ارتقای کیفیت نان و استفاده از نان های کامل و سبوس دار از اهداف ما است
سایر منابع:
سایر خبرها
نان کامل با حمایت ویژه دولت در سفره مردم قرار می گیرد
راهی است که در ادامه باید با همراهی و حمایت همه دستگاه های مرتبط به ویژه استانداری البرز در جهت حفظ سلامت شهروندان طی شود. وی بر لزوم فرهنگسازی در خصوص استفاده از نان کامل در جامعه تاکید کرد و افزود: گندم، آرد و نان کامل تاثیر بسیاری در حفظ سلامت مردم دارد. در حال حاضر طی یک رویه غلط گندمی که به زحمت به دست می آید، در پروسه نادرستی بهترین بخش آن یعنی سبوس گندم جدا می شود و به مصرف خوراک ...
تلاش در تولید گندم باکیفیت و دستیابی به خودکفایی در این محصول
شود تا ضمن توجه به سلامت در جامعه به کاهش ضایعات نان نیز کمک کنیم . لازم به ذکر است؛ نخستین نمایشگاه نان خوزستان به همت اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان خوزستان در محل سیلوی قدیمی اهواز (شهید آذرپیکان) از بیست و چهارم تا بیست و هفتم آبان ماه برگزار شد.
مصرف غلات تصفیه شده عامل مرگ 30 هزار ایرانی است
در موسسه تحقیقات اصلاح و نهال و بذر استان البرز برگزار شد، با تاکید بر نقش موثر نان کامل در زندگی مردم، بیان کرد: امروز حدود 50-60 درصد کالری مورد نیاز مردم از کربوهیدرات های تصفیه شده مثل نان، ماکارونی و سیب زمینی تهیه می شود که بیش از 90 درصد این مواد از غلات تصفیه شده است. بخش مفید گندم یعنی سبوس آن تصفیه شده و بخش غیر مفید آن مورد استفاده قرار می گیرد. وی با بیان اینکه در جامعه ما ...
فیلم | نان کامل آرد سالم
کرج - ایرنا - همایش نان کامل آرد سالم به همت اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان البرز و با هدف توسعه تولید نان سبوس دار امروز یکشنبه در کرج برگزار شد.
پایان نمایشگاه تخصصی نان خوزستان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان ، نخستین نمایشگاه تخصصی نان که از روز چهارشنبه 25 آبان ماه در محل سیلوی شهید آذرپیکان (سیلوی قدیمی اهواز) آغاز شده به کار خود پایان داد. مدیر کل غله و خدمات بازرگانی خوزستان گفت: این نمایشگاه با هدف معرفی آخرین دستاورد های صنعت نان و نان های سنتی استان برپا شده بود. امید جهان نژادیان افزود: در نخستین نمایشگاه تخصصی نان شرکت کنندگان ...
طرز تهیه خمیر مایه خانگی و پخت نان خوشمزه با آن
نان به خوبی طلایی شود. برای تهیه نان همه مواد را با دقت اندازه گیری کنید تا کیفیت نانتان خوب شود. از آرد باکیفیت برای پخت نان استفاده نمایید. خمیر آرد سبوس به اندازه آرد سفید حجیم نمی شود. از تازه بودن مخمر اطمینان حاصل کنید. بیش از حد نمک نریزید. اجازه دهید خمیر نان به خوبی و به مقدار کافی استراحت کند تا پف نماید. خمیر ...
در روزهای آلوده این خوردنی ها را امتحان کنید
. انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحا جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار از منابع سرشار از روی هستند.مصرف انواع فراورده های دریایی، نخود سبز، عدس و جوانه گندم نیز از منابع خوب ریزمغذی روی هستند. منیزیم در هوای آلوده موجب کاهش جذب فلزات سنگین مانند کادمیوم و افزایش دفع سرب می شود انواع سبزی های با رنگ سبز تیره (کلروفیل دار ) غنی از ماده مغذی منیزیم هستند.از دیگر منابع غذایی منیزیم ...
توزیع 550 تن نهاده دامی در شوش
هومن سپهوند گفت: یکی از مهم ترین فعالیت های تعاون روستایی در زمینه توسعه مسائل دامپروری، تامین خوراک دام و نهاده دامی مختلف است. او افزود: در همین ارتباط 550 تن انواع نهاده دامی با هدف تامین خوراک دام از ابتدای امسال تا پایان مهرماه میان دامداران شوش توزیع شده است. رئیس تعاون روستایی شوش ادامه داد: این میزان نهاده دامی توزیع شده شامل؛ 450 تن سبوس گندم، 50 تن جو و 50 تن خوراک ...
این 5 ماده غذایی سلامت کیسه صفرا را به خطر می اندازد
به کاهش کلسترول کمک کند. در این میان مصرف جو بیشتر از سایر غلات توصیه می شود اما با این حال مصرف گندم سبوس دار نیز به پیشگیری طبیعی از تشکیل سنگ کیسه صفرا کمک می کند. روغن زیتون روغن سالم تری تلقی می شود زیرا نسبت به سایر روغن ها چربی اشباع نشده بیشتری دارد. همچنین میزان چربی اشباع شده روغن زیتون از کره کمتر است. تحقیقات نشان داده است که نوشیدن قهوه خطر سنگ صفرا را در میان ...
البرز یکی از مناطق مهم توسعه و تولید گندم سالم کشور است
نانوایی ها ضروری است . وی یادآور شد: به رغم اینکه البرز جایگاه چشمگیری در تولید گندم ندارد ولی بزرگترین جایگاه را در افزایش تولید گندم و اصلاح ارقام بذور آن دارد. بهترین بخش گندم صرف خوراک دام می شود مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان البرز نیز در این همایش گفت: گندم، آرد کامل و نان کامل تاثیر خیلی زیادی در سلامت مردم دارد که باید به دنبال اصلاح یک روند غلطی که سال هاست ...
جزییات افزایش کیفیت نان در اهواز از زبان فرماندار اهواز |
به گزارش خبرنگار مهر، سید احمد موالی زاده عصر امروز چهارشنبه در مراسم افتتاحیه نخستین نمایشگاه نان خوزستان (نان های سنتی، صنعتی و فرآورده های گندم) اظهار کرد: بسیار خوشحال هستیم که با تمام مشکلات و موانعی که وجود داشت توانستیم اولین نمایشگاه نان خوزستان را در شهر اهواز و در کنار نماد این شهر یعنی سیلو [... ...
خوزستان انبار غله کشور است
این موانع برنامه ریزی صورت می گیرد. رئیس جهاد کشاورزی خوزستان اظهار کرد: زمان استفاده و کیفیت نهاده ها در افزایش عملکرد بسیار مؤثر خواهد بود و به همین دلیل با اجرای برنامه های آموزشی و انتقال یافته ها کشاورزان را برای رسیدن به این اهداف یاری خواهیم داد. نبی پور با اشاره به توزیع خوب کودهای مورد نیاز کشاورزان در استان اضافه کرد: فقط 10 درصد از کودهای اختصاص یافته در انبارها باقی ...
نقش موثر تولید بذرهای اصلاح شده البرز در تأمین امنیت غذایی کشور
به گزارش خبرگزاری فارس از کرج، عبدالرضا بازدار، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان البرز، در همایش نان کامل، نان سالم که در سالن موسسه تحقیقات اصلاح نهال و بذر در حال برگزاریست، با تاکید بر اهمیت نان و جایگاه آن در سفره مردم، اظهار کرد: نان جایگاه ویژه ای در سفره مردم دارد و بخش عمده ای از غذای روزانه مردم و انرژی مورد نیاز بدن از نان تأمین می شود. همچنین در دین اسلام و درکشور ما نان مقدس است و سرانه ...
علائم سنگ کیسه صفرا ؛ این مواد غذایی کیسه صفرا را نابود می کنند | بهترین نوشیدنی برای کیسه صفرا را ...
سراسر بدن شما هستند. مصرف بیشتر غلات سبوس دار نیز می تواند به کاهش کلسترول کمک کند. در این میان مصرف جو بیشتر از سایر غلات توصیه می شود اما با این حال مصرف گندم سبوس دار نیز به پیشگیری طبیعی از تشکیل سنگ کیسه صفرا کمک می کند. روغن زیتون روغن سالم تری تلقی می شود زیرا نسبت به سایر روغن ها چربی اشباع نشده بیشتری دارد. همچنین میزان چربی اشباع شده روغن زیتون از کره کمتر است. ...
غذاهایی که سلامت کیسه صفرا را تهدید می کند
به گزارش پارسینه و به نقل از بهداشت نیوز؛ برخی از افراد با خوردن غذا های تحریک کننده، دچار مشکلات کیسه صفرا از جمله سنگ های صفراوی می شوند. اما بر خلاف قلب، کبد و کلیه ها، اغلب افراد در صورت ابتلا به مشکلات کیسه صفرا از آن بی اطلاع هستند. سنگ کیسه صفرا در درصد کمی از مردم با علائمی از قبیل درد شکم، تهوع، نفخ، استفراغ، بروز می کند. هنگامی که علائم سنگ صفرا مکرر و عود کننده باشند، درمان ...
مصرف بالای غلات تصفیه شده، زمینه ساز بروز بیماری هاست
کیلوگرم نان مصرف می کند و این آمار به دلیل یارانه بالای دولت نان و قیمت پایین، در حال افزایش است؛ بنابراین باید برای رفع مشکلات بعدی به دنبال ارائه نان سبوس دار کامل به مردم باشیم. مدیر کل بهبود تغذیه وزارت بهداشت تصریح کرد: غنی سازی آرد و نان و جلوگیری از سبوس زدایی بیش از حد از آرد، به عنوان یکی از برنامه های راهبردی وزارت بهداشت برای بهبود تغذیه مردم به ویژه در حوزه کربوهیدرات هاست. ...
واریز یارانه نان برای این افراد | مبلغ جدید یارانه نان مشخص شد
پایگاه خبری تحلیلی مثلث آنلاین: هوشمندسازی یارانه نان یک حرکت جدی و تأثیرگذار در توزیع عادلانه یارانه ها در بین مردم است. هدفمندسازی یارانه نان دیر کلید خورد ولی آغاز طرح هدفمندسازی یارانه نان در شرایط فعلی که جهان با مشکل تأمین گندم مواجه است می تواند تأثیر خوبی در جلوگیری از هدر رفتن منابع و مشکلات احتمالی در حوزه گندم باشد. طرح یارانه نان قدم مهم و ارزشمند در راستای اجرای عدالت در ...
تامین آرد مورد نیاز نانوایی های استان سمنان
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان ،️ محمدرضا صادقی معاون اقتصادی استاندار سمنان در جلسه کارگروه آرد و نان استان گفت: با توجه به فصل سرما و امکان بروز مشکل تامین سوخت نانوایی ها فعالیت نانوایی های دوگانه سوز و نانوایی های پشتیبان پیگیری می شود تا برای مردم هم مشکل تامین نان ایجاد نشود صادقی همچنین از برنامه راه اندازی نانوایی های سیار بخصوص در اطراف حرم مطهر امامزاده یحیی بن موسی (ع) در ...
پیش بینی کشت پاییزه گندم در 169 هزار هکتار از اراضی کشاورزی خوزستان
محصولات کشاورزی برای مصرف خوراک دام به سایر استان ها عنوان کرد. در ادامه این نشست مجید نبی پور رییس سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: 621 هزار هکتار زراعت آبی و 253 هزار هکتار زراعت دیمی برای کشت پاییزه استان پیش بینی شده است. او با اشاره به اینکه شرایط کشت پاییزه در استان با توزیع مناسب بذر و بارش باران خوب است، افزود: 169 هزار هکتار کشت گندم در پاییزه پیش بینی شده که از نیمه ...
استاندار خوزستان: قوانین بازدارنده برای جلوگیری از آتش زدن مزارع تعیین شود
کشور درآمد بیشتری را برای کشاورزان به همراه داشته باشد. وی در ادامه سخنان خود گفت: هر سال باید شاهد نوآوری و افزایش محصول کشاورزی در استان باشیم و مرکز تحقیقات استان باید بهتر در این بخش کار کند. اهواز در آستانه بارندگی 30 میلیمتری در ادامه این نشست مدیر کل هواشناسی خوزستان با اشاره به فعالیت یک سامانه بارشی از اواخر روز یکشنبه هفته آینده در استان گفت: طبق پیش بینی ...
استقبال بی نظیر مردم اهواز در روز بارانی از نمایشگاه نان/ بدنبال ثبت ملی13 نمونه از نان های استان ...
نمایشگاه علی الخصوص مدیر کل اداره غله و بازرگانی استان کهگیلویه بویراحمد جهت حضور در این نمایشگاه تشکر می کنیم. جهان نژادیان اظهار داشت: هدف اصلی از برگزاری نمایشگاه نان در اهواز با توجه به اینکه استان خوزستان پایتخت تولید گندم کشور چه از نظر کمی و چه کیفی می باشد، این است که می خواهیم جشنواره ملی نان را در سال های آینده در خوزستان برگزار کنیم. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان ...
غلات کامل؛ گزینه های خوب برای یک رژیم غذایی سالم
حداقل نیمی از غلات رژیم غذایی شما باید از نوع غلات کامل باشد. شما می توانید نان، برنج، آرد و پاستایی را انتخاب کنید که با غلات کامل تهیه شده اند. نمونه هایی از غذاهای غلات کامل: . جو . بلغور . کینوآ . برنج قهوه ای . جو دوسر . پاپ کورن . آرد سبوس دار خواندن برچسب محصولات غذایی همیشه هم ساده نیست که بدانید در یک محصول چه نوع غله ای وجود دارد ...
سنگک بخورید!
خوب این نان، طعم، عطر، مغذی بودن و قابلیت سیرکنندگی آن است. روش پخت سنتی این نان و شکل و طعم متمایز آن از سایر نان ها باعث شده است در فرهنگ و سفره ایرانی، ارزش بالایی داشته باشد و به خصوص برای صبحانه، وجود نان سنگک در اولویت قرار دارد. نان سنگک برای کودکان نیز بسیار مفید است، به خصوص در دورانی که سلول های عصبی در حال رشد هستند، آهن موجود در نان سبوس دار سبب باهوشی و رفتار خوب کودکان می ...
آرد کامل یک دروغ تجاری است
به گزارش خسروشاه نیوز، نان در فرهنگ ایرانی 40 تا 45 درصد انرژی روزانه هر فرد را طی 2.5 وعده غذایی تأمین می کند و به دلیل اهمیت و تأثیرات سیاسی، اقتصادی، فرهنگی، بهداشتی و تغذیه ای آن در جامعه به عنوان یک کالای راهبردی در جایگاه نخست امنیت غذایی قرار دارد. تغییر و تحول در هر یک از حلقه های این زنجیره پیامدهای قابل توجهی در کل زنجیره گندم، آرد و نان خواهد داشت. در همین راستا بر اساس مسئولیت و نقش و ...
نخستین نمایشگاه نان، آرد و گندم خوزستان
اجرایی با حوزه آموزش، کیفیت و ساخت نان است تا با تعامل و ارتباط با فعالان این حوزه اتفاقات خوبی رقم بخورد. نخستین نمایشگاه نان، آرد و گندم با هدف ارتقاء کیفیت نان و فرهنگ سازی با حضور فعالان در این زمینه از 4 استان خوزستان، اصفهان،کهگیلویه و بویراحمد و بوشهر برگزار شد. به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی صفی آباد دزفول؛ در غرفه مرکز تحقیقات و آموز ...
جریمه کم فروشی نان باگت در اهواز
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان ، بهرام بهمئی گفت: پرونده تخلف کم فروشی یک واحد صنفی نان فانتزی به ارزش 105 میلیون ریال در شعبه دهم تعزیرات حکومتی اهواز رسیدگی شد. معاون اجرای احکام تعزیرات حکومتی خوزستان افزود: شعبه پس از بررسی لازم و محرز شدن تخلف انتسابی، متهم را به پرداخت 525 میلیون ریال جزای نقدی محکوم کرد. به گفته بهمئی پس از صدور رای، حکم صادره اجرا و جریمه ...
در روزهای آلوده این خوردنی ها را امتحان کنید
دانند و ماهی، گوشت قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر می کنند. همچنین ریزمغذی روی از مواد موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن می باشد. انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحا جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار از منابع سرشار از روی هستند. مصرف انواع فراورده های دریایی، نخود سبز، عدس و جوانه گندم نیز از منابع خوب ریزمغذی روی ...
اخبار توزیع 6383 تن کالای اساسی در استان مرکزی
دراین استان توزیع شده است. وی با یادآوری اختصاص 270 تن سهمیه شکر به استان مرکزی در آبان ماه امسال، ادامه داد: 225 تن ازاین محصول توسط اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان جذب و در سطح شهرستان های استان توزیع شد. سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی با اعلام اینکه از ابتدای سال جاری تاکنون 46 هزار و 480 تُن گندم به استان جهت اختلاط با گندم داخلی و افزایش کیفیت آرد و نان استان وارد شده است گفت: در این مدت 50 هزار و 156 تُن گندم نیز از استان مرکزی به استان های دیگر ارسال شده است. ...