خانه
روش های کاربردی برای حذف چربی از غذا
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
در عرض سه دقیقه یک پیتزا خوشمزه بپز | طرز تهیه پیتزا فوری با یک طعم خاص + ویدیو
سیاه را اضافه کنید و هم بزنید. یک تابه نچسب را با کمی روغن چرب کنید. خمیر پیتزا را در تابه باز کنید و سس پیتزا را روی آن بریزید. سپس مواد پیتزای مورد علاقه خود را روی سس بچینید. در نهایت مقداری پنیر پیتزا روی مواد بریزید. تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و در آن را بگذارید. تا زمانی که پنیر پیتزا آب شود و طلایی رنگ شود، پیتزا را بپزید. ...
6 دستورالعمل پاستای لذیذ که می توانید در کم تر از 30 دقیقه درست کنید
با گوجه فرنگی تازه، ریحان، پارمزان، روغن زیتون و چند ماده غذایی دیگر تهیه می شود. سس تازه سرشار از طعم و مزه وقتی به پاستای تازه پخته شده برخورد می کند گرم می شود. مواد مورد نیاز: 900 گرم گوجه فرنگی رسیده و نصف شده 1 حبه سیر رنده شده 3⁄4 فنجان پنیر پارمزان رنده شده (85 گرم) به علاوه مقداری بیش تر برای تزئین 4 قاشق غذاخوری کره بدون نمک برش داده شده به قطعات کوچک 1 عدد لیموترش رنده شده و ...
طرز تهیه خورش تره کردی خوشمزه با روش اصیل
رنگ شدن غذا از رب نیز استفاده می شود. در خورشت کوردی از سبزی خشک برای بهتر شدن طعم و بوی غذا استفاده می شود. بیشترین نوع سبزی که برای خورشت کوردی استفاده می شود تره است. از سبزی های دیگری نیز استفاده می شود که در ادامه به شما معرفی می کنیم. مواد لازم برای تهیه خورش تره با گوشت گوساله طرز تهیه خورش تره کردی خوشمزه و مجلسی در ابتدا پیاز را بیاورید و خیلی ریز خرد ...
آموزش | حتما کوکو سبزی رو با این روشی که میگم درست کن
از ماست استفاده کنید تا بافت کوکو لطیف شود، آب ماست را حتما بگیرید و یا از ماست چکیده استفاده کنید. همچنین میتوانید از یک قاشق غذا خوری شیر هم استفاده کنید. اضافه کردن مقداری بیکینگ پودر باعث یکدست تر شدن بافت کوکو سبزی میشود. سعی کنید سبزی کوکو را از قبل تفت دهید چون هنگام پخت فقط دو روی کوکو سرخ میشود و مواد داخل خام میماند. سبزی کوکو را با کره تفت دهید تا طعم و ...
طرز تهیه کلم پلوی خوشمزه و اصیل
به صورت خلالی باریک خرد کنید. مرحله هفتم: گوشت ها را از یخچال خارج کنید و اندازه گردو از آن بردارید سپس سعی کنید آن را قلقلی کنید تا اتمام مواد گوشت این کار را ادامه دهید. سعی کنید گوشت های قلقلی تان یک اندازه باشد این بر زیبایی غذای شما تاثیر بسزایی دارد. مرحله هشتم:یک تابه نچسب بردارید و درون آن مقدار مناسبی روغن سرخ کردنی بریزید ، سپس گوشت های قلقلی را به آرامی دون تابه ...
عاشقان غذا با بادمجان بخوانند
دانستنی انلاین: اگر قلیه های جنوب با ماهی های خوش طعم را تجربه کرده اید، پیشنهاد میشود قلیه سمنانی را هم تجربه کنید. به گزارش دانستنی آنلاین: دانستنی آشپزی/ اگر عاشق غذا با بادمجان هستید، حتما اسم قلیه بادمجان سمنانی به گوشتان خورده است. قلیه یک غذای بدون گوشت فوری و خوشمزه است که پیشنهاد وعده ناهار و شام خانواده شما خواهد بود. مواد لازم قلیه بادمجان بدون گوشت سمنانی ...
چطور خورش کدو حلوایی بپزیم؟
مواد کافی است. نمک را در خورش هایی که گوشت گوسفند یا گاو دارند، باید در انتها و بعد از اطمینان از پخت گوشت اضافه کنید. اگر ابتدا اضافه کنید گوشت دیرپز و پخت آن زمانبر می شود. این خورش جزو غذاهای با طعم ملس است. خیلی از افراد ممکن است آن را شیرین درست کنند یا طعم ملس به آن بدهند. کدوها را در کره سرخ کنید تا طعم و عطر بهتری بگیرند. میزان و نسبت گوشت و کدو ...
قنبرپلو یا غم بر پلو؟! هر کدوم باشد حتما درست کنید
بگذارید کمی حرارت را زیاد کنید و در آن را بگذارید و وقتی بخار کرد حرارت را کم کنید، مقداری روغن روی آن ریخته و زعفران دم کرده هم اضافه کنید و دم کنی گذاشته و در قابلمه را هم ببندید. 45 دقیقه بعد قنبر پلوی شما حاضر است و از طعم و عطر آن لذت خواهید برد. در زنده نگهداشتن غذا های اصیل، سنتی و محلی کشورمان کوشا باشیم. یاد این غذا ها را از ذهن پاک نکنیم تا فرزندانمان هم همیشه با طعم و عطر غذای ایرانی آشنا باشند. منبع: راهنماتو ...
دستور پخت زرشک پلو با گوشت چرخ کرده
کرده را از فریزر خارج کنید تا یخ آن ذوب شود. برنج را بشورید و با کمی نمک خیس کنید. زرشک را نیز بشورید و کمی خیس کنید. مرحله دوم: تفت دادن مواد در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و بدون افزودن روغن داخل تابه کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد روغن را اضافه کنید و سرخ کنید سپس سیر رنده شده را نیز اضافه کنید و بعد از این که عطر سیر بلند شد نوبت افزودن گوشت است. ...
انواع غذا با تره فرنگی / خواص تره فرنگی
تره فرنگی با طعمی بهتر و شیرین تر از پیاز، طعم غذا را بدون این که طعم خود را قالب کند، بهتر می سازد. تره فرنگی از خانواده ی پیاز، موسیر و پیازچه است. مزه و طعم آن مانند موسیر و کمی شیرین تر و خوش طعم تر است. به گزارش تصویر زندگی، مصری ها، یونانی ها و رومی های باستان از تره فرنگی به خاطر خواص دارویی اش استفاده می کردند. این گیاه برای بهبود و تسکین مشکلات تنفسی، خواص ادرارآور و تصفیه گر ...
داستان عجیب ابراهیم دیوانه پادشاه عثمانی | از بزرگ شدن در قفس تا قتل 280 همسر
پنکیک پفکی یک نوع کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهی تابه پخته می شود. بیشتر پنکیک ها نوعی نان و در صورت شیرین بودن شیرینی آماده محسوب می شوند. در هنگام پخت کیک تابه ای باید آن را در ماهی تابه پشت و رو کرد تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. بسته به منطقه جغرافیایی کیک های تابه ای را همراه با مربا،عسل، شکلات، میوه، شیره و گوشت مصرف می کنند.در ادامه برای اطلاع از پخت پنکیک پفکی با ما همراه باشید. ...
بعد از باشگاه چه غذایی بخوریم بهتر است؟
بیشتر از برنج سفید دارد. پس از ورزش و آمدن از باشگاه دوست دارید غذاهای شیرین میل کنید. اما از آنجا که قند برای بدن و سلامت انسان ضرر دارد می توانید از غذاهایی که دوباره گلوکز ماهیچه های شما را تامین می کنند، استفاده کنید. از جمله آنها می توان به مرغ سرخ شده و برنج قهوه ای اشاره کرد. برای طعم بهتر این غذا می توانید از انواع سبزیجات بخارپز کمک بگیرید. 2-حُمُص با نان پیتا بسیاری از ...
طرز پخت خوراک بامیه به سبک مردم افغانستان
بامیه یک سبزیجات خوشمزه و مغذی است که در سراسر جهان مصرف می شود. در افغانستان، بامیه به عنوان یک غذای اصلی محسوب می شود و به روش های مختلفی طبخ می شود. یکی از محبوب ترین روش های پخت بامیه در افغانستان، تهیه بامیه افغانی است. مواد لازم بامیه 700 گرم پیاز 1 عدد بزرگ گوجه فرنگی 3 عدد سیر 3 حبه روغن 100 میلی لیتر رب گوجه فرنگی 2 ...
طرز تهیه کوکوی بادنجان با ماست | خوشمزه س!
این مدت، آنها را از روغن خارج کرده و روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود سپس روی آنها شکر بپاشید تا تلخی آنها گرفته شود. بادنجان ها را در تابه ای روی حرارت ملایم، بریزید سپس گوجه فرنگی را روی آنها بریزید. پیاز داغ را به آن بیافزایید. در تابه ای جداگانه، رب گوجه فرنگی را در روغن داغ روی حرارت ملایم تفت دهید. سیر، رزماری، قرص عصاره گوشت و زردچوبه را بیافزایید ...
طرز تهیه چاشنی خوشمزه اکبر جوجه رستورانی
روغن به صورت شناور سرخ می کنند و با سس مخصوص سرو می نمایند. یکی از رازهای خوشمزه شدن این غذا، سس مخصوص آن می باشد،این سس خوشمزه را حتی می توان برای مرغ شکم پر،ماهی شکم پر و... نیز استفاده کرد. در ادامه این بخش با چند روش تهیه سس اکبر جوجه آشنا می شوید. چند روش تهیه سس اکبر جوجه روش اول :طرز تهیه سس ناردون برای تهیه سس ناردون به صورت زیر عمل کنید: مواد ...
ترفند ساده برای جلوگیری از پاشیدن روغن روی گاز
...: اگر دوست دارید هنگام آشپزی و سرخ کردن غذا، محیط آشپزخانه تمیز باقی بماند و چرب نشود، این مطلب را از دست ندهید. یکی از معضلاتی که بسیاری از ما هنگام سرخ کردن مواد غذایی با آن مواجه هستیم، پخش شدن روغن در اطراف گاز و کثیف شدن محیط آشپزخانه است؛ اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که نسبت به کثیف شدن اجاق گاز و آشپزخانه حساس هستید. غذا های سرخ کرده همیشه طعم و مزه ...
غذای لذیذ؛ کله پاچه با برنج را امتحان کنید
...: کله پاچه پلو یکی از غذا های معروف شیراز است که طرز تهیه خاصی دارد و بسیار غذای لذیذی است، از این رو ما برای شما دستور پخت کله پلو شیرازی را آماده کرده ایم. کله پاچه پلو یکی از غذا های شیرازی هاست که اگر جز افرادی باشید که برای کسانی که به طعم کله پاچه علاقه دارند، یک انتخاب ایده آل محسوب می شود، اگر شما هم از خوردن کله پاچه بی نهایت لذت می برید. حتما این غذا را یکبار ...
روش های پخت مرغ بدون روغن و رژیمی
. کافی است مرغ را با ادویه های دلخواه خود مزه دار کنید و با دمای بالا بپزید تا کاملا پخته شود. • مرغ را با سبزیجات تفت بدهید. برای تفت دادن مرغ بدون روغن از یک تابه نچسب استفاده کنید و در صورت نیاز مقدار کمی آب یا آب گوشت به تابه اضافه کنید. مرغ و سبزیجات را با ادویه های دلخواه خود مزه دار کرده و تفت دهید تا کاملا بپزند. • مرغ بخارپز. بخارپز کردن یک روش سالم برای پخت مرغ بدون ...
طرز تهیه کله گنجشکی؛ خوراک اصیل ایرانی
... اگر بخواهیم به طور مختصر در خصوص کاربرد انواع پیاز ها توضیح دهیم باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیاز ها است شروع کنیم این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است پیاز سفید از پیاز زرد طعم ملایم تری دارد از نظر کاربرد تقریبا مثل پیاز قرمز هست، می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذا های مکزیکی هم بهترین گزینه هست. پیاز قرمز نسبت به ...
غذای سریع و خوشمزه با سیب زمینی + فیلم
غذا خوری روغن زیتون روش تهیه: سیب زمینی ها را پوست بگیرید و در آب نمک بجوشانید تا نرم شود و به مدت طولانی بجوشانید تا خرد نشود. کره و روغن زیتون را در تابه می اندازیم. سیر رنده شده را اضافه می کنیم و هم می زنیم. سپس ادویه ها را اضافه می کنیم و هم می زنیم و سپس سیب زمینی های را اضافه می کنیم. پیاز سبز و جعفری ریز خرد شده را اضافه می کنیم. در آخر پنیر چدار را اضافه کنید و در آن را ببندید و بگذارید تا کاملا آب شود. کدخبر: 942735 1402/08/12 13:17:41 لینک کپی شد سالومه جعفری ...
اسرار طلایی پخت کیک ها و شیرینی های خوشمزه
ها و شیرینی های خوشمزه با تحقیق در مورد دانش پخت، آگاهی خود را در این زمینه گسترش دهید. درک نقش هر یک از مواد تشکیل دهنده و مواد شیمیایی موجود در غذا به شما این امکان را می دهد که تصمیمات آگاهانه بگیرید و مشکلاتی را که ممکن است در طول فرآیند پخت ایجاد شود، عیب یابی کنید. رعایت دستور طبخ اسرار طلایی پخت کیک ها و شیرینی های خوشمزه دقت، کلید اصلی در پخت است ...
(ویدئو) مثل این کشک بادمجون رو هیچ جا نخوردی
مدتی درون آب نمک قرار دهید. بهتر است بادمجان ها را بعد از سرخ شدن درون توری فلزی قرار دهید تا روغن اضافی شان به آرامی خارج شود. دقت کنید زیاد تفت دادن سیر و نعناع باعث می شود که طعمش تلخ شود. در ریختن نمک داخل کشک بادمجان احتیاط کنید تا غذا شور نشود. می توانید کشک و گردو را هنگام سرو کردن اضافه نمایید. برای تهیه کشک بادمجان رژیمی می توانید به جای سرخ کردن بادمجانها آنها را روی گاز کباب کنید. استفاده از گردو برای گرفتن طبع سرد کشک است. کشک بادمجان حاوی 190 تا 230 کیلو کالری می باشد. ...
نشانه های رابطه عاطفی سمی | این نشانه ها به شما هشدار می دهد شریک عاطفی تان سعی بر تخریب عزت نفس شما دارد
از آن لذت ببرید. اگر فر ندارید، می توانید کیک قهوه را به صورت رژیمی و بدون فر تهیه کنید. برای این کار، مواد لازم را به همان روش بالا آماده کنید. سپس، مایه کیک را در یک قابلمه نچسب بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید. اجازه دهید مایه کیک به مدت 40 تا 45 دقیقه روی شعله ملایم بپزد. کیک را از روی شعله بردارید و اجازه دهید خنک شود. * برای اینکه کیک قهوه بدون فر شما پف کند، باید مایه ...
طرز تهیه میرزاقاسمی
صورت سنتی، می توانید یک عدد تخم مرغ را در تابه جداگانه در یک قالب گرد بپزید. سپس بعد از اینکه میرزا قاسمی را در بشقاب سرو کردید، تخم مرغ نیمرو شده را روی میرزا قاسمی قرار دهید. سپس با استفاده از ریحان، به آن رنگ و لعاب ببخشید. طرز تهیه میرزا قاسمی با بادمجان کبابی اگر می خواهید بادمجان شما طعم دودی داشته باشد، در مرحله اول، به جای سرخ کردن، بادمجان ها را روی زغال یا شعله اجاق گاز کباب کنید. حتما در نظر داشته باشید که کباب کردن بادمجان ها در فر باعث می شود که بوی دودی نگیرند. رستوران های شمالی برای کباب بادمجان از منقل ذغال استفاده می کنند که طعم بسیار عالی به بادمجان می دهد. ...
طرز تهیه کوکو سبزی
بشکنید و اضافه کنید. ادویه ها را اضافه کنید. گردو و زرشک را اضافه کنید خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. داخل تابه روغن بریزید اجازه دهید داغ شود. با قاشق مقداری از مواد کوکو داخل روغن بریزید و دو طرف آن را سرخ کنید. میتوانید داخل تابه نچسب کل مواد بریزید و یک کوکو یکدست داشته باشید. میتوانید با قالب های مخصوص به کوکو های خود شکل دهید. اگر طعم ترش زرشک را نمیپسندید آن را حذف کنید. این کوکو را میتوانید در کنار سبزی پلو با ماهی سرو کنید. با سس کچاپ این کوکو طعم دلچسبی میگیرد. منبع: بانو زی ...
مرغ کره ای با سس زرشک، بی نظیرترین مرغی که تا به حال خورده اید!
خود خوشمزه هستند. اما پیشنهاد می کنم به صورت موقت هرچه دستور پخت مرغ دارید، کنار بگذارید و این بار مرغ را همراه با ما با این روش درست کنید و این طعم رویایی و خوشمزه را تجربه کنید، پس در ادامه این مطلب با ما همراه شوید تا این مرغ خوشمزه را با هم بپزیم. مواد لازم ران مرغ ریز: 4 عدد کره: 100 گرم سیر: 5 حبه زرشک: 1 لیوان روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری شکر ...
آش بلغور گندم، غذای سنتی و محبوب ایرانیان
پخت و پز بودند به این قابلمه اضافه کنید. الان محتویات آش همه با هم در یک جا جمع شده اند و قرار است قوام بیایند و کم کم طعم یک آش منحصربه فرد را به دست بیاورند! اگر سیرداغ آماده دارید که چه بهتر، اگر ندارید سیر ها را پوست کنده و نگینی ریز خرد کنید و کمی در یک تابه با مقداری روغن تفت بدهید و سپس به قابلمه آش اضافه کنید. دیگر وقت خودنمایی سبزی آش رسیده است! سبزی را که از قبل به ...
میدونستی اگه با گوشی بری دستشویی بواسیر میگیری؟! | مضرات استفاده از گوشی همراه در دستشویی
مشخص نیست، اما برخی معتقدند که این غذا در قرن شانزدهم در اروپا اختراع شده است. در آن زمان، سیب زمینی به عنوان یک غذای ارزان و در دسترس مورد استفاده قرار می گرفت و به همین دلیل به عنوان یک پیش غذای محبوب مورد استفاده قرار می گرفت. انقد این روغن های مضر رو مصرف نکن! | ترفند سیب زمینی سرخ کرده بدون روغن +ویدئو سیب زمینی سرخ شده در ایران نیز از محبوبیت بالایی برخوردار است. این غذا ...
طرز تهیه پائلای بادنجان | خیلی خوشمزه س!
تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. زردچوبه را به تابه اضافه کنید و تفت دهید. آب روی برنج خیس شده را خالی کرده و آن را به تابه بیافزایید و تفت دهید. استاک مرغ و کره را به آن اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید و استاک کاملاً به خوردِ مواد برود، سپس حرارت را ملایم کنید. رب گوجه فرنگی را در تابه ای کوچک حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا خوش رنگ شود، سپس آن را همراه ...
طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی مجلسی + فوت و فن
طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی مجلسی + فوت و فن راه آهن همدان سنندج با حضور رئیس جمهور افتتاح شد هفته آینده هیچ نقطه ای بدون بارش نخواهد بود شمس آذر 2 – 2 استقلال/ توقف شاگردان نکونام در قزوین حاشیه دیدار تراکتور – نساجی/ اعتراض شدید رحمتی به داور و اقدام جالب خمز! عفونت های قارچی در سگ مزایای ماگ سرامیکی تبلیغاتی معرفی ...
