خانه
تخم مرغ آب پز یا املت؛ کدام برای شما مفیدتر است؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
7 سوپ مغذی و گرمابخش سرمای پاییز و زمستان ؛ سوپ هایی که با خوردنشان مریض نمی شوید
...، ترکیبی عالی از آشپزی راحت و تغذیه کامل است. این سوپ را در واقع می توان یک آبگوشت کلاسیک مرغ و سبزیجات توصیف کرد که نه تنها شما را از درون گرم می کند، بلکه منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی را نیز فراهم می کند. فرایند جوشاندن، مواد مغذی را از استخوان ها و سبزیجات استخراج کرده و یک اکسیر مفید برای فصل سرد ایجاد می کند. گوجه فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان است و هنگامی که ...
راز خوشمزگی کوکو سیب زمینی لو رفت | ترفند های مهم برای خوشمزه شدن کوکو سیب زمینی
یکدست و صاف شوند. بعد از این که تخم مرغ ها را خوب هم زدید باید آن ها را به مایه کوکو اضافه کنید. 2- کوکو سیب زمینی با پنیر پیتزا طعم جذاب تری برای بچه ها خواهد داشت، پس می توانید مقداری پنیر پیتزا نیز در هر کوکو بریزید تا کوکو پنیری داشته باشید. 3- اضافه کردن اضافه کردن 1⁄2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر به مواد کوکو سیب زمینی ترفندی است برای پخت کوکو سیب زمینی پف دار. 4 ...
طرز تهیه بورک
رویداد24 نازآفرین جمشیدی: بورک (به ترکی B rek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه در داخل آن تشکیل شده است. بسته به زمانی که می خواهید بورک درست کنید، مواد مورد علاقه ای را در این خمیر می پیچانید و در روغن سرخ و یا در فر پخت می کنید. مثلا مردم ترکیه عادت دارند که برای صبحانه یا عصرانه در خمیر ...
بشقاب داغ چیپس و پنیر را به روش رستورانی درست کنید
دارد و سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، آمینو اسید، فیبر، مس، آهن، آنتی اکسیدان، آمینو اسید و... است؛ همچنین در پیش گیری از سرطان سینه و پروستات موثر است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. هنگام خرید قارچ به این نکته توجه داشته باشید که قارچ تازه حتماً نباید سفید و شفاف باشد. یکی از راه های تشخیص قارچ سالم این است که قارچ باید تا حدودی سنگین باشد. اگر قارچ سبک و توخالی باشد، سالم نیست. کلاهک ...
ترفند درست کردن عصاره مرغ در خانه | دیگه از بیرون عصاره برای چاشنی غذات نگیر
به گزارش ورنداز : عصاره مرغ خانگی فاقد مواد نگهدارنده و اسانس است و سالم تر از عصاره های آماده است. عصاره مرغ خانگی طعم و عطر بهتری نسبت به عصاره های آماده دارد. طرز تهیه عصاره مرغ خانگی مواد لازم طرز تهیه 1. سبزیجات (پیاز، هویج، سیر، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای) را به صورت نگینی خرد کنید. 2. سبزیجات خرد شده را به همراه آب مرغ و برگ بو در یک ...
مراقبت های تغذیه ای در دوران پیش از بارداری
گروه سلامت: تغذیه در دوران پیش از بارداری تاثیر زیادی بر روند بارداری دارد؛ به طوری که تغذیه نامناسب در دوران بلوغ و حتی کودکی می تواند رشد و نمو را تحت تاثیر قرار دهد و با توقف رشد قدی و یا رشد محوطه لگن در دختران موجب محدود شدن فضای لگن شود؛ همچنین کمبود مواد مغذی در دوران پیش از بارداری می تواند موجب کاهش ذخایر مواد مغذی و تاثیر منفی بر باروری شود.به گزارش بهداشت نیوز، خانم ها برای داشتن یک ...
این کیک را نخورید، سرتان کلاه می رود!
ضد سرفه معروف شده است. سلامت چشم ها، روده بزرگ، تنظیم کننده فشار، کمک به مشکلات گوارشی و. . از دیگر مزایای این میوه است. بدون فر هم می توانید یک کیک کدو حلوایی دلبر بپزید. * صفر تا صد کیک کدو بدون فر گفتیم که برای تهیه این کیک به مواد اولیه زیادی لازم ندارید. پوره کدو حلوایی 1 پیمانه، تخم مرغ 3 عدد، آرد 2 پیمانه، شکر 1 پیمانه، روغن نصف پیمانه، بکینگ پودر یک قاشق ...
این بادوم اندازه چهار تا نوروبیون حالت رو جا میاره! | طرز تهیه شیر بادام برای رفع خستگی و افسردگی +ویدئو
توضیح هر یک از مواد لازم و مراحل تهیه این خامه می پردازیم. برای تهیه خامه مخصوص کیک به مواد زیر نیاز داریم: * 4 عدد سفیده تخم مرغ * 2 فنجان شکر * 1 قاشق چایخوری وانیل * 1⁄2 قاشق چایخوری نمک * 8 قاشق غذاخوری آب * برای تهیه خامه مخصوص کیک، از تخم مرغ های تازه و سالم استفاده کنید. * ظرفی که برای تهیه خامه استفاده می ...
برای ترک الکل چه چیزهایی بخوریم؟
آن را در بدن دوباره پر کنید. برخی از بهترین غذاها برای این کار عبارتند از کلم بروکلی، کلم پیچ، سالمون (و ماهی های دیگر)، مرغ، گوشت بدون چربی، آجیل، لوبیا، عدس، تخم مرغ و برخی لبنیات، مانند ماست و پنیر؛ این رویکرد سم زدایی کاملاً حول ویتامین ها و مواد معدنی متمرکز است. آب استخوان منبع خوبی از پروتئین و مواد مغذی هستند. سایر غذاهای غنی از پروتئین عبارتند از غذاهای دریایی، مرغ ...
بیا طرز تهیه صحیح جوجه کباب با استخوان رو یاد بگیر!
به صورت ردیفی روی آن قرار دهید و به طور مرتب بگردانید (از هر طرف روی حرارت قرار گیرد) تا کباب کاملاً مغزپخت شود. در حینِ پخت، جوجه کباب را 2 بار از روی حرارت بردارید و به وسیله قلم موی مخصوص آشپزی، به کره آغشته کرده و مجدداً روی حرارت قرار دهید. در فاصله ا ی که کباب ها پخته می شوند، گوجه فرنگی ها را به سیخ کشیده و با چاقو یک تا دو برش روی پوست آن ها ایجاد کنید و روی آن ها، کمی نمک بپاشید، سپس روی کباب پز قرار دهید تا کباب شوند. جوجه کباب را در ظرف مورد نظر قرار داده و همراه چلو و گوجه فرنگی کبابی سرو کنید. ...
چه غذاهایی را نباید دوباره گرم کرد؟
به گزارش بکناپرس به نقل از سلامت نیوز، در حالی که گرم کردن مجدد غذا یک روش معمول است، اما همه غذاها به دور دوم در مایکروویو یا اجاق گاز واکنش خوبی نشان نمی دهند. برنج بر اساس نظرسنجی مشترک سلامت ملی بریتانیا، برنج باقیمانده می تواند حاوی هاگ هایی از باکتری ها باشد که در فرآیند پخت اولیه زنده می مانند؛ هنگامی که این هاگ ها دوباره گرم شوند، می توانند تکثیر شوند و باعث مسمومیت ...
دانه ای ارزان و در دسترس که به حفظ سلامت موی سر کمک می کند
پز و طعم دهی به غذاهای خاص برسد. روغن تخم کتان همچنین در انواع روش های سلامت مکمل و درمان های خانگی از جمله روغن تراپی مو استفاده می شود. تخم کتان چگونه می تواند به سلامت مو کمک کند؟ هنگامی که به صورت موضعی روی مو استفاده شود، هر نوع روغن گیاهی ممکن است به مهر و موم شدن کوتیکول ها کمک کند. این موضوع خود منتج به جلوگیری از شکستن مو و ایجاد موخوره می شود و به رشد بهینه موها یاری ...
(ویدئو) طرز تهیه یک غذای لذیذ و خوشمزه با کمترین هزینه
برای تهیه این غذای ساده و خوشمزه باید 3 عدد سیب زمینی را خلالی کنید. داخل تابه نصف فنجان روغن بریزید و داغ که شد سیب زمینی ها را بریزید و بگذارید کمی پخته شود و زیر و رو کنید. 3 عدد تخم مرغ را با یک دوم فنجان شیر هم بزنید. فلفل دلمه ای سبز و قرمز نگینی شده را از هرکدام یک قاشق غذاخوری و 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده به همراه یک قاشق غذاخوری آرد و کمی نمک و یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر باهم کاملا ...
پنکیک پفکی درست کن بیشتر هم سیر میکنه! | ترفند پخت پنکیک پفکی شکلاتی + ویدئو
همراه باشید. * دو عدد تخم مرغ * یک پیمانه (200 گرم) آرد * یک چهارم پیمانه (50 گرم) شکر * یک قاشق چایخوری پودر کاکائو * یک قاشق چایخوری بکینگ پودر * یک چهارم قاشق چایخوری وانیل * یک قاشق غذاخوری روغن مایع 1. ماهیتابه را روی حرارت متوسط گرم کنید. یک قاشق غذاخوری روغن مایع در ماهیتابه بریزید و پخش کنید. ...
حبوبات پخته را با این روش، برای مدت طولانی نگهداری کنید!
پختن حبوبات هنگام آشپزی بسیار زمان بر است بنابراین برای آشپزی راحت تر و سریع تر می توانید حبوبات را نیم پز کرده و در فریزر نگهداری کنید. این روز ها افراد به دلیل مشغله زیاد و انجام کار های بیرون از خانه فرصت کافی برای آشپزی ندارند بنابراین برای کمتر شدن زمان پخت غذا از مواد غذایی فریز شده استفاده می کنند. حبوبات جزو مواد غذایی محسوب می شود که پخت آن ها زمان بر است. برای ...
این نون خونگی معرکه رو خودت توی خونه درست کن بدون دردسر! / طرز تهیه نان خانگی با دستور حرفه ای + ویدئو
نان خانگی نانی است که در خانه و با مواد اولیه تازه و با کیفیت درست می شود. نان خانگی معمولاً از آرد، آب، خمیر مایه، نمک و روغن درست می شود، اما می توان از مواد دیگری مانند شیر، تخم مرغ، دانه ها و ادویه ها نیز در آن استفاده کرد.نان خانگی مزایای زیادی نسبت به نان های صنعتی دارد. نان خانگی معمولاً سالم تر است زیرا از مواد اولیه تازه و با کیفیت درست می شود. نان خانگی همچنین معمولاً طعم بهتری دارد زیرا با عشق و علاقه درست می شود. ...
9 ماده خوراکی که نباید زیاد پخته شوند
پیدا کنید. روغن زیتون در حالی که روغن زیتون جز اصلی هر آشپزخانه ای است. گرمای زیاد می تواند باعث از بین رفتن چربی های سالم و آنتی اکسیدان های آن شود. برای حفظ حداکثر ارزش غذایی روغن زیتون، آن را در سالاد مصرف کیند یا در لحظه آخر به بشقاب غذاهای خود اضافه کنید. عسل عسل خام یک منبع غنی از مواد مغذی و سرشار آنزیم ها، آنتی اکسیدان ها و خواص ضد باکتریایی است ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه 5 غذای مقوی با اسفناج
وعده صبحانه استفاده کنید، می توانید از آن املت درست کنید. برای تهیه این املت، 2 عدد تخم مرغ را با همزن بزنید و اسفناج تازه را در روغن زیتون تفت دهید تا پژمرده شود. با نمک، فلفل و کمی جوز هندی آن را مزه دار کنید. مخلوط تخم مرغ را روی اسفناج بریزید و بپزید تا سفت شود. املت را از وسط تا کرده و گرم سرو کنید و با پنیر رنده شده و سبزی خرد شده تزئین کنید. یک املت مغذی و خوش طعم اسفناج در چند دقیقه آماده می ...
رایج ترین روش های نگهداری مواد غذایی
به گزارش مرور نیوز، فریز کردن و انجماد یکی از روش های کهن نگهداری طولانی مدت و سالم مواد غذایی است، اگر این روش به درستی و با رعایت نکات مهم صورت نگیرد، ممکن است سلامت مواد غذایی و گاه سلامت خود ما نیز به خطر بیفتد. بسیاری از ما با فریز کردن مواد غذایی آشنا هستیم و شاید هم جزو افرادی باشیم که فریز کردن مواد غذایی را بخشی مهمی در امنیت غذایی خانوار می دانند و دائم درحال انجام این کار ...
فال فرشتگان امروز | امروز این فرشته خواسته ای که داشتی رو برآورده کرد! | از این غافله عقب نمونی + تفسیر ...
گرسنگی و اشتها بیشتری داشته باشیم.غذاهای متفاوت می توانند حس چشایی ما را تحریک کنند. وقتی چیزی جدید می خوریم، سلول های چشایی ما با مواد شیمیایی جدیدی مواجه می شوند. این مواد شیمیایی می توانند باعث شوند که ما طعم های جدیدی را احساس کنیم. این طعم های جدید می توانند اشتهای ما را افزایش دهند. * سیب زمینی: 5 عدد * تخم مرغ: 3 عدد * زردچوبه: 1 قاشق چایخوری * نمک ...
دیگه وقتی مهاجرت کردی نگران پدر و مادرت نباش | ایده جالب برای مراقبت و همراهی با والدین افراد مهاجرت کرده
کوکو مجلسی شکم پر یک غذای ایرانی است که از تخم مرغ، سبزیجات و گوشت درست می شود. این غذا شبیه کوکوی معمولی است، اما با این تفاوت که در داخل آن مواد پر شده قرار داده می شود. مواد پر شده می تواند شامل سبزیجات مانند پیاز، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، اسفناج یا قارچ باشد. همچنین می توان از گوشت چرخ کرده، گوشت مرغ یا ماهی نیز استفاده کرد. * 5 عدد تخم مرغ * 150 گرم گوشت چرخ کرده ...
توصیه پزشکی به ساکنان شهرهای آلوده؛ عوارض آلودگی هوا را با این مواد غذایی کاهش دهید
متخصص با تاکید بر اینکه باید از مصرف غذاهای کارخانه ای و فراوری شده نظیر سوسیس، کالباس و کنسروها به دلیل داشتن مواد شیمیایی افزودنی، طعم دهنده و نگهدارنده در شرایط آلودگی هوا پرهیز شود، گفت: توصیه می شود مصرف مواد غذایی تازه و غیرصنعتی برای حفظ سلامتی افراد افزایش یابد و در طول روز به میزان کافی آب و مایعات مصرف شود. این استاد دانشگاه افزود: تهیه یک بسته غذایی به عنوان میان وعده سالم برای کودکان شامل یک عدد میوه ترجیحا سیب یا مرکبات، یک پاکت 200 سی سی شیر کم چرب و یک بسته 50 گرمی از انواع مغزهای تازه و بی نمک نیز در این شرایط آب و هوایی توصیه می شود. ...
پیشگیری از درد دندان در دوران بارداری
کند تا باکتری ها و آلاینده ها را از بین ببرید. علاوه بر رعایت بهداشت دهان و دندان، تغذیه مناسب نقش بسیار مهمی در پیشگیری از مشکلات دندانی در دوران بارداری دارد. مصرف مواد غذایی سالم و پرخاصیت غذایی که حاوی ویتامین ها و مواد معدنی است، به حفظ سلامت دندان ها کمک می کند. همچنین، مصرف غذاهای شیرین و خوراکی های قندی را به حداقل برسانید، زیرا قند موجب تولید اسید در دهان می شود که باعث تسریع ...
هواشناسی هشدار داد | آغاز هفته ی جدید بارونی خواهد بود + جزئیات
یک ارده و شیره یک کیک خوشمزه و سالم است که از مواد اولیه طبیعی و مغذی تهیه می شود. ارده و شیره هر دو دارای خواص متعددی هستند که می توانند به سلامت بدن کمک کنند.کیک ارده و شیره یک منبع خوب از پروتئین، کلسیم، آهن، فیبر، قند، انرژی و مواد معدنی است. کیک ارده و شیره یک منبع خوب از کلسیم است. کلسیم برای سلامت استخوان ها و دندان ها ضروری است. * سه عدد تخم مرغ * نصف پیمانه شکر ...
برای افزایش اسید فولیک در بدن چکار کنیم؟
شما قبلاً می دانید که خوردن یک رژیم غذایی سالم و متعادل جزء کلیدی زندگی سالم، حفظ وزن سالم و پیشگیری از بیماری های مزمن است. این به شما کمک می کند تا مقدار مناسبی از مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن خود را دریافت کنید. شما احتمالاً اهمیت ویتامین C، ویتامین D، کلسیم، فیبر و آهن را برای سلامت بدن خود می دانید، اما یک ویتامین وجود دارد که باید حتماً مقدار زیادی از آن دریافت ...
برای ناهارت یک غذای متفاوت درست کن | طزر تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر با طعمی بی نظیر
.... فلفل دلمه ای ریز خرد شده با سیر را به گوشت اضافه می کنیم. بعد از تفت دادن سیر و فلفل دلمه ای گوجه فرنگی و جعفری خرد شده را به مواد میانی اضافه میکنیم. سیب زمینی های پخته شده را پوست می کنیم و با گوشت کوب می کوبیم. نمک مقداری آرد و یک عدد تخم مرغ سیب زمینی اضافه می کنیم و شروع می کنیم به ورز دادن. وقتی خمیر نچسبی به دست آمد. به کوکوها فرم می دهیم. مواد میانی و پنیر پیتزا را داخل سیب زمینی ها میگذاریم. بعد سیب زمینی ها را داخل فریزر می گذاریم تا خودش را بگیرد وقتی که از فریزر درآوردیم آنها را با تخم مرغ و پودر سوخاری سوخاری می کنیم. و بعد روغن سرخ می کنیم. ...
5 ماسک گیاهی که چروک صورت را باز می کنند
...، ویتامین، موادمعدنی هستند که به جوان سازی پوست کمک می کند، ترکیبات موجود در آنها تاثیرات منفی اشعه خورشید را کم و به حفظ کلاژن و الاستیسیته کمک می کند. مواد اولیه : 2 عدد هویج 1 عدد سفیده تخم مرغ نحوه آمادگی : آب هویج را با سفیده تخم مرغ ترکیب و آن را روی خطوط صورت 20 دقیقه ماسک کنید سپس با آب سرد بشویید، این کار را 3 بار در هفته انجام ...
