خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تعطیلات نوروز بدون چاقی
مواد مفید است. نکته حائز اهمیت این است که آجیل خام مصرف شود چراکه آجیل شور سبب افزایش فشار خون و تشدید نارسایی قلب می شود. وی می افزاید: لازم است افراد از غذاهای دریایی و به طور خاص از ماهی های چرب مثل کپور، قزل آلا و سالمون هفته ای یک یا دو بار استفاده کنند. همچنین مصرف ماهی به صورت کبابی و سرخ نشده مفید است. این متخصص قلب معتقد است: نوروز موعد مناسبی برای شروع فعالیت های ...
سیری در آداب و رسوم مردم قوچان با سفر به موزه مردم شناسی
این مناطق دامداری است . دامداران علاوه بر استفاده از گوشت احشام از پوست دباغی شده ی آنان پوستین های گرم و زیبایی می دوزند. همچنین از شیر دام ها فرآورده های لبنی بسیاری نیز نظیر کره ی محلی، روغن زرد، پنیر، دوغ، مسکه و ماست تولید می کنند که به مصرف اهالی منطقه می رسد. بخشی نیز از این فرآورده ها به فروش می رسند تا از درآمد حاصله از فروش آنها، لوازم مورد نیازشان را خریداری کنند ...
موهایی سیاه با این روش های خانگی
...> کره ای که از شیر خالص گاو گرفته می شود نیز ماده ای برای جلوگیری از آغاز سفید شدن موها شناخته شده است. این یکی از دلایلی است که پزشکان مکتب طب سنتی و گیاهان باستانی هندوستان که آیورودا نام دارد، بر خوردن حداقل مقدار کمی کره خالص که از شیر گاو گرفته شده باشد، به عنوان دارویی برای جلوگیری از سفید شدن موها تا کید کرده اند. در طبیعت هم درمان وجود دارد از ماسک های گیاهی استفاده ...
گذر از دیار مرکزی با طعم شیرین جوزقند و فتیر
سخت از آن به عنوان یک وعده غذایی استفاده می کنند. ترخینه، نخستین غذای سنتی نیمه آماده ترخینه در واقع ماده اصلی مورد استفاده در آش ترخینه دوغ بوده که از غذاهای سنتی و بومی استان مرکزی است. برای درست کردن ترخینه بلغور گندم یا جو را به مدت چند ساعت در دوغ می پزند تا کمی سفت شود. سپس قطعاتی از این مخلوط خمیر مانند را گلوله کرده و گاهی با افزودن اندکی گیاهان خشک همچون پونه آنرا زیر ...
چگونه در میانسالی چاق نشویم؟
استمرار شما در انجام تمرینات ورزشی و رعایت یک رژیم غذایی مناسب خواهد بود. کالری ها را بشمارید از مواد مغذی و کم کالری استفاده کنید. کالری های دریافتی در طول روز باید بین 1200 تا 1500 باشند. با این حال، مقدار مصرف کالری به فعالیت های روزانه شما نیز بستگی دارد. برخی مشکلات پزشکی باعث کاهش مقدار کالری های دریافتی می شوند که این مشکلات را نیز باید مدنظر داشته باشید. ...
خوردنی هایی که پوست تان را نابود می کند
...، هم مقدار مصرف لبنیاتتان را دریافت کرده اید و هم از ماست که شانس کمی به آکنه ها برای بروز می دهد استفاده کرده اید؛ اما اگر هنوز به شیربرنج خوردن اصرار دارید، دسرتان را با شیر کم چرب درست کنید و به جای شکر، چاشنی نمک را به آن اضافه کنید. مراقب التهاب پوستتان باشید آمدن ساندویچ سازها به بازار، خیلی ها را از گرسنگی میان روز نجات داد؛ اما این ابزار آشپزخانه می تواند گاهی به زیان ...
بخور نخورهای نوروز از دیدگاه طب سنتی
) با فاصله از غذا مصرف شود. گاهی اوقات هرچقدر آب یخ مصرف می کنید، عطش برطرف نمی شود. این نوع تشنگی، عطش کاذب نام دارد که معمولاً بعد از خوردن غذاهای غلیظ و دیرهضم رخ می دهد و راه برطرف کردن آن، نوشیدن یک لیوان شربت عسل گرم به صورت جرعه جرعه است. همچنین نوشیدن یک لیوان دم کرده دارچین یا زنجبیل به دفع ماده ایجادکننده عطش کاذب از معده کمک می کند. ...
چای سبز و سندرم متابولیک
بوده است. در کل مصرف یک ماده غذایی خاص جهت کاهش وزن علمی نمی باشد، زیرا کاهش دریافت انرژی بهترین راه کاهش وزن می باشد. عوارض مسمومیت کبدی ناشی از مصرف مقادیر بالای آنتی اکسیدان های (پلی فنول) چای سبز در تعدادی از مطالعات آزمایشگاهی نشان داده شده و لذا لزوم تعیین حداکثر مقدار مطلوب مصرف آنتی اکسیدان ها ضروری است. چای سبز و قند خون در مطالعه ای، مصرف بیشتر از 6 لیوان ...
توصیه های مهم برای تقویت استخوا ن ها
تفت دهید . 2-تخم کتان دانه های تخم کتان سبب کاهش کلسترول، تثبیت قند خون، جلوگیری از پوکی استخوان، کمک به کاهش وزن، افزایش سلامت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرطان می شوند. تخم کتان از پوکی استخوان و تحلیل رفتن بافت استخوانی جلوگیری می کند. تحقیقاتی که بر روی موش های آزمایشگاهی انجام شد، حاکی از به تأخیر افتادن تحلیل استخوانی در موش های آزمایشگاهی بود که با تخم کتان تغذیه شده ...
مواد مفید علیه سرطان سینه
های ضد سرطان پستان است. این جوانه سرشار از آنتی اکسیدانی به نام سولفورفان است. محققان دانشگاه میشیگان به این نتیجه رسیده اند که سولفورفان موجود در جوانه بروکلی باعث تخریب سلول های سرطانی و پیشگیری از رشد آنها در بدن می شود. جوانه بروکلی می تواند در انواع ساندویچ ها، سالادها و سوپ ها مورد استفاده قرار بگیرد. 3. دانه های انار سرشار از انواع آنتی اکسیدان ها و الاژیک اسید هستند و می ...
نشانه های ضعف سیستم ایمنی و راههای تقویت آن
نفوذ عوامل آسیب رسان خارجی مانند ویروس ها، باکتری ها، انگل ها، مواد آلاینده، مواد سرطان زا ، سموم و قارچ ها مقاوم می سازد. سیستم ایمنی، تشکیل شده از یک شبکه ی سلولی، بافت ها و ارگان هایی که با همکاری هم از بدن محافظت می کنند. بدون شک می دانید که سلول های دفاعی بدن ما لکوسیت ها یا گلبول های سفید نام داشته و در اندام های لنفاوی قرار دارند. اگر به هر دلیل میزان گلبول های سفید خون پایین باشد ...
مصرف همزمان برخی خوراکی ها زیان آور است
است بدتر هم شوند. گزینه بهتر برای انتخاب، ماست یونانی طبیعی بدون هیچ میوه اضافی می باشد. 6. غله و شیر عجیب به نظر می رسد چون ترکیب غله و شیر، غذای صبحانه بسیاری از افراد در سراسر دنیاست و تقریباً همیشه با شنیدن نان آن یاد صبحانه می افتیم، اما هر دو این ها حاوی کربوهیدرات های سریع الهضم هستند که به بدن فشار وارد می کنند، هر دو می توانند موجب افزایش قند خون شده و سبب احساس خستگی در ...
توصیه های نوروزی رئیس انجمن دیابت ایران
قندهای ساده نیست. وی توضیح داد: قندهای ساده، میزان قندخون را به سرعت افزایش می دهند بنابراین مصرف آنها برای افراد دیابتی بسیار خطرناک است چراکه افزایش ناگهانی قندخون می تواند مشکلات جدی ایجاد کند. رجب افزود: لازم است از مصرف مواد غذایی تهیه شده با قندهای ساده به عنوان میان وعده های غذایی نیز پرهیز و به جای آن از میان وعده هایی مانند میوه ها و آب میوه های طبیعی استفاده شود. ...
غذاهای محلی کهگیلویه وبویراحمد برآمده ازدل طبیعت
...، دوغ را به آن اضافه می کنند. معمولا به تعداد هر نفر یک لیتر دوغ استفاده می شود. سپس کمی ادویه به آن اضافه می کنند و می جوشانند و زمانی که غلیظ و سبز رنگ شد، با نان محلی آن را می خورند. آش کارده معروف ترین آش استان است که از گیاه محلی کارده تهیه می شود. این گیاه در فصل بهار در کوهها رشد کرده و به صورت تازه قابل خوردن نیست و حتما باید در این آش مورد استفاده قرار ...
این چیزها را با هم نخورید!
در سراسر دنیاست و تقریباً همیشه با شنیدن نان آن یاد صبحانه می افتیم، اما هر دو این ها حاوی کربوهیدرات های سریع الهضم هستند که به بدن فشار وارد می کنند، هر دو می توانند موجب افزایش قند خون شده و سبب احساس خستگی در شما شوند و زمانی که قند خونتان دوباره پایین آمد باعث می شوند ولع زیادی برای خوردن هله هوله داشته باشید. 7. همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده هر چقدر هم که از این حقیقت طفره ...
خوردن بامیه و این تاثیرات بی نظیر
، دو گرم پروتئین، 60 میلی گرم منیزیم، 299 میلی گرم پتاسیم، سه گرم فیبر غذایی، 33 کالری، 7.6 گرم کربوهیدرات، حدود 80 میکروگرم اسید فولیک و حدود 0.2 گرم چربی دارد. تمام قسمت های گیاه بامیه قابل مصرف است. علاوه بر خود بامیه، برگ های آن نیز خوراکی است و شما می توانید آن را به صورت خام در سالاد و یا پخته مانند چغندر مصرف کنید. فیبر موجود در بامیه به حفظ قند خون کمک می کند. بامیه ...
دلیل آفت دهان چیست؟
مولکول سبب حمله لنفوسیت خواهد شد نتیجه این فرآیند پیدایش زخم های آفتی خواهد بود. هرچند درمان قطعی برای آفت وجود ندارد اما روش هایی وجود دارد که در کاهش مدت زمان حضور زخم و نیز کاهش درد و ناراحتی و تسریع بهبودی بیمار موثر است، این روش ها شامل بکار گیری نکات تغذیه ای و غیر تغذیه ای است. مصرف گلوتن گندم، فلفل، لیمو، آب لیمو، پرتقال، گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، توت فرنگی، شکلات و ...
میوه هایی با خاصیت جوان سازی پوست و ضد سرطان
...، مصرف میوه روند سوخت و ساز قند، چربی و پروتئین را در بدن بالا می برد و تاثیر زیادی در حفظ سلامت و تندرستی بدن دارد. از این رو مصرف روزانه آنها به همه افراد خانواده توصیه می شود. محققان میوه ها را به 4 گروه میوه های شیرین، میوه های اسیدی، میوه های غیراسیدی و میوه های خنثی تقسیم بندی کرده اند و معتقدند هنگام مصرف میوه ها یا تهیه سالادهای میوه باید دقت کرد تا از میوه های هم گروه استفاده ...
مصرف غلات و قند در صبحانه سبب خلاقیت ذهن میشود با خوردن صبحانه حافظه خود را تقویت کنید
فراموشی بسپارد . وی در ادامه اضافه کرد که نان معمولی ، نان تست ، کلوچه ها و غلات حاوی قند هایی هستند که شاخص گلیسمی پایینی داشته و باعث افزایش سطح انرژی صبحگاهی در افراد می شود . دکتر گاسپارینی در پایان خاطر نشان کرد که کافئین موجود در چای به حفظ غلظت خون کمک کرده و این در حالی است که کافئین موجود در قهوه سطح سرو تونین را افزایش میدهد و باعث تحریک حافظه میشود و کارشناسان تغذیه ؛ مصرف هر یک از این دو نوشیدنی را در وعده صبحگاهی توصیه می کنند. منبع : Ansa ترجمه : فاطمه کردی ...
ارتباط مصرف زیاد نان سفید و ذرت با احتمال سرطان ریه
کربوهیدرات در رژیم غذایی مورد استفاده است و نشان می دهد که چگونه قندخون بعد از غذا به سرعت بالا می رود. "استفانی ملکونیان"، یکی از محققان این بررسی اظهار کرد: برای مشخص شدن ارتباط بین GL و خطر ابتلا به سرطان ریه، 1905 بیمار با سرطان ریه و 2413 فرد سالم مورد بررسی قرار گرفتند. در این مطالعه 31 درصد افراد هرگز سیگار مصرف نکرده بودند، اما بیمار شدند که دلیل آن مصرف بیش از حد بعضی از ...
بهترین و بدترین مواد غذایی برای سلامت گوارش
فروکتان ها است؛ و مارچوبه یکی از منابع اصلی اینولین محسوب می شود. نوشیدنی های گازدار: اگرچه مصرف این نوشیدنی ها در هوای گرم خوشایند است اما می تواند به شدت دستگاه گوارش شما را تخریب کند. نوشابه های گازدار اغلب حاوی اسید فسفریک و قند تصفیه شده سفید است که منجر به کشته شدن باکتری های خوب روده می شود ضمن این که سوزش معده را نیز به همراه دارد. افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر که از این ...
سالم ترین شیرینی های عید
های مضر خون هستند. بنابراین مصرف آنها خصوصا برای بیماران قلبی – عروقی و افرادی که چربی خون بالا دارند در حداقل مقدار توصیه می شود. شکر و روغن شیرینی ها شیرینی ها شامل انواع کیک ها، بیسکویت ها، دسرها و... هستند که در تهیه آنها از شکر استفاده شده است. توجه داشته باشید که مصرف مواد غذایی موجود در این گروه را، که در راس هرم قرار دارند، باید به حداقل برسانید. سعی کنید ...
آیا واقعاً خوردن برنج اندازه دور شکم را زیاد می کند؟
اصلی این است که: چقدر برنج می خورید؟ تغذیه شما شامل چه چیزهای دیگری می شود؟ چه اندازه ورزش می کنید؟ چربی شکم و اضافه وزن خوردن غذاهایی مانند برنج سفید یا نان سفید بلافاصله بعد از خوردن، قند خون را افزایش می دهند. وقتی قند خون بالا می رود، انسولین از پانکراس ترشح می شود. وظیفه انسولین گرفتن گلوکز از جریان خون و آوردن آن به درون سلول های بدن به منظور انرژی یا ذخیره است ...
چرا جوش می زنیم
، هسته دارد. کافی است مقدار250 تا 500 گرم از این زرشک را پس از پاک کردن و شست وشو با 8 تا 12 لیوان آب به مدت 24 ساعت در ظرفی چینی و یا لعابی خیس کرده و آن را صاف کنید. آب زرشک آماده است و می توانید آن را در یخچال نگهداری کنید. هر روز صبح و هر شب یک لیوان از آن را میل کنید. مصرف مداوم آب زرشک باعث رقیق شدن خون می شود که در نهایت تاثیر خود را روی پوست نشان می دهد. خاکشیر درمانی ...
گیاهی جادویی که شما را مانکن می کند
.... این محصول به صورت برگ های خشک بسته بندی شده و همچنین عصاره به فروش می رسد. از عصاره ی این گیاه برای تهیه انواع کیک ها، مربا، گز و غیره استفاده می شود. به خاطر اینکه این گیاه چندین برابر شیرین تر از ساکاروز می باشد. برگ های خشک شده ی آن به صورت دم کرده مصرف می شود. توجه داشته باشید که عصاره ی این گیاه تا یک یا دو ماه بعد از تولید قابل مصرف است؛ و دیابتی ها می توانند آن را جایگزین قند کنند. برگ ...
8 کلید طلایی برای سلامت کلیه
آنان در گرو چند راهکار ساده است. این هشت کلید طلایی عبارتند از: 1- تحرک کافی داشته باشید مهمترین اقدام برای حفاظت از کلیه ها، فعالیت بدنی و ورزش منظم است. پیاده روی حداقل به مدت 30 دقیقه در روز عملکرد کلیه و قلب را تنظیم کرده و از بروز فشار خون و پوکی استخوان جلوگیری می کند. بهبود خلق وخو از دیگر مزایای پیاده روی روزانه است. 2- قندخون خود را به طور مرتب ...
توصیه های نوروزی رئیس انجمن دیابت ایران
...> وی توضیح داد: قندهای ساده، میزان قندخون را به سرعت افزایش می دهند بنابراین مصرف آنها برای افراد دیابتی بسیار خطرناک است چراکه افزایش ناگهانی قندخون می تواند مشکلات جدی ایجاد کند. رجب افزود: لازم است از مصرف مواد غذایی تهیه شده با قندهای ساده به عنوان میان وعده های غذایی نیز پرهیز و به جای آن از میان وعده هایی مانند میوه ها و آب میوه های طبیعی استفاده شود. سازمان جهانی بهداشت ...
توصیه های دارویی در سفرهای نوروزی
بیماران مبتلا به دیابت و داروهای مصرفی و سرنگ برای تمام مدت سفرلازم است. تویسرکانی افزود: همراه داشتن دستگاه یا نوار کنترل قند خون، قند حبه ای، نبات، بیسکوییت و آبمیوه برای رفع کاهش احتمالی قند خون و همراه داشتن میان وعده مانند میوه و ساندویچ کوچک توصیه می شود. وی گفت: بیماران مبتلا به فشار خون بهتر است دستگاه فشار سنج و داروهای خود را همراه داشته باشند و از مصرف مواد حاوی نمک از جمله آجیل و تنقلات و مواد غذایی پرچرب خودداری کنند. مرجع / ایرنا ...
غذاهایی که بعد از یائسگی برای بدن مضر است؟
افزایش ناگهانی ممکن است باعث بروز مشکل عدم تحمل لاکتوز شود که به نفخ، کرامپ های عضلات شکمی و اسهال منجر می شود. باید بدانید که لاکتوز یعنی همان قند طبیعی موجود در محصولات لبنی تازه مانند شیر یا ماست توسط آنزیمی به نام لاکتاز هضم می شود که در روده تولید می شود. اما با بالارفتن سن، این آنزیم درست کار نمی کند. در نتیجه شیر بدرستی هضم نمی شود و مشکل می سازد. توصیه می کنیم برای جذب کلسیم از منابع دیگر این ماده معدنی مانند بادام، کلم و... استفاده کنید و از جذب ویتامین D کافی غافل نشوید. ...
فرهنگ در رسانه
.... ضعف سیستم آموزشی و کهنه بودن منابع درسی در حوزه مد و لباس و استفاده از طراحان ایرانی و تشویق صاحبان سرمایه به سرمایه گذاری در حوزه مد و لباس از جمله مباحث کلیدی وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی در این مراسم بود. در ادامه این مراسم پس از اجرای برنامه های متنوع از برگزیدگان بخش های مختلف رقابتی مانند آثار ارسال شده به جشنواره، مسابقه زنده طراحی لباس، مسابقه زنده طراحی چادر و ...
