمرین کنید مطالعات نشان می دهند که کاهش وزن همراه ...
خوراکی هایی که قاتل مغزند را بشناسید
انرژی برای بدن مورد نیاز است، مصرف بیش از حد قند با اختلال در حافظه و افزایش خطر زوال عقل مرتبط است. به همین دلیل بهتر است مصرف این تنقلات شیرین را به حداقل برسانید. اگر تمایل به مصرف شیرینی دارید، میوه های شیرین بخورید؛ که هم دارای قند طبیعی هستند و هم مواد مغذی بسیاری در خود دارند. مصرف مکرر هات داگ یا سایر گوشت های فرآوری شده، سلامت مغز را تهدید می کند. گوشت های فرآوری شده تأثیر منفی ...
این بیماری ها نتیجه خوردن آبگوشت هستند!
به گزارش برنا؛ آندره بوبرووسکی، متخصص تغذیه از آنچه در خوردن آب گوشت باید ترسید گفت و بیان کرد: آب گوشت خطر ابتلا به بیماری های جدی را افزایش می دهد. آب گوشت یک غذای سالم و ترمیم کننده است ؛ اغلب پس از بیماری یا جراحی تجویز می شود. با این حال، مصرف روزانه آب گوشت گاو یا مرغ می تواند برای سلامتی مضر باشد، در مصاحبه با رادیو اسپوتنیک ، متخصص تغذیه و دانشیار دانشکده پزشکی دانشگاه دولتی سن ...
اسامی موادی که ناشتا خوردن آنها باعث لاغری می شود +فواید
شکم خالی بخورید. شاید برای شما هم این سوال پیش آید که چرا خوردن سیب با شکم خالی چنین تاثیری روی بدن خواهد داشت. دلیلش واضح است، سیب حاوی مقدار زیادی فیبر است، فیبر نیز شامل پکتین می باشد. پکتین به عنوان فیبر طبیعی باعث افزایش دفع مواد زاید از روده و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به بیماری های مرتبط با دستگاه گوارش شده و نیز به علت پیوند با چربی ها و دفع آن ها موجب کاهش بیماری های قلبی عروقی و در نتیجه ...
خواص میوه خیار را بدانید
خیار مصرف کنید. هم کالری کم و هم مقدار زیاد آب، همه اینها باعث کاهش وزن شما می شود. در واقع به همین دلیل است که خیار، یکی از مواد پایه در ساخت انواع اسموتی و دتاکس کاهش وزن است. 5- کاهش قند خون: مطالعات زیادی انجام شده و مشخص کرده که خیار می تواند باعث کاهش قند خون و کاهش برخی از عوارض دیابت شود. 6- سلامت دستگاه گوارش بدن: خوردن ...
کمبود این ویتامین ها بی خوابی می آورد
گذارند. علاوه بر این مصرف زیاد اسید های چرب اشباع که در روغن های جامد، لبنیات پر چرب و گوشت قرمز یافت می شود، کیفیت و عمق خواب را کاهش می دهد؛ از این رو کاهش مصرف این مواد غذایی جهت بهبود اختلالات خواب توصیه می شود.
شگفتی های تابستانی، خواص و فواید میوه های فصل گرما
بیشتری داشته باشد. آنتی اکسیدان های موجود در گیلاس نیز به حفظ سلامت قلب و عروق و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک می کنند. این میوه منبعی سرشار از فیبر است؛ ازاین رو باعث بهبود عملکرد سیستم گوارش می شود. انجیر از میوه های بهشتی است که بافت لطیف و مزه شیرین آن، علاوه بر لذتی که به همراه دارد، خواص بسیاری نیز برای بدن به ارمغان می آورد. این میوه خوشمزه را می توان ...
آجیل بخورید تا این دردها را نگیرید!
سیستم ایمنی بدن کمک می کند. بادام زمینی منبع خوبی از منیزیم است و هر اونس 25 درصد از نیاز روزانه شما به منیزیم را تامین می کند. مصرف منیزیم با بهبود سطح حافظه و محافظت در برابر از دست دادن حافظه مرتبط است. بهبود سطح خلق و خو پسته کالری بسیار کمی دارد و تنها 4 کالری در هر اونس دارد. خوردن پسته همچنین با کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه مرتبط است، زیرا تنفس را آسان می کند. پسته سرشار ...
میان وعده گردو بخورید!
میان سایر مواد ایجاد کرد. پروفسور کریس آترتون به جای خوردن گوشت قرمز چرب یا لبنیات پرچرب برای میان وعده، خوردن مقداری شیر بدون چربی و گردو را توصیه می کند. وی تاکید کرد: گردو جایگزین مناسبی برای چربی های اشباع شده است. دکتر تیندال گفت: رژیم غذایی متوسط آمریکایی حدود 12 درصد کالری از چربی های اشباع شده دارد، اما تمام رژیم های درمانی ما حدود هفت درصد از آجیل یا روغن ...
افسردگی ارتباط زیادی با غذای شما دارد
، لبنیات کم چرب و آنتی اکسیدان ها و مصرف کم غذاهای حیوانی می شود، با کاهش خطر افسردگی مرتبط است. در مقابل، یک الگوی غذایی با مصرف زیاد گوشت قرمز و یا گوشت های فرآوری شده، غلات تصفیه شده، شیرینی جات، محصولات لبنی پرچرب و مصرف کم میوه ها و سبزیجات با افزایش خطر افسردگی مرتبط است. شواهد نشان می دهد انتخاب های غذایی درست و سالم می تواند علائم و نشانه های افسردگی را بهبود بخشد ...
کلسترول خون را با این خوراکی ها پایین بیاورید
لوبیا و عدس یکی از بهترین منابع فیبرهای محلول کاهش دهنده کلسترول هستند و مطالعات نشان داده است که مصرف حتی نصف فنجان لوبیا در روز به کاهش سطح کلسترول کمک می کند. با اشاره به اینکه چربی های غیراشباع، فیبر، استرول ها و سایر ترکیبات موجود در آجیل باعث کاهش کلسترول می شود، گفت: به ویژه زمانی که جایگزین چربی های اشباع شده مانند گوشت و پنیر می شود، تحقیقات نشان می دهد که مصرف روزانه 80 گرم ...
برای پیشگیری از پوکی استخوان این غذاها را بخورید
و سایر مواد مغذی است. لبنیات بهترین منبع کلسیم می باشد. البته جذب کلسیم از لبنیات پرچرب کمتر است، لذا توصیه می شود از لبنیات کم چرب استفاده گردد. مقدار کلسیم مورد نیاز روزانه برای بزرگسالان حداقل 1000 میلی گرم می باشد، که هر لیوان شیر حدود 300 میلی گرم از این نیاز را تأمین می کند. سبزیجات برگ سبز تیره ( شاهی، جعفری، ریواس)، انواع حبوبات ( نخود، لوبیا سفید، لوبیا قرمز، عدس، لپه، ماش ...
سیب بخورید؛ این میوه هر چیزی را که برای سلامت بدن لازم است یکجا دارد!
آنتی اکسیدان هایی مانند کورستین است که می تواند به مبارزه با استرس اکسیداتیو و التهاب کمک کند. ترکیب سیب از فیبر، آب و مواد مغذی به شما کمک می کند با کالری کمتر احساس سیری و رضایت داشته باشید. سیب یک میان وعده راحت و قابل حمل است که هوس های ناسالم و خوردن بی فکر را مهار می کند. فیبر موجود در سیب باعث حرکات منظم روده و سیستم گوارشی سالم می شود. سیب حاوی ...
پروتئین های گیاهی زیرذره بین تغذیه
نمی شود، چرا که پودرها، شیرها و جایگزین های گوشت جدید هر ماه در بازار ظاهر می شوند و البته، مواد غذایی قدیمی مانند لوبیا، کینوا و توفو همیشه برای افزودن پروتئین غیر حیوانی به رژیم غذایی در دسترس هستند. آیا تابه حال به این فکر کرده اید که بیشتر به گیاهان تکیه کنید تا سیر شوید، عضلات خود را بسازید و حتی به کاهش وزن تان کمک کنید؟ در این یادداشت آخرین منابع علمی در مورد پروتئین های گیاهی، زمان استفاده ...
خبر کوتاه
...> مصرف زیاده حد این دو ماده ممنوع! اگرچه سالم بودن بسیاری از مواد غذایی ثابت شده است، اما این نکته را فراموش نکنید که مصرف بیشتر همیشه بهتر نیست و در مصرف این گزینه های سالم هم نباید به هیچ وجه زیاده روی کرد . لوبیا سفید و گوشت قرمز هر دو منبع سرشار از آهن محسوب می شوند و نقش اساسی در انتقال اکسیژن به ماهیچه ها دارند. به یاد داشته باشید که دریافت کم آهن باعث احساس ضعف و خستگی و دریافت ...
چطور برنامه غذایی مان را با مصرف داروهای ضد کلسترول هماهنگ کنیم؟
بین المللی کشاورزی و شیمی مواد غذایی منتشر شده، نشان داده در افرادی که روزانه یک عدد گریپ فروت می خورند، یک ماه بعد LDL یا کلسترول بد خون تا 5/15 درصد پایین می آید. در ضمن اثرات ضد تری گلیسریدی گریپ فروت های قرمز از انواع سفید آن بیشتر است. وقتی پای سلامت قلب و عروق در میان باشد، صبحانه مهم ترین وعده ی غذایی است که باید در طول روز مصرف کنید چون به گفته ی متخصصان دانشگاه هاروارد، اگر وعده ...
7 خاصیت شگفت انگیز شکلات تلخ برای سلامت
به گزارش یکتاپرس، مطالعات پزشکی جدید نشان داده اند که شکلات تلخ می تواند سلامت شما را بهبود بخشد، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد و فواید تغذیه ای بسیاری به ارمغان آورد. حاوی عناصر مغذی زیاد برای بدن اگر از طرفداران شکلات تلخ هستید، با مصرف آن مواد مغذی و مفید زیادی را برای بدن خود فراهم می کنید؛ زیرا شکلات تلخ حاوی مقدار زیادی فیبر محلول و سرشار از مواد معدنی از ...
10 نوع سبزیجات ضد سرطان را بشناسید
سبزیجات حاوی مواد مختلفی هستند که ممکن است به عنوان عوامل ضد سرطان عمل کنند. اگرچه هیچ ماده یا ماده ای معجزه آسا برای جلوگیری از سرطان وجود ندارد، اما مصرف یک تغذیه ی سالم که شامل میوه ها، سبزیجات، میوه های خشک، میوه های دریایی و مواد غذایی با فیتوشیمیایی قوی می تواند به کاهش خطر ابتلا به برخی انواع سرطان ها کمک کند. در ادامه، برخی از سبزیجات که به طور معمول به عنوان دارای خواص ضد ...
بهترین زمان مصرف انجیر خشک
... آن ها همچنین سرشار از پتاسیم هستند که برای حفظ سطح فشارخون سالم و حمایت از سلامت قلب ضروری است. علاوه بر این، انجیر خشک حاوی کلسیم، آهن و منیزیم است که برای حفظ استحکام استخوان ها و جلوگیری از کم خونی مهم هستند. مشخصات تغذیه ای انجیر خشک فیبر غذایی انجیر خشک منبع عالی فیبر رژیمی است، هضم سالم را تقویت کرده، حرکات روده را تنظیم می کند و از یبوست جلوگیری می نماید. ...
دماغتو بدون عمل کوچک کن! | آموزش کانتور بینی های مختلف +ویدئو
نشود. سیخ ها را روی شعله گاز یا زغال و آتش قرار بدهید. کباب شما دقایقی بعد حاضر است. اگر هم تمایل داشتید می توانید مانند کباب تابه ای توی ظرف و روی گاز آنها را سرخ کنید. این قسمت کاملا به علاقه ی شما بستگی دارد. یک کته ی زعفرانی خوشمزه هم درست کنید و لذتش را ببرید. نوش جان.